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文檔簡介
2021-2023學年高考生物模擬試卷注意事項1.考生要認真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.將與生物學有關(guān)的內(nèi)容依次填入下圖各框中,其中包含關(guān)系錯誤的選項是()框號選項①②③④⑤⑥A核酸DNARNA轉(zhuǎn)運RNA核糖體RNA信使RNAB減數(shù)分裂減Ⅰ減Ⅱ同源染色體分開非同源染色體自由組合非姐妹染色單體交叉互換C生命活動調(diào)節(jié)植物的激素調(diào)節(jié)動物生命活動調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)免疫調(diào)節(jié)D生態(tài)系統(tǒng)非生物的物質(zhì)和能量生物群落生產(chǎn)者消費者分解者A.A B.B C.C D.D2.下列有關(guān)細胞的敘述,錯誤的是()A.藍藻細胞的DNA分子為環(huán)狀,復(fù)制時以一條鏈為模板B.吞噬細胞的溶酶體中含多種水解酶,有非特異性免疫作用C.洋蔥鱗片葉表皮細胞的細胞液滲透壓低于外界溶液時,會滲透失水D.人體成骨細胞每分裂一次,染色體的端粒DNA序列會縮短一截3.如圖表示黃化燕麥幼苗中生長素相對含量的分布,根據(jù)所學知識和圖中信息判斷,下列敘述錯誤的是()A.a(chǎn)點生長素濃度相對較高是由于b、c點對應(yīng)的細胞合成的生長素運輸?shù)絘點所致B.生長素主要在生長活躍的部位合成C.b點所對應(yīng)的幼苗部位的細胞體積比a點所對應(yīng)的幼苗部位的細胞體積大D.如將a點對應(yīng)濃度的生長素作用于d點對應(yīng)的細胞,可能會抑制d點細胞的生長4.南瓜果實形狀有扁盤形、長圓形和長形三種類型,由位于非同源染色體上的兩對等位基因(分別用A、a和B、b表示)控制,將兩種不同基因型的長圓形親本雜交,F(xiàn)1全為扁盤形,F(xiàn)1自交后代為扁盤形:長圓形:長形=7:4:1的表現(xiàn)型比例。下列相關(guān)敘述正確的是()A.每對基因的傳遞都不符合基因的分離定律B.雌配子或雄配子中的aB和Ab類型均不能參與受精C.如長圓形親本進行反交,F(xiàn)1仍均為扁盤形D.F2中A和b的基因頻率相等,a和B的基因頻率相等5.下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是()A.溶酶體的存在,可避免水解酶破壞整個細胞B.將離體的溶酶體和液泡放于蒸餾水中均會發(fā)生破裂C.高爾基體是真核細胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng),承擔著物質(zhì)運輸?shù)娜蝿?wù)D.將葉綠體中所有磷脂分子鋪展成單分子層,其面積約是葉綠體表面積的4倍6.關(guān)于二倍體生物在自然狀態(tài)下進行有絲分裂和減數(shù)分裂異同點的敘述,正確的是()A.紡錘絲牽引著移動到同一極的染色體都是非同源染色體B.減數(shù)分裂過程中核基因數(shù)目與染色體組數(shù)的加倍減半都是同步的C.有絲分裂產(chǎn)生的不同子細胞中核基因組成都是相同的D.等位基因的分離可發(fā)生在有絲分裂后期、減數(shù)第二次分裂后期二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)苯丙酮尿癥是一種單基因遺傳病,由于PKU某因突變導(dǎo)致患者尿液中含有大量苯丙酮酸?;蚨c整合可替換特定某因用于該病治療,即將正常PKU基因定點整合到PKU基因突變的小鼠胚胎干細胞的染色體DNA上,替換突變基因。簡要過程如下圖所示。請回答下列問題:注:圖中neoR為新霉素抗性基因,HB1和HB2為小鼠胚胎干細胞染色體DNA上突變的PKU基因兩側(cè)的一段DNA序列。(1)構(gòu)建重組載體時,需要根據(jù)_____________序列分別合成HB1'和HB2',在二者之間除了插入正常的PKU基因和neoR基因以外,還必須含有_____________。此過程常用的工具酶有____________,neoR基因的作用是___________。(2)可用________技術(shù)將重組載體導(dǎo)入小鼠胚胎干細胞,誘導(dǎo)相應(yīng)區(qū)域互換,完成胚胎干細胞的基因改造。胚胎干細胞的特點有_________(答出兩點即可)。(3)現(xiàn)用完成基因改造后的胚胎干細胞進行個體生物學水平鑒定,寫出鑒定思路、結(jié)果及結(jié)論:___________________________。8.(10分)酵母菌的蛋白質(zhì)可作為飼料蛋白的來源,有些酵母菌能以工業(yè)廢甲醇作為碳源,研究人員擬從土壤樣品中分離出可利用工業(yè)廢甲醇的酵母菌,這樣既能減少污染又可變廢為寶。下圖為主要操作流程示意圖?;卮鹣铝袉栴}:(1)配制培養(yǎng)基時,按照培養(yǎng)基配方準確稱量各組分,將其溶解、定容后,調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的____,及時對培養(yǎng)基進行分裝,并進行高壓蒸汽滅菌:在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的____后,將高壓鍋密閉,繼續(xù)加熱,通常在____的條件下,維持15-30min,可達到良好的滅菌效果。(2)取步驟②中梯度稀釋后的適量液體加入無菌培養(yǎng)皿,然后將高壓蒸汽滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至____(25℃/50℃/80℃)左右時倒入培養(yǎng)皿混勻(步驟⑧),冷凝后將培養(yǎng)皿倒置,在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間。(3)挑取平板中長出的單菌落,按步驟④所示進行劃線純化,下列敘述合理的是____。a.為保證無菌操作,接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌b.挑取菌落時,應(yīng)挑取多個菌落,分別測定酵母細胞中甲醇的含量c.劃線時不能劃破培養(yǎng)基表面,以確保能正常形成菌落d.第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接,最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連(4)步驟⑤的培養(yǎng)中,應(yīng)加入___作為碳源,并加入適量的氮源、無機鹽和水等成分。為監(jiān)測發(fā)酵罐中酵母菌活細胞的密度,取2mL發(fā)酵液稀釋1000倍后,加入等體積臺盼藍染液染色,用如圖所示的計數(shù)室規(guī)格為25x16型的血細胞計數(shù)板計數(shù),要達到每毫升4x109個活酵母菌細胞的預(yù)期密度,理論上,圖中標號①~⑤五個中格里的呈____色的酵母菌細胞總數(shù)應(yīng)不少于____個。9.(10分)回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問題。(1)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時,為盡快得到更多果酒,首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖,在這個過程中,除需要添加相應(yīng)酶制劑外,還需要控制溫度,原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進行培養(yǎng),應(yīng)將酵母菌接種在______(填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍”或“麥芽汁瓊脂”)培養(yǎng)基中,置于適宜條件下培養(yǎng)。(2)利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進一步發(fā)酵得到果醋時,除需要加入醋酸菌外,還需要調(diào)整的兩個環(huán)境條件是______。給予適宜的條件,即使沒有經(jīng)過嚴格的滅菌過程,也能夠獲得果酒、果醋,這是因為___________。(3)利用毛霉腌制腐乳時,要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量,原因是________;鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右,原因是___________。(4)在泡菜的腌制過程中,要注意控制腌制的條件,如_____等(答出3點即可),若條件不適,容易造成細菌的大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加。10.(10分)貓的體色黑色和橙色受一對等位基因(B、b)控制,黑色和橙色同時表現(xiàn)體色為玳瑁色;其體色還受到另一對等位基因(A、a)的淡化影響、使黑色變成藍色,橙色變成奶油色,玳瑁色變成藍乳玳瑁色,兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上。某黑貓和多只玳瑁貓雜交,F(xiàn)1的表現(xiàn)型及此例如表所示:黑色橙色玳瑁色藍色奶油色藍乳玳瑁色雌性3/1603/161/1601/16雄性3/163/1601/161/160據(jù)表分析,回答下列問題:(1)B、b基因位于__________(“常染色體”或“X染色體”)上;淡化色為___________性性狀,親本貓的基因型為__________。(2)F1中玳瑁貓的基因型為___________、___________。(3)F1中黑色貓和藍色貓隨機交配,后代中黑色∶藍色比例為___________________。(4)為了檢測F1中某只玳瑁貓的基因型,簡要寫出測交實驗過程:___________________。11.(15分)以廣東科學家領(lǐng)銜的國際研究團隊歷時四年,利用基因編輯技術(shù)(CRISPR/Cas9)和體細胞核移植技術(shù),成功地將亨廷頓舞蹈病基因(HTT基因)導(dǎo)入豬的受精卵中,從而培育出首例患亨廷頓舞蹈病轉(zhuǎn)基因的豬,精準地模擬出人類神經(jīng)退行性疾病,標志我國大動物模型研究走在了世界前列。具體操作過程如圖。(1)利用基因編輯技術(shù),將人突變的HTT基因插入到豬的內(nèi)源性HTT基因的表達框中,可能用到的基因工程工具酶有___________。目的基因能否在成纖維細胞中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵是_______________________。(2)欲獲取單個的成纖維細胞,需用________酶處理豬的相應(yīng)組織,放置于混合氣體培養(yǎng)箱中培養(yǎng),其中CO2的主要作用是___________________。過程①得到去核卵細胞普遍采用__________的方法。(3)為獲得更多的患亨廷頓舞蹈病豬,可在胚胎移植前對胚胎進行__________,若操作對象是囊胚階段的胚胎,要注意______________________。(4)比起果蠅、線蟲、小鼠,豬作為人類疾病模型的優(yōu)勢有______________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】
1、減數(shù)分裂過程:
(1)減數(shù)第一次分裂間期:染色體的復(fù)制。
(2)減數(shù)第一次分裂:①前期:聯(lián)會,同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換;②中期:同源染色體成對的排列在赤道板上;③后期:同源染色體分離,非同源染色體自由組合;④末期:細胞質(zhì)分裂。
(3)減數(shù)第二次分裂過程:①前期:染色體散亂排列在細胞中;②中期:染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰;③后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分開成為染色體,并均勻地移向兩極;④末期:核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。
2、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分:(1)非生物的物質(zhì)和能量(無機環(huán)境);(2)生產(chǎn)者(自養(yǎng)型):主要是綠色植物,還有少數(shù)化能合成型生物;(3)消費者(異養(yǎng)型):主要是動物,還有營寄生生活的微生物;(4)分解者(異養(yǎng)型):主要是指營腐生生活細菌和真菌,還有少數(shù)動物?!驹斀狻緼、核酸包括DNA和RNA兩種,RNA又分為mRNA(信使RNA)、rRNA(核糖體RNA)、tRNA(轉(zhuǎn)運RNA)三種,A正確B、減數(shù)分裂過程包括減Ⅰ和減Ⅱ,減Ⅰ前期會出現(xiàn)同源染色體的非姐妹染色單體間交叉互換,減Ⅰ后期會出現(xiàn)同源染色體分離和非同源染色體自由組合,減Ⅱ分裂過程中沒有同源染色體,B錯誤;C、生命活動的調(diào)節(jié)包括植物的生命活動調(diào)節(jié)和動物的生命活動調(diào)節(jié),植物生命活動調(diào)節(jié)主要是植物激素調(diào)節(jié),動物生命活動調(diào)節(jié)包括神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié),C錯誤;D、生態(tài)系統(tǒng)是指生活在一定區(qū)域的所有生物及其生活的無機環(huán)境,生活在一定區(qū)域的所有生物可構(gòu)成群落,包括生產(chǎn)者、消費者和分解者,D錯誤。故選B。2、A【解析】
細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,真核細胞和原核細胞的主要區(qū)別是有無成形的細胞核,真核細胞和原核細胞共有的細胞器為核糖體,真核生物包括植物、動物和微生物。端粒是存在于真核細胞線狀染色體末端的一小段DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體,它與端粒結(jié)合蛋白一起構(gòu)成了特殊的“帽子”結(jié)構(gòu),作用是保持染色體的完整性和控制細胞分裂周期。端粒、著絲粒和復(fù)制原點是染色體保持完整和穩(wěn)定的三大要素。端粒其長度反映細胞復(fù)制史及復(fù)制潛能,被稱作細胞壽命的“有絲分裂鐘”。細胞分裂次數(shù)越多,其端粒磨損越多,細胞壽命越短?!驹斀狻緼、藍藻細胞的DNA分子為環(huán)狀,復(fù)制時以兩條鏈為模板,A錯誤;B、吞噬細胞的溶酶體中含多種水解酶,可吞噬細菌和病毒,有非特異性免疫作用,B正確;C、洋蔥鱗片葉表皮細胞的細胞液滲透壓(濃度)低于外界溶液時,會滲透失水,C正確;D、人體成骨細胞每分裂一次,染色體的端粒DNA序列會縮短一截,D正確。故選A。3、A【解析】生長素的運輸是極性運輸,只能從a向b、c運輸,不能倒過來,A錯誤;生長素的合成部位是幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子等生長旺盛的部位,B正確;a點是芽尖分生區(qū)部位的細胞,b是芽尖下部伸長區(qū)細胞,與a點相比,b點細胞發(fā)生了生長,體積增大,C正確;d點細胞是根細胞,根細胞對生長素敏感,若將a點對應(yīng)濃度的生長素作用于d點對應(yīng)的細胞,可能會因為生長素濃度過高抑制生長,D正確?!究键c定位】生長素的產(chǎn)生、分布和運輸情況;生長素的作用以及作用的兩重性【名師點睛】生長素的合成部位是幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子;分析題圖可知,a點是芽尖分生區(qū)部位的細胞,該區(qū)細胞分裂能力較強,主要進行細胞分裂,細胞生長不明顯,b是芽尖下部伸長區(qū)細胞,細胞發(fā)生了生長,體積增大;生長素的運輸是極性運輸,即只能從形態(tài)學上端向形態(tài)學下端運輸,不能倒過來;不同器官對生長素的敏感性不同,根、芽、莖對生長素的敏感性依次降低,生長素作用具有兩重性,生長素濃度過高會起抑制作用。4、D【解析】
題干中描述果實形狀這一性狀是由“位于非同源染色體上的兩對等位基因來控制的”,因此可以確定控制該性狀的兩對基因遵循自由組合定律。兩個長圓形的親本雜交,后代全部為扁盤形,因此可以確定雙顯性為扁盤形,且F1為雙雜合子,能由自由組合定律的相關(guān)知識分析顯隱性是本題的突破點?!驹斀狻緼、控制每對性狀的基因在傳遞時是符合基因分離定律的,A錯誤;B、長圓形的個體雜交,F(xiàn)1均為扁盤形,可判斷出F1扁盤形南瓜的基因型為AaBb。F1自交,扁盤形:長圓形:長形=7:4:1,與正常的9:6:1的比例相比,扁盤形、長圓形中均缺少2/16的個體,出現(xiàn)這種結(jié)果的原因最可能是雄性或雌性一方產(chǎn)生的aB或Ab配子不可育,B錯誤;C、假設(shè)題干所述長圓形親本雜交時AAbb為父本,aaBB為母本,此雜交下,F(xiàn)1為扁盤形,親本產(chǎn)生的Ab雄配子和aB雌配子是可育的,而B項已判斷出雄性或雌性一方產(chǎn)生的aB或Ab基因型的配子不育,所以,如進行反交,則或父方或母方產(chǎn)生的配子是不育的,因此不產(chǎn)生子代,C錯誤;D、假設(shè)aB的雄配子不育,F(xiàn)1產(chǎn)生的可育雄配子有3種,即AB、Ab和ab,雌配子有4種,即AB、Ab、aB和ab,受精后產(chǎn)生的子代中AA:Aa:aa=2:3:1,BB:Bb:bb=1:3:2,可求得其A和b的基因頻率均為7/1,同理,假設(shè)Ab雄配子不育,則A和b的基因頻率均為5/1.假設(shè)其中一種雌配子不育時效果相同,D正確;故選D。5、D【解析】
各種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所,細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細胞進行光合作用的場所;植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動物細胞高爾基體與分泌有關(guān);植物則參與細胞壁形成)核糖體動植物細胞無膜結(jié)構(gòu),有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)含細胞液(有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu);由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、溶酶體有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,所以溶酶體的存在使水解反應(yīng)局限在一定部位,不會破壞整個細胞,A正確;B、將離體的溶酶體和液泡放于蒸餾水中,由于溶酶體內(nèi)濃度和細胞液濃度大于外界溶液,均會吸水漲破,B正確;C、高爾基體是真核細胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng),承擔著細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)娜蝿?wù),C正確;D、葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu),除此之外,類囊體薄膜也屬于生物膜,因此將葉綠體中所有磷脂分子鋪展成單分子層,其面積約大于葉綠體表面積的4倍,D錯誤。故選D。6、D【解析】
1、有絲分裂不同時期的特點:(1)間期:進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成;(2)前期:核膜、核仁逐漸解體消失,出現(xiàn)紡錘體和染色體;(3)中期:染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰;(4)后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分開成為染色體,并均勻地移向兩極;(5)末期:核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。2、減數(shù)分裂過程:(1)減數(shù)第一次分裂間期:染色體的復(fù)制。(2)減數(shù)第一次分裂:①前期:聯(lián)會,同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換;②中期:同源染色體成對的排列在赤道板上;③后期:同源染色體分離,非同源染色體自由組合;④末期:細胞質(zhì)分裂。(3)減數(shù)第二次分裂過程:①前期:核膜、核仁逐漸解體消失,出現(xiàn)紡錘體和染色體;②中期:染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰;③后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分開成為染色體,并均勻地移向兩極;④末期:核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。【詳解】A、有絲分裂后期,紡錘絲牽引移到同一極的染色體有同源染色體,也有非同源染色體。減數(shù)第一次分裂后期,同源染色體分離,非同源染色體自由組合,因此移向同一極的染色體是非同源染色體。減數(shù)第二次分裂后期,移向同一極的也是非同源染色體,A錯誤;B、減數(shù)分裂過程中,核基因數(shù)目在減數(shù)第一次分裂前的間期隨DNA復(fù)制而加倍,而染色體組數(shù)只在減數(shù)第二次分裂后期隨著絲點分裂而加倍。核基因數(shù)目與染色體組數(shù)都是隨減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂完成而減半的,因此,二者的加倍不同步,B錯誤;C、有絲分裂過程中,可能發(fā)生基因突變,因此不同子細胞中核基因組成可能不同,C錯誤;D、有絲分裂間期,可能發(fā)生基因突變,導(dǎo)致姐妹染色單體上存在等位基因。減數(shù)第一次分裂的前期,交叉互換也會導(dǎo)致姐妹染色單體上存在等位基因,因此等位基因的分離可發(fā)生在有絲分裂后期、減數(shù)第二次分裂后期,D正確。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、HB1和HB2的堿基啟動于、終止子限制酶、DNA連接酶鑒定與篩選含有正常PKU基因的胚胎干細胞顯微注射能大量增殖;具有發(fā)育的全能性;體積小、細胞核大、核仁明顯;在體外培養(yǎng)條件下,可以增殖而不發(fā)生分化。將該胚胎干細胞培育成小鼠,檢測小鼠尿液中苯丙酮酸含量,若小鼠尿液中不含大量苯丙酮酸,說明PKU基因成功表達,基因治療成功,反之,則不成功。【解析】
結(jié)合題圖可知,互換后的小鼠染色體DNA,與小鼠染色體DNA比較,HB1和HB2的堿基分別替換成了重組載體的HB1'和HB2',并且增加了重組載體的neoR為新霉素抗性基因,原來突變的PKU基因,替換成了正常的PKU基因。【詳解】(1)據(jù)圖分析,構(gòu)建重組載體時,需要根據(jù)小鼠染色體DNA上HB1和HB2的堿基序列分別合成HB1'和HB2',并且在二者之間除了插入正常的PKU基因和neoR基因以外,還必須含有啟動子和終止子等組件。此過程常用的工具酶有限制酶、DNA連接酶,neoR基因可用來鑒定與篩選含有正常PKU基因的胚胎干細胞。(2)可用顯微注射技術(shù)將重組載體導(dǎo)入小鼠胚胎干細胞,誘導(dǎo)相應(yīng)區(qū)域互換,完成胚胎干細胞的基因改造。胚胎干細胞的特點:能大量增殖;具有發(fā)育的全能性;體積小、細胞核大、核仁明顯;在體外培養(yǎng)條件下,可以增殖而不發(fā)生分化。(3)完成基因改造后的胚胎干細胞進行個體生物學水平鑒定思路、結(jié)果及結(jié)論:將該胚胎干細胞培育成小鼠,檢測小鼠尿液中苯丙酮酸含量,若小鼠尿液中不含大量苯丙酮酸,說明PKU基因成功表達,基因治療成功,反之,則不成功?!军c睛】本題主要考查基因工程、胚胎干細胞以及動物細胞工程等相關(guān)內(nèi)容,考查學生的理解能力、獲取信息的能力和綜合運用能力。8、pH冷空氣(壓力為)100kPa、(溫度為)121℃50℃a、c、d工業(yè)廢甲醇無40【解析】
1、微生物常見的接種的方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、分析題圖:①稱量土樣,里面含有需要分離的酵母菌;②表示梯度稀釋和涂布平板;③④表示平板劃線法,進行純化培養(yǎng);⑤表示擴大培養(yǎng),獲得更多的酵母菌。【詳解】(1)配制培養(yǎng)基時,按照培養(yǎng)基配方準確稱量、溶化,調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH,及時對培養(yǎng)基進行分裝,高壓蒸汽滅菌。在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的冷空氣后,將高壓鍋密閉,繼續(xù)加熱,通常在(壓力為)100kPa、(溫度為)121℃的條件下,維持15-30min,可達到良好的滅菌效果。(2)倒平板需要將培養(yǎng)基冷卻至50℃進行。(3)a、接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌,做到無菌操作,a正確;b、挑取菌落時,應(yīng)挑取多個菌落,分別測定培養(yǎng)液中,而不是細胞內(nèi)甲醇的含量,b錯誤;c、劃線時應(yīng)避免劃破培養(yǎng)基表面,否則大量酵母菌聚集,不能形成正常菌落,c正確;d、第二區(qū)域以后的劃線區(qū)域的菌種來源于上一區(qū)域的末端,所以第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接,并且最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連,d正確,以便于分離菌落。故選acd。(4)本實驗的目的是分離出可利用工業(yè)廢甲醇的酵母菌,所以應(yīng)該以甲醇作為碳源,活細胞膜具有選擇透過性,經(jīng)等體積臺盼藍染液染色,無色細胞才計數(shù);為監(jiān)測酵母的活細胞密度,將發(fā)酵液稀釋1000倍后,經(jīng)等體積臺盼藍染液染色,用25×16型血細胞計數(shù)板計數(shù)5個中格中的細胞數(shù),達到每毫升4×109個活細胞的預(yù)期密度,則n÷80×400÷(0.1×103)×2000=4×109,則5個中方格中無色酵母菌不少于40?!军c睛】本題主要考查對食用菌菌種擴大培養(yǎng)并保存的過程中涉及的培養(yǎng)基配制、滅菌及菌種轉(zhuǎn)移和保藏的一些基礎(chǔ)知識,考生需注意歸納總結(jié),才能減少犯錯。9、在最適溫度條件下催化能力最強麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長鹽可抑制微生物生長,越接近瓶口,雜菌污染的可能性越大酒精含量過高,腐乳成熟時間延長;酒精含量過低,不足以抑制微生物生長,豆腐腐敗腌制的時間、溫度和食鹽用量【解析】
1、酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,無氧條件下,進行酒精發(fā)酵,培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動,其最適生長溫度為30~35°C。3、腐乳制作過程中用鹽腌制的目的:①調(diào)味:適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味;②防止毛霉繼續(xù)生長,減少營養(yǎng)成分的消耗;③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶,使毛霉不能生長,而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用;④降低豆腐的水含量,使豆腐塊保持良好的形態(tài),不易松散坍塌?!驹斀狻浚?)由酶的特性可知,酶催化化學反應(yīng)需要適宜的溫度,且在最適溫度時酶的催化能力最強。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基,不適合酵母菌的培養(yǎng),培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基,因為它碳氮比高于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。(2)醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵,需要通入氧氣,醋酸菌的最適生長溫度為30~35°C。酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長。(3)越接近瓶口雜菌污染的可能性越大,因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量,在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些,以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時間的長短有很大關(guān)系,一般控制在12%左右,酒精含量越高,對蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延長;酒精含量過低,蛋白酶的活性高,加快蛋白質(zhì)的水解,雜菌繁殖快,豆腐易腐敗,難以成塊。(4)泡菜腌制過程中,要控制腌制時間、溫度和食鹽的用量,溫度過高、食鹽用量不足10%、腌制時間過短,容易造成細菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加?!军c睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識,要求理解和熟記相關(guān)知識點,掌握無菌技術(shù)。10、X染色體隱AaXBXbAaXBYAAXBXbAaXBXb3∶1用該只玳瑁貓與多只奶油色雄貓進行雜交,統(tǒng)計后代貓的毛色【解析】
從表格中看出玳瑁貓含有Bb基因,而只出現(xiàn)在雌性個體中,雄性沒有玳瑁貓,說明雄性只有1個B或b基因,因此Bb基因位于X染色體上,而從子代中看出雌性和雄性中各種表現(xiàn)型的比例之和為16,說明親代的個體含有2對雜合基因,并且這兩對基因自由組合,因此親代的基因型是AaXBXb和AaXBY。【詳解】(1)根據(jù)分析,B、b基因位于X染色體上,將親代的基因型雜交結(jié)果以表格的形式展現(xiàn):1XBXB1XBXb1XBY1XbY1AA1黑色1玳瑁色1黑色1橙色2Aa2黑色2玳瑁色2黑色2橙色1aa1藍色1藍乳玳瑁色1藍色1奶油色說明在aa存在的情況下,顏色發(fā)生淡化,所以淡化色是隱性性狀;親本貓的基因型是AaXBXb和AaXBY。(2)F1中玳瑁貓的基因型為AAXBXb和AaXBXb(3)F1中黑色貓和藍色貓中雌性基因型及比例為1AAXBXB、2AaXBXB、1aaXBXB;雄性基因型及比例1AAXBY、2AAXBY、1aaXBY,將兩對基因型分別考慮,B基因是XBXB和XBY進行交配,子代全是XBXB和XBY,而雌性和雄性都是1/4AA,1/2Aa,1/4aa,A=0.5,a=0.5,隨機交配一代AA=1/4,Aa=1/2,aa=1/4,兩對基因隨機結(jié)合,A_XB_∶aaXB_=3
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