幼兒園老師巧妙應對幼兒挑食

Word-22-幼兒園老師巧妙應對幼兒挑食下面給大家提供的是“幼兒園教師巧妙應對幼兒挑食”，希翼出色的內(nèi)容能夠協(xié)助到你！

只要在生活里認真去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導，他們通常覺得爸爸媽媽不愛吃的東西，我也不要吃。

所以只要家長能夠以身作則不挑食，也不去過分的溺愛孩子，假以時日像今日這個孩子不吃冬瓜的大事我信任不會再發(fā)生了。

中午吃飯的時候,我根據(jù)慣例給每個小伴侶分菜,接著我一聲“小伴侶請用”小伴侶輕輕的搬板凳去自己的位置。

這時候我發(fā)覺惟獨寧寧站在一邊動也不動，我奇怪???的走到她身邊，輕聲問道：“寶物怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止，依然嘟著個嘴。

我微笑著把她拉坐在自己的大腿上，摸了摸她肥嘟嘟的面頰，輕輕的問：“乖寧寧，告知教師為什么不和小伴侶一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動了動，徐徐的吐出了幾個字：“我不要吃冬瓜。

”聞聲她好不簡單蹦出的幾個字，我頓時舒了口氣。

我徐徐的抱起她，輕輕的走到其他小伴侶旁邊，說：“你看!別的小伴侶吃冬瓜吃的多愉快啊?”她聽了我的話，依然嘟著嘴搖搖頭。

我笑著摸了摸她的頭說：“寧寧，你吃過冬瓜嗎?”她搖了搖頭。

我接著說：“你沒吃過怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛吃。

”她小聲的回答。

她的回答讓我委實的驚詫。

我疼愛的貼了貼她的小臉說：“寶物來告知教師你是不是聰慧的乖寶寶?”她自信的點了點頭。

我接道：“聰慧的乖寶寶啊，他是從來不挑食的，而且他最愛吃冬瓜拉，由于冬瓜吃了會變的聰慧又美麗的哦!就象媽媽一樣!”她聽了我的話后冷不丁的冒出一句：“可是媽媽不愛吃冬瓜的。

”我聽了后抓緊接著說：“其實媽媽小時候愛吃冬瓜的，長大了才不愛吃了的，假如媽媽長大了還愛吃冬瓜的話，一定比現(xiàn)在更聰慧更美麗。

寧寧想不想比媽媽更聰慧更美麗啊?”她盯著我點了點頭。

“那寧寧現(xiàn)在就要開頭學著吃冬瓜的哦，長大了也要愛吃冬瓜，那以后寧寧一定是最聰慧最美麗的，好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。

我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊，對她說;“聰慧的寧寧，中午和教師競賽吃冬瓜好嗎?誰吃的最多誰就最聰慧，好嗎?”

經(jīng)過我的循循誘導，她最終張開嘴巴把第一塊冬瓜送進了嘴里。

我欣慰的舒了口氣。

現(xiàn)在的孩子普遍性都特殊的挑食，無數(shù)家長就怕孩子缺鋅，缺鐵，缺鈣等微量元素，于是就買來一大堆的養(yǎng)分品，不管有沒有病補了再說。

其實養(yǎng)分學家倡導的都是食補，無數(shù)養(yǎng)分品在提煉的過程中流失的某種微量元素也是比較多的，幾番周折最終來到孩子的嘴里的時候通常剩下的都是些微不足道的養(yǎng)分成分，委屈了孩子更鋪張了腰包。

只要在生活里認真去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導，他們通常覺得爸爸媽媽不愛吃的東西，我也不要吃。

所以只要家長能夠以身作則不挑食，也不去過分的溺愛孩子，假以時日像今日這個孩子不吃冬瓜的大事我信任不會再發(fā)生了。

不知道本文“幼兒園教師巧妙應對幼兒挑食”是否對你有所協(xié)助，謝謝您的閱讀，了解更多相關(guān)內(nèi)容可以掃瞄其他頁面！

更多教導筆記擴展閱讀

幼兒園隨筆五篇（挑食）

1、培養(yǎng)孩子良好的生活習慣

孩子在幼兒園生活是非常有邏輯的，天天有合理的生活、學習作息時光。我班孩子在飲食、睡眠。盥洗、收拾物品等方面形成了良好的習慣。有許多家長在家園聯(lián)系手冊上提到，孩子在園吃飯狀況，在我們班，個別孩子可能有時會有剩菜現(xiàn)象，但不允許有剩飯，除非身體不舒適。吃完飯，自己整理碗瓢。天天，每組選一名組長，負責本組工作。比如分放點心、學習用品抹桌等。在增加孩子責任心的同時，也培養(yǎng)了孩子愛勞動，樂為大家做事的習慣。到了本學期，孩子已形成基本的生活獨自能力。穿衣、疊被、個個都是自己動手，并且有了良好的衛(wèi)生習慣。有了垃圾第一反應就是扔在垃圾筒，有些孩子在操場上看到牛奶瓶等會很主動拾起跑向垃圾筒

2、長大當個發(fā)明家

升入大班，孩子們的思維活躍了，樂觀性高了，我們在一個月的時光里給孩子們上了創(chuàng)新才智嬉戲，孩子們都十分喜愛?，也很樂觀的參與教師布置的任務。

在長大當個發(fā)明家活動中，我們利用了解愛迪生發(fā)明電燈的過程，學習了愛迪生擅長創(chuàng)新的品質(zhì)，激活了孩子們創(chuàng)新的意識，培養(yǎng)了創(chuàng)新的品質(zhì)，體悟了發(fā)明制造對社會進展的意義。孩子們還了解了電燈的價值，感觸沒有電燈給生活工作帶來的不便利，初步了解了電燈的多種用途，感觸創(chuàng)新帶來的便利。萌發(fā)孩子們的發(fā)明創(chuàng)新意識，我們還讓孩子們禳解了幾個重大發(fā)明的實際意義，感觸發(fā)明制造帶來的社會價值。激活孩子們發(fā)明制造的欲望，培養(yǎng)孩子們大膽想象，敢于創(chuàng)新的精神品質(zhì)，培養(yǎng)孩子的想象力，激活發(fā)明制造的欲望。

3、如果

在如果活動中，我們利用上課，讓孩子們感觸詩歌那大膽神奇的想象，進展語言能力，豐盛想象力，培養(yǎng)熱愛生活的情感，并理解了太陽的作用，并能用如果沒有什么說完整的話。利用我有翅膀，進展孩子的語言能力，利用如果沒有太陽，培養(yǎng)熱愛生活的情感，利用如果沒有樹木，體悟想象的樂趣，想象沒有樹木的危害，提升環(huán)繞意識，利用小小魔術(shù)師，激活想象力，體悟想象的歡樂，對身邊的事物舉行假象創(chuàng)新，提升創(chuàng)新的思維能力。

4、大自然的啟示活動

在大自然的啟示活動中，利用螞蟻走老路的神秘，體悟探究帶來的樂趣。了解故事，激活探究大自然的欲望，培養(yǎng)擅長觀看，樂于思量的品質(zhì)。利用神秘的大自然，培養(yǎng)奇怪???心，提升語言表述能力和探究能力，了解自然界的趨勢，利用大自然的啟示培養(yǎng)探究愛好，和觀看力利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系舉行想象。激活創(chuàng)新的愛好，敢于大膽想象，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

5、挑食

挑食是幼兒進餐中常見的問題之一.挑食會引起幼兒養(yǎng)分攝入不均衡,影響幼兒健康成長.因此,挑食成了老師和家長最擔憂的問題.然而,怎樣協(xié)助幼兒改掉挑食的壞習慣呢?現(xiàn)在無數(shù)家庭都是獨生子女，在膳食方面存在無數(shù)的問題，如挑食、吃飯?zhí)厥饴?、注重力不集中、邊玩邊吃等等，他們雖然有科學育兒的觀念，知道養(yǎng)分均衡的科學原理，但還是在不知不覺中造成了幼兒挑食、偏食的現(xiàn)象。近階段，我發(fā)覺班里幼兒挑食特殊嚴峻，他們不愛吃青菜，如：芹菜、韭菜、胡蘿卜等，實踐中我發(fā)覺對幼兒講科學道理，難以奏效，于是我轉(zhuǎn)變了方法。訂正孩子的挑食幼兒園教導筆記范文

不同的孩子對于食物的接受程度是不同的，有些孩子很簡單進食各種各樣的食物，然而有些孩子卻會很頻繁地挑食。你知道如何訂正孩子的挑食并做好教導筆記嗎？下面是為大家細心收拾的關(guān)于孩子挑食的教導筆記，希翼能協(xié)助到大家。

訂正孩子的挑食幼兒園教導筆記范文（一）

一、記錄：

xx是這學期的插班生，平常話很少，喜愛?一個人戲耍。經(jīng)過一段時光的觀看，發(fā)覺小杰吃飯像在數(shù)飯粒，每次午飯總是最后幾個，為此我和xx的媽媽舉行了溝通，媽媽便是大吐苦水說：“教師，我實在是沒有方法，真沒方法。孩子無數(shù)菜不吃，不吃肉，說是嚼不動；不吃青菜，說是生的；不吃魚，說有刺……”媽媽一連說了許多“不吃……”聽了家長的話，

發(fā)覺孩子吃得慢，數(shù)飯粒的現(xiàn)象是由于孩子很挑食。與家長溝通后得知，孩子平常在家只吃一點豆腐、雞蛋、豆干、毛豆等等。我們班像xx這樣挑食的孩子我班里還有幾個，家長們也希翼教師能夠幫幫忙，幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。

在幼兒園里幫孩子改掉吃飯?zhí)羰车膲牧晳T，是我們教師義不容辭的責任。雖然平常我們也常常跟孩子說不能挑食，要什么東西都吃，但是發(fā)覺沒有什么效果。在一次和小伴侶舉行了談話中，請小伴侶們說說自己中午吃了什么。無數(shù)小伴侶都樂觀踴躍的發(fā)言，告知伙伴自己今日吃了肉還吃了青菜。xx卻躲在后面不吱聲，一副欲言又止的樣子。我裝作看不見，對發(fā)言的小伴侶大加稱贊：“他們這么聰慧，本來是什么食物都吃?！苯又嬷麄冋f：“吃魚會讓小伴侶更聰慧，每天喝牛奶小伴侶的個子會更高?！眡x聽到這兒，擠過來說：“教師，我今日喝了牛奶?！蔽颐念^說：“怪不得你長這么高呢？真棒！那你今日還吃了什么？是魚、是肉還是青菜呢？”xx立即又不吱聲了。我知道他今日只吃蛋花湯，其他什么也沒吃。我轉(zhuǎn)過身對其他小伴侶們說：“今日回去請小伴侶記住晚飯吃了什么？明天來告知教師?！碑斕焱砩?，xx的媽媽打電話來，說xx晚飯吃魚了，還說吃了魚會變得很聰慧，我可以感覺到媽媽有多么得興奮孩子的變化。

二、反思：

有了初步試試的勝利我更有信念了。于是用談話、嬉戲、嘉獎的辦法鼓舞孩子不挑食。讓家長在家也用一些嘉獎方法來改善孩子吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象，有的家長得出總結(jié)：孩子的飲食要定時定量，盡量不讓他們吃過多的零食。增強孩子的運動量，增進孩子的食欲，對幼兒多誘導多鼓舞，使孩子增加進食的信念。還有家長烹調(diào)食物時要注意色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步訂正孩子的挑食現(xiàn)象，養(yǎng)成好的飲食習慣。

訂正孩子的挑食幼兒園教導筆記范文（二）

一、孩子挑食有緣由

1、孩子飯前零食吃得太多，影響了食欲?，F(xiàn)在孩子都是獨生子女，對孩子過分體貼，家里零食過多，會導致孩子以零食為主食，對正餐不感愛好。

2、家長在喂養(yǎng)孩子時，某種食物喂得過多，吃傷了孩子的胃。兒子小時候喜愛?喝鱔魚湯，我?guī)缀趺刻熳觯詈髮е潞⒆勇劦谨X魚湯的滋味就反胃。

3、消極的心理示意。有時剛坐到餐桌前，我遞給孩子一個饅頭，老公就揮著手說：“別給他，他不喜愛?吃。”或者我給孩子盛了一碗米飯，他來一句：“他絕對吃不了?！边@樣一來，孩子馬上否決吃，而且態(tài)度堅定，似乎找到了支持的力氣。有時我們品評菜的觀點也會影響孩子，他會故意識地少吃那個我們認為不好吃的菜。

4、缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲。我曾帶孩子去中醫(yī)院檢查，醫(yī)生給開了一些健脾養(yǎng)胃的中成藥，孩子服用后效果較好。市場上銷售的健胃消食片也不錯。

5、飲食無邏輯。每逢暑假、寒假，孩子的生活無邏輯，飯量會削減。開學的頭一個星期，孩子的三餐很難正常。

6、家長的烹飪技術(shù)不高，飯菜單調(diào)。每天吃一樣或兩樣菜，誰的胃口都受不了，更不必說孩子。

二、其實想要解決孩子挑食并不難，我想到了以下幾個計劃：

1、一日三餐要有邏輯，定時定量。合理支配和指導孩子吃零食的時光、數(shù)量，盡量削減或逐漸取消孩子的零食。

2、變換花樣給孩子做可口的飯菜。天天的食物盡量多樣化，谷類、肉類、豆類和蔬菜應合理搭配，養(yǎng)分全面、豐盛。注重烹調(diào)辦法，盡量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜愛?吃胡蘿卜，我就把胡蘿卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子愛上了這道菜，每星期都要吃一次。孩子不愛吃肉，我就包肉餡餃子，讓他食欲大開。平常熬八寶粥，粗細糧搭配。

3、避開一面進餐，一面看電視、看書或玩玩具。這樣會影響孩子的胃液分泌，簇擁孩子的注重力。要確保孩子有固定的吃飯時光和地點。我們就餐時，全部人都坐在餐桌前，電視和音響關(guān)閉，寧靜吃飯。

4、樂觀的心理示意。贊美食物，大人吃得津津有味，孩子自然情愿品味。以絕對的口氣信任孩子能吃完他那份食物。我有時有意說：“這點飯估量填不飽小凡的肚子，他可是個小餓狼啊。”孩子自得地笑著，果真吃個碗底朝天。

5、制造開心的就餐氛圍。情緒好，胃口也好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學習成果，指責、嚇唬、責罵或以其他方式懲處孩子，由于恐驚、擔憂、生氣等負面心情會直接影響孩子的食欲。民以食為天，吃飯是最好的享受，這一點一定讓孩子感觸到。

6、消退恐驚。有些孩子對于吃某種食物有恐驚心理，如有些孩子怕吃魚，是由于怕被魚骨刺傷。因此，家長應想方設法去除魚骨之后，再讓孩子吃，或讓孩子吃少刺的魚。

7、孩子多做戶外活動，多喝開水(尤其是冷開水)，以增進新陳代謝，但避開進食前強烈運動。孩子剛剛做完強烈運動后是沒有食欲的，假如此時就餐，孩子必定會挑挑揀揀，長此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習慣。

8、賦予孩子自立進食的機會。二三歲的幼兒會產(chǎn)生自立進食的要求，家長不行因不安孩子吃得不夠，或弄臟衣服、地板而忽略了孩子這一心理需求，進而使孩子失去對食物的愛好。

訂正孩子的挑食幼兒園教導筆記范文（三）

1.盤點孩子挑食的緣由

大多數(shù)人，尤其是初學走路的孩子，每個人對于感覺輸入的敏感程度是不一樣的。比如說，一個孩子可能會被很大的聲音嚇得大哭，而另一個孩子甚至可能根本沒有聽到；一個孩子可能很興奮地吃各種各樣的食物，而另一個孩子可能在吃一些從未見過的食物之前，要經(jīng)過多次地接觸才行。一旦挑食干擾了孩子健康合理的飲食能力，那么這就是一個問題了。假如你發(fā)覺孩子只喜愛?液體食物或者是很松軟的嬰兒食物的話，那么孩子很可能對于食物材質(zhì)過度敏感。

對于那些被診斷為有注重力缺陷障礙的孩子來說，口腔輸入的敏感程度是他們的共同特質(zhì)。當孩子的感覺敏感性的發(fā)育自立于發(fā)育延遲之外的時候，這通常會被診斷為感覺處理混亂。

2.孩子挑食是常見的現(xiàn)象

大部分初學走路的孩子都是挑食者，或者至少是在他們成長的某個階段是挑食的。盡管孩子喜愛?的食物類型可能天天都會變化，但是對于新食物的抵制以及對某些食物的偏好都是很常見的現(xiàn)象。不管怎樣，只要孩子在一周之內(nèi)進食了多種食物的話，那么孩子就應當是健康的。但是，一些初學走路的孩子對于食物的材質(zhì)和滋味是特殊敏感的。假如對于食物材質(zhì)的敏感已經(jīng)阻礙了孩子平衡的飲食情況，并且引起了孩子的生長或者體重增強的問題的話，這可能就是孩子浮現(xiàn)了對于食物材質(zhì)的過度敏感。

3.瘦小并非一定不健康

假如一個初學走路的孩子不肯意吃不同材質(zhì)的食物時，那么他就不能夠平衡自己的飲食，固然也達不到自身養(yǎng)分的`需求。這種狀況能夠?qū)е潞⒆由L發(fā)育期的問題、體重增強的問題，甚至于是妨礙孩子的健康成長。假如你的孩子比較瘦小，或者以孩子的年齡來說，他的生長曲線圖偏低的話，這與孩子本身沒有什么關(guān)系，尤其是假如孩子的父母比同齡人都瘦小的狀況下，這就很正常了。然而，假如孩子的生長模式在一段時期之內(nèi)下降得很快的話，那么這就值得注重了。

訂正孩子的挑食幼兒園教導筆記范文（四）

一、與家長交流,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。

我班幼兒自立性較差，依靠性強，多數(shù)幼兒在家是成人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃。當孩子進入幼兒園后，因為生活衛(wèi)生習慣的變化，口味的變化，環(huán)境的變化，由在家的幾個大人繞著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活，也浮現(xiàn)了各種各樣的進餐問題。開學后，我們發(fā)覺幼兒偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴峻。但幼兒飲食習慣的可塑性較強，就故意識地舉行了良好進餐習慣的培養(yǎng)，準時地訂正他們的不良飲食習慣，使孩子從小就養(yǎng)成自覺、良好的進餐習慣。

不少家長在對孩子的教導中存在著重智力開發(fā)、吃得“好”，卻輕行為習慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼蕖⑻羰?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣，久而久之，就造成了孩子身體養(yǎng)分比例失調(diào)，引起各種養(yǎng)分不良癥狀，影響了孩子的健康成長。我們通過平常的家園欄和家訪，鼓舞家長協(xié)作幼兒園平衡膳食，向家長做好宣揚教導，惟獨合理的養(yǎng)分才干確保幼兒的健康成長。

二、利用嬉戲兒歌等的辦法培養(yǎng)幼兒良好的洗手習慣。

我們利用兒歌如“小手真實用”、“小手洗一洗”

讓幼兒了解小手的作用，學會洗手的辦法。手接觸外界物體最多，最簡單受到污染。特殊是孩子，因為好動更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，假如飯前不洗手，就會將手上的細菌吃進體內(nèi)而生病。因此，洗手對保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進餐習慣非常重要。利用小比賽，讓幼兒把握洗手的挨次(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，剛開頭學時，一不注重，孩子們的袖子就弄濕了，借此機會，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說:“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗認真，小手腕別遺忘。”這樣，孩子們把洗手當作嬉戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習慣。

三、在日常生活中訂正幼兒的偏食、剩飯狀況。

1、準時調(diào)查、了解幼兒的偏食狀況在了解中，我發(fā)覺幼兒的偏食習慣形成緣由有以下幾種:家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習慣;心情不穩(wěn)定等。

2、因人而異，實施不同的教導辦法：

(1)榜樣示范法。按照小班幼兒“喜仿照”“愛表揚”的特點，我就通過集體氛圍的渲染，用心情感染他們，為他們樹立榜樣。告知他們教師最愛吃了，不知道哪些小伴侶跟教師一樣愛吃，并準時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的心情一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

(2)“打預防針”的辦法。我班有的幼兒對某種食物興奮時能吃一些，不興奮就少吃和一口不吃。對待這類幼兒，我采納“打預防針”的辦法。在飯前，先做一些開心寧靜的嬉戲，然后讓孩子猜猜今日吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告知他們今日吃的是一種養(yǎng)分特殊豐盛的菜，多吃它會長高，長聰慧，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的心情被調(diào)動，互相比著吃，往往會吃得很香。

(3)逐漸加量的辦法。有的幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實的。對這類幼兒我采納“逐漸加量”的辦法。如我班有的小伴侶不吃綠色蔬菜，開頭她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能略微吃點了。

(4)物質(zhì)鼓舞法。對偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點點長進，我都賦予鼓舞，發(fā)給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調(diào)動幼兒的樂觀性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習慣。

利用這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習慣得到了有效改善。

巧妙的懲處

輝輝是小班的一個小男孩，長得虎頭虎腦，招人喜愛?。但從小生長在家人溺愛的環(huán)境里，特殊是孩子的爺爺奶奶，輝輝說要天上的星星他不敢摘月亮，這樣天長日久，輝輝被被寵成了家里的小皇帝，上幼兒園后，成了班里的小霸王，今日不是給這個抓破臉，就是給那個撓破腮。這不，區(qū)域活動時光，輝輝把教師分給他們組的玩具統(tǒng)統(tǒng)占為己有，誰也不讓動，其他小伴侶不興奮了，都跑來告他的狀。于是我打算改掉以往耐心說服教導的辦法，打算用適當?shù)膽吞巵砀牡羲ㄎ要氉鸬臅。易叩剿纳磉?，沒有跟他說任何話，直接把他搶走的玩具分給了其他小伴侶，一點也沒有留給他，這時他不興奮了，“哇”的一聲哭了，我有意裝作什么也不知道問他：“輝輝，你為什么哭?”“我沒有玩具了!”他哭著回答道?！皼]有玩具就不興奮了?”我接著問。他停止了哭聲點點頭，“那你剛才把玩具都搶走了，別的小伴侶沒有玩具，是不是也不興奮”“是!”他無奈地回答。“那你想一個讓你和小伴侶都興奮的方法吧!”最后我讓輝輝把玩具重新勻稱地分給了小伴侶，并讓小伴侶給他送去了熱情的掌聲，看著輝輝和小伴侶玩得興奮勁，我也偷偷的笑了。

傍晚放學的時候，我把今日發(fā)生的故事告知了他的家人，并向他們講清了溺愛的害處，希翼利用家園共育，來培養(yǎng)輝輝的各種良好習慣，他們也答應今后密切協(xié)作。利用這件事，讓我深深地體味到，在日常的教導工作中，巧妙的懲處大概能更好地達到教導孩子的目的，也是一種很好的教導辦法。

幼兒觀看記錄：挑食的孩子

觀看內(nèi)容：觀看幼兒中午進餐狀況

觀看時光：**年**月**日

觀看地點：小二班活動室

觀看對象：軒軒

觀看目標：引領(lǐng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣，不挑食，不剩飯。

觀看描述：

午餐時光到了，今日中午為孩子們預備的午餐是大排、木耳和西紅柿蛋湯。小伴侶有序取餐后，教室里很寧靜，孩子們都在仔細的吃著飯。固然，也有個別幼兒吃飯時不用心，還在和其他幼兒大聲說話。軒軒小伴侶拿到飯以后，遲遲不動，看著飯一臉的犯難。我走過去問他：“軒軒，你怎么了？怎么不吃飯呢？”軒軒看著我沒有說話。他看了我一眼，又皺著眉頭，噘著嘴，看了看碗里的飯和菜。我頓時明了了，于是問他：“是不是碰到不喜愛?吃的菜了？”他難為情的點頭，回答“是的?！彼f不喜愛?吃大排，由于大排嚼不動。我說：“教師不是常常說小伴侶不能挑食嗎，之前你不喜愛?吃青菜的，但是現(xiàn)在也吃了，這就是長進呀，教師當初還夸了你呢！今日的大排你不喜愛?吃，那該怎么辦？是不是碰到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說：“那我能不能就吃一點點？”我說“可以啊，吃一點也是有長進的，我們每次都多吃一點點，這樣時光久了你就會越來越棒了?！彼麍詻Q的點點頭。當他吃了第一口時，我看著他，對他點頭笑了笑。他好似得到了鼓舞一樣，一口接著一口的吃，不一會兒，一塊大排就被吃完了。他拿著空碗給我看，興奮的說“教師，你看我吃完了。”我摸摸他的頭，裝作很驚異的說“你都吃完啦？太棒了，你今日又長進了！教師要給你一個嘉獎。”吃完飯，我嘉獎給他一張小貼紙，他特殊愉快的跟其他小伴侶炫耀。

下午離園時，軒軒拉著媽媽，對她說“你看，我今日又長進了，這是教師嘉獎我的?！避庈帇寢屢灿淇斓谋頁P的孩子，并對他說“假如你以后都不挑食了，什么都愛吃的話，那就更棒了。我們還要長進哦！”軒軒興奮的點了點頭。

分析反思：

利用和軒軒媽媽的交談，我了解到，軒軒爸爸和媽媽平常上班都比較忙，在家里奶奶帶的較多。老人對孩子經(jīng)常很溺愛，對于孩子的要求，老人都盡量滿足。對待幼兒吃飯的問題，奶奶經(jīng)常都順著孩子，時光久了，導致幼兒挑食現(xiàn)象嚴峻。

解決策略：

首先，我們利用敘述繪本和故事的形式，給幼兒以引領(lǐng)，讓幼兒知道挑食對身體不好。當幼兒碰到不喜愛?的食物時，老師要舉行引領(lǐng)，并絕對其感觸，引起共鳴。同時，給幼兒鼓舞，讓他一點點的試試，久而久之，幼兒的挑食現(xiàn)象就會有改善。

第二，和家長交流，要和家長達成共識。我們要求孩子不挑食，不僅局限在幼兒園，在家中家長更要催促幼兒，不能溺愛孩子，孩子說不吃就吃。家長要分清什么是真正的愛。

最后，衰老家長要和老年人多交流，帶著爺爺奶奶多聽有關(guān)科學育兒的講座。惟獨家園全都協(xié)作，才干協(xié)助幼兒改善挑食的現(xiàn)象。

幼教隨筆：也談幼兒挑食

經(jīng)過我的循循誘導,她最終張開嘴巴把第一塊冬瓜送進了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

中午吃飯的時候,我根據(jù)慣例給每個小伴侶分菜,接著我一聲“小伴侶請用”小伴侶輕輕的搬板凳去自己的位置。這時候我發(fā)覺惟獨寧寧站在一邊動也不動,我奇怪???的走到她身邊,輕聲問道:“寶物怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止,依然嘟著個嘴。我微笑著把她拉坐在自己的大腿上,摸了摸她肥嘟嘟的面頰,輕輕的問:“乖寧寧,告知教師為什么不和小伴侶一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動了動,徐徐的吐出了幾個字:“我不要吃冬瓜?！甭劼曀貌缓唵伪某龅膸讉€字,我頓時舒了口氣。

我徐徐的抱起她,輕輕的走到其他小伴侶旁邊,說:“你看!別的小伴侶吃冬瓜吃的多愉快啊?”她聽了我的話,依然嘟著嘴搖搖頭。我笑著摸了摸她的頭說:“寧寧,你吃過冬瓜嗎?”她搖了搖頭。我接著說:“你沒吃過怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛吃。”她小聲的回答。她的回答讓我委實的驚詫。我疼愛的貼了貼她的小臉說:“寶物來告知教師你是不是聰慧的乖寶寶?”她自信的點了點頭。我接道:“聰慧的乖寶寶啊,他是從來不挑食的,而且他最愛吃冬瓜拉,由于冬瓜吃了會變的聰慧又美麗的哦!就象媽媽一樣!”她聽了我的話后冷不丁的冒出一句:“可是媽媽不愛吃冬瓜的。”我聽了后抓緊接著說:“其實媽媽小時候愛吃冬瓜的,長大了才不愛吃了的,假如媽媽長大了還愛吃冬瓜的話,一定比現(xiàn)在更聰慧更美麗。寧寧想不想比媽媽更聰慧更美麗啊?”她盯著我點了點頭。“那寧寧現(xiàn)在就要開頭學著吃冬瓜的哦,長大了也要愛吃冬瓜,那以后寧寧一定是最聰慧最美麗的,好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊,對她說;“聰慧的寧寧,中午和教師競賽吃冬瓜好嗎?誰吃的最多誰就最聰慧,好嗎?”

經(jīng)過我的循循誘導,她最終張開嘴巴把第一塊冬瓜送進了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

現(xiàn)在的孩子普遍性都特殊的挑食,無數(shù)家長就怕孩子缺鋅,缺鐵,缺鈣等微量元素,于是就買來一大堆的養(yǎng)分品,不管有沒有病補了再說。其實養(yǎng)分學家倡導的都是食補,無數(shù)養(yǎng)分品在提煉的過程中流失的某種微量元素也是比較多的,幾番周折最終來到孩子的嘴里的時候通常剩下的都是些微不足道的養(yǎng)分成分,委屈了孩子更鋪張了腰包。

只要在生活里認真去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導,他們通常覺得爸爸媽媽不愛吃的東西,我也不要吃。所以只要家長能夠以身作則不挑食,也不去過分的溺愛孩子,假以時日像今日這個孩子不吃冬瓜的大事我信任不會再發(fā)生了。

幼兒觀看記錄：挑食的冉冉

觀看對象：冉冉性別：男年齡：4歲

觀看時光：**年**月**日

觀看過程：

時光過的真快，一轉(zhuǎn)瞬一個學期馬上又要結(jié)束了，小班的孩子即將要進入中班。面向孩子們一點一滴的長進，心里很是欣慰。固然，對于個別幼兒的吃飯問題，教師也是很頭疼的。

午餐時光到了，今日孩子們吃的是蠔油生菜和鵪鶉蛋，喝的是豬肝湯。小伴侶拿到飯以后教室里都開頭寧靜下來，大口大口的吃著飯。也有個別幼兒吃飯時不用心，還在和其他幼兒大聲說話。冉冉小伴侶拿到飯以后，遲遲不動，看著飯一臉的犯難。我走過去問他：“你怎么了？”冉冉看著教師沒有說話。他只是默默的看了看碗里的飯和菜。我頓時好似明了了，于是問他：“是不是碰到不喜愛?吃的菜了？”他難為情的點頭，回答“是的。”他說不喜愛?吃生菜。我說：“教師不是常常說小伴侶不能挑食嗎，之前你不喜愛?吃青菜，現(xiàn)在也吃了，這就是長進呀，教師還夸了你呢！今日的生菜你不喜愛?吃，那該怎么辦？是不是碰到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說：“那我能不能就吃一點點？”我說“可以啊，吃一點也是有長進的，我們每次都多吃一點點，這樣時光久了你就會越來越棒了。”他堅決的點點頭。當他吃了第一口時，我看著他，對他點頭笑了笑。他好似得到了鼓舞一樣，一口接著一口的吃，不一會兒，碗里的生菜就被吃完了。他拿著碗給我看，興奮的說“教師，我吃完了?！蔽颐念^，裝作很驚異的說“你都吃完啦？太棒了，你今日又長進了！教師要給你一個嘉獎?！蔽医o他的柜子上貼了一個小紅花，他特殊的愉快。

下午離園時，冉冉拉著媽媽，對她說“你看，我今日又長進了，這是教師嘉獎我的。”冉冉媽媽也愉快的表揚的孩子，并對他說“假如你以后都不挑食了，什么都愛吃的話，那就更棒了。我們還要長進哦！”冉冉興奮的點了點頭。

分析：

之前利用和冉冉媽媽的交談，我了解到，冉冉爸爸和媽媽平常上班都比較忙，在家里奶奶帶