計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)2012課件

液態(tài)奶事業(yè)部課程系列計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)

自我介紹姓名：常春萌

部門(mén)：設(shè)備部

崗位：設(shè)備計(jì)量員

電話：88080916

郵箱：課堂要求1手機(jī)調(diào)為靜音243請(qǐng)勿隨意走動(dòng)出入有問(wèn)題請(qǐng)舉手示意積極思考認(rèn)真記錄課程目錄第一節(jié)：中國(guó)計(jì)量史的發(fā)展第二節(jié)：5.20世界計(jì)量日的由來(lái)第三節(jié)：計(jì)量的認(rèn)知第四節(jié)：企業(yè)與計(jì)量的關(guān)系第五節(jié)：質(zhì)量與計(jì)量的關(guān)系第六節(jié)：電子天平的使用方法計(jì)量的發(fā)展史大體可分為原始、經(jīng)典和現(xiàn)代三個(gè)階段。原始階段以經(jīng)驗(yàn)和權(quán)利為主，大多利用人、動(dòng)物或自然物體作為計(jì)量基準(zhǔn)。象上述"布手知尺、掬手為升、取權(quán)定重、邁步算畝和滴水計(jì)時(shí)"等，相傳在大禹治水時(shí)，就使用了"準(zhǔn)繩"和"規(guī)""距"等計(jì)量器具，秦始皇統(tǒng)一度量衡這一史實(shí)大家都知道。古埃及的尺度是以人的胳膊到指尖的距離為依據(jù)的，稱(chēng)之為"腕尺"（約46cm），英國(guó)的碼是亨利一世將其手臂向前平伸，從其鼻尖到嘴尖的距離（1yd=0.9144m）；英尺是查理曼大帝的腳長(zhǎng)（1ft=0.3038m）英寸是英王埃德加的手拇指關(guān)節(jié)的長(zhǎng)度；而英畝則是兩牛同軛，一日翻耕土地的面積（1英畝=4050平方米）。經(jīng)典階段一個(gè)以宏觀現(xiàn)象與人工實(shí)物為科學(xué)基礎(chǔ)的階段，標(biāo)志是1875年簽定的《米制公約》。包括根據(jù)地球子午線1/4長(zhǎng)度的一千萬(wàn)之一建立了鉑銥合金制的米原器；根據(jù)一立方米水在在規(guī)定溫度下的質(zhì)量建立了鉑銥合金制的千克原器；根據(jù)地球饒?zhí)?yáng)公轉(zhuǎn)周期確定了時(shí)間（歷書(shū)時(shí)）單位秒等。它們形成一種基于所謂自然不變的米制,并成為國(guó)際單位制的基礎(chǔ)。但是這些宏觀實(shí)物基準(zhǔn)隨著時(shí)間的推移或地點(diǎn)的變動(dòng),其量值不可避免地受物理或化學(xué)性能緩慢變化的影響而發(fā)生飄移,從而影響了復(fù)現(xiàn)、保存，并限制了準(zhǔn)確度的提高。早在1870年英國(guó)物理學(xué)家、數(shù)學(xué)家J.G.麥克斯韋就指出，長(zhǎng)度、質(zhì)量和時(shí)間的單位應(yīng)當(dāng)建立在原子波長(zhǎng)、頻率、和原子質(zhì)量中，而不是在運(yùn)動(dòng)著的星體或物體上。以上主要是從量的定義上劃分階段，從另一個(gè)角度來(lái)看，由于計(jì)量在古代是各國(guó)獨(dú)立產(chǎn)生，并作為民族文化和社會(huì)制度的一部分繼承和發(fā)展，直到19世紀(jì)，各國(guó)使用的計(jì)量單位及其進(jìn)位制度、計(jì)量器具和管理措施等彼此差異甚大。計(jì)量學(xué)長(zhǎng)期停留在記述各種計(jì)量單位和換算各種關(guān)系的階段上；計(jì)量管理工作都是各國(guó)、各地區(qū)各自為政。隨著工業(yè)和國(guó)際貿(mào)易、特別是物理學(xué)等實(shí)驗(yàn)科學(xué)的發(fā)展，需要測(cè)量的量已從傳統(tǒng)的度量衡劇增至上百個(gè)。18～19世紀(jì)，歐美科學(xué)家開(kāi)始創(chuàng)建一種以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)、可在國(guó)際上通用的計(jì)量單位制。1875年《米制公約》的簽訂標(biāo)志著各國(guó)計(jì)量制度趨向統(tǒng)一；1955年簽訂《國(guó)際法制計(jì)量組織公約》和1960年第11屆國(guó)際計(jì)量大會(huì)（CGPM）通過(guò)國(guó)際單位制，標(biāo)志著各國(guó)計(jì)量制度基本統(tǒng)一和計(jì)量學(xué)的基本成熟。計(jì)量的發(fā)展趨勢(shì)主要沿著兩個(gè)方面：一是利用最新科技成果不斷完善國(guó)際單位制及其實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，使單位的定義及基準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)建立在物理常量的穩(wěn)固基礎(chǔ)上；二是推動(dòng)全球計(jì)量體系的形成，逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)際間測(cè)量與校準(zhǔn)結(jié)果的相互承認(rèn)，以適用貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)展的需要。從冶金計(jì)量的角度考慮，計(jì)量與控制的結(jié)合將把冶金計(jì)量工作推向一個(gè)更廣闊的領(lǐng)域。1875年的5月20日，17個(gè)國(guó)家在法國(guó)巴黎簽署了“米制公約”，這是一項(xiàng)在全球范圍內(nèi)采用國(guó)際單位制和保證測(cè)量結(jié)果一致的政府間協(xié)議一百多年來(lái)，國(guó)際米制公約組織對(duì)保證國(guó)際計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和加速科技發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。1999年，第21屆國(guó)際計(jì)量大會(huì)把每年的5月20日確定為世界計(jì)量日。第二節(jié)5.20“世界計(jì)量日”的由來(lái)2012年世界計(jì)量日的主題2012年世界計(jì)量日的主題為：計(jì)量與安全其下設(shè)的四個(gè)副標(biāo)題為：1、計(jì)量與交通安全2、計(jì)量與食品安全3、計(jì)量與生產(chǎn)安全4、計(jì)量與健康安全二、計(jì)量的分類(lèi)：科學(xué)計(jì)量、工程計(jì)量、法制計(jì)量；三、計(jì)量的特點(diǎn)：準(zhǔn)確性、統(tǒng)一性、溯源性、法制性。第三節(jié):計(jì)量的認(rèn)知1、科學(xué)計(jì)量：是計(jì)量工作的科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)，主要研究對(duì)象是計(jì)量學(xué)。2、法制計(jì)量：計(jì)量法律、法規(guī)和規(guī)范的制定和實(shí)施、計(jì)量的綜合管理和行政執(zhí)法等。3、工業(yè)計(jì)量：為獲得準(zhǔn)確可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)以滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求的各項(xiàng)活動(dòng)。第三節(jié):計(jì)量的認(rèn)知四、計(jì)量法立法宗旨《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》立法的宗旨：加強(qiáng)計(jì)量監(jiān)督管理，保障國(guó)家計(jì)量單位制的統(tǒng)一和量值的準(zhǔn)確可靠，有利于生產(chǎn)、貿(mào)易和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，維護(hù)國(guó)家、人民的利益。第三節(jié):計(jì)量的認(rèn)知五、計(jì)量的范圍：2、現(xiàn)在，計(jì)量的范圍已遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了度量衡或權(quán)度。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，測(cè)量范圍不斷擴(kuò)大，測(cè)量準(zhǔn)確度不斷提高，測(cè)量工具和測(cè)量技術(shù)不斷發(fā)展。計(jì)量的范圍不僅包括物理量、化學(xué)量以及工程量的計(jì)量測(cè)試，而且還包括了生理量和心理量的計(jì)量測(cè)試，并應(yīng)用了微電子技術(shù)、量子力學(xué)、高分子合成、生物工程、海洋工程等技術(shù)。六、法定計(jì)量單位法定計(jì)量單位：由國(guó)家法律承認(rèn)、具有法定地位的計(jì)量單位。計(jì)量法中規(guī)定：國(guó)際單位制計(jì)量單位和國(guó)家選定的其他計(jì)量單位為國(guó)家法定計(jì)量單位。

我國(guó)采用國(guó)際單位制。計(jì)量單位—

SI基本單位第三節(jié)回顧講點(diǎn)1：計(jì)量的概念講點(diǎn)2：計(jì)量的分類(lèi)講點(diǎn)3：計(jì)量的特點(diǎn)講點(diǎn)4：計(jì)量法立法宗旨講點(diǎn)5：計(jì)量的范圍講點(diǎn)6：法制計(jì)量單位這一環(huán)節(jié)你學(xué)到了什么？第四節(jié):企業(yè)與計(jì)量的關(guān)系1、計(jì)量是企業(yè)管理的基礎(chǔ)2、計(jì)量與企業(yè)的質(zhì)量、成本密不可分。3、計(jì)量是企業(yè)對(duì)外貿(mào)易結(jié)算的唯一方法。企業(yè)靠什么取得了經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益快速發(fā)展呢？必須把計(jì)量做為企業(yè)的頭等大事，始終從計(jì)量抓起，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一直立于不敗之地。針對(duì)市場(chǎng)行情，用戶需求，逐步建立起適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制要求，使計(jì)量工作水平滿足國(guó)家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，計(jì)量工作與國(guó)際貫例接軌。第五節(jié):質(zhì)量與計(jì)量的關(guān)系一、計(jì)量可以直接影響到產(chǎn)品的重量。二、計(jì)量可以直接影響到產(chǎn)品在配料過(guò)程中小料的添加量。三、計(jì)量可以直接影響到產(chǎn)品在檢測(cè)過(guò)程中的各項(xiàng)指標(biāo)的合格率?！百|(zhì)量是企業(yè)的生命,計(jì)量是質(zhì)量的保證?！爆F(xiàn)代企業(yè)必須重視與強(qiáng)化質(zhì)量管理，保證質(zhì)量管理最有效的途徑和手段就是計(jì)量管理。通過(guò)計(jì)量管理來(lái)監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中一項(xiàng)基礎(chǔ)性的技術(shù)管理工作，是檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)基礎(chǔ)。計(jì)量管理的好壞，直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量。事例：要進(jìn)行原材料的檢驗(yàn)，要按比例配料，生產(chǎn)過(guò)程中要監(jiān)控溫度、壓力、流量、能量消耗等，最后還要進(jìn)行產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)等等，每一過(guò)程都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和成本。第一步外觀檢查以目力察看和手動(dòng)檢查的方式檢查天平的外觀是否符合以下要求：制造廠名稱(chēng)或標(biāo)記產(chǎn)品名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格用一個(gè)橢圓和橢圓里的羅馬數(shù)字表示準(zhǔn)確級(jí)別最大秤量表示為Max；檢定標(biāo)尺分度值為e;出廠編號(hào)；出廠日期；校準(zhǔn)過(guò)程與方法校準(zhǔn)過(guò)程與方法第二步：添加載荷（砝碼）測(cè)試檢查1、選擇量程范圍內(nèi)相應(yīng)值檢測(cè)。2、重復(fù)性檢測(cè)3、偏載檢測(cè)請(qǐng)注意：以上所有檢查項(xiàng)檢查完成后，及時(shí)填寫(xiě)校準(zhǔn)記錄。校準(zhǔn)過(guò)程與方法第三步：判斷所檢天平是否合格根據(jù)添加載荷（砝碼）值，對(duì)照誤差表確定每一載荷的允許誤差是否全部在允許誤差范圍之內(nèi)