1有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證記錄表管理記錄

1、PAGE PAGE 37記錄事實(shí)記錄事實(shí)認(rèn)真填寫妥善保存審核備查有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證記錄表【畜禽養(yǎng)殖殖】企業(yè)名稱： 北京五岳華華夏管理理技術(shù)中中心監(jiān)制制目 錄錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc341191486 5.畜禽養(yǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)記錄 PAGEREF _Toc341191486 h 3 HYPERLINK l _Toc341191487 5.1 生生產(chǎn)單元元（養(yǎng)殖殖基地）歷歷史生產(chǎn)產(chǎn)記錄及及使用禁禁用物質(zhì)質(zhì)時(shí)間和和使用量量的記錄錄 PAGEREF _Toc341191487 h 3 HYPERLINK l _Toc341191488 5.2 種種畜禽種種類、來(lái)來(lái)源、

2、數(shù)數(shù)量等信信息的記記錄 PAGEREF _Toc341191488 h 5 HYPERLINK l _Toc341191489 5.3 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地畜禽進(jìn)進(jìn)入、存存欄、出出欄等信信息的記記錄 PAGEREF _Toc341191489 h 6 HYPERLINK l _Toc344119914990 5.44 養(yǎng)殖殖基地生生產(chǎn)投入入品臺(tái)賬賬記錄 PAGEREF _Toc341191490 h 8 HYPERLINK l _Toc341191491 5.5 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地藥物使使用記錄錄（畜禽禽治療記記錄） PAGEREF _Toc341191491 h 10 HYPERLINK l _Toc34

3、1191492 5.6 畜畜禽防疫疫記錄（免免疫記錄錄） PAGEREF _Toc341191492 h 13 HYPERLINK l _Tocc341119114933 5.77 養(yǎng)殖殖基地消消毒記錄錄 PAGEREF _Toc341191493 h 16 HYPERLINK l _Toc341191494 5.8 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地飼料和和飼料添添加劑使使用記錄錄 PAGEREF _Toc341191494 h 18 HYPERLINK l _Toc341191495 5.9 畜畜禽無(wú)害害化處理理記錄 PAGEREF _Toc341191495 h 21 HYPERLINK l _Toc3411

4、914496 5.110 畜畜禽屠宰宰/禽蛋拾拾取記錄錄 PAGEREF _Toc341191496 h 23 HYPERLINK l _Toc341191497 5.11禽禽蛋產(chǎn)品品包裝記記錄 PAGEREF _Toc341191497 h 25 HYPERLINK l _Toc341191498 5.12禽禽蛋產(chǎn)品品儲(chǔ)藏記記錄（入入庫(kù)/出庫(kù)） PAGEREF _Toc341191498 h 27 HYPERLINK l _Toc341191499 55.133畜禽及及其產(chǎn)品品運(yùn)輸記記錄 PAGEREF _Toc341191499 h 29 HYPERLINK l _Toc341191500

5、 5.14畜畜禽養(yǎng)殖殖場(chǎng)有害害生物防防治記錄錄 PAGEREF _Toc341191500 h 31 HYPERLINK l _Toc341191501 5.15畜畜禽養(yǎng)殖殖場(chǎng)設(shè)備備和設(shè)施施維護(hù)、清清潔記錄錄 PAGEREF _Toc341191501 h 335.畜禽養(yǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)記錄5.1 生生產(chǎn)單元元（養(yǎng)殖殖基地）歷史生產(chǎn)記錄及使用禁用物質(zhì)時(shí)間和使用量的記錄年度養(yǎng)殖基地情情況養(yǎng)殖品種情情況禁用物質(zhì)使使用情況況基地名稱面積（公頃）養(yǎng)殖數(shù)量（頭/只）種類名稱使用時(shí)間使用量前一年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)前二年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)前三年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)注：1）多多個(gè)基地地的分開(kāi)開(kāi)填寫。

6、22）本表表填寫空空間不足足可附表表說(shuō)明。 記錄人： 5.1 生生產(chǎn)單元元（養(yǎng)殖殖基地）歷歷史生產(chǎn)產(chǎn)記錄及及使用禁禁用物質(zhì)質(zhì)時(shí)間和和使用量量的記錄錄年度養(yǎng)殖基地情情況養(yǎng)殖品種情情況禁用物質(zhì)使使用情況況基地名稱面積（公頃）養(yǎng)殖數(shù)量（頭/只）種類名稱使用時(shí)間使用量前一年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)前二年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)前三年常規(guī)獸藥合成飼料其它物質(zhì)注：1）多多個(gè)基地地的分開(kāi)開(kāi)填寫。22）本表表填寫空空間不足足可附表表說(shuō)明。 記錄人： 5.2 種種畜禽種種類、來(lái)來(lái)源、數(shù)數(shù)量等信信息的記記錄畜禽種類品種數(shù)量來(lái)源地及單單位進(jìn)場(chǎng)日期出場(chǎng)日期檢疫情況備 注注：1）本本表不夠夠可附表表說(shuō)明。2）本表填寫應(yīng)

7、與引種證明一致。 記錄人： 5.3 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地畜禽進(jìn)進(jìn)入、存存欄、出出欄等信信息的記記錄日期畜禽品種來(lái)源識(shí)別方法（耳號(hào)/標(biāo)標(biāo)號(hào)等）進(jìn)入數(shù)量（頭/只）存欄數(shù)量（頭/只）出欄數(shù)量（頭/只）出欄畜禽目目的地注：1）本本表不夠夠可附表表說(shuō)明。2）本表填寫內(nèi)容應(yīng)與引種記錄、銷售記錄等保持一致。 記錄人： 5.3 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地畜禽進(jìn)進(jìn)入、存存欄、出出欄等信信息的記記錄日期畜禽品種來(lái)源識(shí)別方法（耳號(hào)/標(biāo)標(biāo)號(hào)等）進(jìn)入數(shù)量（頭/只）存欄數(shù)量（頭/只）出欄數(shù)量（頭/只）出欄畜禽目目的地注：1）本本表不夠夠可附表表說(shuō)明。2）本表填寫內(nèi)容應(yīng)與引種記錄、銷售記錄等保持一致。 記錄人： 5.4 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地生產(chǎn)投投入品

8、臺(tái)臺(tái)賬記錄錄投入品名稱稱購(gòu)買時(shí)間數(shù)量銷售單位生產(chǎn)廠家批號(hào)貯藏地點(diǎn)用途使用去向數(shù)量庫(kù)存數(shù)量注：1）投投入品包包括獸藥藥、飼料料、飼料料添加劑劑、消毒毒劑、疫疫苗、驅(qū)驅(qū)蟲藥等等。2）保留留購(gòu)買所所有投入入品的單單據(jù)（發(fā)發(fā)票或收收據(jù)等證證明）。 記錄人人： 5.4 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地生產(chǎn)投投入品臺(tái)臺(tái)賬記錄錄投入品名稱稱購(gòu)買時(shí)間數(shù)量銷售單位生產(chǎn)廠家批號(hào)貯藏地點(diǎn)用途使用去向數(shù)量庫(kù)存數(shù)量注：1）投投入品包包括獸藥藥、飼料料、飼料料添加劑劑、消毒毒劑、疫疫苗、驅(qū)驅(qū)蟲藥等等。2）保保留購(gòu)買買所有投投入品的的單據(jù)（發(fā)發(fā)票或收收據(jù)等證證明）。 記錄人人： 5.5 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地藥物使使用記錄錄（畜禽禽治療記記錄）藥品名稱

9、有效成分使用原因（畜禽癥狀狀）用藥劑量被治療畜禽禽識(shí)別方方法（耳標(biāo)/標(biāo)標(biāo)號(hào)等）治療數(shù)目（頭/只）治療起始日期銷售動(dòng)物或或其產(chǎn)品品的最早早日期獸醫(yī)簽名注：1）本本表適用用于對(duì)發(fā)發(fā)病個(gè)體體或群體體的治療療時(shí)使用用。2）對(duì)于于飼養(yǎng)周周期不足足12個(gè)個(gè)月的畜畜禽只能能進(jìn)行11個(gè)療程程常規(guī)獸獸藥使用用，對(duì)于于飼養(yǎng)周周期超過(guò)過(guò)12個(gè)個(gè)月的畜畜禽最多多可進(jìn)行行3個(gè)療療程常規(guī)規(guī)獸藥使使用。3）“銷售動(dòng)動(dòng)物或其其產(chǎn)品的的最早日日期”指 使用用了常規(guī)規(guī)獸藥治治療的個(gè)個(gè)體至少少需經(jīng)過(guò)過(guò)使用藥藥物休藥藥期2倍倍時(shí)間（如如果2倍倍休藥期期不足448小時(shí)時(shí)，則應(yīng)應(yīng)達(dá)到448小時(shí)時(shí)）后出出欄動(dòng)物物或其產(chǎn)產(chǎn)品按照照有機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品

10、/有有機(jī)轉(zhuǎn)換換產(chǎn)品銷銷售的最最早時(shí)間間。5.5 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地藥物使使用記錄錄（畜禽禽治療記記錄）藥品名稱有效成分使用原因（畜禽癥狀狀）用藥劑量被治療畜禽禽識(shí)別方方法（耳標(biāo)/標(biāo)標(biāo)號(hào)等）治療數(shù)目（頭/只）治療起始日期銷售動(dòng)物或或其產(chǎn)品品的最早早日期獸醫(yī)簽名注：1）本本表適用用于對(duì)發(fā)發(fā)病個(gè)體體或群體體的治療療時(shí)使用用。2）對(duì)對(duì)于飼養(yǎng)養(yǎng)周期不不足122個(gè)月的的畜禽只只能進(jìn)行行1個(gè)療療程常規(guī)規(guī)獸藥使使用，對(duì)對(duì)于飼養(yǎng)養(yǎng)周期超超過(guò)122個(gè)月的的畜禽最最多可進(jìn)進(jìn)行3個(gè)個(gè)療程常常規(guī)獸藥藥使用。33）“銷售動(dòng)動(dòng)物或其其產(chǎn)品的的最早日日期”指 使使用了常常規(guī)獸藥藥治療的的個(gè)體至至少需經(jīng)經(jīng)過(guò)使用用藥物休休藥期22倍時(shí)

11、間間（如果果2倍休休藥期不不足488小時(shí)，則則應(yīng)達(dá)到到48小小時(shí)）后后出欄動(dòng)動(dòng)物或其其產(chǎn)品按按照有機(jī)機(jī)產(chǎn)品/有機(jī)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品品銷售的的最早時(shí)時(shí)間。5.5 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地藥物使使用記錄錄（畜禽禽治療記記錄）藥品名稱有效成分使用原因（畜禽癥狀狀）用藥劑量被治療畜禽禽識(shí)別方方法（耳標(biāo)/標(biāo)標(biāo)號(hào)等）治療數(shù)目（頭/只）治療起始日期銷售動(dòng)物或或其產(chǎn)品品的最早早日期獸醫(yī)簽名注：1）本本表適用用于對(duì)發(fā)發(fā)病個(gè)體體或群體體的治療療時(shí)使用用。2）對(duì)對(duì)于飼養(yǎng)養(yǎng)周期不不足122個(gè)月的的畜禽只只能進(jìn)行行1個(gè)療療程常規(guī)規(guī)獸藥使使用，對(duì)對(duì)于飼養(yǎng)養(yǎng)周期超超過(guò)122個(gè)月的的畜禽最最多可進(jìn)進(jìn)行3個(gè)個(gè)療程常常規(guī)獸藥藥使用。33）“銷售動(dòng)動(dòng)

12、物或其其產(chǎn)品的的最早日日期”指 使使用了常常規(guī)獸藥藥治療的的個(gè)體至至少需經(jīng)經(jīng)過(guò)使用用藥物休休藥期22倍時(shí)間間（如果果2倍休休藥期不不足488小時(shí)，則則應(yīng)達(dá)到到48小小時(shí)）后后出欄動(dòng)動(dòng)物或其其產(chǎn)品按按照有機(jī)機(jī)產(chǎn)品/有機(jī)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品品銷售的的最早時(shí)時(shí)間。5.6 畜畜禽防疫疫記錄（免免疫記錄錄）耳號(hào)/圈號(hào)號(hào)/欄號(hào)號(hào)免疫時(shí)間疫苗品種疫苗批號(hào)生產(chǎn)廠家免疫數(shù)量（頭/只）用量獸醫(yī)簽名5.6 畜畜禽防疫疫記錄（免免疫記錄錄）耳號(hào)/圈號(hào)號(hào)/欄號(hào)號(hào)免疫時(shí)間疫苗品種疫苗批號(hào)生產(chǎn)廠家免疫數(shù)量（頭/只）用量獸醫(yī)簽名5.6 畜畜禽防疫疫記錄（免免疫記錄錄）耳號(hào)/圈號(hào)號(hào)/欄號(hào)號(hào)免疫時(shí)間疫苗品種疫苗批號(hào)生產(chǎn)廠家免疫數(shù)量（頭/只

13、）用量獸醫(yī)簽名5.7 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地消毒記記錄時(shí)間藥物濃度消毒方法區(qū)域/畜體體操作人備 注注：1）應(yīng)應(yīng)選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)許許的消毒毒劑使用用。2）“藥物”指使用用的消毒毒劑的名名稱。5.7 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地消毒記記錄時(shí)間藥物/有效效成分濃度消毒方法區(qū)域/畜體體操作人備 注注：1）應(yīng)應(yīng)選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)許許的消毒毒劑使用用。2）“藥物”指使用用的消毒毒劑的名名稱。5.8 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地飼料和和飼料添添加劑使使用記錄錄圈舍號(hào)時(shí) 間畜禽數(shù)量（頭/只）飼料種類和和成分使用量（噸噸）飼養(yǎng)員簽名名備 注注：1）本本表適用用于對(duì)畜畜禽補(bǔ)飼飼時(shí)飼料料投喂的的管理。5.8 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地飼料和和飼料添添加劑使使用記錄錄圈舍號(hào)時(shí) 間畜

14、禽數(shù)量（頭/只）飼料種類和和成分使用量（噸噸）飼養(yǎng)員簽名名備 注注：1）本本表適用用于對(duì)畜畜禽補(bǔ)飼飼時(shí)飼料料投喂的的管理。5.8 養(yǎng)養(yǎng)殖基地地飼料和和飼料添添加劑使使用記錄錄圈舍號(hào)時(shí) 間畜禽數(shù)量（頭/只）飼料種類和和成分使用量（噸噸）飼養(yǎng)員簽名名備 注注：1）本本表適用用于對(duì)畜畜禽補(bǔ)飼飼時(shí)飼料料投喂的的管理。5.9 畜畜禽無(wú)害害化處理理記錄畜禽名稱耳號(hào)（圈號(hào)號(hào)）發(fā)病時(shí)間癥 狀治療情況死亡時(shí)間處理方式執(zhí)行人及見(jiàn)見(jiàn)證人5.9 畜畜禽無(wú)害害化處理理記錄畜禽名稱耳號(hào)（圈號(hào)號(hào)）發(fā)病時(shí)間癥 狀治療情況死亡時(shí)間處理方式執(zhí)行人及見(jiàn)見(jiàn)證人5.10 畜禽屠屠宰/禽禽蛋拾取取記錄時(shí) 間圈舍號(hào)屠宰數(shù)量（頭頭/只）/產(chǎn)

15、蛋數(shù)量量（枚）產(chǎn)品產(chǎn)量（噸）操作員簽名名備 注注：1）本本表適用用于畜禽禽產(chǎn)品屠屠宰和禽禽類產(chǎn)品品拾取時(shí)時(shí)的管理理。5.10 畜禽屠屠宰/禽禽蛋拾取取記錄時(shí) 間圈舍號(hào)屠宰數(shù)量（頭頭/只）/產(chǎn)蛋數(shù)量量（枚）產(chǎn)品產(chǎn)量（噸）操作員簽名名備 注注：1）本本表適用用于畜禽禽產(chǎn)品屠屠宰和禽禽類產(chǎn)品品拾取時(shí)時(shí)的管理理。5.11禽禽蛋產(chǎn)品品包裝記記錄時(shí) 間批號(hào)包裝規(guī)格包裝數(shù)量標(biāo)志使用數(shù)數(shù)量/號(hào)號(hào)碼段操作員簽名名注：1）本本表適用用于禽蛋蛋產(chǎn)品包包裝管理理，其他他認(rèn)證畜畜禽產(chǎn)品品涉及包包裝的可可參考使使用。5.11禽禽蛋產(chǎn)品品包裝記記錄時(shí) 間批號(hào)包裝規(guī)格包裝數(shù)量標(biāo)志使用數(shù)數(shù)量/號(hào)號(hào)碼段操作員簽名名注：1）本本表

16、適用用于禽蛋蛋產(chǎn)品包包裝管理理，其他他認(rèn)證畜畜禽產(chǎn)品品涉及包包裝的可可參考使使用。5.12禽禽蛋產(chǎn)品品儲(chǔ)藏記記錄（入入庫(kù)/出出庫(kù)）批號(hào)入庫(kù)時(shí)間入庫(kù)數(shù)量出庫(kù)時(shí)間出庫(kù)數(shù)量庫(kù)存數(shù)量庫(kù)管員簽字字注：1）本本表適用用于禽蛋蛋產(chǎn)品貯貯藏管理理，其他他認(rèn)證畜畜禽產(chǎn)品品涉及貯貯藏的可可參考使使用。5.12禽禽蛋產(chǎn)品品儲(chǔ)藏記記錄（入入庫(kù)/出出庫(kù)）批號(hào)入庫(kù)時(shí)間入庫(kù)數(shù)量出庫(kù)時(shí)間出庫(kù)數(shù)量庫(kù)存數(shù)量庫(kù)管員簽字字注：1）本本表適用用于禽蛋蛋產(chǎn)品貯貯藏管理理，其他他認(rèn)證畜畜禽產(chǎn)品品涉及貯貯藏的可可參考使使用。5.13畜畜禽及其其產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)輸記錄錄日 期畜禽或其產(chǎn)品名名稱數(shù)量批號(hào)目的地運(yùn)輸工具及車牌號(hào)車輛清潔/消毒方方法運(yùn)輸司機(jī)簽字注：1）應(yīng)應(yīng)選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)許可可清潔劑劑或消毒毒劑對(duì)運(yùn)運(yùn)輸車輛輛進(jìn)行消消毒。5.13畜畜禽及其其產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)輸記錄錄日 期畜禽或其產(chǎn)品名名稱數(shù)量批號(hào)目的地運(yùn)輸工具及車牌號(hào)車輛清潔/消毒方方法運(yùn)輸司機(jī)簽字注：1）應(yīng)應(yīng)選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)許可可清潔劑劑或消毒毒劑對(duì)運(yùn)運(yùn)輸車輛輛進(jìn)行消消毒。5.14畜畜禽養(yǎng)殖殖場(chǎng)有害害生物防防治記錄錄日 期有害生物種類發(fā)生區(qū)域使用物品或藥品名稱稱數(shù)量或藥品濃度操作人簽字注：1）應(yīng)應(yīng)選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)許可可的有害害生物控控