豇豆(豆角)栽培技術

豇豆(豆角)栽培技術豇豆(豆角)栽培技術豇豆(豆角)栽培技術xxx公司豇豆(豆角)栽培技術文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度豇豆（豆角）栽培技術豇豆高產(chǎn)節(jié)水栽培技術豇豆在我國種植面積很大，品種較多。它的嫩豆莢肉質(zhì)肥厚脆嫩，是優(yōu)質(zhì)的新鮮蔬菜；豇豆豆芽、幼苗、嫩葉、嫩莢都可作青菜食用；鮮豆莢還可腌制泡菜、制罐頭和干制貯藏。豇豆生長快，枝葉繁茂，成莢期的莖蔓含粗蛋白高達%，營養(yǎng)豐富，也是很好的青飼料。一、培育壯苗豇豆育苗可采用營養(yǎng)缽、紙袋或營養(yǎng)土塊3種方式：1.選種選用適應性強，抗性好的優(yōu)良品種。如之豇28—2、朝研901、雙豐1號和高產(chǎn)4號。2.種子處理用適樂時種衣劑10毫升對水150毫升，混合均勻后倒在1公斤種子上迅速攪拌直到藥液均勻分布?？捎行ьA防苗期立枯病及其他土傳真菌性病害發(fā)生。3.營養(yǎng)土配制育苗營養(yǎng)土以疏松肥沃為原則，可用腐熟的豬糞與非豆科茬園田土按4—6的比例配制，也可用人糞2份、馬糞土4份、園田土4份的比例配制。將配好的營養(yǎng)土每立方米再加—公斤磷酸二銨復合肥，反復拌勻后備用。4.播種將營養(yǎng)缽或紙袋裝入營養(yǎng)土，并澆透水，晾曬1—2天，當水分合適時，每缽播3粒種，覆土2—3厘米，然后放入塑料拱棚內(nèi)保濕育苗。土塊育苗，首先將苗床澆水，第二天用刀把床土切成塊，每塊1株苗，土塊間隙用細土填滿。5.苗期管理塑料拱棚內(nèi)，溫度可保持25℃以上，5—7天后出苗，在子葉展開前扣小拱棚。子葉苗生長期，白天溫度保持在25℃—28℃，晚上15℃—18℃，定植前1周進行揭膜煉苗，整個苗期30—35天。二、整地定植1.整地施肥土壤應深翻耙細，做成畦連溝寬—米，面寬—米，畦面呈龜背形。畦中開溝，每畝埋施欄肥220公斤（或雞糞1000公斤），加碳酸氫銨15公斤，過磷酸鈣15公斤，硫酸鉀10公斤，對于缺硼田地還須同時加硼砂2—公斤/畝，然后覆土。2.定植長豇豆苗齡30—35天定植，每穴2—3株。每畦栽2行，行距45厘米，穴距25—30厘米，每畝2500—3000穴。三、水肥管理豇豆喜肥但不耐肥，水肥管理主要包括3個方面：一是施足基肥，及時追肥。二是增施磷鉀肥，適量施氮肥。三是先控后促，防止徒長和早衰。植株營養(yǎng)是增加花序和成莢的關鍵?；食渥?，可促進根系生長和根瘤菌的活動，多形成根瘤，使前期莖蔓健壯生長，分化更多的花芽，為豐產(chǎn)打下基礎。基肥一般每畝施優(yōu)質(zhì)的有機肥2000—3000公斤，過磷酸鈣25—30公斤，草木灰50公斤。豇豆在開花結(jié)莢以前，對水肥條件要求不高，管理上以控為主?；食渥?，一般不再追肥，天氣干旱時，可適當澆水。若水肥過多，莖葉徒長，造成花序節(jié)位上升，數(shù)目減少，形成中下部空蔓。當植株第一花序豆莢坐住，其后幾節(jié)花序顯現(xiàn)時結(jié)合追肥澆1次水，每畝施氮、磷、鉀復合肥10—15公斤，灌水20—30立方米。結(jié)莢以后，經(jīng)常保持土壤濕潤，隔1—2周再灌水追肥1次，以保持植株健壯生長和開花結(jié)莢。進入豆莢盛收期，需要的水肥較多，可再進行1次灌水追肥，每畝施尿素10公斤，過磷酸鈣20—25公斤，硫酸鉀5公斤或草木灰40公斤，畝灌水20—30立方米。如果水肥供給不足，植株生長衰退，出現(xiàn)落花落莢。四、植株調(diào)整為了調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長，促進開花結(jié)莢，長豇豆大面積單作時，可采取整枝打尖措施，主要方法是：1.抹側(cè)芽將主莖第一花序以下的側(cè)芽全部抹去，保證主蔓健壯。2.打腰杈主莖第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝，在早期留2—3葉摘心，促進側(cè)枝上形成第一花序。盛莢期后，在距植株頂部60—100厘米處的原開花節(jié)位上，還會再生側(cè)枝，也應摘心保留側(cè)花序。3.摘心（打頂）主蔓長15—20節(jié)（2—3米高）摘除頂尖，促進下部側(cè)枝花芽形成。4.搭架吊蔓搭成高—米的倒人字架，或每穴垂直扦桿，或用塑料繩垂直吊蔓。在生長過程中，需進行3—4次吊蔓上架。5.揭膜根據(jù)氣溫上升情況，適時揭去大棚頂膜進行通風降溫，利于長豇豆生長。五、病蟲害防治主要病蟲害種類病害有立枯病、根腐病、煤霉病、銹??；蟲害有豆象、豆野螟、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、潛葉蠅、蚜蟲。六、采收銷售長豇豆應在籽粒未膨大、豆莢尚未纖維化時采摘。一般在開花后10天左右，豆粒略鼓時開始采收，每隔4—5天采摘1次，盛莢期內(nèi)隔1—2天采摘1次。采摘時留下莢基部1厘米左右，切勿碰傷小花蕾，以利后期莢果正常發(fā)育。種子應分批采收，以提高產(chǎn)量。種莢枯黃時即可采收，種莢收后及時曬干脫粒。采收季節(jié)遇連續(xù)陰天也要及時采摘，剝出豆種晾干，待天晴時再曬干。若不采摘，則豆種在莢內(nèi)發(fā)芽，失去種子價值。大棚豇豆高產(chǎn)栽培技術豇豆分為長豇豆和飯豇兩種小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5—13厘米，寬4—7厘米，頂端急尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，兩面無毛，側(cè)生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1厘米，著生處下延成一短距?？偁罨ㄐ蛞干惠噻姞?，無毛；花冠淡紫色，長約2厘米，花柱上部里面有淡黃色須毛。莢果線形，下垂，長可達40厘米?；ü?—9月。一、大棚豇豆栽培技術1、品種選擇日光溫室栽培一般選用蔓生品種，目前表現(xiàn)較好的有：之豇2、上海33--47、秋豐、張?zhí)痢?、栽培技術(一)茬口安排秋冬茬栽培時，一般從8月中旬到9月上旬播種育苗或直播，從10月下旬開始上市；冬春茬栽培一般是12月中下旬到1月中旬播種育苗，1月上中旬到2月上中旬定植，3月上旬前后開始采收，一直采收到6月份。(二)育苗1、備種、選種和曬種：干籽直播的，按每畝用—千克備種；育苗移栽的，每畝備種—千克。為提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，保證發(fā)芽整齊、快速，應進行選種和曬種，要剔除飽滿度差、蟲蛀、破損和霉變種子，選晴天在土地上曬1—2天。2、整地施肥：畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000—10000千克，腐熟的雞禽糞2000—3000千克，腐熟的餅肥200千克，碳酸氫銨50千克。將肥料的3/5普施地面，人工深翻2遍，把肥料與土充分混勻，然后按栽培的行距起壟或做畦。豇豆栽培的行距平均為米，或等行距種植或大小行栽培。大小行栽培時，大行距米，小行距1米。開溝施肥后，澆水、造墑、扶起壟，壟高15厘米左右。另在大行間，或等行距的隔2行扶起1條供作業(yè)時行走的壟。3、育苗：提前播種培育壯苗，是實現(xiàn)豇豆早熟高產(chǎn)的重要措施。豇豆育苗可以保證全苗和苗旺，抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，一般比直播的增產(chǎn)二三成。(1)適宜的苗齡：豇豆的根系木栓化比較早，再生能力較弱，苗齡不宜大長。適齡壯苗的標準是：日歷苗齡20--25天，生理苗齡是苗高20厘米左右，開展度25厘米左右，莖粗厘米以下，真葉3—4片，根系發(fā)達，無病蟲害。(2)護根措施：培育適齡壯苗的關鍵技術包括：采用營養(yǎng)缽、紙筒、塑料筒或營養(yǎng)土方護根育苗，營養(yǎng)面積10厘米×10厘米，按技術要求配制營養(yǎng)土和進行床土消毒。(3)浸種：將種子用90℃左右的開水燙一下，隨即加入冷水，使溫度保持在25—30℃，浸泡4—6小時，離水。由于豇豆的胚根對溫度和濕度很敏感，所以一般只浸種，不催芽。(4)播種：播種前先澆水造足底墑。播種時，1缽點種3～4粒種子，覆上2—3厘米厚。(5)播后管理：播后保持白天30℃左右，夜間25℃左右，以促進幼苗出土。正常溫度下播后7天發(fā)芽，10天左右出齊苗。此時豇豆的下胚軸對溫度特別敏感，溫度高必然引起植株徒長，因此要把溫度降下來，保持白天20—25℃，夜間14—16℃。定植前7天左右開始低溫煉苗。需要防止土壤干旱。豇豆日歷苗齡短，子葉中又貯藏著大量營養(yǎng)，苗期一般不追肥，但須加強水分管理，防止苗床過干過濕，土壤相對濕度70%左右。注意防治病蟲害。重點是防治低溫高濕引起的銹根病，以及蚜蟲和根蛆。(三)定植1、定植(播種)適期豇豆定植的適宜溫度指標是10厘米地溫穩(wěn)定通過15℃，氣溫穩(wěn)定在12℃以上。溫度低時可以加蓋地膜或小拱棚。定植前10天左右扣棚烤地。2、定植方法冬春茬的定植宜在晴天的10—15時進行。一般在栽植壟上按20厘米打穴，每穴放1個苗坨(2—3株苗)，然后澆水，水滲下后覆土封嚴。(四)定植后的管理1.指導思想在日光溫室豇豆的栽培全過程中，從總體上來看，是先控后促，這是因為虹豆根深耐旱，生長眭盛，比其他豆類蔬菜更、容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的現(xiàn)象，一旦形成徒長，就會導致開花晚，結(jié)莢少。所以，在管理上要先控后促，防止莖葉徒長，培育壯株，延長結(jié)果期。如果現(xiàn)蕾前后枝葉繁茂已明顯影響到開花結(jié)莢，就必須設法從溫度和水肥的管理方面，控制一下莖葉生長。開花結(jié)莢盛期，為了保證順利開花結(jié)莢，同時保證有相應的莖葉生長量來維系開花結(jié)莢，必須從肥水上給以保證，同時要做好植株的調(diào)整工作。2、溫度管理定植后的3～5天通風，悶棚升溫，促進緩苗。緩苗后，室內(nèi)的氣溫白天保持25—30℃，夜間不低于15～20℃。秋冬茬生產(chǎn)的，進入冬季后，要采取有效措施加強保溫，盡量延長采收期。冬春茬栽培的，當春季外界溫度穩(wěn)定通過20℃時，再撤除棚膜，轉(zhuǎn)入露地生產(chǎn)。3、水分管理定植時因茬次掌握好澆水。在定植澆好穩(wěn)苗水的基礎上，秋冬茬緩苗期連澆2次水;冬春茬再分穴澆2次水，緩苗后溝澆1次大水，此后全面轉(zhuǎn)入中耕鋤劃、蹲苗、保墑，嚴格控制澆水?，F(xiàn)蕾時可澆一小水，繼續(xù)中耕鋤劃，初花期不澆水。待蔓長1米左右，葉片變厚，根系下扎，節(jié)間短，第一個花序坐住莢后，幾節(jié)花序相繼出現(xiàn)時，要開始澆1次透水，同時每畝水沖追施硝酸銨20—30千克、過磷酸鈣30—50千克。開肥開水后，豇豆的莖葉生長極快，待葉片的顏色變深，下部的果莢伸長，中上部的花序出現(xiàn)時，再澆第一水。以后掌握澆莢不澆花，見濕見于的原則，大量開花后開始每隔10—12天澆1次水。4、追肥在施足底肥的基礎上，有條件的在苗期要穴施1次發(fā)酵的餅肥加磷肥。畝用餅肥50～75千克，過磷酸鈣30千克，進人采收期以后，要結(jié)合澆水追施速效氮肥，一般也是1次清水1次水沖肥，每畝每次用硝酸銨30—40千克。特別是在發(fā)生“伏歇”時，要特別注意加強肥水管理，促進側(cè)枝萌發(fā)、花序再生、植株復原。大約經(jīng)過20多天，又會迎來一個新的產(chǎn)量高峰期，并能持續(xù)1個月以上。5、植株調(diào)整植株長有30—35厘米高、5—6片葉時，就要及時支架(可插成單籬壁架，也可以插成“人”字架)，使其引蔓上架生長。引蔓時切不要折斷莖部，否則下部側(cè)蔓叢生，上部枝蔓少，通風不良，落花落莢，影響產(chǎn)量。豇豆的整枝方法是：(1)主蔓第一花序以下萌生的側(cè)蔓在長到3～4厘米長時一律掐掉，以保證主蔓健壯生長。(2)第一花序以上各節(jié)初期萌生的側(cè)枝留1片葉摘心，中后期主莖上發(fā)生的側(cè)枝留2—3片葉摘心，以促進側(cè)枝第一花序的形成，利用側(cè)枝上發(fā)出的結(jié)果枝結(jié)莢。(3)第一個產(chǎn)量高峰期過去后，在距植株頂部60～100厘米處，已經(jīng)開過花的節(jié)位還會發(fā)生側(cè)枝，也要進行摘心，保留側(cè)花序。(4)豇豆每一花序上都有主花芽和副花芽，通常是自下而上主花芽發(fā)育、開花、結(jié)莢，在營養(yǎng)狀況良好的狀況下，每個花序的副花序再依次發(fā)育，開花、結(jié)莢。所以主蔓爬滿架(大約長到15～20節(jié))就要掐尖，以促進各側(cè)蔓上的花芽發(fā)育、開花、結(jié)莢。6、適期采收當莢條長成粗細均勻、莢面豆粒處不鼓起，但種子已經(jīng)開始生長時，為商品嫩莢收獲的最佳時期，應及時采收上市。采收須注意以下幾點：(1)不要傷及花序枝：豇豆為總狀花序，每個花序通常有2—5對花芽，但一般只結(jié)1對莢；如果條件好，營養(yǎng)水平高，可以結(jié)4或6個莢。所以采收一定要仔細，嚴防傷及其他花蕾，更不能連花序柄一起拽下來。要保護好花序，使之以后結(jié)果。(2)采收宜在傍晚進行，嚴格掌握標準，使采收下來的豆角盡量整齊一致。(3)采收中要仔細查找，避免遺漏。豇豆高產(chǎn)栽培技術豇豆又名豆角、角豆、長豆、裙帶豆、蔓豆、潑豇豆、黑臍豆等，是豆科、豇豆屬栽培種，為一年生草本植物。一、整地豇豆不宜連作，應注意輪作倒茬。適宜的茬口是谷子、糜子、高粱、馬鈴薯等。豇豆播種前應及時深耕和整地，改良土壤結(jié)構(gòu)和其他物理性能，以提高土壤保持水肥的能力，疏通空氣，為種子和幼苗提供比較好的土壤環(huán)境條件，以利子葉出土，達到苗全、苗壯。北方春播地區(qū)，要做到秋深耕，播前淺耕，細耕；南方要求早耕整地。普通豇豆很少單作，間作、套種時整地應隨主作物而定。填閑種植豇豆時應盡可能將地整好。在整地時應施足基肥，至少施有機肥75000kg/hm2，過磷酸鈣400kg/hm2及硫酸鉀200kg/hm2或草木灰500-750kg/hm2。二、播種豇豆均為直播，播種前選種，對全苗和產(chǎn)量十分重要。選種時應注意剔除破損、已發(fā)芽、未成熟及不飽滿的種子。直立型豇豆播種行距一般為50-70cm，株距10-15cm；半蔓型品種株距可為30cm；豇豆若單播，播種量為17-28kg/hm2，若作飼料或與禾本科作物混播，約為22-33kg/hm2。作飼料或綠肥也可撒播，播種量5kg/hm2，播深4-6cm為宜。北方春豇豆一般在5月上、中旬播種，北方夏豇豆一般在6月中、下旬播種。三、田間管理1、中耕除草豇豆的行距較大，生長初期田間易滋生雜草，雨后地表板結(jié)，不利植株生長。播種后遇雨要及時破除板結(jié)，出苗后要及時中耕除草，松土保墑。一般從出苗到開花需中耕除草2-4次，采用淺-深-淺原則，以后視田間雜草及墑情進行中耕，不宜過深，以免傷根。同時注意培土。植株封土壟后不宜中耕。間套田應隨主作物進行中耕除草。雨水較多地區(qū)要注意開溝排水。2、施肥豇豆對氮、磷、鉀肥需求量較大。每形成100kg種子，約需氮5kg，磷，鉀kg，鈣kg，錳kg，硫kg。施肥原則以基肥為主，追肥為輔，多施磷、鉀肥和鈣肥，基肥不足時應于開花結(jié)莢初期結(jié)合灌水或利用雨天進行追肥。豇豆追肥，以追施氮肥和磷肥為主，一般施氮肥110-120kg/hm2，磷肥20-60kg/hm2。四、病蟲害防治豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐??；蟲害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類，應密切注意病蟲情況，采用綜合防治技術：1、選用抗病品種；2、選擇兩年以上未種植過豆科作物的田塊種植；3、清除田間周圍的雜草，集中燒毀；放水漚田1周，或每畝施敵百蟲公斤或殺蟲雙公斤、多菌靈l公斤進行土壤滅蟲滅菌處理；4、筑高畦，開好排灌溝，防止?jié)n水爛根；5、增施有機肥，合理追肥，氮磷鉀配合施用；6、合理使用化學農(nóng)藥。用粉銹寧防治銹病，用甲基托布津防治葉斑病，用多菌靈、敵克松、殺菌王防治根腐??；防治地老虎等地下害蟲，除土壤處理外，還可用炒香的生麩混合敵百蟲于傍晚施在田間周圍誘殺，用殺蟲雙、抑太保防治豆莢螟，用樂斯本、辛硫磷防治潛葉蠅。五、收獲與貯藏豇豆豆莢應分期收獲。開花結(jié)莢期較長品種，應多次收獲。收獲后應及時晾曬，脫粒，防止霉變、降低商品質(zhì)量。在正常情況下，干豇豆產(chǎn)量約1400-1500kg/hm2，高產(chǎn)品種可達2400-2500kg/hm2。直立品種在大面積種植時，在植株開始落葉，有2/3的豆莢干枯，并出現(xiàn)黃色時收獲，曬干后人工或機械脫粒；亦可用脫粒機低轉(zhuǎn)速（200-400次/分鐘）脫粒，以免損傷種子。豇豆貯藏前，種子的水分應在14%以下。由于許多豇豆品種有匍匐生長習性，故一部分成熟莢容易在地面受到污染，入庫時應予以清除。曬干的豇豆根據(jù)條件和數(shù)量的多少，用磷化鋁熏蒸后貯藏于小倉庫、地下倉庫、地下窖或塑料套筒中。豇豆貯藏在塑料袋內(nèi)，用氯化碳軟性膠囊熏蒸劑熏蒸可保存1年，對發(fā)芽力影響不大。長豇豆無公害栽培技術一、土壤要求和輪作制度長豇豆對土壤的適應性廣，但以富含有機質(zhì)、排水良好、土層深厚、比較疏松的壤土或砂壤土為好。中性或微酸性最好。酸性過強，可在土壤中酌量施入生石灰進行改良。豇豆忌連作，盡量選擇水早輪作或沒有連年種植過豇豆的地塊。二、品種選擇根據(jù)當?shù)氐南M習慣、不同季節(jié)選擇不同的品種，如早春選擇早生王、之豇特早30、之豇28-2等。本地種植最多的是嚴選春寶，占70%左右，適合在夏季栽培。三、栽培時期和方法一般的播種時期是2月下旬至8月中旬，4月之前播種的要加蓋地膜和小拱棚，中午溫度較高時，及時揭去小拱棚上的膜，以防燙傷小苗，早晚溫度低時要覆蓋好，以防低溫冷害。待溫度升高，豇豆苗觸到小拱棚后，及時撤去小拱棚。4月之后播種的，提倡采用地膜覆蓋栽培，有保墑保肥、減少雜草生長的作用，春季可提高土溫，促進生長，夏季則保護根系免受雨水沖刷，減少病害。四、整地施肥前茬作物收獲后，及時深翻土地，經(jīng)過凍垡，有利于消滅病菌和蟲卵，熟化土壤。由于豇豆的采收期長，根瘤菌不發(fā)達。施足基肥是取得高產(chǎn)的重要保證。一般每667m2施腐熟豬欄肥2000～2500kg、復合肥15～20kg，硼砂～2kg。五、播種一般采用干籽播種，播種應選擇晴暖天氣，以利于種子發(fā)芽出苗。由于長豇豆生長勢強，種植不宜過密，畦寬，種植2行，穴距～，每穴播3～4粒種子。六、引蔓和整枝長豇豆長到5～6片葉時就可搭架，架型一般采用直插式(比較抗風)，即每株插入1根毛竹桿(桿高2～，插好后要及時人工輔助引蔓上架，最好選擇晴天的午后進行，此時莖蔓較柔韌，不易在操作時被折斷。按逆時針方向把蔓纏繞在毛竹桿上。此時需及時用稻草將莖蔓定位在架桿上。植株滿架前，一般需人工輔助繞蔓3～4次。第一花絮以下的側(cè)枝全部抹掉，下部老葉和田間落葉及時清除，以減少病蟲害。七、增施結(jié)莢肥長豇豆采收期較長，合理增施結(jié)莢肥，可以提高產(chǎn)量。一般第一花序坐穩(wěn)果后施1次肥，以后每隔1周施1次，每667m2施10～15kg氮鉀復合肥。期間每采收2～3次，用1%～2%的磷酸二氫鉀噴施葉面，可使葉片增厚、增色，延長采收期，有效提高結(jié)莢率。八、病蟲害防治豇豆的病蟲害較多，危害較重的有根腐病和豆莢螟。根腐病用70%敵克松1500倍或50%根腐靈1000倍澆淋植株基部或灌根。出苗后7～10d開始灌第1次。每株藥水，每7d灌1次，連灌3次。豆莢螟可用%蟲螨光乳油2000～3000倍、25%威猛乳油1000倍、5%抑太保和5%卡死克1000～1500倍從蕾期開始每隔10d噴花1次，早晨噴藥效果好。九、重施翻花肥利用豇豆不定芽、潛伏芽的優(yōu)勢，促進花芽的重新分化。在豇豆采摘至頂上部時，通過重施翻花肥和管理，促進豇豆腋芽與花梗的花芽重新分化，重新開花、結(jié)莢。翻花肥施早了起不到促花的效果，施遲了豇豆的植株已開始衰敗。一般每畝增施沖之道一套，一般情況下在原有的花梗上可重新分花3～4朵。十、保護好豇豆的花柄進行翻花栽培，在采摘時一定不能碰傷或采壞豇豆的花柄，否則不再分化花芽。十一、及時采收采食嫩莢的，一般花后10～12d、莢果飽滿、組織脆實且不發(fā)白變軟、子粒未顯露時為采收適期。采收時，要防止拉傷留存的花序。分批采收，及時上市。豇豆改良搭架高產(chǎn)栽培技術豇豆又名長豆，以嫩莢供食用，營養(yǎng)豐富，可炒食、涼拌、加工泡菜和曬制豆角干等。目前我市豇豆栽培主要采用人字架栽培，其不僅需要大量的竹子，而且搭架用工量較大。近年來我們借鑒吊蔓栽培技術，結(jié)合我市豇豆生產(chǎn)實際，采用竹竿“人”字架+吊繩引蔓的搭架方式，取得了良好的生產(chǎn)效果。目前該栽培技術因其具有省工、節(jié)本等特點，在我市得到了大面積的推廣應用，現(xiàn)將其栽培技術介紹如下：一、品種選擇豇豆在我市春、夏、秋均可栽培，品種選擇上應根據(jù)各栽培季節(jié)氣候特點選擇抗病性強、分枝少、以主蔓結(jié)莢為主、結(jié)莢集中、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，如之豇、揚豇系列等。二、栽培季節(jié)和播種期早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚內(nèi)播種育苗，4月中旬以后可用地膜覆蓋直播，4月底至5月上旬后可露地直播，春夏豇豆播種期一般可延續(xù)至7月上中旬，秋豇豆在7月至8月上旬播種。三、整地施肥豇豆忌連作，需輪作兩年以上，否則容易發(fā)生病害。前茬作物收獲后，結(jié)合整地施入腐熟雞糞3000kg，過磷酸鈣30kg，草木灰50-75kg或硫酸鉀10-20kg，然后耕細耙平，起壟作畦，畦寬，畦面寬80cm。四、合理定植早春豇豆采取育苗移栽，幼苗出土后，第一對真葉尚未展開時定植，每穴種二株。夏秋豇豆采取直播，每穴播4-5粒，出苗后，每穴間苗留二株，播種密度每畦兩行，穴距為25-30cm。五、田間管理1、溫度管理。豇豆白天最高溫度應保持在25-30℃，夜間最低溫度12-15℃。進入結(jié)莢期要特別加強溫度管理，溫度過高（＞30℃）或低溫（＜20℃）易引起授粉不良導致落花落莢。2、肥水管理。豇豆具有較強的抗旱能力，土壤水份過多易導致爛根死苗，所以對水肥的管理要做到前控后促。苗期嚴格控制澆水，定植時較足底水，從緩苗到第一花序開花結(jié)莢，其后幾個花序顯現(xiàn)時才可以澆第一次水，追第一次肥，促進果莢和植株的生長。開花結(jié)莢后要加強肥水管理，集中連續(xù)施肥3-4次，每10-15天澆水一次，隔一次水追一次肥，每畝可追施復合肥10-15kg，晴天上午澆水，早春大棚栽培澆后應及時放風，降低濕度。3、搭架整枝搭架引蔓。當植株長出5-6片葉，開始長蔓時及時搭架。搭架采用竹竿“人”字架+吊繩相結(jié)合的方式，竹竿“人”字架間距為，人字架頂部用直徑為5mm規(guī)格的尼龍繩連接固定，兩端用木樁將繩斜拉固定，然后每株用尼龍繩引蔓。為提高搭架的牢固性，一般每壟長度控制在15-20m。植株調(diào)整。主蔓第一花序出現(xiàn)后，及時將第一花序以下的側(cè)芽抹去，主蔓中上部的葉芽也要抹去，以保證主蔓粗壯。主蔓長到時摘心，促進多出側(cè)枝，使營養(yǎng)集中于開花結(jié)莢，在側(cè)枝早期留2-3葉摘心，促進側(cè)枝形成花序。在花期可噴施5-25mg/kg萘乙酸或2mg/kg防落素，防止落花落莢。六、及時采收嫩莢開花后10天即可采收，每3-5天采摘1次，盛莢期每隔1-2天采摘1次，采收時注意保護第二對幼花蕾不受損傷，更不能連花柄一起摘下。七、病蟲害防治目前在我市豇豆栽培中主要病害有銹病、斑枯病，蟲害主要為豆莢螟。生產(chǎn)中應優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，適當使用化學防治，以提高豇豆的質(zhì)量安全水平。豇豆銹病可用20%粉銹寧或43%好力克進行防治；斑枯病可用50%多菌靈或70%代森錳鋅進行防治。豇豆豆莢螟可用防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等進行防治，也可用銳勁特或華戎2號進行化學防治。早春地豆角栽培技術播前準備冬前灌溉，為早春播種造好底墑，每畝備用"美國地豆"優(yōu)種6公斤，超薄地膜（膜寬70厘米），底施有機肥3000公斤，尿素10公斤、二銨8公斤、氯化鉀10公斤。播種早春地表化凍后做畦覆膜。畦寬5