高考化學(xué)鞏固復(fù)習(xí)有機(jī)化合物（含解析）

.@:第19頁(yè)2019備戰(zhàn)高考化學(xué)穩(wěn)固復(fù)習(xí)-有機(jī)化合物〔含解析〕一、單項(xiàng)選擇題1.以下有機(jī)反響屬于加成反響的是〔〕A.

CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl

B.

CH2═CH2+HBr→CH3CH2Br

C.

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

D.

CH3COOH+CH3CH2OHH3COOCH2CH3+H2O2.以下分子式表示的一定是純潔物的是〔

〕A.

CH4O

B.

C2H6O

C.

C2H4Cl2

D.

C5H103.蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是〔〕A.

加熱

B.

紫外線照射

C.

加飽和食鹽水

D.

加福爾馬林4.在常壓和100℃條件下，把乙醇汽化為蒸氣，然后和乙烯以任意比例混合，其混合氣體為VL，將其完全燃燒，需消耗一樣條件下的氧氣的體積是〔〕A.

2VL

B.

2.5VL

C.

3VL

D.

無(wú)法計(jì)算5.假設(shè)乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃H2SO4作用下發(fā)生酯化反響，一段時(shí)間后，分子中含有18O的物質(zhì)有〔〕A.

1種

B.

2種

C.

3種

D.

4種6.以下有機(jī)物不屬于分子內(nèi)所有原子均在同一平面上的是〔

〕A.

苯

B.

乙烯

C.

乙炔

D.

乙烷7.制備乙酸乙酯的裝置如下圖，有關(guān)實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是〔〕

?A.

試劑添加的順序?yàn)榱蛩嵋灰掖家灰宜?/p>

B.

無(wú)論怎樣控制反響條件，1mol乙酸與1mol乙醇反響都不會(huì)生成1mol乙酸乙酯

C.

試管B中盛有飽和氫氧化鈉溶液來(lái)除去乙酸乙酯中的雜質(zhì)，反響后可用分液方法別離

D.

生成的乙酸乙酯和硬脂酸甘油酯互為同系物，都可以發(fā)生水解反響8.以下有關(guān)有機(jī)化合物的組成和構(gòu)造的表達(dá)中，正確的選項(xiàng)是〔〕A.

僅由碳、氫兩種元素組成

B.

僅由碳、氫、氧三種元素組成

C.

有機(jī)化合物中的碳原子只能以共價(jià)鍵形成碳鏈，不能形成碳環(huán)

D.

有機(jī)化合物分子中可存在碳碳單鍵，也可以存在碳碳雙鍵或碳碳叁鍵9.生活是化學(xué)的源泉，以下有關(guān)生活中的化學(xué)表達(dá)不正確的選項(xiàng)是〔〕A.

鐵強(qiáng)化醬油可通過(guò)膳食補(bǔ)充人體所需的鐵元素

B.

不可用鋁制餐具長(zhǎng)時(shí)間存放酸性、堿性食物

C.

一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒

D.

凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體安康均有害，不宜食用10.能證明乙醇分子中有一個(gè)羥基的事實(shí)是〔〕A.

乙醇完全燃燒生成CO2和H2O

B.

0.1mol乙醇與足量鈉反響生成0.05mol氫氣

C.

乙醇能溶于水

D.

乙醇能脫水11.食品店出售的冰激凌是硬化油，它是以多種植物油為原料制得的，此過(guò)程中發(fā)生的反響類(lèi)型是〔〕A.

水解反響

B.

加聚反響

C.

加成反響

D.

取代反響12.二甲醚和乙醇是同分異構(gòu)體，其鑒別可采用化學(xué)方法及物理方法，以下鑒別方法中不能對(duì)二者進(jìn)展鑒別的是〔〕A.

利用金屬鈉或者金屬鉀

B.

利用質(zhì)譜法

C.

利用紅外光譜法

D.

利用核磁共振氫譜二、多項(xiàng)選擇題13.以下關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是〔〕A.

按系統(tǒng)命名法，化合物?的名稱(chēng)為：2，3，3，8，8﹣五甲基壬烷

B.

將少量溴水參加石油裂化得到的汽油中，溴水分層，上層為橙紅色

C.

往2ml10%的CuSO4溶液中參加5滴5%的NaOH溶液，再參加2ml10%的葡萄糖溶液，加熱，得到磚紅色的氧化亞銅沉淀

D.

甲烷、乙醇、乙酸在一定條件下都能發(fā)生取代反響14.以下物質(zhì)中，可用于治療胃酸過(guò)多的是〔〕A.

碳酸氫鈉

B.

氫氧化鋁

C.

氫氧化鈉

D.

碳酸鋇15.如今市場(chǎng)上洗衣粉多為加酶洗衣粉，即在洗衣粉中參加少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除去，以下衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是〔〕A.

棉織品

B.

毛織品

C.

腈綸織品

D.

蠶絲織品16.以下物質(zhì)：HCHO〔甲醛〕、MgSO4、NH4Cl、Hg〔NO3〕2中，能使蛋白質(zhì)變性的是〔〕A.

甲醛

B.

MgSO4

C.

NH4Cl

D.

Hg〔NO3〕217.糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．以下有關(guān)說(shuō)法正確的選項(xiàng)是〔〕A.

三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均屬于天然高分子化合物

B.

食用的蛋白質(zhì)、糖和油脂都可發(fā)生水解反響

C.

葡萄糖既能發(fā)生酯化反響也能發(fā)生銀鏡反響

D.

75%酒精常用于消毒是因?yàn)榫凭辜?xì)菌蛋白體發(fā)生了變性18.波立維是國(guó)家剛剛引進(jìn)的新藥，它給中風(fēng)、心肌梗死等心臟病患者帶來(lái)福音．波立維屬于硫酸氫鹽，它的構(gòu)造如下圖．以下關(guān)于它的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是〔〕

A.

該物質(zhì)的化學(xué)式為C16H15ClNO2?H2SO4

B.

該物質(zhì)可以溶于水

C.

波立維能形成硫酸氫鹽是與其構(gòu)造中的氮原子有關(guān)

D.

它可以與NaOH溶液反響，1mol該物質(zhì)最多可消耗2molNaOHi三、填空題19.如圖是由4個(gè)碳原子結(jié)合成的6種有機(jī)物〔氫原子沒(méi)有畫(huà)出〕

〔1〕寫(xiě)出有機(jī)物〔a〕的系統(tǒng)命名法的名稱(chēng)

________；

〔2〕上述有機(jī)物中與〔c〕互為同分異構(gòu)體的是

________〔填序號(hào)〕；

〔3〕任寫(xiě)一種與〔e〕互為同系物的有機(jī)物的構(gòu)造簡(jiǎn)式

________；

〔4〕上述有機(jī)物中不能與溴水反響使其退色的有

________〔填序號(hào)〕．20.乙烯是石油裂解氣的主要成分，它的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工程度．請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題．

〔1〕乙烯的電子式

________，構(gòu)造簡(jiǎn)式

________．

〔2〕鑒別甲烷和乙烯的試劑是

________〔填序號(hào)〕．

A．稀硫酸

B．溴的四氯化碳溶液

C．水

D．酸性高錳酸鉀溶液

〔3〕以下物質(zhì)中，可以通過(guò)乙烯加成反響得到的是

________〔填序號(hào)〕．

A．CH3CH3

B．CH3CHCl2

C．CH3CH2OH

D．CH3CH2Br

〔4〕2CH3CHO+O22CH3COOH．假設(shè)以乙烯為主要原料合成乙酸，其合成道路如以下圖所示．

反響②的化學(xué)方程式為

________．

工業(yè)上以乙烯為原料可以消費(fèi)一種重要的合成有機(jī)高分子化合物，其反響的化學(xué)方程式為

________，反響類(lèi)型是

________21.現(xiàn)有以下5種有機(jī)物：

①CH3CH3

②CH3COOH

③CH3﹣CH=CH﹣CH3④⑤

〔1〕其中不屬于烴類(lèi)的是

________〔填序號(hào)，下同〕，與①互為同系物的是

________，與⑤互為同分異構(gòu)體的是

________．

〔2〕用系統(tǒng)命名法給③命名，其名稱(chēng)為

________22.〔1〕由A、B兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體，對(duì)H2的相對(duì)密度為17．常溫常壓下，取這種混合氣體10mL與80mL氧氣〔過(guò)量〕混合，當(dāng)完全燃燒后恢復(fù)到原狀態(tài)時(shí)，測(cè)得氣體的體積為70mL．試求：

①混合氣體的平均組成為〔用CxHy的形式表示〕

________；

②假設(shè)上述兩種氣體按體積1：1混合時(shí)，那么兩種氣態(tài)烴的可能組成為

________

〔2〕具有支鏈的化合物X的分子式為C4H8O，X既能使Br2的四氯化碳溶液褪色，又能與Na反響．①X的構(gòu)造簡(jiǎn)式是

________，

②寫(xiě)出與X具有一樣官能團(tuán)的X的所有同分異構(gòu)體的構(gòu)造簡(jiǎn)式：

________23.①油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。形成油

脂的脂肪酸的________，對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響，如:室溫下，動(dòng)物油常呈________態(tài)，植物油通

常呈________態(tài);

②利用油脂水解制取肥皂和甘油要選擇________條件，使油脂________;假如要制取高級(jí)脂肪酸和甘油必須選擇________條件，使油脂________。24.新合成的一種烴，其碳架呈三棱柱體〔如下圖〕

〔1〕寫(xiě)出該烴的分子式

________。

〔2〕該烴的一氯取代物是否有同分異構(gòu)體

________。

〔3〕該烴的二氯取代物有多少種

________。

〔4〕該烴的同分異構(gòu)體有多種，其中1種不能使酸性高錳酸鉀溶液或Br2﹣CCl4溶液褪色，但在一定條件下能跟溴〔或H2〕發(fā)生取代〔或加成〕反響，這種同分異構(gòu)體的構(gòu)造簡(jiǎn)式是

________．

25.某課外小組學(xué)生學(xué)做比薩餅，購(gòu)置了以下食物：①洋蔥、②食鹽、③橄欖油、④小麥粉．請(qǐng)答復(fù)：

〔1〕富含淀粉的是

________〔填序號(hào)，下同〕．

〔2〕富含油脂的是

________．

〔3〕富含維生素的是

________．

〔4〕屬于調(diào)味劑的是

________．26.在①甲烷、②乙烯、③乙炔三種物質(zhì)中，可以作為植物生長(zhǎng)劑，用于催熟果實(shí)的是

________〔填序號(hào)，下同〕；分子構(gòu)造中含有碳碳三鍵的是

________，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是

________四、解答題27.簡(jiǎn)答：糖尿病是“富貴病〞，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作比照，設(shè)計(jì)要求：

〔1〕寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)藥品

〔2〕寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論．28.有機(jī)物A的分子中碳?xì)湓訑?shù)之比為1：2．它不與碳酸鈉反響，一樣物質(zhì)的量的A與氫氣的質(zhì)量比為37：1，0.37gA與足量的銀氨溶液反響可析出1.08gAg．A在一定條件下與氫氣反響生成B，1molB與足量金屬鈉反響可產(chǎn)生22.4LH2〔標(biāo)準(zhǔn)狀況下〕，B不與碳酸鈉反響．求A、B的構(gòu)造簡(jiǎn)式．五、實(shí)驗(yàn)探究題29.實(shí)驗(yàn)室可利用乙醇、銅或銅的化合物制備乙醛，以下圖是某興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置，右邊的反響裝置一樣，而左邊的氣體發(fā)生裝置不同，試管C中裝有水．試答復(fù)：

〔1〕假設(shè)按甲裝置進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，B管處裝銅粉，那么通入A管的X是________

，B中反響的化學(xué)方程式為_(kāi)_______

〔2〕假設(shè)按乙裝置進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，那么B管中應(yīng)裝________

；B中反響的化學(xué)方程式為_(kāi)_______

六、綜合題30.現(xiàn)有A、B麗種烴，A的分子式為C5Hm，而B(niǎo)的最簡(jiǎn)式為C5Hn〔m、n均為正整數(shù)〕．請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題：〔1〕以下關(guān)于烴A和烴B的說(shuō)法不正確的選項(xiàng)是________

〔填序號(hào)〕．

a．烴A和烴B可能互為同系物

b．烴A和烴B可能互為同分異構(gòu)體

c．當(dāng)m=12時(shí)，烴A一定為烷烴

d．當(dāng)n=11時(shí)，烴B可能的分子式有2種〔2〕假設(shè)烴A為鏈烴，且分子中所有碳原子都在同一條直線上，那么A的構(gòu)造簡(jiǎn)式為_(kāi)_______

〔3〕假設(shè)烴A為鏈烴，且分子中所有碳原子一定共面，在一定條件下，1molA最多可與1molH2加成，那么A的名稱(chēng)是________

〔4〕假設(shè)烴B為苯的同系物，取一定量的烴B完全燃燒后，生成物先通過(guò)足量的濃硫酸，濃硫酸的質(zhì)量增加1.26g，再通過(guò)足量的堿石灰，堿石灰的質(zhì)量增加4.4g，那么烴B的分子式為_(kāi)_______

；假設(shè)其苯環(huán)上的一溴代物只有一種，那么符合此條件的烴B有________

種．31.如下圖，U型管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣〔體積比為1：4〕的混和氣體，假定氯氣在水中溶解度可以忽略．將該裝置放置在有光亮的地方，讓混和氣體緩慢地反響一段時(shí)間．

〔1〕假設(shè)甲烷與氯氣充分反響，且只產(chǎn)生一種有機(jī)物，請(qǐng)寫(xiě)出化學(xué)方程式________

〔2〕經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的反響后，U型管左端產(chǎn)生的現(xiàn)象是：________

、________

、________

，右端的玻璃管中水柱變化是________

〔3〕試解釋U型管右端的玻璃管中水柱變化的原因________

〔4〕在反響生成物中：常用作有機(jī)溶劑的是________

、________

，常用作滅火劑的是________

；分子只有一種構(gòu)造的事實(shí)能有效證明CH4是________

構(gòu)造而非平面正方形構(gòu)造．答案解析部分一、單項(xiàng)選擇題1.【答案】B【考點(diǎn)】取代反響與加成反響【解析】【解答】A．在光照條件下，氯氣與乙烷發(fā)生取代反響，生成CH3CH2Cl和HCl，屬于取代反響，A不符合題意；

B．碳碳雙鍵斷裂，生成單鍵的反響為加成反響，那么CH2═CH2+HBr→CH3CH2Br屬于加成反響，B符合題意；

C．有機(jī)反響中加氧、去氫的反響為氧化反響，那么2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O屬于氧化反響，C不符合題意；

D．酯化反響屬于取代反響，那么CH3COOH+CH3CH2OHH3COOCH2CH3+H2O屬于取代反響，D不符合題意．

故答案為：B

【分析】加成反響是碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵、苯環(huán)的特征反響。2.【答案】A【考點(diǎn)】同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體【解析】【分析】分子式表示的一定是純潔物，說(shuō)明不存在同分異構(gòu)體，A只能是甲醇，因此選項(xiàng)A正確；B可以是乙醇或甲醚，C可以是1，2－二氯乙烷，或1，1－二氯乙烷，D可以是正戊烷、異戊烷或新戊烷，答案選A。

【點(diǎn)評(píng)】同分異構(gòu)體是指分子式一樣而構(gòu)造不同的化合物，一般分為碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)等。3.【答案】C【考點(diǎn)】氨基酸、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)特點(diǎn)【解析】【解答】高溫加熱、紫外線照射、加福爾馬林都會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生理作用．加食鹽水只會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，此時(shí)蛋白質(zhì)仍不失去生理作用，變性是不可逆過(guò)程，鹽析是可逆過(guò)程．

應(yīng)選C．

【分析】高溫加熱、紫外線照射、加福爾馬林都會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生理作用．加食鹽水只會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，此時(shí)蛋白質(zhì)仍不失去生理作用．4.【答案】C【考點(diǎn)】乙醇的化學(xué)性質(zhì)【解析】【解答】由乙烯和乙醇的燃燒方程式：C2H4＋3O22CO2＋2H2O，C2H6O＋3O22CO2＋3H2O可知，等物質(zhì)的量的乙烯、乙醇耗氧量一樣，故只要乙醇、乙烯的總物質(zhì)的量不變，無(wú)論以任何比例混合，其耗氧量不變。

【分析】此題考察乙醇的燃燒反響、有機(jī)化合物燃燒的耗氧量的規(guī)律等，純熟掌握乙烯和乙醇燃燒的反響是解題的關(guān)鍵?。5.【答案】C【考點(diǎn)】乙酸的酯化反響【解析】【解答】假設(shè)乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃H2SO4作用下發(fā)生酯化反響的化學(xué)方程式為：CH3C18O18OH+H16OCH2CH3CH3C18O16OCH2CH3+H218O；根據(jù)反響分析，酯化反響是可逆反響，所以含有18O的物質(zhì)有CH3C18O18OH、CH3C18O16OCH2CH3、H218O三種物質(zhì)；

應(yīng)選C．

【分析】根據(jù)有機(jī)酯化反響的本質(zhì)是酸脫羥基醇脫氫的反響原理分析判斷；6.【答案】D【考點(diǎn)】乙炔炔烴，苯的構(gòu)造【解析】【解答】A.苯環(huán)上6個(gè)C與6個(gè)H共平面，不符合題意；

B.乙烯分子構(gòu)造中2個(gè)C與4個(gè)H共平面，不符合題意；

C.乙炔分子構(gòu)造中4個(gè)原子在一直線上，肯定共平面，不符合題意；

D.乙烷分子中有2個(gè)碳原子與6個(gè)氫原子，其中最多有4個(gè)原子共平面，符合題意。

故答案為：D

【分析】根據(jù)苯、乙烯、乙炔和乙烷的分子構(gòu)造判斷所有原子的共平面問(wèn)題即可.7.【答案】B【考點(diǎn)】乙酸乙酯的制取【解析】【解答】A．制取乙酸乙酯時(shí)，先加乙醇，再參加濃硫酸，以防止混合液體濺出，發(fā)生危險(xiǎn)，最后加乙酸，進(jìn)步乙酸轉(zhuǎn)化率，故A錯(cuò)誤；

B．酯化反響為可逆反響，1mol乙酸與1mol乙醇不能完全反響生成1mol乙酸乙酯，故B正確；

C．乙酸乙酯可以和堿溶液反響，不能用來(lái)除去乙酸乙酯中的雜質(zhì)，應(yīng)選擇飽和碳酸鈉溶液，故C錯(cuò)誤；

D．乙酸乙酯含有一個(gè)酯基、硬脂酸甘油酯含有3個(gè)酯基，構(gòu)造不相似，不是同系物，均含﹣COOC﹣，可發(fā)生水解反響，故D錯(cuò)誤；

應(yīng)選：B．

【分析】A．濃硫酸稀釋產(chǎn)生大量的熱，為防止酸液飛濺傷人，先加乙醇再參加濃硫酸；

B．酯化反響為可逆反響；

C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中發(fā)生水解；

D．構(gòu)造相似，分子組成上相差1個(gè)或者假設(shè)干個(gè)CH2基團(tuán)的化合物互稱(chēng)為同系物．8.【答案】D【考點(diǎn)】有機(jī)化合物中碳的成鍵特征【解析】【解答】A、構(gòu)成有機(jī)化合物的元素有C、H、O、N、P、S、鹵素等，只含C、H兩種元素的有機(jī)化合物稱(chēng)為烴，故A錯(cuò)誤；

B、構(gòu)成有機(jī)化合物的元素有C、H、O、N、P、S、鹵素等，故B錯(cuò)誤；

C、有機(jī)化合物分子中的碳原子能以共價(jià)鍵結(jié)合成碳鏈，也可以形成碳環(huán)，故C錯(cuò)誤；

D、有機(jī)化合物分子中的碳原子可形成碳碳單鍵，也可形成碳碳雙鍵或叁鍵，故D正確．

【分析】A、大多數(shù)含有碳元素的化合物為有機(jī)物，只含C、H兩種元素的有機(jī)化合物稱(chēng)為烴；

B、構(gòu)成有機(jī)化合物的元素有C、H、O、N、P、S、鹵素等；

C、有機(jī)化合物中的碳原子可以以共價(jià)鍵形成碳鏈，也能形成碳環(huán)；

D、有機(jī)化合物中的碳原子可以形成碳碳單鍵，也可形成碳碳雙鍵或叁鍵．9.【答案】D【考點(diǎn)】常見(jiàn)的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用【解析】【解答】A．人體缺少鐵元素，容易引起貧血，因此食用參加鐵強(qiáng)化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血，故A正確；

B．鋁能與酸或堿反響，然后生成鋁離子溶入水中，含鋁元素的鹽進(jìn)入人體，會(huì)引起鋁慢性中毒，故B正確；

C．雙氧水有強(qiáng)氧化性，可用來(lái)殺菌消毒，故C正確；

D．我國(guó)把營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑也歸為食品添加劑的范疇，包括對(duì)人體有益的某些氨基酸類(lèi)，鹽類(lèi)，礦物質(zhì)類(lèi)，膳食纖維等，故D錯(cuò)誤．

應(yīng)選D．

【分析】A．鐵強(qiáng)化醬油含人體能吸收的鐵元素；

B．含鋁元素的鹽進(jìn)入人體，會(huì)引起鋁慢性中毒；

C．雙氧水有強(qiáng)氧化性；

D．食品添加劑包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等．10.【答案】B【考點(diǎn)】乙醇的化學(xué)性質(zhì)【解析】【解答】乙醇與生成的氫氣的物質(zhì)的量之比為0.1：0.05=2：1，說(shuō)明乙醇分子中有一個(gè)活潑的氫原子可被金屬鈉取代〔置換〕，即乙醇分子中有一個(gè)羥基．

應(yīng)選B．

【分析】根據(jù)乙醇與生成的氫氣的物質(zhì)的量之間的關(guān)系可以確定分子中有羥基的數(shù)目．11.【答案】C【考點(diǎn)】油脂的性質(zhì)、組成與構(gòu)造【解析】【解答】液態(tài)植物油中含有碳碳雙鍵，與H2發(fā)生加成反響生成硬化油。

【分析】此題考察油脂的氫化反響，明確油脂的氫化是不飽和鍵與氫氣的加成反響是解題的關(guān)鍵?。12.【答案】B【考點(diǎn)】有機(jī)物的鑒別【解析】【解答】A．乙醇含有﹣OH，可與金屬鉀或鈉反響生成氫氣，但二甲醚不反響，故A不符合題意；

B．利用質(zhì)譜法，因二者的相對(duì)分子質(zhì)量相等，那么不能鑒別，故B符合題意；

C．二者含有的官能團(tuán)和共價(jià)鍵的種類(lèi)不同，可鑒別，故C不符合題意；

D．二者含有氫原子的種類(lèi)不同，可鑒別，故D不符合題意．

故答案為：B．

?【分析】根據(jù)質(zhì)譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜的作用和乙醇與乙醚的構(gòu)造判斷其鑒別方法即可.二、多項(xiàng)選擇題13.【答案】A,D【考點(diǎn)】烷烴及其命名【解析】【解答】解：A．取代基的位次和最小，最長(zhǎng)碳鏈為9個(gè)，符合命名規(guī)那么，故A正確；

B．裂化汽油含有碳碳雙鍵，能與溴水發(fā)生加成反響而褪色，故B錯(cuò)誤；

C．NaOH溶液應(yīng)過(guò)量，醛基的檢驗(yàn)在堿性條件下進(jìn)展，故C錯(cuò)誤；

D．甲烷與氯氣在光照條件下的反響屬于取代反響、乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反響為取代反響，故D正確．

應(yīng)選AD．

【分析】A．取代基的位次和最??；

B．裂化汽油含有碳碳雙鍵；

C．NaOH溶液應(yīng)過(guò)量；

D．甲烷的鹵代反響、乙醇和乙酸的酯化反響都屬于取代反響．14.【答案】A,B【考點(diǎn)】藥物的主要成分和療效【解析】【解答】A．碳酸氫鈉能與鹽酸反響從而減少胃中鹽酸的量，故A正確；

B．氫氧化鋁能與鹽酸反響，常用來(lái)做胃藥，故B正確；

C．氫氧化鈉有腐蝕性，不能用于治療胃酸過(guò)多，故C錯(cuò)誤；

D．碳酸鋇與鹽酸反響生成鋇離子，鋇離子是重金屬鹽，有毒，能使蛋白質(zhì)變性，故D錯(cuò)誤．

應(yīng)選AB．

【分析】可以和酸發(fā)生化學(xué)反響的物質(zhì)有：活潑金屬、金屬氧化物、堿、鹽等，因此治療胃酸過(guò)多，首先應(yīng)選擇一種可以和胃酸發(fā)生的物質(zhì)，而且這種物質(zhì)沒(méi)有腐蝕性．15.【答案】B,D【考點(diǎn)】氨基酸、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)特點(diǎn)【解析】【解答】加酶洗衣粉含有生物催化劑酶，可以催化蛋白質(zhì)的分解反響．由題意可知這種加酶洗衣粉能分解蛋白質(zhì)，凡由蛋白質(zhì)組成的衣料皆不宜用加酶洗衣粉洗滌．毛織品和蠶絲織品屬于蛋白質(zhì)，所以不能用加酶洗衣粉；棉織品的主要成分是纖維素，腈綸織品的主要成分是合成纖維，二者可用加酶洗衣粉洗；

故答案為：BD．

【分析】根據(jù)酶可以使蛋白質(zhì)的水解反響加速，判斷是否屬于蛋白質(zhì)即可.16.【答案】A,D【考點(diǎn)】氨基酸、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)特點(diǎn)【解析】【解答】HCHO〔甲醛〕，能使蛋白質(zhì)變性；

Hg〔NO3〕2是重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)變性；

MgSO4不能使蛋白質(zhì)變性；

NH4Cl不能使蛋白質(zhì)變性；

所以能使蛋白質(zhì)變性的是HCHO〔甲醛〕、Hg〔NO3〕2；

故答案為：AD．

【分析】根據(jù)重金屬鹽、紫外線燈能使蛋白質(zhì)變性進(jìn)展判斷.17.【答案】C,D【考點(diǎn)】氨基酸、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)特點(diǎn)【解析】【解答】A．高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量在一萬(wàn)以上的物質(zhì)，單糖、二糖和油脂不屬于高分子化合物，故A錯(cuò)誤；

B．葡萄糖是單糖不能水解，故B錯(cuò)誤；

C．葡萄糖含有羥基和醛基，能發(fā)生酯化反響和銀鏡反響，故C正確；

D．乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細(xì)菌，故D正確．

應(yīng)選CD．

【分析】A．單糖、二糖和油脂不屬于高分子化合物；

B．葡萄糖是單糖不能水解；

C．葡萄糖含有羥基和醛基；

D．乙醇能使蛋白質(zhì)變性．18.【答案】B,C【考點(diǎn)】有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其構(gòu)造【解析】【解答】A、該物質(zhì)的化學(xué)式為C16H16ClNO2?H2SO4，故A錯(cuò)誤；

B、該物質(zhì)屬于鹽類(lèi)，含有親水的磺酸基，應(yīng)該易溶于水，故B正確；

C、構(gòu)造中只有氮原子為堿性基團(tuán)，可與硫酸形成硫酸氫鹽，故C正確；

D、該物質(zhì)與NaOH反響，苯環(huán)上Cl原子消耗2mol〔1mol水解，1mol中和〕酯基消耗1mol，“H2SO4〞消耗2molNaOH，總共5mol，故D錯(cuò)誤；

應(yīng)選BC．

【分析】從構(gòu)造入手，根據(jù)構(gòu)造和題給信息結(jié)合題設(shè)判斷正誤．三、填空題19.【答案】2﹣甲基丙烷；b、f；CH≡CH等炔烴；af【考點(diǎn)】同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體【解析】【解答】〔1〕由圖示可知a為烷烴，含有4個(gè)C原子，應(yīng)為2﹣甲基丙烷，故答案為：2﹣甲基丙烷；

〔2〕c為2﹣丁烯，與2﹣丁烯分子式一樣，構(gòu)造不同的有b、f，互為同分異構(gòu)體，

故答案為：b、f；

〔3〕e為丁炔，CH≡CH等炔烴與丁炔互為同系物，

故答案為：CH≡CH等炔烴；

〔4〕上述五種物質(zhì)中，b、c含有C=C雙鍵、d、e含有C≡C三鍵能與溴水發(fā)生加成反響，使溴水褪色，

故答案為：af．

【分析】〔1〕有機(jī)物〔a〕為2﹣甲基丙烷；與a互為同分異構(gòu)體的為正丁烷；

〔2〕c為2﹣丁烯，根據(jù)同分異構(gòu)體的定義判斷；

〔3〕e為丁炔，根據(jù)同系物的定義分析；

〔4〕含有C=C雙鍵、C≡C三鍵的烴能與溴水發(fā)生加成反響．20.【答案】?；H2C=CH2；BD；ACD；2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；?；加聚反響【考點(diǎn)】乙烯的化學(xué)性質(zhì)【解析】【解答】解：〔1〕乙烯中含碳和碳之間以共價(jià)雙鍵結(jié)合，電子式為：，根據(jù)電子式可以書(shū)寫(xiě)構(gòu)造簡(jiǎn)式為：H2C=CH2，故答案為：;H2C=CH2；

〔2〕乙烯中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反響，使溴水褪色，可以被強(qiáng)氧化劑高錳酸鉀氧化，從而使高錳酸鉀褪色，而甲烷不能，故答案為：BD；

〔3〕乙烯和溴化氫發(fā)生加成生成溴乙烷，和水加成生成乙醇，和氫氣加成生成乙烷，故答案為：ACD；

〔4〕乙烯可以和水加成生成乙醇，所以A是乙醇，乙醇可以被氧化為B乙醛，乙醛易被氧化為C乙酸，乙醇的催化氧化反響為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；乙烯可以發(fā)生加聚反響生成聚乙烯，反響為：，屬于加聚反響，故答案為：；加聚反響．

【分析】〔1〕乙烯是含有碳碳雙鍵的最簡(jiǎn)單的烯烴，根據(jù)電子式可以書(shū)寫(xiě)構(gòu)造簡(jiǎn)式；

〔2〕乙烯中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反響，可以被強(qiáng)氧化劑氧化，而甲烷不能；

〔3〕乙烯加成反響的特征是原子或原子團(tuán)加在雙鍵碳原子上，雙鍵變?yōu)閱捂I；

〔4〕乙烯可以和水加成生成乙醇，乙醇可以被氧化為乙醛，乙醛易被氧化為乙酸；乙烯可以發(fā)生加聚反響生成聚乙烯．21.【答案】②；④；③；2﹣丁烯【考點(diǎn)】飽和烴與不飽和烴【解析】【解答】〔1〕①CH2=CH2為烯烴；②CH3COOH為羧酸，屬于烴的衍生物；③CH3﹣CH=CH﹣CH3為烯烴；④屬于烷烴；⑤?，屬于烯烴；

不屬于烴類(lèi)的是②；與①互為同系物的是④；與⑤互為同分異構(gòu)體的是③；故答案為：②、④、③；

〔2〕用系統(tǒng)命名法給③CH3﹣CH=CH﹣CH3命名，選取含碳碳雙鍵在內(nèi)的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈，從離雙鍵近的一端編號(hào)，使取代基的位次和最小，寫(xiě)知名稱(chēng)：2﹣丁烯；故答案為：2﹣丁烯．

【分析】〔1〕只由C和H兩種元素構(gòu)成的有機(jī)物屬于烴；分子構(gòu)造相似，分子組成上相差n個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互為同系物，分子式一樣，構(gòu)造不同的化合物互為同分異構(gòu)體；

〔2〕根據(jù)烯烴命名為：選取含有碳碳雙鍵的最長(zhǎng)碳鏈，間隔雙鍵最近的一端為1號(hào)碳．22.【答案】C2.5H4；CH4和C4H4或C2H4和C3H4或C2H2和C3H6；；CH2=CH﹣CH2﹣CH2OH、CH2=CH﹣CH〔OH〕CH3、CH3﹣CH=CH﹣CH2OH．【考點(diǎn)】有關(guān)有機(jī)物分子式確定的計(jì)算【解析】【解答】〔1〕①設(shè)混合烴的平均分子式為CxHy，密度與摩爾質(zhì)量成正比，混合烴對(duì)H2的相對(duì)密度為17，那么混合烴的平均摩爾質(zhì)量為17g/mol×2=34g/mol，那么12x+y=34，

混合烴燃燒的方程式為：CxHy+〔x+〕O2xCO2+H2O，△n，

1

x+

x

1+

10mL

〔10+80﹣70〕=20mL

〔1+〕：1=20mL：10mL，解得：y=4，將y=4代入12x+y=34可得x=2.5，所以混合氣體的平均組成為C2.5H4，

故答案為：C2.5H4；

②混合氣體的平均組成為C2.5H4，當(dāng)含有甲烷時(shí)，那么另一種烴分子中含有H數(shù)目為4，設(shè)另一種烴含有的C數(shù)目為x，那么：=2.5，解得：x=4，所以另一種烴為C4H4；當(dāng)不含甲烷時(shí)，必須含有2個(gè)C的烴，假設(shè)為C2H4，另一種烴分子中H數(shù)目必須為4，設(shè)另一種烴中含有C數(shù)目為y，那么：=2.5，解得：y=3，即另一種氣態(tài)烴為C3H4；假設(shè)為C2H2，設(shè)另一種烴中含有C數(shù)目為z，那么=2.5，解得z=3，設(shè)另一種烴中含有H數(shù)目為a，那么：=4，解得a=6，即另一種氣態(tài)烴為C3H6，

故答案為：CH4和C4H4或C2H4和C3H4或C2H2和C3H6；

〔2〕具有支鏈的化合物X的分子式為C4H8O，X既能使Br2的四氯化碳溶液褪色，又能與Na反響，說(shuō)明含官能團(tuán)羥基和碳碳雙鍵，X的構(gòu)造簡(jiǎn)式為：，

含羥基和碳碳雙鍵的同分異構(gòu)體為：CH2=CH﹣CH2﹣CH2OH、CH2=CH﹣CH〔OH〕CH3、CH3﹣CH=CH﹣CH2OH；

故答案為：?；CH2=CH﹣CH2﹣CH2OH、CH2=CH﹣CH〔OH〕CH3、CH3﹣CH=CH﹣CH2OH．

【分析】〔1〕①密度與摩爾質(zhì)量成正比，混合烴對(duì)H2的相對(duì)密度為17，據(jù)此可以計(jì)算出混合烴的平均摩爾質(zhì)量，然后設(shè)出混合烴的平均分子式，根據(jù)差量法計(jì)算出平均H原子數(shù)，再根據(jù)平均摩爾質(zhì)量計(jì)算出含有的平均C原子數(shù)；

②根據(jù)平均分子式及兩種氣體按體積1：1進(jìn)展討論，得出每種體積的烴的組成；

〔2〕具有支鏈的化合物X的分子式為C4H8O，X既能使Br2的四氯化碳溶液褪色，又能與Na反響，說(shuō)明含官能團(tuán)羥基和碳碳雙鍵，據(jù)此寫(xiě)出X的構(gòu)造簡(jiǎn)式和符合條件的同分異構(gòu)體．23.【答案】小；難；易；飽和程度；固態(tài)；液態(tài)；堿性；水解〔發(fā)生皂化反響〕；酸性；水解【考點(diǎn)】油脂的性質(zhì)、組成與構(gòu)造【解析】【解答】〔1〕油脂密度比水小，難溶于水，易溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。形成油脂的脂肪酸的飽

和程度對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響，如:室溫下，動(dòng)物油常呈固態(tài)，植物油通常呈液態(tài);〔2〕利用油脂水解制取肥皂和甘油要選擇堿性條件，使油脂水解，也就是發(fā)生皂化反響;假如要制取高級(jí)脂肪酸和甘油必須選擇酸性條件，使油脂水解。

【分析】根據(jù)油脂的知識(shí)進(jìn)展答復(fù)。24.【答案】C6H6；否；3種；【考點(diǎn)】同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體【解析】【解答】〔1〕根據(jù)有機(jī)物鍵線式的特點(diǎn)，可知該有機(jī)物分子式為C6H6，故答案為：C6H6；

〔2〕該有機(jī)物中的6個(gè)氫原子完全等，所以其一氯代物只有一種，所以該烴的一氯取代物沒(méi)有同分異構(gòu)體，故答案為：否；

〔3〕將三棱柱體的一個(gè)頂點(diǎn)固定，該碳上的氫原子被氯原子取代，那么與該碳共面的另一個(gè)點(diǎn)、豎棱上的共線點(diǎn)以及以及體對(duì)角線上的點(diǎn)上的氫原子被氯原子代替時(shí)均不同，所以該烴的二氯取代物有3種，故答案為：3種；

〔4〕不能使酸性高錳酸鉀溶液或溴水溶液褪色，但在一定條件下能跟溴發(fā)生取代反響、與H2發(fā)生加成反響，符合分子式C6H6的烴是苯，故答案為：?．

【分析】〔1〕根據(jù)鍵線式來(lái)書(shū)寫(xiě)分子式；

〔2〕根據(jù)對(duì)稱(chēng)性原那么來(lái)判斷烴中的等效氫原子，進(jìn)而判斷一氯代物的種數(shù)；

〔3〕根據(jù)固定一個(gè)氯原子的方法來(lái)確定另一個(gè)氯原子的可能位置；

〔4〕結(jié)合物質(zhì)具備的性質(zhì)條件和同分異構(gòu)體的概念知識(shí)來(lái)答復(fù)．25.【答案】④；③；①；②【考點(diǎn)】人體必需的維生素的主要來(lái)源及其攝入途徑，合理攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性【解析】【解答】〔1〕谷物、薯類(lèi)富含淀粉，因此小麥粉富含淀粉，

故答案為：④；

〔2〕植物油和動(dòng)物脂肪富含油脂，因此橄欖油中富含油脂，

故答案為：③；

〔3〕新穎水果和蔬菜富含維生素，因此洋蔥中富含維生素，

故答案為：①；

〔4〕調(diào)味劑指改善食品的感官性質(zhì)，使食品更加美味可口，并能促進(jìn)消化液的分泌和增進(jìn)食欲的食品添加劑，食鹽可以增加食物的咸味，

故答案為：②．

【分析】〔1〕谷物、薯類(lèi)富含淀粉；

〔2〕植物油和動(dòng)物脂肪富含油脂；

〔3〕新穎水果和蔬菜富含維生素；

〔4〕調(diào)味劑指改善食品的感官性質(zhì)，使食品更加美味可口，并能促進(jìn)消化液的分泌和增進(jìn)食欲的食品添加劑．26.【答案】②；③；①【考點(diǎn)】乙烯的用處【解析】【解答】在①甲烷、②乙烯、③乙炔三種物質(zhì)中，乙烯是一種常見(jiàn)的果實(shí)催熟劑，可以作為植物生長(zhǎng)劑，用于催熟果實(shí)的是乙烯；甲烷分子構(gòu)造中是碳碳單鍵，乙烯分子中是碳碳雙鍵，乙炔分子中是碳碳三鍵；甲烷是飽和烷烴不與高錳酸鉀溶液反響，乙烯和乙炔都含有不飽和鍵，參加酸性KMnO4溶液都發(fā)生氧化復(fù)原反響使溶液褪色，

故答案為：②；③；①．

【分析】乙烯是一種常見(jiàn)的果實(shí)催熟劑；甲烷分子構(gòu)造中是碳碳單鍵，乙烯分子中是碳碳雙鍵，乙炔分子中是碳碳三鍵；乙烯和乙炔都含有不飽和鍵，參加酸性KMnO4溶液都發(fā)生氧化復(fù)原反響使溶液褪色．四、解答題27.【答案】解：〔1〕取少量尿樣參加新制的氫氧化銅懸濁液，加熱后，假設(shè)產(chǎn)生紅色沉淀，說(shuō)明尿液中有葡萄糖．

答：實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)藥品為新制氫氧化銅〔銀氨溶液〕；

〔2〕取少量尿樣參加新制的氫氧化銅懸濁液，加熱時(shí)出現(xiàn)磚紅色沉淀，正常人尿液無(wú)現(xiàn)象，證明糖尿病人尿液中含有葡萄糖．

答：現(xiàn)象和結(jié)論為加熱有紅色沉淀產(chǎn)生〔有銀鏡產(chǎn)生〕，證明含有醛基．【考點(diǎn)】食物中淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖的檢驗(yàn)【解析】【分析】“糖尿病〞人的尿樣中能檢查出葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，通過(guò)檢驗(yàn)醛基即可檢驗(yàn)葡萄糖，參加新制的氫氧化銅懸濁液，加熱后，假設(shè)產(chǎn)生紅色沉淀，說(shuō)明含有醛基．28.【答案】解：A不與碳酸鈉反響，那么A不含羧基，一樣物質(zhì)的量的A與氫氣的質(zhì)量比為37：1，那么A的相對(duì)分子質(zhì)量為32×2=74，0.37gA的物質(zhì)的量為0.005mol，與足量的銀氨溶液反響可析出1.08gAg，Ag的物質(zhì)的量為0.01mol，由﹣CHO～2Ag可知，A中含有一個(gè)﹣CHO，A在一定條件下與氫氣反響生成B，1molB與足量金屬鈉反響可產(chǎn)生22.4LH2〔標(biāo)準(zhǔn)狀況下〕，B不與碳酸鈉反響，那么B中含有﹣OH，氫氣物質(zhì)的量為1mol，故B中含有2個(gè)﹣OH，那么A中含有﹣OH，令A(yù)的分子式為CxH2xOy，那么14x+16y=74，且y≥2，討論可得x=3，y=2，故A的構(gòu)造簡(jiǎn)式為：CH2〔OH〕CH2CHO或CH3CH〔OH〕CHO，對(duì)應(yīng)B的構(gòu)造簡(jiǎn)式為：CH2〔OH〕CH2CH2OH或CH3CH〔OH〕CH2OH，

答：A的構(gòu)造簡(jiǎn)式為：CH2〔OH〕CH2CHO或CH3CH〔OH〕CHO，對(duì)應(yīng)B的構(gòu)造簡(jiǎn)式為：CH2〔OH〕CH2CH2OH或CH3CH〔OH〕CH2OH【考點(diǎn)】有關(guān)有機(jī)物分子式確定的計(jì)算【解析】【分析】A不與碳酸鈉反響，那么A不含羧基，一樣物質(zhì)的量的A與氫氣的質(zhì)量比為37：1，那么A的相對(duì)分子質(zhì)量為32×2=74，0.37gA的物質(zhì)的量為0.005mol，與足量的銀氨溶液反響可析出1.08gAg，Ag的物質(zhì)的量為0.01mol，由﹣CHO～2Ag可知，A中含有一個(gè)﹣CHO，A在一定條件下與氫氣反響生成B，1molB與足量金屬鈉反響可產(chǎn)生22.4LH2〔標(biāo)準(zhǔn)狀況下〕，B不與碳酸鈉反響，那么B中含有﹣OH，氫氣物質(zhì)的量為1mol，故B中含有2個(gè)﹣OH，那么A中含有﹣OH，令A(yù)的分子式為CxH2xOy，那么14x+16y=74，且y≥2，討論可得x=3，y=2，結(jié)合含有的官能團(tuán)書(shū)寫(xiě)構(gòu)造簡(jiǎn)式．五、實(shí)驗(yàn)探究題29.【答案】〔1〕氧氣；2CH3CH2OH+O2?2CH3CHO+2H2O

〔2〕氧化銅?；CH3CH2OH+CuOCu+CH3CHO+H2O【考點(diǎn)】乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)【解析】【解答】〔1〕乙醇在銅做催化劑條件下發(fā)生氧化反響生成乙醛和水，所以B管處裝銅粉，那么通入A管的X是氧氣，化學(xué)方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，

故答案為：氧氣;2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；

〔2〕按乙裝置進(jìn)展實(shí)驗(yàn)無(wú)空氣或氧氣通入，根據(jù)醇催化氧化的本質(zhì)是被氧化銅氧化得到醛，所以B管中應(yīng)裝入氧化銅，加熱條件下反響生成乙醛，反響的化學(xué)方程式為：CH3CH2OH+CuOCu+CH3CHO+H2O；

故答案為：氧化銅；CH3CH2OH+CuOCu+CH3CHO+H2O．

【分析】〔1〕乙醇在銅做催化劑條件下發(fā)生氧化反響生成乙醛和水；

〔2〕根據(jù)催化氧化反響的本質(zhì)分析；乙裝置無(wú)空氣后氧氣通入，B裝置中參加的應(yīng)是氧化銅．六、綜合題30.【答案】〔1〕d

〔2〕CH≡C﹣C≡C﹣CH3

〔3〕3﹣甲基﹣1﹣丁烯；

〔4〕C10H14；4【考點(diǎn)】飽和烴與不飽和烴【解析】【解答】〔1〕a．烴A和烴B可能互為同系物，如A為C5H10，B為C10H20的