大班教案蔬菜系列反思

大班教案蔬菜系列反思15、班礁一籃蔬菜

[設(shè)計(jì)思路]

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，蔬菜的種類越來越多，品種越來越簡單，這給幼兒熟悉蔬菜帶來了肯定難度。幼兒在進(jìn)餐時(shí)，我發(fā)覺有些孩子不喜愛吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象非常嚴(yán)峻，對(duì)自己不喜愛的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一狀況，為了培育幼兒的熟悉力量，讓幼兒學(xué)會(huì)對(duì)進(jìn)行分類，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。我設(shè)計(jì)了“一籃蔬菜”這一活動(dòng)

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、能熟悉幾種常見的蔬菜;

2、鼓舞幼兒試著給蔬菜分類;

3、學(xué)說：“我喜愛吃……”。

[活動(dòng)預(yù)備]

1、蔬菜卡片、蔬菜、小籃子若干;

2、將洗凈的蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、等顏色艷麗的蔬菜藝術(shù)的裝在一個(gè)籃子里。

[活動(dòng)過程]

一、廚師神奇禮物，調(diào)動(dòng)幼兒參加活動(dòng)的樂觀性：

1、用白布遮著竹籃子，讓幼兒猜猜里面有什么?

2、揭開白布后，讓幼兒整體看一看：這籃蔬菜好看嗎?什么地方好看?(請(qǐng)幼兒自由發(fā)言)

二、利用課件教幼兒熟悉蔬菜并試著分類：

1、教幼兒熟悉幾種常見的蔬菜?

2、給蔬菜分類：根莖類、蔬果類、青菜類。

三、分一分：

請(qǐng)幼兒每人拿一張蔬菜卡片，說出拿的是什么?然后給它們分類。

四、送蔬菜寶寶回家：

1、教幼兒學(xué)說：“我喜愛吃……”

2、選擇自己喜愛的蔬菜，放在籃子送它回家。

[生活教育]

告知幼兒蔬菜有養(yǎng)分，不要偏食，不吃蔬菜不生病。

[活動(dòng)延長]

學(xué)唱《小小姑娘》鞏固所學(xué)學(xué)問。

16、班礁做蔬菜色拉

活動(dòng)背景：

最近我們班正在進(jìn)行《春天的童話》中《綠色菜籃子》的主題活動(dòng)。在開展這個(gè)主題之前，我與搭伴老師仔細(xì)分析了該主題，發(fā)覺很有價(jià)值。由于這是一個(gè)由孩子自己生成的活動(dòng)，來源于孩子本身的愛好，關(guān)注孩子生成活動(dòng)是二期課改的理念之一;其次，能充分利用四周環(huán)境中的事物對(duì)孩子進(jìn)行教育，符合《綱要》要求，而且這個(gè)主題可以助孩子積累許多基本閱歷，如：生活活動(dòng)中的第3、4條，學(xué)習(xí)活動(dòng)里的第1、2、4、6、9條。于是《綠色菜籃子》的主題探究活動(dòng)就開頭了。主題內(nèi)容與要求是區(qū)分蔬菜的不同品種，了解蔬菜的品種越來越多。

活動(dòng)期初，孩子們與家長開頭多渠道的收集著蔬菜的圖片、資料以及實(shí)物。在溝通信息的過程中，我發(fā)覺孩子們不但對(duì)蔬菜的品種感愛好，特殊對(duì)爸爸媽媽是如何烹調(diào)的產(chǎn)生了深厚的愛好。為了滿意孩子們的進(jìn)一步需求，提升他們的生活閱歷親自動(dòng)手烹調(diào)，考慮到幼兒園的設(shè)施條件，于是我們就開展制作蔬菜色拉的活動(dòng)。在本次活動(dòng)前我們的孩子與爸爸媽媽一起設(shè)計(jì)做蔬菜色拉(幼兒了解了哪些蔬菜可以做色拉，取個(gè)好聽的菜名);根據(jù)購物單與爸爸媽媽一起到菜場(chǎng)里去買菜(培育孩子有方案做事);“學(xué)做爸爸媽媽”(能進(jìn)行簡潔的廚);觀看錄像、區(qū)角活動(dòng)內(nèi)動(dòng)手制作;孩子們已積累了如何做蔬菜色拉的閱歷。班的孩子已會(huì)自我評(píng)價(jià)和對(duì)他人進(jìn)行評(píng)價(jià)，他們提議要進(jìn)行廚藝競賽?；顒?dòng)前夕，我們又爭論出了廚藝競賽的3個(gè)要求。本次活動(dòng)就是在這樣的背景下開頭了……

活動(dòng)的特色之處就是融學(xué)習(xí)和生活為一體，幼兒在真實(shí)的生活情景中操作學(xué)習(xí)，充分利用資源(本園一個(gè)養(yǎng)分員會(huì)制作精致拼盆造型)。主要采納操作學(xué)習(xí)法、講授法和多媒體教學(xué)法。

內(nèi)容與要求：

1、在“廚藝競賽”的嬉戲中，體驗(yàn)與同伴合作制作蔬菜色拉的樂趣。

2、嘗試用蔬菜制作成不同造型裝飾蔬菜色拉拼盆。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)與材料預(yù)備：

1、幼兒已積累的生活閱歷：

●我熟悉的蔬菜

●吃哪個(gè)部位

●與爸爸媽媽一起設(shè)計(jì)做蔬菜色拉

●觀看錄像(制作蔬菜色拉的步驟)

●區(qū)角活動(dòng)內(nèi)幼兒嘗試過制作蔬菜色拉

2、室內(nèi)環(huán)境：

●墻面、自然角內(nèi)有師生、家長共同收集的有關(guān)蔬菜的資料圖片及漂亮拼盆圖案;

●本次活動(dòng)需要的實(shí)物：生的蔬菜(黃瓜、胡蘿卜、小番茄、香菜)

熟的蔬菜(鵪鶉蛋、土豆、玉米、)

●調(diào)味品：色拉

●工具：裝飾盆、各種工具、砧板、垃圾筒、塑料盆、放菜的籃子、

●音樂、多媒體、照片

活動(dòng)重點(diǎn)：合作制作蔬菜色拉

活動(dòng)難點(diǎn)：用蔬菜做成不同造型裝飾色拉拼盆。

活動(dòng)流程：

1、談?wù)撘鲈掝}

2、激起幼兒合作做蔬菜色拉的愛好

3、積累用蔬菜做不同造型裝飾的閱歷

4、共享溝通、評(píng)出“最佳廚師獎(jiǎng)”

5、品嘗蔬菜色拉

過程與指導(dǎo)：

(一)談話導(dǎo)入主題

1、今日我們裝扮成小廚師的樣子，預(yù)備做什么呢?

2、還記得我們上次爭論競賽的要求是什么嗎?(美觀、衛(wèi)生、合作)

說明：(簡明扼要引入主題，提問起著承上啟下的作用)

(二)觀看多媒體，請(qǐng)教叔叔

1、好，在競賽之前，我給你們看幾張照片，看看照片里的蔬菜色拉，你覺得哪里很美的?(顏色搭配、造型方面)

3、知道是誰做的嗎?叔叔是怎么做的呢?我們?nèi)フ?qǐng)教一下叔叔，怎么樣?

(叔叔當(dāng)眾示范1~2種)

說明：(助孩子積累做拼盆造型的閱歷，為下面的活動(dòng)做好鋪墊)

(三)合作制作蔬菜色拉

好，跟你的好伴侶商議?一下，用哪些蔬菜，用什么工具，做什么造型，取個(gè)什么好聽的菜名?

觀看要點(diǎn)：

●觀看幼兒協(xié)商分工合作狀況?

●觀看幼兒制作衛(wèi)生狀況?

●造型的擺布

說明(活動(dòng)的重要部分，老師觀看幼兒操作過程以及目標(biāo)達(dá)成度)

(四)共享與溝通

1、把作品擺放好并供應(yīng)1~5的記號(hào)牌，請(qǐng)派一位代表介紹一下你們這盆菜的名字以及漂亮的地方好嗎?

2、究竟是哪個(gè)小組獲得今日的“最佳廚藝獎(jiǎng)”呢?請(qǐng)我們的客人老師以及小伴侶用選票的形式投票。

3、唱票

編號(hào)得票(請(qǐng)一幼兒用喜愛的形式記錄)合計(jì)票數(shù)

4、發(fā)放小獎(jiǎng)品

說明(讓幼兒介紹小組的勞動(dòng)成果，采納投票的形式評(píng)比出“最佳廚藝獎(jiǎng)”旨在引導(dǎo)幼兒制作時(shí)要留意美觀、衛(wèi)生、友好合作)

17、班礁蔬菜扮裝秀

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)利用蔬菜的外形、顏色，運(yùn)用穿、貼的技能膽制作，提高制造力和動(dòng)手力量。

2、能樂觀愉悅地參與活動(dòng)，膽地裝飾自己，表現(xiàn)自己。

3、提高審美力量。

活動(dòng)預(yù)備：

1.各種各樣的蔬菜(胡蘿卜、紅蘿卜、生菜、青菜、金花菜、菜椒、芹菜、黃瓜、茄子等)

2、鉛絲、雙面膠、剪刀。

3、錄音機(jī)、磁帶。

活動(dòng)過程：

1、提出活動(dòng)目的、引出幼兒愛好。

*今日，我們中班組要進(jìn)行“農(nóng)娃鬧金秋，超級(jí)扮裝秀”的活動(dòng)。我們小伴侶要把自己裝扮得漂美麗亮的才能去參與。我們昨天從種植園地里收到了好多蔬菜，我們就用蔬菜來裝扮自己吧。

那可以用蔬菜來做什么呢?小伴侶可以先想一想，和旁邊的小伴侶爭論一下。(幼兒相互商議?、爭論)

2、師生一起為小伴侶來裝扮，出示俘。

*我們一起來為某某小伴侶來裝扮，我們來說說看，蔬菜可以做些什么呢?(幼兒每說出一樣、老師就為小伴侶戴上去：頭冠、項(xiàng)鏈、手鏈、腳鏈、掛帶、披肩……)

小伴侶再動(dòng)動(dòng)小腦筋看，還可以怎么樣來裝扮讓她更加美麗呢?(把老師預(yù)備的都帶上)

*某某小伴侶裝扮好了，來點(diǎn)音樂，走起來。(放音樂、幼兒學(xué)走模特步)

*你們看，某某小伴侶裝扮得美麗嗎?老師覺得這條裙子最美麗，你們看看這么美麗的裙子是怎樣做出來的呢?(用鉛絲穿出來的，你們穿的時(shí)候肯定要留意平安)，再來看看老師選得蔬菜。老師選得蔬菜顏色很艷麗，胡蘿卜是黃的、青菜是綠的、這么搭配起來就很美麗。老師在裝扮的時(shí)候還留意到了選擇了不同外形的蔬菜來搭配。

*這個(gè)頭冠是怎么做出來的呢?(用雙面膠貼的)你想把蔬菜裝飾在哪里就用雙面膠把它貼牢。

3、幼兒制作，老師巡回指導(dǎo)。

*小伴侶想怎樣裝扮自己呢?用蔬菜做什么呢?小伴侶可以想一想，想好的小伴侶可以輕輕地到外面去選好自己所需要的蔬菜，老師還為你們預(yù)備了一些幫助材料，你們可以開動(dòng)自己的小腦筋，設(shè)計(jì)出與老師不一樣的來。

*小伴侶聽明白了嗎?好，假如你在活動(dòng)中遇到困難該怎么辦呢?讓我們開頭行動(dòng)!

4、先制作好的小伴侶可以進(jìn)行彩排練習(xí)。

5、去參與“農(nóng)娃鬧金秋，超級(jí)扮裝秀”的活動(dòng)。

18、班科學(xué)礁探蔬菜伴侶

活動(dòng)目標(biāo)：

1、觀看各種蔬菜的形狀和特征。

2、比較不同蔬菜的差別活動(dòng)預(yù)備：豐富的蔬菜。

活動(dòng)過程：

一、老師交代參觀任務(wù)，要求幼兒帶有問題去進(jìn)行觀看請(qǐng)幼兒認(rèn)真觀看自己所看到的蔬菜，并進(jìn)行相關(guān)的詢問(比如：它的名字是什么，怎么食用等)

二、溝通參觀成果1、請(qǐng)幼兒把自己的發(fā)覺講給家聽，并能把自己獲得的信息與家共享2、向家介紹自己剛熟悉的蔬菜

三、老師小結(jié)

1、總結(jié)幼兒的觀看結(jié)果，講解蔬菜的特征

2、引導(dǎo)幼兒對(duì)不同的蔬菜進(jìn)行比較(形狀特征、食用部位的不同等)

3、對(duì)蔬菜進(jìn)行簡潔的分類(可依據(jù)食用部位、顏色等)

19、班科學(xué)礁探蔬菜伴侶

目標(biāo)：

1、觀看各種蔬菜的形狀和特征

2、比較不同蔬菜的差別活動(dòng)

預(yù)備：豐富的蔬菜活動(dòng)過程：

一、老師交代參觀任務(wù)，要求幼兒帶有問題去進(jìn)行觀看請(qǐng)幼兒認(rèn)真觀看自己所看到的蔬菜，并進(jìn)行相關(guān)的詢問(比如：它的名字是什么，怎么食用等)

二、溝通參觀成果

1、請(qǐng)幼兒把自己的發(fā)覺講給家聽，并能把自己獲得的信息與家共享

2、向家介紹自己剛熟悉的蔬菜

三、老師小結(jié)

1、總結(jié)幼兒的觀看結(jié)果，講解蔬菜的特征

2、引導(dǎo)幼兒對(duì)不同的蔬菜進(jìn)行比較(形狀特征、食用部位的不同等)

3、對(duì)蔬菜進(jìn)行簡潔的分類(可依據(jù)食用部位、顏色等)

20、班礁蔬菜水果變潔凈

有益學(xué)習(xí)閱歷：

1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得愛護(hù)自己的健康。

2、情愿通過自己的努力，想方法獵取學(xué)問。

3、喜愛與同伴合作，共同探究，共同共享。

資源預(yù)備：

1、背景學(xué)問：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并把握幾種祛除方法。

2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，家一起展現(xiàn)溝通，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危險(xiǎn)生命等然后請(qǐng)幼兒回去后連續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

活動(dòng)與指導(dǎo)：

1、鞏固已有學(xué)問：

請(qǐng)小伴侶觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的學(xué)問，請(qǐng)兩個(gè)代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

(1)、請(qǐng)小伴侶小組溝通收集到的資料，說一說自己了解到的方法。

(2)、幼兒自由展現(xiàn)資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組爭論：認(rèn)為哪種方法最好。

(4)組派一名代表說出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如：第一組認(rèn)為去皮方法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持對(duì)看法，認(rèn)為用刀去皮，簡單割到手;而有的幼兒持支持看法，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危急等等。

[關(guān)注點(diǎn)]A、關(guān)注幼兒能否樂觀參加爭論

B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法

3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解

(1)老師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)依據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。

(3)老師小結(jié)：有些蔬菜水

果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

4、健康食品餐盒

請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過加工后相互隨便品嘗。

建議：1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：老師也可將收集工具列為單的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒特地收集這方面的資料爭論溝通。

2、活動(dòng)延長拓展方面：

(1)相關(guān)閱歷的延長與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延長。

(2)一日生活有機(jī)滲透的延長與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒留意飲食衛(wèi)生。

(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親自制作的健康食品。

21、班美術(shù)礁可愛的蔬菜造型

目標(biāo)：

1、利用蔬菜的自然外形和特點(diǎn)，選擇幫助材料進(jìn)行造型制作。

2、喜愛制作“蔬菜寶寶”，能夠膽想像、膽動(dòng)手操作。

預(yù)備：

1、事先購買各種蔬菜：胡蘿卜、毛豆、茄子、黃瓜、花菜、小番茄、白蘿卜、甜椒、茭白等;

2、觀賞“蔬菜娃娃”作品。

3、幫助工具：塑料刀、牙簽、彩泥、盤子籃子若干等。

過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒愛好：

昨天小伴侶們一起去買了許多菜，今日我們來想想方法，把這些疏果裝扮一下，做成蔬菜寶寶好嗎

二、觀看蔬菜造型制作：

這個(gè)蔬菜寶寶是用什么做的?

土豆、毛豆、黃瓜、扁豆

三、觀看想象：

1、選擇一種蔬菜后，先認(rèn)真看看它的外型象什么?

2、還需要什么蔬菜或其他材料和它組合在一起?

3、是用什么材料把它們連起來的?

牙簽(老師重點(diǎn)說明牙簽的使用方法和留意事項(xiàng))

四、幼兒創(chuàng)作：

1、鼓舞幼兒想好要做怎樣的蔬菜娃娃，并有意識(shí)地選擇蔬菜。

2、鼓舞幼兒作出與別人不一樣的蔬菜娃娃。

3、個(gè)別指導(dǎo)使用牙簽連接的方法。

五、溝通共享：

我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的?用了哪些材料?它的名字叫什么?

22、班礁媽媽的蔬菜籃

設(shè)計(jì)思路：

隨著好吃的蔬果這一主題的不斷深化，幼兒對(duì)蔬菜品種的熟悉越來越多，并且在記錄媽媽蔬菜籃這一表格的推動(dòng)下，幼兒也開頭關(guān)注到了日常生活中的蔬菜。在區(qū)域活動(dòng)中，幼兒嘗試用美術(shù)的方式表現(xiàn)各種蔬菜的外型特征，積累了肯定的蔬菜的表象閱歷及顏色閱歷。隨著班孩子抽象思維力量的逐步提高，利用重疊的方法記錄媽媽一周的菜籃子不僅能豐富孩子記錄的方式，還對(duì)孩子具有肯定的挑戰(zhàn)。加上孩子已經(jīng)積累的蔬菜的表象閱歷，信任幼兒在記錄中能夠獲得不同程度的勝利。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試使用重疊的方法記錄媽媽一周的菜籃子，積累多種記錄方式。

2、愿意與同伴溝通共享自己的記錄。

活動(dòng)預(yù)備：

各自媽媽蔬菜籃的調(diào)查表;人手剪好的蔬菜籃子一只;油畫棒。

活動(dòng)過程：

一、溝通調(diào)查表：

你們的記錄表上記錄了些什么?誰來介紹?

除了這些菜，你的記錄表上還有哪些不同的蔬菜?

不同的蔬菜對(duì)我們小伴侶身體有什么不同的好處呢?

二、探究蔬菜的擺放：

今日我們要把這么多的蔬菜都裝進(jìn)媽媽的菜籃子里，怎么擺放呢?

小結(jié)：一個(gè)個(gè)排成一排放不下，家你靠著我我挨著你，有前有后，這種方法真好。今日就用你們的方法來試試記錄媽媽一周的菜籃子。

三、示范媽媽的菜籃子

用一名幼兒的記錄表做示范：

1、看看媽媽星期天買了什么菜?

2、星期天記錄好了記錄星期幾?為什么菜的一些部位看不出了呢?

3、星期一過了是星期幾?這個(gè)菜怎么擠進(jìn)去呢?怎么和籃子里的蔬菜寶寶你挨著我，我挨著你?(基本方法：觀察邊就停，看不見、攔住的地方就當(dāng)觀察跳過去，又觀察了接下去。)

4、誰來試試把星期四、星期五、星期六的蔬菜擠進(jìn)籃子里?個(gè)別幼兒嘗試記錄。

四、幼兒記錄

這種好方法能把媽媽一周買的蔬菜都裝進(jìn)籃子里，我們也來試一試。

重點(diǎn)指導(dǎo)：

1、提示蔬菜揀個(gè)的買。

2、涂色時(shí)留意蔬菜是否新奇?(使用深淺色自然接色)

3、助個(gè)別不能勝利的幼兒進(jìn)行記錄。

五、延長活動(dòng)：

看一下這種蔬菜自己小組有幾個(gè)伴侶喜愛吃?你的記錄表上自己小組的伴侶最喜愛吃哪種蔬菜?

23、班礁蔬菜水果變潔凈

有益學(xué)習(xí)閱歷：

1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得愛護(hù)自己的健康。

2、情愿通過自己的努力，想方法獵取學(xué)問。

3、喜愛與同伴合作，共同探究，共同共享。

資源預(yù)備：

1、背景學(xué)問：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并把握幾種祛除方法。

2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，家一起展現(xiàn)溝通，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危險(xiǎn)生命等然后請(qǐng)幼兒回去后連續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

活動(dòng)與指導(dǎo)：

1、鞏固已有學(xué)問：

請(qǐng)小伴侶觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的學(xué)問，請(qǐng)兩個(gè)代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

(1)、請(qǐng)小伴侶小組溝通收集到的資料，說一說自己了解到的方法。

(2)、幼兒自由展現(xiàn)資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上。總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組爭論：認(rèn)為哪種方法最好。

(4)組派一名代表說出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如：第一組認(rèn)為去皮方法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持對(duì)看法，認(rèn)為用刀去皮，簡單割到手;而有的幼兒持支持看法，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危急等等。

[關(guān)注點(diǎn)]A、關(guān)注幼兒能否樂觀參加爭論

B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法

3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解

(1)老師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)依據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。

(3)老師小結(jié)：有些蔬菜水

果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

4、健康食品餐盒

請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過加工后相互隨便品嘗。

建議：1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：老師也可將收集工具列為單的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒特地收集這方面的資料爭論溝通。

2、活動(dòng)延長拓展方面：

(1)相關(guān)閱歷的延長與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延長。

(2)一日生活有機(jī)滲透的延長與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒留意飲食衛(wèi)生。

(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親自制作的健康食品。

24、班美術(shù)礁蔬菜造型敘述

設(shè)計(jì)意圖：

《綱要》特別重視在生活中去學(xué)習(xí)和發(fā)覺。蔬菜是伴隨我們一生的食品，它種類繁多、顏色豐富、形態(tài)各異而漂亮，且便于造型。幼兒在生活中經(jīng)常品嘗它們，卻忽視了進(jìn)一步讓其發(fā)覺、感受和制造美。引導(dǎo)幼兒在日常生活中發(fā)覺美、制造美、感受美，提高自身的審美力量，是這一活動(dòng)的設(shè)計(jì)初衷。