水稻拋秧栽培技術(shù)

水稻拋秧栽培技術(shù)水稻拋秧栽培技術(shù)，是指采用缽體育苗盤(pán)或紙筒培育出根部帶有營(yíng)養(yǎng)土塊的水稻秧苗，或采用旱育秧技術(shù)培育出秧苗后用手工掰成塊狀，或采用常規(guī)濕潤(rùn)育秧藥物化調(diào)技術(shù)培育出根部不帶土的大苗秧，或采用工廠化育秧方式培育出的秧苗，通過(guò)人工拋撒或機(jī)械拋植，使秧苗根部向下自由落入田間定植的一種水稻栽培方法，是水稻栽培技術(shù)上的一項(xiàng)創(chuàng)新和改革。根據(jù)育秧方式的不同可分為：塑盤(pán)旱育秧和塑盤(pán)濕潤(rùn)育秧、平地旱育秧、藥物化調(diào)大齡秧以及工廠化育秧五種方式的拋秧技術(shù)；根據(jù)拋植的方式不同可分為：人工撒拋、機(jī)械拋植和人工(或機(jī)械)點(diǎn)(或擺)秧。目前適宜我縣應(yīng)用的，且有顯著增產(chǎn)效果又便于推廣的拋秧類(lèi)型主要有：塑盤(pán)旱育秧和塑盤(pán)濕潤(rùn)育秧人工拋植。1、推廣意義(1)優(yōu)越性明顯，符合稻作生產(chǎn)實(shí)際。主要表現(xiàn)在①省工，提高效率，爭(zhēng)取季節(jié)。②省力，減輕栽秧勞動(dòng)強(qiáng)度。徹底改變了幾千年來(lái)農(nóng)民“面朝黃土背朝天，彎腰曲背種稻田”的辛勤勞作。③省秧田，提高了土地利用率。④增產(chǎn)增收，經(jīng)濟(jì)效益顯著。⑤有利于發(fā)展商品化育秧，社會(huì)化服務(wù)。(2)增產(chǎn)顯著。根據(jù)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐證明，在產(chǎn)量構(gòu)成因素中，拋秧稻的有效穗一般比手插秧多，而平均每穗粒數(shù)與手插秧相當(dāng)或略少，千粒重相當(dāng)。即穗數(shù)多是拋秧技術(shù)能增產(chǎn)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要原因。其具體原因主要表現(xiàn)在①秧苗素質(zhì)提高。主要是指旱育的秧苗比水育的秧苗素質(zhì)提高，采用旱育的秧苗拋植具有明顯的優(yōu)勢(shì)。一是旱秧拋植后立苗快，具有很強(qiáng)的暴發(fā)力。二是秧田分蘗發(fā)育好，低節(jié)位分蘗比例大。三是本田早發(fā)分蘗多，這樣既易獲得足夠的有效穗，又能充分利用低位分蘗成大穗。四是發(fā)根力和根系活力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)。②全根下田，無(wú)植傷。塑盤(pán)旱育能保持根系完整，且?guī)翈Х剩杂陕潴w，立苗快。③入土淺，能真正實(shí)現(xiàn)淺植。拋秧入土深度僅1～2厘米，能完全符合旱育秧不超過(guò)3厘米的淺植要求，從而無(wú)因深插而造成的分蘗缺位，保證低節(jié)位分蘗成穗。同時(shí)，拋秧根系所分布的表層土壤溫、氣、肥、水等條件優(yōu)于手插秧5厘米以下耕層土壤，利于早生快發(fā)。④穗粒結(jié)構(gòu)合理。其優(yōu)勢(shì)是有效穗能顯著增加而表現(xiàn)增產(chǎn)，粒數(shù)和粒重則差異不大。2、塑盤(pán)旱育拋秧的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)(1)育秧準(zhǔn)備秧盤(pán)。主要有561孔和434孔兩種規(guī)格，一般秧盤(pán)長(zhǎng)×寬為605×335毫米，缽孔上口直徑18~21毫米，孔深18毫米，孔底有3.0毫米的小孔，每個(gè)缽孔能裝3～4克營(yíng)養(yǎng)土。一般培育葉齡3.5～4.5的小、中苗，宜選用561型，適于本縣的雙季早稻；培育葉齡為5.0～6.5的中、大苗，宜選用434型，適宜于本縣的一季稻和雙晚應(yīng)用。每667平方米大田所需秧盤(pán)數(shù)量50～80個(gè)。種子。拋秧對(duì)品種無(wú)特殊要求，任何品種都可采取拋植栽培。應(yīng)根據(jù)不同茬口選用抗病、抗倒、分蘗力較強(qiáng)，生育期適宜的品種。本縣雙晚應(yīng)在早熟茬口選熟期較早的品種。為提高成秧率，提高秧苗的整齊度，減少缽孔的空穴率，播種前必須嚴(yán)格進(jìn)行種子精選和消毒，催芽至破胸露白即播種。苗床。拋秧苗床的選擇和整做標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量都和旱育秧相同，只是不需要播種前10～20天的施用化肥，而是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土的配制。營(yíng)養(yǎng)土。采用塑盤(pán)育秧必需配制專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)土。要求疏松、肥沃、偏粘性。若營(yíng)養(yǎng)土粘性差，土塊容易散，不利于拋后立苗。每667平方米大田需備土250～300千克。其中1/3作裝盤(pán)土，2/3作苗床墊盤(pán)土。營(yíng)養(yǎng)土的配制方法：一般以充分凍、曬、無(wú)雜草種子的旱地或菜園地土壤，與充分腐熟的酸性土雜肥各半，破碎、拌勻、過(guò)篩。每千克土中加入硫酸銨2.5克、過(guò)磷酸鈣3.0克、硫酸鉀1.0克。3.5葉左右拋植亦可不施速效化肥，而改用少量經(jīng)過(guò)充分腐熟的稀薄人糞、尿均勻噴拌，再風(fēng)干備用。為防立枯病造成死苗，營(yíng)養(yǎng)土還必須經(jīng)消毒處理，即每100千克營(yíng)養(yǎng)土，用敵克松10克，加水8千克均勻噴拌。營(yíng)養(yǎng)土的配制應(yīng)視天氣狀況，趁晴天在播前20天左右備好備用。使用壯秧劑配制營(yíng)養(yǎng)土，則不需另加化肥和消毒劑，只需按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求的比例混拌均勻。(2)播種播期。確定適宜播期，應(yīng)根據(jù)最佳拋秧期，由秧齡來(lái)推算，防止“秧等田”。一般早稻于3月下旬播種，秧齡25天左右，中、晚稻視前作讓茬時(shí)間而定，以葉齡5.0、秧齡20～25天為宜，苗高應(yīng)控制在15厘米以內(nèi)。播種量。由于缽孔小，每穴只能長(zhǎng)2～5苗，一般雜交稻2苗，每盤(pán)用種量20～30克，常規(guī)稻3～5苗，每盤(pán)用種量60～80克。播種方法。一是人工撒種。常規(guī)品種常采用，即先在秧盤(pán)中撒入營(yíng)養(yǎng)土至孔深2/3處，用手工撒播種子，再蓋土。二是用專用播種器播種。雜交種子常用。撒土至孔深2/3處→播種→復(fù)土。三是將定量的種子與定量的營(yíng)養(yǎng)土混拌均勻，一同裝入盤(pán)中，留0.5厘米深度，再?gòu)?fù)土。雜交稻在無(wú)播種器又不能保證每穴準(zhǔn)確播2粒種子的情況下，可采用此法。四是播種機(jī)播種。商品化、工廠化或集體成規(guī)模育秧的，可采用此法。擺盤(pán)與播種。一種是先播種后擺盤(pán)，適宜雨天秧田無(wú)法操作或利用晚間在室內(nèi)進(jìn)行；另一種是先擺盤(pán)后播種。播種注意事項(xiàng)。一是要把準(zhǔn)播量，確保播種均勻度，將空穴率控制在5.0％以內(nèi)。二是要掌握好播種深度。播后蓋土以0.5～0.7厘米為宜。蓋種土應(yīng)為未施化肥(或壯秧劑)的較肥沃的過(guò)篩細(xì)土。三是擺盤(pán)前應(yīng)鋪墊好營(yíng)養(yǎng)土，再充分澆足水分，至土壤呈水飽和狀態(tài)，甚至有水溢出，以確保播種后出苗前不再澆水。四是秧盤(pán)和床土要密切接觸。澆透水后擺盤(pán)，再用木板往下壓盤(pán)。使缽孔有1/2左右嵌入床土中，切忌秧盤(pán)懸空，影響根系下扎。盤(pán)與盤(pán)之間緊密相接，四周用土封嚴(yán)。五是播種覆土后，一定要清除盤(pán)面的泥土、種子，以防各孔秧苗間連根，影響分苗拋植。覆蓋。播種后早稻覆蓋以保溫保濕為主，可采用地膜平鋪或小弓棚薄膜覆蓋；中晚稻及雙晚以遮蔭保濕為主，可用秸稈或草簾等物覆蓋遮蔭，保濕出苗，力爭(zhēng)一播全苗。(3)秧苗管理溫度。采用薄膜覆蓋育秧的，播種至出苗前，膜內(nèi)溫度應(yīng)控制在35℃以內(nèi)，一葉期25℃以內(nèi)，二葉期開(kāi)始看天氣通風(fēng)煉苗，將膜內(nèi)溫度控制在20℃以內(nèi)，以后逐漸降低。水分。以旱育方式進(jìn)行管理。出苗前盤(pán)土以保濕為主。覆蓋育秧的，一般出苗前不開(kāi)棚，不澆水。以后視土壤墑情而定，不干不澆，澆水量要少，水流要細(xì)，于早上、傍晚進(jìn)行。中、晚稻高溫條件下盤(pán)育秧，為減少澆水工作量，需水時(shí)亦可采用秧畦溝內(nèi)灌半溝水，讓其從底部滲透進(jìn)秧盤(pán)，灌后及時(shí)排干水，切忌水上秧板。秧盤(pán)的最后一次澆水應(yīng)在拋秧前2～3天，切忌臨拋前澆水。施肥。采用配制營(yíng)養(yǎng)土的，一般不易出現(xiàn)脫肥，前期可不施肥。后期若有秧苗退淡脫肥現(xiàn)象，應(yīng)用1%尿素液每平方米100～200克噴施。長(zhǎng)秧齡在拋秧前2～3天應(yīng)施送嫁肥，每平方米用尿素25克加水2.5千克噴施，施肥后均要立即淋清水洗苗。防病蟲(chóng)草害。措施除了藥劑浸種外，秧田應(yīng)及時(shí)化學(xué)防治。若出現(xiàn)立枯病可噴施一次敵克松，每平方米2~3克，稀釋600倍噴霧，一般不需防草。若土壤中雜草種子多，可采取播種覆土后噴除草劑封殺。化學(xué)調(diào)控。為控制秧苗徒長(zhǎng)，可采用烯效唑浸種，濃度為100～150毫克/千克，或在秧苗一葉一心期或三葉一心期噴多效唑，每平方米0.2克，濃度為200～300毫克/千克，起到矮化秧苗，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，增加分蘗的作用。使用壯秧劑配制營(yíng)養(yǎng)土的，一般不需化控，只有在秧齡長(zhǎng)，水分多，苗高難控制的情況下，可在三葉一心期噴施多效唑。(4)大田拋植精細(xì)整田。拋秧對(duì)大田整作質(zhì)量要求較高，最理想的為干耕干施肥，精耕細(xì)耙，灌淺水和田。整田質(zhì)量達(dá)到平、淺、爛、凈的標(biāo)準(zhǔn)。即田面要平整，高低不差寸；水要淺，以現(xiàn)泥水為宜；泥要爛，土壤糊爛有浮泥；田面無(wú)殘茬、雜草等雜物外露。適時(shí)拋植。適時(shí)拋植是高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一。根據(jù)秧苗生育特點(diǎn)，乳苗可在1.5葉拋，小苗可在3.5葉左右拋，中苗可在4.5葉，大苗可達(dá)5～6葉拋，其中以中、小苗拋栽為好，宜早不宜遲，既便于操作，又能增產(chǎn)高產(chǎn)。拋秧密度。拋秧密度應(yīng)根據(jù)秧齡、品種分蘗能力、土壤肥力、施肥水平、產(chǎn)量指標(biāo)等綜合確定。通常拋秧基本苗應(yīng)比同秧齡手插秧增加5％～10％，一般早稻35～40穴/平方米，8萬(wàn)～10萬(wàn)基本苗，中、晚稻30～35穴/平方米，4萬(wàn)～7萬(wàn)基本苗。拋秧前應(yīng)根據(jù)667平方米穴數(shù)，基本苗及秧盤(pán)的成秧率，計(jì)算每667平方米需拋的秧盤(pán)數(shù)=每667平方米要求穴數(shù)/(每盤(pán)缽孔數(shù)一每盤(pán)缽孔數(shù)×空穴率)。拋植方法。目前主要有人工撒拋和機(jī)械拋植兩種。目標(biāo)是確保均勻度，力求使70％～80％以上的秧苗為直立或斜立。拋秧前的起秧要控制秧盤(pán)營(yíng)養(yǎng)土塊水分，一般在拋前2～3天澆水，以保持土塊濕潤(rùn)不散但又不粘。起秧時(shí)注意不要損壞秧盤(pán)，運(yùn)秧中不壓傷秧苗，隨起隨拋。采用人工拋秧的，一般在耙田后土壤松軟，處于泥漿狀態(tài)最適合拋秧。采取分次拋，先拋總秧量的70％～80％，再每隔3米寬拉線撿出寬30厘米的人行道，再補(bǔ)齊剩下20％～30％秧苗，力求分布均勻。將秧苗抖散并高拋3米左右，讓秧苗垂直向下，拋后用竹竿輕撥移稠補(bǔ)稀。采用拋秧機(jī)拋植的效率更高，均勻度提高，但直立苗比例下降，以拋中、小苗為好。(5)大田管理水分管理。堅(jiān)持薄水立苗、淺水分蘗、超前多次輕擱田、水層孕穗、干濕交替到黃熟的原則。拋秧后2～3天田中不進(jìn)水，以利扎根立苗。如遇高溫烈日灌淺水促早立苗，拋后開(kāi)“平水缺”以防遇大雨及時(shí)排水，防漂秧。適時(shí)多次輕擱田，當(dāng)莖蘗達(dá)成穗數(shù)80％～90％時(shí)及時(shí)曬田控苗，以輕曬軟蹲苗，后期保持田板硬而不回軟，養(yǎng)根保葉，防止倒伏。施肥。施肥總量與手插秧相似。拋秧本田施肥應(yīng)重施基肥(占總氮量的60％～70％、總磷量的100％、總鉀量的60％)，蘗肥面施(占總氮量的10％～15％)，大田不追或少追分蘗肥，補(bǔ)施穗粒肥(占總氮量的15％～30％、總鉀量的40％)，以攻大穗，抽穗期進(jìn)行根外噴肥，以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。病蟲(chóng)草害防治。拋秧栽培化學(xué)除草必須配套。病蟲(chóng)害防治與手插秧相同。所要注意的是拋秧后化學(xué)除草的必須當(dāng)秧苗全部扎根立起后再進(jìn)行施藥，且除草劑必須選用拋秧田專用的藥劑，以防藥害。3、塑盤(pán)濕潤(rùn)育秧拋秧這