第三節(jié)果實(shí)和種子的形成課件20212022學(xué)年濟(jì)南版八年級(jí)生物上冊(cè)

1、第三節(jié) 果實(shí)和種子的形成第三節(jié) 果實(shí)和種子的形成濟(jì)南版生物八年級(jí)上第四單元第一章綠色開(kāi)花植物的一生學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)1、描述果實(shí)和種子的形成過(guò)程。2、認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉植物和雙子葉植物。3、通過(guò)探究和觀察實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)和 領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。4、認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)。1、果實(shí)和種子的形成過(guò)程。2、種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同。重點(diǎn)難點(diǎn)閱讀P13-15,思考下列問(wèn)題：1、傳粉和受精完成后？花各部分會(huì)發(fā)生怎么變化？2、在探究活動(dòng)中，提出了什么問(wèn)題？你應(yīng)作出什么假設(shè)？觀看圖4.1-9，思考采用排水法測(cè)量幼果的體積？如何避免產(chǎn)生測(cè)量誤差？通

2、過(guò)實(shí)驗(yàn)，你能得出什么結(jié)論？3、傳粉和受精完成后？花的子房各部分會(huì)發(fā)生怎么的變化？4、為什么有的果實(shí)里有一枚種子，而有的果實(shí)里有多枚種子？一、果實(shí)和種子的發(fā)育子房膨大問(wèn)題：傳粉受精作用完成后花各部分的變化？問(wèn)題：傳粉受精作用完成后花各部分的變化？花冠凋落雄蕊凋落凋落花柱柱頭凋落花萼凋落傳粉和受精花果實(shí)和種子探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化1.提出問(wèn)題：在發(fā)育過(guò)程中，果實(shí)每天膨大的體積是相同的嗎？2.作出假設(shè)：在發(fā)育過(guò)程中，果實(shí)每天膨大的體積是不同的。探究活動(dòng)3.制定計(jì)劃 ： 材料用具：易于測(cè)量的果實(shí)，清水，量筒，燒杯，筆， 記錄紙，尺子等方法步驟：選擇果實(shí) 選擇方法 定時(shí)

3、測(cè)量 方法步驟：選擇果實(shí) 選擇方法 定時(shí)測(cè)量 設(shè)計(jì)觀察記錄表4.實(shí)施計(jì)劃：定時(shí)測(cè)量 填寫(xiě)記錄 繪制果實(shí)發(fā)育的體積變化曲線時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天第8天體積時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 體積ml1111.512.5141618.521.5 5.得出結(jié)論：在發(fā)育過(guò)程中，果實(shí)每天膨大的體積是不同的。（1）、果實(shí)體積增大的原因？細(xì)胞分裂 、生長(zhǎng)、分化（2）果實(shí)質(zhì)量增大的原因？二氧化碳+水 有機(jī)物+氧氣 光葉綠體6.表達(dá)交流：閱讀教材P14教材，分析、討論果實(shí)由哪幾部分組成，分別由雌蕊的哪些部位發(fā)育而成，并填寫(xiě)下圖：花冠雌蕊雄蕊胚珠種子子房壁果皮花萼子房壁珠被胚乳

4、受精中央細(xì)胞受精卵 果實(shí)和種子的形成胚種子種皮果皮果實(shí)子房胚珠討論：胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系？A.胚珠數(shù) 種子數(shù)B.胚珠數(shù) 種子數(shù)C.胚珠數(shù) 種子數(shù)D.胚珠數(shù) 種子數(shù)提示：子房?jī)?nèi)可能有一至多個(gè)胚珠，每個(gè)胚珠內(nèi)一個(gè)卵細(xì)胞，若該胚珠內(nèi)卵細(xì)胞完成受精 ，則該胚珠可發(fā)育成一粒種子。 花生，又稱(chēng)“長(zhǎng)生果”，一年生草本植物?；ㄉ煌谄渌懙厣系闹参铮堑厣祥_(kāi)花，地面下結(jié)果，所以，人們叫它落花生。花生的幼苗出土以后，經(jīng)過(guò)1525d，就可以開(kāi)花，花后三天，它的子房柄伸長(zhǎng)，向土里生長(zhǎng)，大約經(jīng)過(guò)50d左右，莢果便成熟了。花生的奇特之處在于，一定要在黑暗的環(huán)境中，它才能結(jié)果。小知識(shí)二.種子的結(jié)構(gòu)自學(xué)指導(dǎo)：閱讀P15

5、- 17,思考下列問(wèn)題：1. 菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)各有哪些？這些結(jié)構(gòu)分別具有什么功能？二者的結(jié)構(gòu)有何差別？2.在分組實(shí)驗(yàn)中，如何觀察菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)？3.什么是單子葉植物？什么是雙子葉植物？4.列舉常見(jiàn)的果實(shí)和種子。先請(qǐng)同學(xué)們閱讀P15-P16觀察種子結(jié)構(gòu).并思考下列問(wèn)題：1.觀察菜豆和玉米種子的方法步驟分別是什么？ （一）.分組實(shí)驗(yàn)： .選：選菜豆，觀察外形；.捏：用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆種子。.觀：剝?nèi)シN皮，分開(kāi)子葉;觀察子葉、胚根、胚芽、胚軸。兩片子葉連接的部分是胚軸，即將突破種皮的為胚根，另一端是胚芽。（1）.觀察菜豆種子的方法步驟：（2）.觀察玉米種子的方法步驟：.滴觀

6、：在玉米種子縱剖面滴碘液,變藍(lán)的部位是玉米的胚乳，其內(nèi)富含淀粉，是玉米種子儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)。變黃的是胚，胚緊貼在胚乳下的薄片為子葉，子葉包繞著胚芽、胚軸、胚根，胚軸處于胚芽、胚根中間，與子葉相連。.切觀：沿玉米種子中央隆起的部分縱切玉米種子，觀察其子葉、胚根、胚芽、胚軸；.選：選玉米，觀察外形；拓展：取一粒煮熟的嫩玉米種子，將果皮和種皮剝?nèi)?，小心地取出胚，用放大鏡觀察 2.觀察菜豆和玉米種子的先后順序是什么？ （1）由表及里 （2）先形態(tài)后結(jié)構(gòu) （3）先宏觀后微觀觀察順序:3.比較玉米種子和菜豆種子的異同點(diǎn),并以表格的形式表示出來(lái)。菜豆種子玉米種子相同點(diǎn)不同點(diǎn)子葉胚乳種皮和胚（由子葉、胚芽、胚軸

7、、胚根組成）子葉兩片，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)子葉一片無(wú)胚乳有胚乳，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)（二片，肥厚）（二）雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu) 胚軸胚根 子葉胚芽胚種皮菜豆種子注：雙子葉植物種子多無(wú)胚乳，但蓖麻、煙草等除外1、概念：雙子葉植物：種子胚中具有兩片子葉的植物雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)2、種子結(jié)構(gòu)（二）雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)種皮 2、特征：堅(jiān)韌,上有種臍和種孔種臍種皮種孔1、位置：種子胚外部種臍種孔種皮 3、功能：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（二）雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)胚 2、組成：1、位置：種皮內(nèi)部 3、本質(zhì)：胚是受精卵在子房胚珠內(nèi)發(fā)育成熟的幼小植物體，是種子最重要的部分。胚胚芽 胚軸胚根 子葉 （二）1、雙子葉植物種子胚的結(jié)構(gòu)胚芽 2、特征

8、：常具有極幼小的幼葉包卷1、位置：兩片子葉內(nèi)，胚軸上端 3、功能：發(fā)育成植株莖和葉。胚芽（二）2、雙子葉植物種子胚的結(jié)構(gòu)胚軸 2、特征：很短1、位置：兩片子葉連接的部分 3、功能：連接胚芽和胚根，發(fā)育成植株莖和根的連接處胚軸（二）3、雙子葉植物種子胚的結(jié)構(gòu)胚根 2、特征：呈小的錐狀體1、位置：胚軸下端即將突破種皮的結(jié)構(gòu) 3、功能：發(fā)育成植株主根胚根（二）4、雙子葉植物種子胚的結(jié)構(gòu)子葉 2、特征：一般有兩片，肥大1、位置：著生于胚軸的中部 3、功能：貯藏養(yǎng)料（無(wú)胚乳種子），幼苗初期子葉出土后可以進(jìn)行光合作用。子葉結(jié)合下圖，認(rèn)識(shí)菜豆種子各部分結(jié)構(gòu)的位置和功能？ 種皮種臍胚芽胚軸胚根子葉胚子葉提供營(yíng)

9、養(yǎng)物質(zhì)胚芽莖和葉胚根根胚軸連接莖和根的部分胚(幼小植株體）種皮保護(hù)胚雙子葉植物種子各部分的功能胚玉米種子胚芽 胚軸 子葉胚根 種皮胚乳（三）單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)1、概念：?jiǎn)巫尤~植物：種子胚中具有一片子葉的植物2、種子的結(jié)構(gòu)注：?jiǎn)巫尤~植物種子多有胚乳，但慈姑、澤瀉等除外（二）單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)種皮（果皮） 2、特征：堅(jiān)韌,種皮和果皮緊貼，所以玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)。1、位置：種子胚外部 3、功能：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)種皮(果皮）（三）單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)胚乳 2、特征：體積比胚大，滴加碘液顯藍(lán)色1、位置：位于種皮和胚之間，常常包著胚 3、功能：貯藏養(yǎng)料供給胚的發(fā)育胚乳（三）單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)胚

10、 2、組成：1、位置：胚乳內(nèi)部胚胚芽 3、本質(zhì)：胚是受精卵在子房胚珠內(nèi)發(fā)育成熟的幼小植物體，是種子最重要的部分。 胚軸胚根 子葉 4、特征：胚具子葉一片，子葉緊貼在胚乳下面，呈薄片狀包繞著胚的其他結(jié)構(gòu)。結(jié)合下圖，認(rèn)識(shí)玉米種子各部分結(jié)構(gòu)位置和功能？ 胚芽胚軸胚根子葉胚乳果皮和種皮胚（4）.子葉：(只有一片)傳遞營(yíng)養(yǎng).（3）.胚根：發(fā)育成主根（2）.胚軸：發(fā)育成莖和根連接處（1）.胚芽：發(fā)育成莖和葉單子葉植物種子各部分的功能1、種皮（果皮）：保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)2、胚乳：貯藏養(yǎng)料供給胚的發(fā)育3、胚(幼小植株體）雙子葉植物和單子葉植物代表雙子葉植物代表:單子葉植物代表:一、果實(shí)和種子的發(fā)育總結(jié)二、菜豆種子和

11、玉米種子的比較表種子結(jié)構(gòu)菜豆種子玉米種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉胚乳有有有有 有兩片 貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)有（與果皮愈合）有有有 有一片 不貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有（貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）總結(jié) 課堂練習(xí)一.選擇題: 1.下列都是單子葉植物的一組是:( )A.高梁、大豆、花生 B.水稻C.水稻、小麥、玉米 D.小麥、蠶豆、高梁2.種子中能發(fā)育成新植物幼體的是:( ) A.胚 B.胚芽 C.子葉 D.胚根3.在大豆種子的結(jié)構(gòu)中,連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)是:( )A.胚根 B.胚軸 C.胚乳 D.子葉 4.小麥種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:( )A.子葉 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根CABB二.連線:5.一粒種子能夠萌發(fā)成一顆大樹(shù)的奧妙在于種子存在著( )A 胚乳 B胚 C 胚芽 D 種皮6.食用的面粉主要是由哪種植物的