環(huán)保酵素廚房公益課件

讓廚房垃圾變環(huán)保酵素

讓環(huán)保酵素保護(hù)我們的環(huán)境和下一代環(huán)保酵素廚房公益你我的廚房大家的公益讓廚房垃圾環(huán)保酵素廚房公益1團(tuán)隊介紹項目簡介項目背景項目運作方式項目檢測評估項目檢測評估項目創(chuàng)新性財務(wù)管理與預(yù)算團(tuán)隊介紹項目簡介項目背景項目運作方式項目檢測評估項目檢測評估2團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心●組建于2013年7月，一個順德本土民間環(huán)保組織?！裎覀兊氖姑簡拘迅喙姷沫h(huán)保意識，催化公眾的環(huán)保行動力，從廚房出發(fā)，用行動帶來改變！●本中心以環(huán)保酵素作為載體，通過面向民眾進(jìn)行廣泛的環(huán)保酵素的制作和使用說明，帶動公眾參與廚房公益活動●經(jīng)過兩年多的發(fā)展，順德現(xiàn)已有上千名在家自制環(huán)保酵素的志愿者，更有200多名來自各行各業(yè)的熱心環(huán)保志愿者，共同參與環(huán)保推廣行動。團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心●組建于2013年7月，一個3團(tuán)隊介紹●宣傳足跡遍及學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)……●與志愿者（義工）服務(wù)站、青年中心、居民委員會、社會工作服務(wù)組織、學(xué)校、其他公益機構(gòu)、有機農(nóng)場等單位合作開辦形式多樣的環(huán)保酵素宣傳活動團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心團(tuán)隊介紹●宣傳足跡遍及學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)……團(tuán)隊介紹--順德環(huán)4團(tuán)隊介紹團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心姓名年齡學(xué)歷專業(yè)技能/特長職責(zé)分工

黃建楨

33本科環(huán)境科學(xué)與工程研究社區(qū)環(huán)保推廣達(dá)人

項目執(zhí)行總監(jiān)

梁淑鳴

40本科項目策劃/資源整合統(tǒng)籌協(xié)調(diào)/項目推廣

楊嵐茜

40本科學(xué)習(xí)系統(tǒng)設(shè)計學(xué)習(xí)系統(tǒng)設(shè)計及管理

黎潔梅

37本科推廣/資源整合資深市場推廣

梁敏英

40本科活動策劃、執(zhí)行

策劃、文案梁慧37本科組織運作，活動策劃項目策劃和推廣●團(tuán)隊核心成員團(tuán)隊介紹團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心姓名年齡學(xué)歷專業(yè)技能5項目簡介環(huán)保酵素，廚房公益，你我的廚房，大家的公益項目實施周期自2015年10月開始，至2016年10月結(jié)束項目實施地順德區(qū)大良鎮(zhèn)/街道項目主要受益人受益群體類型直接受益人數(shù)間接受益人數(shù)離退休人員/家庭主婦等社區(qū)閑散人員6001800在校學(xué)生3002000老人大學(xué)的老人300900環(huán)保酵素親子活動參與者6001200項目受益機構(gòu)/組織學(xué)校，社區(qū)，老人大學(xué)長期目標(biāo)讓順德每個家庭，都參與環(huán)保酵素廚房公益活動

具體目標(biāo)項目實施期間（2015.10-2016.10）,新增參與環(huán)保酵素制作的家庭成員達(dá)到1800個

項目簡介環(huán)保酵素，廚房公益，你我的廚房，大家的公益項目實施周6Dryrubbish干垃圾

45%55%Wetrubbish濕垃圾

The%ofwasteproducedfromhousehold家居的垃圾比率Dryrubbish45%55%Wetrubbish7廚房垃圾，華麗變身，環(huán)保酵素廚房垃圾，華麗變身，環(huán)保酵素8廚房項目背景社會家庭老人成年人少年/兒童老人大學(xué)社區(qū)活動學(xué)校在大良各選取一個試點，舉辦不同類型的具有針對性的宣傳和實踐應(yīng)用活動。環(huán)保酵素廚房公益你我的廚房大家的公益廚房項目背景社會家庭老人成年人少年/兒童老人大學(xué)社區(qū)活動學(xué)校9試點選取、推廣內(nèi)容和方法對象試點選取推廣內(nèi)容推廣方法頻次離退休老人老人大學(xué)家居清潔，個人護(hù)理，農(nóng)耕種植，制作方法公益講座6次/年學(xué)生職業(yè)中學(xué)環(huán)保洗滌劑，環(huán)境凈化，制作方法課外活動6次/年離退休人員/家庭主婦等社區(qū)閑散人員社區(qū)家居清潔，制作方法社區(qū)講座定點咨詢1次/月整個家庭環(huán)保酵素推廣中心家居清潔，制作方法周末幸福角環(huán)保沙龍1次/月其他有興趣的市民所有試點酵素成品和宣傳資料環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)取活動日常項目活動方式試點選取、推廣內(nèi)容和方法對象試點選取推廣內(nèi)容推廣方法頻次離退10項目活動方式時間推進(jìn)及分工安排：序號時間項目內(nèi)容負(fù)責(zé)人110月初確定總方案黃建楨210月中旬推廣組織黃建楨311月落實試點和試點推廣方案梁淑鳴411月志愿者動員和分工梁淑鳴511-12月各試點初步推廣設(shè)立環(huán)保酵素公益領(lǐng)取點梁慧/楊嵐茜62016年1月環(huán)保酵素桶家庭領(lǐng)養(yǎng)計劃落實跟蹤監(jiān)測家庭和方法黃建楨72016年1月參與跟蹤監(jiān)測家庭招募和選定梁淑鳴82016年2-4月效果數(shù)據(jù)采集和整理黎潔梅/梁敏英92016年2月年花年桔回收大型環(huán)保酵素公益講座黃建楨102016年2-10月各試點持續(xù)推廣梁慧/楊嵐茜112016年5月和10月推廣成果展示梁淑鳴項目活動方式時間推進(jìn)及分工安排：序號時間項目內(nèi)容負(fù)責(zé)人11011本項目可以通過以下項目進(jìn)行評估監(jiān)測●開展環(huán)保酵素講座場次●參與環(huán)保酵素講座人次●制作的環(huán)保酵素量●生活垃圾減少量●CO2減排量項目監(jiān)測評估現(xiàn)場活動的效果可以直接取得統(tǒng)計數(shù)據(jù)本項目可以通過以下項目進(jìn)行評估監(jiān)測項目監(jiān)測評估現(xiàn)場活動的效果12●后續(xù)效果：在各個試點里，選取50個愿意制作環(huán)保酵素的家庭，進(jìn)行效果的跟蹤調(diào)查，以取得具有代表性的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，由志愿者分組跟蹤調(diào)查，取得效果數(shù)據(jù)，包括制作環(huán)保酵素的制作量，生活垃圾減少量（制作前后產(chǎn)生垃圾量的對比）以及環(huán)保意識形態(tài)的改變等調(diào)查。

項目監(jiān)測評估●后續(xù)效果：項目監(jiān)測評估13項目監(jiān)測評估-預(yù)計效果監(jiān)測項目現(xiàn)場活動效果后續(xù)效果（調(diào)查家庭）合計開展環(huán)保酵素講座場次36--36參與環(huán)保酵素講座人次1800--1800制作的環(huán)保酵素量（t）6.41016.4生活垃圾減少量（t）235CO2減排量（t）3.14.98項目監(jiān)測評估-預(yù)計效果監(jiān)測項目現(xiàn)場活動效果后續(xù)效果合計開展環(huán)14●同時為了提高接受監(jiān)測家庭的積極配合性，開展“環(huán)保酵素桶認(rèn)養(yǎng)計劃”參與的環(huán)保酵素制作和跟蹤調(diào)查的家庭從推廣中心領(lǐng)回酵素桶，完成發(fā)酵后需要交回30%以上的成品用于再推廣。按照環(huán)保酵素的制作周期，每年上交兩次環(huán)保酵素。●環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)?。褐谱鳝h(huán)保酵素需要至少三個月的時間，在各試點內(nèi)設(shè)置環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)取點。放置由志愿者和家庭領(lǐng)養(yǎng)計劃中做好成品環(huán)保酵素和宣傳資料。有利于為本項目的全面推廣進(jìn)行“預(yù)熱”和建立社區(qū)互助模式。項目創(chuàng)新性●同時為了提高接受監(jiān)測家庭的積極配合性，開展“環(huán)保酵素桶認(rèn)養(yǎng)15項目創(chuàng)新性●通過數(shù)據(jù)采集，統(tǒng)計出推廣活動后續(xù)的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，并通過經(jīng)驗總結(jié)，探索出一個可復(fù)制性的推廣模式，為后續(xù)在其他社區(qū)、學(xué)校，甚至其他地區(qū)的環(huán)保公益推廣，提供了經(jīng)驗和數(shù)據(jù)依據(jù)，形成可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保公益推廣模式。

項目創(chuàng)新性●通過數(shù)據(jù)采集，統(tǒng)計出推廣活動后續(xù)的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益16項目財務(wù)管理與預(yù)算項目預(yù)算預(yù)算總金額（元）擬申請資助金額（元）其他資金來源及金額50000500000●財務(wù)管理交由第三方財務(wù)管理,項目負(fù)責(zé)單據(jù)簽名三人以上審批財務(wù)項目財務(wù)管理與預(yù)算項目預(yù)算預(yù)算總金額（元）擬申請資助金額（元17Imagesource:

謝謝你

愛我們的地球！

共同參與環(huán)保公益活動環(huán)保酵素，廚房公益，你我的廚房，大家的公益Imagesource:http://www.ameri181t生活垃圾產(chǎn)生0.077t的甲烷（生活垃圾填埋場系數(shù)）甲烷的溫室效應(yīng)是CO2的21倍1L汽油產(chǎn)生2.3kg的CO2（BP中國碳排放器系數(shù)）制作環(huán)保酵素，節(jié)能減排處理1t生活垃圾=減排0.077t甲烷=減少1.617t的CO2排放1.617tCO2=使用703L汽油處理1T生活垃圾=減少703L汽油的CO2排放處理1T生活垃圾=制作3.3T環(huán)保酵素1t生活垃圾產(chǎn)生0.077t的甲烷（生活垃圾填埋場系數(shù)）制作19讓廚房垃圾變環(huán)保酵素

讓環(huán)保酵素保護(hù)我們的環(huán)境和下一代環(huán)保酵素廚房公益你我的廚房大家的公益讓廚房垃圾環(huán)保酵素廚房公益20團(tuán)隊介紹項目簡介項目背景項目運作方式項目檢測評估項目檢測評估項目創(chuàng)新性財務(wù)管理與預(yù)算團(tuán)隊介紹項目簡介項目背景項目運作方式項目檢測評估項目檢測評估21團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心●組建于2013年7月，一個順德本土民間環(huán)保組織?！裎覀兊氖姑簡拘迅喙姷沫h(huán)保意識，催化公眾的環(huán)保行動力，從廚房出發(fā)，用行動帶來改變！●本中心以環(huán)保酵素作為載體，通過面向民眾進(jìn)行廣泛的環(huán)保酵素的制作和使用說明，帶動公眾參與廚房公益活動●經(jīng)過兩年多的發(fā)展，順德現(xiàn)已有上千名在家自制環(huán)保酵素的志愿者，更有200多名來自各行各業(yè)的熱心環(huán)保志愿者，共同參與環(huán)保推廣行動。團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心●組建于2013年7月，一個22團(tuán)隊介紹●宣傳足跡遍及學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)……●與志愿者（義工）服務(wù)站、青年中心、居民委員會、社會工作服務(wù)組織、學(xué)校、其他公益機構(gòu)、有機農(nóng)場等單位合作開辦形式多樣的環(huán)保酵素宣傳活動團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心團(tuán)隊介紹●宣傳足跡遍及學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)……團(tuán)隊介紹--順德環(huán)23團(tuán)隊介紹團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心姓名年齡學(xué)歷專業(yè)技能/特長職責(zé)分工

黃建楨

33本科環(huán)境科學(xué)與工程研究社區(qū)環(huán)保推廣達(dá)人

項目執(zhí)行總監(jiān)

梁淑鳴

40本科項目策劃/資源整合統(tǒng)籌協(xié)調(diào)/項目推廣

楊嵐茜

40本科學(xué)習(xí)系統(tǒng)設(shè)計學(xué)習(xí)系統(tǒng)設(shè)計及管理

黎潔梅

37本科推廣/資源整合資深市場推廣

梁敏英

40本科活動策劃、執(zhí)行

策劃、文案梁慧37本科組織運作，活動策劃項目策劃和推廣●團(tuán)隊核心成員團(tuán)隊介紹團(tuán)隊介紹--順德環(huán)保酵素推廣中心姓名年齡學(xué)歷專業(yè)技能24項目簡介環(huán)保酵素，廚房公益，你我的廚房，大家的公益項目實施周期自2015年10月開始，至2016年10月結(jié)束項目實施地順德區(qū)大良鎮(zhèn)/街道項目主要受益人受益群體類型直接受益人數(shù)間接受益人數(shù)離退休人員/家庭主婦等社區(qū)閑散人員6001800在校學(xué)生3002000老人大學(xué)的老人300900環(huán)保酵素親子活動參與者6001200項目受益機構(gòu)/組織學(xué)校，社區(qū)，老人大學(xué)長期目標(biāo)讓順德每個家庭，都參與環(huán)保酵素廚房公益活動

具體目標(biāo)項目實施期間（2015.10-2016.10）,新增參與環(huán)保酵素制作的家庭成員達(dá)到1800個

項目簡介環(huán)保酵素，廚房公益，你我的廚房，大家的公益項目實施周25Dryrubbish干垃圾

45%55%Wetrubbish濕垃圾

The%ofwasteproducedfromhousehold家居的垃圾比率Dryrubbish45%55%Wetrubbish26廚房垃圾，華麗變身，環(huán)保酵素廚房垃圾，華麗變身，環(huán)保酵素27廚房項目背景社會家庭老人成年人少年/兒童老人大學(xué)社區(qū)活動學(xué)校在大良各選取一個試點，舉辦不同類型的具有針對性的宣傳和實踐應(yīng)用活動。環(huán)保酵素廚房公益你我的廚房大家的公益廚房項目背景社會家庭老人成年人少年/兒童老人大學(xué)社區(qū)活動學(xué)校28試點選取、推廣內(nèi)容和方法對象試點選取推廣內(nèi)容推廣方法頻次離退休老人老人大學(xué)家居清潔，個人護(hù)理，農(nóng)耕種植，制作方法公益講座6次/年學(xué)生職業(yè)中學(xué)環(huán)保洗滌劑，環(huán)境凈化，制作方法課外活動6次/年離退休人員/家庭主婦等社區(qū)閑散人員社區(qū)家居清潔，制作方法社區(qū)講座定點咨詢1次/月整個家庭環(huán)保酵素推廣中心家居清潔，制作方法周末幸福角環(huán)保沙龍1次/月其他有興趣的市民所有試點酵素成品和宣傳資料環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)取活動日常項目活動方式試點選取、推廣內(nèi)容和方法對象試點選取推廣內(nèi)容推廣方法頻次離退29項目活動方式時間推進(jìn)及分工安排：序號時間項目內(nèi)容負(fù)責(zé)人110月初確定總方案黃建楨210月中旬推廣組織黃建楨311月落實試點和試點推廣方案梁淑鳴411月志愿者動員和分工梁淑鳴511-12月各試點初步推廣設(shè)立環(huán)保酵素公益領(lǐng)取點梁慧/楊嵐茜62016年1月環(huán)保酵素桶家庭領(lǐng)養(yǎng)計劃落實跟蹤監(jiān)測家庭和方法黃建楨72016年1月參與跟蹤監(jiān)測家庭招募和選定梁淑鳴82016年2-4月效果數(shù)據(jù)采集和整理黎潔梅/梁敏英92016年2月年花年桔回收大型環(huán)保酵素公益講座黃建楨102016年2-10月各試點持續(xù)推廣梁慧/楊嵐茜112016年5月和10月推廣成果展示梁淑鳴項目活動方式時間推進(jìn)及分工安排：序號時間項目內(nèi)容負(fù)責(zé)人11030本項目可以通過以下項目進(jìn)行評估監(jiān)測●開展環(huán)保酵素講座場次●參與環(huán)保酵素講座人次●制作的環(huán)保酵素量●生活垃圾減少量●CO2減排量項目監(jiān)測評估現(xiàn)場活動的效果可以直接取得統(tǒng)計數(shù)據(jù)本項目可以通過以下項目進(jìn)行評估監(jiān)測項目監(jiān)測評估現(xiàn)場活動的效果31●后續(xù)效果：在各個試點里，選取50個愿意制作環(huán)保酵素的家庭，進(jìn)行效果的跟蹤調(diào)查，以取得具有代表性的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，由志愿者分組跟蹤調(diào)查，取得效果數(shù)據(jù)，包括制作環(huán)保酵素的制作量，生活垃圾減少量（制作前后產(chǎn)生垃圾量的對比）以及環(huán)保意識形態(tài)的改變等調(diào)查。

項目監(jiān)測評估●后續(xù)效果：項目監(jiān)測評估32項目監(jiān)測評估-預(yù)計效果監(jiān)測項目現(xiàn)場活動效果后續(xù)效果（調(diào)查家庭）合計開展環(huán)保酵素講座場次36--36參與環(huán)保酵素講座人次1800--1800制作的環(huán)保酵素量（t）6.41016.4生活垃圾減少量（t）235CO2減排量（t）3.14.98項目監(jiān)測評估-預(yù)計效果監(jiān)測項目現(xiàn)場活動效果后續(xù)效果合計開展環(huán)33●同時為了提高接受監(jiān)測家庭的積極配合性，開展“環(huán)保酵素桶認(rèn)養(yǎng)計劃”參與的環(huán)保酵素制作和跟蹤調(diào)查的家庭從推廣中心領(lǐng)回酵素桶，完成發(fā)酵后需要交回30%以上的成品用于再推廣。按照環(huán)保酵素的制作周期，每年上交兩次環(huán)保酵素。●環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)?。褐谱鳝h(huán)保酵素需要至少三個月的時間，在各試點內(nèi)設(shè)置環(huán)保酵素一元公益領(lǐng)取點。放置由志愿者和家庭領(lǐng)養(yǎng)計劃中做好成品環(huán)保酵素和宣傳