實驗探究水的沸騰說課稿

《實驗探究:水的沸騰》說課稿我今天說課的題目是《汽化與液化》中探究水的沸騰實驗。本課題選自人教版版八年級物理上冊第三章第三節(jié)。接下來我將從以下幾個方面進行說課：說教材1、地位、作用和特點：水的沸騰實驗是第三章乃至整個熱學中較重要的實驗之一，重要的同時也相對簡單，教材突出現(xiàn)象教學，指導學生在觀察物理現(xiàn)象的基礎上建立概念，考試只要求學生會觀察現(xiàn)象，知道水沸騰的特點以及氣壓與沸點的關系，而不涉及定量計算，另外前兩節(jié)的學習為本節(jié)課奠定良好基礎，因此相對較容易接受和掌握。此外，《實驗探究:水的沸騰》的知識與我們日常生活、生產(chǎn)、科學研究有著密切的聯(lián)系，因此學習這部分有著廣泛的現(xiàn)實意義。2、教學目標：(1）知識與技能知道沸騰過程中液體溫度不變，需要不斷吸熱知道沸點與氣壓的關系(2)過程與方法會用圖像的方法研究沸騰現(xiàn)象會用錄像的形式記錄實驗現(xiàn)象和實驗過程(3)情感、態(tài)度與價值觀通過探究水的沸騰，激發(fā)學生學習興趣，加強物理研究問題的方法培養(yǎng)，培養(yǎng)探究能力；3、重點、難點分析：重點：知道液體沸騰時的特點；難點：氣壓對沸點的影響。二、說學情學生對水的蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象都較熟悉，一般都知道水沸騰時有大量的水蒸氣產(chǎn)生，水面會泛起大量的氣泡，但對水沸騰時溫度的特點，對沸騰前后水中氣泡升到液面的過程中大小有變化，沸點的概念，對水沸騰時的溫度高低與氣壓的關系等不明確。針對探究學習這種方式，學生已有初步的了解，在熔化一節(jié)中學習了圖像法反映晶體與非晶體的區(qū)別。所以用圖像的方式來直觀地認識水沸騰時溫度的特點也有一定的基礎，溫度計也會使用。三、說教法和學法：基于對教材分析，結合本校實際，本實驗在學校實驗室開展有以下不足之處:第一:實驗中火和沸騰的水存在較大安全隱患，每個班55人左右，兩人或者四人小組分組，小組數(shù)過多，空間有限，一名教師顧及不過來。第二:實驗時間有限，觀察現(xiàn)象不透徹。由于水沸騰在生活中常見，取材容易，因此我想突破傳統(tǒng)的實驗方式，大膽嘗試給每個學生分配一支溫度計，把該實驗作為周末的家庭作業(yè)來完成，這樣符合學生喜歡動手，喜歡直接參與的特點。布置任務時學生必須明確以下要求:第一:實驗中一定要注意安全；第二:完成導學案上問題；第三:用視頻記錄實驗過程。這樣做既解決教學中的知識難點和實踐的局限，還堅持物理學科的特點，幫助學生正確理解，還能激發(fā)學生的學習興趣，增強學生的實踐動手能力。四、說教學過程該實驗只是第三節(jié)的內容之一，本節(jié)內容預計兩個課時完成，第一課時選在臨近周末的最后課時，目的是讓學生有充足的時間來完成任務，同時考慮到效果可能會更好。該實驗第一階段選擇在第一個課時的最后十五分鐘帶領學生對該實驗的實驗目的、實驗要求初步了解。然后細看導學案明確具體任務和要求，最后給同學們一兩分鐘暢所欲言自己對實驗的設計思路。導學案問題如下:1、水沸騰前氣泡上升過程中如何變化(“由大變小”或者“由小變大”)?溫度如何變化?2、水沸騰時氣泡上升過程中如何變化(“由大變小”或者“由小變大”)?溫度如何變化?水沸騰時的溫度是多少?3、當水沸騰時，關閉加熱器，觀察水還能繼續(xù)沸騰嗎?此現(xiàn)象說明什么?4、大致繪制出水沸騰時溫度隨時間變化的規(guī)律圖像5、縮短水沸騰所需時間的措施有哪些?(至少兩條)溫馨提示:實驗中注意安全第二階段：做實驗，錄視頻，完成導學案上的內容第三階段在第二課時前15-20分鐘，先帶領大家分享大家錄制的部分視頻，然后引導學生歸納總結得出該實驗的結論,具體如下:A.沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。B.各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫作沸點。C.水沸騰的條件：a、達到沸點。b、繼續(xù)吸熱D、解釋為什么實驗過程中水的沸點達不到100℃以上內容大概占據(jù)整節(jié)課的15-20分鐘，剩余時間液化的學習。五、說課綜述：以上是我對這節(jié)教材的認識和對教學過程的設計。如果同學們能參與到實驗中并完成實驗