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文檔簡介
飼料廠品質管理體系簡介
興嘉生物姚亞軍2011-01-09交流內容:●品質管理基本知識●品質管理體系品質管理基本知識
①「品」有三個口,必須眾人都說好,才算好。②「質」有兩個斤擺在錢貝上,所以客戶會斤斤計較,很正常。③「品質」是符合客戶要求,並能讓客戶在當下滿意的一種感覺。④品質是包含「人」的品質,「事」的品質與「物」的品質等總體的體現(xiàn)和感覺(且造人>造物)。品質是什麼?!品質的標準定義
定義:反映實體滿足明確或隱含需要的能力的特性總和。實體:可單獨描述和研究的事物三個要素:
(1)滿足消費者的要求;
(2)生產(chǎn)者考慮生產(chǎn)成本、公司經(jīng)營政策、生產(chǎn)技術、制造能力所能生產(chǎn);
(3)消費者可負擔的價格條件。品質的發(fā)展品質的歷史面品質的觀念面品質的制度面作業(yè)員的品質控制領班的品質控制檢驗員的品質控制統(tǒng)計的品質控制品質保證全面品質控制全面品質保證品質是“檢查”出來的品質是“制造”出來的品質是“設計”出來的品質是“管理”出來的品質是“習慣”出來的品檢(QI)品管(QC)品保(QA)全面品管(TQC)全面品保(TQA)管制/控制(Control)
依照計劃訂定標準,依照標準實施操作,并考核實施結果與標準有無差異。品質控制(QualityControl)(1)品質控制:為達到品質要求所采取的作業(yè)技術和活動。也就是說,經(jīng)由測定品質的實際水準與標準核對比較,然后采取必要的措施矯正其間的差異,賴以達成所預期的品質的一系列活動。(2)品質控制是一種生產(chǎn)方式或服務能使產(chǎn)品達到一致的生產(chǎn)標準品質,同時能跟售價與市場的需要取得協(xié)調。實際上我們應該發(fā)展、設計、制造與服務我們產(chǎn)品以便使它成為一種最經(jīng)濟最實惠及符合顧客胃口的產(chǎn)品。(3)品質控制能改善我們產(chǎn)品的品質,增加生產(chǎn)能力,降低生產(chǎn)成本與售價,減少售后服務,改善提貨,提供有效的人員管理與同事間的尊重。(4)品質控制不是增加成本而是降低成本全面品質控制
(TotalQualityControl,TQC)
將一個組織內各單位的品質開發(fā)、品質維持以及品質改進的各項努力整合成為一種有效的制度,籍以使行銷、工程、生產(chǎn)與服務達到最經(jīng)濟的水準,使顧客完全滿意。全面品質控制制的范疇:TQC的三個Q標識,可以用用來介紹“全全面品質管理理”(TQM)的概念和其涉涉及的范疇。。這三個Q分別代表:(1)人的品質、(2)系統(tǒng)及流程的的品質、(3)產(chǎn)品及服務的的品質。全面品質控制制的特點:全面性:全方面、全過過程、全體人人員、全面靈靈活──所有對象象產(chǎn)品質量(產(chǎn)品的使用價價值,滿足消費者要要求)性能、壽命、、可靠性、安安全性、經(jīng)濟濟性、外觀、、設計、制造造、檢驗、使使用工作質量(經(jīng)營管理、技技術工作、組組織工作對達達到產(chǎn)品質量量標準提高產(chǎn)產(chǎn)品量作的保保證程度)──全過程技術、采購、、生產(chǎn)、品管管、銷售、售售后服務、財財務──全員性工人、技術員員、行政人員員、銷售人員員、領導──綜合性方法各種各樣樣全面品質控制制(TQC)的中心思想::1、以顧客(內內部、外部))為中心;2、以追求組織織的經(jīng)營績效效為目標;3、進行永無止止盡的過程改改善;品質保證(QualityAssurance)為了提供足夠夠的信任表明明實體能夠滿滿足品質要求求而在品質體體系中實施并并根據(jù)需要進進行證實的全全部有計劃和和有系統(tǒng)的活活動。也就是以客戶戶的立場來維維持產(chǎn)品品質質,向消費者者保證品質,,使消費者能能夠安心滿意意的購買。全面品質保證證(TotalQualityAssurance,TQA)是以顧客為導導向,從企劃劃、執(zhí)行、檢檢查到回饋,,包含了一個個組織內所有有部門及所有有成員不斷的的追求品質改改善,依循零零缺點的保證證而成為習慣慣的一種方式式。1.差異時,1.制定應研究對策品品質管理2.執(zhí)行改善對策策目目標的的標準3.再檢核2.訂定達成品質質4.再標準化目目標之之標準(5W、1H)whywhatwherewhenwhohow1.找出問1.對人員實施題的原因教教育訓練練.2.實施結果與計計劃2.依計劃撤底執(zhí)執(zhí)之標準加以比比較,行,并加以記錄看是否達成目目標。品質保證體系系運轉的基本本方式(PDCA循環(huán)圖):PPlanCCheckDDoAAction品質管理的目目的與目標目的:降低成本,減少回機或報報廢,減少無效加工工提高品質縮短交貨時間間增加產(chǎn)品的競競爭力目標:產(chǎn)品質量最好好價格最便宜在消費者需要要的時候最多多影響產(chǎn)品品質質的因素影響產(chǎn)品質量量的主要因素素可歸納為5個方面,即4M1E(人、機、料料、法、環(huán)))人:操作者的技術術水平、質量量意識、文化化素養(yǎng)、熟練練程度和身體體素質等。機:機器設備、工工夾具的精度度和維護保養(yǎng)養(yǎng)狀況等。料:材料,材料的的化學成分、、物理性能特特征和外觀質質量等。法:方法,加工工工藝、操作規(guī)規(guī)程和作業(yè)指指導書的過程程方法等。環(huán):工作環(huán)境,生生產(chǎn)現(xiàn)場的溫溫濕度,整潔潔度等。生產(chǎn)中品管的的重要性◆90%的意識,10%的知識。◆品質是靠良好好的習慣制造造出來的,而非檢驗出來來的;提升品品質之良良方是預防而而非檢驗。◆生產(chǎn)員才是真真正的品管員員;做到第一一次就把事情情做好?!羝焚|是生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)理及全體生生產(chǎn)人員的責責任。◆品質控制能改改善我們產(chǎn)品品的品質,增加生產(chǎn)能力力,降低生產(chǎn)成成本與售價,減少售后服務務,改善提貨,提供有效的人人員管理與同同事間的尊重重。◆品質控制不是是增加成本而而是降低成本本。飼料廠質量管管理體系簡介介制定原料接收收標準和飼料料的企業(yè)標準制定各工序品質管理制度度和作業(yè)指導書書原料、飼料品品質的檢驗及生產(chǎn)過程的的品質保證為配方部飼料料配方設計提供資料料和數(shù)據(jù)原料用量的測算,配方方成本的分析新原料、新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)和品質問題的的處理抽樣、品保、、化驗室的日常管理指導全員推行行ISO質量管理體系系飼料行業(yè)政策策、法規(guī)、資料的收集及應用用管理部門員工培訓考核及部門間間的溝通協(xié)調調飼料廠品管職職責飼料廠品質管管理核心理念念流程化制度化標準化數(shù)據(jù)化品質管理活動動必須滿足下下列要求●保證到到貨原材料100%合格●保證用用于生產(chǎn)的原原料100%合格,使用正正確●保證用用于生產(chǎn)的配配方正確●保證生生產(chǎn)過程100%正確●保證入入庫成品100%合格●保證出出庫成品100%合格●保證出出廠產(chǎn)品貯存存及使用得當當倉儲運送批次混合預粉碎制粒粉料散裝存放打包成品原料配方部運輸品管/化驗室室收貨飼料生產(chǎn)品質質控制流程圖圖手添加入液體加入8道關鍵控制工工序合格供應商的的選擇與控制制到貨原材料質質量控制配方傳遞及使使用過程質量量控制庫存原材料質質量控制原材料領用過過程質量控制制生產(chǎn)過程質量量控制成品出庫及庫庫存成品質量量控制售后服務質量量控制合格供應商選選擇與控制合格供應商選選擇質量控制制流程供方1采購部品管部全指標分析不合格不納入考慮范范疇合格將該供應商列列入評選范疇疇樣品供方4供方2供方3供應商資料收收集和調查無法提供相關關資料或資料不全全淘汰該供方現(xiàn)場考查合格不達標達標進入合格供應應商名錄對供方進行監(jiān)監(jiān)督對供方進行評評審達標不達標合格供應商的的選擇與控制制相關制度一、所提供的的樣品做全面面檢測,樣品品檢測合格;;二、供應商資資質審查:■營業(yè)執(zhí)照、資資質證書、營營業(yè)許可證;;■社會及其他客客戶對其能力力和后續(xù)供貨貨能力的評價價;■內部管理情況況(優(yōu)先考慮慮獲得ISO9000認證的企業(yè)));■特殊要求,如如:政府部門門制定企業(yè)等等;三、現(xiàn)場考查查:■現(xiàn)場管理及質質量控制情況況;■相關的原始記記錄(采購、、生產(chǎn)、質量量控制等);;■生產(chǎn)工藝及產(chǎn)產(chǎn)品質量控制制情況;四、對合格供供方的監(jiān)督管管理■采購部根據(jù)樣樣品檢測情況況、資質證明明材料以及現(xiàn)現(xiàn)場檢查結果果進行綜合合評價,經(jīng)主主管領導批準準后成為合格格供方;■公司所有原物物料供方必須須是合格供方方目錄中的供供方;■訂立采購合同同(必須包括括詳細質量要要求);■供方供貨前,,定期派員進進行監(jiān)督檢查查;■提供批次檢測測報告單;■出現(xiàn)問題,2日內查明原因因,3日內通知供方方限期整改;;對整改情況況進行跟蹤驗驗證,重新考考核合格后方方可繼續(xù)使用用,否則取消消其合格供方方資格。合格供應商的的選擇與控制制應用標準一、考察供應應商的量化標標準:--了解供應商發(fā)發(fā)展合作關系系的興趣;--了解供應商供供貨表現(xiàn);--了解供應商定定價策略;--了解供應商生生產(chǎn)情況及節(jié)節(jié)約成本情況況;--了解供應商的的備貨時間;;--了解供應商供供貨質量情況況,有無退貨貨記錄;--了解供應商對對質量情況的的反應;--了解供應商運運輸單據(jù)質量量情況;--了解供應商運運輸及包裝質質量情況;--了解供應商的的溝通能力;;--了解供應商的的技術能力;;—了解供應商生生產(chǎn)現(xiàn)場管理理情況;—了解供應商質質量管理體系系情況。。。。。。。合格供應商的的選擇與控制制應用標準二、評價合格格供應商的量量化標準:一般以價格、、品質、交貨貨、協(xié)調等為為主要考核指指標,比如價價格占40%,品質占30%,交貨占20%,協(xié)調占10%?!鰞r格:根據(jù)市場最高高價、最低價價、平均價和和自行估價,,標準價格對對應分數(shù)為20分,每高于標標準價1%,扣2分,每低于標標準價1%,就加2分。同一供應應商供應幾種種物料的,按按平均計算。?!銎焚|:品質量化計算算主要按退貨貨率、平均合合格率、總合合格率來計算算,得分為30分,其中退貨貨率=退貨批數(shù)/交貨總批數(shù)。?!鼋回洠航回浟炕嬎闼阒饕从馄谄诼剩梅譃闉?0分。逾期率=逾期批數(shù)/交貨批數(shù)。另另外,逾期一一天,就扣1分,逾期造成成停產(chǎn)一天,,扣2分■協(xié)調:協(xié)調就是供應應商的配合程程度、靈活應應變能力和技技術共同開發(fā)發(fā)能力。是一一項定性指標標。定分標準準因企業(yè)不同同而不同。比比如說,出現(xiàn)現(xiàn)問題,不予予配合的,可可扣3分。最后,得分在85分---100分的可視為A級供應商,優(yōu)優(yōu)秀供應商;;得分在75分---84分的可視為B級供應商,合合格供應商;;得分在60分---74分的可視為C級供應商,需需要進一步培培訓與輔導;;得分在60分以下的是D級供應商,不不合格供應商商,應予淘汰汰出局。合格格供供應應商商的的選選擇擇與與控控制制相相關關表單單1、供供應應商商調調查查表表;;2、合合格格供供應應商商評評價價表表;;3、到到貨貨原原材材料料質質量量情情況況周周報報表表4、到到貨貨原原材材料料統(tǒng)統(tǒng)計計月月報報表表合格格供供應應商商的的選選擇擇與與控控制制相相關關表表單單1、供供應應商商調調查查表表::*****公公司司供應應商商考考察察表表供應應商商名名稱稱::生生產(chǎn)產(chǎn)地地址址::考察察日日期期::考考察察人人::序號考察內容分值考核分考核人1、了解供應商發(fā)展合作關系的興趣:(毫無興趣,不愿透露生產(chǎn)成本數(shù)據(jù);愿作出一些努力,發(fā)展合作關系;(3分)有濃厚興趣,愿意長期合作。(6分))62、了解供應商送貨表現(xiàn):(按預定期限,準時送貨的百分比為:60以下(0分);61--70(2分);71--80(4分);81—90(7分);91—100(12分)。
)
123了解供應商備貨時間:(較長的備貨時間,缺乏彈性;(0分)相當于市場的平均水平;(7分)備貨時間持續(xù)低于競爭對手。(10分)
)
104了解供應商對質量問題的反應:提供很少或根本沒有反應(0分);會進行調查,但缺乏應有的反應(2分);快速深入調查,有效地糾正并提供必要的補償(5分)。5到貨貨原原材材料料質質量量控控制制供應應商商原料料庫庫品管管部部現(xiàn)場場品品控控員員(30%)取樣樣鑒鑒定定原材材料料原材材料料取樣樣通通知知單單采購購部部不合合格格合格格100%取樣樣鑒鑒定定不合合格格合格格卸貨貨稱稱重重入庫庫待待檢檢樣品品送送化化驗驗室室檢檢測測合格格收貨貨入入庫庫不合合格格退貨貨原原料料通通知知單單檢驗驗報報告告單單客戶戶信信譽譽檔檔案案退貨貨到貨貨原原料料質質量量控控制制流流程程到貨原材材料質量量控制相相關制度■供方方資質審審查(目目錄、品品牌);;■產(chǎn)品品包裝檢檢查(許許可證、、保質期期、標簽簽等);;■物理理性狀檢檢測(粒粒度、顏顏色、結結塊、霉霉變、打打濕、雜雜質等));■卸貨貨過程挑挑選;■樣品品抽取((取樣器器的選擇擇、取樣樣部位、、取樣比比例、取取樣量)),保證證代表性性、注意意批次;;■樣品品選取((混合、、縮分、、粉碎));■樣品品測定((檢驗方方法、主主含量、、重金屬屬、氧化化劑殘留留、游離離酸、雜雜質如::鈦、硅硅、鎂等等);■化驗驗結果的的確定((自查、、復查、、盲檢、、外送對對比)到貨原材材料質量量控制相相關標準◆到貨原料料接收標標準黃玉米((000)YellowCorn,YC1適用范圍圍:本標準適適用于飼飼料用黃黃玉米籽籽實。2定義3技術要求求3.1感官性狀狀3.1.1色澤:新新鮮一致致有光澤澤,純黃黃色。3.1.2氣味:新新鮮正常常,無霉霉味、酸酸味,無無其他異異味異嗅嗅。3.1.4其他要求求3.1.4.1無霉變、、發(fā)酵、、發(fā)熱、、結塊、、變質,,無活蟲蟲、蟲蛀蛀,無污污染、殺殺蟲劑等等藥物殘殘留。3.1.4.2不得摻雜雜、摻假假,不得得摻入飼飼料用玉玉米以外外的物質質。3.2品質不完完善的總總比例(雜質和不不完善粒粒等物質質)≤8.0%。3.3互混限度度:混有有黃玉米米以外的的玉米限限度≤5.0%。3.4衛(wèi)生標準準3.4.1應符合國國家有關關衛(wèi)生標標準的規(guī)規(guī)定如GB13078。3.4.2衛(wèi)生檢驗驗和植物物檢疫按按照國家家有關標標準和規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。3.5分析要要求項目指標一級二級三級高油玉米(009)水分,%≤14.0粗蛋白質,%≥8.5≥8.0≥7.5≥10.0粗脂肪,%≥3.5≥3.5≥3.5≥8.0黃曲霉毒素B1,ppb≤20≤50≤50≤50不完善粒%≤5.0≤6.5≤8.0≤6.5容重(g/L)≥710≥685≥660≥685霉變粒,%≤2.0雜質,%≤1.0粗纖維,%≤2.0粗灰分,%≤1.5陳化糧脂肪酸值≤70到貨原原材料料質量量控制制相關關標準◆到貨原原料檢檢化驗驗項目目安排排表原料名稱30%樣品100%樣品水份破損粒雜質其他水份蛋白鈣磷脂肪纖維灰份其他碎米、大米●
●●
★
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玉米●●●黃曲霉、純糧率●●
★
●黃曲酶、嘔吐毒素、F2高梁●
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●嘔吐毒素、F2小麥●
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★●碳水化合物到貨原原材料料質量量控制制相關關表單1、到貨貨原材材料取取樣通通知單單;2、到貨貨原材材料取取樣登登記表表;3、到貨貨原材材料檢檢化驗驗臺帳帳4、到貨貨原材材料質質量周周報到貨原原材料料質量量控制制相關關表單原料進進貨抽抽樣登登記表表日期30%抽樣備注時間原料名稱供應商車號水份數(shù)量外觀品質鑒定抽樣員
到貨原原材料料質量量控制制相關關表單到貨原原材料料質量量周報報表原料名稱進貨日期供應商
噸數(shù)(T)品質化驗外觀品質備注MCPASHFATUACFIBF其他氣味其他判定處理CGLM11月20日刑臺糧食606.0062.42.360.67
0.55
AFLA=40ppb正常正常合格收貨配方傳傳遞及及使用用過程程質量量控制制原材料料檢驗報告告單技術總總監(jiān)庫存原原材料料品質日日報表表原材料料庫存日報報表銷售部部意見及建建議產(chǎn)品配配方一式兩兩份其它生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)理品管經(jīng)經(jīng)理生產(chǎn)批批次配配方單(大大料配配方、小料料配方方)生產(chǎn)班班長生產(chǎn)領領料無誤異常產(chǎn)品市場信信息反反饋現(xiàn)場品品控無誤有誤配方傳傳遞及及使用用過程程質量量控制制流程配方傳傳遞及及使用用過程程質量量管理理制度■飼料料配方方管理理制度度(包括括配方方的制制作、、保管管、傳傳遞、、使用用、保保密管管理等等)**********有有限公公司配方管管理制制度制定目目的::為了了加強強對產(chǎn)產(chǎn)品配配方的的管理理,減減少配配方在在制作作、傳傳遞、、使用用過程程中出出的錯錯誤,,避免免回機機情況況及配配方泄泄密情情況發(fā)發(fā)生特特制定定本制制度。。適用范范圍::公司司內部部以前前使用用過的的配方方以及及目前前正在在使用用或即即將使使用的的配方方。制度內內容::1、配配方屬屬于公公司絕絕密資資料,,除授授權人人外,,任何何其他他人員員不得得調閱閱、查查看、、復制制或損損毀配配方;;2、技術術總監(jiān)監(jiān)根據(jù)據(jù)客戶戶及市市場需需求、、原材材料的的標識識含量量制作作產(chǎn)品品配方方,產(chǎn)產(chǎn)品配配方中中必須須注明明所使使用原原材料料主成成分含含量及及其他他質量量要求求,配配方量量為1000kg;3、配方方制作作出來來并經(jīng)經(jīng)技術術總監(jiān)監(jiān)簽字字確認認后才才能傳傳遞給給品控控經(jīng)理理;。。。。。。。。配方傳傳遞及及使用用過程程質量量管理理標準■飼飼料產(chǎn)產(chǎn)品企企業(yè)標標準■到到貨原原材料料收貨貨標準準配方傳傳遞及及使用用過程程質量量管理理表單■配配方登登記表表FORMULA配方日期
規(guī)格添加量規(guī)格添加量規(guī)格添加量規(guī)格添加量規(guī)格添加量000CORN
020PADDY
200FM
400FFS
402SBM
412CSM
422RSM
603CGLM
620RBF
623RGM
630WB
631WM
647DMS
701DCP
710LS
720SALT
M
V
配方傳傳遞及及使用用過程程質量量管理理表單■配配方傳傳遞表表配方編號配方名稱備注
配方傳傳遞表表傳遞日日期::配配方調調整個個數(shù)::生產(chǎn)部部經(jīng)理理:日日期期:品品管管部經(jīng)經(jīng)理::日日期::庫存原原材料料質量量控制制庫存原原料質質量控控制制制度■堆碼((間距距、高高度、、墊板板、光光、熱熱、雨雨等));■分開((酸堿堿、固固液、、品種種、批批次等等);;■標識((紅、、黃、、綠實實物卡卡,看看板));■檢查((溫度度、質質量、、標識識、領領用情情況、、先進進先出出);;■檢測((脂肪肪酸值值、水水分、、含量量變化化等));■隔離((異常常隔離離、待待檢隔隔離、、超保保質期期)庫存原原料質質量控控制相相關表表單◆庫存存物料料異常常情況況報表表異常物料品種名稱生產(chǎn)(入庫)日期生產(chǎn)批號(供應商名稱)存放貨位數(shù)量(kg)異常情況描述品控中心意見上級主管意見備注
庫存物物料異異常情情況報報表檢查日日期::原材料料領用用過程程質量量控制制生產(chǎn)批批次配配方單單生產(chǎn)班班組生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)理核對有有疑慮慮核對無無誤開立原原材料料領用申申請單單原料庫庫核對無無誤根據(jù)配方方要求及及庫存實際情況況確認領領用貨位位雙方現(xiàn)場場查看并并對所領用原料料進行質質量檢查稱重或或數(shù)量清清點核對有誤誤發(fā)現(xiàn)異常?,F(xiàn)場品控控無異常貨位卡及及平面板板上減庫并簽簽字確認認場地清掃掃及整理理品管經(jīng)理理現(xiàn)場品控控原材料領領用過程程質量控控制流程程原材料領領用質量量控制制制度■領用制度((配方單單、同時時到達現(xiàn)現(xiàn)場、品品種、產(chǎn)產(chǎn)地、含含量、到到貨日期期、檢驗驗狀態(tài)));■現(xiàn)場檢查查(質量量情況、、數(shù)量));■現(xiàn)場確認認(數(shù)量量、卡、、實物、、原始記記錄等));原材料領領用質量量控制相相關表單單☆生產(chǎn)原始始記錄單單(生產(chǎn)))☆倉庫原材材料領用用統(tǒng)計明明細表((倉庫))☆原材料入入庫及使使用明細細表(倉倉庫)☆原料進出出庫明細細(統(tǒng)計計)生產(chǎn)過程程質量控控制倉儲運送批次混合預粉碎制粒粉料散裝存放放打包成品原料配方部運輸品管/化化驗室收貨飼料生產(chǎn)產(chǎn)品質控控制流程程圖手添加入入液體加入入生產(chǎn)過程程質量控控制相關關制度■設備分開、、品種清清洗;■各工序、、各產(chǎn)品品詳細操操作規(guī)程程;■現(xiàn)場抽查查(溫度度、壓力力、操作作規(guī)程、、原始記記錄、操操作實際際情況等等);■抽樣檢測測(外觀觀、顏色色、雜質質、水分分、檢測測結果等等);■隔離(異異?,F(xiàn)狀狀、雜質質等);;■原因分析析改進((PDCA);■生產(chǎn)配料料--配方檢查查;--大小料分分開;--質量檢查查;--重量抽查查;--區(qū)域分開開;--品種分開開;--記錄填寫寫;--復核(班班組長、、現(xiàn)場品品控員))--現(xiàn)場抽查查(每品品種、每每天)生產(chǎn)過程程質量控控制相關關制度生產(chǎn)過程程質量控控制相關關制度■按投料順順序投料料;■混合均勻勻度(混混合時間間確認、、混合均均勻度檢檢測);;■標準對照照(班組組長每批批次;顏顏色、粒粒度、雜雜質等));■現(xiàn)場抽查查(現(xiàn)場場品控,,每天每每批次,,顏色、、粒度、、雜質、、凈含量量等)■取樣(代代表性、、保存、、標識等等)生產(chǎn)過程程質量控控制相關關標準◆原料粉粉碎粒度度標準品種原料粉碎篩片大概規(guī)格(mm)備注CNSBMRSMCSMWHEATPADDY豬濃縮料—3.0-5.02.0-2.52.0-2.5——1、做濃縮料所用SBM要求100%通過10目(2.0mm)篩配合料2.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.5雞濃縮料—3.0-5.02.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.5配合料2.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52、做完全料所用CN、WHEAT、PADDY粉要求88%通過16目篩,98%過14目篩蛋雞配合料4.0-5.02.0-4.02.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.5鴨配合料2.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.5鵪鶉配合料4.0-5.02.0-4.02.0-2.52.0-2.52.0-2.52.0-2.53、做完全料所用SBM、CSM、RSM要求90%通過18目(1.0mm)篩奶牛補充料5.0-7.0不用粉碎3.0-4.02.0-2.5生產(chǎn)過程程質量控控制相關關標準◆飼料粒粒度和粉粉率、硬硬度標準準配方代碼形狀環(huán)??讖剑╩m)破碎粒度(mm)檢測篩網(wǎng)大?。浚┓勐?/p>
%硬度
%制粒溫度(攝氏度)備注
濃縮料粉狀--10100---9832破碎4.02.514109580-90-206650GP顆粒3.0-14295758mm-10mmW650顆粒3.0-14295758mm-10mm651S顆粒3.0-14295758mm-10mmG551顆粒3.0-14295758mm-10mm651OF顆粒3.0-14295758mm-10mm651GP顆粒3.0-14295758mm-10mm551S顆粒3.0-14295758mm-10mm生產(chǎn)過程程質量控控制相關關表單◆原料進進倉及原原料桶情情況檢查查表日期原料名稱倉號取樣員時間品質原料桶情況(衛(wèi)生、漏料等)檢測員
氣味感觀粗細度(目)備注指標結果標準(6目100%;8目90%)
生產(chǎn)過程程質量控控制相關關表單◆油桶檢檢查記錄錄表桶號檢查
日期數(shù)量原料質量情況桶排水系統(tǒng)情況桶衛(wèi)生
情況檢測員備注M酸價感觀
生產(chǎn)過程程質量控控制相關關表單◆小料、、添加劑劑重量檢檢查記錄錄日期配料品名重量(公斤)配料員檢測員配方實際差異
生產(chǎn)過程程質量控控制相關關表單◆飼料重重量及感感觀檢查查記錄表表日期品種打包
機號標準重量(公斤)檢測重量(公斤)與標準差異感觀檢測員123平均粉率硬度溫度0C
生產(chǎn)過程程質量控控制相關關表單◆回制料料統(tǒng)計報報表序號12345678飼料名稱
生產(chǎn)日期
配方日期
數(shù)量(T)
貨位
回機原因
回機方法
備注
成品出庫庫及庫存存成品質質量控制制成品樣品品化驗室合格成品庫不合格自查、復復查并做平行
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