無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查工作程序

1、無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查工工作程序序一、制定定現(xiàn)場檢檢查方案案根據(jù)檢查查內(nèi)容制制定可操操作的方方案。 二二、通知知申請人人 以以無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證現(xiàn)場檢檢查通知知單（附件11）的形形式書面面通知申申請人，并請申申請人予予以確認(rèn)認(rèn)。三、實實施現(xiàn)場場檢查 依據(jù)現(xiàn)現(xiàn)場檢查查方案和和無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證（種植植業(yè)、漁漁業(yè)產(chǎn)品品）現(xiàn)場場檢查實實施細則則）（試行（附件22）和無無公害畜畜產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定定現(xiàn)場檢檢查實施施細則（附件件3）進行檢檢查。（一）召召開首次次會議 檢查組組與申請請人見面面時召開開首次會會議。會會議由檢檢查組組組長主持持，參加加人員包包括檢查查組全體體人員、申請代代表和部部

2、門負責(zé)責(zé)人等。內(nèi)容包包括： 1、介介紹參會會人員； 2、確確認(rèn)檢查查范圍、檢查依依據(jù)、日日程安排排、檢查查方法和和檢查結(jié)結(jié)論的報報告方式式； 3、宣宣讀保密密承諾； 4、確確定陪同同人員； 5、明明確注意意事項，說明相相關(guān)問題題； 66、確定定末次會會議的安安排。（二二）進行行實地檢檢查 在在檢查過過程中，檢查組組應(yīng)按照照檢查方方案進行行實地檢檢查。 檢查組組內(nèi)部應(yīng)應(yīng)及時溝溝通，匯匯總分析析檢查中中發(fā)現(xiàn)的的問題，確定不不符合項項，商定定末次會會有關(guān)事事宜。 發(fā)現(xiàn)的的問題和和不合格格項，應(yīng)應(yīng)請申請請人或其其代表確確認(rèn)并在在無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證現(xiàn)場檢檢查工作作單上上簽字；雙方存存在異議議及其他他

3、需協(xié)商商的事宜宜，應(yīng)通通過說明明和溝通通，達成成共識。通過說說明和溝溝通仍不不能達成成共識的的，應(yīng)在在無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證現(xiàn)場檢檢查工作作單上上如實記記載雙方方的意見見。（三）召開末末次會議議 現(xiàn)場檢檢查結(jié)束束前召開開末次會會議。由由檢查組組組長主主持，參參會人員員應(yīng)包括括檢查組組全體人人員、申申請人代代表和地地方有關(guān)關(guān)方面人人員等。內(nèi)容包包括： 1、簡簡述檢查查的總體體情況（目的、依據(jù)、范圍等等）； 2、介介紹檢查查過程和和發(fā)現(xiàn)的的主要問問題； 3、對對產(chǎn)地環(huán)環(huán)境狀況況和生產(chǎn)產(chǎn)過程質(zhì)質(zhì)量控制制情況的的有效性性評價； 44、宣布布檢查結(jié)結(jié)論、提提出改進進或整改改意見； 5、申申請人代代表講話

4、話； 6、宣布末末次會議議和現(xiàn)場場檢查結(jié)結(jié)束。四、現(xiàn)場檢檢查報告告及后續(xù)續(xù)工作 檢查組組在完成成現(xiàn)場檢檢查后110個工工作日內(nèi)內(nèi)，向省省級工作作機構(gòu)提提交編制制無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定與與產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查報報告（20008新版版）（附附件4），省級級工作機機構(gòu)根據(jù)據(jù)現(xiàn)場檢檢查報告告和檢查查組意見見負責(zé)現(xiàn)現(xiàn)場檢查查的后續(xù)續(xù)工作。附件1：無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證現(xiàn)場檢檢查通知知單；附件2：無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證（種植植業(yè)、漁漁業(yè)產(chǎn)品品）現(xiàn)場場檢查實實施細則則（試試行）；附件3：無公公害畜產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定現(xiàn)現(xiàn)場檢查查實施細細則；附件4：無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定與與產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查報報告（2

5、20088新版）；二八八年八月月二十一一日附件1無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查通通知單：經(jīng)對你單單位的無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證申請請材料初初步審查查，定于于年月日到月日對你你單位進進行現(xiàn)場場檢查，請予于于支持和和配合。檢查組聯(lián)聯(lián)系人：聯(lián)系電話話：附：無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查方方案 市承承辦機構(gòu)構(gòu)（印章章） 年 月月 日附件2：無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證（種種植業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品）現(xiàn)場檢查查實施細細則（試試行）第一條 根據(jù)無公害害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)證現(xiàn)現(xiàn)場檢查查規(guī)范，制定定本實施施細則。第二條 本實施施細則適適用于無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證過程程中對種種植業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品所實實施現(xiàn)場場檢查的的評定活活動，包包括現(xiàn)

6、場場檢查的的內(nèi)容、判定方方法和結(jié)結(jié)論等。第三條 現(xiàn)場檢檢查包括括產(chǎn)地環(huán)環(huán)境、投投入品管管理、生生產(chǎn)過程程控制、初加工工等四個個方面的的檢查項項目，分分關(guān)鍵檢檢查項目目（條款款號后加加表示）和一般般檢查項項目。其其中種植植業(yè)產(chǎn)品品認(rèn)證現(xiàn)現(xiàn)場關(guān)鍵鍵檢查項項目為88項，一一般檢查查項目為為15項項，共223條（見附件件1）；漁業(yè)業(yè)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查關(guān)關(guān)鍵檢查查項目為為9項，一般檢檢查項目目為333項，共共42條條（見附附件2）。實施現(xiàn)場場檢查的的具體檢檢查項目目，主要要依據(jù)無公害害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)證現(xiàn)現(xiàn)場檢查查工作方方案中中的檢查查依據(jù)、檢查范范圍和內(nèi)內(nèi)容確定定。第四條 檢查項項目判定定。根據(jù)據(jù)確定的的

7、檢查項項目進行行全面檢檢查，逐逐項做出出評定。在“結(jié)論”欄中，合格項項填“A”；基本本合格項項填“B”；不合合格項填填“C”，并在在無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證現(xiàn)場檢檢查項目目表“備注”欄中說說明原因因。第五條 完成現(xiàn)現(xiàn)場檢查查所有項項目評定定后，應(yīng)應(yīng)當(dāng)依據(jù)據(jù)下列原原則進行行綜合判判定并做做出結(jié)論論：（一）符符合下列列情況之之一，為為現(xiàn)場檢檢查通過過。1、檢查查項目全全部合格格；2、關(guān)鍵鍵檢查項項目合格格，一般般檢查項項目不合合格數(shù)和和基本合合格數(shù)之之和不超超過本次次現(xiàn)場檢檢查一般般檢查項項目總數(shù)數(shù)的200。（二）符符合下列列情況現(xiàn)現(xiàn)場檢查查為基本本通過，限期整整改并報報送整改改結(jié)果。關(guān)鍵檢查查項目

8、合合格，一一般檢查查項目不不合格數(shù)數(shù)和基本本合格數(shù)數(shù)處于本本次現(xiàn)場場檢查一一般檢查查項目總總數(shù)的22030之間。（三）有有下列情情況之一一，為現(xiàn)現(xiàn)場檢查查不通過過，限期期整改并并屆時派派員對整整改結(jié)果果進行確確認(rèn)。1、關(guān)鍵鍵檢查項項目有11項或11項以上上不合格格；2、關(guān)鍵鍵檢查項項目合格格，一般般檢查項項目不合合格數(shù)和和基本合合格數(shù)之之和超過過本次現(xiàn)現(xiàn)場檢查查一般檢檢查項目目總數(shù)的的30。無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)業(yè)產(chǎn)品）認(rèn)證現(xiàn)現(xiàn)場檢查查評定項項目表條款檢查項目目結(jié)論備注一、產(chǎn)地地環(huán)境產(chǎn)地區(qū)域域及周圍圍污染源源受控情情況。產(chǎn)地區(qū)域域范圍與與無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定證證書相相符情況況。環(huán)境監(jiān)測測

9、布點的的代表性性情況。土壤背景景值對產(chǎn)產(chǎn)地種植植作物的的適宜性性。灌溉水源源是否達達到規(guī)定定標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)地區(qū)域域及周圍圍空氣是是否對產(chǎn)產(chǎn)品造成成污染。二、投入入品管理理是否使用用了國家家禁止在在該種作作物上使使用的農(nóng)農(nóng)藥。農(nóng)藥使用用是否符符合農(nóng)藥藥使用準(zhǔn)準(zhǔn)則。采收是否否符合農(nóng)農(nóng)藥安全全間隔期期的要求求。肥料使用用是否合合理和規(guī)規(guī)范。農(nóng)藥、肥肥料等投投入品出出入庫是是否有記記錄、貯貯藏是否否有專人人管理和和適宜場場所。三、生產(chǎn)產(chǎn)過程控控制管理機構(gòu)構(gòu)（部門門）是否否健全，技術(shù)人人員是否否具備相相應(yīng)資質(zhì)質(zhì)。質(zhì)量控制制措施和和生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)程程是否科科學(xué)、可可操作。生產(chǎn)過程程是否符符合生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程的要要

10、求。是否進行行了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)的的培訓(xùn)。產(chǎn)品貯藏藏場所是是否符合合要求。是否建立立了產(chǎn)品品銷售記記錄檔案案，包括括產(chǎn)品數(shù)數(shù)量、銷銷售地等等。四、初加加工管理理(適用用于初加加工環(huán)節(jié)節(jié))加工廠是是否具備備國家規(guī)規(guī)定的資資質(zhì)條件件（如生生產(chǎn)許可可證、衛(wèi)衛(wèi)生許可可證）。加工廠及及周邊環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生狀況。生產(chǎn)加工工是否符符合無公公害食品品加工技技術(shù)規(guī)程程的要求求。工作人員員是否通通過相關(guān)關(guān)培訓(xùn)。是否制定定衛(wèi)生管管理和消消毒制度度，是否否有效執(zhí)執(zhí)行。加工原輔輔料來源源是否受受控。無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品（漁業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品）認(rèn)認(rèn)證現(xiàn)場場檢查評評定項目目表條款檢查項目目結(jié)論備注一、產(chǎn)地地環(huán)境1產(chǎn)地區(qū)域域及周圍圍污

11、染源源受控情情況。2產(chǎn)地區(qū)域域范圍與與無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定證證書相相符情況況。3水源是否否充足。4進、排水水渠道是是否分開開。5場內(nèi)衛(wèi)生生是否良良好。二、投入入品管理理6苗種的采采購、驗驗收、消消毒、放放養(yǎng)是否否有相應(yīng)應(yīng)的管理理文件規(guī)規(guī)定。7苗種是否否來自有有資質(zhì)的的原良種種場。8是否貯存存和使用用了違禁禁藥物。9是否按有有關(guān)規(guī)定定使用藥藥物。10外購飼料料、飼料料添加劑劑、藥品品是否來來自合法法的生產(chǎn)產(chǎn)廠家。11飼料、飼飼料添加加劑、藥藥品等投投入品是是否有出出入庫記記錄，貯貯藏是否否專人管管理和適適宜場所所。三、生產(chǎn)產(chǎn)過程控控制12管理機構(gòu)構(gòu)（部門門）是否否健全，是否有有專人負負責(zé)質(zhì)

12、量量安全管管理。13質(zhì)量控制制措施是是否涵蓋蓋了產(chǎn)地地環(huán)境管管理、苗苗種、養(yǎng)養(yǎng)成及收收獲等各各個環(huán)節(jié)節(jié)。 14生產(chǎn)技術(shù)術(shù)操作規(guī)規(guī)程制定定的是否否科學(xué)、適用和和可操作作。15是否對員員工進行行過無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)相關(guān)知知識的培培訓(xùn)。16對養(yǎng)殖用用水的水水質(zhì)監(jiān)控控項目和和監(jiān)測頻頻率是否否合理。17病害防治治是否有有專業(yè)人人員負責(zé)責(zé)。18是否在休休藥期后后起捕。19收獲或起起捕方法法是否對對環(huán)境造造成影響響。20運輸工具具容器是是否清潔潔衛(wèi)生、無污染染。21記錄是否否真實準(zhǔn)準(zhǔn)確，字字跡是否否清晰易易于識別別，記錄錄人是否否簽字。22記錄是否否有人復(fù)復(fù)查。23記錄是否否按規(guī)定定時間建建檔保存存。四

13、、初加加工管理理(適用用于初加加工環(huán)節(jié)節(jié))24衛(wèi)生許可可證、生生產(chǎn)許可可證是否否齊全。25加工車間間設(shè)備、設(shè)施和和加工布布局是否否合理。26加工車間間硬件設(shè)設(shè)施及周周圍環(huán)境境衛(wèi)生是是否保持持良好。27加工用原原輔料來來源是否否受控：對自產(chǎn)原原料的申申請人，其原料料產(chǎn)地是是否通過過了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定；對收購原原料加工工的申請請人，查查購貨協(xié)協(xié)議，對對照養(yǎng)殖殖戶名單單抽查無無公害產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定定證書或或產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證證書書，看原原料是否否全部來來自無公公害水產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地；對加工原原料來自自捕撈的的申請人人，查購購貨協(xié)議議、供貨貨商的有有效資質(zhì)質(zhì)證明材材料或?qū)υ系牡呐螜z檢驗記錄錄，看申申請人

14、對對原料的的安全性性是否具具有控制制能力。28在產(chǎn)品生生產(chǎn)過程程中是否否使用了了受限輔輔料，對對受限輔輔料是否否采取了了有效的的控制。29原料運輸輸過程中中是否添添加了禁禁用藥物物或添加加劑。30加工用水水質(zhì)檢驗驗報告是是否合格格。31是否制定定有效的的衛(wèi)生管管理和消消毒管理理制度，是否受受控。32有毒化合合物的標(biāo)標(biāo)識、貯貯存和使使用是否否符合有有關(guān)規(guī)定定。33對與加工工產(chǎn)品接接觸的工工器具等等是否有有清潔計計劃。34員工是否否有健康康證，員員工是否否定期進進行健康康檢查。35崗前是否否對員工工進行了了食品衛(wèi)衛(wèi)生及加加工等相相關(guān)知識識的培訓(xùn)訓(xùn)。36包裝材料料供應(yīng)商商生是否否有生產(chǎn)產(chǎn)食品包包裝的

15、生生產(chǎn)許可可證。37包裝材料料庫是否否通風(fēng)干干燥，是是否有霉霉菌。38產(chǎn)品出廠廠前是否否進行了了合格檢檢查。39是否按國國家有關(guān)關(guān)規(guī)定進進行了型型式檢驗驗，檢驗驗結(jié)果是是否符合合產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求。40加工過程程記錄是是否真實實準(zhǔn)確，記錄人人是否簽簽字。41記錄是否否有人復(fù)復(fù)查。42記錄是否否按規(guī)定定時間建建檔保存存。附件3：無公害畜畜產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定定現(xiàn)場檢檢查實施施細則一、根據(jù)據(jù)NY/T53343-20006無無公害食食品產(chǎn)地地認(rèn)定規(guī)規(guī)范和和無公公害畜產(chǎn)產(chǎn)品管理理實施辦辦法等等標(biāo)準(zhǔn)和和規(guī)定，制定本本實施細細則。二、本細細則適用用于無公公害畜產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定過過程中實實施現(xiàn)場場檢查，包括現(xiàn)現(xiàn)場檢

16、查查的項目目、評定定方法和和結(jié)果判判定。三、檢查查項目現(xiàn)場檢查查包括“產(chǎn)地環(huán)環(huán)境與場場區(qū)布局局”、“投入品品的選擇擇和使用用”、“防疫和和消毒”、“畜禽及及產(chǎn)品生生產(chǎn)管理理”四個方方面，共共25項項。分為為關(guān)鍵項項目（加加表示）和和一般項項目，其其中關(guān)鍵鍵項目77項，一一般項目目18項項。四、評定定方法在檢查結(jié)結(jié)論欄中中，合格格填“A”，基本本合格填填“B”,不合合格填“C”。基本本合格和和不合格格的要在在檢查記記錄中注注明原因因。五、結(jié)果果判定依據(jù)下列列原則進進行綜合合判定并并做出結(jié)結(jié)論。1、檢查查項目全全部合格格，或關(guān)關(guān)鍵項目目全部合合格但一一般項目目不合格格（基本本合格）總計不不超過33

17、項，結(jié)結(jié)論為“現(xiàn)場檢檢查通過過”。2、關(guān)鍵鍵項目全全部合格格，一般般項目不不合格（基本合合格）總總計不超超過6項項，結(jié)論論為“現(xiàn)場檢檢查有條條件通過過”。3、關(guān)鍵鍵項目中中出現(xiàn)不不合格，或關(guān)鍵鍵項目全全部合格格但一般般項目不不合格（基本合合格）總總計超過過6項，結(jié)論為為“現(xiàn)場檢檢查不通通過”。無公害畜畜產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定定現(xiàn)場檢檢查評定定項目表表條款檢查項目目檢查方法法檢查記錄錄檢查結(jié)論論一、產(chǎn)地地環(huán)境與與場區(qū)布布局 (5)1產(chǎn)地區(qū)域域及周圍圍環(huán)境無無外源性性污染。場區(qū)距距離交通通干線、居民區(qū)區(qū)不少于于10000米，距其他他養(yǎng)殖場場、畜產(chǎn)產(chǎn)品加工工廠、活活畜禽交交易市場場不少于于20000米。實地

18、察看看2產(chǎn)地區(qū)域域?qū)嶋H范范圍應(yīng)與與無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定與與產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證申請請書產(chǎn)產(chǎn)地區(qū)域域或產(chǎn)地地規(guī)模相相符。實地察看看3廠區(qū)布局局合理，辦公區(qū)區(qū)與飼養(yǎng)養(yǎng)區(qū)之間間有防疫疫隔離帶帶（墻），有無無害化處處理設(shè)施施和糞污污處理設(shè)設(shè)施。實地察看看4凈道、污污道分開開。人、車、料料、畜、糞污等等出入通通道應(yīng)合合理分設(shè)設(shè)。場區(qū)區(qū)內(nèi)無污污染物堆堆積，整整潔衛(wèi)生生。實地察看看5畜禽飲用用水應(yīng)符符合國家家無公害害畜禽飲飲用水的的標(biāo)準(zhǔn)要要求。查驗報告告二、投入入品的選選擇和使使用(55)6外購畜禽禽應(yīng)來源源于具有有種畜禽禽生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營許可可證的種種畜禽場場。購進進后要進進行隔離離飼養(yǎng)，確認(rèn)健健康后，方可進進場飼

19、養(yǎng)養(yǎng)。查驗證明明實地察看看7應(yīng)有所用用疫苗、消毒劑劑、獸藥藥、藥物物添加劑劑、飼料料、飼料料添加劑劑生產(chǎn)廠廠家的生生產(chǎn)許可可證、產(chǎn)產(chǎn)品批準(zhǔn)準(zhǔn)文號、產(chǎn)品中中無國家家禁用物物質(zhì)的保保證等資資質(zhì)和證證明資料料。查驗證明明8有畜禽疾疾病發(fā)生生、診斷斷、治療療及用藥藥記錄。查驗記錄錄9畜禽應(yīng)用用獸藥要要嚴(yán)格遵遵守其休休藥期的的規(guī)定。未過休休藥期的的不得出出欄屠宰宰，休藥藥期內(nèi)所所產(chǎn)禽蛋蛋或奶品品不得供供人食用用。座談了解解查驗記錄錄10按照國家家規(guī)定使使用疫苗苗、消毒毒劑、獸獸藥、藥藥物添加加劑、飼飼料、飼飼料添加加劑。有有限制或或限量使使用要求求的應(yīng)嚴(yán)嚴(yán)格遵守守。不得得使用禁禁用物質(zhì)質(zhì)。實地察看看查驗

20、記錄錄三、防疫疫和消毒毒 (66)11在飼養(yǎng)區(qū)區(qū)入口處處應(yīng)設(shè)有有消毒設(shè)設(shè)施。外外來人員員進入飼飼養(yǎng)區(qū)應(yīng)應(yīng)實施消消毒并穿穿戴專用用工作服服。實地察看看12有當(dāng)?shù)匦笮竽莲F醫(yī)醫(yī)管理部部門頒發(fā)發(fā)的有效效期內(nèi)的的動物防防疫合格格證。查驗證書書13有適當(dāng)?shù)牡拿庖叱坛绦蚝兔饷庖叻椒ǚǎ褂糜眠m宜的的疫苗，建立并并保存免免疫程序序和免疫疫實施記記錄。檢查制度度查驗記錄錄14根據(jù)國家家規(guī)定和和當(dāng)?shù)匾咭卟×餍行星闆r，制定有有常規(guī)疫疫病監(jiān)測測方案，接受當(dāng)當(dāng)?shù)貏游镂锓酪弑O(jiān)監(jiān)督機構(gòu)構(gòu)的疫病病監(jiān)測，有監(jiān)測測記錄。檢查制度度查驗記錄錄15按規(guī)定對對禽只、設(shè)施和和環(huán)境實實施消毒毒，并有有消毒記記錄。實地察看看查驗記錄錄16有

21、病畜隔隔離圈，有病死死畜禽無無害化處處理設(shè)施施，能正正常運行行并有處處理記錄錄。實地察看看查驗記錄錄四、畜禽禽及產(chǎn)品品生產(chǎn)管管理(99)17生產(chǎn)規(guī)模模應(yīng)達到到：存欄欄蛋禽330000羽以上上、奶牛牛60頭頭以上、羊1880只以以上，或或年出欄欄肉牛2200頭頭以上、肉禽660000羽以上上、生豬豬6000頭以上上、肉兔兔10000只以以上。實地察看看查驗記錄錄18畜禽飼養(yǎng)養(yǎng)密度適適中，禽禽舍溫濕濕度適宜宜、通風(fēng)風(fēng)良好，允許有有清微氨氨味但不不刺眼。實地察看看19有畜禽購購入來源源、入場場數(shù)量、死淘數(shù)數(shù)量、存存欄數(shù)量量等記錄錄，有畜畜禽或產(chǎn)產(chǎn)品出欄欄/產(chǎn)出出數(shù)量、銷售數(shù)數(shù)量、銷銷售方向向等記錄錄

22、，有非非銷售數(shù)數(shù)量（包包括食用用和非食食用）和和處理等等記錄。查驗記錄錄20擠奶/集集蛋人員員在工作作前應(yīng)洗洗手消毒毒，擠奶奶、貯奶奶器具和和蛋箱、蛋托等等也應(yīng)消消毒。牛牛奶/禽禽蛋應(yīng)存存放在專專用器具具/庫房房內(nèi)。庫庫房內(nèi)溫溫度應(yīng)適適于牛奶奶/禽蛋蛋存放。實地察看看查驗記錄錄21飼養(yǎng)人員員要定期期體檢，取得健健康證。查驗證明明22管理部門門和管理理制度應(yīng)應(yīng)健全。能采取取有效組組織形式式和措施施，以保保證和有有效控制制申請范范圍內(nèi)所所有飼養(yǎng)養(yǎng)畜禽符符合無公公害畜產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地的要求求。座談了解解查驗資料料23管理和技技術(shù)人員員應(yīng)具備備相應(yīng)資資質(zhì)。應(yīng)應(yīng)實施全全員無公公害畜產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)和和相關(guān)知

23、知識的培培訓(xùn)并有有記錄。座談了解解查驗記錄錄24活畜禽或或產(chǎn)品發(fā)發(fā)生質(zhì)量量安全事事故，應(yīng)應(yīng)實施源源頭追溯溯和產(chǎn)品品召回。檢查制度度查驗記錄錄25各種技術(shù)術(shù)資料和和技術(shù)記記錄應(yīng)原原始、真真實，有有記錄人人的簽字字。歸檔檔保存三三年以上上。檢查制度度查驗記錄錄附件4無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定定與產(chǎn)品品認(rèn)證現(xiàn)現(xiàn)場檢查查報告（20008新版版）申請人全全稱：現(xiàn)場檢查查結(jié)論：農(nóng)業(yè)部農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全中心印印制填 寫 說 明明1本報報告由現(xiàn)現(xiàn)場檢查查組填寫寫，檢查查組應(yīng)當(dāng)當(dāng)在現(xiàn)場場檢查后后10個個工作日日內(nèi)，將將本報告告（原件件）報省省級工作作機構(gòu)，并作為為認(rèn)證報報告的附附件，與與申請人人申報材材料一并并上

24、報。2檢查查組成員員必須為為有資質(zhì)質(zhì)的無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品檢查查員?，F(xiàn)現(xiàn)場檢查查應(yīng)依據(jù)據(jù)無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)場場檢查工工作程序序及種種植業(yè)（畜牧業(yè)業(yè)、漁業(yè)業(yè)）產(chǎn)品品現(xiàn)場檢檢查實施施細則進進行。3報告告的內(nèi)容容用鋼筆筆或藍黑黑色簽字字筆填寫寫，字跡跡整潔、術(shù)語規(guī)規(guī)范準(zhǔn)確確。欄目目不得空空缺，沒沒有填寫寫內(nèi)容的的填“無無”。4檢查查組組長長簽字必必須由本本人簽字字，不得得代簽。5報告告格式可可從wwww.aaqscc.goov.ccn網(wǎng)下下載后用用A4紙印制制。6報告告內(nèi)容由由農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全中心心負責(zé)解解釋。聯(lián)聯(lián)系電話話：0110-66219914337，傳傳真：0010-6211914434?，F(xiàn)場檢查查人員基基本情況況表檢查組派出單位位名稱（省級工工作機構(gòu)構(gòu)）類別分工姓名單位職務(wù)/職職稱聯(lián)系電話話備注檢查組組長成員參