綠色食品 草蔸蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB50-T 1069-2020

ICS65.020.20CCSB31

DB50重 慶 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB50/T1069—2020綠色食品草蔸蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2020-12-11發(fā)布 2021-03-01實(shí)施重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB50/T1069DB50/T1069—2020PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目??次前 言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1草蔸蘿卜 1產(chǎn)地環(huán)境條件 1生產(chǎn)管理 1整地施基肥 1開(kāi)廂打窩 2播種 2定苗 2追肥 2田間管理 2病蟲(chóng)害防治 3主要病蟲(chóng)害 3防治原則 3防治措施 3采收 3檔案管理 3附錄A（規(guī)范性）草蔸蘿卜主要病蟲(chóng)害防治措施 4附錄B（資料性）生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表 5前 言本文件按照GB/T 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：重慶市綦江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)。本文件主要起草人：蔡長(zhǎng)亞、梁羽、李瀟、夏蓓蓓、李萍萍、周華銀、王冬梅、張榆敏、王宏智。DB50/T1069DB50/T1069—2020PAGEPAGE5綠色食品草蔸蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了綠色食品草蔸蘿卜生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)管理、病蟲(chóng)害防治、采收和檔案管理等技術(shù)措施。本文件適用于綠色食品草蔸蘿卜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY2620 瓜菜作物種子蘿卜和胡蘿NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T745 綠色食品根菜類(lèi)蔬菜術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。草蔸蘿卜原產(chǎn)于綦江地區(qū)的一個(gè)蘿卜品種，葉形半直立，葉色綠色，根形狀扁圓似“草蔸”，單根重0.75kg-2.0kg，生育期70d-120d，皮肉皆白色、易煮、化渣、味甜。產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。生產(chǎn)管理整地施基肥選地選擇前茬非十字花科作物，以耕層深厚、土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、土壤PH值在微酸性到中性的砂質(zhì)土壤為宜。整地0.30m-0.35m，炕土、欠細(xì)耙平。施基肥基肥可選用腐熟的農(nóng)家肥料或商品有機(jī)肥料。施基肥可采用撒施、窩施或溝施。每667m2施腐熟的農(nóng)家肥料200g（或者商品有機(jī)肥料150g-200g，再加高氮低磷中鉀硫酸40kg-60kg1kg，肥和土一起欠細(xì)理平。開(kāi)廂打窩1.0m0.80m0.20m0.20m20.40m，淺窩，同時(shí)開(kāi)腰溝和邊溝，保持排水暢通。播種種子選擇應(yīng)選擇純正草蔸蘿卜種子，種子質(zhì)量應(yīng)符合NY2620的規(guī)定。播種期宜在8月下旬至10月上旬播種，海拔高的地塊先播。播種量每667m2宜用種0.10kg-0.15kg，每窩2粒-3粒。種子處理應(yīng)采用溫湯浸種、藥劑拌種或藥劑浸種。各處理方法具體如下：——溫湯浸種：先用常溫水浸種15min，再用50℃-55℃水浸種10-15min，邊浸邊攪拌；——0.23550%甲基硫菌靈可濕性粉劑等拌種；——藥劑浸種：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種。播種要求待蘿卜種子表面曬干后播種，播后覆土1cm或稻殼2cm，保持土壤濕潤(rùn)、疏松。定苗幼苗長(zhǎng)到4片-5片真葉時(shí)定苗，每窩留1株。追肥667m25kg-10kg15cm-10cm，肥料不能直接施在蘿卜根上。田間管理全生育期應(yīng)保持廂面清潔無(wú)雜草。注意保持土壤濕潤(rùn)；及時(shí)排澇，降低土壤濕度。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害防治原則宜采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，科學(xué)合理利用化學(xué)防治技術(shù)防治病蟲(chóng)害發(fā)生。防治措施具體防治措施見(jiàn)附錄A。農(nóng)藥施用符合NY/T393的規(guī)定。采收質(zhì)量安全嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，在安全間隔期內(nèi)不采收。采收標(biāo)準(zhǔn)（8月中下旬播種的蘿卜生育70d-75d0.75kg-1kg（9月上中旬播種80d-90d，在單根1kg-1.25kg時(shí)采收；冬春栽培（9月下旬-10月上旬播種）100d-120d上市標(biāo)準(zhǔn)個(gè)頭均勻，無(wú)須根、無(wú)泥、無(wú)分叉、無(wú)畸形、無(wú)糠心、無(wú)傷口、無(wú)灰心、無(wú)開(kāi)裂，且符合NY/T745要求。檔案管理見(jiàn)附錄B2附錄A（規(guī)范性）草蔸蘿卜主要病蟲(chóng)害防治措施表A.1草蔸蘿卜主要病蟲(chóng)害防治措施項(xiàng)目農(nóng)業(yè)防治物理防治生物防治化學(xué)防治霜霉病及時(shí)清潔田園，播種前深翻暴病蟲(chóng)害滋生環(huán)境；及時(shí)拔除病株。//64％噁霜靈可濕性50080錳鋅可濕性粉劑倍液，噴霧防治。病毒病燈、黃板或防蟲(chóng)網(wǎng)隔離傳毒媒介。/及時(shí)用1％香菇多糖水劑500-700倍液或5%氨基寡糖素水劑600-900倍液噴霧防治。軟腐病、黑腐病/可選中生菌素、多抗霉素等防治。在發(fā)病中心及周邊撒施10001000蚜蟲(chóng)燈、黃板，或鋪掛銀灰膜，利用防蟲(chóng)網(wǎng)?？鄥A等植物源農(nóng)藥。用吡蟲(chóng)啉、抗蚜威等噴霧防治。菜青蟲(chóng)、黃條跳甲燈、黃板，利用防蟲(chóng)網(wǎng)?？蛇x用蘇云金芽孢桿苦參堿等植物源農(nóng)藥。1000-20001500-2000倍液等噴霧防治。地下害蟲(chóng)等燈、黃板，利用防蟲(chóng)網(wǎng)，使集?？鄥A等植物源農(nóng)藥。1000-20001000附錄B（資料性）生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)