酒店各部門崗位職責

酒店各部門崗位職責酒店各部門崗位職責酒店各部門崗位職責xxx公司酒店各部門崗位職責文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設(shè)計，管理制度部門銷售部直接上司總經(jīng)理職位銷售部經(jīng)理直轄下屬銷售代表職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、在市場營業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定銷售計劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成飯店銷售任務(wù)。

2、根據(jù)飯店的目標市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。

3、協(xié)助落實各項工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。

4、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標建議。

5、收集整理市場信息，提出銷售目標建議。

6、負責重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實際操作工作。

7、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標，明確不同時期的銷售重點。

8、定期對下屬進行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。

9、處理銷售部日常事務(wù)，完成市場營業(yè)總監(jiān)交辦的其他工作。部門銷售部直接上司銷售部經(jīng)理職位銷售代表直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。

2、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。

3、向高級銷售經(jīng)理匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。

4、熟練掌握飯店產(chǎn)品知識，安排客戶參觀飯店。

5、以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。

6、處理客戶的來電、來函。

7、協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在飯店的大型活動及VIP的接待工作。

8、隨時關(guān)注客戶的變化，分析原因并向高級銷售經(jīng)理提出建議與意見。

9、參加部門組織的大型促銷活動。

10、關(guān)注市場信息，不斷開發(fā)新客戶。

11、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。

12、保持良好的同事關(guān)系，主動為他人提供市場信息。

13、按時完成銷售主管分派的工作。

14、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關(guān)注其變化并做出應(yīng)對。部門前廳部直接上司總經(jīng)理職位前廳主管直轄下屬前廳領(lǐng)班、接待職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、制定總臺工作計劃、定期總結(jié)、推動總臺工作。

2、調(diào)整和完善總臺規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。

3、主持總臺全面工作，上傳下達與有關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作。

4、指導(dǎo)總臺班組的日常運轉(zhuǎn)，向客人提供最佳服務(wù)與客人建立起良好的顧客關(guān)系。

5、制定培訓(xùn)計劃，編寫培訓(xùn)教材，組織實施培訓(xùn)。

6、收集各種賓客意見，及時反饋。

7、與其他主管及時溝通，協(xié)調(diào)處理總臺問題。

8、記錄當日工作中存在的問題、建議并及時向部門經(jīng)理匯報，將上級指示及時傳達給每一位員工。

9、做好總臺的安全、消防工作及各項清潔衛(wèi)生的檢查工作。

10、完成經(jīng)理或其它管理部門所交辦的任務(wù)。部門前廳部直接上司前廳主管職位前廳領(lǐng)班直轄下屬前臺接待職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、受部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，直接接受本班組主管的工作指示。

2、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房價、飯店服務(wù)設(shè)施的查詢和推銷工作。

3、檢查、督導(dǎo)員工履行工作職責，嚴格按照工作程序為客人服務(wù)。

4、重視客人的投訴，要盡最大努力答復(fù)，遇不能解決的問題及時報告主管。

5、及時、詳細、準確辦理入住手續(xù)（登記、輸入電腦），符合有關(guān)部門的規(guī)定。

6、督促總臺全體員工為賓客提供迅速、準確、禮貌的服務(wù)。

7、詳細記錄交班事項，如有重要事件必須下一班繼續(xù)完成的都應(yīng)詳細記錄。

8、在熟悉業(yè)務(wù)知識的基礎(chǔ)上，協(xié)助主管培訓(xùn)新員工，擔當培訓(xùn)者的職責。

9、注意檢查員工的儀容、儀表及精神面貌，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

10、對工作中發(fā)生的重要問題及時向上級匯報，完成主管交辦的其他事項。部門前廳部直接上司前廳領(lǐng)班職位前臺接待員直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責1、銷售客房。2、為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間（包括散客、團隊、長住客、預(yù)定客、和非預(yù)定客）。3、掌握住客動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)。4、為客人辦理換房、調(diào)整房價等情況，并跟蹤欲離房間狀態(tài)。5、為要退房客人辦理離店手續(xù)，通知樓層服務(wù)員進行查房工作。6、提供對客及對內(nèi)的咨詢及留言、轉(zhuǎn)交物品等工作。7、協(xié)調(diào)對客服務(wù)。8、利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務(wù)質(zhì)量； 部門客房部直接上司總經(jīng)理職位客房部經(jīng)理直轄下屬樓層、領(lǐng)班職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

全面負責客房部的正常運行，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù)。

1、負責部門全面管理工作。

2、負責編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、安全保障措施，制訂培訓(xùn)計劃。

4、維護部門正常工作秩序，檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好，控制物料和費用成本。

5、參加飯店經(jīng)理早會，主持部門會議，傳達指示，及時溝通信息，加強部門間的協(xié)作與溝通。

6、做好員工思想工作，調(diào)動員工工作積極性。

7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。

8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

9、接待同行來訪人員，了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢，提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

10、參與重要接待任務(wù)，檢查VIP房間，拜訪長住客人，探訪生病客人。

11、處理客人投訴及意外事件。

12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。

14、分析部門營業(yè)周期情況。

15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。部門客房部直接上司總經(jīng)理職位客房領(lǐng)班直轄下屬樓層服務(wù)員職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

主持帶領(lǐng)本區(qū)域員工做好公共區(qū)域、房間衛(wèi)生，并確保為客人提供滿意的服務(wù)。

1、負責督導(dǎo)和處理樓層各項服務(wù)工作。

2、負責督導(dǎo)和檢查樓層各項衛(wèi)生工作。

3、每日主持班組例會，傳達部門工作布置及夜班工作交接。

4、負責所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

5、督促所屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實各項安全制度。

6、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。

7、負責管理、檢查客房小酒吧飲料的報損、領(lǐng)取和補充工作以及結(jié)賬單的保管工作。

8、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。

9、檢查服務(wù)員儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

11、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。部門客房部直接上司客房領(lǐng)班職位房務(wù)中心直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

在客房中心區(qū)域內(nèi)負責鑰匙收發(fā)，房態(tài)等信息的傳遞、與各相關(guān)部門聯(lián)系有關(guān)事宜，為客提供服務(wù)物品以及客遺物品的保管與登記。1、負責與其它部門的信息收發(fā)傳遞；

2、熟悉飯店的服務(wù)項目，時間及電話號碼，熟悉客情，保證電腦情況與實際情況一致；

3、負責管理鑰匙，呼機的分發(fā)；

4、負責員工的簽到考勤；

5、妥善保管客房中心的客用品，協(xié)助客人借還客用品；

6、按程序登記客人的遺留物品；

7、向工程部提出維修的請求，及時維修客房故障；

8、做好各項工作交接及明確記錄；

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)；

10、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。部門客房部直接上司客房領(lǐng)班職位客房服務(wù)員直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

負責指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，工作間，梯廳口的衛(wèi)生。

1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)。

2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

3、嚴格執(zhí)行安全制度，確?？头堪踩?/p>

4、負責對結(jié)帳房間的查房工作。

5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。

6、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

7、負責杯具的清潔與消毒工作。

8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

9、完成易耗品的每期盤點工作。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

11、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

部門客房部直接上司客房部經(jīng)理職位PA直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、負責做好經(jīng)理安排的工作，清點上班遺留的清潔工用品及其它是否齊全;2、認真執(zhí)行經(jīng)理的指示安排和交付的任務(wù);3、保證本范圍內(nèi)的地面、墻壁、木器、煙盅、植物、員工通道清潔質(zhì)量和工作效率;4、忠于本職工作工作，嚴格執(zhí)行工作流程和操作規(guī)程的使用。部門財務(wù)部直接上司總經(jīng)理職位會計直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、負責總帳管理、財務(wù)分析和檔案管理工作；

2、檢查每張憑證的借貸方金額及科目使用情況，保證原始憑證真實、合法、有效；

3、認真審核各類明細帳及總帳，保證帳務(wù)合理正確；

4、按照會計制度的規(guī)定和決算的要求，認真做好月報、季報、半年報和年度會計決算工作，編寫好說明和科目分析，按時、按質(zhì)、正確地編報決算報表；

5、每月提供財務(wù)月報和經(jīng)營情況表，做到數(shù)字準確，書面分析說明清楚；

6、對部門內(nèi)的文書材料、會計憑證、帳冊及報表等的整理、歸檔、保管情況進行檢查，督促相關(guān)人員在公司檔案管理制度規(guī)定的期限內(nèi)及時將會計檔案登記造冊；

7、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。8、嚴格遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；部門財務(wù)部直接上司總經(jīng)理職位出納直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、嚴格遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、在經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)下，認真進行貨幣資金的收付工作；熟悉外幣結(jié)算業(yè)務(wù)，以及銀行定期存款業(yè)務(wù)，協(xié)助經(jīng)理安全有效地運用資金；

3、負責庫存現(xiàn)金的安全，超出銀行核定的金額必須當日送存銀行；

4、根據(jù)合法、有效的付款憑證，進行每日的現(xiàn)金付款業(yè)務(wù)；嚴格執(zhí)行《財務(wù)審批制度》；

5、每日將各項收支原始憑證及時送交會計入帳；

6、每日登記現(xiàn)金、銀行存款日記帳；每日報送現(xiàn)金、銀行存款日報表；

7、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金盤點制度，每日核對庫存現(xiàn)金，做到帳款相符；

8、保守財務(wù)秘密；

9、及時取回銀行回單，每月3日前做好上月銀行存款余額調(diào)節(jié)表，未達款項應(yīng)查明原因；

10、保管好空白支票等銀行單據(jù)、部門印章及收據(jù)；

11、每天核對收入出納交接的現(xiàn)金、支票，確保各種收入安全、完整、及時地收回；

12、承辦上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。部門財務(wù)部直接上司職位前臺收銀直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合；需要時，為客人提供問訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳；

4、做好班前準備工作；

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊；

6、保證備用金完整；7、跟辦上一班未盡事宜；

8、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表；

9、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作；

10、承辦上級交辦的其他工作。部門工程部直接上司總經(jīng)理職位工程部經(jīng)理直轄下屬萬能工職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、貫徹執(zhí)行飯店總經(jīng)理指示及工作安排，直接對總經(jīng)理、副總經(jīng)理負責。

2、有高度的現(xiàn)任感，負責對工程部所有人員的調(diào)配和管轄，配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考勤、考核及獎懲工作。

3、建好健全各崗位職責和設(shè)備操作規(guī)程，資料檔案管理，備好備件申購，保管使用等各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。4、深入現(xiàn)場，掌握人員和設(shè)備狀況，堅持每天做如下檢查：

（1）審核運行報表，掌握能耗規(guī)律，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時采取措施。

（2）現(xiàn)場巡查下屬崗位紀律和工作狀況，了解員工思想，發(fā)現(xiàn)不良傾向及時糾正。

（3）現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所有動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，立即與有關(guān)值班人員及時組織力量消除，發(fā)生影響營業(yè)的重大障礙立即組織盡快處理，并及時向有關(guān)部門通知，事后做好事故分析報告并存檔。

5、組織部技術(shù)骨干開展各項技術(shù)攻關(guān)，保障設(shè)備安全運行。盡最大努力，用最低的能源費用、維修成本來保障飯店高水準服務(wù)。

6、編制培訓(xùn)計劃，定期對管理人員進行培訓(xùn)，提高管理水平，把工程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

7、關(guān)心員工工作、生活和學(xué)習，深入了解下層管理人員和員工思想狀況，積極開展職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感，積極倡導(dǎo)與各部門之間、各班組之間密切配合，相互溝通的團結(jié)協(xié)作精神,確保工程維修與正常營業(yè)兩不誤。

部門工程部直接上司工程部經(jīng)理職位萬能工直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、負責飯店客房內(nèi)、公共走道、管井、工作間的設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作。

2、對客服務(wù)要熱情、仔細、周到，注意儀容儀表，禮節(jié)禮貌，處理故障要及時快捷，不能及時處理的要反饋，讓客房做好善后工作，讓部門安排組織力量維修。

3、對住客房維修時，要有服務(wù)員領(lǐng)進客房，對住客不在的房間，維修時服務(wù)員要在場，維修后要服務(wù)員確認后及時退場。

4、客房檢修時，要愛護客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品，不亂動客人的東西，完工后要及時清理干凈場所，恢復(fù)被移動的物品，并及時報服務(wù)員簽字確認。

5、對VIP客房要做到入住前檢修，入住中巡檢，報修項目要迅速到場，認真檢查，及時維修并要向客人致歉，得到確認后退場。

6、非工作需要，不準在客房、走道、工作間逗留；不準和服務(wù)員聊天，以免影響他人工作。

7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排調(diào)配，做好每日維修記錄。部門保安部直接上司總經(jīng)理職位保安部經(jīng)理直轄下屬職級編號內(nèi)級聯(lián)系酒店各部門崗位職責

1、根據(jù)公安部門、集團領(lǐng)導(dǎo)和飯店總經(jīng)理的要求，主持飯店安全工作。認真執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，全面負責保安部工作。

2、加強保安部的團結(jié)協(xié)作，組織全體保安工作人員高質(zhì)量地完成酒店的安全保衛(wèi)工作，確保飯店人、財、物的絕對安全。

3、組織制定安全管理制度，消防預(yù)案，突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和本部門的工作規(guī)程及其他規(guī)章制度，并督促檢查和組織演練。

4、組織開展“防火、防盜、防破壞、防爆、防突發(fā)事件”為中心的“五防”安全教育、法制教育。

5、堅持定期對重大節(jié)日、大型重要接待任務(wù)期間的安全工作進行檢查、及時發(fā)現(xiàn)消除安全隱患，做好重大活動的現(xiàn)場安全指揮工作。

6、維護飯店內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視飯店各重要部位的設(shè)備，監(jiān)督保安人員工作，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。

7、督促酒店各部門落實安全管理崗位責任制，分析存在問題，及時提出改進意見，促使各部門加強管理，保障員工和賓客的生命安全，注重對酒店經(jīng)營部位和要害部位的安全管理。

8、加強請示匯報，保持與當?shù)毓膊块T，國家安全部門等聯(lián)系，配合他們工作，收集整理安全信息，及時傳達貫徹有關(guān)指示、通知、通報、協(xié)助查控和偵破案件。

9、制定保安人員的培