摻假穿山甲的揭示性實驗

1、摻假穿山甲的提醒性實驗【關(guān)鍵詞】摻假穿山甲；,硫酸鎂；,提醒性實驗,摘要：目的認(rèn)識摻硫酸鎂穿山甲的摻假方法與制備過程。方法用配制好的不同濃度的硫酸鎂溶液對炮制合格品穿山甲進展不同時間的浸泡或煮沸，枯燥，稱重，進展計算。結(jié)果用硫酸鎂飽和溶液煮沸，摻假量可達49%。結(jié)論摻硫酸鎂穿山甲對人們危害嚴(yán)重，造假者和銷售者均獲利宏大，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)予以取締，并按假藥處分。關(guān)鍵詞：摻假穿山甲；硫酸鎂；提醒性實驗TheDisverableExperientfAdulteratePanglinAbstrat：bjetiveTregnizetheethdfadulteratingandpreparatinpressfP

2、anglinadulteratedithsulphateagnesiu.ethdsFirst,slutinfsulphateagnesiuasnfetedindifferentnentratin.Send,sakedrbiledpanglinarinateintheslutinnfetedinfirststep.Third,thedispsedPanglinasdined,Eighedandsealulatinasdne.ResultsAfterbEIngdispsedinstepsentinedabve,thettaladulteratinuldreah49%.nlusinPanglinad

3、ulteratedithsulphateagnesiuilldgreathartpepleshealth,hileprduerandsellerfadulteratedpanglinangethugebenefit,sadulteratedpanglindislseshuldbelapeddnanddealtithasadulteratedediine.Keyrds：Adulteratedpanglin;Sulphateagnesiu;Disverableexperient穿山甲為鱗鯉科動物穿山甲anispentadatylaL.的鱗甲，為常用中藥，用于經(jīng)閉瘕，乳汁不通，癰腫瘡毒，關(guān)節(jié)痹痛，麻

4、木拘攣1等癥。近年來由于藥源短缺，價格暴漲，市售穿山甲片及其炮制品中出現(xiàn)了多種偽品及摻偽品。穿山甲摻假現(xiàn)象的報道較多23，摻假物主要為明礬、食鹽及動物的蹄甲等，前文報道了摻假物為硫酸鎂的穿山甲的定量定性分析方法和摻硫酸鎂穿山甲氨基酸、蛋白質(zhì)破壞程度的測定45。本實驗提醒了摻假穿山甲的摻假方法與制備過程。1材料穿山甲鱗甲原藥材購自當(dāng)?shù)厮幉墓?，?jīng)鑒定為鱗鯉科動物穿山甲的鱗甲鑒定人：汪冶，主任藥師；穿山甲藥材委托懷化市龍源藥材公司中藥部經(jīng)炒制而成；硫酸鎂分析純gS4，五七六零一化工廠消費。2方法穿山甲經(jīng)炮制后局部解離成胨、二肽,少局部解離成氨基酸等。氨基酸大多能溶于水。穿山甲炒泡后，鼓起中空，大量

5、的空隙有利于水溶液中水溶性物質(zhì)的進入與吸附，而硫酸鎂在水中溶解度大，所以我們認(rèn)為摻假穿山甲可能是用硫酸鎂溶液經(jīng)浸泡或煮沸而成，故用硫酸鎂不同濃度溶液進展實驗。2.1不同濃度硫酸鎂溶液的配制1室溫下飽和溶液：取硫酸鎂100g，加水使其充分溶解，配制成常溫下的飽和溶液，濃度為46.8%；2室溫下非飽和溶液：取硫酸鎂100g，加水溶解，濃度為40%；3微沸非飽和溶液：取硫酸鎂100g，加水適量，加熱溶解，配制成微沸非飽和溶液，濃度為100%；4微沸飽和溶液：取硫酸鎂100g，加水煮沸使其充分溶解，濃度為146%。2.2浸煮方法與時間取炮制合格的正品穿山甲適量，21份，按表1的方法進展摻假提醒性實驗。

6、轉(zhuǎn)貼于論文聯(lián)盟.ll.3結(jié)果3.1浸煮后的摻假量的測定浸煮后，取出穿山甲，枯燥，稱重，計算，得摻假量1；再用清水洗凈穿山甲外表，枯燥，稱重，計算，得摻假量。結(jié)果見表2。表1摻假穿山甲提醒性實驗的浸煮方法與時間表略3.2摻假物的性狀與硫酸鎂含量測定在第1次稱量后，9個樣品的外表上都含有大量的白色晶體以2、5、6、7、9、12、13、15、16號最為明顯；在第2次稱量后，外表沒有白色結(jié)晶，但其斷面仍有白色晶體。上述樣品分別用沖缽搗碎，過4號篩，按前文所述方法4，進展硫酸鎂含量測定。結(jié)果見表2。4討論4.1綜合因素由表12可知，根據(jù)硫酸鎂溶液不同濃度、不同浸煮方法和不同時間，以第9號樣品即常溫飽和硫

7、酸鎂煮沸8h，可使摻假量最高到達49.3%，硫酸鎂含量最高到達28.46%，與前文報道的摻假穿山甲3號樣品較接近4。在考慮如何使摻假量更多時，曾使用4.5%醋酸浸泡，因為醋酸能使骨質(zhì)變軟。方法：先稱好適量的正品，將其放置在裝有4.5%醋酸的燒杯中，浸泡2h，取出穿山甲，晾干，再放置1號溶液中浸泡4d。結(jié)果：其摻假量為5.1%，摻假者不會使用此方法。表2提醒性實驗穿山甲的摻假與硫酸鎂含量測定結(jié)果略摻假量包括硫酸鎂與水的含量4.2煮沸方法由表12可知，時間和硫酸鎂溶液濃度都是很重要的影響因素。從時間方面來看:在常溫的飽和溶液中，時間長有利于硫酸鎂的吸附，時間長即摻假量多,如第8、9、17號；比照3

8、號和4號，在浸泡液的濃度不飽和的情況下，時間長，硫酸鎂的浸入量多，摻假量高。而在微沸的飽和溶液中，時間長反而硫酸鎂的量少，因為溶液本身飽和，隨著水分的蒸發(fā)，使溶液到達過飽和并有大量的硫酸鎂析出，沉積在穿山甲的外表，無法隨水溶液滲入其內(nèi)部，故含量反而減少，如第16號。從溶液方面來看：仍然是考慮溶液析晶問題，在微沸下，隨著水分的蒸發(fā)，硫酸鎂從水中析出沉積，不能滲入到穿山甲內(nèi)部。常溫下的飽和溶液較長時間煮沸，可使摻假量更高。比照3號和5號，2號和4號，可得出：在時間長短一樣的情況下，浸泡液的濃度越大，硫酸鎂滲入越多，摻假量就越高。4.3市售穿山甲原藥材約500元/kg，1kg原藥材加工成飲片約0.80.9kg，而摻假穿山甲的批發(fā)價少的可達300元/kg，銷售價那么為1400元/kg，可見造假與售假者均獲利宏大，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)予以取締，并按假藥處分。參考文獻：1國家藥典委員會.中國藥典，部S.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2000：220.2程金友，石俊英，呂鵬月.穿山甲及其混淆品鑒別與質(zhì)量研究J.時珍國醫(yī)國藥，1999,10(10)：758.3張兆芳.偽穿山甲片及摻偽