采購價格與成本教材

第五講采購價格與成本分析

一、采購價格分析

二、采購成本分析

三、降低采購成本的方法

四、價值分析在采購中的應用

問題價格、成本和價值這三個概念各是什么含義？有什么區(qū)別？？本文由世紀淘商城()整理分享！版權歸原作者所有！采購價格占采購成本的較大比重價格固然是非常重要的。那么：商品的價格受哪些因素的影響？？供應商的價格是如何制訂出來的？？一、供應價格分析

1、影響供應價格的因素

所謂供應價格是指供應商對自己的產(chǎn)品提出的銷售價格。

影響供應價格的因素主要有成本結構和市場結構兩個方面。

采購中，供應商都傾向于盡可能隱瞞自己的成本結構與定價方法，因此采購人員的一個基本任務就是揭開供應商定價方法及成本結構的面紗。

2、供應商的定價方法

（1）成本加成定價法

（2）目標利潤定價法

（3）理解價值定價法

（4）市價法

（5）投標定價法

（1）成本加成定價法

以成本為依據(jù)在產(chǎn)品的單位成本的基礎上加上一定比例的利潤。只能適用于賣方市場或供不應求的情況。（2）目標利潤定價法

(投資報酬率法)

以利潤為依據(jù)制訂銷售價格的方法。按目標利潤測算銷售價格及銷售數(shù)量。

適合于壟斷性行業(yè)，如電力等。（3）理解價值定價法

以市場的承受力及采購者對產(chǎn)品價值的理解程度作為定價的依據(jù)。

很多出現(xiàn)在消費品的市場上。（4））市價價法價價格根根據(jù)市市場的的供求求關系系而定定。如如國際際原油油價格格，每每桶原原油的的售價價，高高至40美美元，，低至至10美元元。（5））投標標定價價法供供應商商根據(jù)據(jù)競爭爭對手手可能能提出出的價價格以以及自自身所所期望望的利利潤而而定，，通常常中標標者是是報價價最低低的供供應商商。3、供供應商商的價價格分分析與與成本本結構構銷銷售收收入＝＝銷售售數(shù)量量*單單價生生產(chǎn)成成本＝＝固定定費用用＋可可變費費用＝＝固定定費用用＋銷銷售數(shù)數(shù)量*可變變費用用率固定費費用生產(chǎn)成成本銷售收收入費用與與收入入產(chǎn)量或或銷量量保本產(chǎn)產(chǎn)量盈虧平平衡點點變動費費用計計價策策略舉舉例：：如如生生產(chǎn)企企業(yè)不不因增增加訂訂購量量而購購買新新機器器設備備，或或建立立廠房房，則則其固固定成成本早早已在在這些些采購購交易易之前前發(fā)生生，因因此，，采購購時可可以只只考慮慮變動動費用用及供供貨企企業(yè)的的合理理利潤潤。實例：：丙公公司決決定向向甲公公司采采購某某種零零件，，丙公公司調(diào)調(diào)查得得知乙乙公司司一直直在向向甲公公司訂訂購該該種零零件，，價格格為2200元元/單單位，，目前前甲公公司的的機械械設備備利用用率僅僅為75%，如如丙公公司向向甲采采購，，甲公公司不不必因因此增增加新新的機機械設設備，，因此此丙公公司要要求價價格定定為2000元元/單單位，，甲公公司接接受了了這批批訂單單。4、不同付付款方式下下供應商的的報價不同同：

如現(xiàn)現(xiàn)金價與期期票價的比比較：現(xiàn)現(xiàn)金價格格：686美美元/噸30天期期票價：694美美元/噸60天期期票價：701美美元/噸90天期期票價：708美美元/噸120天天期票價：：716美美元/噸5、價格分分析舉例不不同采購購數(shù)量下供供應商的報報價不同：：

例：一一次訂貨貨數(shù)量價價格(美元元)50個8.88100個8.38250個8.28500個8.181000個8.13數(shù)量折扣分分析數(shù)量折扣分分析,簡稱稱,表明隨隨著數(shù)量的的增加,單單位價格實實際“減少少”或“增增加”的程程度.有有現(xiàn)成的的分析軟件件.6、價格變變化管理正正確處處理供應商商提出的漲漲價問題采采購管理理者必須對對供應商所所提出的價價格上漲問問題提出異異議，而不不能僅僅看看成是既有有成本。與與供應商一一起協(xié)商將將價格上漲漲限定在一一個合理的的、公正的的范圍內(nèi)是是很重要的的。進一步步講，采購購人員應該該建立一套套處理供應應商提出的的漲價問題題的系統(tǒng)方方法。這個系統(tǒng)至至少要能做做到以下幾幾點：1確定定價格上漲漲的原因2確認認價格上漲漲對公司總總成本的影影響

3確確定合理理的價格上上漲幅度4回顧顧價格上漲漲情況5制訂處處理價格上上漲的戰(zhàn)略略

6采采取降低其其它價格因因素的方法法或提高供供貨效率，，以抵消價價格上漲帶帶來的影響響采購管理者者應該與供供應商合作作使用其它它的補償措措施以抵消消價格上漲漲帶來的影影響，這此此補償措施施包括：減減少送貨提提前期、提提供優(yōu)質(zhì)的的服務或其其它優(yōu)惠條條件。為了了限制價格格上漲，采采購管理過過程中需要要價格保護護條款，或或需要提前前30天、、60天或或90天接接到上漲通通知。作為價格變變動管理程程序的一部部分，在采采購管理人人員同意漲漲價之前，，一定要確確知本次價價格上漲會會對產(chǎn)品成成本造成的的影響。在供應條件件有限或者者通貨膨脹脹等市場條條件下，采采購人員通通常會一次次性購買高高于本企業(yè)業(yè)需求的商商品。這種種活動可稱稱為“提前前購買”，，主要是為為了防止商商品短缺或或價格上漲漲給本企業(yè)業(yè)帶來的影影響。““提前購購買”會給給企業(yè)帶來來什么影響響？這種方法會會增加企業(yè)業(yè)的庫存持持有成本。。如果使用用這種戰(zhàn)略略，采購人人員必須綜綜合權衡庫庫存持有成成本增加與與商品短缺缺或價格上上漲的影響響大小。舉例：價格格呈季節(jié)性性波動情況況下的成本本分析在在價格呈季季節(jié)性波動動情況下,可選擇““提前購買買”,但要要分析“提提前購買””所帶來的的庫存成本本.

以下下舉例:假假設庫存持持有成本為為每單位商商品每年10美元.例：

公司司是一家經(jīng)經(jīng)營石化和和醫(yī)藥公司司的公司，，它的采購購部門經(jīng)常常預測未來來的原材料料需求和價價格水平。。公司的一一名經(jīng)濟學學家創(chuàng)建了了一套輔助助采購決策策的全年的的價格指示示系統(tǒng)，這這套系統(tǒng)的的價格指示示是基于主主要經(jīng)濟指指標變動做做出的。公司在海灣灣戰(zhàn)爭爆發(fā)發(fā)前期，看看到石油原原材料上漲漲較快，因因此及時預預測到這種種價格上漲漲，并采取取提前大量量購買的方方式從中獲獲利。問題采購成本中中除了包含含采購商品品的價格之之外，還包包括哪些部部分？？二、采購成成本分析１１、采采購相關成成本——質(zhì)質(zhì)量成本（（１）含含義工工業(yè)企業(yè)業(yè)針對某項項產(chǎn)品或某某類產(chǎn)品因因產(chǎn)品質(zhì)量量、服務或或工作質(zhì)量量不符合要要求而導致致的成本增增加。（２）包括括項目退退貨成本返返工成本本

停機成成本

維修修服務成本本

延誤成成本

倉儲儲報廢成本本采購相關成成本——沉沉沒成本過過去采采購決策失失誤而造成成的一種成成本。比比如：（（１）過去去發(fā)生的各各種費用；；（２）投投資而不能能收回的差差額；沉沒成本舉舉例：某廠廠與供貨商商簽訂一筆筆合同，價價值１０００萬元，并并預付違約約罰金5萬萬元，一旦旦不成交，，此5萬元元將不再退退還。若合合同簽訂后后發(fā)現(xiàn)了一一種同樣功功能的新型型材料，總總價９6萬萬元，此時時可否考慮慮購買該種種新型材料料？2、綜合采采購成本除除采購購成本之外外考慮到原原材料、零零部件在本本企業(yè)產(chǎn)品品的全部壽壽命周期過過程中所發(fā)發(fā)生的成本本。

整體體采購成本本宜按ＡＢＢＣ原則應應用到主要要材料中。。案例：柯柯達公司司從關心采采購價格到到關心采購購綜合成本本。影像工業(yè)的的領先企業(yè)業(yè)柯達公司司，在一種種可編程的的邏輯控制制器（以下下簡稱）的的采購管理理中，面臨臨著艱難的的境地。在在生產(chǎn)企業(yè)業(yè)中相當于于一個控制制設備、材材料流動和和其他相關關過程的““大腦”。。柯達公司司在全公司司范圍內(nèi)沒沒有統(tǒng)一的的的標準要要求，因此此在各國的的每個分廠廠都是根據(jù)據(jù)自己的技技術需要進進行采購。。采購的標標準通常是是價格最低低。本文由世紀紀淘商城()整理分分享！版權權歸原作者者所有！后來柯達公公司組成了了一個由采采購師和其其他工程師師組成的工工作組，專專門研究柯柯達公司的的成本降低低問題。這這個小組研研究發(fā)現(xiàn)，，往往采購購價格只占占企業(yè)成本本的一小部部分，同時時通過對進進行總成本本分析證實實了這一點點。研究提提示了價格格確實只占占產(chǎn)品總成成本的一部部分以下是對總總成本的分分解：占占采采購價格的的百分比（（%）采采購價格100

工程程成本75

安裝成成本100代代理成本本12服服務成本15

維護護成本50

培訓成成本5撤撤退成本本10占占目前采購購價格的總總百分比367%基于這些數(shù)數(shù)據(jù)分析，，柯達公司司開始著手手改變對的的購買方式式。在新的的工作方式式下，尋求求這樣的供供應商：l提供全全世界范圍圍內(nèi)的產(chǎn)品品或服務；；

2最大大限度地節(jié)節(jié)約非價格格部分的成成本，或者者說使產(chǎn)品品價值最大大化；3針對每年年度的采購購項目進行行價格談判判，而不是是對每個項項目進行價價格談判；；

4理解解了合作伙伙伴的意義義并愿意建建立合作伙伙伴；5使供應商商所提供的的產(chǎn)品或服服務與柯達達現(xiàn)有的安安裝設備配配套。這樣做的結結果比預期期的還要好好，在相關關的產(chǎn)品類類型（包括括、驅(qū)動器器、發(fā)動機機和控制器器等）中，，1994年有74%是從全全世界范圍圍內(nèi)采購的的，而1993年僅僅有54%。供應商商數(shù)量也以以大幅度下下降，各分分廠情況不不同，下降降幅度在2059%之間不等等。在前六六個月中價價格及上表表所列的其其他成本項項目降低25%，遠遠遠超過預預期指標。。3、采購成成本分析舉舉例例:原材料料采購成本本分析某某鋼鐵廠廠有兩種可可供選擇的的鐵礦石，，煉鐵設備備相同，但但生產(chǎn)過程程及輔料消消耗有所不不同，原始始統(tǒng)計資料料如下表所所示：問問：我們應應該選擇哪哪種鐵礦石石對企業(yè)經(jīng)經(jīng)濟效益較較為理想。。例:

某企企業(yè)生產(chǎn)小小型螺栓，，有Ａ與ＢＢ兩種材料料可供選擇擇：問問應選Ａ還還是Ｂ？降低采購成成本的十大大手法根根據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計全美200公司司所使用的的成本降低低手法，最最有效果的的前十項如如下，由于于各手法的的執(zhí)行成效效因企業(yè)而而異，以下下十項并無無優(yōu)先順序序可言。1.(價值分析析，)2.(價值值工程，)：針對產(chǎn)產(chǎn)品或服務務的功能加加以研究，，以最低的的生命周期期成本，透透過剔除、、簡化、變變更、替代代等方法，，來達成降降低成本的的目的。價價值分析是是使用于新新產(chǎn)品工程程設計階段段。而價值值工程則是是針對現(xiàn)有有產(chǎn)品的功功能/成本本，做系統(tǒng)統(tǒng)化的研究究與分析，，但現(xiàn)今價價值分析與與價值工程程已被視為為同一概念念使用。3.

（談談判）：談談判是買賣賣雙方為了了各自目標標，達成彼彼此認同的的協(xié)議過程程，這也是是采購人員員應具備的的最基本能能力。談判判并不只限限于價格方方面，也適適用于某些些特定需求求時，使用用談判的方方式，通常常所能期望望達到價格格降低的幅幅度約為3~5%。。如果希望望達成更大大的降幅，，則需運用用價格/成成本分析，，價值分析析與價值工工程（）等等手法。4.（（目標成本本法）：管管理學大師師彼得·杜杜拉克（））在企業(yè)業(yè)的五大致致命過失（（））一文中提提到，企業(yè)業(yè)的第三個個致命過失失是，定價價受成本的的驅(qū)動（））。大多多數(shù)美國公公司，以及及幾乎所有有的歐洲公公司，都是是以成本加加上利潤率率來制定產(chǎn)產(chǎn)品的價格格。然而，他們們剛把產(chǎn)品品推向市場場，便不得得不開始削削減價格，，重新設計計那些花費費太大的產(chǎn)產(chǎn)品，并承承擔損失，，而且，他他們常常因因為價格不不正確，而而不得不放放棄一種很很好的產(chǎn)品品。產(chǎn)品的的研發(fā)應以以市場樂意意支付的價價格為前提提，因此必必須假設競競爭者產(chǎn)品品的上市價價，然后再再來制定公公司產(chǎn)品的的價格。豐豐田和日產(chǎn)產(chǎn)把德國的的豪華型轎轎車擠出了了美國市場場，便是采采用價格引引導成本（（

）的結結果。5.（（早早期供應應商參與與，）：：這是在在產(chǎn)品設設計初期期，選擇擇讓具有有移伴關關系的供供應商參參與新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)小組。。經(jīng)由早早期供應應商參與與的方式式，新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)小組對對供應商商提出性性能規(guī)格格（））的要求求，借助助供應商商的專業(yè)業(yè)知識來來達到降降低成本本的目的的。6.（（杠桿桿采購））：各事事業(yè)單位位，或不不同部門門的需求求量，以以集中擴擴大采購購量，而而增加議議價空間間的方式式為之。。避免各各自采購購，造成成組織內(nèi)內(nèi)不同事事業(yè)單位位，向同同一個供供應商采采購相同同零件，，卻價格格不同，，但彼此此并不知知的情形形，平白白喪失節(jié)節(jié)省采購購成本的的機會。。7.（（聯(lián)合合采購））：主要要發(fā)生于于非營利利事業(yè)的的采購，，如醫(yī)院院、學校校等，經(jīng)經(jīng)由統(tǒng)合合各不同同采購組組織的需需求量，，以獲得得較好的的數(shù)量折折扣價格格。這也也被應用用于一般般商業(yè)活活動之中中，應運運而起的的新興行行業(yè)有第第三者采采購（）），專專門替那那些需求求量不大大的企業(yè)業(yè)單位服服務。8.（（為為便利采采購而設設計，））：自制制與外購購（））的策策略，在在產(chǎn)品的的設計階階段，利利用協(xié)力力廠的標標準制程程與技術術，以及及使用工工業(yè)標準準零件，，方便原原物料取取得的便便利性，，如此一一來，不不僅大大大減少了了自制所所需的技技術支援援，同時時也降低低了生產(chǎn)產(chǎn)所需的的成本。。9.（（價格與與成本分分析）：：這是專專業(yè)采購購的基本本工具，，了解成成本結構構的基本本要素，，對采購購者是非非常重要要的，如如果采購購不了解解所買物物品的成成本結構構，就不不能算是是了解所所買的物物品是否否為公平平合理的的價格，，同時也也會失去去許多降降低采購購成本的的機會。。10.（（標準準化）：：實施規(guī)規(guī)格的標標準化，，為不同同的產(chǎn)品品項目、、夾治具具或零件件使用共共通的設設計/規(guī)規(guī)格，或或降低訂訂制項目目的數(shù)目目，以規(guī)規(guī)模經(jīng)濟濟量，達達到降低低制造成成本的目目的。但但這只是是標準化化的其中中一環(huán)，，組織應應擴大標標準化的的范圍至至作業(yè)程程序，及及制程上上，以獲獲得更大大的效益益。三、降降低采購購成本的的新思路路??優(yōu)化化整體供供應商結結構及供供應配套套體系。。??通過對對現(xiàn)有供供應商的的改進來來降低采采購成本本；??運用用采購技技巧，如如談判技技巧、成成本結構構分析、、折扣優(yōu)優(yōu)勢??將采采購價格格與交貨貨、運輸輸、包裝裝、服務務、付款款等因素素綜合考考慮。美國密執(zhí)根州州立大學一項項全球范圍內(nèi)內(nèi)的采購與供供應鏈研究結結果：降降低采購成本本的方式成成本本降低幅度??供應商參參與產(chǎn)品開發(fā)發(fā)42%

?利利用供應商的的技術與工藝藝40%??利用供應商商開展即時生生產(chǎn)20%??供應商改改進質(zhì)量14%??改進采購購過程及價格格談判等11%歐洲某專業(yè)機機構的另一項項調(diào)查：降降低采購成成本的方式成成本降低幅度度

?通過價價格談判降低低成本的幅度度3-5%

?通通過市場調(diào)研研比較優(yōu)化供供應商3-10%

?通過發(fā)發(fā)展伙伴型供供應商并對對供應應商綜合改進進10-25%

?供應應商早期參與與產(chǎn)品開發(fā)10-50%學習曲線學習曲線()是指指隨著產(chǎn)品的的累計產(chǎn)量增增加，單位產(chǎn)產(chǎn)品的成本會會以一定的比比例下降。學習曲線:單單位平均成本本與累計產(chǎn)量量學習曲線:總總直接人工小小時與累計產(chǎn)產(chǎn)量學習效益是由由于產(chǎn)品在投投產(chǎn)初期經(jīng)驗驗不足，產(chǎn)品品的質(zhì)量保證證、生產(chǎn)維護護等需要較多多的精力投入入以致帶來較較高的成本，，隨著累計產(chǎn)產(chǎn)量的增加，，管理漸趨成成熟，所需的的人、財、物物力逐漸減少少，工人越來來越熟練，質(zhì)質(zhì)量越來越穩(wěn)穩(wěn)定，前期生生產(chǎn)學習期間間的各種改進進逐步見效，，因而成本不不斷降低。四、價值分析析在采購中的的應用1、價值與與價值分析（（1）價值值：產(chǎn)品滿足足用戶要求的的功能與壽命命周期費用之之間的比值。。價值的公式表表示：價價值=功能/費用

（））（2）價價值分析析：，通過過各相關領域域的協(xié)作，對對所研究的對對象的功能與與費用進行系系統(tǒng)分析，不不斷創(chuàng)新，旨旨在提高對象象價值的思想想方法或管理理技術。提高價值的基基本途徑（3）價價值分析析的產(chǎn)生和發(fā)發(fā)展

生產(chǎn)產(chǎn)中：以最少少的消耗來實實現(xiàn)用戶的必必要功能；采采購中：以以最少的花費費實現(xiàn)必要的的功能。2、價值分析析的應用（（1）特特點：：

功能與費費用的直接結結合

技術與與經(jīng)濟的直接接結合

企業(yè)業(yè)與用戶的直直接結合價值分析與一一般降低采購購成本方法的的對比價

值

工程程

的工工

作

步驟驟（2）應應用范圍圍

起源于于材料代用問問題，應用范范圍擴大化：：

新產(chǎn)品設設計

舊產(chǎn)品品改造

房屋屋建筑

物資資管理3、價值系數(shù)數(shù)功功能能系數(shù)

價值值系數(shù)=費費用系系數(shù)某某環(huán)環(huán)節(jié)的功能/系統(tǒng)總功能能

價值系數(shù)數(shù)=某某環(huán)環(huán)節(jié)的成本/系統(tǒng)總成本本功能系數(shù)的計計算

（1）強強制對比法法

（2）直直接接打分法（（3）邏邏輯判斷斷法

（4））調(diào)調(diào)查評價法功能系數(shù)計算算舉例

（熱熱水瓶）4、價值分析析在采購工作作中的應用價價值系數(shù)數(shù)的計算在于于分析同一產(chǎn)產(chǎn)品內(nèi)部不同同零部件所實實現(xiàn)的功能是是否與費用相相匹配的問題題。5、價值分析析的應用狀況況：

價值值分析的核心心思想：以最最低的費用獲獲取所需要的的功能，本身身并沒有錯誤誤，只是付諸諸實現(xiàn)相對困困難。本文由世紀淘淘商城()整整理分享！版版權歸原作者者所有！本講總結采購是關系到到“花錢”的的工作，所以以“成本觀””是采購學中中的第一觀念念；但圍繞著著成本觀念，，目前又出現(xiàn)現(xiàn)了“質(zhì)量觀觀”、“價值值觀”、“戰(zhàn)戰(zhàn)略觀”等，，但采購的最最終目的，還還是“聰明””地花錢（并并不一定是少少花錢）；從對采購價格格的關心，到到對采購成本本的關心，到到對采購商品品“價值”的的關心，這是是一種觀念的的更新的進步步；對采購價格的的分析、對采采購成本的分分析、對商品品價值的分析析，是從不同同的角度進行行的，適用于于不同的條件件。從戰(zhàn)略的觀點點看，進行采采購成本分析析，既要關注注供應商的成成本結構，又又要研究競爭爭對手的成本本結構，越是是重要的材料料都需要進行行細致的成本本分解和分析析。復習思考題1．什么是采采購價格？采采購價格受哪哪些因素的影影響？2．什么是采采購成本？采采購相關成本本包含哪些因因素？3．什么是整整體采購成本本？4．試述降低低采購成本的的方法有哪些些？5．什么是價價值分析？價價值分析的基基本思想是什什么？謝謝12月-2215:49:5215:4915:4912月-2212月-2215:4915:4915:49:5212月月-2212月月-2215:49:522022/12/3115:49:529、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。15:49:5315:49:5315:4912/31/20223:49:53PM11、以我獨獨沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2215:49:5315:49Dec-2231-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。15:49:5315:49:5315:49Saturday,December31,202213、乍見翻翻疑夢，，相悲各各問年。。。12月-2212月-2215:49:5315:49:53December31,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。31十二二月20223:49:53下下午15:49:5312月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月223:49下下午12月-2215:49December31,202216、行行動動出出成成果果，，工工作作出出財財富富。。。。2022/12/3115:49:5315:49:5331December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。3:49:53下午午3:49下午午15:49:5312月-229、沒有失敗，，只有暫時停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有結果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。15:49:5315:49:5315:4912/31/20223:49:53PM11、成功就就是日復復一日那那一點點點小小努努力的積積累。。。12月月-2215:49:5315:49Dec-2231-Dec-2212、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無無限限完完美美。。。。15:49:5315:49:5315:49Saturday,December31,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2215:49:5315:49:53Decembe