細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件

細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系王麗教授細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系1緒論一、微生物定義二、微生物的種類與分布1．非細(xì)胞型微生物三大類2．原核細(xì)胞型微生物3．真核細(xì)胞型微生物醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史

緒論2三、微生物與人類的關(guān)系（一）從宏觀上看，自然界中物質(zhì)循環(huán)依賴微生物的存在來(lái)運(yùn)行，如果沒(méi)有微生物的合成與分解代謝作用，物質(zhì)循環(huán)則不能進(jìn)行，人類將無(wú)法生存。農(nóng)業(yè)方面醫(yī)藥工業(yè)方面工業(yè)生產(chǎn)方面環(huán)境治理方面遺傳工程方面的應(yīng)用（二）從微觀上看，棲息在人體內(nèi)的微生物與宿主之間構(gòu)成微生態(tài)關(guān)系三、微生物與人類的關(guān)系（一）從宏觀上看，自然界中物質(zhì)循3四、今后努力的方向發(fā)現(xiàn)新病原、闡明致病機(jī)制研制新疫苗、有效地預(yù)防傳染病的發(fā)生研究快速、準(zhǔn)確、特異的診斷方法研制有效的治療藥物等

最終達(dá)到控制和消滅感染性疾病四、今后努力的方向發(fā)現(xiàn)新病原、闡明致病機(jī)制4醫(yī)學(xué)微生物學(xué):

是人類在探討感染性疾病的病因、流行規(guī)律和防治措施的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的科學(xué)，在醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有重要的意義。課程的特點(diǎn)是：

易懂但易混；內(nèi)容多、零散而難記。醫(yī)學(xué)微生物學(xué):5第一篇細(xì)菌學(xué)總論

第一章細(xì)菌形態(tài)學(xué)

第一篇細(xì)菌學(xué)總論第一章細(xì)菌形態(tài)學(xué)6第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)1.大?。簜€(gè)體微小，通常以微米(μm)為

測(cè)量單位2.基本形態(tài)：三種：球狀、桿狀、螺旋狀，分別稱為球菌、桿菌和螺形菌3.染色性：革蘭陽(yáng)性菌、革蘭陰性菌

第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)7細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件8

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌9桿菌（bacillus）桿菌（bacillus）10

螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺桿菌螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺桿菌11細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件12細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件13第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)

1、細(xì)胞壁

肽聚糖（Peptidoglycan），又稱粘肽。

多糖骨架：各種細(xì)菌均相同

四肽側(cè)鏈：組成極其聯(lián)結(jié)方式

五肽交聯(lián)橋：G-菌肽聚糖無(wú)交聯(lián)橋第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一14芽胞的形狀、大小和位置工業(yè)生產(chǎn)方面性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成中介體(mesosome)：☆光學(xué)顯微鏡

磷壁酸（techoicacid）染色體外的遺傳物質(zhì)、雙股環(huán)狀DNA、攜帶某些遺傳信息，控制某些遺傳性狀④決定菌體的抗原性脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成五肽交聯(lián)橋有（三維結(jié)構(gòu)）無(wú)（二維結(jié)構(gòu)）特殊染色法①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有桿菌（bacillus）2、細(xì)胞膜(cellmembrane)芽胞的形狀、大小和位置15細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件16

磷壁酸（techoicacid）

革蘭陽(yáng)性菌特有成分壁磷壁酸膜磷壁酸

作用：(1)調(diào)節(jié)離子通過(guò)粘肽層，有保存和輸送鎂離子的作用；(2)為噬菌體的特異性受體；(3)與細(xì)菌的致病性有關(guān)；(4)具有抗原性可用于細(xì)菌的分型

磷壁酸（techoicacid）17細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件18

外膜G-細(xì)菌在肽聚糖層外面還有三層結(jié)構(gòu)脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成外膜脂質(zhì)雙層類脂A

內(nèi)毒素的毒性部分,無(wú)特異性脂多糖核心多糖有屬或組的特異性寡糖重復(fù)單位由3-5個(gè)單糖組成，有種或型的特異性

脂質(zhì)雙層是G-菌細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)，占細(xì)胞壁干重的80%，結(jié)構(gòu)類似細(xì)胞膜，為液態(tài)的脂質(zhì)雙層，又稱外膜

外膜G-細(xì)菌在肽聚糖層外面還有三層結(jié)構(gòu)脂蛋白19脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):

即Ｇ－菌的內(nèi)毒素（endotoxin）功能：(1)Ｇ－的主要致病物質(zhì)；(2)所帶的負(fù)電荷可吸附鈣、鎂離子以提高其濃度；(3)具有抗原性；(4)是噬菌體吸附的受體；(5)選擇性屏障功能。

脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):20細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件21細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件22革蘭陽(yáng)性菌及革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及意義的比較

細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽(yáng)性菌革蘭陰性菌細(xì)胞壁強(qiáng)度較堅(jiān)硬較疏松肽聚糖層數(shù)可達(dá)50層1～2層肽聚糖含量50～80%5～20%磷壁酸有無(wú)外膜無(wú)有五肽交聯(lián)橋有（三維結(jié)構(gòu)）無(wú)（二維結(jié)構(gòu)）革蘭染色陽(yáng)性（紫色）陰性（紅色）青霉素和溶菌酶敏感不敏感

革蘭陽(yáng)性菌及革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及意義的比較

23細(xì)胞壁主要功能

①維持細(xì)菌固有形態(tài)

②保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境

③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換

④決定菌體的抗原性

⑤某些成分與致病性有關(guān)

細(xì)胞壁主要功能24醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史三大類2．原核細(xì)胞型微生物化學(xué)成分：蛋白質(zhì)是人類在探討感染性疾病的病因、流行規(guī)律和防治措施的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的科學(xué)，在醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有重要的意義。肽聚糖含量50～80%5～20%化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)莢膜(capsule)：毒力質(zhì)粒化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)定義:細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成的多層膜狀結(jié)構(gòu)的圓形或卵圓形小體。①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有（3）加碘液媒染lmin，水洗復(fù)染法抗酸染色法☆光學(xué)顯微鏡異染顆粒：染成與細(xì)菌其他部分不同的顏色，如：白喉?xiàng)U菌--鑒別細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）

(1)形態(tài)：多形態(tài)性(2)培養(yǎng)：須在高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，多呈油煎蛋狀菌落(3)原生質(zhì)體：G+、原球體：G-(4)對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素?zé)o效(5)常規(guī)細(xì)菌培養(yǎng)陰性(6)細(xì)菌L型仍有一定的致病能力

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）252、細(xì)胞膜(cellmembrane)

細(xì)胞壁與細(xì)胞質(zhì)之間半滲透性的生物膜脂類雙層，鑲有蛋白質(zhì)功能：滲透和運(yùn)輸、生物合成（肽聚糖、磷壁酸、脂多糖等）、呼吸作用、參與細(xì)菌分裂。另外，細(xì)胞膜是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位。2、細(xì)胞膜(cellmembrane)26中介體(mesosome)：細(xì)胞膜向細(xì)胞漿內(nèi)凹陷，折疊形成的囊狀物。

G+多見(jiàn)，其功能類似真核細(xì)胞線粒體，故有擬線粒體之稱。參與細(xì)菌的分裂（細(xì)菌分裂時(shí)一分為二）加強(qiáng)了細(xì)胞呼吸（擴(kuò)大了細(xì)胞膜的表面積）中介體(mesosome)：27

白喉棒狀桿菌中介體透射電鏡圖×130000

283、細(xì)胞質(zhì)是細(xì)菌進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。含有以下顆粒：⑴核糖體(ribosome)：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所⑵胞漿顆粒(cytoplasmicgranules):儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)。異染顆粒：染成與細(xì)菌其他部分不同的顏色，如：白喉?xiàng)U菌--鑒別⑶質(zhì)粒(plasmid)：3、細(xì)胞質(zhì)29細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件30質(zhì)粒：染色體外的遺傳物質(zhì)、雙股環(huán)狀DNA、攜帶某些遺傳信息，控制某些遺傳性狀

R質(zhì)粒（resistanceplasmid):耐藥性質(zhì)粒

F質(zhì)粒（fertilityplasmid)：致育性質(zhì)粒

Vi質(zhì)粒(virulenceplasmid):毒力質(zhì)粒質(zhì)粒：31細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件324、核質(zhì)(nuclearmaterial)

細(xì)菌為原核細(xì)胞，無(wú)核膜、核仁、核基質(zhì)、有絲分裂器，故稱為核質(zhì)或擬核。為雙股環(huán)狀DNA，還有少量RNA、RNA聚合酶、蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)，有染色體功能，控制各種遺傳性狀

4、核質(zhì)(nuclearmaterial)33（二）細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛

1.莢膜(capsule)：定義：某些細(xì)菌胞壁外圍繞一層較厚的粘液性物質(zhì)，稱為莢膜。形成條件：動(dòng)物體內(nèi)、營(yíng)養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基內(nèi)化學(xué)成分：多糖分類：莢膜、微莢膜、粘液層(糖被)功能：鑒別細(xì)菌、分型依據(jù)（因有抗原性）致病性有關(guān)（抵抗吞噬、消化等）（二）細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛34化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)(2)為噬菌體的特異性受體；中介體(mesosome)：（二）從微觀上看，棲息在人體內(nèi)的微生物與宿主之間構(gòu)成微生態(tài)關(guān)系第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)

1、細(xì)胞壁

肽聚糖（Peptidoglycan），又稱粘肽。③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換☆電子顯微鏡①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式芽胞的形狀、大小和位置絲狀體醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史定義：為附著在某些菌體上的細(xì)長(zhǎng)而①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置環(huán)境治理方面化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)352.鞭毛（flagellum）

定義：為附著在某些菌體上的細(xì)長(zhǎng)而呈波狀彎曲的絲狀物種類：?jiǎn)蚊喝缁魜y弧菌雙毛菌：如空腸彎曲菌叢毛菌：如銅綠假單胞菌周毛菌：如傷寒沙門菌化學(xué)成分：蛋白質(zhì)性質(zhì)：是運(yùn)動(dòng)器官

2.鞭毛（flagellum）36細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件37電鏡下：基礎(chǔ)小體鉤狀體絲狀體鞭毛的功能：

①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有無(wú)、數(shù)目、位置、排列、抗原性

②與致病性有關(guān)：粘附性

電鏡下：基礎(chǔ)小體38細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件393.菌毛(fimbriaorpili)定義：某些細(xì)菌表面遍布著比鞭毛纖細(xì)、短而直的絲狀物。只有在電鏡下才能觀察?；瘜W(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)菌毛的種類與作用：①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌（F-)---接合；噬菌體吸附受體3.菌毛(fimbriaorpili)40細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件414.芽胞(endosporeorspore)：定義:細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成的多層膜狀結(jié)構(gòu)的圓形或卵圓形小體。形成條件：缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有害代謝產(chǎn)物堆積性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式4.芽胞(endosporeorspore)：42細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件43②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌肽聚糖含量50～80%5～20%工業(yè)生產(chǎn)方面R質(zhì)粒（resistanceplasmid):(2)為噬菌體的特異性受體；①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置功能：鑒別細(xì)菌、分型依據(jù)（因有抗原性）呈波狀彎曲的絲狀物（4）加95％乙醇脫色30sec-lmin，水洗③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換質(zhì)，稱為莢膜。②與致病性有關(guān)：粘附性①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性(1)形態(tài)：多形態(tài)性即Ｇ－菌的內(nèi)毒素（endotoxin）②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌44芽胞的形狀、大小和位置芽胞的形狀、大小和位置454．革蘭染色的臨床意義：半滲透性的生物膜化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)農(nóng)業(yè)方面另外，細(xì)胞膜是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位。②保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有有在電鏡下才能觀察。（5）用稀釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染，lmin，水洗吸干后鏡檢②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛4．革蘭染色的臨床意義：46功能:①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置②對(duì)細(xì)菌起保護(hù)作用：多層膜包繞，通透性降低③作為滅菌是否徹底的指標(biāo)：抵抗力強(qiáng)細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件47細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件48

（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法

1.顯微鏡放大法

☆光學(xué)顯微鏡☆電子顯微鏡☆暗視野顯微鏡等2.

染色法

單染法革蘭染色法復(fù)染法抗酸染色法特殊染色法（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法49革蘭染色法（Gramstain）1．步驟：（1）細(xì)菌涂片、干燥、經(jīng)火焰固定（2）結(jié)晶紫染色lmin，水洗（3）加碘液媒染lmin，水洗（4）加95％乙醇脫色30sec-lmin，水洗（5）用稀釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染，lmin，水洗吸干后鏡檢革蘭染色法（Gramstain）502．結(jié)果：革蘭陽(yáng)性（G＋）菌呈藍(lán)紫色革蘭陰性（G－）菌呈紅色3.原理：

（1）等電點(diǎn)：G＋等電點(diǎn)低，帶負(fù)電荷多，與帶正電荷的結(jié)晶紫結(jié)合牢固

（2）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)：成分、肽聚糖層數(shù)等4．革蘭染色的臨床意義：

（1）對(duì)細(xì)菌的鑒別有重要意義

（2）指導(dǎo)臨床選擇藥物

（3）研究細(xì)菌與致病性的關(guān)系2．結(jié)果：51細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系王麗教授細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系52

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌53脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):

即Ｇ－菌的內(nèi)毒素（endotoxin）功能：(1)Ｇ－的主要致病物質(zhì)；(2)所帶的負(fù)電荷可吸附鈣、鎂離子以提高其濃度；(3)具有抗原性；(4)是噬菌體吸附的受體；(5)選擇性屏障功能。

脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):542、細(xì)胞膜(cellmembrane)

細(xì)胞壁與細(xì)胞質(zhì)之間半滲透性的生物膜脂類雙層，鑲有蛋白質(zhì)功能：滲透和運(yùn)輸、生物合成（肽聚糖、磷壁酸、脂多糖等）、呼吸作用、參與細(xì)菌分裂。另外，細(xì)胞膜是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位。2、細(xì)胞膜(cellmembrane)553.菌毛(fimbriaorpili)定義：某些細(xì)菌表面遍布著比鞭毛纖細(xì)、短而直的絲狀物。只有在電鏡下才能觀察?；瘜W(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)菌毛的種類與作用：①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌（F-)---接合；噬菌體吸附受體3.菌毛(fimbriaorpili)56基本形態(tài)：三種：球狀、桿狀、螺旋狀，分別稱為球菌、桿菌和螺形菌☆光學(xué)顯微鏡青霉素和溶菌酶敏感不敏感為雙股環(huán)狀DNA，還有少量RNA、RNA聚合酶、蛋白質(zhì)性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式輸送鎂離子的作用；（3）加碘液媒染lmin，水洗(1)調(diào)節(jié)離子通過(guò)粘肽層，有保存和球菌(coccus）(4)對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素?zé)o效4、核質(zhì)(nuclearmaterial)①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性類脂A內(nèi)毒素的毒性部分,無(wú)特異性菌毛(fimbriaorpili)異染顆粒：染成與細(xì)菌其他部分不同的顏色，如：白喉?xiàng)U菌--鑒別4.芽胞(endosporeorspore)：定義:細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成的多層膜狀結(jié)構(gòu)的圓形或卵圓形小體。形成條件：缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有害代謝產(chǎn)物堆積性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式基本形態(tài)：三種：球狀、桿狀、螺旋狀，分別稱為球菌、桿菌和57芽胞的形狀、大小和位置芽胞的形狀、大小和位置58

（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法

1.顯微鏡放大法

☆光學(xué)顯微鏡☆電子顯微鏡☆暗視野顯微鏡等2.

染色法

單染法革蘭染色法復(fù)染法抗酸染色法特殊染色法（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法59細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系王麗教授細(xì)菌的形態(tài)學(xué)病原生物學(xué)系60緒論一、微生物定義二、微生物的種類與分布1．非細(xì)胞型微生物三大類2．原核細(xì)胞型微生物3．真核細(xì)胞型微生物醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史

緒論61三、微生物與人類的關(guān)系（一）從宏觀上看，自然界中物質(zhì)循環(huán)依賴微生物的存在來(lái)運(yùn)行，如果沒(méi)有微生物的合成與分解代謝作用，物質(zhì)循環(huán)則不能進(jìn)行，人類將無(wú)法生存。農(nóng)業(yè)方面醫(yī)藥工業(yè)方面工業(yè)生產(chǎn)方面環(huán)境治理方面遺傳工程方面的應(yīng)用（二）從微觀上看，棲息在人體內(nèi)的微生物與宿主之間構(gòu)成微生態(tài)關(guān)系三、微生物與人類的關(guān)系（一）從宏觀上看，自然界中物質(zhì)循62四、今后努力的方向發(fā)現(xiàn)新病原、闡明致病機(jī)制研制新疫苗、有效地預(yù)防傳染病的發(fā)生研究快速、準(zhǔn)確、特異的診斷方法研制有效的治療藥物等

最終達(dá)到控制和消滅感染性疾病四、今后努力的方向發(fā)現(xiàn)新病原、闡明致病機(jī)制63醫(yī)學(xué)微生物學(xué):

是人類在探討感染性疾病的病因、流行規(guī)律和防治措施的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的科學(xué)，在醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有重要的意義。課程的特點(diǎn)是：

易懂但易混；內(nèi)容多、零散而難記。醫(yī)學(xué)微生物學(xué):64第一篇細(xì)菌學(xué)總論

第一章細(xì)菌形態(tài)學(xué)

第一篇細(xì)菌學(xué)總論第一章細(xì)菌形態(tài)學(xué)65第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)1.大小：個(gè)體微小，通常以微米(μm)為

測(cè)量單位2.基本形態(tài)：三種：球狀、桿狀、螺旋狀，分別稱為球菌、桿菌和螺形菌3.染色性：革蘭陽(yáng)性菌、革蘭陰性菌

第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)66細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件67

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌

球菌(coccus）葡萄球菌雙球菌鏈球菌68桿菌（bacillus）桿菌（bacillus）69

螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺桿菌螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺桿菌70細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件71細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件72第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)

1、細(xì)胞壁

肽聚糖（Peptidoglycan），又稱粘肽。

多糖骨架：各種細(xì)菌均相同

四肽側(cè)鏈：組成極其聯(lián)結(jié)方式

五肽交聯(lián)橋：G-菌肽聚糖無(wú)交聯(lián)橋第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一73芽胞的形狀、大小和位置工業(yè)生產(chǎn)方面性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成中介體(mesosome)：☆光學(xué)顯微鏡

磷壁酸（techoicacid）染色體外的遺傳物質(zhì)、雙股環(huán)狀DNA、攜帶某些遺傳信息，控制某些遺傳性狀④決定菌體的抗原性脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成五肽交聯(lián)橋有（三維結(jié)構(gòu)）無(wú)（二維結(jié)構(gòu)）特殊染色法①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有桿菌（bacillus）2、細(xì)胞膜(cellmembrane)芽胞的形狀、大小和位置74細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件75

磷壁酸（techoicacid）

革蘭陽(yáng)性菌特有成分壁磷壁酸膜磷壁酸

作用：(1)調(diào)節(jié)離子通過(guò)粘肽層，有保存和輸送鎂離子的作用；(2)為噬菌體的特異性受體；(3)與細(xì)菌的致病性有關(guān)；(4)具有抗原性可用于細(xì)菌的分型

磷壁酸（techoicacid）76細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件77

外膜G-細(xì)菌在肽聚糖層外面還有三層結(jié)構(gòu)脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成外膜脂質(zhì)雙層類脂A

內(nèi)毒素的毒性部分,無(wú)特異性脂多糖核心多糖有屬或組的特異性寡糖重復(fù)單位由3-5個(gè)單糖組成，有種或型的特異性

脂質(zhì)雙層是G-菌細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)，占細(xì)胞壁干重的80%，結(jié)構(gòu)類似細(xì)胞膜，為液態(tài)的脂質(zhì)雙層，又稱外膜

外膜G-細(xì)菌在肽聚糖層外面還有三層結(jié)構(gòu)脂蛋白78脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):

即Ｇ－菌的內(nèi)毒素（endotoxin）功能：(1)Ｇ－的主要致病物質(zhì)；(2)所帶的負(fù)電荷可吸附鈣、鎂離子以提高其濃度；(3)具有抗原性；(4)是噬菌體吸附的受體；(5)選擇性屏障功能。

脂多糖(lipopolysaccharide,LPS):79細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件80細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件81革蘭陽(yáng)性菌及革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及意義的比較

細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽(yáng)性菌革蘭陰性菌細(xì)胞壁強(qiáng)度較堅(jiān)硬較疏松肽聚糖層數(shù)可達(dá)50層1～2層肽聚糖含量50～80%5～20%磷壁酸有無(wú)外膜無(wú)有五肽交聯(lián)橋有（三維結(jié)構(gòu)）無(wú)（二維結(jié)構(gòu)）革蘭染色陽(yáng)性（紫色）陰性（紅色）青霉素和溶菌酶敏感不敏感

革蘭陽(yáng)性菌及革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及意義的比較

82細(xì)胞壁主要功能

①維持細(xì)菌固有形態(tài)

②保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境

③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換

④決定菌體的抗原性

⑤某些成分與致病性有關(guān)

細(xì)胞壁主要功能83醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史三大類2．原核細(xì)胞型微生物化學(xué)成分：蛋白質(zhì)是人類在探討感染性疾病的病因、流行規(guī)律和防治措施的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的科學(xué)，在醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有重要的意義。肽聚糖含量50～80%5～20%化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)莢膜(capsule)：毒力質(zhì)粒化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)定義:細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成的多層膜狀結(jié)構(gòu)的圓形或卵圓形小體。①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有（3）加碘液媒染lmin，水洗復(fù)染法抗酸染色法☆光學(xué)顯微鏡異染顆粒：染成與細(xì)菌其他部分不同的顏色，如：白喉?xiàng)U菌--鑒別細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）

(1)形態(tài)：多形態(tài)性(2)培養(yǎng)：須在高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，多呈油煎蛋狀菌落(3)原生質(zhì)體：G+、原球體：G-(4)對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素?zé)o效(5)常規(guī)細(xì)菌培養(yǎng)陰性(6)細(xì)菌L型仍有一定的致病能力

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）842、細(xì)胞膜(cellmembrane)

細(xì)胞壁與細(xì)胞質(zhì)之間半滲透性的生物膜脂類雙層，鑲有蛋白質(zhì)功能：滲透和運(yùn)輸、生物合成（肽聚糖、磷壁酸、脂多糖等）、呼吸作用、參與細(xì)菌分裂。另外，細(xì)胞膜是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位。2、細(xì)胞膜(cellmembrane)85中介體(mesosome)：細(xì)胞膜向細(xì)胞漿內(nèi)凹陷，折疊形成的囊狀物。

G+多見(jiàn)，其功能類似真核細(xì)胞線粒體，故有擬線粒體之稱。參與細(xì)菌的分裂（細(xì)菌分裂時(shí)一分為二）加強(qiáng)了細(xì)胞呼吸（擴(kuò)大了細(xì)胞膜的表面積）中介體(mesosome)：86

白喉棒狀桿菌中介體透射電鏡圖×130000

873、細(xì)胞質(zhì)是細(xì)菌進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。含有以下顆粒：⑴核糖體(ribosome)：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所⑵胞漿顆粒(cytoplasmicgranules):儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)。異染顆粒：染成與細(xì)菌其他部分不同的顏色，如：白喉?xiàng)U菌--鑒別⑶質(zhì)粒(plasmid)：3、細(xì)胞質(zhì)88細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件89質(zhì)粒：染色體外的遺傳物質(zhì)、雙股環(huán)狀DNA、攜帶某些遺傳信息，控制某些遺傳性狀

R質(zhì)粒（resistanceplasmid):耐藥性質(zhì)粒

F質(zhì)粒（fertilityplasmid)：致育性質(zhì)粒

Vi質(zhì)粒(virulenceplasmid):毒力質(zhì)粒質(zhì)粒：90細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件914、核質(zhì)(nuclearmaterial)

細(xì)菌為原核細(xì)胞，無(wú)核膜、核仁、核基質(zhì)、有絲分裂器，故稱為核質(zhì)或擬核。為雙股環(huán)狀DNA，還有少量RNA、RNA聚合酶、蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)，有染色體功能，控制各種遺傳性狀

4、核質(zhì)(nuclearmaterial)92（二）細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛

1.莢膜(capsule)：定義：某些細(xì)菌胞壁外圍繞一層較厚的粘液性物質(zhì)，稱為莢膜。形成條件：動(dòng)物體內(nèi)、營(yíng)養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基內(nèi)化學(xué)成分：多糖分類：莢膜、微莢膜、粘液層(糖被)功能：鑒別細(xì)菌、分型依據(jù)（因有抗原性）致病性有關(guān)（抵抗吞噬、消化等）（二）細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛93化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)(2)為噬菌體的特異性受體；中介體(mesosome)：（二）從微觀上看，棲息在人體內(nèi)的微生物與宿主之間構(gòu)成微生態(tài)關(guān)系第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)

1、細(xì)胞壁

肽聚糖（Peptidoglycan），又稱粘肽。③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換☆電子顯微鏡①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式芽胞的形狀、大小和位置絲狀體醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念及發(fā)展簡(jiǎn)史定義：為附著在某些菌體上的細(xì)長(zhǎng)而①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置環(huán)境治理方面化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)942.鞭毛（flagellum）

定義：為附著在某些菌體上的細(xì)長(zhǎng)而呈波狀彎曲的絲狀物種類：?jiǎn)蚊喝缁魜y弧菌雙毛菌：如空腸彎曲菌叢毛菌：如銅綠假單胞菌周毛菌：如傷寒沙門菌化學(xué)成分：蛋白質(zhì)性質(zhì)：是運(yùn)動(dòng)器官

2.鞭毛（flagellum）95細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件96電鏡下：基礎(chǔ)小體鉤狀體絲狀體鞭毛的功能：

①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有無(wú)、數(shù)目、位置、排列、抗原性

②與致病性有關(guān)：粘附性

電鏡下：基礎(chǔ)小體97細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件983.菌毛(fimbriaorpili)定義：某些細(xì)菌表面遍布著比鞭毛纖細(xì)、短而直的絲狀物。只有在電鏡下才能觀察?；瘜W(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)菌毛的種類與作用：①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌（F-)---接合；噬菌體吸附受體3.菌毛(fimbriaorpili)99細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件1004.芽胞(endosporeorspore)：定義:細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成的多層膜狀結(jié)構(gòu)的圓形或卵圓形小體。形成條件：缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有害代謝產(chǎn)物堆積性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式4.芽胞(endosporeorspore)：101細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件102②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌肽聚糖含量50～80%5～20%工業(yè)生產(chǎn)方面R質(zhì)粒（resistanceplasmid):(2)為噬菌體的特異性受體；①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置功能：鑒別細(xì)菌、分型依據(jù)（因有抗原性）呈波狀彎曲的絲狀物（4）加95％乙醇脫色30sec-lmin，水洗③完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換質(zhì)，稱為莢膜。②與致病性有關(guān)：粘附性①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性(1)形態(tài)：多形態(tài)性即Ｇ－菌的內(nèi)毒素（endotoxin）②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌103芽胞的形狀、大小和位置芽胞的形狀、大小和位置1044．革蘭染色的臨床意義：半滲透性的生物膜化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)農(nóng)業(yè)方面另外，細(xì)胞膜是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位。②保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有有在電鏡下才能觀察。（5）用稀釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染，lmin，水洗吸干后鏡檢②性菌毛：少，雄性菌（F+)，雌性菌①普通菌毛：數(shù)量多，粘附于受體上---致病性①鑒別細(xì)菌：鞭毛（動(dòng)力）的有性質(zhì)：是休眠狀態(tài)，不是繁殖方式細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）莢膜、芽胞、鞭毛、菌毛4．革蘭染色的臨床意義：105功能:①鑒別細(xì)菌：大小、形狀、菌體內(nèi)的位置②對(duì)細(xì)菌起保護(hù)作用：多層膜包繞，通透性降低③作為滅菌是否徹底的指標(biāo)：抵抗力強(qiáng)細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件106細(xì)菌的形態(tài)學(xué)課件107

（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法

1.顯微鏡放大法

☆光學(xué)顯微鏡☆電子顯微鏡☆暗視野顯微鏡等2.

染色法

單染法革蘭染色法復(fù)染法抗酸染色法特殊染色法（三）細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法108革蘭染色法（Gramstain）1．步驟：（1）細(xì)菌涂片、干燥、經(jīng)火焰固定（2）結(jié)晶紫染色lmin，水洗（3）加碘液媒染lmin，水洗（4）加95％