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2020年8月2022年我國豬肉集貿(mào)市場價格增幅下降1-7月進(jìn)口量快速上升豬肉是豬的新鮮或腌制的食用肉,是全球主要肉品之一。我國一直都是豬肉生產(chǎn)與消耗大國。自2012年以來,我國豬存欄量逐年下降,2018年年底為42.82千萬頭,同比下降3.04%;到2019年我國豬存欄量降至31.04千萬頭,同比下降27.5%。國家統(tǒng)計局受到我國豬存欄量的影響,自2011年以來,我國豬肉產(chǎn)量整體呈現(xiàn)先上升后下降趨勢,從2016年開始較為穩(wěn)定,均在5400萬噸以上。2018年我國豬肉產(chǎn)量為5403.74萬噸,同比下降0.88%;2019年豬肉產(chǎn)量降幅較大,僅產(chǎn)出4255.31萬噸,同比下降21.25%;2020年上半年我國豬肉產(chǎn)量為1998萬噸,較去年同期下降19.1%。國家統(tǒng)計局2011-2020年H1中國豬肉產(chǎn)量同比增長國家統(tǒng)計局我國豬肉生產(chǎn)較為分散,2019年產(chǎn)量前三的省市是四川省、湖南省、河南省,產(chǎn)量分別為353.45萬噸、348.5萬噸、344.43萬噸,占比分別為9.31%、8.19%、8.09%;然后是云南省,豬肉產(chǎn)量為287.54萬噸,占全國總產(chǎn)量的6.76%;其他省市豬肉產(chǎn)量占比均在6%以下。國家統(tǒng)計局據(jù)統(tǒng)計,2020年1-8月我國豬肉(去骨統(tǒng)肉)集貿(mào)市場價格相比2019年增長幅度較大。2020年2月份達(dá)到最高價格58.08元/公斤,較上月增長7.2%,較去年同期163.1%;5月份下降到45.44元/公斤,較上月下降8.8%,較去年同期增長88.5%;到8月份回升到55.44元/公斤,較上月增長1.7%,較去年同期增長50.4%。國家統(tǒng)計局國家統(tǒng)計局在進(jìn)出口方面,我國豬肉進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量。近兩年我國豬肉進(jìn)口數(shù)量持續(xù)增長,到2019年達(dá)到210.8萬噸,同比增長77%;進(jìn)口金額達(dá)到46.75億美元,同比增長125.39%。2020年1-7月豬肉進(jìn)口數(shù)量更是快速上升,達(dá)到256萬噸,較去年同期增長138.5%;進(jìn)口金額達(dá)到72.12億美元,較去年同期增長254.1%。中國海關(guān)總署中國海關(guān)總署與進(jìn)口量相反,近年來我國豬肉出口數(shù)量整體呈下降趨勢,2018年下降到4.18萬噸,較上年18.58%;出口金額下降到1.95億美元,同比下降24.47%。到2019年豬肉出口數(shù)量降至2.69萬噸,同比下降35.68%;出口金額降至1.43億美元,同比下降26.53%。中國海關(guān)總署中國海關(guān)總署(LJ)相關(guān)行業(yè)分析報告參考《HYPERLINK"/xu
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