農(nóng)學概論課后答案

農(nóng)學概論課后答案

1農(nóng)學（廣義）：指研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論和實踐的一門學科。（中義）：僅指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學。（狹義）：指研究農(nóng)作物生產(chǎn)的一門學科。農(nóng)學性質(zhì)：以自然科學和社會經(jīng)濟科學為基礎的一門應用科學，是服務于種植業(yè)的一門綜合學科；以可持續(xù)發(fā)展為目標的一門應用生態(tài)學科。農(nóng)學特點：系統(tǒng)的復雜性，技術的實用性，生產(chǎn)的連續(xù)性，生產(chǎn)的規(guī)律性，明顯的季節(jié)性，嚴格的地域性2作物生產(chǎn)的地位和作用：主要表現(xiàn)：人類生活資料的重要來源，工業(yè)原料的重要來源，出口的重要物質(zhì)，農(nóng)業(yè)的基礎產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的組成部分5作物生產(chǎn)的未來發(fā)展目標和途徑：目標：可持續(xù)，兩高一優(yōu)，低耗。途徑：建設高產(chǎn)農(nóng)田，改革種植制度，普及優(yōu)良品種，發(fā)展先進適用技術。第二章作物的起源、分類與分布1研究作物的地理起源有什么意義？2水稻、小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯、大豆、油菜、棉花等主要農(nóng)作物的起源分別在什么地方？答：小麥起源于近東中心和中亞西亞中心以及非洲中心、水稻起源于印度斯坦中心和非洲中心、玉米、甘薯起源于中美洲—墨西哥中心、馬鈴薯起源于南美洲中心、大豆起源于中國—日本中心、;油菜起源于歐洲地中海地區(qū)、棉花起源于非洲中心和南美洲中心以及美洲—墨西哥中心。3按作物的生物學特性，怎樣對作物進行分類？1.按作物感溫特性分類分為喜溫和耐寒作物2.按作物對光周期反應特性分類分為長日照、短日照、中日照、和定日照作物3、按作物對二氧化碳同化途徑分類分為C3、C4、CAM作物。4按用途和植物系系統(tǒng)相結合，怎樣對作物進行分類？并簡述期其主要作物類型特點。答：1.糧食作物(1)禾谷類作物是以收獲谷粒為栽培目的的禾本科作物。禾谷類作物的子粒具有豐富的營養(yǎng)成分，而且蛋白質(zhì)和淀粉的比例最適宜人類的需求，所以是重要的糧食作物。（2）豆類作物屬豆科中的蝶形花亞科，種類繁多豆類作物是人類生活中含營養(yǎng)價值的食品，是植物蛋白的主要來源。（3）薯芋累作物是指利用其地下塊莖和快根累的作物，植物學上的科、屬不一。2經(jīng)濟作物（1）纖維作物包括纖維作物和麻類作物（2）油料作物是指以獲得油脂為主要目的的作物，其特征是種子或果實含油量較豐富。（3）糖類作物主要是指含蔗糖多的作物，用于制造食糖。（4）嗜好類作物主要有煙草、茶葉、咖啡、可可等，（5）其他作物主要有桑、橡膠、香料作物、編織原料作物等。3飼用及綠肥作物種類很多，包括禾谷類、豆科類、塊根塊莖類、飼用葉菜類等。4.藥用及調(diào)味品作物.藥用作物主要有三七、天麻。枸杞、靈芝百合等。調(diào)味品作物主要有蔥、姜、蒜、八角等5簡述作物分布與環(huán)境條件的關系。答：作物通過擴散，在不同的地理區(qū)域位置上種植后形成的不同的空間配置情況，稱為作物分布。作物分布和生長在不同的環(huán)境里，由于受到不同環(huán)境的影響，在其形態(tài)結構和生理生化特性上會發(fā)生改變，那些最猛適應的變異有機體被保留，由此形成新的類型和品種，產(chǎn)生生活型和生態(tài)型的變異。不同作物生活在相同的環(huán)境條件下，形成具有相似特征的結構和生物學特性，稱為生活型。同一作物不同品種不同長期在不同的環(huán)境或人工選擇條件下，形成不同的生態(tài)型。6簡述我國種植業(yè)區(qū)劃的依據(jù)及各大區(qū)的種植業(yè)特點。依據(jù)發(fā)展種植業(yè)得自然條件的社會經(jīng)濟條件、作物結構、布局和種植制度種植業(yè)發(fā)展方向的關鍵措施等的相對一致性，并保持縣級行政區(qū)的完整性，將全國種植業(yè)劃分為10個一級區(qū)和31個二級區(qū)。。1東北大豆、春麥、玉米、甜菜區(qū)大部分地區(qū)一年一熟，南部地區(qū)可二年三熟或一年兩熟。2.北部高原小雜糧、甜菜區(qū)本區(qū)大部分地區(qū)一年一熟，糧食作物以旱糧為主3.黃淮海棉、麥、油、煙、果區(qū)作物一年二熟，種類繁多。4長江中下游稲、棉、油、桑、茶區(qū)該區(qū)耕地以水田為主5.南方丘陵雙季稻、茶、柑橘區(qū)耕地水田為主。。6.華南雙季稻、甘蔗、熱帶作物區(qū)作物種類繁多，糧食作物中雙季稻占90%以上。。7.川陜盆地稲、玉米、薯類、桑、柑橘區(qū)糧食作物中，水、旱糧并重，水稻占主要地位8。云貴高原稲、玉米、煙草區(qū)立體農(nóng)業(yè)明顯，種植制度復雜多樣9.西北綠洲麥、棉、甜菜、葡萄區(qū)必須灌溉才能種植，糧食作物以小麥為主10.青藏高原青稞、小麥、油菜農(nóng)作物一年一熟，作物多喜涼耐寒簡述我國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局規(guī)劃。1.專用小麥重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)強筋小麥和弱筋小麥，穩(wěn)定發(fā)展筋小麥，重點建設黃淮海、長江下游和大興安嶺沿麓等3個專用小麥帶2.專用玉米以提高玉米的商品質(zhì)量和專用性能為突破口，大大力發(fā)展飼用玉米和加工玉米，優(yōu)化玉米品種結構3.高油大豆以提高單產(chǎn)和含油率為重點，4.棉花以提高棉花強度為中心，重點發(fā)展目前市場短缺的陸地長絨棉和中短棉生產(chǎn)，大幅度減少“三絲”含量，提高棉花質(zhì)量5.“雙低”油菜以提高“雙低”油菜的含油率和單產(chǎn)水平。降低芥酸和硫苷含量為重點6.“雙高”甘蔗以引進、培育和推廣高產(chǎn)、高糖甘蔗良種為重點，大力提高甘蔗單產(chǎn)和含糖率第三章1.簡述作物的光溫反應特性及在農(nóng)業(yè)中的應用？作物的光溫反應特性：作物生長發(fā)育過程中需要一定的溫度和光周期誘導，才能從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長的特性。應用（1）引種方面如長日照作物的北種南移生育期變長，短日照作物的北種南移生育期變短，所以引種時從光溫生態(tài)環(huán)境相近的地區(qū)進行引種易于成功。（2）栽培實踐方面的應用如大豆是短日植物如果播種延遲會加快生育進程為了高產(chǎn)適當密植。2．營養(yǎng)生長：綠色開花植物的根、莖、葉等營養(yǎng)器官的生長，叫做營養(yǎng)生長。生殖生長：當植物營養(yǎng)生長到一定時期以后，便開始分化形成花芽，以后開花、授粉、受精、結果（實），形成種子，植物的花、果實、種子等生殖器官的生長，叫做生殖生長。二者的關系：1）相互制約：植物營養(yǎng)生長過勝時，就會不結果，同樣生殖生長旺盛，那么營養(yǎng)生長受到抑制，營養(yǎng)就跟不上，造成后期落花落果，或者果實瘦小。2）相互依賴：沒有足夠的營養(yǎng)就無法進行生殖生長，營養(yǎng)器官為生殖生長提供養(yǎng)分。3．休眠：有些作物的種子在適宜的環(huán)境條件下扔不能正常萌發(fā)的現(xiàn)象。休眠原因：1）種皮厚，透氣差2）胚未發(fā)育完全3）后熟作用未完成4）抑制物質(zhì)的存在。解除措施：1）對于種皮厚透氣性差可采用機械摩擦，加溫或強酸等處理2）胚發(fā)育不完全或后熟作用引起的休眠采用層積法，變溫處理和激素處理等方法3）對于抑制物的存在采用沖洗，低溫等處理4．作物種子萌發(fā)的條件：（1）溫度：一定溫度范圍內(nèi)隨溫度升高種子萌發(fā)速度加快，原產(chǎn)高緯度地區(qū)萌發(fā)溫度較低，原產(chǎn)低緯需溫度較高。（2）水分：種子吸水后膨脹軟化有利于氧氣進入和二氧化碳的排出加快呼吸和新陳代謝。（3）氧氣：需要充足的氧氣保證氧呼吸的正常進行，以提供所需的能量。種子萌發(fā)的過程：（1）吸水膨脹：蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素等親水物質(zhì)吸水膨脹（2）萌動：胚乳和子葉中儲藏的養(yǎng)分在酶的作用下分解轉(zhuǎn)化淀粉-葡萄糖，脂肪-甘油/脂肪酸-糖，蛋白質(zhì)-氨基酸，這些物質(zhì)供胚生長，胚細胞不斷增多，體積增大，頂破種皮稱萌動（3）發(fā)芽：種子萌動后胚根和胚芽繼續(xù)生長，當胚根長度與種子長度相等，胚芽長度約為種子長度的1/2稱種子發(fā)芽5．根的功能：吸收（吸收水分/二氧化碳/無機鹽），輸導（通過維管組織），支持（根的固著作用），合成（合成氨基酸/激素/堿），分泌（有機酸）和儲藏莖的功能：支持和運輸，儲藏（球莖，莖短而肥大）和繁殖（如根狀莖）葉的功能：光合作用，蒸騰作用和一定的吸收作用，儲藏作用，少數(shù)的作物的葉還有繁殖功能。6.作物花的結構：花柄（著生花的小枝），花托（著生于花柄的頂端），花被（著生于花托邊緣或外圍，有保護和傳送花粉的作用），雄蕊（包括花藥和花絲）和雌蕊（柱頭，花柱和子房）花的分化發(fā)育過程：開花（雌雄蕊發(fā)育成熟花被打開）-授粉（雌雄蕊露出，花粉散放完成授粉過程）-受精（花粉管萌發(fā)，通過花柱進入子房，精細胞與卵細胞結合，另一精細胞與極核結合完成雙受精）7.生物產(chǎn)量：作物在整個生育期間生產(chǎn)和積累有機物的總量，即整個植株的干物質(zhì)重量。經(jīng)濟產(chǎn)量：單位面積上所獲得的有經(jīng)濟價值的主產(chǎn)品數(shù)量，也就是生產(chǎn)上所說的產(chǎn)量。經(jīng)濟系數(shù)：在一定的生物產(chǎn)量中，獲得經(jīng)濟產(chǎn)量的多少，要看生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟產(chǎn)量的效率，這種轉(zhuǎn)化效率稱為經(jīng)濟系數(shù)，即經(jīng)濟產(chǎn)量與生物產(chǎn)量的比率8.產(chǎn)量構成因素間的相互關系：（1）相互制約，主要由光合產(chǎn)物和分配和競爭引起的，單位面積上密度增加后，各個體所占的營養(yǎng)面積和空間就相對減少，個體的生物產(chǎn)量就相對消弱表現(xiàn)為穗粒數(shù)等的減少，反之亦然。（2）相互補充，如小麥播種密度低時可通過發(fā)生分蘗以形成較多穗數(shù)來補償；穗數(shù)不足時可通過每穗粒數(shù)和粒重補償產(chǎn)量形成的生理基礎：a光和面積（指作物上所有的綠色面積）b光和強度（單位時間內(nèi)單位葉面積吸收，同化二氧化碳的量數(shù)）c光和時間d光合產(chǎn)物的消耗（呼吸消耗，器官脫落，病蟲危害）9.源：指光合產(chǎn)物供給源或代謝源，是制造和提供養(yǎng)料的器官；庫：是光合產(chǎn)物儲藏庫或代謝庫，是指儲藏，利用或消耗有機物的器官。流：指光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)運和分配。三者之間的關系：庫源的大小及其活性對流的方向，速率，數(shù)量都有明顯影響，起著“拉力”和“推力”的作用，連接源和庫的維管系統(tǒng)發(fā)育是否良好影響同化物的運輸，進而影響產(chǎn)量。源是產(chǎn)量庫形成和充實的重要物質(zhì)基礎，庫的大小與作物產(chǎn)量密切相關，不單純是儲藏和消耗養(yǎng)料的器官，同時對源的大小，特別是對源的光和性能具有明顯反饋作用，生產(chǎn)中適當增大庫源比增強源的活性和促進干物質(zhì)的積累具有重要的作用，生產(chǎn)上力爭源大，庫足，流暢。10.生物品質(zhì)：收獲目標產(chǎn)品達到某種用途要求的適合度。食用品質(zhì):指蒸煮，口感和食味等的特性。營養(yǎng)品質(zhì)：指蛋白質(zhì)含量，氨基酸組成，維生素含量和微量元素含量等。工藝品質(zhì)：影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料特性。加工品質(zhì)：不明顯影響加工產(chǎn)品質(zhì)量，但但又對加工過程有影響的原材料特性。11.生態(tài)環(huán)境對作物品質(zhì)的影響：（1）光照光合作用是形成作物產(chǎn)量和品質(zhì)的基礎，光照不足會嚴重影響作物的品質(zhì)。（2）溫度如禾谷類灌漿結實期溫度過高或過低均會降低粒重，影響品質(zhì)；氣候冷涼和溫差較大的地區(qū)有利于大豆油分的積累；煙草是喜溫作物，晝夜平均溫度較高等（3）水分作物品質(zhì)的形成期大多處于作物大多處于作物生長旺盛期，因此需水量多耗水量大，如果此時遭遇水分脅迫會降低品質(zhì)。（4）大氣污染如大氣中二氧化碳含量增高使小麥蛋白質(zhì)賴氨酸脂肪含量增加，淀粉含量降低等。（5）土壤通常肥力高的土壤和有利于作物吸收礦物質(zhì)營養(yǎng)的土壤能使作物形成優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)品。12.在作物的生產(chǎn)中如何如采用適宜的栽培措施來改善品質(zhì)?答：（1）種植密度和播種期，對于大多數(shù)作物適當稀植可以改善個體營養(yǎng)從而在一定程度上提高作物品質(zhì)；播種前不同植株生育和物質(zhì)形成所遇到的溫光水等條件也不同，這些條件的變化會對作物的品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。（2）施肥一般使用有機肥對作物品質(zhì)較好，過量使用化肥使作物品質(zhì)變差；肥料施用過少作物生長發(fā)育不良干物質(zhì)積累少，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。（3）灌溉根據(jù)作物需水規(guī)律適當?shù)倪M行補充性灌溉通常能改善植株代謝，促進光和產(chǎn)物的積累，因為能改善作物的品質(zhì)。（4）生長調(diào)節(jié)劑，作物的生育過程中噴施生長調(diào)節(jié)劑一方面可以提高產(chǎn)量另一方面可以改善品質(zhì)。（5）收獲適時收獲是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證如禾谷類大多數(shù)在蠟熟或黃熟期收獲產(chǎn)量最高品質(zhì)最優(yōu)。第四章作物生產(chǎn)與環(huán)境條件1.光照度對作物生長發(fā)育的影響：光照度通過影響作物器官的形成和發(fā)育以及光合作用的強度來影響作物生長發(fā)育。作物的細胞增大和分化，組織和器官分化，體積的增大和重量增加都與光照度有密切的關系，它影響花芽的分化形成和果實的發(fā)育。作物光合作用的能量來源于太陽光。日照長短與作物發(fā)育：自然界一晝夜間的光暗交替稱為光周期。作物從營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變受到日照長度的影響，根據(jù)作物發(fā)育對光周期的反應不同，分為長日照，短日照，中日照和定日照作物。作物積累干物質(zhì)在很大程度上依賴于作物光合速率的高低和光合作用時間長短。光譜成分：光譜中的不同成分對作物生長發(fā)育和生理功能的影響并不是一樣的，作物主要利用４００－７００納米的可見光進行光合作用，其中紅光和橙光利用最多其次為藍光和紫光。２．光能資源的特點：我國太陽輻射資源十分豐富，西部高于東部，高原高于平原，干旱區(qū)高于濕潤區(qū)，青藏高原為最高值區(qū)，我國呈西多東少的趨勢。利用：光資源的特點以及光對作物生長發(fā)育的影響，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要的作用。例如，作物的光周期現(xiàn)象，對不同地區(qū)間的引種極為重要。作物的需光特性和光照在群體內(nèi)的分布狀況，對考慮不同地區(qū)作物布局，兼套種的作物搭配，通過種植密度的調(diào)節(jié)而改善某些作物的品質(zhì)等方面都有重要意義。另外，提高作物光能利用率的各種措施也必須考慮光能資源的特點。３．作物溫度三基點：各種作物對溫度的要求有最低點，最適點，最高點之分。極端溫度對作物生長發(fā)育的影響（作物在生長發(fā)育過程中，常會受到低于或高于生長發(fā)育下限或上限的溫度稱為極端溫度的影響）（１）地溫對作物的危害：冷害和凍害。凍害是指作物體內(nèi)冷卻至冰點以下，引起組織結冰造成的傷害或死亡，細胞內(nèi)結冰，冰晶使細胞原生質(zhì)膜發(fā)生破裂和原生質(zhì)的蛋白質(zhì)變性而使細胞受到傷害。冷害指作物遇到０攝氏度以上低溫，生命活動受到影響而引起作物體損害或發(fā)生死亡的現(xiàn)象。作物體內(nèi)水分代謝失調(diào)，擾亂正常的生理代謝，植物受害，酶促反應作用下水解作用增強，新陳代謝破壞，原生質(zhì)變性，透性加大使作物受害。４．活動積溫是作物全生育期或某一生于階段內(nèi)活動溫度的總和，有效積溫是作物全生育期或某一生育階段的有效溫度的總和。５．水對作物生長發(fā)育的重要性：水是生命起源的先決條件，沒有水就沒有生命（有收無收在于水，收多收少在于肥）；水是連接土壤－作物－大氣這一系統(tǒng)的介質(zhì)，水在吸收輸導和蒸騰過程中把土壤，作物大氣聯(lián)系在一起。６．干旱對作物影響：缺水干旱常對作物造成旱害，長期持續(xù)無雨，又無灌溉和地下水補充，致使作物需水和土壤供水失去平衡，從而對作物生長發(fā)育造成的傷害。分為大氣和土壤干旱。澇害：指長期持續(xù)陰雨，或地表水泛濫，淹沒農(nóng)田，或地勢低洼田間積水，水分過剩，土壤缺乏氧氣，根系呼吸減弱，久而久之引起作物窒息死亡的現(xiàn)象。水體污染：污染源有城市生活污水，工礦廢水，農(nóng)藥化肥施用不當。水體富營養(yǎng)化毒害作物。７．水資源的合理利用：發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)；改善水質(zhì)，擴大水源；興修水利工程，增加蓄水能力８．ＣＯ２的來源和分布；主要來自大氣中的二氧化碳，即來自群體以上的空間，作物本身呼吸作用和排放，土壤表面枯枝落葉的分解，土壤中微生物的呼吸，已經(jīng)死亡的根系和有機質(zhì)的腐爛。二氧化碳在群體內(nèi)的分布有較大的差異，近地面層得二氧化碳濃度一般比較高，在一天中，午夜和凌晨，越接近地面，濃度越高，白天群體中部和上部得濃度較小，下部較大。因此在光照較強的群體中上部由于額二氧化碳的限制而達不到較強的光和速率，而二氧化碳較高的下部群體又由于光照較弱而光合速率較弱，這是作物生產(chǎn)上十分重視田間通風透光的原因所在。９．大氣環(huán)境對作物影響：（１）溫室效應：ＣＯ２，ＣＨ４，Ｎ２Ｏ使地區(qū)間的氣候差異變大，氣溫上升，降水量分布發(fā)生變化，一些地區(qū)雨量明顯減少；ＣＯ２濃度增加，作物和野草的產(chǎn)量增加，出現(xiàn)栽培作物與野生植物間的競爭加劇，雜草防治更加困難；溫室效應導致氣溫和降雨量的變化，影響作物病蟲的發(fā)生，分布，發(fā)育，存活，遷移，生殖，種類動態(tài)等，加劇病蟲害的發(fā)生。（２）Ｏ３濃度較高時，影響作物的生理過程代謝途徑，引起作物生長緩慢，早衰，產(chǎn)量降低。（３）酸雨ＰＨ<５．６落地前影響葉片，落地后影響作物根部，對葉片主要是破壞葉面蠟質(zhì)，淋失葉片養(yǎng)分，破壞呼吸作用和代謝，引起葉片壞死。對處于生殖生長階段的作物，縮短花粉壽命，減弱繁殖能力，以致影響產(chǎn)量和質(zhì)量。它還會降低作物的抗病能力，誘發(fā)病原菌對作物的感染，抑制豆科作物根瘤菌生長和固氮作用。（４）二氧化硫，氟化物，氮氧化物：造成大氣污染，對產(chǎn)量品質(zhì)生長發(fā)育有直接或間接的影響，ＳＯ２和氟化物的長期或急性毒害，通過影響作物的生理過程而使作物葉片出現(xiàn)焦斑，植株生長緩慢和產(chǎn)量降低，氮氧化物引起大氣中氮氧化物含量過高可導致植物群落的變化而影響作物生產(chǎn)。氮氧化物還是酸雨的組成成分，并與空氣中分子態(tài)氧反應形成臭氧。10.土壤質(zhì)地指土壤中不同大小直徑的礦物顆粒的組合狀況。（1）砂土類，土壤間空隙大，土質(zhì)疏松，易于耕作，透水性強，保水肥性差，作物易于出現(xiàn)前期猛漲后期脫肥早衰的現(xiàn)象，施肥管理宜勤施少施，對快跟類作物生產(chǎn)有利，適宜種植生長期短耐瘠薄的植物芝麻花生西瓜（2）黏土類總孔隙大而土粒間孔隙小，土質(zhì)黏重，不耐旱也不耐澇，適耕期短，耕作困難，通氣透水差易積水，有機質(zhì)分解慢保水肥強，作物有卻苗現(xiàn)象，幼根生長慢表現(xiàn)發(fā)老苗不發(fā)小苗，小麥玉米水稻枇杷（3）壤土類：土粒適中透氣透水良好，有較好的保水肥能力，耐旱澇，耕性良好，發(fā)小苗也發(fā)老苗，是當家地和高產(chǎn)田，適于種植各種作物。11.土壤酸堿性影響有效元素的吸收，從而影響作物生長，一些植物對酸堿要求非常嚴格，他們只能在某一特定的酸堿范圍內(nèi)生長，這些植物可以為土壤酸堿度起指示作用被稱為指示植物。12.土壤有機質(zhì)與肥力的關系：有機質(zhì)有助于提高土溫和增強土壤保水性；有機質(zhì)與土壤礦物質(zhì)發(fā)生各種反應，可促進土壤團聚體和結構的形成，增加土壤滲透性；土壤有機質(zhì)有較大的表面積，有助于增強土壤保肥性和緩沖性；有機物質(zhì)礦化后釋放出C02，NH4+,NO3_,H2PO4_和SO42-為作物提供大量有效養(yǎng)分；土壤有機質(zhì)中低分子脂肪酸腐植酸等對作物生長或起促進或起抑制作用；有機質(zhì)還可以與進入土壤中的化學農(nóng)藥結合，影響農(nóng)藥的生物活性，持續(xù)性，生物降解性，揮發(fā)性和淋溶狀況。增施有機肥料是提高土壤有機質(zhì)含量和提高土壤肥力的重要措施。13.必須營養(yǎng)元素：N,P,K肥料三要素,營養(yǎng)充足時，植株葉片大而鮮綠，光合作用旺盛，葉片功能期延長，分支多，營養(yǎng)體健壯，產(chǎn)量高，缺乏下部葉片先出現(xiàn)癥狀，早衰；P生育期前得幼苗含量高于后期老熟的秸稈，老葉出現(xiàn)癥狀，下部葉片反常，呈暗綠色，植株矮小，根系不發(fā)達影響地上部分生長;K下部葉的尖端及邊緣出現(xiàn)缺綠斑點，枯死的組織脫落，多在生長旺盛中期表現(xiàn)；Ga，Ma,S:幼葉較老葉顏色更為淺；硼：缺乏出現(xiàn)新的嫩葉基部退淡，嚴重時生長停滯；鐵;新葉全部黃化或脈間黃化；鎳：缺乏時葉尖積累較多的脲14.作物營養(yǎng)關鍵時期，作物的生長初期為營養(yǎng)臨界期，營養(yǎng)最大效率期，在絕對數(shù)量和吸收速率上都是最高的，增產(chǎn)效率也最為顯著，常出現(xiàn)在作物生長的旺盛時期第五章作物種植制度種植制度是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物布局與種植方式的綜合。它包括作物布局、復種、間套作、輪作與連作等內(nèi)容和技術是解決種什么作物、各種多少、種在哪里怎么種等種植業(yè)生產(chǎn)中的重要決定問題，是對一個生產(chǎn)地區(qū)或生產(chǎn)單種植業(yè)生產(chǎn)的全面按排。建立合理的種植制度的基本原則：①合理利用農(nóng)業(yè)資源，提高資源利用率a農(nóng)業(yè)資源的類型b農(nóng)業(yè)資源的基本類型及合理利用（資源的有限性及經(jīng)濟利用、自然資源的可更新性與合理利用、社會資源的可儲藏性與有效利用）c,提高光能利用率d，提高土地利用效率②協(xié)調(diào)社會需要，提高經(jīng)濟效益。試述作物布局的概念、地位及作用作物布局：一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物組成與配置的總稱，及作物種植計劃。地位：1）、作物布局是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的中心環(huán)節(jié)2）作物布局是農(nóng)業(yè)區(qū)劃和規(guī)劃的主要依據(jù)3）、作物布局是種植業(yè)較佳方案的體現(xiàn)作用：1）、充分利用自然資源和社會資源2）、解決各類作物爭地、爭光溫水肥、爭季節(jié)和勞畜力及機械的矛盾3）有利于復種、間套作和輪連坐的合理安排4）、有利于充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，提高生產(chǎn)效益5）有利于恢復、提高和保持地力，維持農(nóng)田生態(tài)平衡，促進生產(chǎn)向持續(xù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效發(fā)展6）、有利于促進林、牧、漁及其他生產(chǎn)部門的發(fā)展。作物布局的原則1）作物的生態(tài)適應性是基礎2）、社會需求是導向3）、社會經(jīng)濟和科學技術是保障復種：同一年內(nèi)在同一塊田地上連接種植或收獲兩季或兩季以上作物的種植方式復種的意義：1、有利于增加播種面積與作物年產(chǎn)量，2、調(diào)節(jié)土壤肥力3、保持水土4、緩解作物爭地、爭時、爭肥矛盾5、有利于穩(wěn)產(chǎn)復種的條件：1、熱量1）、年平均氣溫法2）、積溫法，一個地區(qū)復種程度的高低以及采取何種負重方式，還需了解不同作物完成一個生育期對積溫的要求3）、生長期法：以無霜期表示生長期2、水分3、肥料4、勞力、畜力和機械條件5、技術條件復種的技術：1、作物組合與品種搭配1）、作物組合①充分利用休閑季節(jié)增種一季作物②利用短生育期作物替代長生育期作物③開發(fā)短間隙生長期的填閑作物④發(fā)展再生稻⑤搭配早熟品種2）、品種搭配2、充分利用生長季節(jié)1）改直播為育苗移栽，縮短本田期2）、套作技術的應用3）、促進早發(fā)早熟的技術4）、作物晚播技術5）、地膜覆蓋技術試述間作、套作和混作的概念和效益分析間作：在同一田地上與同一生長季節(jié)內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上生育期相近作物種植方式。用“11”混作：在同一塊田地上，同期混合種植兩種或兩種以上生育期相近作物的種植方式.。用“×”套作：在前季作物生長后期的株、行間播種或移栽后季作物的種植方式。用“/”效益分析：國際上采用土地當量比來反映間作、套作和混作的土地利用效益。試述間作、套作和混作的效益原理：1、空間上的競爭與互補充分利用空間和提高光能利用率。1）間作、套作和混作能提高種植密度，提高葉面積。2）使光能得以充分利用3）、改善通風和CO2的供應狀況2、地下部分的競爭與互補3、時間上的競爭與互補4、生物間的競爭與互補1）、充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢2）、減輕自然災害、穩(wěn)產(chǎn)保收3)、發(fā)揮作物分泌物的互利作用。間作、套作和混作的技術：1、選擇適宜的作物種類和品種1）、生態(tài)適應性的選擇，應基本了類似2）不同形態(tài)的作物搭配，即株型搭配，“一高一矮、一胖一瘦、一圓一尖，一深一淺，一長一短，一早一晚”3）、不同生育期的作物搭配：主發(fā)育期要長些4）、選擇分泌物互利的作物搭配，至少應無害5）、綜合效益高于單作2、確定合理的田間結構1）、種植密度：主作物占據(jù)較大的密度，副作物占較小，總之要小于單作2）、行數(shù)、行株距和幅寬，共生期越長，空行越大3）、間距4）帶寬5）、高度差，矮稈作物的行數(shù)多些，但其總行數(shù)與高桿作物差不多6）行向，矮桿作物應東西向播種3、作物生長發(fā)育調(diào)控技術（適時播種，及時收獲，綜合防治病蟲害）1）適時播種、保證全苗2）、加強水肥管理3）、應用化學調(diào)控技術4）、綜合防治病蟲害5）、早熟早收9、試述輪作、連作的相關概念及輪作的意義輪作：在同一塊田地上不同年度按照一定順序輪換種植同作物或不同的復種形式的種植方式。連作：在同一塊田地上連年種植相同作物或相同復種方式的種植方式。輪作的意義：1、合理利用土壤中的養(yǎng)分和水分2、用養(yǎng)結合，培養(yǎng)和提高地力3、改變農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，減少田間雜草4、減少病蟲害10、試述連作的危害：1、生物因素：主要是伴生性和寄生性雜草的危害2、化學因素：連坐造成土壤化學性質(zhì)的改變。3、物理因素：土壤物理性狀顯著惡化，不利于同種作物的繼續(xù)生長。11、試述作物茬口特性與輪作的關系作物茬口是指在連續(xù)種植作物過程中，前后作物的相互銜接和相互影響的關系各類作物的茬口特性：1、養(yǎng)地作物（豆類作物和綠肥作物）1）、固氮作用2）、增加土壤有機質(zhì)3）、活化土壤養(yǎng)分2、半養(yǎng)地作物（棉花、油菜等經(jīng)濟作物和飼料、蔬菜作物）：殘落物，餅肥還田3、用地作物（禾谷類作物、薯類作物和甘蔗、煙、麻類等作物）禾谷類作物多為耗地作物，但耐連作，抗病蟲害能力強，是易感病蟲害的作物的良好前作。馬鈴薯是很多作物的良好前作，甘蔗等作物是水稻的良好前作。輪作中作物輪換的意義：1、減緩作物茬口的季節(jié)矛盾2、減輕病蟲害3、因土種植第六章1種子在植物學上是指由胚珠發(fā)育而成的繁殖器官，一般需經(jīng)過有性過程。在作物生產(chǎn)上，可直接用來作為播種材料的植物器官都稱為種子。&品種是人類在一定的生態(tài)條件和經(jīng)濟條件下根據(jù)所選育的某種作物的群體。優(yōu)良品種應具備高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，早熟，多抗，適應機械化生產(chǎn)等條件。2制定育種目標的原因是：確定育種目標是育種工作的前提，育種目標適當與否是決定育種工作成敗的關鍵。原則是適應國民經(jīng)濟發(fā)展；適應當?shù)貤l件；育種目標性狀要明確具體3作物引種遵循原則：氣候相似地區(qū)引種；4混合選擇&單株選擇：混合單株5遠緣雜交特點：能培育出高產(chǎn)的優(yōu)良新品種；可提高品種抗病蟲害的能力；可獲得雄性不育系。品種間雜交特點：6系統(tǒng)育種：由自然變異的一個個體采用單株選擇法優(yōu)中選優(yōu)，培育成為一個新品種?；驹恚鹤儺惻c純系學說。品種遺傳基礎的穩(wěn)定是相對的，變異是絕對的。變異分內(nèi)因和外因，內(nèi)因是遺傳物質(zhì)的變化，包括自然雜交引起的基因重組、基因突變，外因由于環(huán)境條件的影響。純系學說的內(nèi)容：在自花授粉作物群體品種中，通過單株選擇，可以分離出許多純系，表明原始品種是純系的混合物；同一純系內(nèi)，差別是由于環(huán)境的影響，無選擇的必要。7利用雜種優(yōu)勢的主要途徑：人工去雄法；利用標志性狀；化學殺雄法；自交不親和性的利用；雄性不育性系的利用。不育系繁殖和雜交制種：8誘變育種：利用物理或化學因素誘導作物的種子或其它器官，發(fā)生遺傳變異，通過人工選擇挑選有利變異類型，培育出符合育種目標的優(yōu)良品種的方法。特點：優(yōu)：變異類型多，時間短，改變育性；缺：易對人體產(chǎn)生危害，化學誘變劑多為有毒物質(zhì)安全性不高，難以確定誘變的變異方向9在農(nóng)作物育種上應用最多最廣的方法：引種，系統(tǒng)育種，雜交育種，雜種優(yōu)勢利用，誘變育種，生物技術主要育種10不同繁殖器官作物原種的生產(chǎn)方法：11自花授粉作物、常異花授粉作物原種生產(chǎn)、異花授粉作物自交系原種生產(chǎn)的方法12種子檢驗的內(nèi)容：扦樣，凈度，純度，發(fā)芽試驗，水分測定，生活力測定，健康測定，千粒重。第七章1高產(chǎn)土壤的特點：適合機械化作業(yè)，養(yǎng)分含量高，保水能力強。土壤培肥措施：增厚活土層；合理施肥，增施有機肥；合理輪作，用養(yǎng)結合2土壤基本耕作作用：改變整個耕層的性質(zhì)?；痉椒ǎ悍钏筛?，旋耕。表土耕作作用：在基本耕作的基礎上對土壤表面進行較淺作業(yè)，為作物創(chuàng)造良好的播種出苗和生產(chǎn)條件。方法：耙地，耱地，鎮(zhèn)壓，中耕3種子播種前處理的步驟：清選，曬種，種子消毒，種子包衣，浸種催芽。清選方法：篩選，風選，粒選，液體比重法4作物播種期的確定：氣候條件，溫度日照降水等氣候要素及危害性天氣出現(xiàn)的時段都是確定播種期的依據(jù)；品種特性，作物品種類型不同，生育特性不同，安排播種期應有差異，一般晚熟品種宜早播，早熟品種宜晚播，春性強的適當晚播，冬性強的每當早播；種植制度，適宜播期要考慮當?shù)胤N植制度；病蟲害，調(diào)節(jié)播種期使作物的易發(fā)病期避開病蟲害發(fā)生高峰期5合理密植增產(chǎn)的原因：能協(xié)調(diào)產(chǎn)量構成因素，可建立適宜的群體結構，能保證適宜葉面積。確定適宜密度的原則：作物種類和品種類型：株型緊湊品種宜密，平展型宜?。粴夂驐l件:短日照作物向南推移宜密，反之宜稀,長日照作物向南推移宜稀，反之宜密，氣候條件適宜宜稀，差宜密；肥水條件及栽培水平：好宜稀，反之宜密；種植方式及收獲目的：營養(yǎng)體為收獲目的宜密，種子為收獲目的宜稀；地勢；病蟲害：危害嚴重地塊宜密，反之宜稀。實現(xiàn)合理密度的方法：精確播種量，均勻播種，適時定苗6合理施肥考慮因素：影響肥效的環(huán)境條件，包括氣候條件和土壤條件；養(yǎng)分作用規(guī)律：最小養(yǎng)分律，報酬遞減律，養(yǎng)分互作律；作物營養(yǎng)特性：養(yǎng)分臨界期，最大效率期7生產(chǎn)上適用的肥料種類：有機肥料，無機肥料，微生物肥料。有機：人畜糞尿，沼氣池肥，綠肥，青草，秸稈等，使用方法：適合各種作物和土壤常作基肥施用，用前需腐熟，作基肥時在耕地前施入土壤，經(jīng)腐熟的或速效的有機肥也可用作追肥和種肥，有機肥和無機肥料一起施用，可以取長補短，緩急相濟提高肥效。無機：N肥,P肥，K肥，微肥，復合肥料等，使用方法：可與有機肥配合或單獨使用作基肥，也可作追肥，種肥和葉面噴肥施用，一般用量較少。微生物：根瘤菌，固氮菌，抗生菌，磷細菌，K細菌等，使用方法：由于各種微生物作用方式不同，施用是應注意與有機肥料無機肥料配合，創(chuàng)造適合微生物生活的環(huán)境，才能充分發(fā)揮肥料效果。8推薦施肥技術：分為土壤測試和植物營養(yǎng)診斷兩個相互關聯(lián)又有特色的技術系統(tǒng)。前者為土壤分析測試為主，后者以植株分析診斷為主，進行推薦施肥。施肥量的確定：最可靠的方法有進行田間試驗，結合測土和作物診斷綜合決策。我國應用較多的是目標產(chǎn)量施肥法，肥料效應函數(shù)法，應用系統(tǒng)工程確定最佳施肥模型，施肥方法：根據(jù)作物的整個生育期肥料的施用可分基肥的施用（作物播種前結合土壤耕作施用的肥料稱為基肥，主要有有機肥，如堆肥，綠肥等），種肥的施用（作物播種或移栽時施于種子附近或與種子混播的肥料稱為種肥），追肥的施用（作物生長期間施用的肥料稱為追肥，包括根外追肥和根內(nèi)追肥）。還可以分沖施，埋施，撒施，根外追肥，根內(nèi)追肥。9作物灌溉制度的內(nèi)容：作物的灌水次數(shù)、灌水時間、灌水定額、灌溉定額。灌溉方法：指灌溉水進入田間或作物根區(qū)土壤內(nèi)轉(zhuǎn)化為土壤有效水分的方法，亦即灌溉水濕潤田間土壤的形式。一般分為地面灌溉（按田間工程和濕潤投入方式可分為畦灌法，溝灌法，膜上灌法），噴灌，微灌，地下灌溉10不同灌溉法的優(yōu)缺點：地面灌溉：所需設備少，投資省，技術簡單，是我國應用最廣泛最主要的一種傳統(tǒng)方法。包括畦灌法：適用于密植條播和撒播作物；溝灌法：節(jié)省水量，適用寬行距作物；膜上灌溉：減少土壤的深層滲漏和蒸發(fā)，提高地溫且使地溫穩(wěn)定，節(jié)水增產(chǎn)效益明顯。噴灌：省水省工，不破壞土壤結構；需要一定設備，能源消耗大，投資費用高直接蒸發(fā)損失大，出現(xiàn)田間灌水不均勻。微灌：使灌溉水的深層滲漏和地表蒸發(fā)減少到最低限度，省水省工省地，可水肥同步施用，利于作物吸收，利于自動化管理；投資較大，灌水器孔徑小易被水中雜質(zhì)堵塞，只濕潤部分土壤，不利于根系深扎。地下灌溉：不破壞地中土體結構，不產(chǎn)