燒魚的合集9篇

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 燒魚的合集9篇燒魚的作文合集9篇 在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大量人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題分散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是我整理的燒魚的作文9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。 燒魚的作文 篇1 我的媽媽十分的能干，她會(huì)織毛衣，做飯，洗衣服。不過我媽媽最拿手的是做菜，特別是紅燒魚。那道菜對(duì)我來說就是世界級(jí)的美味。是我的最愛的一道菜。一說到它，我的口水都快要流下來了。 今天，我就讓大家一飽眼福，看看紅燒魚這道菜我媽媽是怎么完成的。首先我媽媽去菜市場買一條3斤左右的鯉魚

2、回來，然后將殺好的魚清洗潔凈，之后將魚身上的魚鰭都去掉，然后開始將魚從魚頭開始改刀，每三四厘米切一刀，下刀的深度是1厘米左右，一直到魚尾。改刀完成后，再把魚的全身涂上一層鹽和料酒腌制起來，然后把醬油老抽和番茄醬放入料碗中備用。 然后開啟燃?xì)獍谚F鍋中放入油，將油加熱，等油溫適合后再將腌制好的魚逐漸放入鍋中，魚在熱油的作用下發(fā)出滋滋的聲響，這個(gè)聲音就像一段美好的音樂，等將魚炸至兩面金黃色后，將備用的調(diào)料放入鍋中，然后參與熱水，蓋上鍋蓋，等上15分鐘，這道美味就完成了。 現(xiàn)在我就開始享受美味了，這道菜的顏色是橙紅色的，光看顏色就讓人要流口水了。吃起來是外焦里嫩，香酥可口，十分的好吃，真是一道色香味俱

3、全的美食?。∵@就是媽媽的拿手菜紅燒魚。 燒魚的作文 篇2 童年是甜美的，是開心的，是無憂無慮的，它色調(diào)斑斕，絢麗多彩。爸爸媽媽用相機(jī)捕獲了我童年時(shí)的大量美好時(shí)刻，請(qǐng)大家跟隨我翻開我的童年相冊(cè)，一起看一看我的七色童年吧！ 這張是我剛學(xué)會(huì)做路的時(shí)候，那張是剛學(xué)會(huì)騎自行車的時(shí)候，另一張是我剛換牙的時(shí)候哦，這一張是我印象最深刻的，只見我滿懷愧疚的蹲在魚缸旁，在對(duì)小魚道歉，怎么回事呢，那就聽我細(xì)細(xì)道來。那是我剛上小班時(shí)的一個(gè)周末，我很愉快，由于我可以不用去幼兒園了。那天上午，我和媽媽一起買回了我心儀已久的一套小餐具模型?；氐郊液?，媽媽就對(duì)我說：“乖寶寶，媽媽中午給你做你最愛吃的紅燒排骨，你先在客廳里自己

4、玩兒一會(huì)兒。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽去做飯后，我就迫不及待地開啟我最愛的餐具模型，玩兒了起來，過了一會(huì)兒，我突然想：媽媽給我做紅燒排骨，我就給媽媽做一個(gè)紅燒魚吧！給媽媽一個(gè)驚喜！我一邊想象著媽媽豎起大拇指夸我能干的場景，一邊捂著嘴“呵呵的笑了起來。說干就干，我跑到魚缸前抓小魚。可是小魚太滑了，一下子就從我的手心中“哧溜下去了。我試了好幾次后，終究把這可惡的小家伙給“提溜起來了，我急忙把小魚放到盤子上。小魚在盤子上一蹦一跳的，我還以為是小魚很樂意協(xié)同我，愉快的跳了起來，所以我就對(duì)小魚說：“小魚乖，咱們來玩一個(gè)小游戲?？墒切◆~根本就不聽我的使喚，還在像小兔子似的在盤子上跳來跳去。無論我怎么說，它也不聽，氣

5、的我直跺腳?！澳憧禳c(diǎn)在盤子里坐好！我學(xué)著媽媽的口吻說。還是沒有用，我又對(duì)它來了一個(gè)“高音大喇叭：“你還不給我坐好，再不坐好我就，我就哇哇哇我一下子坐在地上被小魚氣的大哭起來。媽媽聽見了我的哭聲，快步走過來，看到盤子了的小魚，顧不上哄我，急忙將小魚放進(jìn)魚缸，我向媽媽哭訴了小魚的不聽話，媽媽聽后哭笑不得，對(duì)我說：“傻小妞，這種小魚可不能吃我邊哭邊說：“媽媽，我當(dāng)然知道了，我也舍不得吃它，只想讓它陪我過家家。媽媽笑著對(duì)我說：“寶物，小魚離開水就活不了啦！ 現(xiàn)在回想起這件事，還會(huì)被自己的年幼無知逗得笑出聲來?？吹竭@里，不要笑話我呦，我猜你一定也有類似的經(jīng)歷吧！怎么樣，被我猜中了嗎？ 燒魚的作文 篇3

6、有人說：父愛如一座港灣，給家人安慰的總是他；有人說：父愛如一片藍(lán)天，把家人擁入懷抱；有人說：父愛如一座大山，讓家人依靠。而我卻覺得父愛類似一盤剛出鍋的紅燒魚，尖燙中帶著溫情，辣氣中帶著絲絲幸福與幸福。 人生中有大量種愛，但惟獨(dú)父愛是一種讓人捉摸不透的愛，是最沉重的愛。記得那次，媽媽給我燉了最可口的紅燒魚，等全家在餐桌旁坐好之后，媽媽把最大最肥而且又沒有魚刺的肉夾給了我，我狼吞虎咽地吃了起來。一口，兩口，三口，只用三口，一大塊魚肉便被我吃得干潔凈凈，意悠未盡。就在這時(shí)爸爸媽媽為了一個(gè)魚頭，推三阻四，我趁機(jī)把魚頭夾在了自己的碗里，媽媽生氣地瞪了我一眼，我不知所措，而爸爸則寧靜地說：“沒關(guān)系，讓他去

7、吃吧，孩子正長身體，多吃點(diǎn)好。然后爸爸開始吃盤里的魚渣。我開心地說：“媽，沒事，爸就愛吃魚湯。而爸爸抬起頭用一雙沉重而惋惜，無奈而痛心的眼神望著我。我突然發(fā)現(xiàn)爸爸兩鬢有了絲絲白發(fā)，那么刺目，哦，我心愛的爸爸，從您深情的眼神中，我貌似讀懂了、讀懂了一些似懂非懂的東西，但最主要的是我突然感受到了您沉甸甸的父愛，感受到了您望子成龍的情感。我的內(nèi)心隱隱地很痛，愧疚、悔恨一起涌上心頭。 一盤紅燒魚折射出了父愛不因年華流逝而退色，不因雨雪冰霜的考驗(yàn)而溶化；父愛沒有哲理，總是沉重中帶著柔情；父愛最簡單，卻是最無私，永遠(yuǎn)讓我們深深地感動(dòng)，深深地回味。就讓我們從小處中細(xì)細(xì)品愛，從細(xì)節(jié)中細(xì)細(xì)品宏偉與無私吧！ 燒魚

8、的作文 篇4 今天中午我放學(xué)回到家，看到奶奶在準(zhǔn)備做紅燒魚！ 奶奶首先準(zhǔn)備了魚、酒、醬油、生姜、蔥和油，我看到奶奶先把油放進(jìn)了鍋里，發(fā)出了“滋滋的聲音。再把魚放入油鍋，魚好大的一條鍋都快放不下了，所以啊，奶奶把魚切成兩段，先把魚尾炸了一下，又把魚頭炸了，被砸過的魚，金燦燦的好像一塊黃金。 接下來奶奶又把醬油倒進(jìn)了鍋里，整個(gè)鍋?zhàn)兂闪酸u油的海洋，四處都是紅色，我聞了一下，香噴噴的，奶奶蓋上鍋蓋。我又問道：“奶奶你為什么要蓋上鍋蓋呀？奶奶回復(fù)道：“由于這樣魚才會(huì)更入味。過了一會(huì)兒，奶奶開啟鍋蓋，白色的霧氣撲面而來，霧散了，奶奶放了生姜、蔥，炒了一下，香味撲鼻。不一會(huì)魚就做好了！ 奶奶端出魚，我拿起筷

9、子嘗了一塊魚肉，嗯，真美味呀！奶奶做的紅燒魚是最好吃的魚。 燒魚的作文 篇5 這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚， 我先將魚去鱗，把內(nèi)臟清理潔凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更簡單入味。 該下鍋煎魚了。我開啟火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！ “可以把魚下鍋了。媽媽提醒我說。我拎起魚尾巴，提防翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽得“滋滋滋的聲音，鍋里立刻喧嚷起來。 不一會(huì)兒，我把魚翻了個(gè)兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！ 于是，我從冰箱里取出幾塊生姜

10、，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。 二十分鐘后，魚終究煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比?。?燒魚的作文 篇6 “禮拜天回來不？想吃啥呀，閨女電話里響起老爸熟悉的話語，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我總是訕笑著說道：“嘿嘿，老爸，給燉條魚吃吃好唄？“得-嘞老爸拉長了聲調(diào)應(yīng)著，又迅速說“你可別買，你不會(huì)買魚，明兒一早我去菜市買，啊。 說到老爸這紅燒魚，其實(shí)也很簡單，想來和別家的做法也并無兩樣。為了哄他開心，我曾裝模作樣的對(duì)他言道：“求爹爹將此秘方傳授了孩兒吧！老爸一笑，“這有啥，看著。站在一旁看他不慌不忙將殺好的魚改刀，沾了面粉，放入油鍋煎炸了，又重新起鍋，蔥姜蒜爆香、放入魚、倒上醋、蓋

11、好蓋子，用他老人家的話叫做“悶上一悶。之后，加水、加鹽、放點(diǎn)八角，有時(shí)還會(huì)放一點(diǎn)橘皮，或是在魚身下墊上幾片白菜葉，之后，老爸莊重的蓋好鍋蓋，貌似完成了一個(gè)重要的儀式?！熬瓦@？“就這！去吧去吧，看電視去啦。可我看他的心全沒在電視節(jié)目上，每過一會(huì)兒，便要起身去廚房看看。我有意逗他“放您的秘方去了吧？，“哪來的秘方??！，可的的確確一股魚的鮮香氣味隱隱的飄了出來?！斑€說沒有，怎么這么香啊，口水都要流出來啦！這種半撒嬌式的追捧老爸很是受用，他的臉上立時(shí)刻浮現(xiàn)出一絲不易覺察的得意神情。 后來，我也試著像父親那樣去做魚，一番手忙腳亂之后，卻怎樣也做不出那般鮮美的滋味。于是老爸做的紅燒魚就被全家人奉為經(jīng)典和權(quán)

12、威，就算是去飯店也從沒有在哪里吃到過這樣的味道，我也往往在同事、朋友的面前無數(shù)次的夸耀父親的紅燒魚是何等的美味，弄得人家一臉的羨慕。 其實(shí)，對(duì)于我來說，一想到這紅燒魚，更多的是想到小時(shí)候的場景，特別是夏天，是我們?nèi)齻€(gè)孩子最期盼的季節(jié)。老爸總會(huì)在周末帶著我們到郊區(qū)去粘知了、逮螞蚱，最令我們興奮的是撒網(wǎng)打魚，每當(dāng)看到老爸把魚網(wǎng)放進(jìn)掛在自行車上的筐里，我們?nèi)齻€(gè)孩子就爭著鬧著要跟去，無奈之下，老爸只好帶上當(dāng)中的一個(gè)兩個(gè)，或是擠一擠三個(gè)全都爬上了他的自行車。鄉(xiāng)村的土路再顛簸也不覺得累，只為了那一網(wǎng)拉上來，沖過去撿那些亂蹦亂跳的魚兒。這樣夏天的小餐桌就豐富了起來：炸螞蚱、炸知了猴、柴火鍋燉魚，運(yùn)氣好的話還

13、能吃上一頓燒泥鰍。有時(shí)候，老爸在院子里支起爐子，燉上一鍋酥鯽魚，從早晨一直燉到晚上，那燉魚的香味絲絲縷縷地飄出去惹得放學(xué)的我們沒到家就開始飛奔起來。 那時(shí)節(jié)，對(duì)于我們這些孩子來說只知道開心的玩耍，但現(xiàn)在想想才明白，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，父親更多的是想要給家人補(bǔ)充些營養(yǎng)，讓孩子們打打牙祭，父親好喝兩口兒，可他端著酒杯，一雙筷子在盤子里撥來撥去，總是把肉撿到姥姥和我們?nèi)齻€(gè)孩子的碗里。 后來我問老爸，為什么我燉不出他那種味道呢？老爸卻說：“你們都上班忙，沒時(shí)間，燉的火候不夠，想吃，爸爸給你們做，甭學(xué)啦！ 而今，年近四十的我終究明白了，這紅燒魚的秘方就是父母對(duì)孩子一腔無私的愛，那無以替代的味道正是一家

14、人割舍不斷的濃濃的情懷。 燒魚的作文 篇7 大家知道刀魚吧，它是銀白色的，長長的、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚吧。 媽媽首先把刀魚清理潔凈，剪成長短均勻的小魚段，拿個(gè)大碗，放上鹽、白酒、花椒大料，將刀魚浸泡半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)后在鍋里放上油，油要比平日做菜多一些，油加熱1-2分鐘，看見油面上冒著熱氣，這時(shí)要用筷子把刀魚魚段夾起來逐漸地放入鍋中，盡量要靠著鍋邊放下去，開始煎。煎刀魚既是紅燒刀魚最重要的一個(gè)步驟，也是要最認(rèn)真的一步，火要開到中火，不要慌張把魚翻過來。過2-3分鐘以后，搖一搖鍋底，若鍋里的魚被輕輕地晃了一下，證明這一面煎好了，若刀魚沒有晃動(dòng)，魚皮粘在鍋面上，說明還沒有煎好。

15、魚被煎得金黃黃的，冒著一個(gè)個(gè)油星，那味道只能稱為一個(gè)字“香！雙面都煎好之后把魚取出來，鍋里留少許油，再用蔥、姜、蒜爆鍋，炒出香味，這時(shí)再把煎好的刀魚放到鍋里，加水、加醬油、糖、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘，紅燒刀魚就好啦！ 媽媽把做好的刀魚放在盤子里，聞一聞滿鼻子都是香味，味道好極了。做好的紅燒刀魚是棕紅色的，刀魚很寬、很厚實(shí)、很嫩，肉是白色的，一塊一塊美不可言。這時(shí)我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了，說著說著口水都流出來了。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去，我眉飛色舞的，這種味道濃重?zé)o比，走油不膩，美不可言，有一種媽媽的味道，再給你上來一碗香噴噴的大米飯，那簡直太絕配啦！ 其實(shí)

16、，在媽媽那個(gè)年代，只有在過年的時(shí)候才能吃上刀魚，并且那時(shí)候的刀魚很瘦，很窄。 說起來，媽媽一開始也不會(huì)做刀魚，只是吃過姥姥做的刀魚，當(dāng)了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚，經(jīng)過好多次試驗(yàn)，才做出美味的刀魚?，F(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜，表示團(tuán)聚，每到過年也必需有這道菜。 紅燒刀魚的味道，回味無窮，媽媽還會(huì)好多美味寶藏，請(qǐng)聽我下一篇作文吧！ 燒魚的作文 篇8 我的爸爸，那就是個(gè)“十分1+1。怎么講？嘿，豎兩根大拇指唄！用媽媽的話講是“上得廳堂，下得廚房的極品好男人。 奶奶說：“男人的手，拿了鍋鏟就沒長進(jìn)了。爸爸可不信，說：“胃滋潤了，手自然就巧了，人還會(huì)沒長進(jìn)？我就佩服爸爸說的話。 爸爸說到做到，

17、會(huì)燒一手好菜，其中，紅燒魚更是他的拿手好菜。逢年過節(jié)，爸爸都愛把他的魚端上桌。 大年初二那天，我家來了好多客人，我沖動(dòng)得早早起了床。一下樓，看見爸爸正系著圍裙在廚房里繁忙著呢。我走進(jìn)去一看，原來又是在燒我最喜歡的紅燒魚呀！只見爸爸將火燒得旺旺的，通紅的火苗舔著鍋底，把鍋里的熱油燒得吱溜溜直滾，這時(shí)，爸爸才不急不慌地將一整條洗凈晾干的鯉魚順著鍋沿滑進(jìn)鍋里，就像投進(jìn)一溜小鞭炮，白色的濃煙伴著噼里啪啦的聲音把廚房都燙熱了。爸爸對(duì)我說：“出去，別在這兒添亂！等我再伸進(jìn)頭來時(shí)，魚已出鍋了。只見魚外表脆脆的，肥嫩的身軀外透著濃濃的紅醬汁。我忍不住對(duì)它咽了兩下口水。 吃飯時(shí)，客人們對(duì)爸爸的紅燒魚贊不絕口。爸

18、爸舉起酒杯說：“紅燒魚，代表我們的日子紅紅火火，年年有余?。?原來這樣，難怪爸爸年年都燒紅燒魚，希望大家的生活都像“紅燒魚！ 點(diǎn)評(píng)：在紅燒魚的美味中，老師品嘗到了爸爸的勤快開朗，生活的幸福滋味。一盤紅燒魚，折射了和諧社會(huì)中的一個(gè)家庭縮影。小行文歡快活潑，整篇文章就像是一首G大調(diào)小夜曲，主題是歡快的日子。 燒魚的作文 篇9 在兒時(shí)的記憶中，有些就如碎片一樣零零碎碎，然而、最讓我最以忘卻地還是媽媽燒的紅燒魚了。 小時(shí)候，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前，問媽媽、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀，給我嘗一口唄！每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)用食物刮一下我的鼻子，說道；“小饞貓，就知道吃，還沒燒呢！我在一旁看著媽媽做吃的。 她首先把鍋內(nèi)倒點(diǎn)油，等待油燒開，緊接著把魚倒進(jìn)鍋內(nèi)，只聽“嗞啦嗞啦的聲音從鍋內(nèi)散開來