T采購過程控制

第三章采購過程控制11/27/20221備考與聽課說明考試題型過關標準聽課注意事項11/27/20222采購過程控制——內容提要采購流程規(guī)劃采購洽商管理采購合同管理采購物流管理采購成本控制采購組織管理11/27/20223政府采購流程11/27/20224企業(yè)采購流程

111/27/20225企業(yè)采購流程

211/27/20226第一節(jié)采購流程規(guī)劃一、不同類型企業(yè)的采購流程規(guī)劃1、理解采購采購流程的概念程序、過程大規(guī)模的集團企業(yè)需要高度重視的采購金額高需要高度重視的高層采購管理人員需要高度重視的11/27/202272、企業(yè)采購的一般流程及關鍵問題分析內需與外部供應市場采購戰(zhàn)略制定篩選供應商簽訂合同接受貨物售后付款需求確定訂單生成供應商名錄供應商資質物資分類流程制定決策依據(jù)采購方式采購權限劃分篩選指標篩選程序商務談判實地考察合同文本合同履行風險防范合同評估合同管理合格檢驗檢驗內容檢驗方法不合格處理問題檢查問題分析問題處理付款周期付款方式11/27/20228采購流程規(guī)劃的三個戰(zhàn)略重點采購戰(zhàn)略制定采購業(yè)務流程信息管理工具11/27/20229思考與練習結合我們上面講的內容和教材120頁的內容，思考：采購流程規(guī)劃的基本步驟？11/27/202210企業(yè)采購流程程規(guī)劃的三個個戰(zhàn)略要點分分別是：采購購戰(zhàn)略制定、、（））、采采購業(yè)務流程程。A、采購目標確確定B、采購計劃制制定C、財務管理工工具D、信息管理工工具11/25/202211企業(yè)采購流程程規(guī)劃的戰(zhàn)略略要點是：（（））A、采購業(yè)務流流程B、采購計劃制制定C、采購戰(zhàn)略制制定D、信息管理工工具ACD11/25/2022123、連鎖零售企企業(yè)采購業(yè)務務流程醫(yī)藥連鎖企業(yè)業(yè)為例,見122頁，圖3-3。那么，藥品連連鎖企業(yè)的藥藥品采購流程程涉及哪些部部門？每個部部門的職責是是什么呢？藥品采購流程程11/25/2022134、制造企業(yè)采采購作業(yè)流程程思考：結合企企業(yè)實際，分分析、設計企企業(yè)的設備采采購流程？11/25/202214某企業(yè)的設備備采購流程設備采購流程程111/25/202215二、準時制（JIT）模式下的的采購流程程規(guī)劃1、何為JIT？它的產(chǎn)生生背景？二次世界大大戰(zhàn)后，日日本要發(fā)展展經(jīng)濟，振振興工業(yè)。。汽車要進進入美國市市場，而美美國汽車工工業(yè)已具相相當規(guī)模。。來源企業(yè)：：豐田汽車車11/25/2022162、JIT采購基石：選擇擇供應商，，并管理供供應商鑰匙：供應應商與用戶戶緊密合作作保證：有成成效的采購購過程質量量控制11/25/2022173、JIT模式式下下采采購購流流程程的的機機項項調調整整創(chuàng)建建準準時時化化采采購購班班組組制定定計計劃劃，，確確保保采采購購流流程程規(guī)規(guī)劃劃有有計計劃劃有有步步驟驟地地進進行行選少少數(shù)數(shù)供供應應商商，，并并建建立立伙伙伴伴關關系系（（如何何選選擇擇）供應應商商培培訓訓做好好試試點點工工作作11/25/202218相關關知知識識一、、準準時時制制生生產(chǎn)產(chǎn)與與JIT采購購（（推推動動與與拉拉動動作作業(yè)業(yè)））二、、JIT采購購的的意意義義：：減少少庫庫存存提高高質質量量降低低采采購購價價格格提高高生生產(chǎn)產(chǎn)效效率率11/25/202219思考考與與練練習習在準準時時制制（（JIT）生生產(chǎn)產(chǎn)模模式式下下，，（（124）是是JIT采購購成成功功的的鑰鑰匙匙。。A、選選擇擇最最佳佳供供應應商商，，并并對對供供應應商商進進行行有有效效的的管管理理B、供供應應商商與與用用戶戶要要緊緊密密合合作作C、要要有有卓卓有有成成效效的的采采購購過過程程質質量量控控制制D、更更好好地地開開展展采采購購管管理理信信息息化化11/25/202220思考考與與練練習習在準準時時制制（（JIT）生生產(chǎn)產(chǎn)模模式式下下，，（（124）是是JIT采購購成成功功的的基基石石。。A、選選擇擇最最佳佳供供應應商商，，并并對對供供應應商商進進行行有有效效的的管管理理B、供供應應商商與與用用戶戶要要緊緊密密合合作作C、要要有有卓卓有有成成效效的的采采購購過過程程質質量量控控制制D、更更好好地地開開展展采采購購管管理理信信息息化化11/25/202221思考考與與練練習習在準準時時制制（（JIT）生生產(chǎn)產(chǎn)模模式式下下，，（（124）是是JIT采購購成成功功的的保保證證。。A、選選擇擇最最佳佳供供應應商商，，并并對對供供應應商商進進行行有有效效的的管管理理B、供供應應商商與與用用戶戶要要緊緊密密合合作作C、要要有有卓卓有有成成效效的的采采購購過過程程質質量量控控制制D、更更好好地地開開展展采采購購管管理理信信息息化化11/25/202222第一一節(jié)節(jié)采采購購流流程程規(guī)規(guī)劃劃小結結三個個戰(zhàn)略略要要點點：：采采購購戰(zhàn)戰(zhàn)略略，，信信息息管管理理工工具具，，流流程程不同同類類型型企企業(yè)業(yè)的的采采購購流流程程JIT采購購知知識識理理解解JIT作為為一一種種管管理理哲哲學學，，其其核核心心是是消消除除一一切切無無效效的的勞勞動動與與浪浪費費JIT方式式的的主主要要特特點點是是拉拉動動作作業(yè)業(yè)JIT采購購的的特特點點：：供供應應商商選選擇擇上上的的特特殊殊性性，，對對交交貨貨準準時時性性的的要要求求高高，，信信息息共共享享，，小小批批量量采采購購JIT采購購的的意意義義：：大大幅幅減減少少原原材材料料等等物物資資的的庫庫存存，，提提高高采采購購物物品品的的質質量量，，降降低低原原材材料料等等物物資資的的采采購購價價格格，，節(jié)節(jié)約約資資源源提提高高勞勞動動生生產(chǎn)產(chǎn)率率和和適適應應能能力力11/25/202223第二二節(jié)節(jié)采購購洽洽商商管管理理一、、供供應應商商選選擇擇的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略決決策策：：自制制與與外外包包單一一供供應應商商與與多多家家供供應應商商國內內供供應應商商與與國國際際供供應應商商直接接采采購購與與間間接接采采購購間接接采采購購是是通通過過中中間間商商來來完完成成的的采采購購11/25/202224二、、進進行行采采購購洽洽商商過過程程控控制制與與評評估估采購購洽洽商商程序序評評估估采購購洽洽商商技巧巧和和策策略略評估估采購購洽洽商商結果評估11/25/2022251、采購洽商程序評估計劃與方案是是否完整、可可行。主談人人需要根據(jù)情情況變化談判團隊組成成是否合理。。談判議程安排排是否妥當。。典型議程：：時間、場地地、主題、日日程、食宿11/25/2022262、采購洽商程序評估技巧和策略評評估類型：溫和型型、強硬型、、原則型P133表3-1談判技巧有哪哪些？在談判判中，什么最最重要呢？結果評估11/25/202227三、組織全球球采購和國際際訂貨會1、全球采購的的優(yōu)勢（P145）優(yōu)良的品質（（最主要的理理由）及時交貨的能能力較低的成本擴大供應基礎礎互惠貿易11/25/2022282、國際訂貨會會的方式自辦國際訂貨貨會。通常是是那些大的零零售業(yè)跨國公公司的選擇參加國際訂貨貨會納入電子商務務的虛擬全球球采購網(wǎng)絡11/25/202229四、制制定期期貨交交易方方案1、進行行期貨貨市場場行情情分析析（1）行情情分析析解決決的問問題市場價價格變變動的的方向向、幅幅度、、速度度（2）行情情分析析方法法基本分分析法法（分分析價價格變變動的的長期期趨勢勢）技術分分析法法。（3）供給給分析析：期期初存存量、、本期期產(chǎn)量量、本本期進進口量量（4）需求求分析析：國國內消消費量量、國國際需需求與與出口口量、、期末末結存存量11/25/2022302、期貨貨交易易策略略主動型型策略略價格預預期、、遠期期曲線線交易易、價價差交交易、、波動動性交交易被動型型策略略混合型型策略略11/25/2022313、期貨貨交易易指令令交易指指令（（P140）國際：：市價價指令令、限限價指指令、、止損損指令令、取取消指指令我國：：限價價指令令、取取消指指令11/25/202232五、相相關知知識補補充：：期貨貨交易易1、期貨貨交易易與現(xiàn)現(xiàn)貨交交易的的異同同合同形形式不不同（（價格是是期貨貨合約約的唯唯一變變量））交易方方式不不同雙方責責任關關系不不同交割地地點不不同商品品品種不不同（（期貨涉涉及的的商品品范圍圍較窄窄，初初級產(chǎn)產(chǎn)品為為主））交易目目的不不同（（套期保保值或或投機機為目目的））保障機機制不不同交易主主體不不同結算方方式不不同（（每日結結算））11/25/2022332、期貨貨交易易的功功能發(fā)現(xiàn)價價格規(guī)避市市場風風險投機投機者者無現(xiàn)現(xiàn)貨部部位卻卻有能能力承承擔風風險避險者者與投投機者者的最最大不不同在在于其其是否否持有有現(xiàn)貨貨部位位11/25/2022343、期貨交交易市市場構構成期貨交交易所所期貨傭傭金商商清算所所期貨交交易參參與者者11/25/202235思考題題如何進進行采采購洽洽商過過程的的控制制與評評估11/25/202236第三節(jié)節(jié)采購合合同管管理結構名稱具體內容首頁合約日期與編號商品標準雙方當事人名稱、地址、電話基本條款貨品名稱質量與規(guī)格單位與數(shù)量價格（單價、總價、貨幣）包裝（原產(chǎn)地）交貨期物流付款方式（信用證、現(xiàn)金、分期付款）保險檢驗方法特別條款保證條款安裝與檢驗條款大宗物資條款貨價、運費及匯率變動協(xié)定11/25/202237第三節(jié)采購合同同管理一、編制制采購合合同文本本P157實例某制造企企業(yè)設備備采購合合同范本本.doc物料采購購合同樣樣本.doc11/25/202238二、采購購合同履履行監(jiān)控控建立健全全采購管理理制度。制度建建設是采采購管理理的基礎礎性環(huán)節(jié)節(jié)，是有有效實施施采購合合同履行行監(jiān)控的的關鍵實物與信信息的同同步入庫庫，最有有效的途途徑是建建立信息息控制系系統(tǒng)建立控制制關鍵點點（表3-4）實行職務務分離。。6個分離，，167頁。5、采購合合同履行行監(jiān)控效效果的評評估。表表3-611/25/202239三、采購購風險管管理1、采購風風險原因因分析供應商交交貨時間間的波動動原材料價價格的波波動11/25/2022402、采購風風險分類類增加開支支延遲交貨貨質量不符符道德風險險合同風險險付款風險險11/25/202241四、采購購風險防防范明確采購購目的建立供應應商資格格審查制制度建立保證證金制度度建立采購購監(jiān)督管管理制度度11/25/202242五、采購購回扣管管控（一）采采購回扣扣產(chǎn)生原原因買方市場存在的普遍遍性11/25/202243（二）采購購回扣的審審計發(fā)現(xiàn)1、采購方的的生活方式式2、對供應商商欺詐沒有有良好的防防范制度3、不正當?shù)牡膯我磺赖拦?、其他供應應商的抱怨怨和投訴5、供應商和和采購方員員工的親密密關系6、經(jīng)常發(fā)生生的但未得得到解決的的對供應商商產(chǎn)品的投投訴11/25/202244（三）采購購回扣管控控方法嚴格績效考考核績效考核是是減少采購購腐敗主觀觀因素的法法寶強化采購制制度建設在完善制度度建設的前前提下讓回回扣合法化化提高采購人人員的工資資有一定作用用，但不是是根本辦法法輪換采購人人員11/25/202245（四）防止止采購回扣扣的其他方方法1、三分一一統(tǒng)。市場場采購權、、價格控制制權、質量量驗收權，，三權分離離。合同執(zhí)執(zhí)行、貨款款階段統(tǒng)一一管理。2、三統(tǒng)一一分。統(tǒng)一一采購驗收收、統(tǒng)一審審核階段、、統(tǒng)一轉帳帳付款，而而費用分開開控制。11/25/202246（四四））防防止止采采購購回回扣扣的的其其他他方方法法3、三公公開開兩兩必必須須。。品種種、、數(shù)數(shù)量量和和質質量量指指標標公公開開；；參參與與供供貨貨的的客客戶戶和和價價格格競競爭爭程程序序公公開開；；采采購購完完成成后后的的結結果果公公開開。。必必須須貨貨幣幣三三家家后后購購買買；；必必須須按按程程序序、、按按法法規(guī)規(guī)要要求求簽簽訂訂采采購購合合同同。。４．．五到到位位一一到到底底。。五到到位位就就是是采采購購的的每每一一筆筆物物資資都都必必須須五五方方簽簽字字，，即即采采購購人人、、驗驗收收人人、、證證明明人人、、批批準準人人、、財財務務審審查查人人都都在在憑憑證證上上簽簽字字，，才才算算手手續(xù)續(xù)齊齊全全。。一一到到底底就就是是負負責責到到底底，，誰誰采采購購誰誰負負責責到到底底，，包包括括價價格格、、價價格格、、使使用用效效果果等等。。11/25/202247本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習以零零部部件件采采購購為為例例編編寫寫一一份份集集中中采采購購合合同同，，要要求求能能夠夠體體現(xiàn)現(xiàn)全全部部要要點點。。11/25/202248本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習采購購合合同同履履行行監(jiān)監(jiān)控控的的主主要要內內容容。。11/25/202249本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習采購購回回扣扣是是采采購購活活動動中中的的一一種種滋滋生生腐腐敗敗、、需需要要嚴嚴格格管管控控的的現(xiàn)現(xiàn)象象，，以以下下不不屬屬于于管管控控采采購購回回扣扣方方法法的的是是（（172）。。A、輪輪換換采采購購人人員員B、強強化化采采購購制制度度建建設設C、讓讓回回扣扣合合法法化化D、提提高高采采購購人人員員的的工工資資11/25/202250本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習采購購風風險險的的存存在在，，要要求求采采購購部部門門必必須須明明確確采采購購目目標標，，即即必必須須明明確確采采購購的的物物資資是是企企業(yè)業(yè)所所必必需需的的，，而而非非一一味味地地追追求求采采購購價價格格最最低低化化。。11/25/202251第四四節(jié)節(jié)采采購購物物流流管管理理“物物品品從從供供應應地地向向接接收收地地的的實實體體流流動動過過程程。。根根據(jù)據(jù)實實際際需需要要，，將將運運輸輸、、儲儲存存、、裝裝卸卸、、搬搬運運、、包包裝裝、、流流通通加加工工、、配配送送、、信信息息處處理理等等基基本本功功能能實實施施有有機機結結合合。。11/25/202252理解物流從產(chǎn)業(yè)角度看看，現(xiàn)代物流流是一個產(chǎn)業(yè)，并并將逐步成為為支柱、支撐撐產(chǎn)業(yè)。從學科的角度度看，現(xiàn)代物物流是一個跨跨專業(yè)的綜合合學科，分為為管理專業(yè)與與工程專業(yè)。。從管理角度看看，現(xiàn)代物流流強調其管理理的價值，現(xiàn)現(xiàn)代物流管理理的趨勢是供供應鏈管理。。從系統(tǒng)的角度度看，現(xiàn)代物物流是一個系系統(tǒng)，是多要要素組成的復復雜系統(tǒng)，需需要從全局角角度進行分析析。從運作的角度度看，現(xiàn)代物物流強調網(wǎng)絡絡化運作，以以提高其服務務的能力與水水平，做大做做強。在國家物流業(yè)業(yè)調整與振興興規(guī)劃的指導導下，我國現(xiàn)現(xiàn)代物流如何何快速發(fā)展呢呢？11/25/202253第四節(jié)采購物流管理理一、規(guī)劃、控控制采購物流流系統(tǒng)1、采購業(yè)務流流程需求內部調查查制定采購計劃劃確認供應商發(fā)出采購訂單單物料入庫驗收收評價采購工作作11/25/2022542、采購物流的的4個效應空間效用時間效用形態(tài)效用占有效用11/25/2022553、采購流程控控制與管理的的關鍵問題采購計劃制定定供應商選擇采購合同的編編寫與風險控控制付款條件與方方式的選擇11/25/202256二、制定庫存管理理方案1、庫存及庫存存的作用庫存：是指倉倉庫中處于暫暫時停滯狀態(tài)態(tài)的物資。無效庫存/不合理庫存：：在各種情況況下，沒有必必要存在而存存在的庫存。。如何理解：11/25/2022571、庫存及庫存存的作用縮短顧客的訂訂貨提前期保證生產(chǎn)的連連續(xù)性增強生產(chǎn)計劃劃的柔性避免價格上漲漲帶來的損失失分攤訂貨費用用防止脫銷11/25/2022582、庫存存方案案制定定需要要關注注的問問題庫存結結構需求預預測控制庫庫存水水平11/25/2022593、庫存存管理業(yè)業(yè)務流流程接運與與交接接接收準準備審核憑憑證監(jiān)卸辦理交交接初檢合格不合格格拒收待處理理待檢驗收外觀質質量檢檢驗數(shù)量驗驗收送檢不合格格隔離離不合格格儲存辦理入入庫手手續(xù)記帳立卡系統(tǒng)維維護貨位規(guī)規(guī)劃分類堆堆碼品質維維護盤點檢檢查出庫出庫準準備審核憑憑證備料包裝復核點交合格入庫階階段儲存階階段出庫階階段11/25/2022604、庫存存控制制方法法綜述述1、60年代以以前的的庫存存管理理為經(jīng)經(jīng)濟批批量和和安全全庫存存、訂訂貨點點等方方法。。2、60年代中中后期期產(chǎn)生生了MRP11推式生生產(chǎn)模模式，，庫存存控制制考慮慮了相相關需需求；；3、JIT運作模模式下下的庫庫存是是“零零庫存存”運運作理理念。。11/25/202261123雙堆法法（雙雙倉法法）理解這這兩種種方法法三堆法法方法１１雙雙倉法法11/25/202262方法法２２庫庫存存分分類類管管理理1、ABC法2、CVA法11/25/202263ABC管理理法法將庫庫存存物物品品按按品品種種和和占占用用資資金金的的多多少少分分為為特別別重重要要的的庫庫存存（（A類））一般般重重要要的的庫庫存存（（B類））不重重要要的的庫庫存存（（C類））針對對不不同同等等級級分分別別進進行行管管理理與與控控制制。。11/25/202264ABC管管理理策策略略11/25/202265關鍵鍵因因素素分分析析法法CVA法庫庫存存種種類類及及其其管管理理策策略略庫存類型特點管理措施最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的關鍵物品，或A類重點客戶的存貨不許缺貨較高優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中的基礎性物品，或B類客戶的存貨允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中比較重要的物品，或C類客戶的存貨允許合理范圍內缺貨較低優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中需要，但可替代的物品允許缺貨11/25/202266庫存控制制方法3定量訂貨貨法定量訂貨貨模型（（經(jīng)濟訂訂購批量量模型，，EQQ）定量訂貨貨模型的的目標是是確定一一個點R，當庫存達達到這一一水平時時，就應應當進行行定購，，而且該該訂單的的數(shù)量為為Q11/25/202267※訂貨點的的確定訂貨點:ROL＝(Rd*L)+S11/25/202268庫存控制制方法4ＪＩＴ與與ＭＲＰＰＪＩＴ寄售供應商管管理庫存存ＭＲＰ11/25/2022695、物流系系統(tǒng)分析析與規(guī)劃劃物流系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃物流系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃的的層次物流系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃的的內容11/25/202270本節(jié)思考考與練習習物流是指指物品從從供應地地向（））的實實體流動動過程。。A、分銷商商B、供應商商C、銷售商商D、接收地地11/25/202271本節(jié)思考與練練習物流的構成要要素一般包括括運輸、配送送、倉儲保管管、裝卸搬運運、包裝、流流通加工和（（））。A、貨物分揀B、進貨檢驗C、信息處理D、信息傳遞11/25/202272本節(jié)思考與練練習物流是指物品品從供應地向向接收地的實實體流動過程程。下列屬于物流流的構成要素素的是（））。A、信息處理B、進貨檢驗C、裝卸搬運D、配送E、包裝11/25/202273學習兩種常用訂購購控制方法。。17811/25/202274第五節(jié)采購成本控控制一、采購成成本分析引引入采購價格、、采購成本本、價值分分析采購成本的的概念及其復雜性。引例11/25/202275引例：采購購交期風險險分析與案案例研討導入崔貨對采購購人員來說說是再普遍遍不過的事事情了。有有些采購人人員甚至花花1/5的工作實踐踐在收效甚甚微的崔貨貨上，自己己卻渾然不不知。事實上，占占用采購人人員事件還還算小事，，重要的是是交貨期長長短本身在在無形中會會對采購成成本產(chǎn)生很很大的影響響。11/25/202276交期風險分分析基礎根據(jù)國外統(tǒng)統(tǒng)計資料顯顯示：交貨貨期對采購購成本造成成的影響是是每周的交交期將使采采購成本增增加1.5%。也就是說說，單價10元的產(chǎn)品交交期若為1周，則實際際對該產(chǎn)品品的采購成成為應該為為10.15元。這額外外的成本來來源于供應應商交貨期期對采購方方的安全庫庫存等因素素所帶來的的附加成本本。通常，供應應商交貨周周期越長，，購買方的的安全庫存存量也越大大，由此產(chǎn)產(chǎn)生的庫存存成本、管管理成本、、風險成本本、資金成成本也越高高。11/25/202277案例1某公司的采采購交期成成本分析某公司每年年因生產(chǎn)需需要而訂購購y零件10萬只，來自自A、B、C3家供應商的的報價以及及他們的交交期和不同同交期產(chǎn)生生的附加采采購成本分分析如下：：11/25/202278案例分析與與計算供應商報價（元）交貨期（周）實際采購成本（新單價，元）年采購總額（萬元）A14114*（1+1.5%*1）=14.21142.1B13.5613.5*（1+1.5%*6）=14.715147.15C13.21013.2*（1+1.5%*10）=15.18151.8011/25/202279案例例計計算算結結果果的的思思考考表面面上上看看（（價價格格））c供應應商商最最好好考慮慮交交貨貨周周期期可可以以看看出出，，A供應應商商最最好好價格格最最低低的的比比一一定定是是最最好好的的，，價價格格最最高高的的比比一一定定是是不不好好的的。。采購購需需要要考考慮慮總總成成本本。。從綜綜合合的的角角度度進進行行供供應應商商的的考考核核有有利利于于實實現(xiàn)現(xiàn)企企業(yè)業(yè)更更好好得得發(fā)發(fā)展展，，有有利利于于與與供供應應商商建建立立戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的合合作作伙伙伴伴關關系系。。11/25/202280例2:某企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)小小型型螺螺栓栓，，有有ＡＡ與與ＢＢ兩兩種種材材料料可可供供選選擇擇：：問問應應選選ＡＡ還還是是ＢＢ？11/25/20228111/25/202282二、采購購成本認認識的誤誤區(qū)成本就是是價格、、越低越越好。采購成本本管理就就是談判判、壓價價。供應商的的成本我我們永遠遠不清楚楚，我們們只能貨貨比三家家。11/25/202283三、采購購成本構構成（一）狹狹義采購購成本訂購成本本維持成本本缺料成本本11/25/202284采購成本本的構成成一般解解釋采購總成成本＝物料成成本+采購管理理成本+存儲成本本物料成本本＝單位位價格*數(shù)量+運輸費+通關手續(xù)續(xù)費采購管理理成本＝＝人力成成本+辦公費用用+差旅費用用+信息傳遞費11/25/202285案例：：柯達公公司從從關心心采購購價格格到關關心采采購綜綜合成成本。。11/25/202286影像工工業(yè)的的領先先企業(yè)業(yè)柯達達公司司，在在一種種可編編程的的邏輯輯控制制器（（以下下簡稱稱PLCs）的采購購管理理中，，面臨臨著艱艱難的的境地地。PLCs在生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)業(yè)中相相當于于一個個控制制設備備、材材料流流動和和其他他相關關過程程的““大腦腦”。?？逻_達公司司在全公公司范范圍內內沒有有統(tǒng)一一的PLCs的標準準要求求，因此在在各國國的每每個分分廠都都是根根據(jù)自自己的的技術術需要要進行行采購購。采購的的標準準通常常是價價格最最低。。11/25/202287后來柯柯達公公司組組成了了一個個由采采購師師和其其他工工程師師組成成的工工作組組，專專門研研究柯柯達公公司的的成本本降低低問題題。這這個小小組研研究發(fā)發(fā)現(xiàn)，，往往往采購價價格只只占企企業(yè)成成本的的一小小部分分，同時時通過過對PLCs進行總總成本本分析析證實實了這這一點點。研研究提提示了了價格格確實實只占占產(chǎn)品品總成成本的的一部部分11/25/202288以下是是對總總成本本的分分解：：占占采采購價價格的的百分分比（（%）采采購價價格100工程成成本75安裝成成本100代理成成本12服務成成本15維護成成本50培訓成成本5撤退成成本10占目前前采購購價格格的總總百分分比367%11/25/202289基于這些數(shù)數(shù)據(jù)分析，，柯達公司司開始著手手改變對PLCs的購買方式式。在新的的工作方式式下，尋求求這樣的供供應商：l提供全世界范圍圍內的產(chǎn)品或或服務；2最大限度地地節(jié)約非價格格部分的成本，或或者說使產(chǎn)產(chǎn)品價值最最大化；3針對每年度的采采購項目進進行價格談談判，而不是對對每個項目目進行價格格談判；4理解了合作作伙伴的意意義并愿意建立合合作伙伴；5使供應商所所提供的產(chǎn)產(chǎn)品或服務務與柯達現(xiàn)現(xiàn)有的安裝裝設備配套。11/25/202290這樣做的的結果比比預期的的還要好好，在相相關的產(chǎn)產(chǎn)品類型型（包括括PLCs、驅動器、、發(fā)動機機和控制制器等））中，1994年有74%是從全世世界范圍圍內采購購的，而而1993年僅有54%。供應商數(shù)數(shù)量也以以大幅度度下降，各分廠廠情況不不同，下下降幅度度在20%-59%之間不等等。在前前六個月月中價格格及上表表所列的的其他成成本項目目降低25%，遠遠超超過預期期指標。。11/25/202291（二）廣廣義采購購成本開發(fā)過程程中采購過程程中、生產(chǎn)和運運營過程程中質量控制制過程中中售后服務務過程中中11/25/202292四、采購購成本控控制方法法價值分析析價值工程程ABC分類控制制，189利用采購購策略進進行成本本控制準時制采采購網(wǎng)上采購購集中采購購聯(lián)合采購購外包采購購國際采購購11/25/202293五、降降低采購購成本的的新思路路優(yōu)化整體體供應商商結構及及供應配配套體系系。通過對現(xiàn)現(xiàn)有供應應商的改改進來降降低采購購成本；；運用采購購技巧，，如談判判技巧、、成本結結構分析析、折扣扣優(yōu)勢將采購價價格與交交貨、運運輸、包包裝、服服務、付付款等因因素綜合合考慮。。11/25/202294美國密執(zhí)執(zhí)根州立立大學一一項全球球范圍內內的采購購與供應應鏈研究究結果：：降降低采購購成本的的方式成成本本降低幅幅度?供應商參參與產(chǎn)品品開發(fā)42%??利用供應應商的技技術與工工藝40%??利用供應應商開展展即時生生產(chǎn)20%??供應商改改進質量量14%??改進采購購過程及及價格談談判等11%11/25/202295歐洲某專業(yè)機機構的另一項項調查：降降低采購成成本的方式成成本降低幅度度?通過價格談判判降低成本的的幅度3-5%??通過市場調研研比較優(yōu)化供供應商3-10%?通過發(fā)展伙伴伴型供應商并并對對供應商綜合合改進10-25%

?供應商早期參參與產(chǎn)品開發(fā)發(fā)10-50%11/25/202296學習企業(yè)采購物品品的性質與成成本控制方法法。187一般產(chǎn)品：采采購風險小，，金額小。杠桿產(chǎn)品：采采購風險小，，金額大。戰(zhàn)略物資：風風險大，金額額大。瓶頸產(chǎn)品：風風險大，金額額小。11/25/202297本節(jié)思考與練練習狹義的采購成成本不包括（（182）。A、訂購成本B、維持成本C、缺貨成本D、物料成本11/25/202298本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習選擇擇何何種種采采購購成成本本控控制制方方法法與與企企業(yè)業(yè)采采購購物物品品的的性性質質密密切切相相關關，，一一般般來來說說，，采采購購風風險險大大、、單單位位時時間間采采購購金金額額大大的的屬屬于于（（187）。。A、一一般般產(chǎn)產(chǎn)品品B、杠杠桿桿產(chǎn)產(chǎn)品品C、戰(zhàn)戰(zhàn)略略物物資資D、瓶瓶頸頸產(chǎn)產(chǎn)品品11/25/202299本節(jié)節(jié)思思考考與與練練習習從采采購購管管理理的的角角度度分分析析采采購購成成本本主主要要是是分分析析廣廣義義采采購購成成本本，，采采購購成成本本控控制制的的最最終終目目的的，，則則是是努努力力降降低低狹狹義義采采購購成成本本。。11/25/2022100案例例學學習習與與思思考考IBM的降降低低采采購購成成本本之之道道思考考：：問題題1：按按照照廣廣義義采采購購成成本本的的概概念念，，從從功功能能上上劃劃分分，，整整體體采采購購成成本本發(fā)發(fā)生生在在哪哪些些過過程程中中？？問題題2：分分析析案案例例，，總總結結IBM的采采購購存存在在的的主主要要問問題題是是什什么么？？他他們們又又是是如如何何采采取取措措施施的的？？11/25/2022101第六六節(jié)節(jié)采采購購組組織織管管理理有效效組組織織的的必必要要性性11/25/2022102第六六節(jié)節(jié)采購購組組織織管管理理一、、采采購購組組織織機機構構的的選選型型與與設設計計1、集集權權與與分分權權采采購購（（定定義義、、適適用用范范圍圍的的理理解解））集中中采采購購：企企業(yè)業(yè)或或企企業(yè)業(yè)集集團團的的采采購購活活動動由由專專業(yè)業(yè)采采購購部部門門集集中中進進行行。。分散散采采購購：企企業(yè)業(yè)或或企企業(yè)業(yè)集集團團的的采采購購活活動動由由各各需需求求單單位位分分散散進進行行。。11/25/2022103分散散的的采采購購機機構構設設置置圖圖董事會集團部門Ｂ集團部門Ａ事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)采購銷售生產(chǎn)采購11/25/2022104集中中的的采采購購機機構構設設置置圖圖董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)銷售生產(chǎn)11/25/2022105混合合的的采采購購機機構構設設置置董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)采購銷售生產(chǎn)采購11/25/2022106（1）集集中中采采購購的的優(yōu)優(yōu)點點批量量大大，，優(yōu)優(yōu)惠惠價價，，降低低采采購購成成本本；；減少少采采購購人人員員，，便便于于人人才才培培養(yǎng)養(yǎng)與與訓訓練練；降低低整整個個企企業(yè)業(yè)的的儲儲備備，，避避免免分分散散的的庫庫存存，，加速速資資金金周周轉轉；；技術術力力量量強，，專專業(yè)業(yè)性性強強，，有有利利于于擇擇優(yōu)優(yōu)選選購購，，保保證證質質量量；；外地地區(qū)區(qū)批量量運運輸輸，減減少少進進料料費費用用。。11/25/2022107（2）集集中中采采購購的的缺缺點點增加加環(huán)節(jié)節(jié)，，流流程程長長，，延延誤誤時時效效，，不不適適于于緊緊急急情情況況下下的的采采購購；；非共共同同性性物物料料集集中中采采購購，，并并無無折折扣扣而而言言；；采購與與使用用單位位分離離，不不利于于規(guī)格格確認認等價格方面容容易產(chǎn)產(chǎn)生矛矛盾11/25/2022108（3）集中中采購購適用用條件件企業(yè)各各部門門及工工廠比比較集集中，，或者者雖然然地理理上相相距較較遠，，但有良良好的的通訊訊設施施，能能保證證采購購時效效；企業(yè)雖雖有數(shù)數(shù)個生生產(chǎn)機機構，，但是產(chǎn)產(chǎn)品大大同小小異，，集中中采購購可取取得批批量優(yōu)優(yōu)惠；；企業(yè)規(guī)規(guī)模適適度，全公公司只只有一一個采采購部部門能能夠完完成采采購工工作。。11/25/2022109（4）混合合采購購方式式兼取集集中、、分散散制的的優(yōu)點點而成成：凡凡屬共共同性性材料料，采采購金金額較較大者者，或或國際際采購購等，，均實實行集集中采采購；；小額、、因地地制宜宜、臨臨時性性的采采購，，則由由各用用料單單位分分散進進行采采購。。11/25/2022110采購組織19951998集中式的23%28%集中/分散式65%59%分散式的12%13%美國和和加拿拿大進進行的的采購購組織織調查查11/25/2022111案例分分析與與介紹紹東方俱俱樂部部——采購管管理的的革新新實踐踐東方俱俱樂部部是一一家健健身俱俱樂部部，在在北京京共有有19家連鎖鎖健身身中心心，總總部在在海淀淀區(qū)。。俱樂樂部為為私人人所有有，大大約有有15年的歷史。。公司沒有有專門的采采購部門，，只有有惟一一位位專門負責責采購事務務的人員，，在該公司司內部推行行實施了一一套集中采采購計劃：：11/25/2022112一、俱樂部部舊的采購購體系為了維持各各健身中心心的運作，，東方方俱樂部需需要許多不不同的東西西，包括機機器和設備備的部件，，如自行車車配件和磨磨砂燈泡以以及辦公用用品和衛(wèi)生生用品。每每一家俱樂樂部負責自自己的采購購事項，絕絕大多數(shù)的的健身中心心不保持自自己的庫存存而是隨需需隨買(例如，需要要什么就到到附近的商商店購買)。在總部曾曾經(jīng)有一個個兼職人員員來負責采采購和庫存存控制，不不過他只負負責總部的的工作，不不負責責其他健身身中心的物物品采購，，僅僅做出出記錄。11/25/2022113二、集中化化采購體系系經(jīng)過調查分分析，俱樂樂部采購管管理人員得得出，以前前所使用的的以各健身身中心為主主的隨需隨隨買的采購購體系問題題很大，應應該采用集集中化采購購體系。集集中化采購購體系確實實可以為俱俱樂部節(jié)省省一大筆筆開支支。例如可可找到一家家供應商，，俱樂部向向其批量購購買衛(wèi)生用用品，這家家供應商可可以把價格格降低一半半左右。于于是，采購購人員開始始尋找更多多的提供不不同物品的的供應商，，并制定出出了集中化化采購體系系的細節(jié)。。這個集中化化采購體系系基本上把把所有的采采購集中到到總部，各各連鎖俱樂樂部的經(jīng)理理們不能再再像以前那那樣各自購購買所需的的物品。如如果有需求求，他們要要填一份請請購早，然然后傳真到到總部。這這一工作的的最后期限限是每星期期五的下午午5點鐘。在下下個星期一一，各健身身中心所需需采購的物物品將被送送達。采購購管理人員員如發(fā)現(xiàn)各各中心所請請購的物品品不合適時時有權力加加以否定