六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 - 2.4 小蘇打和白醋的變化｜教科版

小學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析：《小蘇打和白醋的變化》是六年級(jí)下冊(cè)第二單元《物質(zhì)的變化》第四課。這一單元的第一課：認(rèn)識(shí)到所有的物質(zhì)都是變化的；第二課：知道變化有兩種，即物理變化和化學(xué)變化；第三課：日常生活中常見物質(zhì)的化學(xué)變化；第四課：化學(xué)物質(zhì)的變化。這是一堂典型的培養(yǎng)學(xué)生描述能力的課，先描述小蘇打和白醋的外形，緊接著描述小蘇打和白醋混合后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再描述“氣體檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最后從現(xiàn)象描述基礎(chǔ)上抽象得出化學(xué)變化的概念。二、學(xué)情分析

學(xué)生對(duì)醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)，對(duì)小蘇打的認(rèn)識(shí)可能不多，對(duì)這兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象，知道得更少。因此，對(duì)小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念:1、知道小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。（二）過(guò)程與方法：通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。（三）情感,態(tài)度,價(jià)值觀:懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1、小蘇打和白醋混合時(shí)現(xiàn)象的觀察、描述。2、新產(chǎn)生氣體特征的判斷。難點(diǎn)：新產(chǎn)生氣體特點(diǎn)的檢驗(yàn)方法。教學(xué)準(zhǔn)備火柴細(xì)竹棒蠟燭玻璃杯毛玻璃片ppt課件小蘇打白醋實(shí)驗(yàn)記錄單教學(xué)過(guò)程：一、知識(shí)回顧：物質(zhì)的變化（出示ppt課件）二、導(dǎo)入談話：出示ppt課件，大家喜歡看魔術(shù)表演嗎？老師今天就給大家表演魔術(shù)。（老師演示魔術(shù)表演）師：剛才老師魔術(shù)表演里用了兩種生活中常見的物品——小蘇打和白醋。想知道這是為什么嗎？下面就請(qǐng)同學(xué)們先用合適的觀察方法對(duì)實(shí)驗(yàn)盤中的小蘇打和白醋進(jìn)行觀察，你們打算怎樣進(jìn)行觀察？并把它們的特點(diǎn)分別記錄在觀察記錄表中。三、觀察：小蘇打和白醋的外形特征1、認(rèn)識(shí)小蘇打和白醋，討論觀察方法。（1）師：同學(xué)們，你們桌上放著兩種物質(zhì)，你們看是什么？（學(xué)生根據(jù)瓶外的標(biāo)簽來(lái)認(rèn)識(shí)）（2）師：對(duì)這兩種物質(zhì)，你打算怎樣來(lái)觀察呢？（顏色、形狀、氣味、等）（3）學(xué)生分組觀察、記錄。2、交流匯報(bào)。（小蘇打特點(diǎn)：白色、粉末狀、細(xì)小顆粒、香，白醋的特點(diǎn)：無(wú)色、透明、液體、酸）同時(shí)出示相應(yīng)的ppt課件。四、實(shí)驗(yàn)：小蘇打和白醋的變化1、猜測(cè)小蘇打和白醋混合后現(xiàn)象，討論混合方法。（1）猜測(cè)：如果把白醋和小蘇打混合在一起會(huì)發(fā)生什么變化呢？（根據(jù)：物理、化學(xué)變化）出示ppt課件。（2）小組討論實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。師：剛才大家做出了許多猜測(cè)，那我們?cè)撛鯓永米郎系牟牧蟻?lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？又該注意些什么呢？五人小組先討論一下。（3）交流匯報(bào)。（根據(jù)學(xué)生回答，ppt課件出示相應(yīng)的注意事項(xiàng)）a、兩種物質(zhì)混合后，為了便于觀察要蓋上玻璃片；b、注意觀察發(fā)生的現(xiàn)象，可以采用看、摸、聽、等多種方法觀察；c、將觀察結(jié)果記錄在表格中。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，作好記錄。教師指導(dǎo)。3、交流匯報(bào)，描述現(xiàn)象。（產(chǎn)生大量氣泡，聽到嗤嗤聲，用手觸摸杯壁，感覺玻璃杯變涼）出示ppt課件。五、驗(yàn)證：混合后產(chǎn)生了什么氣體1、猜測(cè)：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的大量氣體會(huì)是一種什么氣體呢？（板書：氣體？）老師也很想知道，我們先給它取個(gè)名，叫“不明氣體”。書本中向我們介紹了兩種檢驗(yàn)它的方法。請(qǐng)大家快速地默讀一邊。2、學(xué)生自學(xué)書本中介紹的兩種方法。3、請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示。要點(diǎn)：點(diǎn)燃火柴，伸進(jìn)不明氣體中，觀察現(xiàn)象；再點(diǎn)燃蠟燭火焰，放到玻璃杯內(nèi)，將另一瓶不明氣體倒在蠟燭火焰上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。4.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。（ppt課件出示實(shí)驗(yàn)的方法及注意事項(xiàng)）注意事項(xiàng)：點(diǎn)燃火柴和蠟燭后再移開玻璃片，不把火柴梗丟進(jìn)杯內(nèi)，不把杯內(nèi)液體倒出，注意觀察發(fā)生的現(xiàn)象。5、觀看整個(gè)實(shí)驗(yàn)視頻（出示ppt課件）6、.交流匯報(bào)，引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，根據(jù)匯報(bào)板書。（1）師：大家看到了什么現(xiàn)象?（火柴在不明氣體中立刻熄滅了；不明氣體倒在蠟燭火焰上，蠟燭馬上熄滅了。）出示ppt課件相應(yīng)的結(jié)論。（2）師：根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們可以推斷這種不明氣體有什么特點(diǎn)？（板書：不支持燃燒、比空氣重）出示ppt課件相應(yīng)的結(jié)論。（3）師：我們找到了這種氣體的兩種特征，現(xiàn)在能判斷這是一種什么氣體了嗎？（不能，符合不支持燃燒、比空氣重的氣體不僅只有二氧化碳。）（4）師：雖然我們收集到的證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，不過(guò)，科學(xué)家經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，最終才得以確定這種氣體就是二氧化碳。（板書：二氧化碳）出示ppt課件相應(yīng)的結(jié)論。六、小結(jié)1、得出化學(xué)變化師：這節(jié)課我們把小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了（）氣體，它是一種不同于小蘇打和白醋的新物質(zhì)，小蘇打和白醋混合后的變化屬于（）變化。出示ppt課件。（板書：化學(xué)變化）2、展示實(shí)驗(yàn)記錄單師：（出示實(shí)驗(yàn)記錄單ppt課件）現(xiàn)在我們一起完成實(shí)驗(yàn)記錄單。3、師：除了小蘇打和白醋外，生活中還有許多物質(zhì)混合后會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，我們?cè)诤罄m(xù)的活動(dòng)中將會(huì)繼續(xù)研究。七、拓展延伸二氧化成在我們生活中的作用（出示ppt展示）師：生活中哪些地方也有二氧化碳呢？（人們還利用二氧化碳不支持燃燒和比空氣重的性質(zhì)制造出了二氧化碳滅火器呢。碳酸飲料、汽車尾氣、干冰、人呼出的氣體等。）板書設(shè)計(jì)小蘇打和白醋的變化不支持燃燒氣體（二氧化碳）比空氣重小蘇打+白醋→二氧化碳（新物質(zhì)）→化學(xué)變化

附實(shí)驗(yàn)記錄單：

“小蘇打和白醋的變化”記錄表第（）實(shí)驗(yàn)組活動(dòng)一：觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)顏色形狀形態(tài)氣味小蘇打的特點(diǎn)活動(dòng)二：混合小蘇打和白醋后的變化反應(yīng)產(chǎn)生，集氣瓶外壁下部比較（熱、涼）活動(dòng)三：驗(yàn)證氣體性質(zhì)將燃燒的火焰伸進(jìn)小蘇打和白醋混合物的集氣瓶里，觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象：（）1.繼續(xù)燃燒2.火焰熄滅了說(shuō)明這種氣體。（阻燃、助燃）點(diǎn)燃燒杯中的蠟燭，將橡皮管口放入燒杯內(nèi)；瓶中加3勺小蘇打，再加入半瓶白醋后迅速蓋緊瓶口，