XX方便面營(yíng)銷策劃方案-

XX方便面營(yíng)銷策劃方案前言

市場(chǎng)環(huán)境分析0203營(yíng)銷組合策略活動(dòng)方案預(yù)期效果與評(píng)估產(chǎn)品定位方案可行性分析風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算附錄010304050607080910目錄

一、前言如果說(shuō)，方便面也可以做得營(yíng)養(yǎng)美味，你想不相信？如果說(shuō)，有一種方便面擁有一種敢為人先的精神你想不相信？有沒有，在夜深人靜時(shí)，想念一碗泡面的溫暖？有沒有，在熬夜時(shí)，渴望一碗熬出來(lái)的面？一碗泡面，也彰顯著你的個(gè)性？其實(shí)，真的有一種方便面、有營(yíng)養(yǎng)有個(gè)性?！?*大骨面”，給你的不僅僅是面?。。?/p>

二、市場(chǎng)環(huán)境分析

2.1行業(yè)背景分析1、行業(yè)背景宏觀分析2、目標(biāo)消費(fèi)群體分析3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

2.2XX方便面廠商分析

SWOT分析

2.1

行業(yè)背景分析1、行業(yè)背景宏觀分析我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)化，國(guó)際化趨勢(shì)顯著。食品行業(yè)保持著持續(xù)發(fā)展態(tài)勢(shì)，食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。中國(guó)大陸市場(chǎng)現(xiàn)已形成康師傅、統(tǒng)一、華龍面三足鼎立局面居民消費(fèi)水平整體上升，方便面普及居民日常生活

我國(guó)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)15.4%，方便面進(jìn)一步深入百姓生活

科學(xué)技術(shù)發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新更有利于開拓市場(chǎng)

方便面分為油炸干燥的油炸面和經(jīng)熱風(fēng)干燥的風(fēng)干面。近年又出現(xiàn)了玉米、小米方便面等新的技術(shù)，但營(yíng)養(yǎng)含量不高。中國(guó)傳統(tǒng)面食文化同方便面產(chǎn)業(yè)與時(shí)俱面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，快捷、簡(jiǎn)單、美味、廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展要求中國(guó)人口環(huán)境因素促進(jìn)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前中國(guó)中國(guó)社會(huì)較大的人口基數(shù)和農(nóng)村人口比重為方便面市場(chǎng)提供了巨大消費(fèi)潛力市場(chǎng)和消費(fèi)基礎(chǔ)

2.1行業(yè)背景分析2.1.2目標(biāo)消費(fèi)群體分析中年青年兒童、老年購(gòu)買主體農(nóng)村市場(chǎng)家庭市場(chǎng)差旅人員大學(xué)生市場(chǎng)隨著農(nóng)民消費(fèi)水平的提高，方便面更為普及，市場(chǎng)潛力大一次性購(gòu)買數(shù)量大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高對(duì)方便面的需求度高，普及率高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)有要求范圍大，人群穩(wěn)定性高，市場(chǎng)容量大由圖可知：按照不同年齡層次來(lái)劃分，購(gòu)買主體青年和中年對(duì)方便面需求量相對(duì)較大，我們界定方便面的主要消費(fèi)人群分布在青年人與中年人之間，進(jìn)一步細(xì)分XX大骨面目標(biāo)消費(fèi)群體。我們認(rèn)為大學(xué)生與差旅人員是將會(huì)是大骨面消費(fèi)的重要人群，此外，還有廣大農(nóng)村市場(chǎng)中存在數(shù)量較大的消費(fèi)群體可以歸于大骨面的潛在消費(fèi)群體。1.消費(fèi)群體構(gòu)成

2.1行業(yè)背景分析2.1.2目標(biāo)消費(fèi)群體分析2.消費(fèi)群體態(tài)度方便面以其口味、款式、包裝而取得較高的占有率和存活率，隨著工作節(jié)奏加快，生活水平和質(zhì)量不斷提高，對(duì)快捷、簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)、美味和廉價(jià)的方便面的需求也日益增長(zhǎng)，口味品牌與配料的營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越被消費(fèi)者所看重。2.1.2目標(biāo)消費(fèi)群體分析

3.消費(fèi)者購(gòu)買原因消費(fèi)者購(gòu)買方便面存在一種方便面情結(jié)，所以偶爾覺得想吃。

對(duì)于工作比較忙碌的人來(lái)說(shuō)，他們購(gòu)買方便面是為了節(jié)約時(shí)間、吃飽這兩部分是購(gòu)買方便面的主要群體。一部分在旅行、出差中的人也是方便面的消費(fèi)群體。

4.消費(fèi)者總體態(tài)勢(shì)使用大骨面的人群年齡主要集中在18-55歲，消費(fèi)者正向年輕化發(fā)展,他們相對(duì)于價(jià)格更注重口味，營(yíng)養(yǎng)與品牌形象，他們購(gòu)買方便面的頻率相對(duì)較小。通常是一到兩個(gè)月，但數(shù)量較多，兩包及四包以上占40%以上情感溝通對(duì)于這部分人群更具殺傷力。

5.消費(fèi)者分析總結(jié)主體消費(fèi)群特征主要是大學(xué)生與差旅人員消費(fèi)群體大學(xué)生追求個(gè)性，相對(duì)營(yíng)養(yǎng)更注重口味與價(jià)格，差旅人員偏重營(yíng)養(yǎng)，喜歡探索新的實(shí)務(wù)。此外，農(nóng)村市場(chǎng)存在容量巨大的潛在消費(fèi)者，他們更注重價(jià)格。2.1.2目標(biāo)消費(fèi)群體分析

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

品牌對(duì)比

目前我國(guó)的方便面市場(chǎng)呈現(xiàn)三足鼎立的狀態(tài)，康師傅、統(tǒng)一、華龍占據(jù)了將近80%的市場(chǎng)份額，一些其他的中小型及地方企業(yè)瓜分剩下的20%的份額，在農(nóng)村市場(chǎng)，區(qū)域品牌較多，呈現(xiàn)出諸侯格局的雜亂狀態(tài)。

產(chǎn)品對(duì)比康師傅、統(tǒng)一定位中高端路線，產(chǎn)品口味豐富多樣。華龍定位中低端路線，產(chǎn)品以勁道著稱。白象大骨面定位中低端線路，以營(yíng)養(yǎng)為訴求點(diǎn)大骨熬湯，代表傳統(tǒng)骨面的第一形象品牌。品牌對(duì)比康師傅相對(duì)優(yōu)勢(shì)：生產(chǎn)商為頂新國(guó)際集團(tuán)，資金實(shí)力雄厚，劃地區(qū)銷售，銷售成本低，市場(chǎng)觸覺敏銳，信息反饋迅速，在新產(chǎn)品開發(fā)，廣告促銷，營(yíng)業(yè)推廣等多方面新招迭出產(chǎn)品形象好，種類多，口味受歡迎，消費(fèi)者認(rèn)同度高，具有明顯的品牌優(yōu)勢(shì)統(tǒng)一

相對(duì)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)商為臺(tái)灣最大的食品企業(yè)——臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)，資金技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯以“干脆面”切入中國(guó)市場(chǎng)，在產(chǎn)品和促銷上不斷推新與康師傅競(jìng)爭(zhēng)，取得了不錯(cuò)的戰(zhàn)績(jī)——消費(fèi)者較高的認(rèn)可度和一定的品牌優(yōu)勢(shì)華龍相對(duì)優(yōu)勢(shì)：：生產(chǎn)商為為河北華龍龍食品有限限公司，有有自己的研研發(fā)機(jī)構(gòu)，，吸取康師師傅的成果果經(jīng)驗(yàn)，實(shí)實(shí)施市場(chǎng)細(xì)細(xì)分的副品品牌戰(zhàn)略，，以中檔面面的質(zhì)量，，大眾面的的價(jià)位，完完全規(guī)避了了與康師傅傅等高檔面面強(qiáng)勢(shì)品牌牌的正面交交鋒白象：以營(yíng)養(yǎng)的““大骨面””作為代表表，白象在在競(jìng)爭(zhēng)格局局中充當(dāng)市市場(chǎng)補(bǔ)缺者者的角色，，白象大大骨面低價(jià)價(jià)優(yōu)質(zhì)有效效回避強(qiáng)大大競(jìng)爭(zhēng)者的的威脅。在在群雄割據(jù)據(jù)中獲得得一席之地地，大骨骨面品牌提提及率和喜喜愛程度在在產(chǎn)品定位位的中低檔檔市場(chǎng)企業(yè)業(yè)中相對(duì)處處于領(lǐng)先地地位。各個(gè)企業(yè)特特色產(chǎn)品“骨湯面””競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品品分析XX大骨面優(yōu)勢(shì)勢(shì)在于獨(dú)具具特色的的營(yíng)養(yǎng)訴求求方式：骨膠原的作作為骨頭中中的一種重要要成份，對(duì)人們預(yù)防防骨質(zhì)增生生、保護(hù)骨骼、、保持皮膚膚彈性、延續(xù)續(xù)衰老等都有顯著效效果。優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)勢(shì)機(jī)會(huì)會(huì)威脅脅產(chǎn)品本身有有質(zhì)量、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)，骨湯湯營(yíng)養(yǎng)面品牌優(yōu)勢(shì)，，原材料優(yōu)優(yōu)勢(shì)是其基基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)目前市場(chǎng)區(qū)區(qū)域飽和，，集中程度度高消費(fèi)者品牌牌傾向不明明顯，認(rèn)知知度不高來(lái)自行業(yè)和和產(chǎn)品等各各個(gè)方面的的競(jìng)爭(zhēng)壓力力大營(yíng)養(yǎng)面等新新型不易被被社會(huì)接受受認(rèn)可品牌知名度度低，消費(fèi)費(fèi)群體少，，整體實(shí)力力欠佳，價(jià)格偏高,忽略了目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)費(fèi)者的購(gòu)買買能力?，F(xiàn)有目標(biāo)消消費(fèi)細(xì)分明明確潛在在消費(fèi)群體體（特別是農(nóng)農(nóng)村市場(chǎng)））潛力無(wú)限限產(chǎn)品方面營(yíng)營(yíng)養(yǎng)健康康概念成為為飲食時(shí)尚尚為大骨面迎迎來(lái)市場(chǎng)，，競(jìng)爭(zhēng)方方面大骨骨面類相對(duì)對(duì)較少SWOT分析選擇一種生生活方式，，體會(huì)一種種生活滋味味。選擇一種大大骨口味，，傳達(dá)一種種生活感受受。吃，也要有有骨氣有營(yíng)養(yǎng)的方方便面，富富含骨膠原原等養(yǎng)分，，有營(yíng)養(yǎng)，，才有動(dòng)力力。對(duì)自己己好點(diǎn)，更更讓家人放放心產(chǎn)品概述：：骨湯營(yíng)養(yǎng)包包產(chǎn)品，用用大骨熬湯湯煮面有營(yíng)營(yíng)養(yǎng)。秉承承產(chǎn)品價(jià)格格便宜，分分量足的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)。品品種口味多多，成功實(shí)實(shí)現(xiàn)為消費(fèi)費(fèi)者所接受受的品牌特特色，并加加強(qiáng)關(guān)于營(yíng)營(yíng)養(yǎng)面的宣宣傳力度與與消費(fèi)者的的認(rèn)知度。。特色產(chǎn)品，，中檔面質(zhì)質(zhì)量，低檔檔面價(jià)格產(chǎn)品定位：：產(chǎn)品理念與與賣點(diǎn)：理念：吃，，也要有骨骨氣賣點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)，天然品品質(zhì)，新品品種，性能能價(jià)格比數(shù)據(jù)類型圖圖表文本內(nèi)容文本內(nèi)容選擇一種生生活方式，，體會(huì)一種種生活滋味味。選擇一種大大骨口味，，傳達(dá)一種種生活感受受。吃，也要有有骨氣有有營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)的方便面面，富含骨骨膠原等養(yǎng)養(yǎng)分，有營(yíng)營(yíng)養(yǎng)，才有有動(dòng)力。對(duì)對(duì)自己好點(diǎn)點(diǎn)，更讓家家人放心2122強(qiáng)調(diào)文本內(nèi)內(nèi)容文本內(nèi)容文本內(nèi)容產(chǎn)品概述：：**廠商商的骨湯營(yíng)營(yíng)養(yǎng)包產(chǎn)品品，用大骨骨熬湯煮面面有營(yíng)養(yǎng)。。秉承產(chǎn)品品價(jià)格便宜宜，分量足足的優(yōu)點(diǎn)。。品種口口味多，保保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)價(jià)值的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，開發(fā)發(fā)更符合消消費(fèi)者的口口味，成功功實(shí)現(xiàn)為消消費(fèi)者所接接受的品牌牌特色，并并加強(qiáng)關(guān)于于營(yíng)養(yǎng)面的的宣傳力度度與消費(fèi)者者的認(rèn)知度度。產(chǎn)品概述：：**廠商商的骨湯營(yíng)營(yíng)養(yǎng)包產(chǎn)品品，用大骨骨熬湯煮面面有營(yíng)養(yǎng)。。秉承產(chǎn)品品價(jià)格便宜宜，分量足足的優(yōu)點(diǎn)。。品種口口味多，保保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)價(jià)值的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，開發(fā)發(fā)更符合消消費(fèi)者的口口味，成功功實(shí)現(xiàn)為消消費(fèi)者所接接受的品牌牌特色，并并加強(qiáng)關(guān)于于營(yíng)養(yǎng)面的的宣傳力度度與消費(fèi)者者的認(rèn)知度度。文本內(nèi)容文本內(nèi)容產(chǎn)品的包裝裝：可針對(duì)對(duì)消費(fèi)人群群特點(diǎn)設(shè)計(jì)計(jì)不同外觀觀包裝，符符合這部分分消費(fèi)者的的社會(huì)思潮潮觀念并并增加包裝裝的精細(xì)度度。產(chǎn)品價(jià)格可考慮適當(dāng)當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品品價(jià)格使使價(jià)格與消消費(fèi)者承受受張力相適適應(yīng)，提高高消費(fèi)者對(duì)對(duì)產(chǎn)品忠誠(chéng)誠(chéng)度產(chǎn)品服務(wù)針對(duì)主要批批發(fā)零售商商，以市場(chǎng)場(chǎng)供求為導(dǎo)導(dǎo)向，技術(shù)術(shù)服務(wù)為堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)后盾，，用真實(shí)可可靠的行動(dòng)動(dòng)為客戶提提供優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品和滿滿意的服務(wù)務(wù)。分析類型圖圖表文本內(nèi)容文本內(nèi)容文本內(nèi)容文本內(nèi)容文本內(nèi)容文本內(nèi)容數(shù)據(jù)類型圖圖表THANKS9、靜夜夜四無(wú)無(wú)鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。02:16:4302:16:4302:161/5/20232:16:43AM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。1月-2302:16:4302:16Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。02:16:4302:16:4302:16Thursday,January5,202313、乍見翻疑疑夢(mèng)，相悲悲各問年。。。1月-231月-2302:16:4302:16:43January5,202314、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國(guó)國(guó)見青青山。。。05一一月月20232:16:43上上午02:16:431月-2315、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。一月232:16上上午午1月-2302:16January5,202316、行行動(dòng)動(dòng)出出成成果果，，工工作作出出財(cái)財(cái)富富。。。。2023/1/52:16:4302:16:4305January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。2:16:44上午午2:16上午午02:16:441月-239、沒有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。02:16:4402:16:4402:161/5/20232:16:44AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。1月-2302:16:4402:16Jan-2305-Jan-2312、世間成成事，不不求其絕絕對(duì)圓滿滿，留一一份不足足，可得得無(wú)限完完美。。。02:16:4402:16:4402:16Thursday,January5,202313、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。1月-231月-2302:16:4402:16:44January5,202314、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。05一一月月20232:16:44上上午午02:16:441月月-2315、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。一月232:16上上午午1月-2302:16January5,202316、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/52:16:4402:16:4405January202317、空山新雨后后，天氣晚來(lái)來(lái)秋。。2:16:44上午2:16上上午02:16:441月-239、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。1月月-231月月-23Thursday,January5,202310、閱讀一一切好書書如同和和過(guò)去最最杰出的的人談話話。02:16:4402:16:4402:161/5/20232:16:44AM11、越是沒有有本領(lǐng)的就就越加自命命不凡。1月-2302:16:4402:16Jan-230