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文檔簡介

庫存管理更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載預(yù)期庫存應(yīng)用滯銷庫存循環(huán)盤點(diǎn)庫存的合理性及有效性主要內(nèi)容預(yù)期庫存預(yù)期庫存—目的預(yù)期庫存的制定,可以幫助商店對歷史庫存的結(jié)構(gòu)、問題進(jìn)行針對性分析,從而對今后庫存管理發(fā)揮更全面的指導(dǎo)作用。預(yù)期庫存的制定,可以增強(qiáng)商店庫存管理的預(yù)見性。使庫存的管理更加準(zhǔn)確、合理。預(yù)期庫存的制定,可以改善庫存的合理性及有效性,從而保障商店銷售任務(wù)的完成。預(yù)期庫存的制定,可以提高部門庫存管理水平,通過針對性庫存調(diào)整,提升商店的工作效率。預(yù)期庫存的制定,對商店的使用、滯銷庫存及缺、斷貨的解決將發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用。更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載預(yù)期庫存—年連鎖店庫存與銷售對比庫存增長滯后于銷售增長。導(dǎo)致銷售的流失及顧客滿意度下降庫存降低滯后于銷售下降。導(dǎo)致滯銷庫存增長及周轉(zhuǎn)率下降預(yù)期庫存—年北辰店庫存與銷售對比銷售下滑而庫存增長,導(dǎo)致期段滯銷庫存比例偏高銷售增長而庫存下滑,對銷售及顧客滿意度的提升產(chǎn)生不利影響。庫存與銷售的脫節(jié),反映出商店缺乏對庫存結(jié)構(gòu)、庫存與銷售內(nèi)在關(guān)聯(lián)的分析。庫存與銷售的脫節(jié),導(dǎo)致銷售的流失及顧客滿意度降低。庫存與銷售的脫節(jié),導(dǎo)致滯銷庫存比例及絕對值的增長;缺、斷貨商品的比例及絕對值的增加。預(yù)期庫存—年庫存分析預(yù)期庫存—設(shè)定通過對商店及部門的庫存與銷售歷史的分析,計算商店及部門年預(yù)期周轉(zhuǎn)次數(shù)。通過對商店及部門的現(xiàn)貨與特單銷售歷史分析,計算商店及部門年特單現(xiàn)貨比例。通過對商店及部門的現(xiàn)貨與特單銷售歷史分析,計算商店及部門年及期段平均庫存。通過商店及部門商品的銷售特性(季節(jié)性)分析,計算預(yù)期庫存的增減比例。年計劃平均庫存(年計劃銷售現(xiàn)貨銷售比例)年預(yù)期周轉(zhuǎn)次數(shù)

期段計劃平均庫存年計劃平均庫存期段計劃銷售比例期段計劃銷售比例(每期段銷售計劃現(xiàn)貨銷售比例)(現(xiàn)貨銷售比例平均期段銷售)

預(yù)期庫存—計算公式設(shè)定北辰店年計劃為億元。根據(jù)、年周轉(zhuǎn)率推算北辰店年預(yù)期周轉(zhuǎn)次數(shù)為。

年預(yù)期庫存億萬萬(成本)通過公式計算北辰店年預(yù)期庫存,還要根據(jù)銷售高峰與低估等其他原因進(jìn)行微調(diào)。

預(yù)期庫存—年北辰店預(yù)期庫存更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載預(yù)期庫存—理想庫存模型單位:萬元預(yù)期庫存—年北辰店期段預(yù)期庫存(零售值)銷售計劃與預(yù)期庫存走勢比較通過比較可以發(fā)現(xiàn)預(yù)期庫存的走勢與銷售計劃大致相同,而且?guī)齑嬖阡N售高峰前就逐步提升,充分考慮到了訂貨與供貨周期的問題。預(yù)期庫存對訂貨起著指導(dǎo)作用??梢栽谟嗀浨扒宄嗀浀亩嗯c少(訂貨量)單位:萬元藍(lán)線為平均計劃期段銷售預(yù)期庫存—應(yīng)用制訂部門期段訂貨計劃。期段訂貨計劃下期段計劃庫存下期段計劃銷售本期段實(shí)際庫存(應(yīng)考慮其它庫存異動)制訂供貨商期段訂貨計劃。滯銷庫存的跟蹤及解決。缺、斷貨商品的跟蹤及解決。應(yīng)用的使用對部門的訂貨起著非常重要的作用。它不但縮短了訂貨時間,還提高訂貨的準(zhǔn)確度,使訂貨數(shù)量更加合理,避免和減少了滯銷庫存的產(chǎn)生。提高了整個的工作效率,降低了商店缺、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。目前各店缺貨商品集中在暢銷商品的問題,不僅嚴(yán)重影響商店銷售,而且對顧客服務(wù)水平的提升造成不良影響。通過使用,可以有效提高員工對貨邏輯性展示、庫存結(jié)構(gòu)合理性以及工作效率的認(rèn)識。自動補(bǔ)貨()應(yīng)用自動補(bǔ)貨()—簡介固定庫存方法.適用于標(biāo)準(zhǔn)庫存數(shù)量模式(庫存級商品)。.優(yōu)點(diǎn):簡裝、明了、高預(yù)知能力。.缺點(diǎn):需要大量數(shù)據(jù)維護(hù)。統(tǒng)計銷售預(yù)測方法.適用于生命期較長的商品,但需要時間跨度很大。.優(yōu)點(diǎn):低數(shù)據(jù)維護(hù),自動調(diào)整安全庫存及銷售預(yù)測。.缺點(diǎn):需要至少年的銷售歷史及預(yù)測。動態(tài)周平均銷售方法(目前應(yīng)用).適用于有銷售歷史、有預(yù)測銷售的商品。.優(yōu)點(diǎn):較少數(shù)據(jù)維護(hù)、無需銷售歷史。.缺點(diǎn):不能對突發(fā)和及大幅度變化銷售較快做出反應(yīng)。自動補(bǔ)貨()—簡介最大庫存量:用戶定義的某一商品絕對最大庫存量。最小展示量:對于商店某個用于展示最小固定庫存數(shù)量。目標(biāo)訂貨數(shù)量:系統(tǒng)通過銷售預(yù)測,建議用戶達(dá)到的一個合理訂貨數(shù)量。訂貨點(diǎn):系統(tǒng)自動補(bǔ)貨的一個觸發(fā)點(diǎn),當(dāng)商品可用量小于或等于訂貨點(diǎn)時,系統(tǒng)建議該商品補(bǔ)貨到目標(biāo)訂貨數(shù)量。自動補(bǔ)貨()—簡介自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析()使用率達(dá)標(biāo)狀況商店第期段第期段第期段目標(biāo)實(shí)際目標(biāo)實(shí)際目標(biāo)實(shí)際東麗店北辰店西安店紅旗路友誼路分鐘寺西四環(huán)青島店連鎖自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析訂單平均每單金額的上升顯示訂單正逐步成為商店補(bǔ)貨的主要手段。同時,常規(guī)訂單將按照公司的規(guī)定成為商店補(bǔ)貨的輔助方法。在使用上初見成效,但目前只是在訂貨單數(shù)與成本上有所提高,而實(shí)質(zhì)應(yīng)通過使用監(jiān)控商品庫存結(jié)構(gòu)并與循環(huán)盤點(diǎn)相結(jié)合,達(dá)到優(yōu)化庫存、達(dá)到庫存合理的目的,訂貨只是其中一項功能。特單訂貨數(shù)量及金額的偏高,也對正常使用帶來不利影響。例:年連鎖銷售特單占比,部銷售特單占比。自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析(北辰店)圖為北辰店年自期段應(yīng)用自動補(bǔ)貨后,滯銷庫存比例呈下降趨勢。自動補(bǔ)貨()—數(shù)據(jù)分析(北辰店)單筆訂單金額通過對北辰店期段單筆訂單金額的統(tǒng)計,單筆訂單元以上占的比例,可以看出通過的應(yīng)用,訂單更加準(zhǔn)確、合理、同時降低小額訂單數(shù)量也是提高了工作效率、降低訂單制作成本。年繼續(xù)使用訂貨,并不斷對系統(tǒng)參數(shù)進(jìn)行合理的修改,對訂單人員進(jìn)行更加深入的培訓(xùn),使其對使用更加靈活、準(zhǔn)確。努力降低元以下的訂單數(shù)量。與循環(huán)盤點(diǎn)的結(jié)合:提高庫存準(zhǔn)確性、了解商店庫存結(jié)構(gòu)、解決商店存貨空間合理性。與展示調(diào)整的結(jié)合:調(diào)整暢銷與滯銷商品展示空間,突出暢銷商品展示空間,壓縮非暢銷商品展示,最終解決展示合理性問題。與庫存結(jié)構(gòu)的結(jié)合:優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)、解決暢銷商品缺貨及滯銷商品占用存貨空間。自動補(bǔ)貨()—提高方法更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載定期對的各項參數(shù)進(jìn)行修改,除商店維護(hù)的最大、最小量參數(shù)外,其它如供貨周期、包裝關(guān)系等參數(shù)需要采購相關(guān)部門協(xié)助維護(hù)。季節(jié)性商品調(diào)整系統(tǒng)參數(shù)使用。嚴(yán)格區(qū)分特單與現(xiàn)貨,及時調(diào)整類型,避免特單商品出現(xiàn)在中,降低的使用率與準(zhǔn)確度。及時維護(hù)供貨商補(bǔ)貨狀態(tài),避免出現(xiàn)已不合作廠商在中出現(xiàn)或新供貨商在中未體現(xiàn)的現(xiàn)象。自動補(bǔ)貨()—提高方法建立使用監(jiān)督、考核機(jī)制, 商店:按期段考核部門使用率。采購:按期段考核采購訂單滿足率。供貨商:按期段考核供貨商到貨率。加強(qiáng)對商店及部門自動補(bǔ)貨、庫存及空間管理培訓(xùn),加強(qiáng)商店對的使用及管理。自動補(bǔ)貨()—提高方法滯銷庫存滯銷庫存對商店的影響:大量滯銷庫存不僅嚴(yán)重占壓資金,同時也對存貨空間的有效利用、損耗率的控制以及人員和商品管理帶來嚴(yán)重影響。滯銷庫存—定義最后一次收貨及轉(zhuǎn)入日期均在個期段以前,現(xiàn)有庫存仍能支持個期段以上銷售。(包括特單及進(jìn)口商品)第七、第十二期段末各連鎖店滯銷狀況比較單位:元滯銷庫存值滯銷占庫存比商店期段期段下降期段期段比較匯總滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析第七、第十二期段末各連鎖店滯銷狀況單位:萬元滯銷金額庫存成本商店期期實(shí)降期期實(shí)降匯總按期末滯銷比期庫存成本商店比例匯總各店滯銷成本均在下降,若保持現(xiàn)有水平參照庫存總額較高時(如期段),則滯銷比例已接近預(yù)期目標(biāo)。滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析各店滯銷庫存值均有所下降,其中,、店降幅較大。滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析(狀態(tài)、經(jīng)代銷)連鎖店狀態(tài)滯銷庫存值:萬元,非狀態(tài)滯銷庫存值:萬元。比例:。連鎖店經(jīng)銷類商品滯銷庫存值:萬元,代銷類商品滯銷庫存值:萬元。比例::。連鎖店正在合作廠商滯銷庫存值:萬元,非合作廠商滯銷庫存值:萬元。比例::。滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析(期段)連鎖店狀態(tài)滯銷庫存值:萬元,非狀態(tài)滯銷庫存值:萬元。比例:連鎖店經(jīng)銷類商品滯銷庫存值:萬元,代銷類商品滯銷庫存值:萬元。比例::連鎖店正在合作廠商滯銷庫存值:萬元,非合作廠商滯銷庫存值:萬元。比例::滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析(期段)通過各連鎖店對滯銷庫存的處理,期段滯銷庫存絕對值較期段下降萬元。通過對大量已不合作供貨商滯銷庫存的清理,截止期段,非合作供伙商滯銷庫存絕對值較期段下降萬,比例也又期段下降到期段。通過對滯銷庫存結(jié)構(gòu)分析,期段經(jīng)銷類滯銷庫存絕對值較期段下降萬。通過提高制作水平及庫存管理水平,期段狀態(tài)滯銷較期段下降萬。注:上述滯銷統(tǒng)計為重復(fù)統(tǒng)計。滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析滯銷庫存—數(shù)據(jù)分析(收貨時間)由以上圖表顯示,滯銷庫存最后一次收貨在、兩年度比較集中,其中年已經(jīng)占一半以上。雖期段比期段各項數(shù)據(jù)均有下降,但近兩年收貨商品仍大量存在,并且所占比例大幅增長,一方面說明老滯銷清理得較好,另一方面,新生成的滯銷應(yīng)成為關(guān)注及解決的重點(diǎn)。滯銷庫存解決—結(jié)構(gòu)分析對于連鎖店滯銷庫存結(jié)構(gòu)的深入分析,將加深商店對滯銷庫存的認(rèn)識,提高對滯銷庫存的處理能力。滯銷庫存解決—結(jié)構(gòu)分析滯銷庫存解決—結(jié)構(gòu)分析

連鎖級代銷商品滯銷庫存值:萬元,經(jīng)銷商品滯銷庫存值:萬元。比例::,比上期段:代銷商品滯銷庫存值減少萬元,經(jīng)銷商品庫存值減少萬元.連鎖級正在合作廠商滯銷庫存值:萬元,非合作廠商滯銷庫存值:萬元。比例::,比上期段:正在合作廠商滯銷庫存值減少萬元,非合作廠商庫存值減少萬元連鎖級狀態(tài)商品滯銷庫存值:萬元,非狀態(tài)商品滯銷庫存值:萬元。比例::連鎖級年月日前收貨滯銷庫存值:萬元,年月日后滯銷庫存值:萬元。比例::滯銷庫存解決—結(jié)構(gòu)分析滯銷庫存解決—結(jié)構(gòu)分析更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載滯銷庫存解決—預(yù)警機(jī)制滯銷庫存預(yù)警機(jī)制的建立將幫助商店預(yù)測哪些商品即將成為滯銷,提前作出判斷,及時予以處理。三個期段前收貨,目前庫存支持三個期端銷售的商品。八周前收貨,目前庫存支持10周銷售的商品。紅色區(qū)域:庫存支持十二周以上銷售的目前滯銷標(biāo)準(zhǔn)。黃色區(qū)域:庫存支持十周為即將成為滯銷商品。滯銷庫存解決—預(yù)警機(jī)制周前最后收貨當(dāng)前庫存能支持周以上(截止月日)店號數(shù)量庫存成本(元)合計——滯銷庫存解決—預(yù)警機(jī)制滯銷預(yù)警的作用:滯銷預(yù)警機(jī)制是解決滯銷形成的重要手段,它可以使部門及時發(fā)現(xiàn)并解決即將滯銷的商品,重點(diǎn)關(guān)注和分析這些商品的銷售情況,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行推薦銷售或提前清退,從而達(dá)到抑制新滯銷的產(chǎn)生。通過滯銷預(yù)警報告與滯銷報告比較,可以得出商店的死滯銷,對于這部分商品,我們不可能通過提高銷售來解決,只能通過退廠或降價處理。循環(huán)盤點(diǎn).提高庫存準(zhǔn)確性。

盤點(diǎn)通過與系統(tǒng)庫存比對,發(fā)現(xiàn)商店在庫存管理工作中存在的問題。特別是盤點(diǎn)的時效性較強(qiáng),可以及時將發(fā)現(xiàn)的庫存問題加以解決。同時,在庫存準(zhǔn)確性的不斷提高的基礎(chǔ)上,也為商店各類數(shù)據(jù)分析提供有利支持。循環(huán)盤點(diǎn)—目的.推行系統(tǒng)自動補(bǔ)貨。目前,在運(yùn)營中心與中心的努力下,訂單筆數(shù)的使用量已有較大幅度提高,商店對使用的重視程度也在不斷加強(qiáng)。但使用訂貨質(zhì)量仍有待進(jìn)一步提高。為使建議訂貨數(shù)量準(zhǔn)確,大量參數(shù)仍需要不斷修正。商店可以通過循環(huán)盤點(diǎn),分析補(bǔ)貨的現(xiàn)貨及存貨空間合理性,逐步應(yīng)用在自動補(bǔ)貨中最小展示量參數(shù)調(diào)整,以提高的使用效率及使用質(zhì)量。循環(huán)盤點(diǎn)—目的.提高商店訂貨準(zhǔn)確性,控制積壓和斷貨。盤點(diǎn)前期工作重點(diǎn)為盤點(diǎn)的實(shí)施、流程的操作。但對通過盤點(diǎn)達(dá)到控制滯銷與缺貨的目的關(guān)注不足。年循環(huán)盤點(diǎn)工作重點(diǎn)是應(yīng)用盤點(diǎn)對商店滯銷及缺、斷貨情況進(jìn)行統(tǒng)計,為商品的滯銷及缺、斷貨解決工作提供數(shù)據(jù)支持。循環(huán)盤點(diǎn)—目的.提高商品對應(yīng)性。商店在庫存管理工作中存在的重點(diǎn)問題之一是現(xiàn)貨與存貨商品不對應(yīng)。一方面,是因為商店展示及存貨空間不合理導(dǎo)致;另一方面,是由于商店對庫存管理的重視程度不足導(dǎo)致。通過循環(huán)盤點(diǎn),可以深入了解部門庫存結(jié)構(gòu)及存放位置,提高商品庫存的對應(yīng)性,減少因商品不對應(yīng)帶來的找貨時間長,工作效率低的問題。循環(huán)盤點(diǎn)—目的建立盤點(diǎn)制度盤點(diǎn)作業(yè)培訓(xùn)設(shè)立盤點(diǎn)組織編制號盤點(diǎn)前準(zhǔn)備確定盤點(diǎn)范圍、制定每日盤點(diǎn)計劃具體作業(yè)盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)確定及人員安排差異復(fù)查盤點(diǎn)組織落實(shí)、商品整理過帳調(diào)整盤點(diǎn)總結(jié)循環(huán)盤點(diǎn)—流程循環(huán)盤點(diǎn)—實(shí)施(盤點(diǎn)范圍)對劃分等級,按以下條件來分類。根據(jù)倒推前六期段銷售額的加銷售數(shù)量的進(jìn)行加權(quán)計算,按每個的加權(quán)結(jié)果占加權(quán)合計的比例降序排名,占前的為類,占的為類,占的為類,零銷售的有庫存商品為類。對于類,設(shè)定一個期段盤點(diǎn)一次,類半年盤點(diǎn)一次,對于類一年盤點(diǎn)一次。設(shè)定盤點(diǎn)范圍后,還要考慮到銷售高峰與淡季適當(dāng)增減數(shù)量。循環(huán)盤點(diǎn)—實(shí)施(北辰店盤點(diǎn)范圍)通過四個期段的循環(huán)盤點(diǎn),部門員工對于槍的使用以非常熟練,而且對部門內(nèi)商品的庫存、擺放位置、號等都已十分清楚。利用商店晨會,我們多次組織“尋寶”活動,結(jié)果十分理想,而且每一次都有所提高。年終盤點(diǎn)的順利完成與平時進(jìn)行的循環(huán)盤點(diǎn)也是分不開的。循環(huán)盤點(diǎn)對商店庫存起到了隨時發(fā)現(xiàn)問題、隨時解決問題的作用,為年終總盤點(diǎn)提供了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。循環(huán)盤點(diǎn)—實(shí)施(北辰店盤點(diǎn)實(shí)施)動態(tài)盤點(diǎn)差異。盤點(diǎn)的差異是盤點(diǎn)時的實(shí)盤數(shù)量與第二天的庫存作對比。但是,盤點(diǎn)后到結(jié)束營業(yè)這段時間的銷售和收貨等會成為差異,此問題是盤點(diǎn)推行工作中的焦點(diǎn)問題。循環(huán)盤點(diǎn)時會出現(xiàn)盤點(diǎn)前顧客將盤點(diǎn)商品拿走但沒結(jié)賬,盤點(diǎn)后才放回原位的情況,會形成差異。循環(huán)盤點(diǎn)—問題(系統(tǒng))循環(huán)盤點(diǎn)—問題(系統(tǒng))盤點(diǎn)的上傳數(shù)據(jù)是經(jīng)過子母號合并后的數(shù)據(jù)。但有些子不需要合并(如江砂),需要提前進(jìn)行盤點(diǎn)數(shù)據(jù)庫的調(diào)整。盤點(diǎn)時,出現(xiàn)了商品掃描不上的錯誤。經(jīng)查為該商品為位以上和該商品的碼在后臺不存在?,F(xiàn)在已經(jīng)通過貼號解決,但工作效率較低。錄入錯誤重復(fù)錄入內(nèi)商品的漏盤部門商品擺放問題(展示與存貨不一一對應(yīng))易混商品沒有進(jìn)行區(qū)別擺放,造成盤錯現(xiàn)象。循環(huán)盤點(diǎn)—問題(操作)通過循環(huán)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)部門存在小件商品的丟失情況。個別部門商品存在賣混、賣錯現(xiàn)象(混)部門商品及展示存在破損情況,通過循環(huán)盤點(diǎn)找出這些商品,以便處理,及解決滯銷商品。部門對存貨區(qū)的使用不合理,商品不對應(yīng),部分部門存在空間使用不合理現(xiàn)象。循環(huán)盤點(diǎn)—問題(商店)庫存的合理性及有效性更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載例:北辰年期段庫存與滯銷情況單位:萬元降低滯銷庫存,釋放出部門更多的可利用空間,在不影響銷售的情況下降低庫存值,提高周轉(zhuǎn)率。年

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