小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案

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學(xué)校三班級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案1

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.通過對(duì)比的方法討論同樣的水中溶解相同食鹽的速度。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學(xué)立場目標(biāo)

學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比的方法觀測試驗(yàn)現(xiàn)象。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：同學(xué)認(rèn)識(shí)到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比試驗(yàn)進(jìn)行探究。

【教學(xué)預(yù)備】

老師預(yù)備：多媒體課件、同學(xué)試驗(yàn)材料一套。

小組預(yù)備：相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水〔三杯自來水、一杯熱水〕、玻璃棒1根、秒表1只、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)等。

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)2分鐘〕

[材料預(yù)備：食鹽1份，一杯水]

1.出示食鹽和水。

提問：把食鹽放入水中會(huì)如何？〔預(yù)設(shè)：食鹽會(huì)溶解在水里?！?/p>

提問：這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時(shí)間？〔預(yù)設(shè)：5分鐘、6分鐘、10分鐘〕

提問：誰有方法使食鹽更快的溶解？〔預(yù)設(shè)：用熱的水、用玻璃棒攪拌〕

2.揭示課題：加快溶解〔板書〕

二、探究：加快溶解〔預(yù)設(shè)30分鐘〕

活動(dòng)一：如何進(jìn)行試驗(yàn)。

1.組織同學(xué)小組爭論：我們有什么方法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解？

2.組織同學(xué)匯報(bào)、溝通。

3.老師小結(jié)：我們可以用對(duì)比試驗(yàn)的方法進(jìn)行討論，做對(duì)比試驗(yàn)時(shí)，只能轉(zhuǎn)變其中的一個(gè)條件而保持其它條件不變。

活動(dòng)二：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。

[材料預(yù)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水〔一杯自來水、一杯熱水〕、秒表、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)等。]

1.提問：要討論溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？〔預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、冷水、熱水〕

2.出示試驗(yàn)記錄表

3.組織同學(xué)以小組為單位完成上面的試驗(yàn)記錄表。

4.組織同學(xué)匯報(bào)、溝通。

5.介紹試驗(yàn)要求以及同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)的填寫方法。

〔1.小組合作；2.分步進(jìn)行；3.實(shí)時(shí)記錄?！?/p>

6.同學(xué)以小組為單位進(jìn)行試驗(yàn)，并完成同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)。

活動(dòng)三：探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。

[材料預(yù)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒表、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)等。]

1.提問：要討論攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？〔預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表〕

2.出示試驗(yàn)記錄表

3.組織同學(xué)結(jié)合上一個(gè)試驗(yàn)，完成上面的試驗(yàn)記錄表。

4.組織同學(xué)匯報(bào)、溝通。

5.同學(xué)以小組為單位進(jìn)行試驗(yàn)，并完成同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)。

三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺〔預(yù)設(shè)6分鐘〕

[材料預(yù)備：同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)]

1.組織同學(xué)小組爭論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？

2.同學(xué)反饋溝通。

小結(jié)：通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

3.提問：假如要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？

四、拓展：請(qǐng)?jiān)谏钪欣^續(xù)查找加快溶解的方法。〔預(yù)設(shè)2分鐘〕

1．通過今日的學(xué)習(xí)，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？

2．影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個(gè)，你們還想做試驗(yàn)討論其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎？

【板書設(shè)計(jì)】

6.加快溶解

對(duì)比試驗(yàn)：只能轉(zhuǎn)變一個(gè)條件

加快溶解的方法：用熱水

攪拌

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【學(xué)情分析】

通過本單元前面七課的學(xué)習(xí)，對(duì)水的有了進(jìn)一步的全面的認(rèn)知，知道水結(jié)冰和溶化需要什么條件等。同學(xué)對(duì)生活中的一些物質(zhì)的改變也已有了豐富的生活閱歷，已經(jīng)了解許多物體在顏色、大小、外形等方面的改變，也知道有些物質(zhì)雖然大小、外形發(fā)生了改變，但是原本的物質(zhì)沒有發(fā)生改變也有了肯定的認(rèn)識(shí)，但還沒有形成科學(xué)概念。本節(jié)課通過教學(xué)活動(dòng)，讓同學(xué)清晰知道物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了改變，但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有轉(zhuǎn)變，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。但水的三態(tài)改變的緣由還是缺乏概念。

依據(jù)同學(xué)的已有閱歷，本節(jié)課旨在從生活中常見的折紙等活動(dòng)出發(fā)，通過一系列活動(dòng)讓同學(xué)了解物體是大小、形態(tài)改變但本質(zhì)沒有改變，并利用這些特點(diǎn)去聯(lián)系生活實(shí)際。

【科學(xué)概念目標(biāo)】

一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了改變，但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有轉(zhuǎn)變。如水的三態(tài)改變。

【科學(xué)探究目標(biāo)】

1、利用所學(xué)知識(shí)解決生活中實(shí)際問題。

2、探究活動(dòng)中，通過猜想、觀測、試驗(yàn)、研討等發(fā)覺事實(shí)、做出判斷、進(jìn)展思維。

3、利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀測、試驗(yàn)的結(jié)果，并對(duì)觀測結(jié)果進(jìn)行分析。

【科學(xué)立場目標(biāo)】

1、形成尊敬事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)立場。

2、進(jìn)展情愿與他人合作，樂于溝通的學(xué)習(xí)立場。

【科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)】

認(rèn)識(shí)到水是地球上非常重要的資源，形成愛護(hù)水和空氣，珍愛生命的情感、立場與價(jià)值觀。

【重點(diǎn)與難點(diǎn)】

觀測并記錄水的三態(tài)的改變與紙、橡皮泥發(fā)生的改變；爭論溝通它們之間的異同點(diǎn)

【教學(xué)預(yù)備】

老師預(yù)備：水的三態(tài)改變視頻、教學(xué)課件

小組預(yù)備：橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)

【教學(xué)過程】

一、聚集：揭示課題〔預(yù)設(shè)7分鐘〕

[老師預(yù)備：出示課件中水的三態(tài)改變的圖片]

冬天河里的水結(jié)冰，天熱了冰化成水的故事情節(jié)圖片導(dǎo)入，加入水三態(tài)改變相關(guān)的圖片。

1、提問：冰溶化成水了，發(fā)生了什么改變？冬天河里的水結(jié)冰時(shí),水發(fā)生了什么改變？〔同學(xué)依據(jù)已有閱歷進(jìn)行預(yù)設(shè)：同學(xué)回答水溶化時(shí)變成冰、變成了液態(tài)的水了。結(jié)冰時(shí)水從液體變成了固體了?！?/p>

2、提問：思索：媽媽在晾衣服時(shí)，衣服漸漸的曬干了。衣服上的水變成了什么？〔預(yù)設(shè)：衣服上的水消逝了、水不見了、衣服上的水變成水蒸氣跑的空氣中〕

依據(jù)同學(xué)的回答老師進(jìn)行補(bǔ)充小結(jié)：水真的不見了嗎？其實(shí)衣服上的水經(jīng)過太陽的暴曬〔加熱〕后液體的水變成水蒸氣跑到空氣中了。

3、提問：水的哪些特點(diǎn)發(fā)生了改變？那么它還是水嗎？

[課件出示同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)。說明要求：把觀測到的現(xiàn)象記錄到活動(dòng)手冊(cè)的表格上]

4、課件出示紙和橡皮泥等物品的圖片，生活中的改變有許多，比如說紙、橡皮泥的改變，此時(shí)呈現(xiàn)紙制品和橡皮泥制品的圖片，引導(dǎo)同學(xué)思索。

提問：圖片中的物品發(fā)生了哪些改變？〔預(yù)設(shè)：紙的外形轉(zhuǎn)變、氣球大小轉(zhuǎn)變、木棒顏色轉(zhuǎn)變等〕

5、揭示課題：《它們發(fā)生了什么改變》

二、探究：紙和橡皮泥發(fā)生了什么改變〔預(yù)設(shè)20分鐘〕

[材料預(yù)備：各種紙6張、橡皮泥假設(shè)干、剪刀、刮刀、活動(dòng)手冊(cè)等]

活動(dòng)前課件出示：

活動(dòng)要求：

①同學(xué)能把活動(dòng)手冊(cè)上的表格邊試驗(yàn)邊記錄下來，

②能在分析中得出試驗(yàn)結(jié)論。

活動(dòng)問題：

問題1：我們做了什么使紙〔橡皮泥〕發(fā)生了改變？

問題2：請(qǐng)同學(xué)們說一說它們發(fā)生了怎樣的改變？

問題3：它們改變后與還是原來的物質(zhì)嗎？

活動(dòng)一：

1、老師拿出一張紙折出一個(gè)折紙模型，進(jìn)行簡約的制作。

〔留意時(shí)間安排以及剪刀運(yùn)用安全提示〕

2、同學(xué)在制作過程中依據(jù)上述問題完成對(duì)活動(dòng)手冊(cè)的填寫〔對(duì)同學(xué)手冊(cè)填寫預(yù)設(shè)1：把紙折起來、剪一剪、撕一撕等。預(yù)設(shè)2：同學(xué)依據(jù)試驗(yàn)?zāi)苊枋鲈囼?yàn)現(xiàn)象。預(yù)設(shè)3：同學(xué)能依據(jù)自身的技能對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論?！?/p>

3、溝通展示環(huán)節(jié)：請(qǐng)同學(xué)講解自己完成的活動(dòng)手冊(cè)〔預(yù)設(shè)：同學(xué)依據(jù)自己的數(shù)據(jù)分析結(jié)論，紙轉(zhuǎn)變了外形但是都還是原來的紙?！?/p>

〔展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上以免干擾后續(xù)研討?！?/p>

活動(dòng)二：

1、提供橡皮泥和刮刀，讓同學(xué)用這塊橡皮泥制作一件自己喜愛的物品〔留意時(shí)間安排以及剪刀運(yùn)用安全提示〕。

2、同學(xué)制作時(shí)仔細(xì)思索三個(gè)問題并按要求填寫到活動(dòng)手冊(cè)上。

3、完成后安排以小組上臺(tái)展示溝通形式，共享成品的喜悅?！差A(yù)設(shè)1：把橡皮泥捏一捏、刮一刮、揉一揉等。預(yù)設(shè)2：顏色轉(zhuǎn)變、外形轉(zhuǎn)變等。預(yù)設(shè)3：同學(xué)依據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論，橡皮泥外形預(yù)設(shè)轉(zhuǎn)變但是還是橡皮泥。〕

〔展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上以免干擾后續(xù)研討?！?/p>

老師提問：想一想，大家完成的橡皮泥作品還是橡皮泥嗎？紙改變后還是紙嗎？〔引出下一環(huán)節(jié)〕

三、研討：〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

1、提問：這節(jié)課我們觀測了許多改變，有沒有相同點(diǎn)？〔預(yù)設(shè)：大小轉(zhuǎn)變、外形轉(zhuǎn)變等〕

老師引導(dǎo)：水結(jié)冰后還是誰嗎？〔預(yù)設(shè)：同學(xué):是。)制作泥人后還是橡皮泥？〔預(yù)設(shè)：是〕其實(shí)我們還有一個(gè)最相像的相同點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們說一說?！差A(yù)設(shè)：它們都還是原來的物質(zhì)?！?/p>

2、在分析小結(jié)中得出結(jié)論：一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了改變，但一般說來物質(zhì)本身的成分卻沒有轉(zhuǎn)變。然后對(duì)比橡皮泥、水、紙改變的相同處：發(fā)覺物質(zhì)的大小、外形等特征的轉(zhuǎn)變不影響物質(zhì)的本質(zhì)改變。

四：回顧和拓展〔預(yù)設(shè)8分鐘〕

1、生活中的改變隨時(shí)隨地都在發(fā)生，大家還知道你們四周有哪些事物發(fā)生了改變？〔預(yù)設(shè)：酒精的揮發(fā)、劈柴等生活中的例子?！?/p>

2、回顧溶解。老師預(yù)備溶解小試驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)觀測并結(jié)合第4、5兩課的所學(xué)說一說相關(guān)？的要點(diǎn)〔預(yù)設(shè)：100毫升水能溶解36克食鹽、溫度越高溶解越快、顆粒小溶解快等〕。

3、回顧混合與分別。

提問1：我們要怎樣把沙和食鹽分別？〔預(yù)設(shè)：篩子、溶解和過濾等〕

提問2：食鹽和水又是怎樣分別的？〔預(yù)設(shè)：曬太陽、加熱、蒸發(fā)等〕

4、了解熱脹冷縮的現(xiàn)象：壓癟的乒乓球放熱水中的改變。

【板書設(shè)計(jì)】

8、它們發(fā)生了什么改變

材料看到了什么現(xiàn)象

紙外形改變大小改變

橡皮泥外形改變大小改變顏色改變

水形態(tài)改變

相同點(diǎn)：還是原來的物質(zhì)

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【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.水能溶解食鹽和小蘇打。

2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.通過對(duì)比的方法討論同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學(xué)立場目標(biāo)

學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比的方法觀測試驗(yàn)現(xiàn)象。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種改變?yōu)樯罘?wù)。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：發(fā)覺不同物質(zhì)在水中的溶解技能是不同的。

難點(diǎn)：學(xué)會(huì)采納對(duì)比試驗(yàn)的方法討論相應(yīng)的問題。

【教學(xué)預(yù)備】

為同學(xué)預(yù)備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、〔或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子〕、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)表等。

老師預(yù)備：同學(xué)試驗(yàn)材料一套

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的燒杯1個(gè)，玻璃棒1根]

1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會(huì)怎么樣？〔同學(xué)依據(jù)之前的生活閱歷進(jìn)行猜測。預(yù)設(shè)：消逝了，不見了，溶解了?！?/p>

2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。

3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？〔同學(xué)溝通，老師板書。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等?！?/p>

4.依據(jù)同學(xué)回答，老師進(jìn)行補(bǔ)充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。〔板書：小蘇打，堿?！?/p>

5.提問：假如我在這杯水里不斷加入食鹽，一貫加一貫加，食鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢？能一貫溶解下去嗎？〔同學(xué)進(jìn)行猜想?！?/p>

6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解技能一樣嗎？〔同學(xué)猜想?！?/p>

7.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)?！舶鍟?/p>

二、探究：水能溶解多少食鹽和小蘇打〔預(yù)設(shè)25分鐘〕

材料預(yù)備：每組預(yù)備食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份〔或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子〕，裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)表?！苍囼?yàn)時(shí)可以采納書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也可以采納平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。老師可以依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行選擇。〕

1.提問：那么，我們?cè)鯓硬拍苤劳瑯佣嗟乃?，不同物質(zhì)的溶解技能是否相同？假如這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來討論這個(gè)問題，怎么討論？〔預(yù)設(shè)：同學(xué)提出進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)想?！?/p>

2.依據(jù)同學(xué)看法，適時(shí)出示小組爭論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應(yīng)留意什么？〔同學(xué)小組溝通，爭論試驗(yàn)方法和留意點(diǎn)，老師巡察?！?/p>

3.全班溝通試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，老師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書?！差A(yù)設(shè)：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板書：水量統(tǒng)一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止〕

4.閱讀科學(xué)書13和14頁，思索并溝通還有什么需要留意的：水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時(shí)候加入第二份、第三份？什么時(shí)候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？

5.老師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示?！膊杉{平勺定量法時(shí)要演示如何獵取2克一份的食鹽——用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽，攪拌的操作規(guī)范——攪拌時(shí)玻璃棒不能遇到燒杯的底和壁，什么時(shí)候加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)實(shí)時(shí)記錄下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。〕

6.出示活動(dòng)手冊(cè)第3頁，指導(dǎo)同學(xué)試驗(yàn)要求及記錄：先完成食鹽的溶解試驗(yàn)，再完成小蘇打的溶解試驗(yàn)，并依據(jù)食鹽和小蘇打溶解的狀況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。

7.同學(xué)分組試驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。老師進(jìn)行巡察和指導(dǎo)，巡察的留意點(diǎn)：〔1〕是否根據(jù)流程進(jìn)行試驗(yàn)；〔2〕小組內(nèi)是否人人參加；〔3〕是否對(duì)試驗(yàn)認(rèn)真觀測并實(shí)時(shí)記錄。

8.同學(xué)完成試驗(yàn)后整理器材，全班的數(shù)據(jù)到黑板上或者課件上。

三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：數(shù)據(jù)表]

1.同學(xué)觀測黑板上的試驗(yàn)數(shù)據(jù)表，進(jìn)行溝通：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？〔引導(dǎo)同學(xué)從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”〕

小結(jié)我們的發(fā)覺：食鹽和小蘇打在水中的.溶解技能是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

2.組織爭論：為什么我們?cè)谧錾厦嬖囼?yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？〔同學(xué)溝通想法。達(dá)成共識(shí)：這樣一份一份地加入，能夠清晰地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。〕

四、拓展：其他東西在水中的溶解技能一樣嗎？〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：白糖、味精、紅糖各一份]

1.老師出示白糖、味精、紅糖，提問：假如想知道這幾種東西在水中的溶解技能我們可以怎樣討論？〔同學(xué)溝通試驗(yàn)方法?！?/p>

2.回家后同學(xué)們可以利用今日課堂上的試驗(yàn)方法，探究這些物質(zhì)在水中的溶解技能。

【板書設(shè)計(jì)】

5.水能溶解多少物質(zhì)

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿……

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【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

沸騰是水受熱超過肯定溫度時(shí)發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生改變。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.探究活動(dòng)中，通過猜想、觀測、試驗(yàn)、研討等發(fā)覺事實(shí)，進(jìn)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀測、試驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。

2.探究活動(dòng)中，進(jìn)展觀測技能、歸納技能和表達(dá)技能。

科學(xué)立場目標(biāo)

形成尊敬事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)立場。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

認(rèn)識(shí)到水是地球上非常重要的資源，形成愛護(hù)水，珍愛生命的情感、立場與價(jià)值觀。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：水加熱過程的改變。

難點(diǎn)：試驗(yàn)器材的組裝和運(yùn)用。

【教學(xué)預(yù)備】

老師預(yù)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件

同學(xué)預(yù)備：同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)；小組預(yù)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、〔計(jì)時(shí)器〕。

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)2分鐘〕

[材料預(yù)備：教學(xué)課件]

1.課件出示圖片

提問：假如我們不停地給水加熱，會(huì)涌現(xiàn)什么現(xiàn)象？

2.揭示課題：水沸騰了〔板書〕

二、探究：給水杯里的水加熱〔預(yù)設(shè)20分鐘〕

〔一〕猜測活動(dòng)

(假如我們不停地給水加熱，會(huì)涌現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對(duì)這個(gè)問題的看法。記錄在書本的記錄框里。

〔預(yù)設(shè)：①說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；②用畫圖的形式?！?/p>

〔二〕給燒杯里的水加熱

[材料預(yù)備]

老師預(yù)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件

同學(xué)預(yù)備：同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)；小組預(yù)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。

1.給水加熱的試驗(yàn)，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？

2.ppt展示試驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)試驗(yàn)器材名稱及作用。

3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的運(yùn)用。

4.結(jié)合ppt，同學(xué)了解測量水溫的方法?！怖蠋熝a(bǔ)充介紹?！?/p>

5.試驗(yàn)安全提示。

6.分組組裝試驗(yàn)裝置，開展試驗(yàn)，在活動(dòng)手冊(cè)上記錄試驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)?！财聊怀鍪倦娮佑?jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器?！?/p>

三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺〔預(yù)設(shè)18分鐘〕

1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些改變？

水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。

2.提問：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？

正常壓強(qiáng)下是100℃。〔同時(shí)讓同學(xué)明確溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。〕

提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？

水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。

3.演示試驗(yàn):水變成水蒸氣的體積改變

小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會(huì)變大。

【板書設(shè)計(jì)】

2.水沸騰了

水中：氣泡產(chǎn)生

水加熱水面：氣泡破碎

水面上：熱氣產(chǎn)生

水沸騰：100℃

水變成水蒸氣，體積大大增加。

〔響水不開，開水不響〕

學(xué)校三班級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案5

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念目標(biāo)

同學(xué)通過食鹽能溶解于水，又能從水中析出來，明白這個(gè)改變過程是一個(gè)可逆的過程。

科學(xué)探究目標(biāo)

同學(xué)通過運(yùn)用過濾裝置來達(dá)到分別沙子和鹽水的目標(biāo)。通過進(jìn)行蒸發(fā)操作來達(dá)到分別食鹽和水的目的，最終達(dá)到分別食鹽和沙子的目的。

科學(xué)立場目標(biāo)

同學(xué)通過觀測溶解前的食鹽和析出后的食鹽的特點(diǎn)來多角度的認(rèn)識(shí)物體，從而形成細(xì)致、客觀地觀測的立場。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

1.同學(xué)通過分別食鹽和沙子來意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。

2.對(duì)于一些混合的物體，我們可以采納科學(xué)的方法進(jìn)行分別，從而避開丟棄和糜費(fèi)。

教學(xué)預(yù)備

為同學(xué)預(yù)備：學(xué)習(xí)單。小組預(yù)備：1份食鹽、1份清洗潔凈的細(xì)沙、1份食鹽與沙混合物、1根玻璃棒、一個(gè)酒精燈、一個(gè)三腳架、一盒火柴、一個(gè)過濾杯、一個(gè)燒杯。

老師預(yù)備：教學(xué)課件。

教學(xué)過程

一、聚焦任務(wù)，揭示課題〔預(yù)設(shè)3-5分鐘〕

1.同學(xué)觀看視頻，你有方法援助叔叔們把食鹽和沙子分別嗎？

2.揭示課題，混合與分別

二、引導(dǎo)探究，科學(xué)試驗(yàn)〔預(yù)設(shè)25-30分鐘〕

1.ppt出示圖片，同學(xué)自由想象并回答。

生：把他們按顏色一粒一粒分。

同學(xué)上臺(tái)分別并讓大家一起判斷可行性。

生：把他們按顆粒大小分，篩網(wǎng)篩一下

同學(xué)上臺(tái)分別并讓大家一起判斷可行性。

生：把他們放在水中。

同學(xué)上臺(tái)把食鹽和沙子倒入燒杯中，用玻璃棒攪拌使他們?nèi)芙庠谒?/p>

師：那怎樣把沙子從鹽水中取出來呢？

展示過濾裝置

師：那怎樣把食鹽水中的水除去呢？

展示蒸發(fā)裝置

2、任務(wù)一：分別鹽水和沙子

a.展示過濾裝置

b.ppt出示溶解、過濾流程

c.同學(xué)領(lǐng)取材料做溶解和過濾試驗(yàn)。

d.溝通匯報(bào)。

師：在這個(gè)過程中，水起到了什么作用？

生：溶解。〔板書：溶解、貼畫〕

師：紗布又起到了什么作用？

生：把沙子從食鹽水中分別出來

師：那就是過濾〔板書：過濾、貼〕

3、任務(wù)二：分別食鹽和水

a.認(rèn)識(shí)蒸發(fā)裝置。

b.同學(xué)微視頻學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作。

c.Ppt展示流程圖。

d.老師提示考前須知：

①戴上護(hù)目鏡可以防止在蒸發(fā)過程中食鹽水飛濺入眼睛

②千萬不要用手去碰蒸發(fā)皿，整理過程中手拿三腳架，防止?fàn)C傷

e.同學(xué)，試驗(yàn)，溝通匯報(bào)

師：水到哪里去了

生：蒸發(fā)了〔板書：蒸發(fā)、貼〕

三、積極思索，研討發(fā)覺〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

師：我們是怎樣援助叔叔們將沙子和食鹽分別的？〔ppt〕

生：先用水把食鹽溶解，再用過濾把鹽水和沙子分開，再進(jìn)行蒸發(fā)將鹽和水分開。

四、課后拓展，知識(shí)延伸

師：木屑、鐵屑、和食鹽混合了可以怎么分別？

學(xué)校三班級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案6

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

2.水在結(jié)冰過程中，要向四周放出熱量。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.觀測、記錄水結(jié)冰過程中的各種改變。

2.觀測、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

科學(xué)立場目標(biāo)

1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的改變。

2.樂于在試驗(yàn)觀測活動(dòng)中保持仔細(xì)、細(xì)致的立場。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：分析發(fā)覺水結(jié)冰過程中的溫度改變。

難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)改變與熱量改變有關(guān)系的概念

【教學(xué)預(yù)備】

為同學(xué)預(yù)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)等。

老師預(yù)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等。

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：熱水、水銀溫度計(jì)、各種冰的圖片]

1.出示一杯熱水并測量水的溫度

提問：假如我非常鐘后再測這杯水的溫度，溫度會(huì)如何改變？〔預(yù)設(shè)：溫度會(huì)下降一些?！?/p>

2.出示幾張各種冰的圖片。

提問：假如一貫讓水的溫度下降，會(huì)涌現(xiàn)什么狀況？〔預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。假如繼續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。〕

3.揭示課題：水結(jié)冰了〔板書〕

二、探究：水結(jié)冰過程中的各種改變〔預(yù)設(shè)15分鐘〕

[材料預(yù)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)]

1.引導(dǎo)同學(xué)充分表達(dá)自己的想法，后組織同學(xué)爭論本課的試驗(yàn)方法。提問：說一說我們對(duì)這個(gè)問題的想法？今日在教室里，我們可以怎么做試驗(yàn)？

2.同學(xué)相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的改變，同時(shí)體會(huì)改變過程中的熱量改變。

在活動(dòng)中，老師要提示同學(xué)：

〔1〕做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后〔為了便于觀測，可以在清水中滴一滴食用色素〕；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標(biāo)記；

〔2〕溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動(dòng)，不要遇到試管壁；

〔3〕認(rèn)真觀測水結(jié)冰的改變過程，需要把試管常常拿出來觀測是否開始結(jié)冰，當(dāng)水開始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。

〔4〕冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽〔食鹽多一些，降溫速度快一些〕，有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。

〔5〕由于需要拿出來看，碎冰可能會(huì)使橡皮筋移動(dòng)，所以需要直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。

3.出示活動(dòng)手冊(cè)第9頁，明的確驗(yàn)要求，并記錄觀測比較水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺〔預(yù)設(shè)15分鐘〕

[材料預(yù)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì)]

1.同學(xué)反饋溝通：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？

小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在0℃時(shí)。

2.提問：水結(jié)冰后有哪些改變？

水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。

3.冰還是水嗎？

引發(fā)同學(xué)去思索冰和水是同一種物質(zhì)。

4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？

燒杯外的水蒸氣遇冷〔0℃以下〕凝聚成霜。不是冰，不一樣?！伯?dāng)外界溫度較高時(shí)，也會(huì)只是液化成小水珠?！?/p>

5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？

碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下溶化，這樣有利于降低試驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。

四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水]

1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？

好處：可以看到漂亮的冰雕，吃到冰淇淋。

不便：路滑給人們行走帶來了不便。

2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么方法能把冰取出來？

比一比誰的方法更科學(xué)？你為什么這么想？

3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？

同學(xué)猜想。引導(dǎo)同學(xué)課外自主探究

【板書設(shè)計(jì)】

3.水結(jié)冰了

水〔液態(tài)〕凝固〔0℃或0℃以下〕冰〔固態(tài)〕

學(xué)校三班級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案7

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.水在肯定條件下會(huì)變成水蒸氣。

2.水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。

科學(xué)探究目標(biāo)

初步經(jīng)受探究性試驗(yàn)“水去哪兒了”的探究活動(dòng)。

科學(xué)立場目標(biāo)

1.嘗試多角度、多方式說明生活中的現(xiàn)象。

2.形成細(xì)致、客觀地觀測的立場。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

意識(shí)到水在人們生活中重要性。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：1.了解水蒸氣的一些特點(diǎn)；2.能設(shè)計(jì)試驗(yàn)證明“水到哪里去了”。

難點(diǎn)：1.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”；2.明白水蒸氣還是水。

【教學(xué)預(yù)備】

為同學(xué)預(yù)備:同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)。

小組預(yù)備:兩個(gè)完全相同的透亮杯子、一片透亮塑料薄膜〔或保鮮膜〕、一根橡皮筋、一個(gè)透亮塑料盒。

老師預(yù)備:班級(jí)記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)5分鐘〕

[材料預(yù)備：潔凈的抹布、黑板，一杯清水]

1.出示一杯清水，提問：這是一杯清水，水是我們生活中最常見的物質(zhì)，一班級(jí)我們就觀測過一瓶水，你能說說水有哪些特點(diǎn)？老師用抹布蘸清水板書“水”，為后續(xù)的探究階段埋下伏筆。

2.同學(xué)溝通他們知道的有關(guān)水的知識(shí)?！惨罁?jù)同學(xué)的回答適時(shí)板書，留意把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識(shí)地板書在中間一點(diǎn)?！?/p>

3.揭題：黑板上的“水”消逝了，提問：水到哪里去了〔順勢板書課題〕。

二、探究：水到哪里去了〔預(yù)設(shè)20分鐘〕

[材料預(yù)備：兩個(gè)完全相同的透亮杯子、一片透亮塑料薄膜〔或保鮮膜〕、一根橡皮筋、一個(gè)透亮塑料盒、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)]

1.提問：水到哪里去了？〔預(yù)設(shè)：蒸發(fā)了、跑到空氣中去了〕

2.追問：你知道什么是蒸發(fā)嗎？

小結(jié)：哦，水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。

3.說一說，我們?cè)谏钪羞€遇到過哪些類似現(xiàn)象?！餐瑢W(xué)舉例〕

當(dāng)同學(xué)將煮食物〔或燒開水〕時(shí)上方飄著的白汽理解為水蒸氣時(shí)，老師出示課件〔燒開水的圖片或小視頻〕，觀測壺嘴與白汽之間的部分，援助同學(xué)理解水與水蒸氣之間的改變。

4.你有什么方法可以證明水是蒸發(fā)了〔跑到空氣中去了〕呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢?

5.同學(xué)分小組爭論方法。

6.溝通方法。

7.課前的試驗(yàn)方法參考

試驗(yàn)要在前幾天完成試驗(yàn)并記錄。

方法一:預(yù)備兩個(gè)大小、外形全都的透亮水杯，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向陽的位置一段時(shí)間〔留意不能去碰，以免影響試驗(yàn)效果〕，觀測并記錄下試驗(yàn)現(xiàn)象。

方法二：將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時(shí)間，觀測現(xiàn)象。

三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺〔預(yù)設(shè)13分鐘〕

[材料預(yù)備：同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)]

1.圍繞三個(gè)問題，同學(xué)先進(jìn)行小組內(nèi)溝通，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。

2.派代表作集體溝通，問題逐個(gè)解決。

問題一：怎樣說明兩個(gè)杯子涌現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?

小結(jié)：沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被擋住了。

問題二：你在透亮塑料盒中看到了什么，你認(rèn)為它們是什么?

預(yù)設(shè)：一是小水珠，二是水蒸氣

小結(jié)：這準(zhǔn)確地來說是水蒸氣凝聚形成的小水滴。

問題三：水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?〔依據(jù)同學(xué)回答適時(shí)板書，形成韋恩圖，同學(xué)補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊(cè)。〕

四、拓展〔預(yù)設(shè)2分鐘〕

思索：水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請(qǐng)你課外通過各種途徑去搜集信息。

學(xué)校三班級(jí)上冊(cè)科學(xué)第一單元《水》教案8

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃，冰開始溶化。

2.冰在溶化過程中，要從四周汲取熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生改變的重要因素。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.給冰塊加熱，觀測冰塊的改變。

2.觀測并記錄冰溶化成水的改變過程。

科學(xué)立場目標(biāo)

1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)改變的可逆性。

2.養(yǎng)成在試驗(yàn)觀測活動(dòng)中保持仔細(xì)、細(xì)致的立場，意識(shí)到細(xì)致的觀測能獲得更多的發(fā)覺。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：經(jīng)受冰溶化成水的過程中現(xiàn)象的觀測。

難點(diǎn)：感知水的狀態(tài)改變與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以相互轉(zhuǎn)化的。

【教學(xué)預(yù)備】

小組預(yù)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管〔或碎碎冰〕、燒杯、熱水、記號(hào)筆、同學(xué)活動(dòng)手冊(cè)等。

【教學(xué)過程】

一、聚焦：揭示課題〔預(yù)設(shè)2分鐘〕

1.這是一塊冰，假如我們給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象呢？