促銷活動方案大全個docx個ppt

1、餐飲促銷活動的企劃壹、 一、何何謂促銷銷活動 促促銷活動動是對消消費(fèi)者提提供短程程激勵的的一種活活動, 以以誘使他他購買某某一特定定產(chǎn)品。 二、廣廣告與促促銷活動動之不同同 11.廣告告: 提提供消費(fèi)費(fèi)者一個個產(chǎn)品, 并附附帶購買買之理由由。 22.S.P.: 提供供消費(fèi)者者一個產(chǎn)產(chǎn)品, 并附帶帶購買之之激勵 (IINCEENTIIVE)。 INNCENNTIVVE: $.商商品, 服務(wù) 三、促促銷活動動之目的的 11.對消消費(fèi)者而而言-鼓勵現(xiàn)現(xiàn)有之使使用者增增加使 用次次數(shù)或使使用量, 或爭爭取潛在在使用者者之試用用, 或吸吸引競爭爭者之客客戶。 22.就銷銷售力而而用言-新產(chǎn)產(chǎn)品推展展,

2、刺刺激淡季季銷售。 四、餐餐飲促銷銷活動與與一般消消費(fèi)品促促銷活動動的不同同 11.產(chǎn)品品的單純純與復(fù)雜雜性 22.地點(diǎn)點(diǎn)的便利利性 33.時間間的需求求性W1D11Z1;貳、 一、交交易次數(shù)數(shù)(TRRANSSACTTIONN ACCCOUUNT; T/C) 每每日成交交的比數(shù)數(shù), 通通常指每每日開立立之發(fā)票票張數(shù)。 二、每每筆消費(fèi)費(fèi)金額(AVEERAGGE CCHECCK; A/CC) 平平均每筆筆交易的的金額, 通常常計算方方式是: 全全日總收收入額(發(fā)票開開立額發(fā)票開開立張數(shù)數(shù)) 三、營營業(yè)額(SALLES) 營營業(yè)額=交易次次數(shù) xx 每筆筆消費(fèi)金金額 SSALEES = TT.C.

3、x A.CC. 11.銷售售資料分分析 A.定義 B.方法 a.時時段分析析 b.每每周分析析 c.每每月分析析 d.季季節(jié)分析析 e.年年度分析析W1D11Z1; 2.客層分分析 A.定義 B.目的 a.人人口變項項分配 b.團(tuán)團(tuán)體類別別 c.消消費(fèi)型態(tài)態(tài) d.顧顧客流向向 e.食食用產(chǎn)品品習(xí)性 f.消消費(fèi)支出出 C.方法 a.店店內(nèi) b.不不同時段段 c.型型態(tài)區(qū)隔隔 33.商圈圈調(diào)查 A.定義 B.重要性性 C.商圈地地圖準(zhǔn)備備 D.了解你你的機(jī)會會/了解解競爭者者w1d11z1;肆、 一、系系統(tǒng)化的的促銷活活動設(shè)計計 11.設(shè)定定目標(biāo) 22.決定定工具 33.計劃劃方案 44.執(zhí)行行方

4、案 55.事后后評估 二、確確定所需需達(dá)成的的目標(biāo) 三、了了解所擁擁有的資資源 11.時間間 22.人力力 33.財力力 四、使使用的媒媒體 11.電視視廣告 22.報紙紙/雜志志 33.傳單單 44.戶外外招牌 55.海報報W1D11Z1; 伍、如如何撰寫寫促銷活活動報告告 一一、活動動名稱 二二、活動動時間 三三、目標(biāo)標(biāo)顧客 四四、策略略 五五、執(zhí)行行方法 六六、宣傳傳物品 七七、事后后評估陸、案例分分析柒、如何用用別人的的資源來來做促銷銷活動 一一、時間間及資源源的限制制性 二二、聯(lián)合合促銷之之觀念 三三、范例例 四四、選擇擇合作對對象 五五、了解解合作對對象之需需求及特特性 ww2;如

5、如何規(guī)劃劃全年度度行銷計計劃ww1;w1d11z1;一、何謂年年度行銷銷計劃?二、行銷計計劃之架架構(gòu) 11.經(jīng)營營回顧及及未來趨趨勢 22.設(shè)定定年度目目標(biāo)及策策略 33.設(shè)定定執(zhí)行方方案 44.預(yù)算算之編列列三、經(jīng)營回回顧及未未來發(fā)展展趨勢 11.業(yè)務(wù)務(wù)狀況 a.營業(yè)額額 b.交易人人數(shù) c.產(chǎn)品銷銷售分析析 d.產(chǎn)品售售價 e.公共關(guān)關(guān)系 f.去年執(zhí)執(zhí)行活動動之成果果 g.房地產(chǎn)產(chǎn) h.實(shí)務(wù)營營運(yùn) i.社會環(huán)環(huán)境 j.經(jīng)濟(jì)分分析 k.人口結(jié)結(jié)構(gòu)及習(xí)習(xí)性變化化 l.商圈變變化 m.人力資資源 n.供應(yīng)商商 22.旅館館業(yè)及餐餐飲業(yè)分分析 a.觀光事事業(yè)分析析 b.觀光客客分析 c.餐飲業(yè)業(yè)變化 d.競爭者者分析 e.消費(fèi)型型態(tài)之變變遷w1d11z1; 3.媒體分分析 a.媒體產(chǎn)產(chǎn)業(yè)及其其競爭性性產(chǎn)品之之發(fā)展 b.同業(yè)媒媒體支出出及其型型態(tài) c.本身媒媒體支出出及其型型態(tài) d.目標(biāo)顧顧客群可可能之媒媒體分稀稀 44.社會會重要事事件 a.何種類類型? b.帶來何何種影響響?四、年度計計劃的制制定 11.定義義 22.架構(gòu)構(gòu) a.目標(biāo) b.策略 c.執(zhí)行方方案 d.媒體計計劃 e.市場調(diào)調(diào)查 f.公關(guān)計計劃 g.預(yù)算編編列 33.如何何著手執(zhí)執(zhí)行方案案 a.