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如家酒店選址調(diào)查報(bào)告目錄TOC\o"1-5"\h\z調(diào)查目的 2調(diào)查形式 2調(diào)查對(duì)象 2四?如家簡介及行業(yè)現(xiàn)狀 2\o"CurrentDocument"1、 企業(yè)簡介 22、 發(fā)展?fàn)顩r 33、 行業(yè)現(xiàn)狀 3現(xiàn)存的選址方案 5現(xiàn)存選址的改進(jìn) 10?調(diào)查目的成功的店面選址直接關(guān)系到良好的經(jīng)營業(yè)績店址屬于一項(xiàng)長期投資在同一商圈內(nèi),成功的選址可以為酒店帶來持久的競爭優(yōu)勢,不易為競爭對(duì)手輕易模仿,從而降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),避免經(jīng)營敗績成功的選址對(duì)于樹立酒店形象、提升酒店知名度有著重要作用。合適的選址要求店址有很好的能見度、便利性和符合營建要求,無形中為酒店作了很好的宣傳的廣告。調(diào)查形式網(wǎng)上查詢、實(shí)地調(diào)查、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)調(diào)查對(duì)象寧波江東區(qū)范圍內(nèi)的如家如家簡介及行業(yè)現(xiàn)狀1、企業(yè)簡介如家酒店即如家快捷酒店。如家快捷酒店,提供標(biāo)準(zhǔn)化、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產(chǎn)品,為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù)。如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。2013年3月20日,如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂铱旖菥频?880家,莫泰168與莫泰268超385家,30多家頤和酒店,集團(tuán)總客房量超過30萬間,成為中國最大的快捷連鎖酒店的企業(yè)。2、 發(fā)展?fàn)顩r2002年6月攜程旅行網(wǎng)與首都旅游集團(tuán),正式成立合資公司,定名為“如家酒店連鎖”,“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年6月如家酒店連鎖店數(shù)量達(dá)到20家。2003年4月至6月由于SARS的影響,中國旅游業(yè)損失慘重,在眾多酒店入住率跌至10%以下的低迷時(shí)期,如家快捷酒店創(chuàng)造了平均入住率50%以上,部分連鎖店出租率曾高達(dá)70%。2005年9月第51家店一一北京學(xué)清路店開業(yè)2006年10月在美國納斯達(dá)克上市(股票代碼:HMIN)。作為中國酒店業(yè)海外上市第一股。2011年12月已開業(yè)酒店800多家,簽約酒店超過1000家。2014年擬新開酒店260—280家。今后每年擬增新店200-300家。3、 行業(yè)現(xiàn)狀經(jīng)過十幾年的發(fā)展,中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場已經(jīng)出現(xiàn)了錦江、如家、漢庭、7天、莫泰等許多品牌。錦江之星作為中國最早的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌一直保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐,但其行業(yè)領(lǐng)頭羊的位置已被晚6年成立的如家所取代,并且已經(jīng)出現(xiàn)明顯差距。前十大品牌中,如家遙遙領(lǐng)先,第2~5位規(guī)模較接近,隨后迅速縮小,中州快捷和城市客棧只有兩三千間的規(guī)模。
201GQ2中國十玄經(jīng)濟(jì)型酒店客房勅(Emeigu.oom)從上圖可以看出,截至2010年第二季度,如家以7.8萬間的客房數(shù)穩(wěn)坐行業(yè)第一位置,老牌錦江以4.8萬間距第二,7天、莫泰、漢庭的客房數(shù)也都超過3萬間。行業(yè)前五大品牌客房數(shù)達(dá)到23.65萬間,占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)客房數(shù)的51%。前十大品牌中,客房數(shù)超萬間的有7個(gè),法國雅高酒店集團(tuán)旗下宜必思以7661間居第8位。前十大品牌客房數(shù)28.9萬間,占比達(dá)62.7%。2010口2中國十犬經(jīng)濟(jì)型酒店門店數(shù)(tme?)0 100 200 300 400 500 600 700在門店數(shù)量上,如家同樣以674家穩(wěn)居行業(yè)第一,7天超越錦江之星以399家位居第二,漢庭超越莫泰居第四位。前十大品牌中,門店數(shù)超200家的有6個(gè),美國速8以167家居第7位,宜必思目前只有42家門店。前十大品牌門店數(shù)達(dá)到2430家,在經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)占比56.9%。同時(shí)我們可以看出,不管是在門店數(shù)還是客房數(shù)量上,都是如家、錦江等本土品牌占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢;美國速8、法國雅高旗下宜必思等品牌都沒有取得領(lǐng)先地位?,F(xiàn)存的選址方案地點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營的首要因素,連鎖店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。如家酒店連鎖客源主要是國內(nèi)差旅、商務(wù)、會(huì)務(wù)及旅游、休閑人員,選址不僅要以方便、舒適、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠為出發(fā)點(diǎn),而且要綜合考慮該地區(qū)長遠(yuǎn)發(fā)展。良好的位置可以幫助酒店降低經(jīng)營成本,提高營業(yè)收入,因此,選址非常重要,如家的選址按照如下原則進(jìn)行:A、 地區(qū)選擇(可以參考以下順序進(jìn)行)1?首都、國家經(jīng)濟(jì)中心城市、直轄市。2?省會(huì)城市、計(jì)劃單列市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)或區(qū)域經(jīng)濟(jì)中心城市。3?經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市一國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)在400億,城鎮(zhèn)居民人均收入在9000元/年,市區(qū)人口數(shù)在100萬,市區(qū)流動(dòng)人口數(shù)在40萬以上的城市。4?沿海開放城市、經(jīng)濟(jì)帶中重要的輻射城市,交通樞紐城市。交通便利,有核心支柱產(chǎn)業(yè),商業(yè)流動(dòng)發(fā)達(dá)的城市、全國經(jīng)濟(jì)100強(qiáng)縣級(jí)市。B、地理位置 (以下位置最佳)1?位于A-1類城市的市級(jí)、區(qū)級(jí)或其他城市的市級(jí)商務(wù)區(qū)、商業(yè)中心、會(huì)展中心、物貿(mào)交易中心、交通中心、大型游樂中心、中高檔(大型)居民住宅區(qū)、成熟開發(fā)區(qū)。2?鄰近火車站、碼頭、長途汽車站、公路高速客運(yùn)中心區(qū)域。鄰近地鐵沿線、高速公路城市入口處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、市郊結(jié)合部、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、汽車終點(diǎn)站、大型停車場附近區(qū)域。鄰近城市知名的大學(xué)或在校學(xué)生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū)。5?具有良好的可見性,最好是“金角銀邊”(十字路口),最好有一定的廣告位。6?最好鄰近城市某個(gè)標(biāo)志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項(xiàng)目。交通條件1?交通條件是選址需要考慮的首要條件,一般以地鐵站附近為上佳條件,因?yàn)榈罔F的覆蓋面廣、客流量大;2、 在沒有地鐵的地區(qū)或城市中,在選址點(diǎn)的300米方圓內(nèi)有5條以上能通達(dá)商業(yè)中心、機(jī)場、車站、碼頭的公交站線為好。3、 鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環(huán)線,車流大,具有可停留性。4、 交通流動(dòng)性好,進(jìn)出口便利寬敞,快速路無隔離帶路窄,最好不是單行線、有良好的可視性和可進(jìn)入性。市場情況(周邊環(huán)境)選址時(shí)必須考慮作好周邊市場的調(diào)研1?該城市酒店業(yè)全年經(jīng)營情況(全年沒有明顯淡旺季,全年平均出租率在70%左右,客源情況穩(wěn)定,客源分類情況)2、方圓3公里內(nèi)可能的競爭對(duì)手情況(飯店、旅館,他們的等級(jí)、客源結(jié)構(gòu)、出租率、平均房價(jià)、經(jīng)營情況等),選址時(shí)一定要考慮客流的主要?jiǎng)泳€會(huì)不會(huì)被競爭對(duì)手截住。3?選址區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)?shù)目土髁?,具有可停留性?公里范圍內(nèi)是否有相應(yīng)的配套(連鎖超市、藥店、銀行、餐廳、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、、郵局、洗衣店、沖印店、加油站、綜合休閑娛樂場所、購物中心或百貨商場等)或與公共場所相鄰。4?附近的企事業(yè)單位、學(xué)校的情況,如單位種類、單位數(shù)量、基本經(jīng)營情況,具有的流動(dòng)性客源情況等.5、 經(jīng)營區(qū)域人口狀況、結(jié)構(gòu)層次、經(jīng)濟(jì)收入、流動(dòng)人口數(shù)量、客源流量;6、 選址區(qū)域周邊市容環(huán)境整齊干凈(最好毗鄰公園或大型綠地)。7、 所在道路有一定知名度、有較大的市場潛力和良好的市場前景;E?市政規(guī)劃情況因?yàn)橥度胼^大,經(jīng)營時(shí)間很長,需要對(duì)所在區(qū)域的規(guī)劃有非常細(xì)致的了解:1、 在確定選址之前,必須咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。2、 選址所在位置一定要在紅線內(nèi),在合同經(jīng)營期內(nèi),無動(dòng)遷可能。3、 選址所處的區(qū)域的規(guī)劃的情況,是否有對(duì)賓館經(jīng)營有利的市政規(guī)劃(如未來的商業(yè)中心、產(chǎn)業(yè)中心、行政中心、交通干線建設(shè),未來是否成為臨街店等)。F、建筑、改造條件建筑物的建筑面積約3000—8000為宜,但由于開發(fā)合作的方式不同,因此選址時(shí)需考慮到與建筑、改造的配合。基本條件如下:1?利用舊廠房、舊旅館進(jìn)行改造,(1) 建筑物為長方體,建筑面積在3000?8000m?(京、滬、穗、深以外的城市面積最好在5000平方米以內(nèi))的范圍內(nèi),寬度或進(jìn)深以16米左右為最佳。(2) 建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),外觀整齊,允許進(jìn)行改造。周邊有一定回旋余地,可以合理分布對(duì)客區(qū)域與員工區(qū)域。周邊有一定的空地,出路通暢并可停車,車道一般為5.5-6m寬,要考慮通向停車場的流程,有回車路線,停車位在10個(gè)左右?;A(chǔ)設(shè)施情況(最佳):水一用水額度不低于3600噸/月,電一用電不低于400KVA,煤氣一有煤氣管道接入或可以接入,排污一納入市政排污管網(wǎng),有化糞池,通訊一最好留有總機(jī)或一定的直線電話,有線電視,供暖(北方地區(qū))等設(shè)施到位。房屋使用性質(zhì)最好是商業(yè)服務(wù)業(yè)或廠房使用性質(zhì)可以改變?yōu)樵撚猛尽T摲慨a(chǎn)產(chǎn)權(quán)清晰,最好不是銀行抵押物業(yè)。2.小塊空地建造或購買土地熟地,至少三通一平,市政配套到位,位于紅線內(nèi)。占地面積2000-3000左右,具體面積視地理位置與價(jià)位而定。該區(qū)域已經(jīng)有有一定的商流,土地性質(zhì)最好不是劃撥土地。該地塊容積率符合改造后的需要一建筑面積能夠達(dá)到5000-6000moG?可能的合作方式1、購買:購買適合選址條件的房產(chǎn)或空地,但需具備兩個(gè)基本條件:一、 必須擁有產(chǎn)權(quán);二、 應(yīng)有獲得立項(xiàng)批準(zhǔn)。三、 單價(jià)不高于周邊商品房價(jià)格單價(jià)的60%。四、 整體投資一般不超過3000萬。2、加盟:需符合以下基本要求:加盟者有適合長期經(jīng)營的,可以改造成如家酒店連鎖物業(yè)的產(chǎn)權(quán)或使用權(quán)。(2) 承認(rèn)加盟合同、按期繳納費(fèi)用。(3) 按照如家統(tǒng)一的硬件標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修改造。(4) 加盟店同意由如家總部派出人員經(jīng)營管理,以保持統(tǒng)一的管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。3、房屋或土地租賃:需符合以下基本要求:(1) 房屋租賃價(jià)格合理,潛在的位置優(yōu)勢,租賃期不低于15年。(2) 房屋性質(zhì)為商業(yè)服務(wù)業(yè)用地或可改變?yōu)樵撚猛尽#?) 產(chǎn)權(quán)清晰,出租人是房屋或土地的產(chǎn)權(quán)人;(4) 房屋結(jié)構(gòu)完好,布局合理,有較高的出房率。六■現(xiàn)存選址的改進(jìn)I型東雇花園波波城檯源小區(qū)爸)0正大路龜)北岸號(hào)呑江肅種底豐橋OS傅冢遽%Bai遞血底a5i號(hào)通途路-,:*G329各路口:日均1700多輛遞霜-④發(fā)K大1?天親華密紳I型東雇花園波波城檯源小區(qū)爸)0正大路龜)北岸號(hào)呑江肅種底豐橋OS傅冢遽%Bai遞血底a5i號(hào)通途路-,:*G329各路口:日均1700多輛遞霜-④發(fā)K大1?天親華密紳百g名江薪報(bào):250戶,⑥新日社區(qū)眥XK/崎市QQ⑥福昭家園三期@,?福明鼠園寧浪市眼科醫(yī)咲@)夠水和城@福亦'。週常春藤小區(qū):95輛藤小域16700RMB/m2金.?? @城市陽光八逼途路段:繁忙江南桑家臨時(shí)小區(qū)丄朱一E970戶¥/務(wù) ⑥江東新世12)寧浪市45耐°e"8輛?天一廣場 olfe駅曲? £600戶、、。櫻花公困、二逾朋.0]方名庭CIR化十艇8戶華蝕32護(hù)歐主大酒IS?電T?5e@) @@)居蠱家園d外灘大橋町花匹;酣色a租鎧熄廠場Tf遊老外st如上圖所述,紅色的點(diǎn)是以如家已有的選址方案所在江東區(qū)的分布情況。在此地圖上有小組成員在網(wǎng)上查詢的資料信息一一各個(gè)小區(qū)的住戶人數(shù),繁華地段及相關(guān)地段的車流量。
如上圖是將各個(gè)小區(qū)之間的距離用簡易圖表示。用完全覆蓋模型來確定新的分布范圍區(qū),DC=1.5公里(4.5cm)。以下是用LINDO計(jì)算之后的結(jié)果:minx1+x2+x3+x4+x5+x6+x7+x8+x9+x10stx1+x2+x5>=1x1+x2+x4>=1x3+x4+x6+x7>=1x2+x3+x4+x5+x6+x8>=1x1+x4+x5+x6+x8>=1x3+x4+x5+x6+x7+x8+x9>=1x3+x6+x7+x8+x9>=1x4+x5+x6+x7+x8+x9+x10>=1x6+x7+x8+x9+xl0>=lx8+x9+xlO>=lendLPOPTIMUMFOUNDATSTEP11OBJECTIVEFUNCTIONVALUE1)3.000000VARIABLEVALUEREDUCEDCOSTX11.0000000.000000X20.0000000.000000X31.0000000.000000X40.0000000.000000X50.0000000.000000X60.0000000.000000X70.0000000.000000X80.0000000.000000X90.0000000.000000X101.0000000.000000
2)0.000000-1.0000003)0.0000000.0000004)0.000000-1.0000005)0.0000000.0000006)0.0000000.0000007)0.0000000.0000008)0.0000000.0000009)0.0000000.00000010)0.0000000.00000011)0.000000-1.000000NO.ITERATIONS=11ROWSLACKORSURPLUSDUALPRICESRANGESINWHICHTHEBASISISUNCHANGED:DUALPRICESVARIABLECURRENTALLOWABLEALLOWABLECOEFINCREASEDECREASEX11.0000000.0000001.000000OBJCOEFFICIENTRANGESX21.000000INFINITY0.000000
X31.0000000.0000000.000000X41.0000000.0000000.000000X51.000000INFINITY0.000000X61.000000INFINITY0.000000X71.0000000.0000000.000000X81.0000000.0000000.000000X91.0000000.0000000.000000X101.0000000.0000000.000000RIGHTHANDSIDERANGESROWCURRENTALLOWABLEALLOWABLERHSINCREASEDECREASE21.0000000.0000001.00000031.0000000.000000INFINITY41.0000000.0000000.00000051.0000000.0000000.00000061.0000001.0000000.00000071.0000000.000000INFINITY81.0000001.0000000.00000091.0000000.000000INFINITY101.0000000.0000000.000000111.0000000.0000000.000000從結(jié)果上看,選址應(yīng)該在A、C和J點(diǎn)三處。與原先的選址沒有太大的差異,最大的不同就是在C點(diǎn)處的選址。就全覆蓋模型來說,一定意義上其實(shí)原先的選址并沒有多大的問題,并可能是當(dāng)下最適當(dāng)?shù)囊粋€(gè)選址規(guī)劃,原
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