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課題1物質(zhì)的

變化和性質(zhì)學(xué)習(xí)目的1.了解物理變化和化學(xué)變化的定義。2.了解物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。3.學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)景象察看、描畫和分析的方法。自然界中各種物質(zhì)間,既相互依存,也相互作用而發(fā)生著不斷地變化。冰水水蒸氣從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué)鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)漸漸生銹。從生活中看化學(xué)煤、木材可以在空氣中熄滅而發(fā)光放熱。認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的特點(diǎn),對(duì)于了解自然景象和規(guī)律是至關(guān)重要的,也與我們的日常生活嚴(yán)密相關(guān)。從生活中看化學(xué)認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的特點(diǎn),經(jīng)常將一些典型事例引入實(shí)驗(yàn)室,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)展察看與分析。因此,察看是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要技藝之一。變化前察看變化時(shí)察看變化后察看有幾種物質(zhì)參與反響;反響物的色、味、態(tài)。反響條件〔加熱、點(diǎn)燃等〕;景象〔發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀或氣體等〕。有幾種物質(zhì)生成;生成物的色、味、態(tài)。普通從三個(gè)方面進(jìn)展察看:從生活中看化學(xué)一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化沸騰時(shí),管口出現(xiàn)水蒸氣,水蒸氣遇玻璃片又凝集成液體。只是形狀發(fā)生了改動(dòng),沒有生成其他物質(zhì)。一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化塊狀固體變成粉末狀只是形狀發(fā)生了改動(dòng),沒有生成其他物質(zhì)。固體溶解,變成藍(lán)色溶液,滴入氫氧化鈉溶液后,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀變化后有其他物質(zhì)生成。一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化試管里石塊外表產(chǎn)生氣泡,塊狀固體逐漸消逝,燒杯里廓清石灰水變渾濁變化后有其他物質(zhì)生成。渾濁的石灰水一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化⑴在〔實(shí)驗(yàn)1-1〕和〔實(shí)驗(yàn)1-2〕中,物質(zhì)的變化有什么特征?⑵在〔實(shí)驗(yàn)1-3〕和〔實(shí)驗(yàn)1-4〕中,物質(zhì)的變化有什么特征?⑶這兩種變化有什么區(qū)別?提出問題,進(jìn)展對(duì)比分析:物質(zhì)在變化過程中,都沒有其他物質(zhì)生成。物質(zhì)在變化過程中,都有其他物質(zhì)生成。前者是物理變化,后者是化學(xué)變化;區(qū)別是有沒有其他物質(zhì)生成。學(xué)習(xí)內(nèi)容三

物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)絡(luò)討論交流分析蠟燭熄滅過程中有什么變化發(fā)生?溫馨點(diǎn)撥物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)絡(luò)的。分析蠟燭熄滅的過程:蠟燭熔化物理變化蠟燭熄滅化學(xué)變化同時(shí)發(fā)生蠟燭熄滅的過程中同時(shí)進(jìn)展著熔化,但熔化的過程中卻有一部分在熄滅。一、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化反響練習(xí)1.在以下變化中,有一個(gè)變化與其他變化的本質(zhì)不同,該變化是〔〕A.石蠟熔化B.米飯變餿C.汽油揮發(fā)D.濕衣服晾干2.以下變化中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是〔〕A.玻璃破碎面包發(fā)霉B.榨取果汁工業(yè)上制取氧氣C.玉米釀成白酒鐵生銹D.煤的熄滅干冰升華BA反響練習(xí)

1.廚房里的以下變化,屬于物理變化的是〔〕A.煤熄滅B.刀生銹C.菜腐爛D.水蒸發(fā)2.從化學(xué)的視角來看,以下名句中只發(fā)生物理變化的是〔〕A.千錘萬鑿出深山,烈火熄滅假設(shè)等閑B.爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇C.冰,水為之,而寒于水D.曾青〔指CuSO4溶液〕得鐵那么化為銅3.以下變化中,屬于物理變化的是〔〕A.鐵鑄鍋B.木頭制桌椅C.汽油揮發(fā)D.燈泡發(fā)光

E.香水揮發(fā)F.蠟炬成灰DCABCDE反響練習(xí)1.在以下變化中,有一個(gè)變化與其他變化的本質(zhì)不同,該變化是〔〕A.石蠟熔化B.米飯變餿C.汽油揮發(fā)D.濕衣服晾干2.以下變化中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是〔〕A.玻璃破碎面包發(fā)霉B.榨取果汁工業(yè)上制取氧氣C.玉米釀成白酒鐵生銹D.煤的熄滅干冰升華BA二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)常用的物理性質(zhì):常用的化學(xué)性質(zhì):二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的性質(zhì)顏色、形狀、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。穩(wěn)定性〔活動(dòng)性〕、可燃性、氧化性、復(fù)原性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性、中性等。二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的性質(zhì)誰是氧氣?誰是二氧化碳?二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的性質(zhì)無色無味的氣體;密度比空氣大;不易溶于水。無色無味的氣體;密度比空氣大;能溶于水。能供呼吸;能支持熄滅。既不能供呼吸;也不能支持熄滅;能使廓清石灰水變渾濁。物質(zhì)的性質(zhì)決議物質(zhì)的用途,以及區(qū)別物質(zhì)方案的設(shè)計(jì)。三、本課題的小結(jié)化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)有什么不同?變化是指一個(gè)過程,常指明誰發(fā)生什么變化;性質(zhì)是物質(zhì)所固有的屬性,常用“易〞、“會(huì)〞、“能〞、“是〞、“可以〞等詞來描畫。經(jīng)過本課題的學(xué)習(xí),他了解

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