識別及明確采購需求概述課件

20182識別及明確采購需求20182識別及明確采購需求101需求類型分類02需求類型分類03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法04標準的定義及優(yōu)劣勢05需求管理流程06采購需求管理策略CONTENT采購需求的識別和明確，是采購與供應(yīng)過程的起點，如果這一步?jīng)]有做好，后面的所有步驟都將有缺陷并留下隱患。07VA/VE01需求類型分類02需求類型分類03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述2需求類型分類PART01需求類型分類PART0131)業(yè)務(wù)性和資本性需求需求可以根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)的單位時間消耗程度分為兩種基本的類型，包括業(yè)務(wù)性和資本性需求，業(yè)務(wù)性需求是保持組織日常運轉(zhuǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，如生產(chǎn)線上的零部件維修服務(wù)或辦公用品等，業(yè)務(wù)性需求的產(chǎn)品或服務(wù)通常會在一年內(nèi)被使用或消耗掉，不存在折舊的問題。資本性需求的產(chǎn)品或服務(wù)，指的是組織日常運轉(zhuǎn)中不會輕易地被消耗掉、作為固定資產(chǎn)形式記賬的需求，比如生產(chǎn)用的設(shè)備、廠房、運輸車輛等。通常來說，資本性需求的產(chǎn)品或服務(wù)，其使用壽命大于一年。那么，服務(wù)屬于哪種需求呢?有人提出，服務(wù)應(yīng)該都是業(yè)務(wù)性的，因為它們都是在短期被提供和使用的。但事實上，有些服務(wù)可能被認為是資本性需求，如某些服務(wù)是與資本性項目相關(guān)的。1)業(yè)務(wù)性和資本性需求需求可以根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)的單位時間消耗42)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求當一家公司實施采購(無論是業(yè)務(wù)性還是資本性)的時候，都必須考慮不同功能的需求直接功能：即直接制造產(chǎn)品或服務(wù)，和(或)向最終消費者提供產(chǎn)品或服務(wù)支持功能：即從事服務(wù)和事務(wù)性活動(如會計)以支持直接功能。直接功能的需求主要與公司產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)的提供有關(guān)。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求當一家公司實施采購(無論是業(yè)務(wù)性還52)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求生產(chǎn)性采購是指以生產(chǎn)為主、有實物產(chǎn)品產(chǎn)出的企業(yè)(通常是生產(chǎn)型企業(yè))，因缺乏必要的科研技術(shù)而對原材料進行進貨的一個過程。生產(chǎn)性采購需求，是指企業(yè)最終產(chǎn)品的直接組成部分的物品采購需求，或直按介入生產(chǎn)過程的產(chǎn)品的采購需求，如對材料、等部件和生產(chǎn)設(shè)備等產(chǎn)品的需求。生產(chǎn)性需求的采購特征，由于其最終需求是外部的、不直接由組織控制的，一般更難預(yù)測。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求生產(chǎn)性采購是指以生產(chǎn)為主、有實物產(chǎn)62)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求非生產(chǎn)性采購是那些既不構(gòu)成企業(yè)最終產(chǎn)品的直接組成部分，也不是生產(chǎn)過程中所使用的產(chǎn)品或服務(wù)的采購。非生產(chǎn)性采購需求包括對非生產(chǎn)性機器設(shè)備、維護、修理和運營項目（如備件、工具和燃料)以及辦公用品的需求。非生產(chǎn)性需求特征，由于其通常建立在公司內(nèi)部計劃的基礎(chǔ)上，公司可直接控制并支撐預(yù)算，因此更易于進行預(yù)測。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求非生產(chǎn)性采購是那些既不構(gòu)成企業(yè)最終73)四種類型的結(jié)合應(yīng)用(1)生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某汽車制造廠采購一批數(shù)控機床的鉆頭；(2)生產(chǎn)的資本性需求，如某物流配送中心采購10輛送貨的大型貨車(3)非生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某公司采購一批辦公室照明用日光燈管(4)非生產(chǎn)的資本性需求，如某化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采購8臺職工上下班用的車3)四種類型的結(jié)合應(yīng)用(1)生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某汽車制8采購說明PART02采購說明PART0291)采購說明的內(nèi)涵及目的采購說明是對所需物資/服務(wù)的需求程度編寫的相關(guān)標準說明書，明確指出需要什么物資/服務(wù)，質(zhì)量應(yīng)達到何種層次等。采購說明中應(yīng)包含的信息包括產(chǎn)品和服務(wù)信息，數(shù)量信息、質(zhì)量信息、運輸?shù)男畔?、服?wù)和響應(yīng)的信息、其他需向供應(yīng)商說明的信息。采購說明的目的:是向供應(yīng)商提供其所需的信息，保證采購項目符合使用者的要求，本質(zhì)上是為了明確企業(yè)的實際需求。1)采購說明的內(nèi)涵及目的采購說明102)明確需求的意義明確需求意味著能回答以下問題:(1)確切的需求是什么(質(zhì)量、型號、尺寸、性能)?(2)如何檢測質(zhì)量?(3)需要多少數(shù)量?(4)什么時間需要?(5)什么地方交付?(6)如何組織運輸?(7)供應(yīng)商需要客戶支持的性質(zhì)及程度;(8)供應(yīng)商還需要履行的其他義務(wù)及所需提供的信息。2)明確需求的意義明確需求意味著能回答以下問題:112)明確需求的意義錯誤的明確產(chǎn)品和服務(wù)，將導(dǎo)致以下后果:(1)生產(chǎn)過程中由于所需的投入未能有效地提供而使生產(chǎn)被迫中斷(2)不恰當?shù)陌b導(dǎo)致所購?fù)度氲漠a(chǎn)品到達時已損壞或不能使用(3)采購的材料包含了本國為了保護環(huán)境或健康原因而禁止使用的物質(zhì)(4)所訂購的機器不兼容生產(chǎn)程序，頻繁地發(fā)生故障(5)所購物品數(shù)量過多，導(dǎo)致不必要的庫存成本和資源的過期與浪費(6)設(shè)備供應(yīng)同不能提供公司認為理所當然應(yīng)得到的服務(wù)與維修，且本國不能找到其他服務(wù)提供商來代替2)明確需求的意義錯誤的明確產(chǎn)品和服務(wù)，將導(dǎo)致以下后果:122)明確需求的意義意義：(1)從生產(chǎn)原料角度保證生產(chǎn)(2)保證產(chǎn)品的完整，既使用價值的完整(3)滿足環(huán)境保護或者區(qū)域政策的需要(4)從設(shè)備角度保證生產(chǎn)(5)控制成本，保證利潤(6)從售后服務(wù)角度保證生產(chǎn)2)明確需求的意義意義：13產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法PART03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法PART03141)品牌或商標利用品牌或商標描述的適用產(chǎn)品類型包括公眾每天使用的產(chǎn)品優(yōu)勢：能夠?qū)λ栊枨蠼o予明確、簡潔、清晰的描述，方便使用它來執(zhí)行采購計劃，而且質(zhì)量一般是可以信賴的劣勢:(1)品牌化商品比無品牌產(chǎn)品更昂貴(2)競爭一般受到限制，可能只有一個供應(yīng)商(3)供應(yīng)商可能會在沒有改變品牌名稱或未同客戶溝通的情況下改變某型號產(chǎn)品的明細規(guī)格1)品牌或商標利用品牌或商標描述的適用產(chǎn)品類型包括公眾每152)供應(yīng)商/行業(yè)編碼

經(jīng)常被用于簡單的項目或者便于從特別的供應(yīng)商處采購的。優(yōu)勢：能夠?qū)λ栊枨蠼o予明確、簡潔、清晰的描述，方便使用它來執(zhí)行采購計劃，而且質(zhì)量一般是可以信賴的劣勢:(1)品牌化商品比無品牌產(chǎn)品更昂貴(2)競爭一般受到限制，可能只有一個供應(yīng)商(3)供應(yīng)商也可能會在沒有改變品牌名稱或未同客戶溝通這一變化的情況下私自改變明細單2)供應(yīng)商/行業(yè)編碼 經(jīng)常被用于簡單的項目或者便于從16

3)樣品當出現(xiàn)很難描述所購產(chǎn)品的情況時，樣品規(guī)格總是適用的優(yōu)勢:

當產(chǎn)品難以描述時，樣品可以讓供應(yīng)商了解具體需求:同時，讓購買者在購買之前了解產(chǎn)品的適用性和性能。缺點:購買者未必能獲得實際供貨與樣品完全一樣的貨物，供應(yīng)商有可能會提供一個質(zhì)量優(yōu)于今后實際供貨的樣品，而且，很難確保所有貨物都會跟樣品沒有絲毫偏差。3)樣品當出現(xiàn)很難描述所購產(chǎn)品的情況時，樣品規(guī)格總是適用174)技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格的特點是具有較高的規(guī)定性，通常包含以下參數(shù):物理性質(zhì)(尺寸，強度)、設(shè)計細節(jié)、公差、使用材料、生產(chǎn)過程和方法、維護要求、操作要求等。技術(shù)規(guī)格的適用情況:(1)買方具有供應(yīng)商不具有的專業(yè)設(shè)計能力時(2)采購物品或設(shè)備具有復(fù)雜性時(3)買方希望采用一種內(nèi)部已經(jīng)開發(fā)出來的特殊設(shè)計，并需要與供應(yīng)商進行溝通時4)技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格的特點是具有較高的規(guī)定性，通常包含184)技術(shù)規(guī)格優(yōu)勢:(1)能夠確切定義購買者的需求;(2)購買者可以利用此規(guī)格來核實被供應(yīng)的物品是否滿足所有要求。缺點:(1)制定技術(shù)規(guī)格可能需要相當?shù)娜肆ν度耄⒁笥袑＜覅⑴c(2)限制了能確保供應(yīng)的供應(yīng)商數(shù)量(3)未達到所要求的績效的設(shè)計風險需要由購買者承擔(按購買者要求設(shè)計)(4)高水平的規(guī)格要求供應(yīng)商實現(xiàn)定制產(chǎn)品的設(shè)計，這將大幅增加產(chǎn)品成本4)技術(shù)規(guī)格優(yōu)勢:19

5)組成規(guī)格組成規(guī)格包括對化學和物理性質(zhì)等方面的描述，如成分、純度、密度、添加劑。它的適用范圍主要是原材料、食品、化學類商品。組成規(guī)格必須通過分析或測試被證實，而且，認證必須由第三方來完成優(yōu)勢:(1)非常嚴謹和明確(2)購買者可以利用這種規(guī)格來確定所供應(yīng)的商品是否滿足要求缺點:(1)規(guī)格構(gòu)成需由專家制定(2)對構(gòu)成規(guī)格的認證通常需要特殊的利試設(shè)備5)組成規(guī)格組成規(guī)格包括對化學和物理性質(zhì)等方面的描述，如206)功能和性能規(guī)格功能規(guī)格用以描述產(chǎn)品要執(zhí)行或達到的目的，指出基礎(chǔ)的功能;而性能規(guī)格則用以描述如何達到這種功能的附加要求，指出功能被執(zhí)行得有“多好”。優(yōu)勢:1)供應(yīng)商可以利用它們?nèi)娴膶I(yè)知識和創(chuàng)新能力開發(fā)最佳的解決方案2)購買者編寫性能規(guī)格所需的人力投入更少3)未滿足運行要求的風險由供應(yīng)商承擔4)相對于制定的技術(shù)規(guī)格，采用性能規(guī)格可選的潛在供應(yīng)商數(shù)量更多缺點:(1)評價供應(yīng)商的特定設(shè)計能否有效運作是困難的(2)因每個供應(yīng)商提供的解決方案不同，評估供應(yīng)商的報價是冗長而復(fù)雜的6)功能和性能規(guī)格功能規(guī)格用以描述產(chǎn)品要執(zhí)行或達到的目的21表2-1各種規(guī)格適用的場合描述規(guī)格的方法適用場合品牌和商標名稱通用產(chǎn)品需要用一個特殊的品牌名稱有別于公司產(chǎn)品時質(zhì)量比成本更為重要時供應(yīng)商/行業(yè)編碼簡單產(chǎn)品易于從一個特定供應(yīng)高處采購時樣品很難估算價格與質(zhì)量當展示比文字描述或確認它更容易時技術(shù)規(guī)格供應(yīng)商不具有所需的設(shè)計專業(yè)知識和技能或組織希望保留內(nèi)部的設(shè)計專業(yè)知識和技能(保護其競爭優(yōu)勢)與現(xiàn)有設(shè)備有復(fù)雜的接口購買者準備接受設(shè)計不能滿足所需性能要求的風險組成規(guī)格采購原材料、日用品和食品等產(chǎn)品時安全或環(huán)境因素非常重要時產(chǎn)品性能依賴于構(gòu)成時功能和性能規(guī)格供應(yīng)商比購買者擁有更多的專業(yè)知識和技能時注重創(chuàng)新時供應(yīng)商所處的行業(yè)技術(shù)變化較快時表2-1各種規(guī)格適用的場合描述規(guī)格的方法適用場合品牌和商標名22標準的定義及優(yōu)劣勢PART04標準的定義及優(yōu)劣勢PART04231)定義標準，能使買賣雙方通過使用共同的參數(shù)、術(shù)語和符號面有共網(wǎng)語言。標準包括構(gòu)成標準、尺寸標準、性能質(zhì)量與安全標準、測試方法標準等內(nèi)容。使用雙方都認可的相關(guān)標準能夠?qū)γ鞔_需求起到規(guī)范作用，促使雙方共同滿足采購需求。1)定義標準，能使買賣雙方通過使用共同的參數(shù)、術(shù)語和符號24

2)使用標準的優(yōu)劣勢優(yōu)勢:(1)供應(yīng)商很可能熟悉標準，并在生產(chǎn)中運用(2)供應(yīng)商有可能依據(jù)的也是同一標準，讓采購雙方有更多的共同話語，幫助明確各自的利潤空間，有利于實現(xiàn)采購的最低總成本(3)標準避免了不確定性(4)標準化的產(chǎn)品比一般傳統(tǒng)習慣生產(chǎn)或定制的產(chǎn)品的交貨提前期短(5)購買者不需要為標準范圍內(nèi)的產(chǎn)品編寫具體的規(guī)格。供應(yīng)商的報價更容易缺點:(1)標準不能滿足所有需求，有的細節(jié)需要雙方進一步溝通明確(2)標準反映的是過往制定時期的需求，當前時期的需求可能會變，并不總是反映最新的技術(shù)或?qū)嵺`。2)使用標準的優(yōu)劣勢優(yōu)勢:25

3)外部標準外部標準通常包括的內(nèi)容有:(1)行業(yè)標準(通常由貿(mào)易和行業(yè)協(xié)會開發(fā))(2)國家標準(是在一個國家內(nèi)設(shè)立并被允許使用的)(3)地區(qū)標準(在某一地區(qū)的國家集團設(shè)立的共同的標準)(4)國際標準(有諸如國際標準化組織ISO、國際電子技術(shù)委員會IEC、國際電信聯(lián)盟ITU等機構(gòu)設(shè)立的)3)外部標準外部標準通常包括的內(nèi)容有:26需求管理流程PART05需求管理流程PART05271)需求管理要達到的要求(1)需求的來源是受控的，不能隨便將要求納入項目開發(fā)計劃，要經(jīng)過各方評審和同意(2)項目計劃、活動和工作產(chǎn)品都必須與需求保持一致(3)對需求的實施過程進行監(jiān)控，確保需求正確實現(xiàn)(4)在需求發(fā)生變化時，要對變化給項目造成的影響進行評估，井與受影響的各方協(xié)商，在取得一致意見后，再進行修改1)需求管理要達到的要求(1)需求的來源是受控的，不282)需求管理的流程(1)需求開發(fā)階段:需求責任人組織進行需求調(diào)研，匯總、分析和整理需求。在此階段，進行需求開發(fā)工作，通過市場調(diào)研，對新產(chǎn)品的需求進行提煉、歸納與匯總。(2)需求評審:項目組對立項需求進行評審，如評審?fù)ㄟ^，則轉(zhuǎn)入下一步。在這一階段，評審組織者組織相關(guān)評審者對需求表進行評審。評審者提出評審意見，組織者匯總所有的評審意見，并通過開會討論的方式?jīng)Q定對需求表的最終評審意見。(3)根據(jù)評審?fù)ㄟ^的立項需求撰寫評估報告書，建立技術(shù)需求說明書或者采購說明。(4)根據(jù)技術(shù)需求說明書或采購說明制訂開發(fā)計劃，相關(guān)人員對開發(fā)計劃進行分工。(5)項目開發(fā)過程:包括開發(fā)和測試，在開發(fā)階段建立需求跟蹤進度表。(6)需求變更過程，協(xié)調(diào)各方對需求變更程度進行確認。(7)開發(fā)完畢后，提交項目產(chǎn)品進行驗收。(8)產(chǎn)品發(fā)布。2)需求管理的流程(1)需求開發(fā)階段:需求責任人組29采購需求管理策略PLEASEENTERCHAPTERTITLEHEREPART06采購需求管理策略PLEASEENTERCHAPTERT30采購需求管理策略需求管理是采購供應(yīng)管理中的一項重要工作，它通過系統(tǒng)化的工具來切實地滿足需求，從而實現(xiàn)企業(yè)的采購戰(zhàn)略目標。需求管理對于提高企業(yè)采購質(zhì)量、降低采購成本、提高企業(yè)響應(yīng)速度及規(guī)避采購風險等重要競爭要素都具有影響，進而影響著企業(yè)的核心競爭力。需求管理是采購供應(yīng)管理活動的開始階段，如果需求管理出現(xiàn)了問題，接下來的采購工作將面臨極大的風險，也意味著不良的采購績效。為管理好采購需求，提升企業(yè)需求管理水平，企業(yè)可在采購管理部門的配合下通過標準化的工具來進行需求管理，包括使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求;同時，企業(yè)也可以使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程等工具進一步改進需求管理績效:另外，還需要提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的地位:最后，還可以通過明確物資分類標準和采購需求數(shù)量提升需求的穩(wěn)定性。采購需求管理策略需求管理是采購供應(yīng)管理中的一項重要工作，它通311)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求（1)企業(yè)內(nèi)部選定的規(guī)格。企業(yè)可以用六種描述方法來明確產(chǎn)品，包括品牌和商標名稱、供應(yīng)商或行業(yè)代碼、樣品、技術(shù)規(guī)格、組成規(guī)格、功能和性能規(guī)格。以上各種規(guī)格都有自己適用的場合，也可以組合使用。其中技術(shù)規(guī)格和組成規(guī)格是相對詳細的規(guī)格，用于企業(yè)比較重要的采購項目，以確保質(zhì)量符合企業(yè)的技術(shù)要求，但缺點是要自己承擔設(shè)計風險并會限制供應(yīng)商的能力發(fā)揮:功能和性能規(guī)格比較租略，有利于供應(yīng)商發(fā)揮積極性，減少企業(yè)開發(fā)規(guī)格的難度。1)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求（1)企業(yè)內(nèi)部321)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求(2)使用外部標準外部標準或許也有沖突，要確定所使用的到底是哪一種標準。外部標準有的時候并不代表最先進的水平，而是比較好的水平。有的標準是強制性的，企業(yè)必須遵守。使用外部標準可以節(jié)省企業(yè)開發(fā)規(guī)格的精力:同時，標準品的供應(yīng)商數(shù)量較多且競爭比較激烈，因此采購標準化的產(chǎn)品價格比較便宜，且采購的提前期比較短，產(chǎn)品的質(zhì)量比較穩(wěn)定。沒有外部標準時，就需要企業(yè)開發(fā)自己的規(guī)格。另外，當標準產(chǎn)品不能滿足企業(yè)的需求或企業(yè)需求比較復(fù)雜，并且開發(fā)自己的規(guī)格有利于提升性價比時，就需要運用這種方法來明確需求。1)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求(2)使用外部332)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(1)企業(yè)內(nèi)部標準化。內(nèi)部標準化帶來的影響（優(yōu)勢）包括降低供應(yīng)商數(shù)量以加強供應(yīng)商管理，降低庫存以節(jié)約流動資金，增加采購批量以降低成本等。內(nèi)部標準化的缺點主要是縮小了企業(yè)客戶對產(chǎn)品的選擇范圍。

2)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(1)342)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(2)價值分析價值工程(VA/VE).價值分析(VA)指對已有產(chǎn)品的重新設(shè)計，面價值工程(VE)指開發(fā)全新的產(chǎn)品，但在使用時我們經(jīng)常不加區(qū)分，而統(tǒng)稱為價值分析價值工程。價值分析價值工程中的價值確定取決于功能與成本的比值，它關(guān)注的是對產(chǎn)品功能的分析，而不是現(xiàn)有產(chǎn)品的分析。從面能深入思考產(chǎn)品的創(chuàng)新機會。管理者需要更關(guān)注那些滿足企業(yè)需求的功能。通過價值分析/價值工程不斷改進產(chǎn)品構(gòu)成，進面明確企業(yè)的真正需求，可以達到提高價值、降低成本的目的。2)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(2)353)提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的重要性在明確需求時，企業(yè)內(nèi)部的用戶還包括研發(fā)和生產(chǎn)部門等，盡管采購供應(yīng)部門在明確需求的工作中是帶頭者，但這項工作是一個跨部門、跨職能的工作，作為采購管理部門，在明確需求時應(yīng)發(fā)揮以下作用。(1)盡快介入明確需求的過程。(2)提供商品知識及商業(yè)意識。(3)促進供應(yīng)商早期介入。3)提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的重要性在明確需求364)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理（1)ABC庫存管理法的基本原理。ABC分析法源于帕累托曲線。經(jīng)濟學家帕累托在研究財富的社會分配時得出一個重要結(jié)論:80%的財富掌握在20%的人手中，即“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”規(guī)律。這一普遍規(guī)律存在于社會的各個領(lǐng)域，稱為帕累托現(xiàn)象。在進行存貨控制時，要求企業(yè)將注意力集中在比較重要的在物資上，依據(jù)庫存物貨的重要程度分別管理，這就是ABC分類管日的思想。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理（1)ABC374)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(2)ABC分類的標準和步驟分類占用資金比占用數(shù)量比重要/A類60%-70%10%一般重要/B類20%-30%20%-30%不重要/C類10%-20%60%-70%4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(2)AB384)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(3)對三類物資的區(qū)別管理A類庫存物資數(shù)量雖少但對企業(yè)最為重要，是需要嚴格管理和控制的庫存。在滿足企業(yè)內(nèi)部需要和顧客需要的前提下維持盡可能低的經(jīng)常庫存量和安全庫存量，加強與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作以降低庫存水平，加快庫存周轉(zhuǎn)率。B類庫存的管理強度介于A類庫存和C類庫存之間。對B類庫存進行正常的例行管理和控制即可。C類庫存物資數(shù)量最大但對企業(yè)的重要性最低，因而被視為不重要的庫存。對于這類庫存一般進行簡單的管理和控制。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(3)對三類物394)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(4)應(yīng)注意的問題。在使用ABC分類管理方法時，還必須注意兩個問題，即庫存物資的單價和重要性問題。單價高的物資，其數(shù)量的變動對占用庫存資金的變化影響更大，在A類物資中更應(yīng)引起關(guān)注。ABC分類管理法的另一個問題是，沒有考慮物資對企業(yè)生產(chǎn)的重要性，有些甚至被劃為C類的物資可能對企業(yè)的生產(chǎn)活動有者至關(guān)重要的影響。這種物資的重要性并不在資金占用上體現(xiàn)，而是體現(xiàn)在:如果鐵貨會造成企業(yè)停產(chǎn)或嚴重影響正常生產(chǎn)；缺貨會危及企業(yè)生產(chǎn)安全，市場短缺的物資，鐵貨后不易補充。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(4)應(yīng)注意的405)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測采購預(yù)測是指企業(yè)的決策者在商品采購市場上調(diào)在取得資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析研究，并運用科學的方法來測算未來一定時期內(nèi)商品市場的供求及其變化趨勢，從而為商品采購決策和制定商品采購計劃提供科學的依據(jù)，實現(xiàn)銷售利潤等一系列目標的過程。采購預(yù)測的基本方法包括定性預(yù)測和定量預(yù)測方法。定性預(yù)測又稱主觀預(yù)測，主要是運用有關(guān)專家的個人經(jīng)驗或主觀判斷來進行預(yù)測。定量預(yù)測又稱統(tǒng)計預(yù)測，主要是利用統(tǒng)計資料和數(shù)學模型來進行預(yù)測。5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測采購預(yù)測是指企業(yè)的決策者在商品415)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定性預(yù)測方法(1)專家預(yù)測法(2)德爾菲法（又名專家意見法或?qū)＜液冋{(diào)查法）(3)銷售人員意見綜合預(yù)測法(4)購買意向預(yù)測法。5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定性預(yù)測方法425)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定量預(yù)測方法(1)時間序列分析法(2)因果分析法（又名回歸分析法）5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定量預(yù)測方法43價值分析/價值工程（VA/VE）PART07價值分析/價值工程（VA/VE）PART07441)VA/VE的內(nèi)涵價值分析/價值工程(VA/VE)是用于明確特定需求、進而明確最符合需求規(guī)格的最佳方案的方法。這種方法著眼于需要履行的功能，以及通過創(chuàng)造力的運用，尋求提供這些功能的最小成本。它適用于開發(fā)新的設(shè)計和改進已有設(shè)計。一般來說，VA是針對已有產(chǎn)品重新設(shè)計，而VE是設(shè)計新產(chǎn)品。設(shè)計過程的關(guān)鍵產(chǎn)出是一個或多個規(guī)格。因此，VA/VE是項目團隊開發(fā)新的或修訂已有設(shè)計和規(guī)格的有用工具。1)VA/VE的內(nèi)涵價值分析/價值工程(VA/VE)是用452)VA/VE的發(fā)展價值工程法20世紀40年代起源于美國，麥爾斯是價值工程的創(chuàng)始人。在第二次世界大戰(zhàn)之后，由于原材料供應(yīng)短缺，采購工作常常碰到難題。經(jīng)過對實際工作孜孜不倦的探索，麥爾斯發(fā)現(xiàn)有一些相對不太短缺的材料可以很好地替代短缺材料的功能。后來，麥爾斯逐漸總結(jié)出一套解決采購問題的行之有效的方法，并且把這種方法的思想及應(yīng)用推廣到其他領(lǐng)域，例如，將技術(shù)與經(jīng)濟價值結(jié)合起來研究生產(chǎn)和管理的其他問題，這就是早期的價值工程。1955年這一方法傳入日本后，與全面質(zhì)量管理相結(jié)合，得到進步的發(fā)揚光大，成為一套更加成熟的價值分析方法。麥爾斯發(fā)表的專著《價值分析的方法》使價值工程很快在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生巨大影響。2)VA/VE的發(fā)展價值工程法20世紀40年代起源于463)VA/VE提高價值的途徑VA/VE的主要思想是通過對選定研究對象的功能及費用分析，提高對象的價值。這里的價值，指的是反映費用支出與獲得功能之間的比例，既:價值=功能/成本。(1)提高功能，降低成本，大幅度提高價值(2)功能不變，降低成本，提高價值(3)功能有所提高，成本不變，提高價值(4)在滿足需求的前提下，功能略有下降，成本大幅度降低，提高價值(5)在適當提高成本的前提下，大幅度提高功能，從而提高價值3)VA/VE提高價值的途徑VA/VE的主要思想是通過對474)VA/VE的實施程序(1)選定對象，選定價值分析的對象時要考慮社會生產(chǎn)經(jīng)營的需要以及對象價值本身有被提高的潛力(2)收集情報資料，價值分析中能夠?qū)嵤┑某晒笮∨c情報的準確程度、及時程度、全面程度緊密相關(guān)。(3)進行功能分析，在這一階段要進行功能的定義、分類、整理、評價等操作，包括對項目實體進行系統(tǒng)的功能分析。(4)提出改進方案(5)分析和評價方案(6)實施方案(7)評價活動成果4)VA/VE的實施程序(1)選定對象，選定價值分析的484)VA/VE的推廣(1)在工程建設(shè)和生產(chǎn)發(fā)展方面(2)在組織經(jīng)營管理方面4)VA/VE的推廣(1)在工程建設(shè)和生產(chǎn)發(fā)展方面49表2-11采購調(diào)查主題項目表調(diào)查主題 調(diào)查主題說明投資回收分析處理方法、集道及技術(shù)，以確定什么可以為企業(yè)創(chuàng)造最大利潤租借或采購收集每一種替代品優(yōu)缺點的數(shù)據(jù)，以制定最佳決策自制或外購比較每一方案的經(jīng)濟及管理效果，以便做出明智選擇包裝方式調(diào)查工序及物料，以確定能以最低成本滿足要求的方法產(chǎn)品規(guī)格對現(xiàn)有物料規(guī)格進行分析以確保滿足需要的功能，避免采購具有不必要的屬性的物料標準化考察所使用的具體物料的用途，考慮用一種通用物料來滿足眾多要求的可能性替代品使用不同的物料替化現(xiàn)在所采購的物料，對其技術(shù)及經(jīng)濟效果進行分析現(xiàn)有供應(yīng)商對現(xiàn)有供應(yīng)商進行分析，并通過各種渠道發(fā)掘潛在供應(yīng)商表2-11采購調(diào)查主題項目表調(diào)查主題 調(diào)查主題說明投資回收分50表2-12物料調(diào)查內(nèi)容詳解表 項目內(nèi)容解折1）現(xiàn)在及未來的狀況包括對物料的描述、現(xiàn)有的用途、對未來需求的預(yù)制，供應(yīng)西、價格、期限、年費用，交通運輸方式及現(xiàn)有合同等2)物料生產(chǎn)過程包括該物算是如何制造的材料是如何使用的、這些材料的供應(yīng)及價格情況，所有的勞動力現(xiàn)在及將來的勞動力狀況，替代品的生產(chǎn)過程及制造此產(chǎn)品的可能性，即成本，時間因素及難點3)物料的用途包括主要用途、次要用途、可能的替代品及替代品的經(jīng)濟性4)物料的需求狀況包括企業(yè)現(xiàn)在及未來的需求，存貨狀況、未來信息的來源、提前期，以及行業(yè)、產(chǎn)成品用途和各公司當前及預(yù)計的競爭需求5)物料的供應(yīng)狀況包括現(xiàn)有生產(chǎn)商的地點、可靠性、質(zhì)量、勞動力情況；生產(chǎn)能力，經(jīng)銷渠道以及每個供應(yīng)商的長處與弱點；現(xiàn)有的及預(yù)測的總供應(yīng)情況，外部的因素，如進口情況、政府規(guī)定，技術(shù)更新的預(yù)測、政治及生態(tài)的趨勢與問題6)物料價格包括行業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、歷史價格和宋來預(yù)測、價格決定因素、生產(chǎn)及運輸成本，關(guān)稅和進口限制、質(zhì)量影響和價格的商業(yè)周期變化，估計每個供應(yīng)高的利潤空間、供應(yīng)商的價格目標、潛在的最低價、同行中的價格變動等7)削減成本的戰(zhàn)略考慮預(yù)測的供應(yīng)量、用途、價格、效益、供應(yīng)商的強項與弱項、自身在市場上的位置以及降低成本的計劃等，對是否自制物料、是否簽訂短期合同、尋找或開發(fā)供應(yīng)商等問題做決策表2-12物料調(diào)查內(nèi)容詳解表 項目內(nèi)容解折1）現(xiàn)在及未來的51表2-13計算采購數(shù)量的方法詳解表 方法名稱特點說明經(jīng)濟采購數(shù)量法(1)指存貨總成本量低情況下所制訂的采購數(shù)量(2)經(jīng)濟采購數(shù)量=(2x年用量x設(shè)置成本+采購城本)/(單位成本x倉儲成本)的數(shù)值算術(shù)平方根固定數(shù)量法(1)每次訂購的數(shù)量相同(2)根據(jù)過去的經(jīng)驗確定固定期間法(1)每次采購的期間是固定的(2)每次采購的數(shù)量因剩余庫存的不同而不同(3)采購期間的長短根據(jù)以往經(jīng)驗確定(4)固定期間法可以節(jié)約成本需求計劃法采購數(shù)量=生產(chǎn)需求量-現(xiàn)有庫存量表2-13計算采購數(shù)量的方法詳解表 方法名稱特點說明經(jīng)濟采52假如你是本次采購員，你認為臺式辦公電腦在任Y公司當中屬于什么需求類型?A以臺式辦公電腦為例，明確其采購說明的主要內(nèi)容B案例2.1Y公司在“ERP系統(tǒng)”上的采購假如你是本次采購員，你認為臺式辦公電腦在任Y公司當中屬于什么53在明確產(chǎn)品時，需要用到不同類型的產(chǎn)品規(guī)格來描述。根據(jù)L集團總結(jié)的客戶調(diào)研成果，企業(yè)將會運用哪些產(chǎn)品規(guī)格來描述水龍頭、花灑產(chǎn)品A結(jié)合案例，分析L集團對水龍頭、花灑兩類產(chǎn)品進行結(jié)構(gòu)改造時用到了哪些標準?簡述外部標準包含的內(nèi)容B案例2.2L集團對水龍頭、花灑產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改造項目在明確產(chǎn)品時，需要用到不同類型的產(chǎn)品規(guī)格來描述。根據(jù)L集團54G公司在采購需求管理過程中面臨的問題包括哪些?A結(jié)合案例，如何提高G公司的采購需求管理工作?B案例2.3C公司的采購需求管理G公司在采購需求管理過程中面臨的問題包括哪些?A結(jié)合案例，55案例中運用了VA/VE中的哪種途徑提高了價值?其他的價值提高途徑還包括哪些?A結(jié)合案例，分析Y公司是如何運用VA/VE的實施程序來解決投資測算過高問題的B

案例2.4VA/VE在Y公司工程項目中的運用案例中運用了VA/VE中的哪種途徑提高了價值?其他的價值5620182識別及明確采購需求20182識別及明確采購需求5701需求類型分類02需求類型分類03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法04標準的定義及優(yōu)劣勢05需求管理流程06采購需求管理策略CONTENT采購需求的識別和明確，是采購與供應(yīng)過程的起點，如果這一步?jīng)]有做好，后面的所有步驟都將有缺陷并留下隱患。07VA/VE01需求類型分類02需求類型分類03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述58需求類型分類PART01需求類型分類PART01591)業(yè)務(wù)性和資本性需求需求可以根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)的單位時間消耗程度分為兩種基本的類型，包括業(yè)務(wù)性和資本性需求，業(yè)務(wù)性需求是保持組織日常運轉(zhuǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，如生產(chǎn)線上的零部件維修服務(wù)或辦公用品等，業(yè)務(wù)性需求的產(chǎn)品或服務(wù)通常會在一年內(nèi)被使用或消耗掉，不存在折舊的問題。資本性需求的產(chǎn)品或服務(wù)，指的是組織日常運轉(zhuǎn)中不會輕易地被消耗掉、作為固定資產(chǎn)形式記賬的需求，比如生產(chǎn)用的設(shè)備、廠房、運輸車輛等。通常來說，資本性需求的產(chǎn)品或服務(wù)，其使用壽命大于一年。那么，服務(wù)屬于哪種需求呢?有人提出，服務(wù)應(yīng)該都是業(yè)務(wù)性的，因為它們都是在短期被提供和使用的。但事實上，有些服務(wù)可能被認為是資本性需求，如某些服務(wù)是與資本性項目相關(guān)的。1)業(yè)務(wù)性和資本性需求需求可以根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)的單位時間消耗602)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求當一家公司實施采購(無論是業(yè)務(wù)性還是資本性)的時候，都必須考慮不同功能的需求直接功能：即直接制造產(chǎn)品或服務(wù)，和(或)向最終消費者提供產(chǎn)品或服務(wù)支持功能：即從事服務(wù)和事務(wù)性活動(如會計)以支持直接功能。直接功能的需求主要與公司產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)的提供有關(guān)。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求當一家公司實施采購(無論是業(yè)務(wù)性還612)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求生產(chǎn)性采購是指以生產(chǎn)為主、有實物產(chǎn)品產(chǎn)出的企業(yè)(通常是生產(chǎn)型企業(yè))，因缺乏必要的科研技術(shù)而對原材料進行進貨的一個過程。生產(chǎn)性采購需求，是指企業(yè)最終產(chǎn)品的直接組成部分的物品采購需求，或直按介入生產(chǎn)過程的產(chǎn)品的采購需求，如對材料、等部件和生產(chǎn)設(shè)備等產(chǎn)品的需求。生產(chǎn)性需求的采購特征，由于其最終需求是外部的、不直接由組織控制的，一般更難預(yù)測。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求生產(chǎn)性采購是指以生產(chǎn)為主、有實物產(chǎn)622)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求非生產(chǎn)性采購是那些既不構(gòu)成企業(yè)最終產(chǎn)品的直接組成部分，也不是生產(chǎn)過程中所使用的產(chǎn)品或服務(wù)的采購。非生產(chǎn)性采購需求包括對非生產(chǎn)性機器設(shè)備、維護、修理和運營項目（如備件、工具和燃料)以及辦公用品的需求。非生產(chǎn)性需求特征，由于其通常建立在公司內(nèi)部計劃的基礎(chǔ)上，公司可直接控制并支撐預(yù)算，因此更易于進行預(yù)測。2)生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性需求非生產(chǎn)性采購是那些既不構(gòu)成企業(yè)最終633)四種類型的結(jié)合應(yīng)用(1)生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某汽車制造廠采購一批數(shù)控機床的鉆頭；(2)生產(chǎn)的資本性需求，如某物流配送中心采購10輛送貨的大型貨車(3)非生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某公司采購一批辦公室照明用日光燈管(4)非生產(chǎn)的資本性需求，如某化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采購8臺職工上下班用的車3)四種類型的結(jié)合應(yīng)用(1)生產(chǎn)的業(yè)務(wù)性需求，如某汽車制64采購說明PART02采購說明PART02651)采購說明的內(nèi)涵及目的采購說明是對所需物資/服務(wù)的需求程度編寫的相關(guān)標準說明書，明確指出需要什么物資/服務(wù)，質(zhì)量應(yīng)達到何種層次等。采購說明中應(yīng)包含的信息包括產(chǎn)品和服務(wù)信息，數(shù)量信息、質(zhì)量信息、運輸?shù)男畔?、服?wù)和響應(yīng)的信息、其他需向供應(yīng)商說明的信息。采購說明的目的:是向供應(yīng)商提供其所需的信息，保證采購項目符合使用者的要求，本質(zhì)上是為了明確企業(yè)的實際需求。1)采購說明的內(nèi)涵及目的采購說明662)明確需求的意義明確需求意味著能回答以下問題:(1)確切的需求是什么(質(zhì)量、型號、尺寸、性能)?(2)如何檢測質(zhì)量?(3)需要多少數(shù)量?(4)什么時間需要?(5)什么地方交付?(6)如何組織運輸?(7)供應(yīng)商需要客戶支持的性質(zhì)及程度;(8)供應(yīng)商還需要履行的其他義務(wù)及所需提供的信息。2)明確需求的意義明確需求意味著能回答以下問題:672)明確需求的意義錯誤的明確產(chǎn)品和服務(wù)，將導(dǎo)致以下后果:(1)生產(chǎn)過程中由于所需的投入未能有效地提供而使生產(chǎn)被迫中斷(2)不恰當?shù)陌b導(dǎo)致所購?fù)度氲漠a(chǎn)品到達時已損壞或不能使用(3)采購的材料包含了本國為了保護環(huán)境或健康原因而禁止使用的物質(zhì)(4)所訂購的機器不兼容生產(chǎn)程序，頻繁地發(fā)生故障(5)所購物品數(shù)量過多，導(dǎo)致不必要的庫存成本和資源的過期與浪費(6)設(shè)備供應(yīng)同不能提供公司認為理所當然應(yīng)得到的服務(wù)與維修，且本國不能找到其他服務(wù)提供商來代替2)明確需求的意義錯誤的明確產(chǎn)品和服務(wù)，將導(dǎo)致以下后果:682)明確需求的意義意義：(1)從生產(chǎn)原料角度保證生產(chǎn)(2)保證產(chǎn)品的完整，既使用價值的完整(3)滿足環(huán)境保護或者區(qū)域政策的需要(4)從設(shè)備角度保證生產(chǎn)(5)控制成本，保證利潤(6)從售后服務(wù)角度保證生產(chǎn)2)明確需求的意義意義：69產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法PART03產(chǎn)品規(guī)格的六種描述方法PART03701)品牌或商標利用品牌或商標描述的適用產(chǎn)品類型包括公眾每天使用的產(chǎn)品優(yōu)勢：能夠?qū)λ栊枨蠼o予明確、簡潔、清晰的描述，方便使用它來執(zhí)行采購計劃，而且質(zhì)量一般是可以信賴的劣勢:(1)品牌化商品比無品牌產(chǎn)品更昂貴(2)競爭一般受到限制，可能只有一個供應(yīng)商(3)供應(yīng)商可能會在沒有改變品牌名稱或未同客戶溝通的情況下改變某型號產(chǎn)品的明細規(guī)格1)品牌或商標利用品牌或商標描述的適用產(chǎn)品類型包括公眾每712)供應(yīng)商/行業(yè)編碼

經(jīng)常被用于簡單的項目或者便于從特別的供應(yīng)商處采購的。優(yōu)勢：能夠?qū)λ栊枨蠼o予明確、簡潔、清晰的描述，方便使用它來執(zhí)行采購計劃，而且質(zhì)量一般是可以信賴的劣勢:(1)品牌化商品比無品牌產(chǎn)品更昂貴(2)競爭一般受到限制，可能只有一個供應(yīng)商(3)供應(yīng)商也可能會在沒有改變品牌名稱或未同客戶溝通這一變化的情況下私自改變明細單2)供應(yīng)商/行業(yè)編碼 經(jīng)常被用于簡單的項目或者便于從72

3)樣品當出現(xiàn)很難描述所購產(chǎn)品的情況時，樣品規(guī)格總是適用的優(yōu)勢:

當產(chǎn)品難以描述時，樣品可以讓供應(yīng)商了解具體需求:同時，讓購買者在購買之前了解產(chǎn)品的適用性和性能。缺點:購買者未必能獲得實際供貨與樣品完全一樣的貨物，供應(yīng)商有可能會提供一個質(zhì)量優(yōu)于今后實際供貨的樣品，而且，很難確保所有貨物都會跟樣品沒有絲毫偏差。3)樣品當出現(xiàn)很難描述所購產(chǎn)品的情況時，樣品規(guī)格總是適用734)技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格的特點是具有較高的規(guī)定性，通常包含以下參數(shù):物理性質(zhì)(尺寸，強度)、設(shè)計細節(jié)、公差、使用材料、生產(chǎn)過程和方法、維護要求、操作要求等。技術(shù)規(guī)格的適用情況:(1)買方具有供應(yīng)商不具有的專業(yè)設(shè)計能力時(2)采購物品或設(shè)備具有復(fù)雜性時(3)買方希望采用一種內(nèi)部已經(jīng)開發(fā)出來的特殊設(shè)計，并需要與供應(yīng)商進行溝通時4)技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格的特點是具有較高的規(guī)定性，通常包含744)技術(shù)規(guī)格優(yōu)勢:(1)能夠確切定義購買者的需求;(2)購買者可以利用此規(guī)格來核實被供應(yīng)的物品是否滿足所有要求。缺點:(1)制定技術(shù)規(guī)格可能需要相當?shù)娜肆ν度耄⒁笥袑＜覅⑴c(2)限制了能確保供應(yīng)的供應(yīng)商數(shù)量(3)未達到所要求的績效的設(shè)計風險需要由購買者承擔(按購買者要求設(shè)計)(4)高水平的規(guī)格要求供應(yīng)商實現(xiàn)定制產(chǎn)品的設(shè)計，這將大幅增加產(chǎn)品成本4)技術(shù)規(guī)格優(yōu)勢:75

5)組成規(guī)格組成規(guī)格包括對化學和物理性質(zhì)等方面的描述，如成分、純度、密度、添加劑。它的適用范圍主要是原材料、食品、化學類商品。組成規(guī)格必須通過分析或測試被證實，而且，認證必須由第三方來完成優(yōu)勢:(1)非常嚴謹和明確(2)購買者可以利用這種規(guī)格來確定所供應(yīng)的商品是否滿足要求缺點:(1)規(guī)格構(gòu)成需由專家制定(2)對構(gòu)成規(guī)格的認證通常需要特殊的利試設(shè)備5)組成規(guī)格組成規(guī)格包括對化學和物理性質(zhì)等方面的描述，如766)功能和性能規(guī)格功能規(guī)格用以描述產(chǎn)品要執(zhí)行或達到的目的，指出基礎(chǔ)的功能;而性能規(guī)格則用以描述如何達到這種功能的附加要求，指出功能被執(zhí)行得有“多好”。優(yōu)勢:1)供應(yīng)商可以利用它們?nèi)娴膶I(yè)知識和創(chuàng)新能力開發(fā)最佳的解決方案2)購買者編寫性能規(guī)格所需的人力投入更少3)未滿足運行要求的風險由供應(yīng)商承擔4)相對于制定的技術(shù)規(guī)格，采用性能規(guī)格可選的潛在供應(yīng)商數(shù)量更多缺點:(1)評價供應(yīng)商的特定設(shè)計能否有效運作是困難的(2)因每個供應(yīng)商提供的解決方案不同，評估供應(yīng)商的報價是冗長而復(fù)雜的6)功能和性能規(guī)格功能規(guī)格用以描述產(chǎn)品要執(zhí)行或達到的目的77表2-1各種規(guī)格適用的場合描述規(guī)格的方法適用場合品牌和商標名稱通用產(chǎn)品需要用一個特殊的品牌名稱有別于公司產(chǎn)品時質(zhì)量比成本更為重要時供應(yīng)商/行業(yè)編碼簡單產(chǎn)品易于從一個特定供應(yīng)高處采購時樣品很難估算價格與質(zhì)量當展示比文字描述或確認它更容易時技術(shù)規(guī)格供應(yīng)商不具有所需的設(shè)計專業(yè)知識和技能或組織希望保留內(nèi)部的設(shè)計專業(yè)知識和技能(保護其競爭優(yōu)勢)與現(xiàn)有設(shè)備有復(fù)雜的接口購買者準備接受設(shè)計不能滿足所需性能要求的風險組成規(guī)格采購原材料、日用品和食品等產(chǎn)品時安全或環(huán)境因素非常重要時產(chǎn)品性能依賴于構(gòu)成時功能和性能規(guī)格供應(yīng)商比購買者擁有更多的專業(yè)知識和技能時注重創(chuàng)新時供應(yīng)商所處的行業(yè)技術(shù)變化較快時表2-1各種規(guī)格適用的場合描述規(guī)格的方法適用場合品牌和商標名78標準的定義及優(yōu)劣勢PART04標準的定義及優(yōu)劣勢PART04791)定義標準，能使買賣雙方通過使用共同的參數(shù)、術(shù)語和符號面有共網(wǎng)語言。標準包括構(gòu)成標準、尺寸標準、性能質(zhì)量與安全標準、測試方法標準等內(nèi)容。使用雙方都認可的相關(guān)標準能夠?qū)γ鞔_需求起到規(guī)范作用，促使雙方共同滿足采購需求。1)定義標準，能使買賣雙方通過使用共同的參數(shù)、術(shù)語和符號80

2)使用標準的優(yōu)劣勢優(yōu)勢:(1)供應(yīng)商很可能熟悉標準，并在生產(chǎn)中運用(2)供應(yīng)商有可能依據(jù)的也是同一標準，讓采購雙方有更多的共同話語，幫助明確各自的利潤空間，有利于實現(xiàn)采購的最低總成本(3)標準避免了不確定性(4)標準化的產(chǎn)品比一般傳統(tǒng)習慣生產(chǎn)或定制的產(chǎn)品的交貨提前期短(5)購買者不需要為標準范圍內(nèi)的產(chǎn)品編寫具體的規(guī)格。供應(yīng)商的報價更容易缺點:(1)標準不能滿足所有需求，有的細節(jié)需要雙方進一步溝通明確(2)標準反映的是過往制定時期的需求，當前時期的需求可能會變，并不總是反映最新的技術(shù)或?qū)嵺`。2)使用標準的優(yōu)劣勢優(yōu)勢:81

3)外部標準外部標準通常包括的內(nèi)容有:(1)行業(yè)標準(通常由貿(mào)易和行業(yè)協(xié)會開發(fā))(2)國家標準(是在一個國家內(nèi)設(shè)立并被允許使用的)(3)地區(qū)標準(在某一地區(qū)的國家集團設(shè)立的共同的標準)(4)國際標準(有諸如國際標準化組織ISO、國際電子技術(shù)委員會IEC、國際電信聯(lián)盟ITU等機構(gòu)設(shè)立的)3)外部標準外部標準通常包括的內(nèi)容有:82需求管理流程PART05需求管理流程PART05831)需求管理要達到的要求(1)需求的來源是受控的，不能隨便將要求納入項目開發(fā)計劃，要經(jīng)過各方評審和同意(2)項目計劃、活動和工作產(chǎn)品都必須與需求保持一致(3)對需求的實施過程進行監(jiān)控，確保需求正確實現(xiàn)(4)在需求發(fā)生變化時，要對變化給項目造成的影響進行評估，井與受影響的各方協(xié)商，在取得一致意見后，再進行修改1)需求管理要達到的要求(1)需求的來源是受控的，不842)需求管理的流程(1)需求開發(fā)階段:需求責任人組織進行需求調(diào)研，匯總、分析和整理需求。在此階段，進行需求開發(fā)工作，通過市場調(diào)研，對新產(chǎn)品的需求進行提煉、歸納與匯總。(2)需求評審:項目組對立項需求進行評審，如評審?fù)ㄟ^，則轉(zhuǎn)入下一步。在這一階段，評審組織者組織相關(guān)評審者對需求表進行評審。評審者提出評審意見，組織者匯總所有的評審意見，并通過開會討論的方式?jīng)Q定對需求表的最終評審意見。(3)根據(jù)評審?fù)ㄟ^的立項需求撰寫評估報告書，建立技術(shù)需求說明書或者采購說明。(4)根據(jù)技術(shù)需求說明書或采購說明制訂開發(fā)計劃，相關(guān)人員對開發(fā)計劃進行分工。(5)項目開發(fā)過程:包括開發(fā)和測試，在開發(fā)階段建立需求跟蹤進度表。(6)需求變更過程，協(xié)調(diào)各方對需求變更程度進行確認。(7)開發(fā)完畢后，提交項目產(chǎn)品進行驗收。(8)產(chǎn)品發(fā)布。2)需求管理的流程(1)需求開發(fā)階段:需求責任人組85采購需求管理策略PLEASEENTERCHAPTERTITLEHEREPART06采購需求管理策略PLEASEENTERCHAPTERT86采購需求管理策略需求管理是采購供應(yīng)管理中的一項重要工作，它通過系統(tǒng)化的工具來切實地滿足需求，從而實現(xiàn)企業(yè)的采購戰(zhàn)略目標。需求管理對于提高企業(yè)采購質(zhì)量、降低采購成本、提高企業(yè)響應(yīng)速度及規(guī)避采購風險等重要競爭要素都具有影響，進而影響著企業(yè)的核心競爭力。需求管理是采購供應(yīng)管理活動的開始階段，如果需求管理出現(xiàn)了問題，接下來的采購工作將面臨極大的風險，也意味著不良的采購績效。為管理好采購需求，提升企業(yè)需求管理水平，企業(yè)可在采購管理部門的配合下通過標準化的工具來進行需求管理，包括使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求;同時，企業(yè)也可以使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程等工具進一步改進需求管理績效:另外，還需要提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的地位:最后，還可以通過明確物資分類標準和采購需求數(shù)量提升需求的穩(wěn)定性。采購需求管理策略需求管理是采購供應(yīng)管理中的一項重要工作，它通871)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求（1)企業(yè)內(nèi)部選定的規(guī)格。企業(yè)可以用六種描述方法來明確產(chǎn)品，包括品牌和商標名稱、供應(yīng)商或行業(yè)代碼、樣品、技術(shù)規(guī)格、組成規(guī)格、功能和性能規(guī)格。以上各種規(guī)格都有自己適用的場合，也可以組合使用。其中技術(shù)規(guī)格和組成規(guī)格是相對詳細的規(guī)格，用于企業(yè)比較重要的采購項目，以確保質(zhì)量符合企業(yè)的技術(shù)要求，但缺點是要自己承擔設(shè)計風險并會限制供應(yīng)商的能力發(fā)揮:功能和性能規(guī)格比較租略，有利于供應(yīng)商發(fā)揮積極性，減少企業(yè)開發(fā)規(guī)格的難度。1)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求（1)企業(yè)內(nèi)部881)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求(2)使用外部標準外部標準或許也有沖突，要確定所使用的到底是哪一種標準。外部標準有的時候并不代表最先進的水平，而是比較好的水平。有的標準是強制性的，企業(yè)必須遵守。使用外部標準可以節(jié)省企業(yè)開發(fā)規(guī)格的精力:同時，標準品的供應(yīng)商數(shù)量較多且競爭比較激烈，因此采購標準化的產(chǎn)品價格比較便宜，且采購的提前期比較短，產(chǎn)品的質(zhì)量比較穩(wěn)定。沒有外部標準時，就需要企業(yè)開發(fā)自己的規(guī)格。另外，當標準產(chǎn)品不能滿足企業(yè)的需求或企業(yè)需求比較復(fù)雜，并且開發(fā)自己的規(guī)格有利于提升性價比時，就需要運用這種方法來明確需求。1)使用企業(yè)內(nèi)部規(guī)格與外部標準來明確需求(2)使用外部892)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(1)企業(yè)內(nèi)部標準化。內(nèi)部標準化帶來的影響（優(yōu)勢）包括降低供應(yīng)商數(shù)量以加強供應(yīng)商管理，降低庫存以節(jié)約流動資金，增加采購批量以降低成本等。內(nèi)部標準化的缺點主要是縮小了企業(yè)客戶對產(chǎn)品的選擇范圍。

2)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(1)902)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(2)價值分析價值工程(VA/VE).價值分析(VA)指對已有產(chǎn)品的重新設(shè)計，面價值工程(VE)指開發(fā)全新的產(chǎn)品，但在使用時我們經(jīng)常不加區(qū)分，而統(tǒng)稱為價值分析價值工程。價值分析價值工程中的價值確定取決于功能與成本的比值，它關(guān)注的是對產(chǎn)品功能的分析，而不是現(xiàn)有產(chǎn)品的分析。從面能深入思考產(chǎn)品的創(chuàng)新機會。管理者需要更關(guān)注那些滿足企業(yè)需求的功能。通過價值分析/價值工程不斷改進產(chǎn)品構(gòu)成，進面明確企業(yè)的真正需求，可以達到提高價值、降低成本的目的。2)使用內(nèi)部標準化和價值分析/價值工程(VA/VE)(2)913)提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的重要性在明確需求時，企業(yè)內(nèi)部的用戶還包括研發(fā)和生產(chǎn)部門等，盡管采購供應(yīng)部門在明確需求的工作中是帶頭者，但這項工作是一個跨部門、跨職能的工作，作為采購管理部門，在明確需求時應(yīng)發(fā)揮以下作用。(1)盡快介入明確需求的過程。(2)提供商品知識及商業(yè)意識。(3)促進供應(yīng)商早期介入。3)提高采購供應(yīng)部門在需求管理中的重要性在明確需求924)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理（1)ABC庫存管理法的基本原理。ABC分析法源于帕累托曲線。經(jīng)濟學家帕累托在研究財富的社會分配時得出一個重要結(jié)論:80%的財富掌握在20%的人手中，即“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”規(guī)律。這一普遍規(guī)律存在于社會的各個領(lǐng)域，稱為帕累托現(xiàn)象。在進行存貨控制時，要求企業(yè)將注意力集中在比較重要的在物資上，依據(jù)庫存物貨的重要程度分別管理，這就是ABC分類管日的思想。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理（1)ABC934)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(2)ABC分類的標準和步驟分類占用資金比占用數(shù)量比重要/A類60%-70%10%一般重要/B類20%-30%20%-30%不重要/C類10%-20%60%-70%4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(2)AB944)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(3)對三類物資的區(qū)別管理A類庫存物資數(shù)量雖少但對企業(yè)最為重要，是需要嚴格管理和控制的庫存。在滿足企業(yè)內(nèi)部需要和顧客需要的前提下維持盡可能低的經(jīng)常庫存量和安全庫存量，加強與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作以降低庫存水平，加快庫存周轉(zhuǎn)率。B類庫存的管理強度介于A類庫存和C類庫存之間。對B類庫存進行正常的例行管理和控制即可。C類庫存物資數(shù)量最大但對企業(yè)的重要性最低，因而被視為不重要的庫存。對于這類庫存一般進行簡單的管理和控制。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(3)對三類物954)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(4)應(yīng)注意的問題。在使用ABC分類管理方法時，還必須注意兩個問題，即庫存物資的單價和重要性問題。單價高的物資，其數(shù)量的變動對占用庫存資金的變化影響更大，在A類物資中更應(yīng)引起關(guān)注。ABC分類管理法的另一個問題是，沒有考慮物資對企業(yè)生產(chǎn)的重要性，有些甚至被劃為C類的物資可能對企業(yè)的生產(chǎn)活動有者至關(guān)重要的影響。這種物資的重要性并不在資金占用上體現(xiàn)，而是體現(xiàn)在:如果鐵貨會造成企業(yè)停產(chǎn)或嚴重影響正常生產(chǎn)；缺貨會危及企業(yè)生產(chǎn)安全，市場短缺的物資，鐵貨后不易補充。4)使用ABC分類管理法對品類進行分類管理(4)應(yīng)注意的965)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測采購預(yù)測是指企業(yè)的決策者在商品采購市場上調(diào)在取得資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析研究，并運用科學的方法來測算未來一定時期內(nèi)商品市場的供求及其變化趨勢，從而為商品采購決策和制定商品采購計劃提供科學的依據(jù)，實現(xiàn)銷售利潤等一系列目標的過程。采購預(yù)測的基本方法包括定性預(yù)測和定量預(yù)測方法。定性預(yù)測又稱主觀預(yù)測，主要是運用有關(guān)專家的個人經(jīng)驗或主觀判斷來進行預(yù)測。定量預(yù)測又稱統(tǒng)計預(yù)測，主要是利用統(tǒng)計資料和數(shù)學模型來進行預(yù)測。5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測采購預(yù)測是指企業(yè)的決策者在商品975)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定性預(yù)測方法(1)專家預(yù)測法(2)德爾菲法（又名專家意見法或?qū)＜液冋{(diào)查法）(3)銷售人員意見綜合預(yù)測法(4)購買意向預(yù)測法。5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定性預(yù)測方法985)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定量預(yù)測方法(1)時間序列分析法(2)因果分析法（又名回歸分析法）5)科學的采購需求數(shù)量預(yù)測定量預(yù)測方法99價值分析/價值工程（VA/VE）PART07價值分析/價值工程（VA/VE）PART071001)VA/VE的內(nèi)涵價值分析/價值工程(VA/VE)是用于明確特定需求、進而明確最符合需求規(guī)格的最佳方案的方法。這種方法著眼于需要履行的功能，以及通過創(chuàng)造力的運用，尋求提供這些功能的最小成本。它適用于開發(fā)新的設(shè)計和改進已有設(shè)計。一般來說，VA是針對已有產(chǎn)品重新設(shè)計，而VE是設(shè)計新產(chǎn)品。設(shè)計過程的關(guān)鍵產(chǎn)出是一個或多個規(guī)格。因此，VA/VE是項目團隊開發(fā)新的或修訂已有設(shè)計和規(guī)格的有用工具。1)VA/VE的內(nèi)涵價值分析/價值工程(VA/VE)是用1012)VA/VE的發(fā)展價值工程法20世紀40年代起源于美國，麥爾斯是價值工程的創(chuàng)始人。在第二次世界大戰(zhàn)之后，由于原材料供應(yīng)短缺，采購工作常常碰到難題。經(jīng)過對實際工作孜孜不倦的探索，麥爾斯發(fā)現(xiàn)有一些相對不太短缺的材料可以很好地替代短缺材料的功能。后來，麥爾斯逐漸總結(jié)出一套解決采購問題的行之有效的方法，并且把這種方法的思想及應(yīng)用推廣到其他領(lǐng)域，例如，將技術(shù)與經(jīng)濟價值結(jié)合起來研究生產(chǎn)和管理的其他問題，這就是早期的價值工程。1955年這一方法傳入日本后，與全面質(zhì)量管理相結(jié)合，得到進步的發(fā)揚光大，成為一套更加成熟的價值分析方法。麥爾斯發(fā)表的專著《價值分析的方法》使價值工程很快在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生巨大影響。2)VA/VE的發(fā)展價值工程法20世紀40年代起源于1023)VA/VE提高價值的途徑VA/VE的主要思想是通過對選定研究對象的功能及費用分析，提高對象的價