人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件

人體的構(gòu)成與食物的消化、吸收解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科左小霞人體的構(gòu)成與1人體構(gòu)成原子水平由60多種元素構(gòu)成主要元素:氧(O)、氫(H)、碳(C)、氮(N)、磷(P)O、H、C、N占總重量的96%微量元素:Fe、Cu、zn等人體構(gòu)成2人體的構(gòu)成分子水平由蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、水、礦物質(zhì)等水占60%脂類14%蛋白質(zhì):17%碳水化合物:量少人體的構(gòu)成3人體構(gòu)成細(xì)胞水平由細(xì)胞、細(xì)胞外液及細(xì)胞外固體細(xì)胞分不同種類:上皮細(xì)胞脂肪細(xì)胞肌肉細(xì)胞平滑肌細(xì)胞骨骼肌細(xì)胞b神經(jīng)細(xì)胞人體構(gòu)成4人體構(gòu)成組織水平由組織、器官、系統(tǒng)組成組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織例:肌肉組織骨骼肌400多塊器官系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)人體構(gòu)成5人體構(gòu)成整體水平變化狀態(tài)不同時(shí)期身體成分不同疾病、應(yīng)激狀態(tài)也有改變某一片段,相對(duì)穩(wěn)定組分之間比例穩(wěn)定身高、體重、皮褶厚度、體質(zhì)指數(shù)(BM)人體構(gòu)成6人體結(jié)構(gòu)細(xì)胞組織器官、系統(tǒng)和人體的分部人體結(jié)構(gòu)7第一章緒論人體解剖生理學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)人體解剖學(xué)是研究正常人體形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)人體生理學(xué)是研究人體生命活動(dòng)的規(guī)律或生理功能的科學(xué)九大系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、脈管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器第一章緒論8學(xué)習(xí)解剖生理學(xué)的觀點(diǎn)1、進(jìn)化發(fā)展的觀點(diǎn)2、形態(tài)與功能相聯(lián)系的觀點(diǎn)3、局部與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)4、理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)學(xué)習(xí)解剖生理學(xué)的觀點(diǎn)9細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)細(xì)胞是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。由許多形態(tài)和功能近似的細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)共同組成組織。由幾種不同的組織結(jié)合在一起,構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu),稱器官。許多在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系的器官結(jié)合在一起,共同執(zhí)行某種特定的生理活動(dòng),即構(gòu)成系統(tǒng)細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)10人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件11人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件12人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件13人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件14人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件15人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件16人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件17人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件18人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件19人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件20人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件21人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件22人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件23人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件24人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件25人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件26人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件27人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件28人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件29人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件30人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件31人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件32人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件33人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件34人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件35人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件36人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件37人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件38人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件39人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件40人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件41人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件42人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件43人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件44人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件45人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件46人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件47人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件48人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件49人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件50人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件51人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件52人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件53人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件54人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件55人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件56人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件57人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件58人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件59人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件60人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件61人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件62人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件63人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件64人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件65人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件66人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件67人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件68人體的構(gòu)成與食物的消化、吸收解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科左小霞人體的構(gòu)成與69人體構(gòu)成原子水平由60多種元素構(gòu)成主要元素:氧(O)、氫(H)、碳(C)、氮(N)、磷(P)O、H、C、N占總重量的96%微量元素:Fe、Cu、zn等人體構(gòu)成70人體的構(gòu)成分子水平由蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、水、礦物質(zhì)等水占60%脂類14%蛋白質(zhì):17%碳水化合物:量少人體的構(gòu)成71人體構(gòu)成細(xì)胞水平由細(xì)胞、細(xì)胞外液及細(xì)胞外固體細(xì)胞分不同種類:上皮細(xì)胞脂肪細(xì)胞肌肉細(xì)胞平滑肌細(xì)胞骨骼肌細(xì)胞b神經(jīng)細(xì)胞人體構(gòu)成72人體構(gòu)成組織水平由組織、器官、系統(tǒng)組成組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織例:肌肉組織骨骼肌400多塊器官系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)人體構(gòu)成73人體構(gòu)成整體水平變化狀態(tài)不同時(shí)期身體成分不同疾病、應(yīng)激狀態(tài)也有改變某一片段,相對(duì)穩(wěn)定組分之間比例穩(wěn)定身高、體重、皮褶厚度、體質(zhì)指數(shù)(BM)人體構(gòu)成74人體結(jié)構(gòu)細(xì)胞組織器官、系統(tǒng)和人體的分部人體結(jié)構(gòu)75第一章緒論人體解剖生理學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)人體解剖學(xué)是研究正常人體形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)人體生理學(xué)是研究人體生命活動(dòng)的規(guī)律或生理功能的科學(xué)九大系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、脈管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器第一章緒論76學(xué)習(xí)解剖生理學(xué)的觀點(diǎn)1、進(jìn)化發(fā)展的觀點(diǎn)2、形態(tài)與功能相聯(lián)系的觀點(diǎn)3、局部與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)4、理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)學(xué)習(xí)解剖生理學(xué)的觀點(diǎn)77細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)細(xì)胞是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。由許多形態(tài)和功能近似的細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)共同組成組織。由幾種不同的組織結(jié)合在一起,構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu),稱器官。許多在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系的器官結(jié)合在一起,共同執(zhí)行某種特定的生理活動(dòng),即構(gòu)成系統(tǒng)細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)78人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件79人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件80人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件81人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件82人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件83人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件84人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件85人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件86人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件87人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件88人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件89人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件90人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件91人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件92人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件93人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件94人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件95人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件96人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件97人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件98人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件99人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件100人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件101人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件102人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件103人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件104人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件105人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件106人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件107人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件108人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件109人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件110人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件111人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件112人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件113人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件114人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件115人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件116人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件117人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件118人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件119人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件120人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件121人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件122人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件123人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件124人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件125人體的構(gòu)成及食物的消化吸收課件126人