櫥柜保養(yǎng)實用

會計學(xué)1櫥柜保養(yǎng)實用★基本篇不管您選用哪一種材質(zhì)的櫥柜，每次使用烹煮后，順手將抽油煙機表面、煤氣灶、墻面瓷磚面擦干凈，并將使用過的器具及調(diào)味品清潔后放回原處。原因是剛沾上的油煙，不費力氣就能用濕布去除。此外也應(yīng)該特別注意水的使用、避免將水長時間留在臺面上、無論任何材質(zhì)臺面，長期沾水都會減少其使用壽命。第1頁/共35頁★櫥柜篇門板1．門板表面避免利器劃傷，注意防潮，不能長時間有水滴在門板上，防止浸泡門板；擦拭可用清潔劑和肥皂液處理，不宜使用稀料和酒精。如有膠質(zhì)的東西粘在門板上可用碧麗珠輕輕拭擦即可；必要時可用少量酒精（帶有油漆的門板不能使用酒精）用棉布或毛巾拭擦門板，不能使用鋼絲球；絕對禁止?jié)馑?、堿等腐蝕劑接觸門板，如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。第2頁/共35頁2．烤漆門板則要用質(zhì)細的清潔布醮中性清潔液（例如安利典雅家具亮潔劑）擦拭；避免與尖物接觸產(chǎn)生劃痕。如有輕微劃痕也可用安利典雅家具亮潔劑處理。（專業(yè)家具清潔劑)第3頁/共35頁3．實木門板的保養(yǎng)：1)避免靠近熱源、電源、水源，避免陽光直曬；2)不要接觸油、苯、丙酮等有機溶劑；3)室內(nèi)空氣較為干燥時，可在室內(nèi)放置盆景等調(diào)節(jié)室內(nèi)相對濕度；4)以純棉抹布清潔，配以毛刷、水彩筆清潔雕刻縫；5)實木門板最好用家具水蠟清潔（例如安利典雅家具亮潔劑）；第4頁/共35頁4．吊柜的玻璃門是玻璃制品，容易破碎，在使用中應(yīng)做到輕啟輕閉，悄無聲息。第5頁/共35頁5．由于門板是裝飾整套櫥柜的表面，它的表皮一般是非常嬌嫩的（特別是烤漆門板），火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免長時間高溫烘烤或長時間火燒等。第6頁/共35頁柜體1．活動式的擱板可上下調(diào)整，注意層板夾（或擱板銷）的位置是否正確。建議您將重物放在地柜里。吊柜內(nèi)適合放置輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，清洗干凈的器皿擦拭干后再放入，可以更好的延長柜體使用壽命。第7頁/共35頁2．水盆柜應(yīng)注意以下幾點：1）保持下水道通暢，防止堵塞：如有堵塞，務(wù)必請專業(yè)人員疏通；（避免浸泡柜體）2）水槽與臺面銜接處應(yīng)保持干燥，如有水漬，應(yīng)用抹布擦干；3）注意軟管，密封材料等的使用期限，出現(xiàn)問題應(yīng)及時更換；第8頁/共35頁4）下水發(fā)生跑、冒、滴、漏時，應(yīng)及時維修；5）內(nèi)管道發(fā)生滲露時，應(yīng)及時處理，最好請專業(yè)補漏人員予以維修。6）櫥柜中的拉籃配件，請用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。第9頁/共35頁★五金篇1、廚房五金主要包括米桶、金屬拉籃、鉸鏈、滑軌等，在使用時，應(yīng)注意以下幾點：1）超窄拉籃、三面拉籃、多功能拉藍等是放置調(diào)料盒、鍋具的主要地方，要保持拉籃推拉靈活，必須保持滑軌清潔，滑軌中不能有污漬、土、木屑等，酸堿物品必須避免接觸，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調(diào)味品直接傾撒在五金件上，不慎發(fā)生時，立即擦拭干凈；第10頁/共35頁

2）高柜拉籃、大怪物、小怪物、置物籃等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品；同樣，滑軌要保持清潔，酸堿物品也要避免接觸。

3）吊柜轉(zhuǎn)籃是我公司引進高檔拉籃產(chǎn)品的一種，它一推一轉(zhuǎn)然后自動歸位，吊柜轉(zhuǎn)籃應(yīng)盡量避免接觸酸堿等腐蝕物品，不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉(zhuǎn)，表面絕對禁止外力撞擊和摩擦等。第11頁/共35頁4）鉸鏈在使用時也要保持清潔，不能污漬太多；酸、堿等液體也要避免接觸，還需定期維護，保持開/合自如，并防止受潮；

5）回彈抽、阻尼抽、鋁托底抽、木抽等抽屜，均要保持滑軌清潔和盡量輕推輕開，開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊；第12頁/共35頁6）對高深拉籃、轉(zhuǎn)籃等大型五金，注意其旋轉(zhuǎn)拉伸方向，忌用死力開關(guān)；7）不銹鋼掛件、不銹鋼護墻板和煙機外殼，使用時應(yīng)防止劃傷和酸堿物品的接觸?？捎昧翝崉ɡ绨怖悓毮チＡ凉鈩┎潦?，可增添光亮。（不銹鋼專用清潔潔劑）第13頁/共35頁2．拉手保養(yǎng)主要是防止劃傷，防止酸堿的液體接觸；如有接觸需立即用清潔劑或肥皂水清洗即可。

3．吊柜支撐是方便吊柜使用的一種新五金配件，它包括液壓支撐、隨意停、重型支撐、上平移支撐、彈簧支撐等，應(yīng)盡量避免酸堿等腐蝕物品的接觸；外力的撞擊和非正常使用都有可能造成其變形、脫落、斷裂。第14頁/共35頁4．吊柜的左右移門必須保持滑道的清潔和滑輪的潤滑；左右移門是受底板支撐，而底板又是懸空，故在使用左右移門時，吊柜底層不得放置過于沉重的東西，以防止底板變形、下垂，致使門板脫落而造成人身危險。5、杯燈、三角燈、條形燈等裝飾燈不亮?xí)r不要私自更換和拆裝，必須由專業(yè)人員上門更換或維修。（確保您的人身安全）第15頁/共35頁6、吊架是由鋁材和鋼化玻璃組成，不能放置太沉重的東西，以防止玻璃破碎和鋁材變形等7、垃圾筒是懸掛式的，不能放置太沉重的垃圾，太多會使筒身變形，垃圾筒須經(jīng)常清理。8、在使用下拉式卷簾柜門時，要保持卷簾門滑道清潔，門板防止劃傷，不得接觸酸堿物品，9、皂液器宜裝清潔劑，不得用來裝洗手液。第16頁/共35頁10．塑料刀叉盤和櫸木刀叉盤不宜放置濕刀具、筷子、小型杯碟等，宜放烘干消毒后的物品。11．水池柜是特殊的柜體，在它的柜體內(nèi)經(jīng)常裝有小廚寶、、凈水器、垃圾處理器、垃圾筒等之類的東西，因此顯得非常擁擠。防水和防漏電是水池柜非常重要的一個環(huán)節(jié)，故水池柜內(nèi)還是盡量少放東西，發(fā)現(xiàn)漏水和漏電要及時處理。第17頁/共35頁★燃氣灶篇燃氣灶清理要用質(zhì)地較細的去污劑清理，灶嘴如有堵塞現(xiàn)象，影響煤氣出火時，可用細鐵絲刷去碳化物，并將出火口逐一刺通，最后用毛刷將污垢刷掉。烹調(diào)時，應(yīng)注意火苗的顏色變化，正常情形火苗應(yīng)呈現(xiàn)藍色，若呈現(xiàn)紅

色或飛火時，表示煤氣燃燒不完全，請與廠商聯(lián)系。平時應(yīng)定期檢查煤氣管路，可用肥皂水涂在煤氣管外部，看是否冒出氣泡的方法，來檢驗是否有漏氣現(xiàn)象，必要時請煤氣公司的人處理。第18頁/共35頁★抽油煙機篇1．抽油煙機注重平時的保養(yǎng)，當(dāng)您煮完最后一道菜時，不要馬上關(guān)掉開關(guān)，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后，順手擦拭油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔。第19頁/共35頁2．渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑（例如安利速潔濃縮去漬劑）噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關(guān)，利用離心力將軟化的油污去除。3．油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水后清洗。第20頁/共35頁4．油杯的清潔，可用保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是廚房清理中的小秘方。第21頁/共35頁★洗菜盆及水龍頭篇1．洗菜盆的下水是關(guān)鍵，如將高溫的油湯倒入洗菜盆時，應(yīng)開冷水配合，以避免排水管因高溫變質(zhì)而破壞。2．塑鋼及人造大理石材質(zhì)的洗菜盆表面要避免重擊或尖銳物的刮傷。3．不銹鋼水盆和水龍頭有污漬銹跡或不亮?xí)r，可用亮潔劑（例如安利麗寶磨料亮光劑）擦拭，可增添光亮。有色龍頭，應(yīng)用布擦拭。伸縮龍頭，應(yīng)避免操作不當(dāng)，造成軟管折損破裂。第22頁/共35頁★臺面篇1．基本保養(yǎng)

日常維護只需用海綿、安利樂新多用途濃縮清潔劑擦拭，就能保持清潔；要消毒，可用稀釋后的漂白劑和水（1:1）或其他消毒藥水來擦拭其表面。請記住用干毛巾吸盡水漬，盡量保持臺面的干燥。第23頁/共35頁2．特殊護理1）一些頑固污漬的去污步驟，要根據(jù)板材表面的拋光程度而定：用去污清潔劑圓圈打磨，然后清洗，再用毛巾擦干，接著用百潔布把整個臺面擦拭一遍，使其保持表面光潔。2）半亞光表面：用百潔布蘸非研磨性的清潔劑圓圈打磨，再用毛巾擦干，并用非研磨性的拋光物來增強表面光亮效果。第24頁/共35頁3）高光表面：用海綿和非研磨性的亮光劑打磨。特難除

去的污垢，可用1200號的砂紙打磨，然后用軟布和亮光劑（或家具蠟）提亮。4）人造大理石水槽：用去污型清潔劑和水清洗。經(jīng)常用

1：1漂白劑水溶液浸泡10-15分鐘，然后用清水洗滌底部和四周。第25頁/共35頁3．使用注意事項1）有尖利棱角的東西要輕拿輕放，防止劃傷臺面表面。2）盡量使臺面保持干燥，避免頑固污漬的形成。例如：醬油、油漬和茶水等。3）不能用鋼絲球直接擦拭臺面表面，更不能用刀刮臺面表面。第26頁/共35頁4）不能在人造石臺面上進行超重力施工。如腳踏、重壓、劇烈震動和重物墜落在其表面。嚴禁強化學(xué)劑接觸表面，如：去漆劑、含丙酮的去光水、松香水及含硫酸、堿的清洗劑等均會傷害表面。5）水漬、污漬或油漬可用濕布加入少量的清潔劑擦洗即可。6）墨汁、染發(fā)劑、食品色素、煙漬等頑固污漬可用1000＃水磨砂紙清除，再用干布擦凈，后用碧麗珠、拋光蠟處理。第27頁/共35頁7）嚴重的污漬和劃傷可用800＃水磨砂紙去除，再用拋光機拋光即可。細小的痕跡可用使用油和干抹布擦拭表面。8）白色人造石水盆的在使用一段時間后可用（50∶50=水∶漂白粉溶液）浸泡（至少20分鐘），然后清洗底部和四周；或用84消毒液按其說明清洗水盆；另外可用1000＃以上的水磨砂紙輕磨水盆四周即可。第28頁/共35頁9）有色人造石水盆嚴禁裝漂白粉水、84消毒液和其它帶酸、堿的溶液，有色人造石水盆在臟后可用適量清潔劑浸泡20分鐘，然后用百潔布擦拭即可。10）從火上或微波爐中剛剛拿出來的熱鍋，熱盤子或其他溫度過高的用具等放到臺面上時，請在下面使用隔熱墊或者橡皮腳的三角架；電炒鍋或其他加熱器具放在臺面上的時候，應(yīng)在下面用防火墊，以免損傷人造大理石臺面。第29頁/共35頁11）若與強化學(xué)劑接觸時間過長，可能導(dǎo)致人造石臺面的損壞。如果臺面上濺到油漆去除劑、烤箱清潔劑、含丙酮或次甲基氯化物的溶劑、脫酸劑、清廁劑、膠粘劑、油漆稀釋劑等，應(yīng)盡快用肥皂水清洗，再用清水沖洗，然后用毛巾擦干。如果粘上指甲油，用不含丙酮的洗甲水去除，并用水沖洗。12）往人造大理石水槽中倒熱水前，請打開冷水龍頭；熱油冷卻后，方可倒進水槽。第30頁/共35頁13）請勿直接在人造石臺面上進行切割（如切菜），務(wù)必使用砧板；請勿讓重物或者利器直接沖擊人造石表面，以防留下痕跡；請勿在冷水沖洗后立即用開水燙。14）因為水中含有大量的漂白劑和水垢，如果水在人造石臺面上長期停留，會使得臺面顏色變淺而影響美觀，應(yīng)盡快擦干表面，用吹風(fēng)機加熱吹干或者用

600-1200號水磨砂紙擦拭，抹干后噴上亮光劑打磨即可。注意：細小的白痕可用食用油和干布潤濕輕擦表面去除。

第31頁/共35頁4．特殊問題（刀痕、劃痕、灼痕）的解決方