小學(xué)衛(wèi)生管理制度

小學(xué)衛(wèi)生管理制度7

小學(xué)衛(wèi)生管理制度1為全面貫徹黨的教育方針，切實提高師生身體素質(zhì)，創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，根據(jù)上級有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際，特訂本制度。一、教學(xué)衛(wèi)生：1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時間，適當安排課內(nèi)外作業(yè)，盡量減輕學(xué)生課業(yè)負擔。2、學(xué)生應(yīng)認真做好眼保健操和廣播操，上好體育體活課，加強體育鍛煉，增強身體素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)落實專人負責學(xué)生的兩操評比，并適時公布評比結(jié)果。3、教師要準時下課，保證學(xué)生有充分的時間休息。4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位，矯正學(xué)生視力。5、各科教師要嚴格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。二、環(huán)境衛(wèi)生：1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責任范圍和衛(wèi)生標準，確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負責。2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門組織班級衛(wèi)生員進行檢查，每天檢查，每周小結(jié)，每月評比，全學(xué)期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負責檢查、指導(dǎo)與記錄，期末進行必要的考核獎勵。突擊性衛(wèi)生檢查（如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生），組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進行檢查，并及時公布檢查結(jié)果.3、全校教職工都應(yīng)加強學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng)，幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，以確保墻壁無手腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，使校園真正做凈化和美化。4、教職工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做學(xué)生的表率。衛(wèi)生工作是學(xué)校一項十分重要的工作，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好。一、學(xué)生個人衛(wèi)生標準：1、儀容端莊大方，衣著整潔，不穿拖鞋背心上學(xué)，隨身帶好手帕或紙巾。2、不留長指甲，不染發(fā)，不燙發(fā)，不戴首飾，男生不留長發(fā)。3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發(fā)，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。4、不喝生水，不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑包裝袋，不涂污墻壁。5、飯前便后要洗手，不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。6、認真做好眼保健操和廣播操，精神飽滿，動作準確。7、不在校園里追逐打鬧，不隨意坐在地上，不玩沙子和泥土。二、教師集體辦公室衛(wèi)生標準：1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等，無損壞。2、室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無污漬，墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無個人大件物品擺放。3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。4、教師辦公桌上無煙缸，工作時間教師辦公桌上無小吃零食堆放。三、教室及清潔區(qū)衛(wèi)生標準：1、班級有學(xué)生值日與檢查制度，教室及清潔區(qū)天天有人清掃，并確保質(zhì)量。2、保持室內(nèi)講臺、廚柜等桌內(nèi)外物品整潔、有序。3、學(xué)生課桌完好、排列整齊，桌面無刻畫，桌內(nèi)無廢棄物，。4、教室地面無紙屑廢物；墻面無臟污，無蛛網(wǎng)積塵，新油漆的墻面無明顯的人為損壞。小學(xué)衛(wèi)生管理制度2一、把好“二關(guān)”1．進貨渠道關(guān)由后勤負責人把關(guān)。有正當渠道、索證（送貨人的健康證、送貨證）。2．操作關(guān)進貨后由食堂工作人員進行驗收。食品切后妥善保存，做到防蠅防塵。二、操作中的要求1．案板等專用，用后按不同的要求進行消毒。0.3消毒擦拭，并做到成品、半成品、生食分類分開存放。天按要求留好食品小樣及記錄好食品出鍋時間以備檢查。半小時后再操作。食品，雞蛋到貨后及時倒箱，糧食、水果隔墻離地存放。三、食堂人員要求疾病人員不能上崗，并搞好個人衛(wèi)生。每天按消毒常規(guī)做好衛(wèi)生消毒和環(huán)境衛(wèi)生清掃工作。每天做好防火防入廚房、庫房。小學(xué)衛(wèi)生管理制度3為了切實改善學(xué)校的校園環(huán)境，保證校園整潔、衛(wèi)生，給全體教職員工創(chuàng)造一個良好的生活和工作環(huán)境，為學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，徹底改變校園面貌，提升學(xué)校形象，經(jīng)研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度。一、環(huán)境衛(wèi)生制度建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度，實行三制。1、實行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干，明確職責，堅持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草，無衛(wèi)生死角；2、實行檢查評比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組，對各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績，促進各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。3、實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分，作為文明班、優(yōu)秀班主任的重要條件之一。1、清潔衛(wèi)生打掃行評比檢查.、打掃要求：每天打掃。要求：掃除積塵，揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺的垃圾紙屑。2、清潔衛(wèi)生檢查制度、檢查時間：不定時、不定期。(3)、檢查人員：校委會、全體班主任。3、清潔衛(wèi)生評估評估辦法：流動紅旗5、清潔衛(wèi)生維護充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間，實行全程維護、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊隊長擔任，對全校的環(huán)境進行監(jiān)控，各區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。生區(qū)域外，丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。6、清潔衛(wèi)生督辦清潔打掃和每月的`衛(wèi)生大掃除；、安排并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生；、負責各種保護學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動，負責各項衛(wèi)生值日考勤。全問題。班主任簽字:校長簽字(蓋章):小學(xué)衛(wèi)生管理制度4一、食品采購及保管制度1、食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標識不全的食品。2、食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。5、食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。6好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。7禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏無關(guān)的活動。8、采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標識，標出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。10、運輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。13、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標志。14、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。15、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。二、食品加工烹調(diào)制作管理制度1、操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。2、加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴禁加工不合格原料。3、待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。4、加工植物類原料，應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應(yīng)盛器內(nèi)。5后嚴禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。6、活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。7、配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。8、、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。9、熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。11、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。小學(xué)衛(wèi)生管理制度5一、采購制度1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對對方的資質(zhì)進行審查，嚴格把握購物渠道，并親臨察看，以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。2、把握好質(zhì)量關(guān)，主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢，做到幾查、幾看，對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫，對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標簽等嚴格把關(guān)，并與對方簽訂責任書，拒無qs標志食品于校外。3、季節(jié)(時菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實行采購招標等形式建立供貨單位，責任人的信譽檔案，不讓農(nóng)藥殘留或超標的蔬菜購入，從源頭控制，確保質(zhì)量，防止中毒事件發(fā)生。4、采購數(shù)量要適量，主食不得超過十天;副食不超過三天;時菜不超過二天，做到進庫放心，出庫放心。二、保管制度1、保管有專人，庫房位置應(yīng)安全、通風、干燥。2128墻面保持干凈。3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查，并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作，對非保管人員不得隨意入庫房，以防帶毒、下毒，保障食品衛(wèi)生安全。4、嚴格出庫交貨手續(xù)，對每項出庫要登記，并對從業(yè)人員的使用過程實行監(jiān)管，加強責任意識。5、做好防火防盜，建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。三、衛(wèi)生制度1、每個從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。384毒柜里，擦抹要衛(wèi)生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗，治療痊愈方可上崗。5、嚴禁工作時談話，嘻鬧，以防疾病傳染。6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機制，并與衛(wèi)生、公安部門密切配合，并制定和落實有效的防范措施，做好記錄，確保學(xué)校師生安全。小學(xué)衛(wèi)生管理制度6一、食堂管理人員要認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各類食品的采購、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的要求，對食品的衛(wèi)生、質(zhì)量要進行定期檢查，嚴格實施獎優(yōu)罰劣制度。二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生，做到無蠅、無鼠、無具及各種用具使用后必須及時清洗。三、餐具要定時定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴禁各類危險化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛(wèi)生清潔。四、食堂要有固定的五防設(shè)施：防蠅、防塵、防風、防日照、防雨設(shè)施。五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。六、保持個人衛(wèi)生清潔，全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準留長發(fā)、長須、長指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣，操作時穿帶工作衣帽和口罩，不準穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫房不抽煙、不隨地吐痰，不面對食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重，處以10元―50元罰款。小學(xué)衛(wèi)生管理制度7一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評比要求：1、地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物，有一處不干凈扣1分。2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無灰塵，玻璃明亮干凈，有一處不干凈扣1分。3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊，抽屜內(nèi)無雜物，有一處不干凈扣1分。4、黑板及時擦干凈，粉筆槽內(nèi)定期清理，粉筆入盒，有序擺放，有粉筆頭亂丟亂放扣2分。5、垃圾箱及時清倒，有垃圾不入箱的扣2分。6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼，雨天及時清理積水，有一雜物扣1分。7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無紙屑、無灰塵、無鞋印、無痰跡，有一處扣2分。8、圖書角無灰塵，圖書須