研究物質(zhì)的方法和程序課件41

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序

<第三課時(shí)>榆林市第二中學(xué)王偉普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)1復(fù)習(xí)提問(wèn)：

1、通過(guò)上一節(jié)課的研究，你學(xué)到了哪些研究物質(zhì)性質(zhì)的方法？

2、金屬鈉通常是怎樣保存的？為什么？鈉在自然界中能否以游離態(tài)形式存在？如果將鈉長(zhǎng)期露置在空氣中，會(huì)發(fā)生什么變化？你知道鈉還有哪些物理和化學(xué)性質(zhì)？

3、請(qǐng)寫(xiě)出鈉分別與水、氧氣、鹽酸、硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。4、如果將過(guò)氧化鈉投入到硫酸銅溶液中，會(huì)觀察到哪些現(xiàn)象？你能寫(xiě)出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？復(fù)習(xí)提問(wèn)：2二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序交流與研討你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照怎樣的程序來(lái)進(jìn)行？你能通過(guò)實(shí)例說(shuō)明嗎？二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序交流與研討你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)3觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和觀察解釋和結(jié)論可以運(yùn)用分類(lèi)的方法根據(jù)物質(zhì)類(lèi)別或有關(guān)反應(yīng)規(guī)律預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)現(xiàn)特殊現(xiàn)象，提出新問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步的研究驗(yàn)證預(yù)測(cè)并作出新的預(yù)測(cè)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合、推論，概括出結(jié)論運(yùn)用比較的方法，歸納出物質(zhì)的通性及特性（一）研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和觀察解釋和結(jié)論可以運(yùn)用4（二）案例：研究氯氣的性質(zhì)史料第一次世界大戰(zhàn)的伊普雷戰(zhàn)役中，德國(guó)5分鐘釋放了180噸氯氣，使15000人中毒，1/3的人死去。（二）案例：研究氯氣的性質(zhì)史料第一次世界大戰(zhàn)的伊普雷戰(zhàn)役中，5氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上，氯氣是一種重要的化工原料，大量用于制造鹽酸、有機(jī)溶劑和殺菌消毒劑等。氯氣對(duì)人體有強(qiáng)烈的刺激性，吸入少量會(huì)刺激鼻腔和喉頭黏膜并引起胸痛和咳嗽，吸入較多量時(shí)會(huì)使人窒息死亡；氯氣也是大氣污染物。所以制取和使用氯氣時(shí)要有安全和環(huán)保意識(shí)。資料在線(xiàn)氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上61、認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)思考：你知道通常從哪些方面認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物理性質(zhì)嗎？色、態(tài)、味，“二點(diǎn)”（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)）“二度”(密度、硬度)“三性”（溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性）〖實(shí)驗(yàn)1〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的集氣瓶，觀察氯氣的顏色：稍打開(kāi)玻璃片，用手輕輕地在瓶口煽動(dòng)，使極少量的氯氣飄進(jìn)鼻孔，聞氣味。（注意操作要領(lǐng)）

1、認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)思考：你知道通常從哪些方面認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物7〖實(shí)驗(yàn)2〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時(shí)間后，觀察現(xiàn)象。〖實(shí)驗(yàn)2〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時(shí)8〖小結(jié)〗氯氣的物理性質(zhì)顏色氣味水溶性黃綠色刺激性氣味（有毒?。┠苋苡谒人⑹M(mǎn)氯氣的試管倒置在水中，水面上升，并呈黃綠色〖小結(jié)〗氯氣的物理性質(zhì)顏色氣味水溶性黃綠色刺激性氣味能溶于水92、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)：?jiǎn)栴}與討論⑴、在初中你學(xué)過(guò)哪些非金屬的性質(zhì)？⑵、氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì)，你認(rèn)為它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？⑶、你覺(jué)得應(yīng)通過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)？2、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)：?jiǎn)栴}與討論⑴、在初中你學(xué)過(guò)哪些非金屬10預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì)Cl2與O2、H2都是非金屬單質(zhì)，應(yīng)該具有某些類(lèi)似性質(zhì)。與Fe、Cu、Na等金屬單質(zhì)反應(yīng)。與H2、

S、P等非金屬單質(zhì)反應(yīng)。但從原子結(jié)構(gòu)看，氯元素與氧元素更相似，它們的原子的最外層電子數(shù)都比較多，容易得到電子成為8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，所以都是較活潑的非金屬元素。氧氣與氯氣都是活潑的非金屬單質(zhì)。預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì)Cl2與O2、H2都是非金屬單質(zhì)，應(yīng)該具有某些類(lèi)11實(shí)驗(yàn)探究〖實(shí)驗(yàn)1〗用排飽和食鹽水法收集一瓶氯氣（瓶?jī)?nèi)保存少量飽和食鹽水），把燒的紅熱的一束細(xì)鐵絲伸入充滿(mǎn)氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象；然后把少量的蒸餾水注入集氣瓶里，用玻片蓋住瓶口，振蕩觀察現(xiàn)象。

〖實(shí)驗(yàn)2〗在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃猓缓蟀褜?dǎo)管伸入盛有氯氣的集氣瓶中，觀察氫氣在氯氣中燃燒時(shí)的現(xiàn)象。

劇烈燃燒，產(chǎn)生紅棕色濃煙，產(chǎn)物水溶液呈棕黃色FeCl3劇烈燃燒，產(chǎn)生蒼白色火焰，集氣瓶口有白霧HClCl2與Fe反應(yīng)Cl2與H2反應(yīng)生成物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)探究〖實(shí)驗(yàn)1〗用排飽和食鹽水法收集一瓶氯氣（瓶?jī)?nèi)保存少量12歸納小結(jié)

氯氣是一種非?；顫姷姆墙饘賳钨|(zhì)，除了與鐵、氫氣反應(yīng)外，還能與銅、鈉等金屬和紅磷、硫等非金屬反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

在通風(fēng)柜中，用坩堝鉗夾住一束銅絲，灼熱后立刻放入充滿(mǎn)氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象；然后把少量的蒸餾水注入集氣瓶里，用玻片蓋住瓶口，振蕩觀察現(xiàn)象。

你認(rèn)為還可以選擇哪些物質(zhì)代替鐵絲或氫氣與氯氣反應(yīng)？思考討論歸納小結(jié)氯氣是一種非?；顫姷姆墙饘賳钨|(zhì)，除13交流與整合本節(jié)課學(xué)習(xí)了哪些基礎(chǔ)知識(shí)？研究物質(zhì)性質(zhì)遵循何種基本程序？為何要遵循這種程序？各程序中用到哪些方法？課外研究鐵在氯氣中燃燒能生成FeCl2嗎？為什么？交流與整合本節(jié)課學(xué)習(xí)了哪些基礎(chǔ)知識(shí)？研究物質(zhì)性質(zhì)遵循何種基本14普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序

<第三課時(shí)>榆林市第二中學(xué)王偉普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)15復(fù)習(xí)提問(wèn)：

1、通過(guò)上一節(jié)課的研究，你學(xué)到了哪些研究物質(zhì)性質(zhì)的方法？

2、金屬鈉通常是怎樣保存的？為什么？鈉在自然界中能否以游離態(tài)形式存在？如果將鈉長(zhǎng)期露置在空氣中，會(huì)發(fā)生什么變化？你知道鈉還有哪些物理和化學(xué)性質(zhì)？

3、請(qǐng)寫(xiě)出鈉分別與水、氧氣、鹽酸、硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。4、如果將過(guò)氧化鈉投入到硫酸銅溶液中，會(huì)觀察到哪些現(xiàn)象？你能寫(xiě)出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？復(fù)習(xí)提問(wèn)：16二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序交流與研討你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照怎樣的程序來(lái)進(jìn)行？你能通過(guò)實(shí)例說(shuō)明嗎？二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序交流與研討你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)17觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和觀察解釋和結(jié)論可以運(yùn)用分類(lèi)的方法根據(jù)物質(zhì)類(lèi)別或有關(guān)反應(yīng)規(guī)律預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)現(xiàn)特殊現(xiàn)象，提出新問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步的研究驗(yàn)證預(yù)測(cè)并作出新的預(yù)測(cè)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合、推論，概括出結(jié)論運(yùn)用比較的方法，歸納出物質(zhì)的通性及特性（一）研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和觀察解釋和結(jié)論可以運(yùn)用18（二）案例：研究氯氣的性質(zhì)史料第一次世界大戰(zhàn)的伊普雷戰(zhàn)役中，德國(guó)5分鐘釋放了180噸氯氣，使15000人中毒，1/3的人死去。（二）案例：研究氯氣的性質(zhì)史料第一次世界大戰(zhàn)的伊普雷戰(zhàn)役中，19氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上，氯氣是一種重要的化工原料，大量用于制造鹽酸、有機(jī)溶劑和殺菌消毒劑等。氯氣對(duì)人體有強(qiáng)烈的刺激性，吸入少量會(huì)刺激鼻腔和喉頭黏膜并引起胸痛和咳嗽，吸入較多量時(shí)會(huì)使人窒息死亡；氯氣也是大氣污染物。所以制取和使用氯氣時(shí)要有安全和環(huán)保意識(shí)。資料在線(xiàn)氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上201、認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)思考：你知道通常從哪些方面認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物理性質(zhì)嗎？色、態(tài)、味，“二點(diǎn)”（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)）“二度”(密度、硬度)“三性”（溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性）〖實(shí)驗(yàn)1〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的集氣瓶，觀察氯氣的顏色：稍打開(kāi)玻璃片，用手輕輕地在瓶口煽動(dòng)，使極少量的氯氣飄進(jìn)鼻孔，聞氣味。（注意操作要領(lǐng)）

1、認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)思考：你知道通常從哪些方面認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物21〖實(shí)驗(yàn)2〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時(shí)間后，觀察現(xiàn)象?！紝?shí)驗(yàn)2〗取一只盛滿(mǎn)氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時(shí)22〖小結(jié)〗氯氣的物理性質(zhì)顏色氣味水溶性黃綠色刺激性氣味（有毒?。┠苋苡谒人⑹M(mǎn)氯氣的試管倒置在水中，水面上升，并呈黃綠色〖小結(jié)〗氯氣的物理性質(zhì)顏色氣味水溶性黃綠色刺激性氣味能溶于水232、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)：?jiǎn)栴}與討論⑴、在初中你學(xué)過(guò)哪些非金屬的性質(zhì)？⑵、氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì)，你認(rèn)為它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？⑶、你覺(jué)得應(yīng)通過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)？2、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)：?jiǎn)栴}與討論⑴、在初中你學(xué)過(guò)哪些非金屬24預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì)Cl2與O2、H2都是非金屬單質(zhì)，應(yīng)該具有某些類(lèi)似性質(zhì)。與Fe、Cu、Na等金屬單質(zhì)反應(yīng)。與H2、

S、P等非金屬單質(zhì)反應(yīng)。但從原子結(jié)構(gòu)看，氯元素與氧元素更相似，它們的原子的最外層電子數(shù)都比較多，容易得到電子成為8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，所以都是較活潑的非金屬元素。氧氣與氯氣都是活潑的非金屬單質(zhì)。預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì)Cl2與O2、H2都是非金屬單質(zhì)，應(yīng)該具有某些類(lèi)25實(shí)驗(yàn)探究〖實(shí)驗(yàn)1〗用排飽和食鹽水法收集一瓶氯氣（瓶?jī)?nèi)保存少量飽和食鹽水），把燒的紅熱的一束細(xì)鐵絲伸入充滿(mǎn)氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象；然后把少量的蒸餾水注入集氣瓶里，用玻片蓋住瓶口，振蕩觀察現(xiàn)象。

〖實(shí)驗(yàn)2〗在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃猓缓蟀褜?dǎo)管伸入盛有氯氣的集氣瓶中，觀察氫氣在氯氣中燃燒時(shí)的現(xiàn)象。

劇烈燃燒，產(chǎn)生紅棕色濃煙，產(chǎn)物水溶液呈棕黃色FeCl3劇烈燃燒，產(chǎn)生蒼白色火焰，集氣瓶口有白霧HClCl2與Fe反應(yīng)Cl2與H2反應(yīng)生成物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)探究〖實(shí)驗(yàn)1〗用排飽和食鹽水法收集一瓶氯氣（瓶?jī)?nèi)保存少量26歸納小結(jié)

氯氣是一種非常活潑的非金屬單質(zhì)，除了與鐵、氫氣反應(yīng)外，還能與銅、鈉等金屬和紅磷、硫等非金屬反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

在通風(fēng)柜中，用坩堝鉗夾住一束銅絲，灼熱后立刻放入充滿(mǎn)氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)