【教育】保育員中級(jí)考試新添知識(shí)點(diǎn)

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è)方法：①餐廳周圍環(huán)境安靜，室內(nèi)光線明亮，溫度適宜。②餐廳寬敞明亮，餐桌、餐椅整潔舒適，餐具衛(wèi)生，擺放整齊有序③餐廳主色，餐具顏色搭配協(xié)調(diào)、干凈5、指導(dǎo)嬰幼兒洗腳的動(dòng)作要領(lǐng)：①將適宜的溫水（夏天水溫38-40℃，冬季水溫45-50℃）倒入洗腳盆中。水量一般以整個(gè)腳面都浸泡在水中，水面到達(dá)腳踝部位為宜。②嬰幼兒坐在高度適宜的板凳上，將褲腿挽起至膝蓋處，脫掉襪子，雙腳放置盆中浸泡3-5min③用手揉搓腳面、腳心、腳趾、腳踝等部位④用干毛巾將雙腳擦拭干凈。6、洗腳的注意事項(xiàng)：①保育員要提醒嬰幼兒將腳趾縫擦干，注意保暖②調(diào)兌溫水時(shí)應(yīng)先加冷水再加熱水，以防燙傷嬰幼兒7、培養(yǎng)嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣①養(yǎng)成獨(dú)立入睡的習(xí)慣②培養(yǎng)按時(shí)睡眠，按時(shí)起床的習(xí)慣③養(yǎng)成正確的睡姿。指導(dǎo)嬰幼兒不趴臥，不跪臥、不蒙頭睡覺(jué)，鼓勵(lì)嬰幼兒側(cè)臥或仰臥。④保證充足的睡眠時(shí)間，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣第三章配合教育活動(dòng)第一節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備1、玩教具對(duì)嬰幼兒發(fā)展的重要意義方式。②玩教具能促進(jìn)嬰幼兒智力的發(fā)展③玩教具有助于培養(yǎng)嬰幼兒的動(dòng)作協(xié)調(diào)能力④玩教具能促進(jìn)嬰幼兒想象力與創(chuàng)造力的發(fā)展⑤玩教具能促進(jìn)嬰幼兒社會(huì)性的發(fā)展2、玩教具的類型舊物品制作的玩教具等。①紙制玩教具包括手工折紙、紙制頭飾、紙偶、剪紙或撕紙、繪制卡片。②廢舊物品玩教具制作需要注意以下幾點(diǎn)：收集廢舊材料時(shí)，要因地制宜，不能為制作“廢舊物品玩教具”而刻意讓嬰幼兒搜集，從而造成家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)；在使用廢舊物品制作玩教具之前，一定要做好消毒清潔工作；只要積極動(dòng)腦筋，還有很多廢舊物品可以利用?；顒?dòng)性玩教具、木偶表演玩教具等。3、制作玩教具的原則科學(xué)性和教育性；創(chuàng)新性和趣味性；簡(jiǎn)易型和實(shí)用性；安全性和環(huán)保性第二節(jié)活動(dòng)過(guò)程配合1、觀察嬰幼兒的方法行為觀察法。觀察法是指有目的、有計(jì)劃地觀察嬰幼兒的言語(yǔ)和行為，從而了解其心理活動(dòng)的研究方法。觀察法是研究嬰幼兒發(fā)展的基本方法，一直被很多兒童心理學(xué)家所推崇和運(yùn)用。如達(dá)爾文的《一個(gè)嬰兒的喘略》，陳鶴琴的《一個(gè)兒童發(fā)展的順序》等。作品觀察法就是通過(guò)觀察嬰幼兒的表征作品，如繪畫、拼圖等，可以發(fā)現(xiàn)其心理存在的問(wèn)題。2多動(dòng)?jì)胗變旱男袨楸憩F(xiàn)是：活動(dòng)過(guò)多、動(dòng)作笨拙、注意力差、沖動(dòng)任性等；心理表現(xiàn)是的反應(yīng)。3素缺乏因素；金屬元素中毒（鉛中毒是比較流行的理論；社會(huì)、家庭、心理因素。4、嬰幼兒多動(dòng)的危害：注意力分散、活動(dòng)過(guò)度、情緒沖動(dòng)、社會(huì)適應(yīng)能力差5、對(duì)多動(dòng)?jì)胗變哼M(jìn)行指導(dǎo)的方法：①寬容和接納多動(dòng)的嬰幼兒②明確要求，積極引導(dǎo)③培養(yǎng)多動(dòng)?jì)胗變旱淖⒁饬ΓM(jìn)行教育干預(yù)④干預(yù)父母教養(yǎng)行為，開(kāi)展學(xué)前教育和家庭同步教育6、膽怯兒的表現(xiàn)：膽小怕事、沉默寡言、退縮怕生、偏食、愛(ài)哭等7、形成嬰幼兒膽怯的原因：遺傳因素；畸形的家庭教育；保育員的教育觀念陳舊8、學(xué)前教育機(jī)構(gòu)和家庭合作共育的重大意義①有利于形成教育合力，提高嬰幼兒教育質(zhì)量②有利于幫助家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變教育觀念，提高家教水平③有利于家庭資源的充分利用，從而更好地為課