糖尿病初期飲食注意事項(xiàng)

1、優(yōu)選文檔糖尿病不能怕，是可防可控的疾病，誠然糖尿病的危害在于并發(fā)癥，但是60%的并發(fā)癥是能夠治好的，采用有效策略和措施，改變不健康生活方式，對截止糖尿病發(fā)病有重要意義。因此，人們應(yīng)該親近關(guān)注糖尿病，及時(shí)進(jìn)行糖尿病篩查，盡早發(fā)現(xiàn)并及時(shí)治療。糖尿病的高危人群包括年齡在45歲以上、超重和肥胖，高血壓、高脂血癥，父親母親有糖尿病等的人；這部分人更應(yīng)加強(qiáng)糖尿病的篩查，以提前發(fā)現(xiàn)糖尿。關(guān)于糖尿病高危人群，“飲食控制+運(yùn)動(dòng)”為主要內(nèi)容的生活方式干預(yù)能夠降低50%的糖尿病發(fā)生率，而藥物僅能降低30%，經(jīng)過生活方式干預(yù)，可達(dá)到長遠(yuǎn)延緩發(fā)病的收效。糖尿病患者若是在?？漆t(yī)師的指導(dǎo)下，正確運(yùn)用好現(xiàn)在的三類基本療法，包

2、括飲食、運(yùn)動(dòng)、降糖藥物在內(nèi)的綜合療法，而進(jìn)行一生性治療，絕大多數(shù)患者能夠如正常人同樣生活、工作、頤養(yǎng)天年。建議去正規(guī)醫(yī)院做口服葡萄糖耐量試驗(yàn)以及糖化血紅蛋白的檢查。若是血糖值依舊稍高出正常值，才能確診。最后要重申的是，糖尿病先期患者千萬不能馬虎，這類患者大概1/3會在年內(nèi)發(fā)生糖尿病，必然要積極改變生活方式，同時(shí)建議每個(gè)月測一次血糖。預(yù)防的基本源則有以下幾方面：合理飲食，防范高脂肪飲食?？刂企w重，防范肥胖。增加體力活動(dòng)，參加體育鍛煉。防范或少用對糖代謝不利的藥物。積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠芥蒂。戒除煙酒等不良愛好。(7)對中老年人如期進(jìn)行健康查體，每個(gè)月測一次血糖。除老例空腹血糖外，應(yīng)重視

3、餐后2小時(shí)血糖的測定。攝取適合熱量(限制總熱量)：醫(yī)生要依照患者的年齡、性別、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)量、有無合并癥等擬定食譜及決定一日總熱量，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重和糾正代謝凌亂。補(bǔ)充的營養(yǎng)索要充分和保持平衡，以保證少兒正常生長發(fā)育，以及使成年人能和健康者同樣地參加社會活動(dòng)和工作。適合補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖及脂腦：蛋白質(zhì)是人體內(nèi)必要的營養(yǎng)成分，含有人體必要的重要氨基酸。含蛋白質(zhì)為主的食品有魚、肉及其加工品、蛋類、牛奶、大豆及其加工品等。每日每公斤體重需要量：成人10克，少兒20克，孕婦及哺乳婦女1520克，有合并癥時(shí)，應(yīng)按醫(yī)生指導(dǎo)決定。糖是人體熱能的主要本源，誠然應(yīng)限制攝糖量，但不應(yīng)限制過嚴(yán)，否則也會給機(jī)

4、體帶來不良影響。我們每日吃的主食，如谷類、芋類、南瓜及藕等含糖多的蔬菜，大豆之外的豆類、栗子及水果等，都含有好多的糖質(zhì)。脂肪供給人體必要的脂肪酸及脂溶性維生素(A、D、2)，脂肪產(chǎn)熱量相當(dāng)于蛋白質(zhì)產(chǎn)熱量的兩倍。奶油、花生米、葷油是脂肪類食品，動(dòng)植物脂肪的比率應(yīng)為11.1克糖及l(fā)克蛋白質(zhì)都能產(chǎn)熱166千焦(4千卡)，面l克脂肪產(chǎn)熱374千焦(9千卡)。吃脂肪過多時(shí)，總熱量就會增加。.優(yōu)選文檔適合補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)：礦物質(zhì)及維生素對人體很重要，必定補(bǔ)足。在感染、并發(fā)其它疾病或控制不良的情況下，更要多補(bǔ)充些。新鮮蔬菜、水果、海帶及磨菇中維生素及礦物質(zhì)含量最多，每日都應(yīng)適合采用。飲食療法必定持之以恒，

5、因此必定結(jié)合患者的愛好、飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件、生活方式及勞動(dòng)強(qiáng)度等，擬定的確可行的食譜。飲食分配：早飯要少，午飯及晚飯要多吃些，一般熱能比率為152525。酒類及飲料應(yīng)盡量不吃或少吃。糖尿病人的飲食糖尿病人平時(shí)的飲食是很要點(diǎn)的，好多關(guān)于糖尿病的知識經(jīng)常是陳詞濫調(diào)。盡管這樣還是有好多糖尿病人在飲食控制上缺乏控制力，或不吃或暴吃。對此，金尚醫(yī)院糖尿病?？平鹬魅螌μ悄虿』颊叩娘嬍硢栴}是這樣說的：糖尿病人的飲食其實(shí)不是盡量不吃或少吃，而是要有合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。但是，有一點(diǎn)是不必置疑的，即糖尿病不論病情輕重，不論可否口服降糖藥或注射胰島素，都必定合理控制飲食，不能夠以為增加了藥物的次數(shù)和劑量，就可

6、以隨意進(jìn)食。1、依照清早吃好，中午吃飽，夜晚吃少的原則。每日在主食上粗細(xì)搭配，總量不高出500g。國人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸取較快，糖尿病人需依照自己的身體情況和體力活動(dòng)而定，盡量少吃。市道上銷售的無糖食品，指不加蔗糖的食品，因其也為谷物，故不宜多吃。2、盡量不吃煎、炸、烤的食品，由于經(jīng)過油煎炸過的食品，脂肪含量較高，糖尿病人應(yīng)嚴(yán)格控制。3、吃稀飯時(shí)能夠燕麥片粥為主，適合增加蕎麥，因這些飲食纖維富含不被吸取的多糖，能通便和延緩血糖的吸取。但也要注意，市場上銷售的一些保健品，盡管是以纖維素食品為主，也許有助于控制飲食，但不能夠代替藥物治療。4、在飲食做法上，多想方法做些蒸、煮、燉、燜

7、、拌的菜，如蒸窩頭、燜扁豆、拌豆芽、芹菜等。.優(yōu)選文檔5、如何吃水果，是糖尿病比較關(guān)心的問題，一般來說，血糖未能控制好的病人，不宜吃水果，血糖控制較平穩(wěn)者，可在兩餐間或夜晚睡前食用，而且要注意吃水果的量，有選擇地吃，如可吃些菠蘿、草莓、桃子、番石榴等，而香蕉、柿子等不宜吃，吃西瓜時(shí)，挑不甜的吃，以吃湊近瓜皮部分為宜。糖尿病人飲食要點(diǎn)吃是人生的一大重要事，關(guān)于糖尿病人，該如何吃呢？該注意些什么呢？如何做到既能吃好，又不影響疾病呢？那么，糖尿病人應(yīng)牢記以下幾條要點(diǎn)：建立正確、有規(guī)律的飲食生活。在規(guī)定的熱量范圍內(nèi)做好營養(yǎng)的平衡。每日飯量八分飽，副食葷素搭配，種類要多；主食粗細(xì)搭配，數(shù)量應(yīng)少。養(yǎng)成飲食

8、淡味的習(xí)慣。不偏食、不挑食。牢記每日所需總熱量及飲食量。飲酒、吃水果、外食(在飯館、食堂或朋友家吃飯)也要計(jì)算在總熱量之內(nèi)。.優(yōu)選文檔不宜過多飲酒，不宜吃零食。相信科學(xué)，不輕易聽信傳說用藥。(10)建立一個(gè)健康長壽的糖尿病飲食。關(guān)于第(6)條牢記每日所需總熱量及飲食量，你可否存在疑問呢？是的，好多人不理解熱量如何計(jì)算？現(xiàn)在，讓我來告訴你吧。希望你能學(xué)會如何計(jì)算。(一)擬定總熱量第一按病人性別、年齡和身高查表或用簡單公式算出理想體重理想體重(kg)身高(cm)-105，爾后依照理想體重和工作性質(zhì)，參照原來的生活習(xí)慣等因素，計(jì)算每日所需總熱量。成年人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重恩賜105125.5

9、kJ(2530kcalth)，輕體力勞動(dòng)125.5146kJ(3035Kcalth)，中度體力勞動(dòng)146167kJ(3540kcalth)，重體力勞動(dòng)167kJ(40kcalth)以上。少兒、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良和消瘦，以及伴有耗資性疾病者應(yīng)酌情增加，肥胖者酌減，使病人體重恢復(fù)至理想體重的+-5%左右。(二)碳水化合物含量約占飲食總熱量的50%60%，倡議用粗制米、面和必然量雜糧，忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品(各種糖果、甜糕點(diǎn)餅干、冰淇淋、含糖軟飲料等)。(三)蛋白質(zhì)和脂肪比率飲食中蛋白質(zhì)含量成人每日每公斤理想體重0.81.2g，少兒、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良或伴有耗資性疾病者宜增至1.52.

10、0g，伴有糖尿病腎病而腎功能正常者應(yīng)限制至0.8g；血尿素氮高升者，應(yīng)限制在0.6g。其余，各種富含纖維的食品。可延緩食品吸取，降低餐后血糖巔峰，有益于改進(jìn)血糖、脂代謝凌亂，并促使胃腸蠕動(dòng)，防范便秘。每日飲食中纖維素含量以很多于40g為宜。倡議食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗谷物、含糖成分低的水果等，不單供給飲食中纖維素含量，并有益于各種維生素和微量元素的攝取。現(xiàn)在，你大概知道如何計(jì)算飲食，知道自己如何吃了吧？愿你早點(diǎn)找到適合自己的飲食治療方案!.優(yōu)選文檔糖尿病人的飲食要點(diǎn)糖尿病是胰島功能減退致使胰島素分泌不足所惹起的一種內(nèi)分泌性疾病，以高血糖為其主要特點(diǎn)。糖尿病飲食治療，不能是不吃甜食和減少主

11、食攝取量，還必定做到：多食富鈣的食品由于人體胰島細(xì)胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素，缺鈣就必然促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿，鈣的排出量增加，體內(nèi)缺鈣現(xiàn)象更趨于嚴(yán)重。常食維生素B6和維生素C的食品據(jù)報(bào)道，美國學(xué)者給糖尿病患者在6周內(nèi)連續(xù)補(bǔ)充必然量的維生素B6,使有神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥的難過減少，麻木感減少，給患者補(bǔ)充重量的維生素C可減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)度，對減少糖尿病視網(wǎng)膜病變，腎病等有益。多吃高纖維食品由于富含纖維素的食品能促使胃腸道蠕動(dòng)，防范便秘，并能改進(jìn)糖尿病人細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素受體對胰島素的敏感性，促使血糖下降。還能夠預(yù)防高血壓冠芥蒂和結(jié)腸癌。故患者在平時(shí)飲食中應(yīng)多項(xiàng)選

12、擇用粗糧，豆類及果蔬等富含纖維素的食品。常食富硒的食品日本學(xué)者在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，微量元素硒能明顯促使細(xì)胞攝取糖的功能，擁有與胰島同樣的調(diào)治糖代謝的生理活性。故糖尿病患者宜常食富硒的食品如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。常飲綠豆湯飲用綠豆湯（綠豆與水按1：10比率）每次250毫升，一天二次，服用后72小時(shí)，有66的患者煩渴明顯減少，每日飲水量由35004500毫升減至15002000毫升，多尿癥亦明顯減少或消失。少食多餐合理控制總熱量，糖尿病患者每日飲食應(yīng)按自己需要控制總熱量，做到飲食搭配.優(yōu)選文檔合理，養(yǎng)平衡，碳水化合物占量的5060，蛋白1220，脂肪2030。于病情不定的患者，每日分作56餐食，

13、有益于糖尿病情的控制。糖尿病人食“六宜三不宜”11月14日是世界糖尿病日，糖尿病人來，甜品基本不碰、米不能夠吃，水果不能夠吃多那他終究能吃什么？養(yǎng)家糖尿病人開出了健康食。州區(qū)醫(yī)院的養(yǎng)家，第一糖尿病人禁止吃甜食和多種水果，因葡萄糖、蔗糖，消化吸取快，食用后將使血糖高升；也少吃碳水化合物含量高的食品，如白薯、土豆、藕等；最好也不要酒。糖尿病人能夠多吃高食品，促機(jī)體的糖代。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果能夠多吃。多吃含的食品。缺能促使糖尿病人的病情加重。如皮、海、排骨、芝麻、黃豆、牛奶等。富含硒的食品

14、。硒有與胰素同樣的糖代的生理活性。如、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它能降低血糖、改進(jìn)糖尿病癥狀。富含生素B和生素C的食品。足兩種元素，有益于減糖尿病并癥的程，減糖尿病網(wǎng)膜的病、病有益。如、奶、白菜、豆以及青菜、芥菜、甘、青椒、等。其余，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃等病人多、多食、多尿癥狀有明改進(jìn)作用，有降低血.優(yōu)選文檔糖、調(diào)治血糖濃度的功能，適合多吃。糖尿病是一種常有的慢性非傳染性疾病，因體內(nèi)胰島素絕對或相對缺乏惹起血液中葡萄糖濃度高升所致，進(jìn)而糖大量從尿中排出，表現(xiàn)多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等癥狀。糖尿病可進(jìn)一步惹起全身各種嚴(yán)重的急、慢性并發(fā)癥，造成體內(nèi)好多系統(tǒng)受損，特別是對血管和神經(jīng)。糖尿病

15、已成為現(xiàn)在人類健康的三大殺手之一，嚴(yán)重威脅人類的健康。其中，糖尿病足是最常有的并發(fā)癥之一，經(jīng)常致使患者殘疾甚至死亡。糖尿病人飲食指南糖尿病是一種平生疾病，目前還沒有根治的方法。因此糖尿病的治療必定藥物、飲食和運(yùn)動(dòng)三者相結(jié)合。其中飲食治療是最基本、最重要的治療方法。糖尿病人的飲食原則應(yīng)該是：增加飲食纖維，多吃富含維生素、微量元素的食品、保證蛋白質(zhì)的含量，控制碳水化合物和脂肪的攝取。糖尿病人平時(shí)吃飯參照以下原則進(jìn)行：1、主食類：每日一般控制在5-6兩左右，并盡量配占玉米、小米、蕎麥等粗糧，少吃大米、白面等精糧。重體力勞動(dòng)的病人可多吃一點(diǎn)，如每日6-7兩；輕體力勞動(dòng)的人少吃一點(diǎn)，如每日吃4-5兩。病

16、情較重的人則要再減少食用量。2、副食：沒有合并腎病的糖尿病人要選擇含蛋白多的食品，如大豆，每100克中含蛋白質(zhì)36克，100克瘦肉中含蛋白質(zhì)18克，一個(gè)雞蛋含蛋白質(zhì)6克。豆類制品含蛋白質(zhì)豐富，與.優(yōu)選文檔動(dòng)物蛋白如瘦肉、魚、雞、鴨、牛奶搭配起來吃最好。蛋白質(zhì)在體內(nèi)也會轉(zhuǎn)變成葡萄糖，但是很慢，若是在臨睡前加食這些含蛋白質(zhì)的食品，還能夠夠防范藥物惹起的子夜低血糖。糖尿病人適合吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，而忌吃動(dòng)物油，如豬油、牛油、羊油等。飲食治療處方處方1：長壽菜組成：鮮馬齒莧500克。功能：清熱利濕，涼血解毒。用法：洗凈功斷，先松開水中燙后炒吃，每日一次，連吃一個(gè)月為一個(gè)療程。療效：用

17、于輕型糖尿病患者收效較好。說明：馬齒莧清熱利濕，涼血解毒治消渴。處方2：北芪淮山煎劑組成：北黃芪30克，淮山藥30克。.優(yōu)選文檔功能：益氣養(yǎng)陰，健脾。用法：一日一，煎水代茶糖尿病人食的宜與不宜2006-03-0608:33:28李睦糖尿病人來，甜品基本不能夠碰，米基本不能夠吃，水果基本不能夠吃多的食基本源終究能吃什么呢？其，糖尿病人禁止吃甜食和多種水果，是因葡萄糖、蔗糖消化吸取快，食用后將使血糖高升快，不利于餐后血糖的控制；少吃碳水化合物含量高的食品也是了控制血糖達(dá)的前提條件。但是，糖尿病人能夠吃的食品也好多，如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆制品等。介以下：宜吃五谷糧如莜麥面、麥面、燕麥面、玉米面

18、等富含生素B、多種微量元素及飲食的主食，期食用可降低血糖、血脂。宜食含糖低的蔬菜如韭菜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西柿、青椒、茄子。而黃瓜、西柿含糖量低，既可做蔬菜又可當(dāng)水果吃。宜吃含的食品缺會促使糖尿病人的病情加重。如皮、海、排骨、芝麻、黃豆、牛奶等富含。宜富含硒的食品硒與胰素糖代的生理活性似。如、香菇、芝麻、大蒜、芥菜.優(yōu)選文檔等富含硒，它們能降低血糖、改進(jìn)糖尿病癥狀。宜富含維生素B和維生素C的食品補(bǔ)足這兩類維生素，有益于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)度，對減少糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎臟病變有益。如魚、奶、白菜、豆類以及芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等含量較高。其余，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥

19、狀有明顯改進(jìn)作用，有降低血糖、調(diào)治血糖濃度的功能，適合多吃。糖尿病人不宜吃的食品：不宜吃各種糖如蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，由于這些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖。不宜吃含高膽固醇的食品及動(dòng)物脂肪如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食品易使血脂高升，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。不宜飲酒酒精能使血糖發(fā)生顛簸，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒經(jīng)常能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，特別危險(xiǎn)。營養(yǎng)專家：糖尿病人飲食小竅門合理地控制飲食，對糖尿病人特別重要。下面是記者在北京旭日糖尿病醫(yī)院營養(yǎng)科走訪后整理出來的一些飲食小竅門，供網(wǎng)友參照。

20、.優(yōu)選文檔患有高血壓，高血脂的特別糖尿病人應(yīng)該怎么樣配餐？對腎病，高血壓，高血脂這些患糖尿病的特他人群的三餐需要進(jìn)行專門辦理。一般糖尿病人在我們醫(yī)院都是采用一致的食譜，象早飯，從降糖的角度考慮，都是吃脫脂牛奶、雞蛋、燕麥、青菜這些。但是若是病人膽固醇高的話，早飯就只能吃一個(gè)蛋青，不能夠吃蛋黃。燕麥，一種是速溶的，一種是煮的，瘦一些的人，吃速溶的就可以了，胖一點(diǎn)兒的人，就要吃煮的顆粒大一點(diǎn)兒的燕麥。燕麥?zhǔn)潜容^理想的調(diào)血脂、控制血糖的食品。中午病人能夠吃一些其他的主食，像加了粗糧的米飯，我們這里糖尿病人的米飯所有是加粗糧的。一般要做到餐餐有菜，但菜的含糖量要求在3%之內(nèi)，在我們醫(yī)院的病人，早飯半斤

21、菜左右，中午一斤，夜晚一斤，量很大。餓了今后，能夠隨時(shí)加?？嗍w麥茶，聽聞?chuàng)碛薪堤亲饔?，但是這類東西喝多了，可否是也會致使低血糖？苦蕎麥?zhǔn)翘烊坏募Z食，不是經(jīng)過加工提取的東西，因此不用擔(dān)憂，天然食品一般不會有副作用。高精度提取的一些營養(yǎng)素，比方益黃銅，是從大豆里提取的，單吃大豆不會出現(xiàn)副作用，但是若是單吃益黃銅，吃得過分，就會有副作用。吃胡蘿卜，像天然食品里頭的胡蘿卜素，維C，維E，番茄紅素，花青素，這類東西，對身體只有益處沒有弊端，若是把這些營養(yǎng)素單提取出來，特別是做了高投入成本提取的那些營養(yǎng)素，比方說胡蘿卜素，吃完了今后，看看對肺癌的作用，病情不單沒好轉(zhuǎn)，反而加重了。因此多食用一些天然食品還是

22、比較好的。由于天然食品里的多種營養(yǎng)物質(zhì)對身體起到的是共同作用。意大利面對控制血糖收效很好，是嗎？經(jīng)過我們的臨床經(jīng)考據(jù)明，意大利面是最理想的控制血糖的主食。意大利面的主要成份是硬質(zhì)小麥，和我們平時(shí)吃的面食成份不同樣。糖尿病人食用橄欖油會特別有益處嗎？橄欖油的主要成份是單不飽和脂肪酸，就我們中國人平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)而言，對單不飽和脂肪.優(yōu)選文檔酸的攝取量是嚴(yán)重不足的。我們一般的飲食中，飽和脂肪酸類食品寬泛超標(biāo)，都不飽和類的占中等，單不飽和的很不夠。橄欖油最大的一個(gè)作用是降脂，血脂高的人用了收效很好，我們醫(yī)院的病人三餐一般都吃用橄欖油做的涼拌菜，油的攝取量也因人而異，中等個(gè)頭的一天用兩勺，20克左右，高

23、個(gè)的差不多3勺，像我這類個(gè)子矮點(diǎn)的，1勺就差不多了。橄欖油還有保護(hù)血管，消炎，抗癌等多種功能。有條件的病人，平時(shí)炒菜、涼拌菜都能夠用橄欖油。吃魚對糖尿病人的恢復(fù)很有益處嗎？糖尿病人應(yīng)該每日最少吃一次魚，魚肉里含有不飽和脂肪酸，是人體必定的一種脂肪酸，能夠促使血糖的反射，糖尿病人，經(jīng)常生理反射機(jī)能不好，致使代謝跟不上，因此會血糖高，魚肉恰好能夠加強(qiáng)者體對糖的反射功能，因此糖尿病人應(yīng)多吃魚肉，最好每日都吃。糖尿病人吃粥好嗎？大米粥、小米粥、細(xì)棒子面粥，從經(jīng)驗(yàn)來講談，熬的時(shí)間越長，血糖生成指數(shù)越高。同樣的一種東西，比方玉米，鮮玉米和干玉米的血糖生成指數(shù)也不同樣，同一個(gè)病人吃干玉米就沒事兒，吃鮮玉米，

24、血糖馬上就會上來。因此同一種糧食，加工的方法不同樣，對血糖的影響也不同樣。我們病人有些時(shí)候能夠經(jīng)過自己的親身領(lǐng)悟總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)。幾種控制血糖的食品所有的豆類血糖生成指數(shù)都不高，能夠介紹病人食用。魔芋、海帶也很底。還有水果，特別是青蘋果，我們倡議吃青蘋果，青蘋果含有水溶性飲食纖維，對人體脂肪有很好的分解作用，青蘋果自己含糖量比紅蘋果要低。其次就是柚子，柚子含有天然的胰島素成份。櫻桃也不錯(cuò)，血糖生成指數(shù)也很底，好多病人吃了今后反應(yīng)都很好。象西瓜這樣的水果不吃為好，好多病人擋不住誘惑，嘗了嘗，血糖馬上就會高升。對糖尿病人飲食的六誤解.優(yōu)選文檔對糖尿病人飲食的六誤解飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)，很多病人僅

25、用飲食治療即可控制病情，毋須用藥。即使必定用藥的病人，也絲絕不能夠放松飲食治療的要求。只顧用藥，不論飲食，即可能使藥量偏大，病人代謝失衡。如使用磺脲類藥的病人可產(chǎn)生繼發(fā)性磺脲類藥無效，使用胰島素的病人胰島素抵抗現(xiàn)象加重，既而各種合并癥出現(xiàn)和加重，最后致使治療失敗。對糖尿病人飲食的六誤解飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)，很多病人僅用飲食治療即可控制病情，毋須用藥。即使必定用藥的病人，也絲絕不能夠放松飲食治療的要求。只顧用藥，不論飲食，即可能使藥量偏大，病人代謝失衡。如使用磺脲類藥的病人可產(chǎn)生繼發(fā)性磺脲類藥無效，使用胰島素的病人胰島素抵抗現(xiàn)象加重，既而各種合并癥出現(xiàn)和加重，最后致使治療失敗。一、吃得越少

26、越好：每個(gè)患者對熱量和各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)依照年齡、職業(yè)、體重及并發(fā)癥等基礎(chǔ)情況而有所差異。以正常體重的輕體力勞動(dòng)者而言，每千克體重日需熱量約3035千卡，中等體力勞動(dòng)者和重體力勞動(dòng)者在此基礎(chǔ)上分別增加510千卡。依照我國人民的飲食習(xí)慣，折合成主食，正常體重輕體力勞動(dòng)者約需250300克日，中等體力勞動(dòng)者和重體力勞動(dòng)者則需增加100克左右。對肥胖病人和高脂蛋白血癥者則應(yīng)酌情減少，使體重緩慢降到正常標(biāo)準(zhǔn)，但不能夠少于130克日。孕婦、營養(yǎng)不良及有耗資性疾病者應(yīng)酌情增加熱量10%20%，以發(fā)育期少年少兒更應(yīng)放寬熱量標(biāo)準(zhǔn)。對甲狀腺功能亢進(jìn)合并血糖高升的患者，一般不應(yīng)限制飲食，待甲狀腺功能恢復(fù)正常后血

27、糖依舊增高者才應(yīng)酌情限制熱量。二、不吃早飯，以求限食：糖尿病人中（特別是老年人），很多人都不吃早飯，或早飯僅吃牛奶、雞蛋，不吃主食，以為這是限制熱量的好方法。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。由于糖尿病患都自身胰島素分泌絕對或相對不足，人僅要求限制每日的總熱量，而且更要限制每餐的熱量，后者比前者甚至更重要。因此三餐的熱量必定平衡，以減少每餐熱量攝取。有條件者還可在三餐之外加餐兩餐（9:00時(shí)、15:00時(shí)），以使每餐主食少于100克。而不吃早飯者另兩餐包含必然增加，這恰似一匹病馬拉不動(dòng)滿車，可拉半車，卻可多跑兩次，萬不能少跑一次而增加每次的重量。.優(yōu)選文檔三、少吃糧，多吃肉，多吃油：為了少吃主食而又不餓肚，很多病人便想出多吃肉類、花生等油類食品的方法。醫(yī)學(xué)界也從前倡議過低糖、高脂肪、高蛋白飲食的治療方案，隨著胰島素的問世和研究的深入，現(xiàn)在的糖尿病包括方案已改為以糧為主、高蛋白、低脂肪、高纖維素?！耙约Z為主”（指占總熱量的比率為50%65%）比較吻合我國人民的飲食習(xí)慣，并有益于增加組織對胰島素的敏感性和改進(jìn)糖耐量。一般來說，糖尿病人體內(nèi)糖原異生旺盛，蛋白質(zhì)耗資量大，故在腎功能正常時(shí)，應(yīng)予高蛋白飲食（占成人總熱量的15%），成人每千克體重約1克，孕婦、乳母、營養(yǎng)不良及合并耗資性疾病者可酌情加至1.52.