農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷大綱

PAGEPAGE6農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)大綱一、課程地位和任務(wù)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷已經(jīng)受到我國(guó)的重視，并運(yùn)用定營(yíng)銷策略和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是一門建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之上的品策略、價(jià)格策略、分銷策略和促銷策略等。本課程的教學(xué)任務(wù)是：揭示與闡明農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷二、教學(xué)目的三、教學(xué)要求及方法四、教學(xué)要求的層次進(jìn)行考核。擇、判斷、簡(jiǎn)答等題型進(jìn)行考核。析、簡(jiǎn)答等題型進(jìn)行考核。五、教學(xué)內(nèi)容第一單元 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概述教學(xué)目的：通過本單元學(xué)習(xí)，使學(xué)生們掌握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的定義及核心概念、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理哲學(xué)的基本內(nèi)容。教學(xué)方式：理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對(duì)錯(cuò)。教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)1 認(rèn)識(shí)市場(chǎng)與營(yíng)一、市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)二、市場(chǎng)營(yíng)銷三、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)習(xí)任務(wù)2 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析與調(diào)一、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境二、了解市場(chǎng)需調(diào)查學(xué)習(xí)任務(wù)3 看準(zhǔn)市場(chǎng)再選一、細(xì)分市場(chǎng)三、適當(dāng)定位學(xué)習(xí)任務(wù)4 為營(yíng)銷做準(zhǔn)一、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證三、農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷第二單元 營(yíng)銷組合中的產(chǎn)品策略理論課教學(xué)目的：重點(diǎn)的基本內(nèi)容及其對(duì)企業(yè)的意義,企業(yè)對(duì)該原理的應(yīng)用；新產(chǎn)品開發(fā)的重要性及新產(chǎn)品開發(fā)的程序，品牌與包裝策略。教學(xué)方式:理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對(duì)錯(cuò)。教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)1全面了解農(nóng)產(chǎn)品一、整體農(nóng)產(chǎn)品的剖析二、農(nóng)產(chǎn)品組合三、農(nóng)產(chǎn)品也有生命周期四、來給經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品劃個(gè)三六九學(xué)習(xí)任務(wù)2 走農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路一、什么是品牌二、品牌與包裝三、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)3 開發(fā)新產(chǎn)品一、新產(chǎn)品的種類二、新產(chǎn)品開發(fā)第三單元 營(yíng)銷組合中的價(jià)格策略教學(xué)目的:標(biāo)與程序；掌握營(yíng)銷定價(jià)的基本策略;掌握各種營(yíng)銷定價(jià)程序、定價(jià)方法和定價(jià)技巧。教學(xué)方法：理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對(duì)錯(cuò)。教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù) 探討農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)策一、農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的影響因素二、學(xué)習(xí)定價(jià)的方法三、巧妙定價(jià)有策略第四單元 營(yíng)銷組合中的渠道策略理論課教學(xué)目的:本單元主要講述分銷渠道策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí)，使教學(xué)方式：理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)1 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道知識(shí)介一、營(yíng)銷渠道模式二、分銷渠道的寬度學(xué)習(xí)任務(wù)2 選擇農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道講策略一、直接銷售與間接銷售的選擇策二、分銷渠道長(zhǎng)短的選擇策略三、分銷渠道寬窄的選擇策略四、農(nóng)產(chǎn)品渠道策略期貨交易方式五、探討我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際營(yíng)銷渠道第五單元 營(yíng)銷組合中的促銷策略教學(xué)目的:特點(diǎn)和策略、廣告決策的特點(diǎn)和及策略;了解公共關(guān)系的基本內(nèi)容,基本掌握公共關(guān)系的活動(dòng)方式和促銷途徑；掌握營(yíng)業(yè)推廣的形式教學(xué)方式:教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)1 了解促銷基本知識(shí)一、農(nóng)產(chǎn)品促銷及其特二、促銷方式及其組合三、影響促銷組合的主要因?qū)W習(xí)任務(wù)2 學(xué)做廣告來促銷一、廣告促銷的流程二、廣告實(shí)施策略學(xué)習(xí)任務(wù)3 做推銷講技巧一、推銷中的社交禮儀二、人員推銷的技巧學(xué)習(xí)任務(wù)4 搞好產(chǎn)品推廣，重視企業(yè)公一、弄懂公共關(guān)系二、實(shí)施公共關(guān)系三、營(yíng)業(yè)推廣四、綜合運(yùn)用營(yíng)銷組合策略第六單元主要農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)目的：本單元主要講述農(nóng)產(chǎn)品細(xì)分的基本理論。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握農(nóng)產(chǎn)策略。教學(xué)方式：理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對(duì)錯(cuò)。教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)1 盤點(diǎn)一下我們的農(nóng)產(chǎn)品一、探討農(nóng)產(chǎn)品中的食品營(yíng)銷二、對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類學(xué)習(xí)任務(wù)2種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷一、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物的營(yíng)銷二、干鮮果品與蔬菜的營(yíng)銷學(xué)習(xí)任務(wù)3/