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保健部服務(wù)操作規(guī)程及要求一、服務(wù)員服務(wù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)工作流執(zhí)行操作規(guī)范要求與標(biāo)準(zhǔn)注釋程人1在休息廳服務(wù)員微笑甜美,語體將客人從休息廳言恰當(dāng),鞠躬得現(xiàn)家庭房區(qū)或香薰屋帶入房體、親情式區(qū)時(shí)的,第一時(shí)間服務(wù)、迎客服務(wù)應(yīng)做到“三項(xiàng)禮員儀”服務(wù)、2主動(dòng)上前接過報(bào)客單、1根據(jù)房號(hào)準(zhǔn)確無1走在客人前1防止誤地帶客進(jìn)房、方1米左右?guī)Оl(fā)生2可向客人介紹額客,主行道讓落客、房區(qū)外的配套服務(wù)及給客人,步伐帶客進(jìn)其他消費(fèi)、隨客人、服務(wù)房3推開房門,開燈,2根據(jù)季節(jié)情2夏冬員開空調(diào),調(diào)好溫況而定、秋均提度、3不要讓客人前15分4打手勢(shì)請(qǐng)客人進(jìn)等、鐘開空入房間,關(guān)門退調(diào)、出、輕輕敲門(一長(zhǎng)a)5至10秒1防止兩短),經(jīng)允許內(nèi)送上,最服務(wù)后推門進(jìn)入,送好其他服員脫上茶水、務(wù)員配合節(jié)、完成、2告訴客人有需b)在茶幾前要可打服務(wù)臺(tái)30-40cm電話,輕輕關(guān)門處,半跪式退出、將物品呈送茶水、房區(qū)上,并說:服務(wù)“您的×香煙服務(wù)員×東西送來了,讓您2防止久等了,請(qǐng)送錯(cuò)、慢用、”c)面向客人,背部先出來、2電話服務(wù)需準(zhǔn)確記住房號(hào)及消費(fèi)項(xiàng)目,并按照程序辦理、1當(dāng)技師將客人送出房間時(shí),應(yīng)做好傳遞單房區(qū)三項(xiàng)禮儀、有更改及時(shí)防服務(wù)2在技師較忙時(shí),可通知休息廳鐘止出現(xiàn)據(jù)員以替技師將技師房、不一致小費(fèi)代支單送至現(xiàn)象、鐘房、房區(qū)1整理房間衛(wèi)生、1按原標(biāo)準(zhǔn)、收房服務(wù)2添補(bǔ)物品、2按原數(shù)量、員排鐘房服務(wù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)工作執(zhí)行操作規(guī)范流程 人
要求與標(biāo)準(zhǔn)
注釋檢閱當(dāng)值交接鐘房
2閱讀交接內(nèi)容,清記住交接中楚當(dāng)日需要開展的每一個(gè)問題,哪些工作,或是處按計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)完成理一些晚班的遺工作,做到辦事留問題、有速度,無一遺3檢查晚班交接的漏、單據(jù)是否安在,鎖匙是否歸還鐘房、4向當(dāng)值領(lǐng)班匯報(bào)一些工作上重要問題,如領(lǐng)物、維修、報(bào)廢及接待、1檢查電腦(先開檢查結(jié)果要主機(jī)→保持完好,系統(tǒng)、鍵盤→顯示器)檢查設(shè)備如有異?,F(xiàn)系統(tǒng),系統(tǒng)是否有問象要及時(shí)維修,題、反饋當(dāng)值上級(jí)知1 檢查電腦、鍵盤是道,外借的東西檢查否受到損害,電要?dú)w原處、設(shè) 當(dāng)值腦:電話是否正常備設(shè)鐘房運(yùn)作,排鐘板及技施師牌號(hào)是否安在,有無疑問、2 鐘房的所有單據(jù)統(tǒng)計(jì)本、文具及事關(guān)鐘房操作的器具是否有遺漏、外借、1將前一日的營(yíng)業(yè)單據(jù)數(shù)量及單據(jù)、酒水、按摩、價(jià)錢要100﹪正擦修、礦物泥、至確,不可出一點(diǎn)尊等分類清點(diǎn)張錯(cuò)誤,統(tǒng)計(jì)要及處理數(shù)、價(jià)錢,擦修還時(shí),與交接本對(duì)單據(jù)當(dāng)值要統(tǒng)計(jì)項(xiàng)數(shù),然后帳要做好留好證做好鐘房統(tǒng)計(jì)到銷售本上、據(jù)工作、報(bào)表2將單據(jù)分類清點(diǎn)收集后與前一日的晚班交接對(duì)帳,是否有出入,再做好加減、1根據(jù)按摩登記表排鐘率公及當(dāng)日實(shí)際上鐘,平、公正、無偏核對(duì)技師一部的袒之心,根據(jù)事當(dāng)值技師牌先后、實(shí)排鐘,讓技師排鐘2做好排頭牌工作,心服口服、鐘房因有的技師因公司接待而給予補(bǔ)償、3將休息的技師牌號(hào)下降要休假一欄,將銷假上班的牌號(hào)上牌至上班一欄,分清早、晚班、1將技師一部每日記錄要真點(diǎn)鐘被換做好如實(shí),統(tǒng)計(jì)要正確實(shí)記錄、率100﹪、做好2將員工推銷按摩業(yè)績(jī)當(dāng)值的數(shù)據(jù)做好如實(shí)進(jìn)行鐘房統(tǒng)計(jì)、清算3從前臺(tái)處查詢前一日的接待人數(shù),來清算每日按摩上鐘的平均率、將一切單據(jù)統(tǒng)送單要準(zhǔn)送單當(dāng)值計(jì)、收集、核算無誤時(shí)、快速,一般鐘房后做好記錄,送到查每天11時(shí)前、核部、1輸擦修單據(jù)確認(rèn)電腦上當(dāng)值輸單2輸酒水類單據(jù)顯示的是與單據(jù)鐘房3輸按摩單操作:相符,技師號(hào)、A上鐘操作:項(xiàng)數(shù)均不能有變B下鐘操作:動(dòng)、鐘費(fèi)選擇要注意雙鐘、單鐘之分,住/會(huì)與散客之分加鐘輸單要與單鐘分開1F6→輸入所查單1要求單據(jù)與電的匙號(hào)→Enter→腦顯示一模一將所查匙號(hào)、項(xiàng)樣目、數(shù)量與電腦顯示對(duì)帳、(擦修及當(dāng)值其它單)2注意按摩價(jià)格查單2按摩單:F6→輸入的選擇無誤鐘房上鐘匙號(hào)→Enter→將所查單與電腦顯示對(duì)帳、(房號(hào)/技師號(hào)/鐘數(shù)/是否點(diǎn)鐘)→F7(對(duì)帳鐘費(fèi))跟單當(dāng)值1輸單上會(huì)遇上電跟單要及鐘房腦中沒有的匙號(hào),時(shí)、快速,不能應(yīng)及時(shí)叫送單人出現(xiàn)跑單情況將其單跟入男、女賓、2遇上有住小木屋客人的單據(jù),及時(shí)送往前臺(tái),并作好記錄、(送單時(shí)間、張數(shù)、種類、送單人、簽收人)3送所有跟單情況全部記錄于鐘房交接本上,讓第二日早班送查核部、一、向客人詢問其匙號(hào)要清楚、登記鑰匙號(hào),登記于點(diǎn)鐘現(xiàn)象不單上、一式兩分,能有誤差按摩當(dāng)值一份帶客,一份價(jià)錢要使客安排鐘房自留人明確、入房二、詢問客人有無帶客要及時(shí),按摩熟悉技師是否需不得出現(xiàn)帶錯(cuò)房要點(diǎn)鐘、三、向客人介紹按摩價(jià)格,一般著重價(jià)格從高到低四、安排房間,通知服務(wù)員,通知技師入房、五、 5 分鐘后,準(zhǔn)時(shí)帶客入房、六、遇上客人換技師,第二次換要知會(huì)領(lǐng)班,第三次知會(huì)主管1 每一周后的第一 1 送報(bào)表要及按時(shí)天將一周的按摩 時(shí)、快速、按量上鐘情況、推銷情 2 報(bào)表內(nèi)容要屬作出鐘房 況作出報(bào)表方便 實(shí)、準(zhǔn)確、無各類全體 休息廳部長(zhǎng)其內(nèi) 誤差報(bào)表,工作 部會(huì)議廳使用、送人員 2 每周一14:00以各主前將溫泉部的各管部項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)好總門數(shù),并算出與前一衛(wèi)生
當(dāng)值鐘房
周之間的差距,交于主管3
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