中醫(yī)藥膳學(xué)第八課中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)四季養(yǎng)生講稿_第1頁
中醫(yī)藥膳學(xué)第八課中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)四季養(yǎng)生講稿_第2頁
中醫(yī)藥膳學(xué)第八課中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)四季養(yǎng)生講稿_第3頁
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1、關(guān)于中醫(yī)藥膳學(xué)第八課中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)四季養(yǎng)生第1頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四第一節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基本概念什么是養(yǎng)生 ?養(yǎng)生,又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世等等。養(yǎng)生一詞最早見于莊子內(nèi)篇。所謂生,就是生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。 第2頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四什么是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)就是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,具有中醫(yī)特色的、研究人類生命規(guī)律,闡述增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,以達(dá)到延年益壽的理論和方法的學(xué)說。研究包括:人類生命規(guī)律、衰老機(jī)制以及養(yǎng)生原則和養(yǎng)生方法。第3頁,共99頁,2022

2、年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四第二節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生的源流與發(fā)展火的發(fā)現(xiàn),為人類的發(fā)展起了巨大的作用。 人們吃熟食,戰(zhàn)勝嚴(yán)寒,用火治病的簡(jiǎn)單醫(yī)療方法。從廣義的角度來說,自從發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用了火,人類就開始了養(yǎng)生防病,益壽延年的實(shí)踐活動(dòng) 勞動(dòng)是人類獨(dú)有的特點(diǎn) ,“古者禽獸多而人少,于是民皆巢居以避之,晝拾橡栗,暮棲木上”(莊子盜距),說明古人筑巢穴,棲木上是為了躲避野獸,以防猛獸的傷害。易系辭又說:“上古穴居而野處,后世圣人易之以宮室,上棟下字,以待風(fēng)雨”,這說明,隨著時(shí)間的推移,當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)懂得改變居住環(huán)境以適應(yīng)寒暑之變。 第4頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四殷商時(shí)代 據(jù)

3、甲骨文字記載,早在殷商時(shí)代 人們就已經(jīng)積累了一些養(yǎng)生保健的知識(shí)。例如有表示洗臉的“沐”字,表示洗澡的“浴”字,還有表示大掃除的“寇帚” 。呂氏春秋孝行覽中,也記載了他的食養(yǎng)食調(diào)之論,說:“時(shí)疾時(shí)除,去臊除膻,必以其勝,無失其理,調(diào)和之事,必以甘酸苦辛咸?!?據(jù)周禮天官志記載,當(dāng)時(shí)宮廷中已有專門的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生,指導(dǎo)“六飲、六膳、白饈、白醬”等多方面的飲食問題,同時(shí)還結(jié)合時(shí)令,指導(dǎo)安排四季的飲食,管理配膳,提出飲食之宜忌等,可見古代對(duì)于食養(yǎng)、食療極為重視 。第5頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 春秋戰(zhàn)國(guó)到秦漢時(shí)期的養(yǎng)生興起學(xué)術(shù)界出現(xiàn)了“諸子蜂起,百家爭(zhēng)鳴”各家的論述可歸為:修

4、身養(yǎng)性、飲食衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)鍛煉、起居養(yǎng)生等。第6頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 儒家養(yǎng)生說 孔子“君子有三戒:“少之時(shí),血?dú)馕炊?,戒之在色;及其壯也,血?dú)夥絼偅渲诙?;及其老也,血?dú)饧人?,戒之在得?!边@里的“三戒”,即是根據(jù)人的年齡不同,生理特點(diǎn)不一樣,而提出的具體養(yǎng)生方法。除三戒外,孔子還提出了“仁者壽”的養(yǎng)生理論 。 “修身以道,修道以仁”,“大德必得其壽”, 中庸 “食不厭精,膾不厭細(xì),食饐而餲,魚餒而肉敗不食。色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時(shí)不食” 論語鄉(xiāng)黨 第7頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四儒家養(yǎng)生說 孟子、荀子孟子 “養(yǎng)心莫善

5、于寡欲”。 “我四十不動(dòng)心” 荀子“欲不待可得而求者,從所可”。第8頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 道家養(yǎng)生說 老子“人法地,地法天,天法道,道法自然” 道德經(jīng)老子言“虛其心”,虛即道,道即自然。自然能化育萬物,虛為萬物之始 道家一派,一方面崇尚自然,提倡所謂“返樸歸真”、“清靜無為”的處世哲學(xué),一方面又提倡養(yǎng)生,希望能夠“長(zhǎng)生久視”?!皦郾痔斓亍?第9頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生觀 第一,提出了許多重要的養(yǎng)生學(xué)原則和方法第二,對(duì)生命的起源及發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)是唯物的,是符合實(shí)際的。第三,把人與自然界看成一個(gè)整體,強(qiáng)調(diào)人要適應(yīng)自

6、然界的變化,避免外邪侵襲第四,重視對(duì)衰老的探索。第五,明確提出治未病,把預(yù)防提到戰(zhàn)略高度來認(rèn)識(shí)。 第10頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四黃帝內(nèi)經(jīng) :余聞上古之人,春秋皆度百歲,而動(dòng)作不衰;今時(shí)之人,年半百而動(dòng)作皆衰者,時(shí)世異耶?人將失之耶?歧伯對(duì)曰:上古之人,其知道者,法于陰陽,和以術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時(shí)之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真故半百而衰也。 第11頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四黃帝內(nèi)經(jīng)“上工守神、下工守形”“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂

7、,此之謂也,夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎。”強(qiáng)調(diào),“治未病”第12頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四華佗后漢書記載,華佗“曉養(yǎng)性之術(shù),年且百歲而猶有壯容,時(shí)人以為仙”。積極推行呂不韋的運(yùn)動(dòng)延年說, “人體欲得勞動(dòng)動(dòng)搖則合氣得消,血脈流通,病不得生,譬猶戶樞不朽是也”(三國(guó)志方伎傳)。創(chuàng)立了動(dòng)形養(yǎng)生的五禽戲法,這種仿照虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作姿態(tài)的鍛煉方法,第13頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四五禽戲法,這種仿照虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作姿態(tài)第14頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,

8、星期四醫(yī)圣張仲景 強(qiáng)調(diào)飲食與養(yǎng)生的關(guān)系 “凡飲食滋味以養(yǎng)于身,食之有妨,反能為害若得宜則益體,害則成疾,以此致危?!?明確指出:飲食之冷熱,五味之調(diào)和,以適宜為度,方可起到養(yǎng)生的作用,反之,于身體有害。 第15頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四神農(nóng)本草經(jīng) 把藥物分為上、中、下三類。其中上品藥物為補(bǔ)養(yǎng)類,計(jì)一百二十多種,多具有補(bǔ)益強(qiáng)身、抗老防衰之功效提倡以藥物增強(qiáng)身體健康,如人參、黃芪、茯苓、地黃、杜仲。枸杞等,均為強(qiáng)身益壽之品,后世醫(yī)家據(jù)此而創(chuàng)制了不少抗老防衰的方藥。 第16頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 馬王堆中發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)生資料 如彩繪的導(dǎo)引

9、圖,養(yǎng)生方、卻谷食氣、十問等導(dǎo)引圖主要介紹了44幅導(dǎo)引身姿,包括呼吸運(yùn)動(dòng),徒手運(yùn)動(dòng)和一些利用器械的運(yùn)動(dòng);養(yǎng)生方是一部以養(yǎng)生為主的方書;卻谷食氣、十問也介紹了一些養(yǎng)生理論和 技藝。 第17頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四佛家養(yǎng)生思想的滲入 如在修習(xí)禪定的過程中,有調(diào)身、調(diào)氣、息心靜坐的方法,這種方法是有強(qiáng)健身體、卻病延年作用的。達(dá)摩易筋經(jīng)原為佛門養(yǎng)生健身功法,后成為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中的健身術(shù)之一。此外,佛學(xué)講究調(diào)理人與自然、社會(huì)的“互存關(guān)系”,因而十分重視環(huán)境調(diào)養(yǎng),植樹造林。還有,佛家的不少戒律,是對(duì)酒、色、食、財(cái)?shù)戎T方面欲念的節(jié)制和約束。 第18頁,共99頁,2022年,5

10、月20日,15點(diǎn)55分,星期四中醫(yī)學(xué)的兩大基本特點(diǎn) 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體,各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的;人體與自然界是密切相關(guān)的,是對(duì)立統(tǒng)一的整體。第19頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 一、樸素的整體觀 “天人合一”(1)人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的,這種聯(lián)系是以五臟為中心,通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系,將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨骼等組織緊密地聯(lián)結(jié)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。(2)人和自然的關(guān)系 素問四氣調(diào)神大論認(rèn)為“夫四時(shí)陰陽者,萬物之根本也。” 靈樞邪客篇說:“人與天地相應(yīng)”。第20頁,共99頁,2022年,5月2

11、0日,15點(diǎn)55分,星期四 二、辨證論治運(yùn)用望、聞、問、切的診斷方法,收集病人的癥狀、體征以及病史有關(guān)情況,進(jìn)行分析、綜合、辨明病理變化的性質(zhì)和部位,判斷為何種性質(zhì)的“證候”,這個(gè)過程就是“辯證”。“論治”,就是在辨證基礎(chǔ)上,根據(jù)正邪情況而確立的治療法則。因此辨證是治療的前提和依據(jù),論治是治療疾病的手段和方法,亦為辨證的目的,又是對(duì)辨證正確與否的檢驗(yàn)?!白C”與“癥”的概念不同?!鞍Y”是癥狀,如頭痛、惡寒、咳嗽、胸痛等;“證”是證候,是疾病發(fā)展過程中某一階段的各種癥狀的概括,包括病變部位、原因和性質(zhì),以及致病因素與抗病能力相互斗爭(zhēng)情況等,它深刻、全面、正確地的映了疾病的本質(zhì)。第21頁,共99頁,

12、2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)方面 “靜神、動(dòng)形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)、藥餌”飲食養(yǎng)生藥物養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生氣象養(yǎng)生環(huán)境保護(hù)心理調(diào)攝第22頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 養(yǎng)生三字經(jīng)1、 養(yǎng)生道、 重膳食。 早吃好、中吃飽、晚吃少。 2、 講營(yíng)養(yǎng)、 善調(diào)劑、不厭食、不偏食。 3、 六要素、不能離。糖和脂、蛋白質(zhì)、 維生素、礦物質(zhì)、 纖維素、均衡取。 4 、素為主、 葷為次、豆制品、多有益。 5、 常喝水、 少飲酒、不抽煙、利身體。 6、 米面好、 雜糧優(yōu)、吃得香、睡得實(shí)。 第23頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四四季養(yǎng)生概要第2

13、4頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四氣候與人體健康中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)氣候的重要性-天人相應(yīng)一年分四季(24節(jié)氣),每季三個(gè)月,每月有兩個(gè)氣(節(jié)氣中氣).24節(jié)氣的劃定根據(jù)太陽在黃道上的位置,把一年劃分成24個(gè)彼此相等的段落(把黃道分成24個(gè)等分),每個(gè)等分各占黃道15度,太陽通過每等份所需的時(shí)間幾乎相等.每個(gè)節(jié)氣的陽歷日期每年大致相同:上半年在每月6日21日前后,下半年在每月8日23日前后.第25頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四按照時(shí)令節(jié)氣的陰陽變化規(guī)律(春生夏長(zhǎng)秋收冬藏),運(yùn)用相應(yīng)的養(yǎng)生手段保證健康長(zhǎng)壽的方法。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的特色-天人相應(yīng)春夏秋冬順應(yīng)

14、自然第26頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四季節(jié)養(yǎng)生的原則春夏養(yǎng)陽-即養(yǎng)生養(yǎng)長(zhǎng);秋冬養(yǎng)陰-即養(yǎng)收養(yǎng)藏。春夏兩季,天氣由寒轉(zhuǎn)曖,由暖轉(zhuǎn)暑。是人體陽氣生長(zhǎng)之時(shí),故應(yīng)以調(diào)養(yǎng)陽氣為主;秋冬兩季,氣候逐漸變涼,是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時(shí),故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。 春夏養(yǎng)陽 秋冬養(yǎng)陰第27頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四春季-陽氣初生而未盛,陰氣始減而未衰。故春時(shí)人體肌表雖應(yīng)氣候轉(zhuǎn)暖而開始疏泄,但其抗寒能力相對(duì)較差,為防春寒,氣溫驟降。對(duì)策-1必須注意保暖,御寒,有如保護(hù)初生的幼芽,使陽氣不致受到傷害,逐漸得以強(qiáng)盛。秋天-氣候由熱轉(zhuǎn)寒,人體肌表亦處于疏泄

15、與致密交替之際。此時(shí),陰氣初生而未盛,陽氣始減而未衰,故氣溫開始逐漸降低,人體陽氣亦開始收斂,為冬時(shí)藏精創(chuàng)造條件對(duì)策-1不宜一下子添衣過多,以免妨礙陽氣的收斂,2適當(dāng)?shù)亟邮芤恍├淇諝獾拇碳?,不但有利于肌表之致密和陽氣的潛藏,?duì)人體的應(yīng)激能力和耐寒能力也有所增強(qiáng)。所以,秋天宜“凍”。春捂秋凍第28頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至天有所變,人有所應(yīng),節(jié)氣前后,氣候變化對(duì)人的新陳代謝有一定影響。體弱多病的人往往在交節(jié)時(shí)刻感到不適,或者發(fā)病甚至死亡。八個(gè)節(jié)氣。是季節(jié)氣候變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn),對(duì)人體影響十分重要。故要注意交節(jié)變化,慎避虛邪。

16、慎避虛邪養(yǎng)生保健節(jié)氣針灸-夏季三伏天針灸法可防治冬季常見的呼吸消化骨關(guān)節(jié)等病癥第29頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四四季睡眠時(shí)間和子午覺睡眠時(shí)間要順應(yīng)四季的氣候變化.1春季萬物萌發(fā),要入夜即睡,適當(dāng)早起。2夏季陽氣旺盛要稍晚入睡,適當(dāng)早起。3秋季陽氣收斂,要早睡,在雞鳴時(shí)起床。4冬季陽氣內(nèi)藏,要早睡晚起,最好是太陽出來后起床。每日午飯后,應(yīng)有睡午覺的習(xí)慣。中醫(yī)十分重視“子午覺”,子時(shí)是夜間23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn),午時(shí)是白天11點(diǎn)至13點(diǎn)。這兩個(gè)時(shí)辰是陰陽交接,有利于平衡適合于休息。四季睡眠不同時(shí)第30頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四春季養(yǎng)生 春季景

17、象-春回大地,陽氣升發(fā),萬物復(fù)蘇,(自然界呈現(xiàn)出欣欣向榮勃勃生機(jī)的景象。)季節(jié)特點(diǎn)-春季多風(fēng),乍暖還寒,晝夜溫差大,養(yǎng)生宜順應(yīng)春令生發(fā)之氣。注意氣候多變,從飲食、起居各方面加以調(diào)適。春季養(yǎng)生當(dāng)注重四原則:1養(yǎng)陽氣2養(yǎng)肝3防疫病4勤鍛煉 第31頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 一、春季養(yǎng)生 春天,是指從立春之日起,到立夏之日止,包括了立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨等六個(gè)節(jié)氣。 在人的成長(zhǎng)和健康方面,許多與“春”緊密相連的養(yǎng)生保健諺語,同樣對(duì)我們養(yǎng)生防病產(chǎn)生著重要的指導(dǎo)作用。如“春不減衣,秋不加帽”,“春不露背,冬不蒙首”,“春捂秋凍,到老沒病”,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰

18、”等,人們還習(xí)慣將人生中年輕美好的時(shí)期稱為“青春”。在春季若將保健養(yǎng)生踐行得好,就能為一年的健康打下良好的基礎(chǔ),全年少生病,健康樂無憂。第32頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四1、春捂秋凍,下厚上薄 俗話說“春天孩兒臉,一天變?nèi)儭?。春天氣溫乍暖還寒,陰寒未盡,陽氣漸生,多風(fēng)多塵,疾病也在此多發(fā)。在黃帝內(nèi)經(jīng)的素問生氣通天論篇有“春傷于風(fēng),邪氣留連,乃為洞瀉”的記載。因此,在衣著方面,我們要順應(yīng)天氣變化,結(jié)合個(gè)人稟賦強(qiáng)弱,增減隨意,一般是早晚增衣,中午減衣,為身體做好防護(hù)。 養(yǎng)生諺語有“春捂秋凍”的說法,“春捂”的益處主要有三:第一,有利于調(diào)節(jié)人體的恒定溫度。過早地減掉衣

19、服,就會(huì)破壞人體恒定溫度的調(diào)節(jié),影響身體健康;第二“春捂”有利于抵御風(fēng)寒;第三“春捂”有利于適應(yīng)季節(jié)的變化。對(duì)于春季的服飾,總體上要以保暖御寒,松緊適度,得體美觀為宜。第33頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,這是因?yàn)楹嘧韵缕?,而人體下身的血液循環(huán)要比上部差,容易遭到風(fēng)寒侵襲。 在人群方面,特別是老年人,抵抗力差,一旦衣不“得”體,感受風(fēng)寒,容易引發(fā)宿疾、陳病,經(jīng)久難愈。衣服減得太快,就可能出現(xiàn)“一向單衫耐得凍,乍脫棉衣凍成病”的情況,人體對(duì)氣溫調(diào)節(jié)需要一個(gè)適應(yīng)的過程,驟冷驟熱容易誘發(fā)血管痙攣的危險(xiǎn);女性如過早換裙裝,會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎和

20、多種婦科??;小兒則以保暖為原則,因此期氣溫適宜,細(xì)菌病毒繁殖快,容易感染流腦、麻疹、腮腺炎等傳染病。一句話,要量體“著”衣,各得所宜。另外,對(duì)于自然界的“虛邪賊風(fēng)”,我們也要做到“避之有時(shí)”。第34頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四二、減酸增甘、養(yǎng)肝護(hù)脾 唐代醫(yī)家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!泵鞔咤プ裆斯{中也記載:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f:春季肝旺之時(shí),要少食酸性食物,否則會(huì)使肝火更旺,傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令時(shí)節(jié)可以多食: 1、山藥:“溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥”,具有健脾補(bǔ)胃,補(bǔ)虛弱的作用。 2、春

21、筍:除了富含纖維素外,還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。 3、豌豆苗:時(shí)令性蔬菜,對(duì)高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最為適宜。 4、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對(duì)腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。 5、香椿葉:具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時(shí)菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”,有宿疾者勿食。 其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。第35頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四第36頁,共99頁,2022年,5月20日

22、,15點(diǎn)55分,星期四 中醫(yī)認(rèn)為,春季乃生發(fā)之期,春季對(duì)應(yīng)人體的肝,為肝旺之時(shí),而肝主酸味,若酸味過多,則中傷脾胃,故宜平肝養(yǎng)脾,減酸增甘。此時(shí),適當(dāng)服用人參精華提取的人參皂苷,能夠提高免疫力和抵抗力,減少感染病菌的機(jī)會(huì)。 春季風(fēng)多氣燥,容易暗耗津液,出現(xiàn)口干舌燥,口舌生瘡的毛病。在飲食上宜選微甘、微辛、微溫之品,清淡可口、味性甘平、滋潤(rùn)之物,忌油膩、辛辣、生冷、粘硬、刺激性食物,可多吃新鮮蔬菜,含水分多的瓜果。 辛甘之品可生發(fā)陽氣,溫性食物利于扶陽。如蔥、姜、蒜、香菜、蜂蜜、大棗、花生、梨、粟米、山藥、胡蘿卜、薺菜、芹菜、菠菜、韭菜、油菜、荸薺、枸杞子、菊花、太子參、黃芪等。此類食物可發(fā)散陽

23、氣,既可清除冬季過食膏粱厚味所產(chǎn)生的內(nèi)熱,又可補(bǔ)充冬季維生素的攝入不足。第37頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四第38頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 “民以食為先”,如果飲食得當(dāng),就如同有了一個(gè)保健醫(yī)生,時(shí)刻幫助你提高身體素質(zhì),抵御外界的各種疾病。同樣,飲食的宜忌,歷來也為百姓所重視。那么春季的飲食宜忌是什么呢? 依據(jù)中醫(yī)理論,春季也有些應(yīng)忌食的物品。如陽春三月忌吃羊肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,解決春困的關(guān)鍵是要補(bǔ)充陽氣。多吃些健脾的食物,如大棗和山藥。南瓜、土豆、白薯、芋頭,都是補(bǔ)脾的。少吃辛辣、煎炸烤食品

24、、火鍋等熱性食物。韭菜偏溫,補(bǔ)陽,陽氣虛的人,容易犯困犯懶的,不想動(dòng)的人,可多吃些韭菜。 第39頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 另外,春季人體的新陳代謝加強(qiáng),氣溫漸升和飲食過量等因素可引發(fā)人體“春困”的現(xiàn)象,出現(xiàn)“春眠不覺曉”的困擾,“春困”還會(huì)影響脾氣的運(yùn)化,因此要少食、慎食米團(tuán)面餅之類。對(duì)于體質(zhì)過敏,易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等,應(yīng)禁食含異性蛋白等刺激性食物,如 羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。 雖然中醫(yī)講究四季養(yǎng)生,但不要絕對(duì)化,陰陽平衡是動(dòng)態(tài)的,不是說春天酸的就一點(diǎn)不能吃,還要保持食物多樣性,不要太偏。而且還得根據(jù)個(gè)人具體情況,分寒熱溫涼來調(diào)節(jié)

25、。 比如說春天應(yīng)多吃芹菜,肝火容易旺的人,吃芹菜可以抑制肝氣。特別是高血壓的人,除了少部分老年高血壓患者有陽虛的,大部分都是肝氣旺,熱,就應(yīng)多吃些芹菜。但脾胃虛寒,消化不良的,吃點(diǎn)涼的水果什么的就容易腹瀉的人,那就不一定要吃芹菜了,可以吃一些偏溫的平性的,胡蘿卜這些。 第40頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春季的進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以輕松疏散之品為宜,而厚味、滋膩之品則為所忌。春季宜選用既有豐富營(yíng)養(yǎng)又有發(fā)散作用的食物與藥物,起到既養(yǎng)生又預(yù)防的作用。一般的人,特別是身體虛弱的人,更要注意選擇平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,平補(bǔ)的飲食非常適合正常人或病人食用。適合平補(bǔ)的

26、食物很多,例如:小麥、蕎麥、薏米、玉米等谷類,豆?jié){、豆腐、赤豆、扁豆等豆類,橘子、金橘等果類。有條件的可選吃芝麻、蜂蜜、山藥、核桃、大棗、蓮子、蘑菇、銀耳以及各種海產(chǎn)品、蛋類等。這些食品的性質(zhì),以甘平為主,不寒不熱,不膩不燥,是性平和緩的補(bǔ)品,適合普通人或慢性病患者長(zhǎng)期選用,不僅可以增強(qiáng)人的體質(zhì),而且長(zhǎng)期食用也不會(huì)出現(xiàn)補(bǔ)之不當(dāng)?shù)钠?。?1頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3、防風(fēng)御寒,養(yǎng)陽斂陰 在住所方面,首先要做到防風(fēng)御寒,風(fēng)邪為百病之長(zhǎng),在致病因素中具有起病急,傳變快的特點(diǎn),從臨床來看,春季是中風(fēng)、流行性感冒、面神經(jīng)麻痹、心血管病等的高發(fā)期,提示我們要注意忽冷忽熱

27、這一氣候特征,以免招致疾病。 中醫(yī)學(xué)把不正當(dāng)?shù)娘L(fēng)稱為“賊風(fēng)”,比如從門縫進(jìn)來的風(fēng),我們常感到異常的冷,在熟睡后由于沒蓋好被子,受風(fēng)而感冒,這些都可以說是“賊風(fēng)虛邪”。在春天,一方面我們要開窗通風(fēng),保持空氣的流通,如此可吐故納新;另一方面,要防止賊風(fēng)的侵襲。在起居上,要“夜臥早起,廣步于庭”,即適當(dāng)晚睡,早起,外出散步,以適應(yīng)春季勃勃生機(jī),吸取大自然的活力,使人保持旺盛的精力,即中醫(yī)所講的“養(yǎng)陽斂陰”,“以使志生”的養(yǎng)生之道。第42頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四4、動(dòng)靜相宜、勞逸適度 主要表現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)和行為兩方面。在運(yùn)動(dòng)上,我們可選擇踏青、登山、散步、釣魚、慢跑、放風(fēng)箏

28、、蕩秋千等富有趣味性、娛樂性、互動(dòng)性強(qiáng)的鍛煉方法,老年人可選擇傳統(tǒng)的保健功法,如打太極、八段錦、五禽戲等。體育鍛煉宜松沉自然,暢達(dá)舒展,量力而行,微汗即可,以免大汗淋漓而傷陽氣,以運(yùn)動(dòng)后精力充沛,身輕舒服、無疲憊感為度。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,堅(jiān)持在春天進(jìn)行體育鍛煉,人體會(huì)增加免疫力,不易患病。個(gè)人可根據(jù)自身體質(zhì),選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目,讓身體沐浴在春光之中,最大限度地汲取大自然的活力。 建議適當(dāng)?shù)囟嘧錾⒉?。因?yàn)樯⒉绞呛?jiǎn)單式健身運(yùn)動(dòng),不受年齡、性別和健康狀況的約束。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,閑逸的散步和緩行,四肢自然而協(xié)調(diào)的動(dòng)作,可以使全身關(guān)節(jié)筋骨得到運(yùn)動(dòng),加之輕松暢達(dá)的情緒,可以使人氣血流通,經(jīng)絡(luò)暢達(dá),利關(guān)節(jié)而

29、養(yǎng)筋骨,暢神志而益五臟。第43頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四春季養(yǎng)生春三月(立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨)。春歸大地,陽氣升發(fā),冰雪消融,種子發(fā)芽,植物吐翠蟄蟲蘇醒。自然景色素問載“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生萬物以榮”.春雨驚春清谷天第44頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四1立春-春天開始,萬物復(fù)蘇.2雨水-春風(fēng)吹拂,冰雪消融,空氣濕潤(rùn),雨水增多.3驚蟄-春雷過后,動(dòng)物冬眠蘇醒.4春分-南北半球晝夜時(shí)間相等.5清明-氣候清爽溫暖,植物發(fā)枝芽(插楊柳踏青祭掃).6谷雨-雨水生百谷“諺語:谷雨前后,種瓜種豆春季六節(jié)氣第45頁,共99頁,20

30、22年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四養(yǎng)生對(duì)策-順應(yīng)春天陽氣升發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)人體陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。春對(duì)應(yīng)木肝,膽(肝主疏泄肝藏血;膽分泌膽汁助消化),故春季宜養(yǎng)肝膽.春生宜養(yǎng)肝第46頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四春季養(yǎng)生四原則-1.養(yǎng)陽氣載“春夏養(yǎng)陽”。什么是陽氣?即通常人們所說的“火力-體能”,也就是人體的新陳代謝能力。若火力不足,就會(huì)出現(xiàn)畏寒、肢冷等癥狀。方法-要“捂”,即俗話中的“春捂秋凍”。為何要捂呢?這是因?yàn)?,春季氣候多出現(xiàn)乍暖乍寒的情況,故衣著方面不要頓減,以免使人受寒。而且還特別強(qiáng)調(diào)體弱之人要注意背部保暖。第47頁,共99頁,2

31、022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四春季養(yǎng)生四原則-2養(yǎng)肝氣肝主春,肝與春季相應(yīng)的。中醫(yī)學(xué)肝的生理功能-肝主疏泄,主藏血調(diào)節(jié)血液若肝臟機(jī)能失常,適應(yīng)不了春季氣候的變化,易出現(xiàn)一系列病癥(精神病及肝病。俗話說“菜花黃,癡子忙”。據(jù)統(tǒng)計(jì),精神病發(fā)病率以3、4月份最高,這也是季節(jié)對(duì)機(jī)體影響的反應(yīng)。方法春天不要過于勞累,以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)。有肝病及高血壓病的患者,也應(yīng)在春季到來之時(shí),按醫(yī)囑及時(shí)服藥。尤其精神病患者,在春天要注意避免精神刺激,以免病情加重。 第48頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3.防春季疫病-4.勤鍛煉身體春季溫暖多風(fēng),最適于細(xì)菌、病毒等繁殖傳播,易發(fā)生

32、流感、肺炎、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。風(fēng)邪為百病之長(zhǎng).(風(fēng)動(dòng)蟲生) 在陽光明媚的春日,宜登高賞花、踏青問柳、游山戲水。但需注意的是運(yùn)動(dòng)要適量,以運(yùn)動(dòng)后感到精神健旺、身體松快為度。 第49頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四1【起居調(diào)節(jié)】 防寒保暖- 根據(jù)初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點(diǎn),衣服不可頓減,過早脫去冬衣,極易受寒傷肺,引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患。根據(jù)“春捂秋凍”的原則,一定要隨氣溫的變化增減衣服,以適應(yīng)春季氣候多變的規(guī)律。 春季養(yǎng)生方法千金要方春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,既養(yǎng)陽又收陰。第50頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四2晚睡早起 以適應(yīng)自然界的

33、生發(fā)之氣。起床后宜舒展形體,在庭院中信步漫行,可使思維迅速活躍起來。老年人晚間睡眠質(zhì)量一般不高,宜安排一定時(shí)間的午睡。 第51頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3預(yù)防春困-方法1要保證睡眠,早睡早起,克服消極懶惰思想情緒;2要積極參加鍛煉和戶外活動(dòng),改善血液循環(huán);3要適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)。研究證明,缺乏B族維生素與飲食過量是引發(fā)春困的重要原因,故宜多吃含維生素B族豐富的食品,吃飯不宜太飽;4用冷水洗臉,以刺激皮膚和大腦,使之盡快適應(yīng)春季的血液循環(huán)變化;5經(jīng)常按摩太陽穴,曬曬太陽. 第52頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四2【飲食調(diào)節(jié)】養(yǎng)肝-1多吃溫補(bǔ)陽氣

34、的食物(蔥、姜、蒜、韭菜等);少吃性寒涼食品(黃瓜、茭白、蓮藕等。)2增甘少酸-(多吃酸味食品,肝氣更加旺盛,會(huì)導(dǎo)致脾胃功能下降,影響身體健康,因此要少吃酸味食品。甜品食物能健脾胃,適宜春季食用,如:大棗、山藥等。3各種黃綠色蔬菜-(胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等),注意不可過早貪吃冷飲,以免傷胃損陽。 第53頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3【運(yùn)動(dòng)鍛煉】方法多種多樣(太極拳、慢跑、放風(fēng)箏、春游踏青等)。 運(yùn)動(dòng)禁忌-1 春季霧多,風(fēng)沙也大,因此鍛煉時(shí)肢體裸露部分不宜過大,以防受潮寒誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛;2不要在塵土隨風(fēng)飄飛的地方鍛煉,要學(xué)會(huì)鼻吸口呼,不要嗆風(fēng)

35、;3運(yùn)動(dòng)前要做好準(zhǔn)備活動(dòng),先掄掄臂、踢踢腿、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腰,身體的肌肉、關(guān)節(jié)活動(dòng)開后再做劇烈運(yùn)動(dòng)。初春時(shí)晨練不要太早。早春二月,清晨氣溫較低,冷氣襲人,如果太早外出鍛煉易受“風(fēng)寒”的侵害,輕者患傷風(fēng)感冒,重者引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛發(fā)作。4運(yùn)動(dòng)后脫穿衣服要預(yù)防感冒,如果身上出汗,要隨時(shí)擦干,以免著涼引起疾病 第54頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四A精神養(yǎng)生春屬木,與肝相應(yīng)。肝主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。對(duì)策-春季養(yǎng)生,既要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,要做到心胸開闊,樂觀愉快,對(duì)于自然萬物要“生而勿殺,于而勿奪,賞而不罰。1春季“禁伐木,毋覆巢殺胎夭”,被古代帝王視作行政命令的重要

36、內(nèi)容之一。2在春光明媚,風(fēng)和日麗,鳥語花香的春天,對(duì)策-應(yīng)該踏青問柳,登山賞花,臨溪戲水,行歌舞風(fēng),陶冶性情,使自己的精神情志與春季的大自然相適應(yīng),充滿勃勃生氣,以利春陽生發(fā)之機(jī)戒暴怒第55頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 夏季養(yǎng)生夏季景象-氣候炎熱而生機(jī)旺盛陽熱暑氣最盛的季節(jié),此時(shí)人體陽氣外發(fā),活躍于機(jī)體表面.伏陰在內(nèi),夏季養(yǎng)生方法-重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)目的目的。 第56頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 二、夏季養(yǎng)生 夏天,指陰歷4月至6月,即從立夏之日起,到立秋之日

37、止。其間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣。 黃帝內(nèi)經(jīng)在描述夏天的節(jié)氣特點(diǎn)時(shí),這樣寫道:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實(shí)”,意思是說,在夏天的三個(gè)月,天陽下濟(jì),地?zé)嵘险?,天地之氣上下交合,各種植物大都開花結(jié)果了,所以是萬物繁榮秀麗的季節(jié)。 一年四季中,夏季是一年里陽氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛,對(duì)于人來說,此時(shí)是新陳代謝旺盛的時(shí)期,人體陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來,并且活躍于機(jī)體表面。為適應(yīng)炎熱的氣候,皮膚毛孔開泄,而使汗液排出,通過出汗,以調(diào)節(jié)體溫,適應(yīng)暑熱的氣候。 第57頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 在談到夏天如何養(yǎng)生時(shí)

38、,汪綺石在理虛元鑒里指出:“夏防暑熱,又防因暑取涼,長(zhǎng)夏防濕”,這里再清楚不過地指明了夏季養(yǎng)生的基本原則:在盛夏防暑邪;在長(zhǎng)夏防濕邪;同時(shí)又要注意保護(hù)人體陽氣,防止因避暑而過分貪涼,從而傷害了體內(nèi)的陽氣,即黃帝內(nèi)經(jīng)里所指出的“春夏養(yǎng)陽”,也就是說,即使是在炎熱的夏天,仍然要注意保護(hù)體內(nèi)的陽氣。暑為夏季的主氣,為火熱之氣所化,獨(dú)發(fā)于夏季。中醫(yī)認(rèn)為,暑為陽邪,其性升散,容易耗氣傷津。這是它的病理特點(diǎn)。第58頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四暑邪侵入人體,常見腠理開而多汗,汗出過多導(dǎo)致體液減少,此為傷津的關(guān)鍵,津傷時(shí),即見口渴引飲、唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃心煩、悶亂等癥。如果

39、不及時(shí)救治,開泄太過,則傷津可以進(jìn)一步發(fā)展,超過生理代償?shù)南薅缺厝粚⒑膫獨(dú)?,此時(shí)可出現(xiàn)身倦乏力、短氣懶言等一系列陽氣外越的癥狀,甚至卒然昏倒,不省人事、而導(dǎo)致死亡,由此觀之,夏季防暑不可等閑視之。 濕為長(zhǎng)夏之主氣,有些地方,尤其是南方,既炎熱又多雨。人們所說的濕病就多見于這個(gè)季節(jié)。這個(gè)季節(jié)里空氣中濕度最大,加之或因外傷暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居處潮濕,以至感受濕邪而發(fā)病者最多。第59頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四中醫(yī)還認(rèn)為,濕邪重濁,故外感濕邪后多有身重倦困,頭重如裹等癥狀。又因濕邪粘滯,病損往往著而難易,若其侵犯肌膚筋骨,每每既重且酸,固定一處,故

40、有“暑痹”之稱。一般他說,濕邪為病,病程較長(zhǎng),如濕溫病,常有如油入面難分難解之臨床特征。風(fēng)濕夾雜,侵犯肌膚,關(guān)節(jié)所形成的風(fēng)濕痹癥則往往反復(fù)發(fā)作。內(nèi)濕病常見其病理性產(chǎn)物多呈穢濁不潔之物,如皮膚病變之滲出物,濕熱帶下之分泌物,質(zhì)粘而腥臭。因此,人們常稱濕為“有形之邪”,其性穢濁。 由于濕的形成往往與地之濕氣上蒸有關(guān),故其傷人也多從下部開始。臨床所見之下肢潰瘍,濕性腳氣,帶下等癥往往都與濕邪有關(guān)。 第60頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 對(duì)于濕,現(xiàn)代科學(xué)用濕度來表示,是指空氣中的含水量,物體潮濕的程度??諝獾臐穸仁菤夂蜃兓囊粋€(gè)重要因素,它對(duì)人體有直接的影響。一般來說,對(duì)人

41、體適宜的濕度是40%60%,當(dāng)氣溫高于25時(shí),適宜的相關(guān)濕度為30%。秋天,天氣涼爽,濕度適中,人的精神倍增;而夏季三伏時(shí)節(jié),由于高溫、低壓、高濕度的作用,人體汗液不易排出,出汗后不易被蒸發(fā)掉,因而會(huì)使人煩躁、疲倦、食欲不振,易發(fā)生胃腸炎、痢疾等。 若濕度太低,上呼吸道粘膜的水分可大量散失,從而使抵抗力下降,易引起感冒。不僅如此,長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)由于天氣悶熱,陰雨連綿,空氣潮濕,衣物和食品都容易返潮,甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛,人也會(huì)感到不適。第61頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四若穿著返潮的衣物,容易感冒或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛,吃了霉?fàn)€變質(zhì)的食品,就會(huì)引起胃腸炎,甚至導(dǎo)致中毒,所以在長(zhǎng)夏一定要

42、重視防止?jié)裥暗那忠u。 “又防因暑取涼”,這是告誡人們?cè)谘谉岬南奶?,人們一定要注意保護(hù)體內(nèi)的陽氣,正如黃帝內(nèi)經(jīng)里所說:“春夏養(yǎng)陽”,那么,在夏天又怎樣注意保護(hù)陽氣呢? 首要的一點(diǎn)是,人們不能只顧眼前舒服,過于避熱趨涼,如在露天乘冷過夜,或飲冷無度,致使中氣內(nèi)虛,從而導(dǎo)致暑熱與風(fēng)寒之邪乘虛而入。在乘涼時(shí),要特別注意蓋好腹部,國(guó)內(nèi)不少農(nóng)村地方喜穿“兜肚”,是很符合養(yǎng)生之道的。第62頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 養(yǎng)老壽親書里指出:“夏日天暑地?zé)?,若檐下過道,穿隙破窗,皆不可乘涼,以防賊風(fēng)中人。”攝生消息論亦指出:“不得于星月下露臥,兼使睡著,使人扇風(fēng)取涼?!边@些都是寶貴的

43、養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn),符合夏季“養(yǎng)陽”的精神。夏季養(yǎng)生,古人之所以提出保養(yǎng)陽氣,關(guān)鍵在于暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔開放,這樣機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲。 其次要謹(jǐn)防空調(diào)?。核^空調(diào)病,是指由于人們久處冷氣設(shè)備的環(huán)境下工作和生活時(shí)所患的一種疾病。輕者面部神經(jīng)痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等;重者會(huì)出現(xiàn)皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現(xiàn)的各種癥狀更加明顯。第63頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 夏季養(yǎng)生在于“清” 在夏天,人的身體消耗超過了春秋冬季節(jié),加上人在夏季的睡眠休息質(zhì)量較差,就更需要靠增加營(yíng)養(yǎng)來支撐。如果一味走“清淡路線”,少吃甚至不吃多營(yíng)養(yǎng)食物,減少飲

44、食,其結(jié)果必然使熱量入不敷出,導(dǎo)致體質(zhì)大大下降。1、思想宜清靜: 盛夏酷暑蒸灼,人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因躁生熱,要防止心火內(nèi)生。保持清淡的心態(tài),則平和寧靜,避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活,誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。第64頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四2、飲食宜清淡: 炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料,如

45、酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陽而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。第65頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3、游樂宜清幽 炎夏不可遠(yuǎn)途跋涉,應(yīng)就近尋幽。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,若漫步徜徉于江邊湖畔,那習(xí)習(xí)的涼風(fēng)會(huì)使你心靜似水,神怡如夢(mèng),滌盡心頭的煩悶,暑熱頓消。4、居室宜清涼 早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會(huì)使人心靜神安。第66頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 夏季進(jìn)補(bǔ)原

46、則1、益氣生津:夏季天氣炎熱,出汗較多、易耗氣傷津,適合要吃一點(diǎn)能夠補(bǔ)益陽氣和津液的藥物,但性質(zhì)要平和、微涼,切忌滋膩、溫?zé)嶂?,?duì)於老人、體質(zhì)虛弱之人尤應(yīng)如此。具體藥物如下: 五味子、玉竹、冬蟲夏草、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子 等。 2、健脾和胃:因?yàn)槠⒑臀冈谙募?,尤其是長(zhǎng)夏時(shí)最易受到損害,原因有以下幾點(diǎn):一是暑濕之氣盛,而濕邪困脾,易阻礙脾胃之運(yùn)化之氣;二是夏季人們吃寒涼食品多,而寒涼傷胃;三是夏天喝水多,沖淡了胃液,降低了胃液的殺菌力,致使致病原微生物容易滋生。 有鑒於此,夏天必須重視保護(hù)脾胃功能,故應(yīng)常吃一些健脾和胃的藥物和食物,主要如下:扁豆、糯米、太子參、白術(shù)、甘草 等。 第6

47、7頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四此外,還須多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素: 維生素:在高溫環(huán)境下,人體的維生素代謝頻率會(huì)增加,尤其是維生素 C 、 B1 、 B2 ;維生素 A 、 E 則有增強(qiáng)體力及耐熱力的作用。 蛋白質(zhì):在高溫的條件下,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解速度也會(huì)增加,影響體內(nèi)氮的平衡。因此宜多補(bǔ)充魚、肉、蛋及豆類蛋白質(zhì)。 水及無機(jī)鹽:人體大量出汗,容易流失鈉及鉀,導(dǎo)致中暑,所以要多補(bǔ)充水與無機(jī)鹽。補(bǔ)充的方式:喝運(yùn)動(dòng)飲料,多吃蔬菜、水果、豆類、海帶等。 飲食方面可多吃白木耳、綠豆湯及膠凍類如仙草蜜等,除可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,亦有消暑功用。第68頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)5

48、5分,星期四 關(guān)于“冬病夏治” 冬病夏治是傳統(tǒng)中醫(yī)按照自然界變化對(duì)人體的影響,推算出氣血運(yùn)行在每個(gè)節(jié)氣的變化,并依此制定出傳統(tǒng)的治療方法。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,由于夏季陽氣旺盛,人體陽氣也達(dá)到四季高峰,尤其是三伏天,肌膚腠理開泄,選取穴位敷貼,藥物最容易由皮膚滲入穴位經(jīng)絡(luò),能通過經(jīng)絡(luò)氣血直達(dá)病處,所以在夏季治療冬病,往往可以達(dá)到最好的效果。如果在緩解期服藥治療,能夠鼓舞正氣,增強(qiáng)抗病能力,從而達(dá)到防病、治病的目的。第69頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 “冬病”就是在秋冬天易發(fā)的病,此種病的易發(fā)人群多為虛寒性體質(zhì),也就是俗話說的沒有火力。通常的癥狀:手腳冰涼,畏寒喜

49、暖怕風(fēng)怕冷,神倦易困等,中醫(yī)叫陽氣不足,也就是自身熱量(能量)不夠,產(chǎn)熱不足,寒從內(nèi)生。這樣的人即使在盛夏,睡覺也要蓋著被子,穿著襪子。為什么冬病要夏治呢?是因?yàn)槎』颊弑旧眢w質(zhì)就偏于虛寒,再加上冬天環(huán)境也是寒冰一片,兩寒夾擊,便毫無解凍的可能。所以在冬天治寒癥,就像是雨天里晾衣服,是很困難的。然而在盛夏之際,外界是暑熱驕陽,里面是心火正盛,這時(shí)積寒躲在后背的膀胱經(jīng)和關(guān)節(jié)處,最易被趕出來。 第70頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四 但若是陽氣衰弱,里面沒有推動(dòng)之力,就會(huì)錯(cuò)過排寒的大好時(shí)機(jī)。再加上有很多人,體質(zhì)本來就有些陽氣不足,夏天再痛飲去暑的飲料,如冰鎮(zhèn)啤酒、涼茶、水

50、果冰,然后整日在空調(diào)房間里工作,那真是陳寒未去,又添新寒。要記住,寒氣是會(huì)沉積的。且身體被寒氣侵襲的地方,必會(huì)氣血瘀阻,這叫做“寒凝血滯”。若寒氣停留在關(guān)節(jié),就會(huì)產(chǎn)生疼痛,停留在臟腑就易產(chǎn)生腫物,停留在經(jīng)絡(luò)就會(huì)使經(jīng)絡(luò)堵塞,氣血也就流行不暢,不但會(huì)四肢不溫,也常會(huì)有手腳發(fā)麻的癥狀出現(xiàn)。所以倘若不在夏日去除積寒,等到秋風(fēng)一起,外寒復(fù)來的時(shí)候,就又會(huì)內(nèi)外交困了。 第71頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四那如何在夏日去除積寒呢?方法也很簡(jiǎn)單,就是“內(nèi)用溫?zé)帷薄巴馍L(fēng)寒”。內(nèi)用溫?zé)峋褪欠闷珳責(zé)岬娘嬍?。有人說,大熱天的,再吃熱的東西,那還不得心煩氣燥。不錯(cuò),關(guān)鍵是服溫?zé)嵋灿袀€(gè)服法

51、,我們可以熱藥涼服。比如說紅糖姜湯水,本來是溫?zé)釙嵛傅?,但我們?cè)谑钐旆茫梢缘乖谒芰掀恐?,然后放到冷水里泡一下,此時(shí),我們雖然喝的是冷飲,到胃里的時(shí)候卻是熱藥。還有那些不出汗或出汗怕風(fēng)的人,此時(shí)可用“玉屏風(fēng)顆?!睌?shù)袋沖成一瓶,放涼每日當(dāng)飲料頻飲,汗多可止,無汗可發(fā),又可防風(fēng),真是一石三鳥。 夏天毛孔大開,最易出汗,汗為心之液,可瀉過旺之心火,也可將侵入皮膚的寒邪及時(shí)排出,所以發(fā)汗法是排除體內(nèi)寒邪的最好方法。借用金庸先生九陰真經(jīng)里的第一句話“天之道,損有余而補(bǔ)不足”正好體現(xiàn)了人體應(yīng)天時(shí)而動(dòng)的這種自然調(diào)節(jié)功能:瀉心經(jīng)之氣血(火)來補(bǔ)充膀胱經(jīng)的虛弱(寒)。第72頁,共99頁,2022年,5月20日

52、,15點(diǎn)55分,星期四心,五行屬火,夏天最盛;膀胱經(jīng),人體之蕃蘺,是抵御外寒之屏障,也是清除內(nèi)寒之通道。所以夏天身體多汗是上天賜予我們清除寒氣的自然療法,不但可以清除寒氣,發(fā)汗本身還可排出體內(nèi)大量的瘀毒。由于夏日我們貪食冷飲,胃腸中有大量寒氣,本來用于發(fā)汗的心火,轉(zhuǎn)而被用于溫暖腸胃了。此時(shí),體表便缺少氣血來抵御外邪侵襲了。而所謂的外邪也是我們一手制造的,那就是空調(diào)的冷氣。冷氣從皮毛而入,冷飲從腸胃而入,心火雖盛,難敵二寒。既不能很好的消化,也不能很好的發(fā)汗,結(jié)果就出現(xiàn)了所謂的“腸胃型感冒”:發(fā)熱無汗,吐瀉交加。此時(shí),我們可以吃“霍香正氣丸”,此藥偏溫?zé)?,外散風(fēng)寒,內(nèi)消寒濕。一藥兩解,但如果是真

53、正的中暑之癥,內(nèi)外俱熱,此藥卻大不適宜。 第73頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四夏季養(yǎng)生夏三月(立夏,小滿、芒種、夏至、小暑、大暑)六個(gè)節(jié)氣。夏季烈日炎炎,雨水充沛,萬物旺盛,氣溫升高炎暑將至。夏滿芒夏暑相連內(nèi)經(jīng)“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實(shí)”。夏季養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn),注意養(yǎng)護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。第74頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四立夏-夏季始,萬物處于生長(zhǎng)旺盛期,氣溫升高,炎暑將至.小滿-農(nóng)作物籽粒飽滿,但末成熟芒種-適用播種有芒的農(nóng)作物(小麥大麥)夏至-北半球晝長(zhǎng)夜短,天氣炎熱萬物生長(zhǎng)最盛小暑-天氣熱但不太熱,是

54、初伏大暑-天氣最熱時(shí)節(jié),中伏伴雨水多第75頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四A精神調(diào)養(yǎng)夏屬火,與心相應(yīng),所以在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調(diào)養(yǎng)。對(duì)策-“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。夏季要神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿?!靶撵o自然涼”的夏季養(yǎng)生法。養(yǎng)心為首務(wù)第76頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四B起居調(diào)養(yǎng)對(duì)策-1夏季作息-宜晚睡早起以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化。2“暑易傷氣”,炎熱可使汗泄太過(頭昏胸悶,心悸口渴、惡心、甚至昏迷)。要避開烈日熾熱之時(shí)勞動(dòng)或體育鍛煉。午飯后需安排午睡,一則避炎熱之勢(shì),

55、二則可恢復(fù)疲勞。暑熱傷津第77頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四3每天洗一次溫水澡。4夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲睡眠時(shí)-1)不宜扇類送風(fēng),2)不宜夜晚露宿。3)空調(diào)環(huán)境,室內(nèi)外溫差這宜過大。4)自然納涼時(shí)-不要在房檐下、過道里,門窗之縫隙。選擇在樹萌下、水亭中、涼臺(tái)上(不要時(shí)間過長(zhǎng),以防賊風(fēng)入中得陰暑癥。避暑方法第78頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四C飲食調(diào)養(yǎng)1氣候炎熱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味。-西瓜、綠豆湯,烏梅小豆湯等為解渴消暑之佳品(不宜冰涼)。2講究飲食衛(wèi)生,謹(jǐn)防“病從口入”。微生物極易繁殖,食物極易腐敗、變質(zhì)。腸道疾病多有發(fā)

56、生。因此,宜服芳香化濁清解濕熱之方藥(鮮藿香葉+佩蘭葉各10g+飛滑石+炒麥芽各30g+甘草3g,水煎代茶飲)。 茶水+蜂蜜,解暑又除乏寧可食無肉,不可食無湯第79頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四中暑(全身乏力、頭昏、胸悶、心悸、大量出汗、四肢發(fā)麻、口渴,惡心昏厥等)。對(duì)策-1立即將病人移至通風(fēng)處休息.掐按人中穴2喝些淡鹽開水或綠豆湯,或西瓜汁、蘆根水、酸梅湯。3注意室內(nèi)降溫;4睡眠要充足;講究飲食衛(wèi)生。5防暑飲料和藥物(綠豆湯、酸梅汁、仁丹、十滴水、清涼油藿香正氣水。中暑救治第80頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四“冬病夏治”保健“三伏天”,

57、為“冬病夏治”。以老年性慢性支氣管炎的治療效果最為顯著。內(nèi)服藥(溫腎壯陽為主-金匱腎氣丸、右歸丸)外敷藥(白芥子20g、元胡15g、細(xì)辛12g、甘遂10g,研細(xì)末后,用鮮姜60g搗汁調(diào)糊),貼在雙側(cè)肺俞、心俞、膈俞,或貼在雙惻肺俞、百勞、膏肓等穴位上,每年貼一次,每年三次。連續(xù)三年,可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力,降低機(jī)體的過敏狀態(tài)。治末病,健康的基石第81頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四秋季養(yǎng)生秋對(duì)應(yīng)肺,肺主氣,人以氣之聚,氣為命之根.-肺為嬌臟,喜清肅濡潤(rùn),不耐寒熱燥邪第82頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四秋季-(立秋、處暑、白露、秋分、寒露、

58、霜降)-氣溫開始下降( 由熱轉(zhuǎn)寒,自然界陽氣漸收斂,陰氣漸生發(fā)),由陽盛轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌年P(guān)鍵時(shí)期,是萬物成熟收獲的季節(jié),人體陰陽的代謝也開始陽消陰長(zhǎng)過渡。秋風(fēng)掃落葉第83頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四立秋-秋天開始,秋高氣爽,月明風(fēng)清,氣溫由熱轉(zhuǎn)涼處暑-夏季火熱至盡頭,暑氣散,表示暑天終止白露-天氣轉(zhuǎn)涼,夜間明顯,地面水氣結(jié)露.秋分晝夜相等寒露露水多,氣溫低霜降天氣冷開始有霜凍陽氣降陰氣升秋高氣爽第84頁,共99頁,2022年,5月20日,15點(diǎn)55分,星期四精神調(diào)養(yǎng)順應(yīng)秋季變化秋季-內(nèi)應(yīng)于肺。肺在志為憂,悲憂易傷肺。肺氣虛,則機(jī)體對(duì)不良刺激耐受性下降,易生悲憂情結(jié)?!北瘎t氣消”-是宜人的季節(jié),但氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,氣溫漸降;草枯葉落,花木凋零,有些人情緒上易引起凄涼,垂慕之感,產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒變化。秋忌悲使志安寧,以緩

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