成本分析與費(fèi)用控制教材課件

成本分析與費(fèi)用控制一廠成本會(huì)計(jì)-----張玉梅一廠成本會(huì)計(jì)-----張玉梅內(nèi)容一成本和費(fèi)用的概念二成本和費(fèi)用的關(guān)系三成本的分類四成本核算的要求五成本分析六成本控制的概念七有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

內(nèi)容一、成本和費(fèi)用的概念成本：是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費(fèi)。成本是對象的成本，成本是費(fèi)用形成的。費(fèi)用：企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，勞動(dòng)對象、勞動(dòng)工具和活勞動(dòng)的耗費(fèi)過程，這些耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)就是費(fèi)用。費(fèi)用是期間費(fèi)用，費(fèi)用分為生產(chǎn)費(fèi)用和非生產(chǎn)費(fèi)用。

舍棄會(huì)計(jì)期間而言成本=費(fèi)用

一、成本和費(fèi)用的概念成本：是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)生產(chǎn)費(fèi)用和產(chǎn)品成本的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容是一致的，從經(jīng)濟(jì)內(nèi)容看，生產(chǎn)費(fèi)用要素同時(shí)也是產(chǎn)品成本要素。成本和費(fèi)用相互依存、相互轉(zhuǎn)換：

一定時(shí)期內(nèi)所發(fā)生的成本費(fèi)用大部分將通過規(guī)定的成本核算程序歸集到各項(xiàng)資產(chǎn)（包括在產(chǎn)品和產(chǎn)成品等）的成本之中。隨著產(chǎn)品的銷售，已銷售產(chǎn)品的成本又將結(jié)轉(zhuǎn)成為當(dāng)期計(jì)算企業(yè)損益的費(fèi)用二、成本和費(fèi)用的關(guān)系生產(chǎn)費(fèi)用和產(chǎn)品成本的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容是一致的，從經(jīng)濟(jì)內(nèi)容看，生產(chǎn)費(fèi)用

二、成本的分類按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分，可以分為勞動(dòng)資料方面的費(fèi)用、勞動(dòng)對象方面的費(fèi)用和勞動(dòng)力方面的費(fèi)用。進(jìn)一步細(xì)分，可如下：外購材料、外購燃料、外購動(dòng)力、工資、職工福利費(fèi)、折舊費(fèi)、利息費(fèi)用、稅金以及其他等等費(fèi)用。按經(jīng)濟(jì)用途分，可以分為生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用和非生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用兩大類，前者通常是為了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)發(fā)生的，被稱為收益性支出，又可分為計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用和經(jīng)營管理費(fèi)用兩類；后者是為了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)以外的用途發(fā)生的（如購買固定資產(chǎn)、進(jìn)行長期投資等）被稱為資本性支出。工業(yè)企業(yè)按照經(jīng)濟(jì)用途又可分為直接材料、直接人工和制造費(fèi)用（簡稱料工費(fèi)）。 二、成本的分類按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分，可以分為勞動(dòng)資料方面的費(fèi)3.按與特定產(chǎn)品的關(guān)系分：分為直接成本（直接材料和直接人工等）和間接成本（制造費(fèi)用）4.按照成本習(xí)性分：固定成本（如一定范圍內(nèi)的折舊費(fèi)），變動(dòng)成本（直接材料和直接人工）和混合成本（如電話費(fèi)）5.按與決策的相關(guān)性，即為了決策者服務(wù)，分為：相關(guān)成本（機(jī)會(huì)成本、重置成本）和無關(guān)成本（沉沒成本）6.按控制的有效性分：可控成本和不可控成本。3.按與特定產(chǎn)品的關(guān)系分：分為直接成本（直接材料和直接人工7.按照抵消收入的時(shí)間和方式分：生產(chǎn)成本（產(chǎn)品成本）和期間成本（銷售/財(cái)務(wù)/管理費(fèi)用），前者在其形成的產(chǎn)品銷售后由其銷售收入補(bǔ)償，后者是指不計(jì)入產(chǎn)品成本而直接計(jì)入當(dāng)期損益，直接從當(dāng)期收入中得到補(bǔ)償。8.按照成本計(jì)算的職能劃分：標(biāo)準(zhǔn)成本、定額成本、責(zé)任成本、質(zhì)量成本、人力資源成本、安全成本、環(huán)保成本；等等

“不同的目的，需要不同的成本概念”7.按照抵消收入的時(shí)間和方式分：生產(chǎn)成本（產(chǎn)品成本）和期間四、成本核算的要求成本會(huì)計(jì)的職能：由原先單一的成本核算向成本預(yù)測、成本決策、成本控制等多方面擴(kuò)展。成本會(huì)計(jì)是經(jīng)濟(jì)管理的有效工具，其主要任務(wù)是為企業(yè)成本管理提供各方面的成本信息。成本核算的原則是成本會(huì)計(jì)在進(jìn)行成本核算時(shí)遵循的基本原則：客觀性、分期核算、及時(shí)性、合法性、一致性、實(shí)際成本計(jì)價(jià)、權(quán)責(zé)發(fā)生制、劃分收益性支出和資本性支出、重要性、效益型。

四、成本核算的要求成本會(huì)計(jì)的職能：由原先單一的成本核算向成成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，原材料的節(jié)約與浪費(fèi)，生產(chǎn)設(shè)備利用是否合理，工藝技術(shù)是否先進(jìn)以及勞動(dòng)生產(chǎn)率水平高低等最終都會(huì)反映在產(chǎn)品成本這一項(xiàng)指標(biāo)上，因?yàn)槌杀竞怂阏_與否，對企業(yè)尤為重要。成本核算的要求

一、算管結(jié)合，算為管用二、正確劃分各種費(fèi)用界限三、正確確定財(cái)產(chǎn)物資的計(jì)價(jià)方法和價(jià)值轉(zhuǎn)移方法四、做好成本核算的基礎(chǔ)工作五、適應(yīng)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，原材料的節(jié)約與成本分析是企業(yè)成本管理的重要組成部分。

是按照一定的原則，一定的方法，對成本計(jì)劃完成情況進(jìn)行全面分析，查明成本升降的原因，尋找降低成本的途徑和方法，達(dá)到以最少的資金耗費(fèi)取得最大經(jīng)濟(jì)效益的目的。成本分析的基本內(nèi)容：

1.產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況的分析；2.單位產(chǎn)品成本分析；3.技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對產(chǎn)品成本的影響分析，包括設(shè)備利用情況，勞動(dòng)生產(chǎn)率、產(chǎn)品質(zhì)量、材料利用率等對成本的影響分析；4.成本效益分析，包括產(chǎn)值成本率、銷售成本率和成本費(fèi)用利潤率的分析五、成本分析成本分析是企業(yè)成本管理的重要組成部分。五、成成本分析方法舉例：1.設(shè)備利用情況對成本的影響：

在生產(chǎn)過程中，隨著生產(chǎn)設(shè)備的數(shù)量利用、時(shí)間利用及能力利用等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的改善，總產(chǎn)量必然增加，這促使單位產(chǎn)品固定費(fèi)用成本的減少從而降低產(chǎn)量單位成本。計(jì)算公式生產(chǎn)設(shè)備效率變動(dòng)對單位成本的影響={1/（1+設(shè)備使用增長率）（1+臺(tái)時(shí)利用率增長率）（1+臺(tái)時(shí)產(chǎn)量增長率-1}X計(jì)劃單位成本中固定費(fèi)用成本所占的%成本分析方法舉例：{1/（1+設(shè)備使用增長率）（1+臺(tái)時(shí)利例某廠報(bào)告年度設(shè)備數(shù)量和單臺(tái)設(shè)備計(jì)劃臺(tái)時(shí)均未變動(dòng)，實(shí)際設(shè)備使用率比計(jì)劃下降12%，實(shí)際臺(tái)時(shí)利用率比計(jì)劃提高7%，實(shí)際臺(tái)時(shí)產(chǎn)量比計(jì)劃增長14%，該廠的計(jì)劃單位成本中，固定費(fèi)用比率大約占35%。生產(chǎn)設(shè)備效率變動(dòng)對單位成本的影響：={1/（1-12%）（1+7%）（1+14%）}-1*35%=-2.382%即表示由于生產(chǎn)設(shè)備的改善，使單位產(chǎn)品成本下降2.382%例某廠報(bào)告年度設(shè)備數(shù)量和單臺(tái)設(shè)備計(jì)劃臺(tái)時(shí)均未變動(dòng)，實(shí)際設(shè)備使2.產(chǎn)品質(zhì)量情況對成本的影響：

在企業(yè)生產(chǎn)的等級(jí)產(chǎn)品中，不同質(zhì)量等級(jí)的產(chǎn)品通過了同一生產(chǎn)過程，耗費(fèi)了等量的勞動(dòng)，因而產(chǎn)品本身的質(zhì)量等級(jí)一般與產(chǎn)品成本無關(guān)，但是產(chǎn)品質(zhì)量可以通過合格率、廢品損失對產(chǎn)品成本產(chǎn)生影響計(jì)算公式合格品率變動(dòng)的影響=（本年實(shí)際合格品率-上年合格品率）/上年實(shí)際合格品率例得出合格品率變動(dòng)的影響=（96%-93%）/93%=3.2%，產(chǎn)品單位成本直接計(jì)算成本降低率為=（587.76-569.12）/587.76=3.2%2.產(chǎn)品質(zhì)量情況對成本的影響：得出合格品率變動(dòng)的影響=（963.成本費(fèi)用利潤率分析是指一定時(shí)期生產(chǎn)和銷售一定數(shù)量產(chǎn)品所發(fā)生的產(chǎn)品銷售成本、營業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用的總和與獲得利潤總額的比率成本費(fèi)用利潤率=利潤總額/（產(chǎn)品銷售成本+營業(yè)費(fèi)用+管理費(fèi)用+財(cái)務(wù)費(fèi)用）x100%上述公式反映企業(yè)的投入產(chǎn)出水平，表明在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，耗費(fèi)一定數(shù)量的資金所獲得的經(jīng)濟(jì)利益的能力。成本費(fèi)用利潤率越高，表明生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的單元成本及費(fèi)用取得的利潤越多，勞動(dòng)耗費(fèi)的效益越高。此指標(biāo)是綜合反映企業(yè)成本效益的重要指標(biāo)。影響因素：產(chǎn)品銷售成本及各項(xiàng)期間費(fèi)用水平的變化，銷售產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)變動(dòng)，銷售價(jià)格的波動(dòng)，產(chǎn)品銷售數(shù)量，產(chǎn)品銷售稅金以及其他銷售收支和營業(yè)外收支等情況的變化，企業(yè)成本的持續(xù)性以及產(chǎn)銷平衡關(guān)系穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性。3.成本費(fèi)用利潤率分析4.本量利分析：是成本—業(yè)務(wù)量—利潤關(guān)系分析的簡稱，指在變動(dòng)成本計(jì)算模式的基礎(chǔ)上以數(shù)學(xué)化的會(huì)計(jì)模型與圖示來揭示固定成本、變動(dòng)成本、銷售量、單價(jià)、利潤等變量之間的內(nèi)在規(guī)律性聯(lián)系，為會(huì)計(jì)預(yù)測、決策和規(guī)劃提供必要的財(cái)務(wù)信息的一種定量分析方法。本量利基本公式:利潤=銷量×銷售單價(jià)－銷量×單位變動(dòng)成本－固定成本保本銷售量=固定成本/（單價(jià)-單位變動(dòng)成本）————企業(yè)處于收支相等、利潤為0的銷售量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤銷售量=（固定成本+目標(biāo)利潤）/（單價(jià)-單位變動(dòng)成本）————為確保實(shí)現(xiàn)確定的目標(biāo)利潤能夠?qū)崿F(xiàn)而應(yīng)當(dāng)達(dá)到的銷售量

4.本量利分析：是成本—業(yè)務(wù)量—利潤關(guān)系分析的簡稱，指在變動(dòng)虧損區(qū)利潤區(qū)SP利潤V變動(dòng)成本固定成本0100200300400銷售量（件）300020001000基本的本量利圖金額︵元︶F虧損區(qū)利潤區(qū)SP利潤V變固定成本01案例：某廠租入一生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，年租金為120000元，單價(jià)20元，單位變動(dòng)成本12元，全年其它固定成本（不含設(shè)備租金）為80000元，設(shè)備的年生產(chǎn)能力為30000件，試確定保本點(diǎn)。保本量=(120000+80000)÷(20－12)=25000（件）保本額=(120000＋80000)÷(8÷20)=500000（元）或：保本額=銷售單價(jià)×保本量=20×25000=500000（元）

案例：某廠租入一生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，年租金為120000元，單六、成本控制概念一、也可理解為成本控制，是根據(jù)預(yù)定的成本目標(biāo)，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的勞動(dòng)耗費(fèi)進(jìn)行約束和調(diào)節(jié)，發(fā)現(xiàn)偏差，糾正偏差，以實(shí)現(xiàn)預(yù)定的成本目標(biāo)，促使成本不斷降低。二、程序一般分為：1.制定標(biāo)準(zhǔn)—事前控制，確定各階段、各部門、各環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)、預(yù)算或者定額，對各種資源消耗和費(fèi)用開支規(guī)定數(shù)量界限，作為衡量是否合理的依據(jù)。六、成本控制概念一、也可理解為成本控制，是根據(jù)預(yù)定2.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)—事中控制或者過程控制，在生產(chǎn)過程中根據(jù)預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)控制各項(xiàng)消耗和支出，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)節(jié)約還是浪費(fèi)，并預(yù)測其發(fā)展趨勢，采取措施，把差異控制在允許的范圍內(nèi)。

3.檢查考評(píng)—屬于事后控制。即階段性的集中查找和分析產(chǎn)生差異的原因，判明責(zé)任歸屬，對成本目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況作出考核評(píng)價(jià)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，并采取措施，把成本控制的方法標(biāo)準(zhǔn)化。以上三個(gè)步驟相互聯(lián)系，循環(huán)往復(fù)，構(gòu)成成本控制循環(huán)。2.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)—事中控制或者過程控制，在生產(chǎn)過程中根據(jù)預(yù)七、有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

降低成本的現(xiàn)代戰(zhàn)略思維：1、降低成本是一項(xiàng)系統(tǒng)工程（糾正了“降低成本純是財(cái)務(wù)部門的事”這一錯(cuò)誤觀念）2、低成本戰(zhàn)略的核心是建立持久的低成本優(yōu)勢（“降低成本的核心是節(jié)約開支”---錯(cuò)誤觀念）。一個(gè)企業(yè)的成本一定是低于同行業(yè)的平均成本水平或低于同行業(yè)中的主要競爭對手的成本，而且該低成本優(yōu)勢具有持久性性而不是短時(shí)間的優(yōu)勢。3、提升客戶價(jià)值，創(chuàng)造利潤，注重相對降低成本4、注重稅務(wù)成本的控制和降低七、有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

降低成本的現(xiàn)代戰(zhàn)略思維：低成本戰(zhàn)略-----企業(yè)降低成本的最優(yōu)選擇

實(shí)現(xiàn)低成本戰(zhàn)略的路徑：如果企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境和自身情況，決定實(shí)施低成本戰(zhàn)略，可從以下三個(gè)路徑推進(jìn)，即：控制成本驅(qū)動(dòng)因素、改造公司的價(jià)值鏈和培養(yǎng)低成本的企業(yè)文化。（一）案例介紹2002年，如家快捷酒店建立一家分店以來，發(fā)展到現(xiàn)在，在全國主要城市圈地駐店，發(fā)展分店169家，躋身全國經(jīng)濟(jì)型酒店第二位的原因是實(shí)行了成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，其戰(zhàn)略定位為：以商旅人士為目標(biāo)顧客群體，滿足其對休息和早餐兩項(xiàng)核心需求，開發(fā)出自身獨(dú)特的經(jīng)營模式，在為目標(biāo)顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)，開拓獨(dú)特的市場空間并創(chuàng)造了利潤。如家采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，與其戰(zhàn)略定位相匹配。如家必須在降低成本的同時(shí)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，獲得企業(yè)價(jià)值和客戶價(jià)值的同步提升。低成本戰(zhàn)略-----企業(yè)降低成本的最優(yōu)選擇

在如家，電視頻道鎖定為CCTV-1、音量為15，床頭放有5頁印著如家新月標(biāo)志的便箋紙。這些細(xì)節(jié)要求統(tǒng)統(tǒng)寫在16本如家“運(yùn)營文件匯編”里，如家雇員人人必看，力求做到有關(guān)規(guī)定爛熟于胸。這16本“圣經(jīng)”是從2004年下半年逐漸一點(diǎn)一點(diǎn)匯編成型的，有專門小組維護(hù)，每半年在吸取各部門意見的基礎(chǔ)上改進(jìn)一次，保證其適應(yīng)市場變化。如家致勝的秘密在于員工對這16本“圣經(jīng)”的不斷學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)使得如家的工作流程不斷標(biāo)準(zhǔn)化，使得工作人員能以最高的效率來完成工作，以持續(xù)性的降低成本。當(dāng)一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)與大量固定成本相聯(lián)系時(shí)，活動(dòng)的成本就會(huì)受到生產(chǎn)能力利用率的影響。在酒店行業(yè),，生產(chǎn)能力的利用率是以酒店出租率來表示的，一般來說，一家酒店的客房出租率達(dá)到50%能保本，而客房入住率越高，利潤就越高。據(jù)了解，如家近幾年來的客房入住率基本保持在90%以上，利潤率約15%。可見，保持較高的出租率是如家成本領(lǐng)先的又一制勝因素。不同驅(qū)動(dòng)因素構(gòu)成不同的價(jià)值鏈，不同的價(jià)值鏈決定了價(jià)值活動(dòng)的成本地位。酒店業(yè)的價(jià)值活動(dòng)一般分為：生產(chǎn)與銷售、市場營銷、采購、人力資源管理、企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等方面。因此，控制成本驅(qū)動(dòng)因素，重構(gòu)價(jià)值鏈，尋求一切低成本來源，才可能實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。重構(gòu)價(jià)值鏈、壓縮價(jià)值鏈上單項(xiàng)活動(dòng)的支出都為如家成本領(lǐng)先優(yōu)勢的形成創(chuàng)造了可能。在如家，電視頻道鎖定為CCTV-1、音量為15，床頭放有5頁物業(yè)成本

相對于星級(jí)酒店自建物業(yè),租賃和改建舊物業(yè)是如家的主要方式，此舉不僅降低了初始固定成本的投入，并且節(jié)省了大量時(shí)間。對于酒店來說，物業(yè)成本在其成本中占有相當(dāng)大比重。高檔酒店一般采取自建物業(yè)形式，在黃金地段斥巨資買地建樓，從買地到投入運(yùn)營的時(shí)間周期需要2～3年。而如家采取了租賃形式,租用廠房或普通房屋，將其改造成為酒店,避免過大的固定資產(chǎn)投入?；A(chǔ)設(shè)施：如家的客房設(shè)施非常簡單，輔助設(shè)施也盡量簡化，但卻不以降低消費(fèi)者滿意度為代價(jià)。比如,房間床上用品是一般的棉制品；地上一般鋪設(shè)地板而不用地毯；窗簾也一改一般酒店所采用的落地式，按照窗戶大小訂做，絕不浪費(fèi)，沒有金碧輝煌而花費(fèi)不菲的酒店大堂，也沒有面積利用率極低的KTV、桑拿等康樂中心,把能利用的空間都變成客房;只提供簡單的早餐服務(wù)，如果周圍有較方便的吃飯場所，連餐廳也可以省了，不提供洗衣、停車等服務(wù)。物業(yè)成本人力資本管理層次的減少和客房員工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。由于舍棄了多余的服務(wù)設(shè)施和管理人員,如家比一般酒店少兩個(gè)管理層次,沒有部門經(jīng)理,也沒有領(lǐng)班,大小事基本由店長負(fù)責(zé),客房員工比例達(dá)到了1:0.3～1:0.35,就是說每100間客房只有30～35名員工,而普通高檔酒店每100間客房則要100～150名員工,比如家多出三倍都不止?fàn)I銷成本網(wǎng)絡(luò)營銷、客戶預(yù)訂系統(tǒng)、訂房中心、網(wǎng)站、大客戶系統(tǒng)、800電話都是如家爭奪客源的殺手锏，不僅大大降低了如家的營銷成本,同時(shí)也為顧客帶來耳目一新的感覺和切切實(shí)實(shí)地方便。如家創(chuàng)始人之一的攜程網(wǎng)絡(luò)擁有中國領(lǐng)先的酒店預(yù)訂服務(wù)中心,如家在創(chuàng)立之初依托攜程網(wǎng)絡(luò)使其迅速吸引了人們的眼球。在其后的發(fā)展過程中,如家又推出了會(huì)員卡,不考慮其帶來的訂房數(shù)量,單是如家日常房費(fèi)的9.2折的嘉賓普卡的發(fā)行量就達(dá)到了20萬張,而打8.8折的嘉賓金卡的發(fā)行量則達(dá)到了90萬張,購卡收入就近2億元。采購成本采購成本在酒店業(yè)成本中占有相當(dāng)大比重，而規(guī)模增大賦予了如家對于供應(yīng)商強(qiáng)大的談判能力。如家以直營店、特許經(jīng)營、管理合同、市場聯(lián)盟四種方式同步布點(diǎn),從2002年如家在北京開出第一家店,到現(xiàn)在已經(jīng)有169家店,覆蓋城市將近70多個(gè)。這是一般星級(jí)酒店無法想象和達(dá)到的目的,這樣的規(guī)模賦予了如家和供應(yīng)商很強(qiáng)的談判能力,使如家的采購成本平均比市場價(jià)格低20%左右。人力資本沃爾瑪降低成本的具體舉措如下：

1、將物流循環(huán)鏈條作為低成本戰(zhàn)略實(shí)施的載體。（1）直接向工廠統(tǒng)一購貨和協(xié)助供應(yīng)商減低成本，以降低購貨成本。沃爾瑪卻實(shí)施直接買斷購貨，并對貨款結(jié)算采取固定時(shí)間、決不拖延的做法（沃爾瑪?shù)钠骄皯?yīng)付期”為29天，競爭對手凱瑪特則需45天），實(shí)行向生產(chǎn)廠家直接購貨的策略使采購成本降低了2%-6%。沃爾瑪采取中央采購制度沃爾瑪一般對1年銷售的商品一次性地簽訂采購合同。由于數(shù)量巨大，沃爾瑪獲得的價(jià)格優(yōu)惠遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行協(xié)助供應(yīng)商減低產(chǎn)品成本。沃爾瑪通過強(qiáng)制供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)最低成本來提高收益率，如對供應(yīng)商的勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)場所、存貨控制及管理工作進(jìn)行質(zhì)詢和記錄，迫使其進(jìn)行流程再造和提高價(jià)格性能比，使供應(yīng)商同沃爾瑪共同致力于降低產(chǎn)品成本及供應(yīng)鏈的運(yùn)作成本。沃爾瑪降低成本的具體舉措如下：（2）建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)的物流配送中心，保持低成本存貨，建立自有車隊(duì)，有效地降低運(yùn)輸成本2、利用發(fā)達(dá)的高技術(shù)信息處理系統(tǒng)作為戰(zhàn)略實(shí)施的基本保障。沃爾瑪開發(fā)了高技術(shù)信息處理系統(tǒng)來處理物流鏈條循環(huán)的各個(gè)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了點(diǎn)與點(diǎn)之間光滑、平穩(wěn)、無重疊的銜接，使點(diǎn)與點(diǎn)之間的銜接成本保持在較低水平。（2）建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)的物流配送中心，保持低成本存貨，建立自有車3、對日常經(jīng)費(fèi)進(jìn)行嚴(yán)格控制為維持低成本的日常管理，沃爾瑪在各個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)上都實(shí)施節(jié)儉措施，如辦公室不配置昂貴的辦公用品和豪華裝飾、店鋪裝修盡量簡潔、商品采用大包裝、減少廣告開支、鼓勵(lì)員工為節(jié)省開支出謀劃策等。另外，沃爾瑪?shù)母邔庸芾砣藛T也一貫保持節(jié)儉作風(fēng)，即使是總裁也不例外。首任總裁薩姆與公司的經(jīng)理們出差，經(jīng)常幾人同住一間房，平時(shí)開一輛二手車，坐飛機(jī)也只坐經(jīng)濟(jì)艙。沃爾瑪一直想方設(shè)法從各個(gè)方面將費(fèi)用支出與經(jīng)營收入比率保持在行業(yè)最低水平，使其在日常管理方面獲得競爭對手無法抗衡的低成本管理優(yōu)勢。3、對日常經(jīng)費(fèi)進(jìn)行嚴(yán)格控制其他方法：基于提高效率、創(chuàng)造利潤下的員工管理戰(zhàn)略。

比如實(shí)行有獎(jiǎng)有罰制度，鼓舞員工士氣，注重榮譽(yù)的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工創(chuàng)新精神，依托“鯰魚效應(yīng)”降低成本，巧簽和管理好用工合同，規(guī)避不必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。提升客戶價(jià)值，創(chuàng)造高利潤，相對降低成本。根據(jù)市場營銷學(xué)原理，客戶價(jià)值是客戶從企業(yè)購買商品中所獲得的滿足和效用，即價(jià)值與所付出的所有成本的“凈利益”。首先，企業(yè)應(yīng)將主要精力投放在大客戶身上。劣質(zhì)客戶要堅(jiān)決封殺！無限制的滿足客戶就會(huì)增加成本！要防止大客戶的叛離第一，與大客戶始終保持深度溝通。根據(jù)大客戶對產(chǎn)品的需求調(diào)整自己的產(chǎn)品策略。嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量，交貨要及時(shí)，物流要保持順暢。《哈佛商業(yè)評(píng)論》的一項(xiàng)研究報(bào)告指出：再次光臨的客戶可帶來25%-80%的利潤，而吸引他們的主要原因是服務(wù)質(zhì)量，其次是產(chǎn)品，最后才是價(jià)格。同時(shí)要保證雙贏，甚至要讓大客戶得到更多的好處。其次穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，相對節(jié)約開發(fā)新客戶成本。第三、定期用電話、短信、郵件進(jìn)行維護(hù)。第四、要認(rèn)真聽取客戶的反饋意見并及時(shí)處理問題。最后，協(xié)助客戶成功，帶動(dòng)自己成功。其他方法：

利潤=收入--成本1、降低成本是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的兩個(gè)根本途徑之一；2、降低成本也是企業(yè)提高競爭力的根本因素。

增加收入是你的長槍降低成本是你的砍刀學(xué)會(huì)使刀弄槍你將威力無窮??！利潤=收入--成本演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！成本分析與費(fèi)用控制一廠成本會(huì)計(jì)-----張玉梅一廠成本會(huì)計(jì)-----張玉梅內(nèi)容一成本和費(fèi)用的概念二成本和費(fèi)用的關(guān)系三成本的分類四成本核算的要求五成本分析六成本控制的概念七有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

內(nèi)容一、成本和費(fèi)用的概念成本：是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費(fèi)。成本是對象的成本，成本是費(fèi)用形成的。費(fèi)用：企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，勞動(dòng)對象、勞動(dòng)工具和活勞動(dòng)的耗費(fèi)過程，這些耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)就是費(fèi)用。費(fèi)用是期間費(fèi)用，費(fèi)用分為生產(chǎn)費(fèi)用和非生產(chǎn)費(fèi)用。

舍棄會(huì)計(jì)期間而言成本=費(fèi)用

一、成本和費(fèi)用的概念成本：是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)生產(chǎn)費(fèi)用和產(chǎn)品成本的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容是一致的，從經(jīng)濟(jì)內(nèi)容看，生產(chǎn)費(fèi)用要素同時(shí)也是產(chǎn)品成本要素。成本和費(fèi)用相互依存、相互轉(zhuǎn)換：

一定時(shí)期內(nèi)所發(fā)生的成本費(fèi)用大部分將通過規(guī)定的成本核算程序歸集到各項(xiàng)資產(chǎn)（包括在產(chǎn)品和產(chǎn)成品等）的成本之中。隨著產(chǎn)品的銷售，已銷售產(chǎn)品的成本又將結(jié)轉(zhuǎn)成為當(dāng)期計(jì)算企業(yè)損益的費(fèi)用二、成本和費(fèi)用的關(guān)系生產(chǎn)費(fèi)用和產(chǎn)品成本的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容是一致的，從經(jīng)濟(jì)內(nèi)容看，生產(chǎn)費(fèi)用

二、成本的分類按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分，可以分為勞動(dòng)資料方面的費(fèi)用、勞動(dòng)對象方面的費(fèi)用和勞動(dòng)力方面的費(fèi)用。進(jìn)一步細(xì)分，可如下：外購材料、外購燃料、外購動(dòng)力、工資、職工福利費(fèi)、折舊費(fèi)、利息費(fèi)用、稅金以及其他等等費(fèi)用。按經(jīng)濟(jì)用途分，可以分為生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用和非生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用兩大類，前者通常是為了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)發(fā)生的，被稱為收益性支出，又可分為計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用和經(jīng)營管理費(fèi)用兩類；后者是為了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)以外的用途發(fā)生的（如購買固定資產(chǎn)、進(jìn)行長期投資等）被稱為資本性支出。工業(yè)企業(yè)按照經(jīng)濟(jì)用途又可分為直接材料、直接人工和制造費(fèi)用（簡稱料工費(fèi)）。 二、成本的分類按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分，可以分為勞動(dòng)資料方面的費(fèi)3.按與特定產(chǎn)品的關(guān)系分：分為直接成本（直接材料和直接人工等）和間接成本（制造費(fèi)用）4.按照成本習(xí)性分：固定成本（如一定范圍內(nèi)的折舊費(fèi)），變動(dòng)成本（直接材料和直接人工）和混合成本（如電話費(fèi)）5.按與決策的相關(guān)性，即為了決策者服務(wù)，分為：相關(guān)成本（機(jī)會(huì)成本、重置成本）和無關(guān)成本（沉沒成本）6.按控制的有效性分：可控成本和不可控成本。3.按與特定產(chǎn)品的關(guān)系分：分為直接成本（直接材料和直接人工7.按照抵消收入的時(shí)間和方式分：生產(chǎn)成本（產(chǎn)品成本）和期間成本（銷售/財(cái)務(wù)/管理費(fèi)用），前者在其形成的產(chǎn)品銷售后由其銷售收入補(bǔ)償，后者是指不計(jì)入產(chǎn)品成本而直接計(jì)入當(dāng)期損益，直接從當(dāng)期收入中得到補(bǔ)償。8.按照成本計(jì)算的職能劃分：標(biāo)準(zhǔn)成本、定額成本、責(zé)任成本、質(zhì)量成本、人力資源成本、安全成本、環(huán)保成本；等等

“不同的目的，需要不同的成本概念”7.按照抵消收入的時(shí)間和方式分：生產(chǎn)成本（產(chǎn)品成本）和期間四、成本核算的要求成本會(huì)計(jì)的職能：由原先單一的成本核算向成本預(yù)測、成本決策、成本控制等多方面擴(kuò)展。成本會(huì)計(jì)是經(jīng)濟(jì)管理的有效工具，其主要任務(wù)是為企業(yè)成本管理提供各方面的成本信息。成本核算的原則是成本會(huì)計(jì)在進(jìn)行成本核算時(shí)遵循的基本原則：客觀性、分期核算、及時(shí)性、合法性、一致性、實(shí)際成本計(jì)價(jià)、權(quán)責(zé)發(fā)生制、劃分收益性支出和資本性支出、重要性、效益型。

四、成本核算的要求成本會(huì)計(jì)的職能：由原先單一的成本核算向成成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，原材料的節(jié)約與浪費(fèi)，生產(chǎn)設(shè)備利用是否合理，工藝技術(shù)是否先進(jìn)以及勞動(dòng)生產(chǎn)率水平高低等最終都會(huì)反映在產(chǎn)品成本這一項(xiàng)指標(biāo)上，因?yàn)槌杀竞怂阏_與否，對企業(yè)尤為重要。成本核算的要求

一、算管結(jié)合，算為管用二、正確劃分各種費(fèi)用界限三、正確確定財(cái)產(chǎn)物資的計(jì)價(jià)方法和價(jià)值轉(zhuǎn)移方法四、做好成本核算的基礎(chǔ)工作五、適應(yīng)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，原材料的節(jié)約與成本分析是企業(yè)成本管理的重要組成部分。

是按照一定的原則，一定的方法，對成本計(jì)劃完成情況進(jìn)行全面分析，查明成本升降的原因，尋找降低成本的途徑和方法，達(dá)到以最少的資金耗費(fèi)取得最大經(jīng)濟(jì)效益的目的。成本分析的基本內(nèi)容：

1.產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況的分析；2.單位產(chǎn)品成本分析；3.技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對產(chǎn)品成本的影響分析，包括設(shè)備利用情況，勞動(dòng)生產(chǎn)率、產(chǎn)品質(zhì)量、材料利用率等對成本的影響分析；4.成本效益分析，包括產(chǎn)值成本率、銷售成本率和成本費(fèi)用利潤率的分析五、成本分析成本分析是企業(yè)成本管理的重要組成部分。五、成成本分析方法舉例：1.設(shè)備利用情況對成本的影響：

在生產(chǎn)過程中，隨著生產(chǎn)設(shè)備的數(shù)量利用、時(shí)間利用及能力利用等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的改善，總產(chǎn)量必然增加，這促使單位產(chǎn)品固定費(fèi)用成本的減少從而降低產(chǎn)量單位成本。計(jì)算公式生產(chǎn)設(shè)備效率變動(dòng)對單位成本的影響={1/（1+設(shè)備使用增長率）（1+臺(tái)時(shí)利用率增長率）（1+臺(tái)時(shí)產(chǎn)量增長率-1}X計(jì)劃單位成本中固定費(fèi)用成本所占的%成本分析方法舉例：{1/（1+設(shè)備使用增長率）（1+臺(tái)時(shí)利例某廠報(bào)告年度設(shè)備數(shù)量和單臺(tái)設(shè)備計(jì)劃臺(tái)時(shí)均未變動(dòng)，實(shí)際設(shè)備使用率比計(jì)劃下降12%，實(shí)際臺(tái)時(shí)利用率比計(jì)劃提高7%，實(shí)際臺(tái)時(shí)產(chǎn)量比計(jì)劃增長14%，該廠的計(jì)劃單位成本中，固定費(fèi)用比率大約占35%。生產(chǎn)設(shè)備效率變動(dòng)對單位成本的影響：={1/（1-12%）（1+7%）（1+14%）}-1*35%=-2.382%即表示由于生產(chǎn)設(shè)備的改善，使單位產(chǎn)品成本下降2.382%例某廠報(bào)告年度設(shè)備數(shù)量和單臺(tái)設(shè)備計(jì)劃臺(tái)時(shí)均未變動(dòng)，實(shí)際設(shè)備使2.產(chǎn)品質(zhì)量情況對成本的影響：

在企業(yè)生產(chǎn)的等級(jí)產(chǎn)品中，不同質(zhì)量等級(jí)的產(chǎn)品通過了同一生產(chǎn)過程，耗費(fèi)了等量的勞動(dòng)，因而產(chǎn)品本身的質(zhì)量等級(jí)一般與產(chǎn)品成本無關(guān)，但是產(chǎn)品質(zhì)量可以通過合格率、廢品損失對產(chǎn)品成本產(chǎn)生影響計(jì)算公式合格品率變動(dòng)的影響=（本年實(shí)際合格品率-上年合格品率）/上年實(shí)際合格品率例得出合格品率變動(dòng)的影響=（96%-93%）/93%=3.2%，產(chǎn)品單位成本直接計(jì)算成本降低率為=（587.76-569.12）/587.76=3.2%2.產(chǎn)品質(zhì)量情況對成本的影響：得出合格品率變動(dòng)的影響=（963.成本費(fèi)用利潤率分析是指一定時(shí)期生產(chǎn)和銷售一定數(shù)量產(chǎn)品所發(fā)生的產(chǎn)品銷售成本、營業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用的總和與獲得利潤總額的比率成本費(fèi)用利潤率=利潤總額/（產(chǎn)品銷售成本+營業(yè)費(fèi)用+管理費(fèi)用+財(cái)務(wù)費(fèi)用）x100%上述公式反映企業(yè)的投入產(chǎn)出水平，表明在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，耗費(fèi)一定數(shù)量的資金所獲得的經(jīng)濟(jì)利益的能力。成本費(fèi)用利潤率越高，表明生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的單元成本及費(fèi)用取得的利潤越多，勞動(dòng)耗費(fèi)的效益越高。此指標(biāo)是綜合反映企業(yè)成本效益的重要指標(biāo)。影響因素：產(chǎn)品銷售成本及各項(xiàng)期間費(fèi)用水平的變化，銷售產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)變動(dòng)，銷售價(jià)格的波動(dòng)，產(chǎn)品銷售數(shù)量，產(chǎn)品銷售稅金以及其他銷售收支和營業(yè)外收支等情況的變化，企業(yè)成本的持續(xù)性以及產(chǎn)銷平衡關(guān)系穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性。3.成本費(fèi)用利潤率分析4.本量利分析：是成本—業(yè)務(wù)量—利潤關(guān)系分析的簡稱，指在變動(dòng)成本計(jì)算模式的基礎(chǔ)上以數(shù)學(xué)化的會(huì)計(jì)模型與圖示來揭示固定成本、變動(dòng)成本、銷售量、單價(jià)、利潤等變量之間的內(nèi)在規(guī)律性聯(lián)系，為會(huì)計(jì)預(yù)測、決策和規(guī)劃提供必要的財(cái)務(wù)信息的一種定量分析方法。本量利基本公式:利潤=銷量×銷售單價(jià)－銷量×單位變動(dòng)成本－固定成本保本銷售量=固定成本/（單價(jià)-單位變動(dòng)成本）————企業(yè)處于收支相等、利潤為0的銷售量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤銷售量=（固定成本+目標(biāo)利潤）/（單價(jià)-單位變動(dòng)成本）————為確保實(shí)現(xiàn)確定的目標(biāo)利潤能夠?qū)崿F(xiàn)而應(yīng)當(dāng)達(dá)到的銷售量

4.本量利分析：是成本—業(yè)務(wù)量—利潤關(guān)系分析的簡稱，指在變動(dòng)虧損區(qū)利潤區(qū)SP利潤V變動(dòng)成本固定成本0100200300400銷售量（件）300020001000基本的本量利圖金額︵元︶F虧損區(qū)利潤區(qū)SP利潤V變固定成本01案例：某廠租入一生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，年租金為120000元，單價(jià)20元，單位變動(dòng)成本12元，全年其它固定成本（不含設(shè)備租金）為80000元，設(shè)備的年生產(chǎn)能力為30000件，試確定保本點(diǎn)。保本量=(120000+80000)÷(20－12)=25000（件）保本額=(120000＋80000)÷(8÷20)=500000（元）或：保本額=銷售單價(jià)×保本量=20×25000=500000（元）

案例：某廠租入一生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，年租金為120000元，單六、成本控制概念一、也可理解為成本控制，是根據(jù)預(yù)定的成本目標(biāo)，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的勞動(dòng)耗費(fèi)進(jìn)行約束和調(diào)節(jié)，發(fā)現(xiàn)偏差，糾正偏差，以實(shí)現(xiàn)預(yù)定的成本目標(biāo)，促使成本不斷降低。二、程序一般分為：1.制定標(biāo)準(zhǔn)—事前控制，確定各階段、各部門、各環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)、預(yù)算或者定額，對各種資源消耗和費(fèi)用開支規(guī)定數(shù)量界限，作為衡量是否合理的依據(jù)。六、成本控制概念一、也可理解為成本控制，是根據(jù)預(yù)定2.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)—事中控制或者過程控制，在生產(chǎn)過程中根據(jù)預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)控制各項(xiàng)消耗和支出，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)節(jié)約還是浪費(fèi)，并預(yù)測其發(fā)展趨勢，采取措施，把差異控制在允許的范圍內(nèi)。

3.檢查考評(píng)—屬于事后控制。即階段性的集中查找和分析產(chǎn)生差異的原因，判明責(zé)任歸屬，對成本目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況作出考核評(píng)價(jià)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，并采取措施，把成本控制的方法標(biāo)準(zhǔn)化。以上三個(gè)步驟相互聯(lián)系，循環(huán)往復(fù)，構(gòu)成成本控制循環(huán)。2.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)—事中控制或者過程控制，在生產(chǎn)過程中根據(jù)預(yù)七、有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

降低成本的現(xiàn)代戰(zhàn)略思維：1、降低成本是一項(xiàng)系統(tǒng)工程（糾正了“降低成本純是財(cái)務(wù)部門的事”這一錯(cuò)誤觀念）2、低成本戰(zhàn)略的核心是建立持久的低成本優(yōu)勢（“降低成本的核心是節(jié)約開支”---錯(cuò)誤觀念）。一個(gè)企業(yè)的成本一定是低于同行業(yè)的平均成本水平或低于同行業(yè)中的主要競爭對手的成本，而且該低成本優(yōu)勢具有持久性性而不是短時(shí)間的優(yōu)勢。3、提升客戶價(jià)值，創(chuàng)造利潤，注重相對降低成本4、注重稅務(wù)成本的控制和降低七、有效降低成本的戰(zhàn)略與方法

降低成本的現(xiàn)代戰(zhàn)略思維：低成本戰(zhàn)略-----企業(yè)降低成本的最優(yōu)選擇

實(shí)現(xiàn)低成本戰(zhàn)略的路徑：如果企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境和自身情況，決定實(shí)施低成本戰(zhàn)略，可從以下三個(gè)路徑推進(jìn)，即：控制成本驅(qū)動(dòng)因素、改造公司的價(jià)值鏈和培養(yǎng)低成本的企業(yè)文化。（一）案例介紹2002年，如家快捷酒店建立一家分店以來，發(fā)展到現(xiàn)在，在全國主要城市圈地駐店，發(fā)展分店169家，躋身全國經(jīng)濟(jì)型酒店第二位的原因是實(shí)行了成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，其戰(zhàn)略定位為：以商旅人士為目標(biāo)顧客群體，滿足其對休息和早餐兩項(xiàng)核心需求，開發(fā)出自身獨(dú)特的經(jīng)營模式，在為目標(biāo)顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)，開拓獨(dú)特的市場空間并創(chuàng)造了利潤。如家采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，與其戰(zhàn)略定位相匹配。如家必須在降低成本的同時(shí)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，獲得企業(yè)價(jià)值和客戶價(jià)值的同步提升。低成本戰(zhàn)略-----企業(yè)降低成本的最優(yōu)選擇

在如家，電視頻道鎖定為CCTV-1、音量為15，床頭放有5頁印著如家新月標(biāo)志的便箋紙。這些細(xì)節(jié)要求統(tǒng)統(tǒng)寫在16本如家“運(yùn)營文件匯編”里，如家雇員人人必看，力求做到有關(guān)規(guī)定爛熟于胸。這16本“圣經(jīng)”是從2004年下半年逐漸一點(diǎn)一點(diǎn)匯編成型的，有專門小組維護(hù)，每半年在吸取各部門意見的基礎(chǔ)上改進(jìn)一次，保證其適應(yīng)市場變化。如家致勝的秘密在于員工對這16本“圣經(jīng)”的不斷學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)使得如家的工作流程不斷標(biāo)準(zhǔn)化，使得工作人員能以最高的效率來完成工作，以持續(xù)性的降低成本。當(dāng)一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)與大量固定成本相聯(lián)系時(shí)，活動(dòng)的成本就會(huì)受到生產(chǎn)能力利用率的影響。在酒店行業(yè),，生產(chǎn)能力的利用率是以酒店出租率來表示的，一般來說，一家酒店的客房出租率達(dá)到50%能保本，而客房入住率越高，利潤就越高。據(jù)了解，如家近幾年來的客房入住率基本保持在90%以上，利潤率約15%?？梢?，保持較高的出租率是如家成本領(lǐng)先的又一制勝因素。不同驅(qū)動(dòng)因素構(gòu)成不同的價(jià)值鏈，不同的價(jià)值鏈決定了價(jià)值活動(dòng)的成本地位。酒店業(yè)的價(jià)值活動(dòng)一般分為：生產(chǎn)與銷售、市場營銷、采購、人力資源管理、企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等方面。因此，控制成本驅(qū)動(dòng)因素，重構(gòu)價(jià)值鏈，尋求一切低成本來源，才可能實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。重構(gòu)價(jià)值鏈、壓縮價(jià)值鏈上單項(xiàng)活動(dòng)的支出都為如家成本領(lǐng)先優(yōu)勢的形成創(chuàng)造了可能。在如家，電視頻道鎖定為CCTV-1、音量為15，床頭放有5頁物業(yè)成本

相對于星級(jí)酒店自建物業(yè),租賃和改建舊物業(yè)是如家的主要方式，此舉不僅降低了初始固定成本的投入，并且節(jié)省了大量時(shí)間。對于酒店來說，物業(yè)成本在其成本中占有相當(dāng)大比重。高檔酒店一般采取自建物業(yè)形式，在黃金地段斥巨資買地建樓，從買地到投入運(yùn)營的時(shí)間周期需要2～3年。而如家采取了租賃形式,租用廠房或普通房屋，將其改造成為酒店,避免過大的固定資產(chǎn)投入。基礎(chǔ)設(shè)施：如家的客房設(shè)施非常簡單，輔助設(shè)施也盡量簡化，但卻不以降低消費(fèi)者滿意度為代價(jià)。比如,房間床上用品是一般的棉制品；地上一般鋪設(shè)地板而不用地毯；窗簾也一改一般酒店所采用的落地式，按照窗戶大小訂做，絕不浪費(fèi)，沒有金碧輝煌而花費(fèi)不菲的酒店大堂，也沒有面積利用率極低的KTV、桑拿等康樂中心,把能利用的空間都變成客房;只提供簡單的早餐服務(wù)，如果周圍有較方便的吃飯場所，連餐廳也可以省了，不提供洗衣、停車等服務(wù)。物業(yè)成本人力資本管理層次的減少和客房員工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。由于舍棄了多余的服務(wù)設(shè)施和管理人員,如家比一般酒店少兩個(gè)管理層次,沒有部門經(jīng)理,也沒有領(lǐng)班,大小事基本由店長負(fù)責(zé),客房員工比例達(dá)到了1:0.3～1:0.35,就是說每100間客房只有30～35名員工,而普通高檔酒店每100間客房則要100～150名員工,比如家多出三倍都不止?fàn)I銷成本網(wǎng)絡(luò)營銷、客戶預(yù)訂系統(tǒng)、訂房中心、網(wǎng)站、大客戶系統(tǒng)、800電話都是如家爭奪客源的殺手锏，不僅大大降低了如家的營銷成本,同時(shí)也為顧客帶來耳目一新的感覺和切切實(shí)實(shí)地方便。如家創(chuàng)始人之一的攜程網(wǎng)絡(luò)擁有中國領(lǐng)先的酒店預(yù)訂服務(wù)中心,如家在創(chuàng)立之初依托攜程網(wǎng)絡(luò)使其迅速吸引了人們的眼球。在其后的發(fā)展過程中,如家又推出了會(huì)員卡,不考慮其帶來的訂房數(shù)量,單是如家日常房費(fèi)的9.2折的嘉賓普卡的發(fā)行量就達(dá)到了20萬張,而打8.8折的嘉賓金卡的發(fā)行量則達(dá)到了90萬張,購卡收入就近2億元。采購成本采購成本在酒店業(yè)成本中占有相當(dāng)大比重，而規(guī)模增大賦予了如家對于供應(yīng)商強(qiáng)大的談判