酒店消防安全員工培訓(xùn)【PPT】

安全知識(shí)培訓(xùn)劉民吉1

酒店員工必備消防常識(shí)

交通安全知識(shí)目的:

了解火災(zāi)的危害性、消防相關(guān)常識(shí)和酒店消防設(shè)施設(shè)備,熟練運(yùn)用滅火器材.提高員工交通安全意識(shí)2內(nèi)容:火災(zāi)的危害消防常識(shí)酒店消防設(shè)施設(shè)備如何逃生滅火器的種類(lèi)交通安全常識(shí)（案例）

3火災(zāi)的危害火是一種燃燒的現(xiàn)象，在它燃燒的過(guò)程中，釋放大量的熱能，同時(shí)伴有煙霧和火焰產(chǎn)生?；鹂梢栽旄Ｈ祟?lèi)，也可以給我們帶來(lái)災(zāi)害，火災(zāi)就是這種燃燒，在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失的災(zāi)害。45床底藏生成炭灰678蓮湖區(qū)一液化氣站突然閃爆

2人死亡9南京一50層高樓發(fā)生大火

102009年5月21日廣東汕頭發(fā)生重大火災(zāi)

13人死4人重傷

11上海商學(xué)院宿舍起火四女生跳樓身亡●宿舍違規(guī)使用熱得快●宿舍樓道沒(méi)有配置滅器●臨場(chǎng)處置錯(cuò)誤●缺乏火場(chǎng)逃生的知識(shí)●12吉林中百商廈大火審判結(jié)果如下：于洪新犯失火罪，判處有期徒刑7年，劉文建犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑6年，趙平犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑5年，馬春平犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑4年，陳忠犯重大責(zé)任事故罪，判處有期徒刑3年6個(gè)月，曹明君犯重大責(zé)任事故罪，判處有期徒刑3年。

13巨大火球照亮夜空高新一高樓起火14西安南郊一家屬院天然氣閃爆

多戶居民家中受損

2008年2月17日位于西安市青松路的西安電爐研究所家屬院內(nèi)，一住戶家中發(fā)生天然氣閃爆。該住戶50多平方米的家里成了煤渣碳窯，整棟七層樓住戶的玻璃基本被震碎.15深圳龍崗9.20特大火災(zāi)

44人死亡88人受傷火災(zāi)教訓(xùn)：一、政府有關(guān)部門(mén)對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為查處監(jiān)管不力。二、經(jīng)營(yíng)單位消防安全設(shè)施和安全管理存在嚴(yán)重隱患。三、從業(yè)人員和公眾缺乏基本的安全意識(shí)和必要的自救能力。162008年的第一場(chǎng)大火

1月2日20時(shí)許，烏魯木齊市德匯國(guó)際廣場(chǎng)突發(fā)大火1.現(xiàn)場(chǎng)復(fù)雜易燃可燃物多2.零下20度凍住消防設(shè)備3.消防通道被占,噴淋系統(tǒng)失靈4.超出消防車(chē)射程范圍172007年2月28日下午，西安西影路一網(wǎng)吧發(fā)生大火，10多輛消防車(chē)火速趕到現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的撲救，大火熄滅。所幸大火沒(méi)有殃及一層的超市和銀行。18網(wǎng)吧起大火鐵柵鎖冤魂

北京“藍(lán)極速”

24死13傷19新疆克拉瑪依友誼賓館火災(zāi)

325人死亡132人燒傷致殘

十年前那場(chǎng)大火至今回響著一句話：“學(xué)生們不要?jiǎng)?，讓領(lǐng)導(dǎo)先走！”

20莫斯科友誼大學(xué)火災(zāi)

2003.11.24

宿舍使用電器不慎引發(fā)大火，43人死亡，100多人受傷。大學(xué)校長(zhǎng)比利賓因嚴(yán)重違反消防安全規(guī)定，被判處10年有期徒刑。21孩子！孩子！孩子！救救孩子

江西電視幼兒園蚊香火災(zāi)15名幼兒死亡222007年12月12日

浙江溫州商住樓發(fā)生火災(zāi)

21人死亡2人重傷

23吉林遼源中心醫(yī)院

39人死亡，180多人受傷24消防常識(shí)什么叫消防?

是預(yù)防火災(zāi)和撲救火災(zāi)工作的總稱(chēng).什么叫火災(zāi)?

是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失的災(zāi)害。全國(guó)消防宣傳日是每年的11月9日；安全活動(dòng)月是每年的8月。我們國(guó)家的四個(gè)緊急報(bào)警電話火警:

119

匪警:

110急救:

120

交通事故:

122

25火災(zāi)分四個(gè)階段：初起燃燒猛烈熄滅26消防工作的三句話:“隱患險(xiǎn)于明火、防范勝于救火、責(zé)任重于泰山”。27消防概念1.消防工作方針——預(yù)防為主,防消結(jié)合.

預(yù)防為主：在同火災(zāi)作斗爭(zhēng)中，必須把預(yù)防火災(zāi)放在首位，從思想上、組織上、制度上采取各種積極措施，以防止火災(zāi)的發(fā)生。

防消結(jié)合：就是在積極做好預(yù)防火災(zāi)的同時(shí)，在人力、物力、技術(shù)上積極做好滅火的準(zhǔn)備，一旦發(fā)生火災(zāi)，能迅速及時(shí)地?fù)錅缁馂?zāi)，將危害減少到最低。2.消防工作的原則——誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé).3.消防工作中的“四不放過(guò)”:

事故原因分析不明不放過(guò)事故責(zé)任人員沒(méi)處理不放過(guò)防范措施不落實(shí)，火災(zāi)隱患未整改不放過(guò)事故責(zé)任人以及群眾未受教育、警示,不放過(guò)《中華人民共和國(guó)消防法》,總則第五條規(guī)定:任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位、公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。28撲救初起火災(zāi)的基本方法:冷卻法:向燃燒物進(jìn)行噴水或用各種容器盛水潑向燃燒物，使燃燒物溫度降低到燃點(diǎn)以下，達(dá)到滅火目的。(不易燃燒的物質(zhì)如:水,沙,石,土等作用原理是降低燃燒溫度)窒息法:阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)，使可燃物無(wú)法獲得氧氣而停止燃燒。(采取適當(dāng)措施,阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)域斷絕氧氣，如：浸透水的海綿被、濕麻袋、沙子覆蓋、二氧化碳等

)隔離法:將火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)周?chē)形慈紵目扇嘉锱c火源隔離，將其拆除或轉(zhuǎn)移至安全地點(diǎn)，防止火勢(shì)串聯(lián)蔓延。沒(méi)有可燃物燃燒就會(huì)終止。(將正在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)分開(kāi),拆除火場(chǎng)附近的建筑物建立隔離帶,關(guān)閉可燃液體,氣體閥門(mén)等)抑制法:（也是化學(xué)滅火法）使用各種滅火器具。

(控制著火區(qū)內(nèi)的連鎖反應(yīng),如滅火劑與燃燒物發(fā)生的化學(xué)反應(yīng))29如何逃生1、逃生時(shí)的心態(tài)

保持心里鎮(zhèn)定，不要慌亂，驚慌失措是火場(chǎng)逃生大忌；

火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生，不要過(guò)分貪婪財(cái)物2、做好防煙措施：

1）濕毛巾

2）簡(jiǎn)易防煙面具303、身上著火時(shí)怎么辦？

身上著火時(shí)，不要四處奔跑

1）就地打滾

2）用厚重的衣物壓滅火苗314、借助工具逃生：

1）不要盲目跳樓，床單、窗簾可擰成繩狀緊綁到窗框、鐵欄桿等定物上，用毛巾、布條等保護(hù)手心，從窗外滑下

2）火勢(shì)威脅時(shí)，可披上浸濕的被褥、衣服等，向安全出口方向沖出去

3）當(dāng)所有逃生線路被大火封鎖時(shí)，要立即退回室內(nèi)，揮動(dòng)手電筒、衣服，或呼叫等方式向外發(fā)送求救信號(hào)等待救援32滅火器的種類(lèi)泡沫滅火器：AB（觸電，被淘汰）CO2滅火器：BCE（防凍傷，主滅電）干粉滅火器：BC（BCE）（兩年）

ABC（全能；順風(fēng)滅火，防腐蝕）1211滅火器：（全能，破壞環(huán)保，被禁止使用）環(huán)保型阻燃型滅火器：（全能，無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染，具滅火阻燃雙重作用。藥劑有效期三年33干粉滅火器ＡＢＣ型和ＢＣ型４公斤噴射12秒左右壓力指針在綠區(qū)為正常一次性，一經(jīng)開(kāi)啟重新罐裝重點(diǎn)單位為１年換一次粉不能逆風(fēng)使用復(fù)燃率高使用時(shí)對(duì)人體和環(huán)境污染大34滅火器使用的五字要訣拔——拔出保險(xiǎn)銷(xiāo)握——左手握住瓶體瞄——噴嘴瞄準(zhǔn)火源根部壓——用力壓下手把掃——左右掃射，將火撲滅35員工消防“一懂、三能、四會(huì)”的內(nèi)容是什么？一懂:

懂消防知識(shí)三能:

能檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患能宣傳防火知識(shí)能撲救初起火災(zāi)四會(huì):

會(huì)使用滅火器材會(huì)組織人員疏散會(huì)報(bào)警會(huì)自救逃生要記牢36二、酒店消防設(shè)施設(shè)備在每個(gè)廚房煤氣表或接口的下方，都安裝有煤氣泄漏探測(cè)器。如有煤氣泄漏，消防中心會(huì)接到報(bào)警顯示，顯示煤氣泄漏探測(cè)器位置，自動(dòng)發(fā)出報(bào)警蜂鳴聲。嚴(yán)禁使用明火檢測(cè)漏氣。廚房工作人員發(fā)現(xiàn)漏氣要立即打電話通知消防中心和工程部前去檢修。如煤氣味較濃應(yīng)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，不準(zhǔn)開(kāi)燈關(guān)燈、不準(zhǔn)打電話、手機(jī)、傳呼機(jī)，不準(zhǔn)開(kāi)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)任何電源開(kāi)關(guān)。要到聞不到煤氣的地方打電話報(bào)警?？扇?xì)怏w探測(cè)器37

安裝在高低配電室、油庫(kù)、柴油發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、地下停車(chē)庫(kù)等天花板下白色圓臺(tái)，當(dāng)周?chē)臏囟冗_(dá)到68度或以上時(shí)，圓臺(tái)上的紅色指示燈會(huì)亮起，并把信號(hào)傳送到消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）上，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。溫感探測(cè)器38煙感探測(cè)器安裝在客房、走廊、公共區(qū)域、餐廳、強(qiáng)電井、弱電井、洗衣房、辦公區(qū)等天花板下白色圓臺(tái)，當(dāng)周?chē)臒熿F、粉塵達(dá)到一定濃度時(shí)，圓臺(tái)上的紅色指示燈會(huì)亮起，并把信號(hào)傳送到消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）上，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。39手動(dòng)報(bào)警器

安裝在走廊墻壁上，顏色為紅色。上面是一個(gè)紅色警鈴（圓型），下面是一個(gè)方型或者圓型的按鈕，發(fā)生火警時(shí)打碎玻璃或按下玻璃按鈕，消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）會(huì)收到報(bào)警信號(hào)，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。40紅色玻璃球噴淋頭安裝在樓內(nèi)紅色管路連接的裝置，顯露在樓內(nèi)各區(qū)域天花板下的噴淋頭，又稱(chēng)花灑系統(tǒng)。普通的紅色玻璃球噴淋頭，當(dāng)溫度達(dá)到68度以上時(shí)，會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，具有報(bào)警和滅火的雙重作用。在廚房安裝的綠色玻璃球噴淋頭，當(dāng)溫度達(dá)到90度以上時(shí)會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，也具有報(bào)警和滅火的雙重作用。41消防栓消防栓箱配置：三只干粉滅火器、水帶、軟管、手動(dòng)水泵啟動(dòng)報(bào)警器。

使用方法：