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“老字號”要守得住經(jīng)典,做得了網(wǎng)紅(主題:文化自信開拓創(chuàng)新民族品牌)(老字號,是中國商業(yè)文明發(fā)展的標志,是中國城市文明發(fā)展的圖騰。老字號品牌蘊涵著幾代人的智慧和心血,散發(fā)著久遠的獨特味道,是沉甸甸的“金字招牌”,不僅是對其頂尖技藝、祖?zhèn)髅胤?、獨特風味、卓越品質的肯定與保留,也是對傳統(tǒng)的商業(yè)文化、誠實守信的經(jīng)營思想和信譽口碑的保護和延續(xù)。)老字號,顧名思義,“老”意味著悠久的歷史,“字”蘊涵了深厚的文脈,“號”傳承著良好的口碑。從貴州茅臺、云南白藥到青島啤酒、東阿阿膠,從內(nèi)聯(lián)升的布鞋、全聚德的烤鴨到英雄牌鋼筆、飛鴿牌自行車,老字號延續(xù)了世代相傳的技法和匠心,承載著人們的美好記憶和情感,是中華優(yōu)秀文化的杰出代表,民族特色品牌的生動載體。(開篇解析“老字號”的概念,枚舉案例去說明老字號的價值所在,畫面感強。)老字號曾是“新消費”的開拓者、引領者,但在互聯(lián)網(wǎng)時代,也面臨著形象守舊、創(chuàng)新不足、消費群體老齡化等問題。央視財經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,老字號從新中國成立初期的10000多家,減少至目前的1128家,其中10%可以盈利,90%經(jīng)營困難。發(fā)展振興老字號,應尊古不泥古,創(chuàng)新不失宗。既要挖掘歷史文化內(nèi)涵,也要守正出奇開拓創(chuàng)新,既要承續(xù)經(jīng)典、發(fā)揚傳統(tǒng),也要擁抱時代、善當網(wǎng)紅。(指出當前老字號發(fā)展的問題所在,最后破題點出老字號發(fā)展的對策:對于老字號企業(yè),“老”是核心資源,不可“倚老賣老”,應傳承經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展,讓老品牌煥發(fā)出新活力。)老字號以獨特品質、精湛技藝為形,以誠信理念、歷史積淀為神,形神兼具,源遠流長?!巴奕实?,濟世養(yǎng)生”的企業(yè)精神,“同心同德、仁術仁風”的經(jīng)營理念,成就了350多年“世界的同仁堂”。張小泉秉承“良鋼精作”祖訓,屢獲國際大獎,剪刀鍛制技藝被列為國家非物質文化遺產(chǎn)。品質、技藝決定著品牌的高度,人文內(nèi)核決定其影響的深度。不管經(jīng)營環(huán)境如何改變,若背離創(chuàng)設的初心、棄置經(jīng)典的延續(xù),老字號只能是無源之水、無木之本。鑒往知來,循道致遠。老字號以不變應萬變的“獨家秘訣”,就在于核心技藝的傳承,傳統(tǒng)文化的堅守,讓情懷一脈相承,經(jīng)典生生不息。(“真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深?!睋Q而言之,只要堅守一貫的品質,在配合上創(chuàng)新的發(fā)展思路,在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,任何產(chǎn)品都有勃勃生機。)歲月如歌,斗轉星移。動輒數(shù)十年上百年歷史的老字號,要續(xù)寫新的時代傳奇,須順勢而為、主動求變。我國網(wǎng)民規(guī)模達10.11億,數(shù)字經(jīng)濟占GDP比重達38.6%。深耕大消費領域的老字號,若無法在互聯(lián)網(wǎng)終端占據(jù)一席之地,終難存續(xù)發(fā)展。觸網(wǎng)簡單,翻紅不易,老字號要勇于自我革命、善于超越自我,才能塑造鳳凰涅槃、浴火重生的新輝煌。(在創(chuàng)新驅動、品牌強國已上升到國家戰(zhàn)略高度的今天,只有不斷創(chuàng)新、與時俱進,以工匠精神擦亮招牌,主動迎接市場競爭洗禮,在產(chǎn)品和服務上不斷推陳出新,打造出個性化、差異化的文化和產(chǎn)品,老字號才能更具生命力。創(chuàng)新角度的分析從4個方面展開,大家可以適當積累下。)一“網(wǎng)”情深,形象設計要提檔升級。老字號不是古董和遺跡,必然要接受市場洗禮。形象老化,古板守舊,缺乏活力,難以激起消費欲。要凸顯老的魅力,發(fā)掘新的內(nèi)涵,在外觀款式、包裝設計、服務宣發(fā)上求新求變,突出特色創(chuàng)意,打造個性爆品。稻香村“零號店”以新鮮烘焙為賣點,主打國粹京劇、北京胡同等傳統(tǒng)記憶,成為網(wǎng)紅新聚點。陶陶居品牌重新包裝,產(chǎn)品年輕態(tài),擁抱新國潮,煥發(fā)新活力。(老字號的創(chuàng)新在外觀款式、包裝設計、服務宣發(fā)上)繼“網(wǎng)”開來,產(chǎn)品定位要推陳出新。新消費賽道后浪洶涌,新消費品牌在食品、飲品、美妝、日化等領域強勢崛起。老字號如固守單一產(chǎn)品、狹小受眾,只會將市場拱手讓人,開發(fā)新品類、搶占新風口、培育新粉絲才是長遠發(fā)展之道。德州扒雞切入小包裝、多口味賽道,“魯小吉”小零食迅速破圈。云南白藥進軍日化,馬應龍、片仔癀跨界做藥妝,刷新著大眾對老字號的原有認知,也創(chuàng)造了新的利潤增長點。(老字號的創(chuàng)新在產(chǎn)品種類和定位)無“網(wǎng)”不利,渠道延伸要與時俱進。在“從前慢”的消費品短缺時代,老字號靠口口相傳,積攢起品牌美譽度和市場忠誠度。在消費品豐富的今天,缺位網(wǎng)絡傳媒、電商鏈條,則難以產(chǎn)生現(xiàn)代品牌的市場效應。北平制冰廠被小紅書的潮流girls刷屏;上海家化與李佳琦合作,主推旗下藥妝品牌。雙微一抖、B站社區(qū),內(nèi)容種草、直播帶貨,電商物流、方便快捷,酒香也怕巷子深,老字號借力揚帆時不我待。(老字號的創(chuàng)新需要拓寬網(wǎng)絡和電商銷售渠道)心馳神“網(wǎng)”,市場開拓要強強聯(lián)合。墨茉點心局與茶顏悅色組CP,喜茶與小黃鴨跨界,新品牌IP經(jīng)濟如火如荼。老字號應不斷學習新品牌,對接融入年輕人,通過跨界聯(lián)名、網(wǎng)紅KOL、品牌MCN等,鞏固品牌記憶,觸達新的用戶群體。北京稻香村牽手元氣森林,大白兔與美加凈聯(lián)名款潤唇膏,五芳齋與“王者榮耀”聯(lián)合推出粽子禮盒,品牌間化學反應,成功引爆話題,吸引“路轉粉”,實現(xiàn)1+1>2的抱團發(fā)展。(老字號的創(chuàng)新可以通過和新品牌聯(lián)合,鞏固品牌記憶)品牌強則經(jīng)濟興,經(jīng)濟興才能國富民強。無論是立足經(jīng)營發(fā)展,弄潮市場藍海,還是傳承優(yōu)秀文脈,振興民族品牌,老字號都受到社會廣泛關注,更應把握機遇,競進有為,以守正創(chuàng)新勃發(fā)生機,用國潮實力呈現(xiàn)魅力,為品牌強國添磚加瓦,為文化自信凝神聚氣,為全面小康做好生動注解。行文結構:標題:“老字號”要守得住經(jīng)典,做得了網(wǎng)紅
首段:開篇解釋“老字號”概念+舉例,說明:老字號品牌的價值所在。
第二段:闡述當前老字號發(fā)展的現(xiàn)狀問題(形象守舊,創(chuàng)新不足,消費群體老齡化)+對策:應尊古不泥古,創(chuàng)新不失宗。
第三段:論述“老字號”為什么能夠源遠流長?(核心技藝的傳承,傳統(tǒng)文化的堅守,創(chuàng)新發(fā)展模式。)例證+回扣文段論點。
第四段:過渡段。闡述“老字號”如何在互聯(lián)網(wǎng)時代進行創(chuàng)新?為四個角度分析做鋪墊,使文段間銜接更加緊密。(總領對策:勇于自我革命、善于超越自我,與時俱進打造個性化差異化產(chǎn)品,延續(xù)生命力。)
對策1:形象設計上提檔。(外觀款式、包裝設計、服務宣發(fā)上)
原因+例證,得出:才能更好凸顯老的魅力,煥發(fā)新的活力。
對策2:產(chǎn)品定位上推陳出新。(產(chǎn)品種類和群體定位。)
反面論證+事例,說明其必要性。
對策3:拓寬銷售渠道。(B站社區(qū),小紅書內(nèi)容種草、直播帶貨,電商物流等)分析時代背景改變+例證,其實“酒香也怕巷子深”,唯有與時俱進創(chuàng)新銷售渠道方可產(chǎn)
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