2022年代餐行業(yè)發(fā)展全景分析報(bào)告

代餐行業(yè)發(fā)展全景分析報(bào)告2022目錄行業(yè)概述行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析行業(yè)發(fā)展環(huán)境行業(yè)前景趨勢(shì)01020304第一章行業(yè)定義、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)概述什么是代餐代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間取代部分或全部正餐食物的營(yíng)養(yǎng)需要，專門加工配制而成的一種控制能量食物，能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白質(zhì)和纖維素等特點(diǎn)。按照代替程度可劃分為全面型和非全面型，常見的代餐產(chǎn)品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐麥片等。目前我國(guó)代餐標(biāo)準(zhǔn)已初步建立，消費(fèi)者對(duì)代餐行業(yè)信任感有望提升。隨著2020年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)團(tuán)體代餐食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，意味我國(guó)代餐食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)初步形成。隨著其影響力逐漸提升，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化有望提升消費(fèi)者對(duì)代餐行業(yè)的信任感，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)代餐食品的意愿或有望提升。行業(yè)定義20世紀(jì)50-60年代餐食品出現(xiàn)1986年,布萊恩麥斯威爾夫婦研發(fā)能夠快速補(bǔ)充能里的食物一PowerBar,標(biāo)志著真正意義上的“能里棒”的誕生，這種能里棒被應(yīng)用于專業(yè)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)或,為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充能里。20世紀(jì)80-90年代專業(yè)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品出現(xiàn)并向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變2014年左右互聯(lián)網(wǎng)代餐品牌開始出現(xiàn)，隨著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)代餐品牌的出現(xiàn)，市場(chǎng)被進(jìn)一步教育，代餐瘦身概念o逐漸接受;2020年左右，代餐消費(fèi)市場(chǎng)興起。2014年至今中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)代餐品牌興起最早的代餐食品應(yīng)用于美國(guó)航空產(chǎn)業(yè)中，以太空棒為主，此時(shí)代餐食品市場(chǎng)還未出現(xiàn)。找軍用代餐類似食品出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代，以軍用“代餐粉”等食品為主。2000年至2014年左右代餐食品市場(chǎng)進(jìn)入中國(guó)最早的代餐食品應(yīng)用于美國(guó)航空產(chǎn)業(yè)中，以太空棒為主，此時(shí)代餐食品市場(chǎng)還未出現(xiàn)。找軍用代餐類似食品出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代，以軍用“代餐粉”等食品為主。發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)鏈上游代餐行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高，代餐行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?；姆较蚶^續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游代餐行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于代餐企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游代餐行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。產(chǎn)業(yè)鏈下游第二章行業(yè)環(huán)境包括那些在廣闊的社會(huì)環(huán)境中影響到一個(gè)行業(yè)和業(yè)內(nèi)企業(yè)的各種因素，可以細(xì)分為人口、經(jīng)濟(jì)、政策／法律、社會(huì)文化、技術(shù)和全球化六個(gè)方面。本文主要以行業(yè)社會(huì)環(huán)境、行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境、行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境為主進(jìn)行闡述。行業(yè)發(fā)展環(huán)境行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境目前我國(guó)代餐標(biāo)準(zhǔn)已初步建立，消費(fèi)者對(duì)代餐行業(yè)信任感有望提升。隨著2020年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)團(tuán)體代餐食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，意味我國(guó)代餐食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)初步形成。隨著其影響力逐漸提升，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化有望提升消費(fèi)者對(duì)代餐行業(yè)的信任感，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)代餐食品的意愿或有望提升。行業(yè)社會(huì)環(huán)境2眾所皆知，主要減肥方式主要包括運(yùn)動(dòng)健身、少吃（節(jié)食）、藥物和手術(shù)等，藥物和手術(shù)等副作用較大，且容易反彈，長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和節(jié)食是最佳的減肥方式，于是代餐應(yīng)運(yùn)而生，即可滿足人們的基本食物要求，又可達(dá)到瘦身的效果，2022年國(guó)內(nèi)已近六成用戶通過(guò)節(jié)食劫匪，受益于此，代餐產(chǎn)業(yè)整體將受益保持高速擴(kuò)張。行業(yè)社會(huì)環(huán)境1城鎮(zhèn)化趨勢(shì)疊加生活節(jié)奏加速、熬夜問(wèn)題同時(shí)久坐等問(wèn)題導(dǎo)致當(dāng)代成年人肥胖或超重問(wèn)題持續(xù)加劇，數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前成年人中已存在一半以上人群存在超重或肥胖問(wèn)題，且隨著問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)重，低齡化趨勢(shì)逐步加速，隨著肥胖人群數(shù)量持續(xù)加速，健康管理相關(guān)產(chǎn)品需求將受益持續(xù)增長(zhǎng)。行業(yè)社會(huì)環(huán)境目前中國(guó)的成人中已經(jīng)有高達(dá)50.7%的人超重或肥胖，成年居民（≥18歲）超重率為33%、肥胖率為16.4%。同時(shí)，19%的6-17歲兒童和青少年、10.4%的6歲以下兒童存在超重或肥胖。按照絕對(duì)的人口數(shù)來(lái)計(jì)算，全國(guó)已經(jīng)有6億人超重和肥胖，這個(gè)數(shù)字在全球是第一位。隨著我國(guó)居民超重或肥胖率的不斷上升，體重管理的重要性凸顯，食用代餐食品是目前我國(guó)消費(fèi)者控制體重的首選，2020年占比高達(dá)56%。未來(lái)或有望帶動(dòng)我國(guó)代餐食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)提升。第三章行業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)規(guī)模、行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)痛點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀就我國(guó)代餐產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變動(dòng)情況而言，隨著我國(guó)減肥需求持續(xù)提升，代餐市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)高速上升趨勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，2017年以來(lái)，我國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模從58.2億元增長(zhǎng)至2020年的476億元，目前國(guó)內(nèi)代餐產(chǎn)業(yè)仍處于高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同時(shí)隨著代餐產(chǎn)品認(rèn)可度通過(guò)短視頻等平臺(tái)得到宣傳后持續(xù)提升，整體需求仍將高速增長(zhǎng)。就代餐品類滲透情況而言，目前國(guó)內(nèi)主要代餐產(chǎn)品以通用的全麥面包和代餐奶昔滲透率最高外，配合健身使用的低卡餐、雞胸肉蛋白棒的滲透率也表現(xiàn)為持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)瘦身網(wǎng)友中全麥面包和代餐奶昔分別為59.3%和56.8%，低卡餐和雞胸肉也分別為超4成和3成。市場(chǎng)規(guī)模由于我國(guó)超重或肥胖人群的增加，以及越來(lái)越多消費(fèi)者對(duì)瘦的追求，2014-2019年我國(guó)代餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年上升，從2724億元快速增長(zhǎng)至9175億元。2020年市場(chǎng)規(guī)模將首次突破1000億元。由于代餐食品行業(yè)發(fā)展迅速，吸引無(wú)數(shù)企業(yè)紛紛入場(chǎng)，2019年10月至2020年9月期間，我國(guó)線上新增代餐品牌高達(dá)3540個(gè)。代餐食品是用來(lái)取代或部分替代正餐的食品，常見代餐食品形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔及代餐粥等。代餐除能夠快速、便捷地為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，通常具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。按照功能分類，代餐食品可分為減脂塑型代餐食品，能量補(bǔ)充代餐食品，全營(yíng)養(yǎng)代餐食品及功能性部分代餐食品。由于代餐食品制作流程中熱量計(jì)算精確，在現(xiàn)代社會(huì)中，常被減肥、降脂人群作為卡路里控制餐使用。行業(yè)現(xiàn)狀分析隨著代餐產(chǎn)品銷量的提升，大量的品牌涌入代餐市場(chǎng)。當(dāng)前，代餐食品市場(chǎng)基本以四類廠商為主，包括康寶萊等健康食品廠商，Wonderlab、王飽飽等新興互聯(lián)網(wǎng)品牌，旺旺、康師傅等傳統(tǒng)食品廠商以及Keep、每鮮說(shuō)等互聯(lián)網(wǎng)跨界品牌。這四類品牌中，健康食品廠商與傳統(tǒng)食品廠商，在生產(chǎn)資質(zhì)、供應(yīng)鏈管理以及渠道方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，而新興互聯(lián)網(wǎng)品牌與跨界品牌則更擅長(zhǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新，在營(yíng)銷與用戶需求研究方面具備優(yōu)勢(shì)。行業(yè)現(xiàn)狀分析銷售渠道就國(guó)內(nèi)代餐購(gòu)買渠道分布而言，目前國(guó)內(nèi)代餐粉線上渠道仍占據(jù)主流，達(dá)46.9%，其次商超、專賣店、代購(gòu)等領(lǐng)域占比五成左右，主要代餐產(chǎn)品發(fā)展較晚，加之目前國(guó)內(nèi)整體用戶仍以女性用戶為主，整體購(gòu)買產(chǎn)品受互聯(lián)網(wǎng)宣傳影響較大，整體線上占比較高，同時(shí)主流企業(yè)及其店鋪也主要也線上店鋪為主。購(gòu)買原因隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化和多元化的消費(fèi)趨勢(shì)更加明顯。目前我國(guó)有超6成的消費(fèi)者因?yàn)橄胍M(jìn)行體重管理、增肌、和塑性需求，除此以外、方便主義者和健康主義者也是代餐的主要用戶，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于健康和外貌的關(guān)注度持續(xù)提升，將帶動(dòng)代餐需求持續(xù)提升。行業(yè)現(xiàn)狀分析02010403國(guó)務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對(duì)代餐行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)樾袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，長(zhǎng)期盈利，依托中國(guó)，布局全球，立足核心能力，全力獲取顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價(jià)值，通過(guò)成為“難以替代者”品牌致勝，涌現(xiàn)一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力突出的全球性與區(qū)域性中國(guó)品牌，以持續(xù)正現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利，這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展，全面提升科技創(chuàng)新能力，中國(guó)逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展，全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場(chǎng)增長(zhǎng)，廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域，未來(lái)市場(chǎng)空間將進(jìn)一步釋放研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素居民消費(fèi)者是代餐食品的終端消費(fèi)環(huán)節(jié)，居民收入和消費(fèi)能力是反應(yīng)代餐食品市場(chǎng)容量以及消費(fèi)規(guī)模的重要表現(xiàn)。我國(guó)居民人均可支配收入整體處于增長(zhǎng)趨勢(shì)，受2020年新冠肺炎疫情影響，國(guó)內(nèi)居民收入增速以及消費(fèi)支出能力時(shí)出現(xiàn)一定放緩，但縱觀國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)影響，國(guó)內(nèi)代餐食品在居民端的銷售空間依舊具有極強(qiáng)的市場(chǎng)潛力。居民消費(fèi)能力從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，代餐行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展在市場(chǎng)發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是大中型企業(yè)，越來(lái)越重視自主研發(fā)實(shí)力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng)，企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開，未來(lái)科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈當(dāng)前代餐食品市場(chǎng)在品類、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等上游環(huán)節(jié)、銷售渠道和產(chǎn)品功效等環(huán)節(jié)均有同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題。監(jiān)管不足代餐食品市場(chǎng)缺乏相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。并且當(dāng)前代餐食品市場(chǎng)以線上渠道為主,除了電商外,微商等渠道也是部分代餐品牌的主要渠道而對(duì)于微商的監(jiān)管,當(dāng)前還缺少具體的措施。廣告宣傳中夸大產(chǎn)品功效現(xiàn)象明顯因無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),代餐食品在生產(chǎn)時(shí)只需要達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),而針對(duì)產(chǎn)品減脂、減重等功效并未有明確的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),部分產(chǎn)品在宣傳中選在旁大功效的問(wèn)題。代餐行業(yè)痛點(diǎn)分析（3）從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營(yíng)銷談判能力、風(fēng)控反控能力及報(bào)告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時(shí)能夠匹配上述要求的人才寥寥無(wú)幾，限制行業(yè)發(fā)展。（1）從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，包括：行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點(diǎn)，行業(yè)特征、市場(chǎng)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。（2）從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和法律知識(shí)，為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。由于復(fù)合型人才稀缺，代餐行業(yè)企業(yè)通常采用團(tuán)隊(duì)培育的方式進(jìn)行專業(yè)能力建設(shè)，而該模式亦存在一定的弊端，企業(yè)的中高端人才若大量流失，初級(jí)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)將面臨能力傳承的斷層，導(dǎo)致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大，制約代餐行業(yè)企業(yè)發(fā)展。代餐行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐，團(tuán)隊(duì)模式的培育機(jī)制弊端明顯導(dǎo)致代餐行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大，制約代餐行業(yè)企業(yè)擴(kuò)張。代餐行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高，主要表現(xiàn)在以下三方面：復(fù)合型人才稀缺單一的資金提供方角色僅能為代餐行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，代餐行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨嚴(yán)重，利潤(rùn)空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的代餐行業(yè)需求外，設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國(guó)本土代餐行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范代餐行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對(duì)科研用代餐行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)，保證代餐行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：代餐行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土代餐行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外，代餐行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，也是未來(lái)行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。3全面增值服務(wù)提升產(chǎn)品質(zhì)量多元化融資渠道（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范代餐行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對(duì)科研用代餐行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)，保證代餐行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：代餐行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土代餐行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外，代餐行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，也是未來(lái)行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。行業(yè)發(fā)展建議第四章行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)行業(yè)前景趨勢(shì)滲透率仍存在較大提升空間規(guī)范化發(fā)展消費(fèi)需求及場(chǎng)景不斷拓寬體重管理代餐市場(chǎng)目前的食品行業(yè)開始出現(xiàn)三大趨勢(shì)，即功能化、健康化和顏值化。對(duì)于追求“朋克養(yǎng)生”的年輕人來(lái)說(shuō)，方便快捷、健康營(yíng)養(yǎng)、輕卡零負(fù)擔(dān)的解決方案，給代餐品留出了空間。其中，三成以上的消費(fèi)者對(duì)代餐食品的需求集中在體重管理。目前國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比依然有一定的差距，隨著代餐食品的種類不斷豐富，中國(guó)代餐市場(chǎng)在未來(lái)幾年滲透率將有大幅提升。國(guó)家加速代餐食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),市場(chǎng)監(jiān)管部門全面優(yōu)化監(jiān)督事前、事中、事后監(jiān)管機(jī)制,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品辨別能力提高這都將有力推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。代餐行業(yè)的消費(fèi)需求及消費(fèi)場(chǎng)景都在不斷拓寬,因而對(duì)行亞初創(chuàng)企業(yè)來(lái)說(shuō)不斷挖掘垂