【教學(xué)課件】第3節(jié) 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用 示范課件1

第3節(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用第5章植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)新課引入合理不合理赤霉素和細(xì)胞分裂素結(jié)實(shí)率高、單果質(zhì)量高果實(shí)空心新課引入

葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？?jī)H靠葡萄自身合成的植物激素來(lái)調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，不一定能滿足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似，如吲哚丁酸。分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)，如α-萘乙酸（NAA）、矮壯素等。一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用1.根據(jù)分子結(jié)構(gòu)分類閱讀101頁(yè)思考討論的內(nèi)容。交流自己所熟知的一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用學(xué)生活動(dòng)一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用學(xué)生活動(dòng)閱讀101頁(yè)思考討論的內(nèi)容。交流自己所熟知的一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。2.根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑作用吲哚丁酸、α-萘乙酸、2,4-D促進(jìn)枝條生根、促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，防止落花落果，可用作農(nóng)業(yè)除草劑。赤霉素類促進(jìn)植物莖稈伸長(zhǎng)；解除種子和其他部位休眠。青鮮素蔬菜儲(chǔ)藏中，常用它來(lái)保持蔬菜鮮綠，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。膨大劑、乙烯利用于果實(shí)催熟。矮壯素抑制作物細(xì)胞伸長(zhǎng)，但不抑制細(xì)胞分裂，能使植株變矮，莖稈變粗。2.根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用“談激素色變”反季的水果不能吃，打的都是激素，對(duì)人體不好；草莓顏色過(guò)于鮮艷，準(zhǔn)是打的激素；吃催熟的水果會(huì)使兒童性早熟等等。這些耳熟能詳?shù)脑捳Z(yǔ)中所說(shuō)的“激素”是什么呢？2.根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用平時(shí)所說(shuō)的激素（給植物額外噴灑的）是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；

對(duì)人體都是有害的嗎？

有些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學(xué)藥劑，可能有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門的檢測(cè)、評(píng)估。并非所有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人體都是有害的，還要看類型和用量。當(dāng)調(diào)節(jié)劑殘留量超過(guò)一定的標(biāo)準(zhǔn)，才會(huì)對(duì)人體造成傷害。2.根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用在生產(chǎn)實(shí)踐中需要如何使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑才安全呢？

在生產(chǎn)實(shí)踐中根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國(guó)家法律法規(guī)的要求等。根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用膨大素濃度適宜促進(jìn)細(xì)胞分裂、器官分化、葉綠素合成，延緩衰老、打破頂端優(yōu)勢(shì)。濃度偏高，易造成西瓜口感發(fā)苦、果實(shí)開裂。根據(jù)植物激素作用類型分類一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一把“雙刃劍”小結(jié)使用恰當(dāng)：提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)；延長(zhǎng)或終止種子、芽及塊莖的休眠；調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進(jìn)或阻止開花（NAA），誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落，控制植物高度、形狀等（矮壯素）。使用不當(dāng)：影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；過(guò)量對(duì)人體健康和環(huán)境帶來(lái)不利影響。二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用選擇恰當(dāng)?shù)闹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類型；考慮施用的目的性、效果和毒性，調(diào)節(jié)劑殘留、價(jià)格和施用是否方便；調(diào)節(jié)劑的施用濃度、時(shí)間、部位以及施用時(shí)植物的生理狀態(tài)和氣候條件。1．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑施用注意事項(xiàng)二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用如果使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)扦插枝條生根，怎么使用才能達(dá)到最佳效果呢？如果對(duì)果實(shí)催熟，怎么使用乙烯利效果最好？哪一點(diǎn)的促進(jìn)效果最好？B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的濃度二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用如果我們?cè)贑D段設(shè)置濃度梯度可以找到促進(jìn)效果最好的濃度嗎？

不能，應(yīng)在AC段設(shè)置濃度梯度。二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，需要在正式實(shí)驗(yàn)之前做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)，可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。預(yù)實(shí)驗(yàn)也必須像正式實(shí)驗(yàn)一樣認(rèn)真進(jìn)行。2．預(yù)實(shí)驗(yàn)二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用（1）探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)原理：適當(dāng)濃度的2,4-D可以促進(jìn)插條生根，濃度過(guò)高時(shí)會(huì)抑制生根，高濃度的2,4-D甚至?xí)⑺离p子葉植物。3．探索植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用所選定的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)某種植物插條生根的最適濃度是多少？校園內(nèi)主要綠化樹種或花卉；蒸餾水；花盆；細(xì)沙；常用的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑：2,4-D、吲哚丙酸、IBA等。提出問(wèn)題實(shí)驗(yàn)用具二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)配置一系列濃度梯度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑溶液處理生長(zhǎng)狀況相同的插條的形態(tài)學(xué)下端觀察插條生根狀況自變量無(wú)關(guān)變量因變量二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用1）用生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理插條的方法浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾個(gè)小時(shí)甚至一天。處理完畢就可以扦插了。這種方法要求溶液的濃度較小。沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中沾蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。注意事項(xiàng)濃度低

時(shí)間長(zhǎng)

濃度高

時(shí)間短

二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用2）變量分析自變量：藥液的濃度。因變量：插條生根的數(shù)目或長(zhǎng)度。無(wú)關(guān)變量：處理時(shí)間、溫度、光照等。無(wú)關(guān)變量要保證相同且適宜。例如選用生長(zhǎng)狀況良好且相同的植物材料。注意事項(xiàng)控制的變量觀察的指標(biāo)

相同且適宜二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用3）設(shè)置重復(fù)組每組不能少于3個(gè)插條；設(shè)置對(duì)照組，加蒸餾水組為空白對(duì)照組。減少實(shí)驗(yàn)誤差注意事項(xiàng)二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用（2）嘗試?yán)靡蚁├呤焖麑?shí)驗(yàn)原理：適當(dāng)濃度的乙烯利可以催熟水果，調(diào)節(jié)部分植物性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。3．探索植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用合理使用乙烯利等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是可以的，但若超量、超標(biāo)使用，導(dǎo)致蔬菜“催熟劑”含量超標(biāo)，有可能對(duì)人體健康造成危害。如果擔(dān)心乙稀利超標(biāo)，可以用蘇打水浸泡去除殘留。乙烯利催熟水果安全嗎？水果為什么要催熟？一是市場(chǎng)的需求，很多熱帶水果需要運(yùn)送到北方；二是提高商品性能，催熟后外觀顏色成熟度一致，提高了商品特性。介紹實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，以及材料的選擇，自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量的控制。催熟番茄，用400mg/kg的乙烯利涂在白熟果實(shí)花的萼片及其附近果面即可。催熟西瓜，100~300mg/kg乙烯利溶液噴灑已經(jīng)長(zhǎng)足的西瓜，可以提早5~7天成熟，增加西瓜的甜度，減少白籽瓜。學(xué)生活動(dòng)二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用類型和作用生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用預(yù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)用具實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)控制變量利用乙烯利催熟水果課堂小結(jié)NAA-促進(jìn)枝條生根青鮮素-延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間乙烯利-果實(shí)催熟矮壯素-植株變矮，莖稈變粗等等課堂檢測(cè)1．下列關(guān)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是指一些人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)B．具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)C．乙烯利是一種具有催熟作用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑D．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑都是分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似的物質(zhì)D課堂檢測(cè)2．下列關(guān)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．用乙烯利促進(jìn)香蕉、番茄的果實(shí)發(fā)育B．用NAA（生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑）促進(jìn)黃楊、葡萄枝條的生根C．用GA（赤霉素）打破萵苣種子、馬鈴薯塊莖、人參種子的休眠D．用矮壯素（生長(zhǎng)延緩劑）防止棉花徒長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)實(shí)A3．某生物興趣小組的同學(xué)探究了植物生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑（2,4-D）對(duì)富貴竹插條生根的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。下列敘述不正確的是（

）課堂檢測(cè)組別12345672,4-D濃度（mol/L）清水10-1510-1310-1110-910-710-5平均生根數(shù)（條）