2021版勞動(dòng)實(shí)踐河北科學(xué)技術(shù)出版社三年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)教案

單元題目課時(shí)4節(jié)4節(jié)4節(jié)4節(jié)第一單元第二單元第三單元第四單元自己動(dòng)手種蘑菇美味水果巧制作班級(jí)盆栽我在行廢舊包裝巧“變身”課時(shí)計(jì)劃______月______日星期_______本學(xué)期____節(jié)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)自己動(dòng)手種蘑菇1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握種植蘑菇的方法和技巧。2、能用正確的方法烹飪種植的蘑菇。3、讓學(xué)生體會(huì)勞動(dòng)的快樂。4、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。種植蘑菇的方法和技巧菌棒、水、塑料袋等。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教具（學(xué)具）準(zhǔn)備教學(xué)過程第一課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生交流學(xué)生填表我要做蘑菇是真菌的一種，它具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天就讓我們一起來種植蘑菇吧！一、小調(diào)查蘑菇的種植蘑菇的特點(diǎn)：1、蘑菇的繁殖依靠孢子。2、蘑菇喜歡生長(zhǎng)在潮濕陰暗溫暖的地方。3、我們可以用木屑、棉籽殼、玉米芯等為蘑菇生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。4、種植蘑菇需要制作或者購(gòu)買菌棒。讓我們看看蘑菇的生長(zhǎng)過程吧！二、做準(zhǔn)備準(zhǔn)備好菌棒蘑菇不能像蔬菜那樣種植，要用菌棒來進(jìn)行生長(zhǎng)。調(diào)查菌棒的來源。第二課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)做中學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)市面上買來的菌棒上都有蘑菇的孢子，我們要為蘑菇的生長(zhǎng)創(chuàng)造理想的環(huán)境。一、學(xué)方法一放置菌棒買來的菌棒需要放在干凈的容器中，以防止雜菌的污染，并保持適宜的濕度和溫度。學(xué)生填表袋裝平菇菌棒盆裝平菇菌棒袋裝白玉菇菌棒注意：蘑菇的生長(zhǎng)需要干凈的環(huán)境，如果有其他雜菌污染菌棒，將會(huì)長(zhǎng)不出蘑菇，所以要保證容器和操作環(huán)境的潔凈。適合蘑菇生長(zhǎng)的溫度為20∽30°C，放在正常溫室環(huán)境下就可以。使用剪刀要注意安全，遇到困難及時(shí)尋求幫助。將自己使用的菌棒記錄下來。二、學(xué)方法二種植蘑菇的種植期間盡量不要移動(dòng)，每天按時(shí)澆水，使它保持濕度。1、袋裝平菇菌棒記錄下蘑菇的種植過程。三、學(xué)方法三采摘當(dāng)蘑菇長(zhǎng)成時(shí)就可以收獲了！1、采收時(shí)間2、采摘方法快快記錄下自己的收獲吧！第三課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)做中提高學(xué)生總結(jié)同學(xué)們?cè)诮?jīng)歷種植和采摘蘑菇后你是不是有許多的收獲藥要和其他同學(xué)分享?。∫?、來交流種植蘑菇學(xué)問多1、給蘑菇澆水時(shí)，水溫要適中。學(xué)生總結(jié)學(xué)生動(dòng)手制作學(xué)生觀察學(xué)習(xí)2、保持干凈，避免雜菌。3、澆水不宜過多，保持濕潤(rùn)即可，要少量多次。下面總結(jié)一下吧！二、學(xué)技術(shù)美味的蘑菇湯我們要學(xué)會(huì)烹飪美味的蘑菇，與他人分享！1、材料2、步驟注意：制作過程中用刀，用火要小心，避免割傷、燙傷。沒有做飯經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)要在家長(zhǎng)陪同下制作。第四課時(shí)教師活動(dòng)做中成長(zhǎng)做個(gè)種植小能手學(xué)生活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生談收獲與同學(xué)一起分享種植蘑菇的經(jīng)驗(yàn)。一、來分享種植蘑菇收獲多蘑菇來之不易，我們要珍惜他人的勞動(dòng)成果。二、小拓展種植勞動(dòng)在繼續(xù)蘑菇的種植方法、環(huán)節(jié)還有很多，我們還可以創(chuàng)新種植方法。課時(shí)計(jì)劃______月______日星期_______本學(xué)期____節(jié)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)美味水果巧制作1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)掌握水果拼盤的制作。2、學(xué)會(huì)拼盤的不同做法。3、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。4、讓學(xué)生懂得水果和蔬菜搭配更健康。水果拼盤的制作方法教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教具（學(xué)具）準(zhǔn)備教學(xué)過程多媒體，各種水果，盤子等第一課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)我要做學(xué)生調(diào)查水果沙拉非常美味，讓我們?cè)囈辉噥碇谱靼桑∫?、小調(diào)查選擇水果學(xué)生動(dòng)手制作學(xué)生學(xué)習(xí)填表水果沙拉既美味又營(yíng)養(yǎng)。你想要一個(gè)怎樣的沙拉呢！二、小設(shè)計(jì)我的水果沙拉快快設(shè)計(jì)一個(gè)屬于自己的水果沙拉吧！注意：好的計(jì)劃是做好事情的基礎(chǔ)?？梢栽诎职謰寢尩膸椭拢瑢?duì)水果沙拉的制作過程和原材料進(jìn)行全面了解。這樣，才有利于定制完美的計(jì)劃。三、做準(zhǔn)備挑選輔料，認(rèn)識(shí)工具。1、準(zhǔn)備輔料統(tǒng)計(jì)一下水果沙拉的輔料。2、選擇工具統(tǒng)計(jì)制作沙拉的工具。第二課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制做學(xué)生總結(jié)做中學(xué)現(xiàn)在開始讓我們邊學(xué)邊做吧！一、學(xué)技術(shù)1加工水果水果要清洗或者剝皮之后，可以采用掰、切等方法把它們加工成適當(dāng)?shù)拇笮『托螤睢Ｗ⒁猓杭庸ぶ耙欢ㄒ词?，加工方法和工具可以根?jù)水果特點(diǎn)和制作需要靈活選擇，使用刀或者其他加工工具是一定要注意安全，可以求助父母。楊桃可以切出漂亮的五角星?？梢赃x用特殊工具加工水果。你還知道哪些切水果的好辦法呢，記錄下來吧！二、學(xué)技術(shù)2調(diào)味酸奶沙拉的調(diào)制注意：不同的調(diào)味品和用量都會(huì)影響沙拉的口感，可以使用小勺等量具，采用少量多次的方法，通過不斷地嘗試，最終做出比較滿意的水果沙拉.同學(xué)們來展示一下你自己的水果沙拉吧！第三課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)做中提高學(xué)生學(xué)習(xí)除了水果沙拉，水果還有好多吃法，快來讓我們學(xué)習(xí)一下吧！學(xué)生互相評(píng)價(jià)學(xué)生動(dòng)手制作學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生學(xué)習(xí)一、來實(shí)踐烘焙水果干1、低溫烘焙水果干利用家里的烤箱或?qū)ｉT的機(jī)器制作水果干。同學(xué)們?cè)囈辉嚢?！，利用家鄉(xiāng)特產(chǎn)的水果來制作水果干吧！說不定還能探索出一條致富之路呢！2、晾曬水果干大自然也是制作果干的天然大曬場(chǎng)?？梢岳藐?yáng)光將水果里的水分蒸發(fā)出去，達(dá)到制作果干的目的?？靵砜纯捶椒ò桑∽⒁猓簮鄢蕴鹗车耐瑢W(xué)可以在晾曬前用糖水把杏煮一下。三、小制作創(chuàng)意水果拼盤水果拼盤，不僅注重口感也注重視覺的享受?？靵碓O(shè)計(jì)一份水果拼盤吧！第四課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)做中成長(zhǎng)一、來展示分享我們的勞動(dòng)成果讓我來交流自己制作水果沙拉時(shí)的經(jīng)驗(yàn)吧！學(xué)生總結(jié)交流學(xué)生了解二、小探究水果與健康一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。水果里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。增強(qiáng)人的體質(zhì)。吃水果也有些需要注意的地方。1、秋天比較干燥，可以多吃點(diǎn)柚子、香蕉、蘋果、梨。2、柿子、橘子、梨等水果性寒，在天冷的時(shí)候要少吃。3、牛油果、榴蓮這些水果熱量高，要少吃。4、桃子含有多種維生素，礦物質(zhì)及果酸，含鐵量高，可以多吃些桃子。三、小拓展果蔬是一家蔬菜也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以蔬菜也要吃，不能只吃水果，要合理飲食。來看一看常見的蔬菜的作用吧！課時(shí)計(jì)劃______月______日星期_______本學(xué)期____節(jié)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)班級(jí)盆栽我在行1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)制作盆栽。2、學(xué)會(huì)利用廢舊物品來裝飾盆栽。3、懂得與他人互相學(xué)習(xí)，交流經(jīng)驗(yàn)。4、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。盆栽的制作方法教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教具（學(xué)具）準(zhǔn)備教學(xué)過程多媒體，植物，花盆等。第一課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生調(diào)查學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生調(diào)查我要做為了給班級(jí)增添綠色，我們可以用盆栽來裝飾，盆栽可以從市場(chǎng)上買來也可以自己親手制作，下面讓我們來一起制作盆栽吧！先讓我們想一想要種什么呢?注意：可以盆栽的植物有很多，但不一定都適合種在教師內(nèi)，選擇時(shí)要考慮環(huán)境和我們的養(yǎng)護(hù)能力。我們快快去花卉市場(chǎng)做調(diào)查吧！一、做準(zhǔn)備為綠植備好“家”。制作盆栽之前先準(zhǔn)備好花盆、土壤、和肥料。1、哪一種花盆更適合？先搜集資料對(duì)比各種不同的花盆。2、怎樣選擇土壤和肥料不同的植物所需的土壤和肥料也不用。同學(xué)們可以互相討論一下。注意：上網(wǎng)查找到的資料要進(jìn)行篩選，做好摘記。比如：哪種土壤和肥料適合我們選擇的盆栽植物。肥料的選擇要安全環(huán)保，使用時(shí)要戴好手套和口罩。使用購(gòu)買的肥料前，要仔細(xì)閱讀說明書，按照要求搭配與土壤的比例。二、去調(diào)查種植事項(xiàng)有哪些確定了種植方向，我們還需要找有經(jīng)驗(yàn)的家人或者花匠去了解一下種植過程中的注意事項(xiàng)。參考他們的建議，制定我們自己的盆栽計(jì)劃。第二課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)做中學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)手種植小盆栽可不像寫計(jì)劃那么容易，需要我們學(xué)會(huì)選苗，栽種，養(yǎng)護(hù)等技術(shù)。來，讓我們一起邊學(xué)邊做吧!一、學(xué)方法細(xì)看慢查選花苗小組討論一下本小組選取的花苗吧！二、學(xué)技術(shù)精心栽種有技巧無論花苗來自哪里，栽種時(shí)都要輕手輕腳、耐心細(xì)致。栽種過程中你學(xué)到了什么呢？讓我們一起來交流一下吧！三、來體驗(yàn)養(yǎng)護(hù)管理很重要小盆栽需要精心護(hù)理，所以我們要制定一份養(yǎng)護(hù)管理的表格。注意：在養(yǎng)護(hù)管理中要做好觀察記錄。下面兩則不同的記錄，對(duì)你們會(huì)有啟發(fā)哦！注意，做觀察記錄要標(biāo)注時(shí)間，堅(jiān)持不斷。1、觀察記錄（一）2、觀察記錄（二）同學(xué)們你是怎樣觀察并記錄的??？互相分享一下經(jīng)驗(yàn)吧！第三課時(shí)教師活動(dòng)做中提高一、小探究管理盆栽有學(xué)問學(xué)生活動(dòng)學(xué)生記錄學(xué)生學(xué)習(xí)讓我們分享自己的小盆栽吧！互相交流互相學(xué)習(xí)。注意：養(yǎng)護(hù)中遇到問題很正常，關(guān)鍵是要找到問題產(chǎn)生的原因和解決的辦法，向老師、家長(zhǎng)和會(huì)管理的同學(xué)請(qǐng)教，改進(jìn)日常管理辦法，盆栽一定會(huì)越長(zhǎng)越好的！二、小拓展趣味小盆栽我們可以利用廢舊物品制作花盆。同學(xué)們，你覺得那些廢舊物品還可以作為花盆呢？來記錄下你的創(chuàng)意盆栽吧！第四課時(shí)教師活動(dòng)做中成長(zhǎng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生展示下面讓我們來展示自己制作的盆栽吧！一、展示臺(tái)小盆栽展示會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)讓我們一起來展示交流自己的盆栽吧！讓我們來比一比！讓我們互相交流一下自己的收獲吧！二、常實(shí)踐小盆栽用處大小盆栽除了可以放在教室里，還可以用到哪些方面呢？1、為家里制作幾盆小盆栽。2、可以送給弟弟妹妹們。3、可以送給老師和同學(xué)。4、還可以送給敬老院的老人們。三、小拓展小盆栽成就大夢(mèng)想課時(shí)計(jì)劃______月______日星期_______本學(xué)期____節(jié)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)廢舊包裝巧“變身”1、通過學(xué)習(xí)可以將身邊的廢舊物品用來制作手工創(chuàng)意。2、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。3、使學(xué)生懂得要學(xué)會(huì)互相交流分享經(jīng)驗(yàn)。4、讓學(xué)生明白廢舊物品也是“寶”。將身邊的廢舊物品用來制作手工創(chuàng)意易拉罐，紙殼，塑料瓶、膠水、剪刀等。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教具（學(xué)具）準(zhǔn)備教學(xué)過程第一課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)我要做學(xué)生調(diào)查在生活中每天都會(huì)產(chǎn)生好多廢舊物品，我們要做一個(gè)有心人，將廢舊物品變廢為寶。學(xué)生動(dòng)手制作一、小探究廢舊包裝知多少讓我們來了解一下日常生活中最常見的廢舊包裝吧！紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃容器包裝等都是常見的包裝。讓我們來整理一下吧！注意：收集廢舊包裝時(shí)要佩戴手套，攜帶合適工具和收納袋等。注意衛(wèi)生與安全。收集玻璃或者金屬類的廢舊包裝時(shí)一定要小心，避免劃傷，使用前要清洗消毒。不去有害垃圾和不可回收垃圾存放處收集廢舊包裝，同時(shí)遠(yuǎn)離帶有危險(xiǎn)有毒標(biāo)識(shí)的廢舊包裝。二、巧設(shè)計(jì)廢物利用巧設(shè)計(jì)注意：設(shè)計(jì)時(shí)，可以有兩種思考方式，一種是根據(jù)自己想制作的物品，去尋找合適的廢舊包裝來設(shè)計(jì)。另一種是根據(jù)自己收集的廢舊包裝，再去設(shè)想要改造成的物品。把自己的設(shè)計(jì)思路記錄下來吧！第二課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)做中學(xué)廢舊包裝找到后還需要處理一下，我們可以對(duì)包裝進(jìn)行折、剪、粘、組合等。一、學(xué)方法折與疊學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)常用的折疊方法，我們來看一看書角簽的折疊方法。學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生學(xué)習(xí)制作學(xué)生介紹注意：書角簽不僅可以保護(hù)書角，還可以當(dāng)書簽用，所以應(yīng)該選擇硬一些的包裝紙。有的紙張邊角很鋒利，折的時(shí)候一定要小心，不要傷著自己的手。來分享一下自己的書角簽吧!二、學(xué)技術(shù)裁和剪讓我們通過裁和剪，試著用塑料包裝做一個(gè)小毽子吧！毽子的底部可以用廢舊材料哦！看一看毽子的制作方法吧！三、來制作組合與黏貼將廢舊包裝巧妙組合就可以變成好玩的玩具哦！自己來設(shè)計(jì)一輛玩具車吧！下面讓我們來一起制作玩具車吧！第一步：粘車身第二步：做車輪注意：使用剪刀和掰吸管時(shí)要小心，避免傷到手。第三步：安車輪注意：車身的剪裁和黏貼還有其他的方法，你