常量元素有關礦物質飼料介紹

常量元素有關礦物質飼料介紹一、食鹽主要成份是NaCl。一般食鹽，NaCl含量應在99%以上,若屬精制食鹽應在99.5%以上。有粉狀也有塊狀。塊狀適于動物舔食,NaCl是動物飼料中較缺或不足的二個元素,特別是草食動物更顯得缺乏。此二元素在體內主要與離子平衡,維持滲透壓有關。NaCl可使體液保持中性。也有足進食欲,參與胃酸形成的作用。NaCl含水量不應超過0.5%,100%通過30日。加抗結塊劑,SiO2不超過1.5%為宜。NaCl攝入過多,在體內很容易隨尿排出。攝入太多,可能中毒(豬禽更易,反芻動物少見)。攝入過，少體內排泄減少。攝入太少,影響食欲和生產成績。各種動物用量,大約在0.2%～0.5%之間,一般用量,反芻和草食動物比豬多,豬比禽多。使用方法:加于配合精料中；或用塊狀食鹽讓動物任食。采用前法,粒度混均極為重要,否則易產生中毒。細度也較重要,以通過30目為宜。Na、Cl也可以用其它化合物補充:Na2SeO3、NaHCO3、MgCl2、MnCl2等,但成本均比NaCl高,生產中很少采用。若用也屬滿足其它目的需要的附屬。NaCl作為Na和Cl的補充源,其缺點是Na,Cl不平衡。若配合飼料用其它鹽酸鹽如氯化膽堿，鹽酸賴氨酸等作補充料，更易造成Na,Cl不平衡。二、Ca、P類補充材料1).石粉:即石灰石粉。天然CaCO3。優(yōu)者含CaCO395%以上,含Ca38%以上。Mg<0.5%,石粉可直接由石灰石粉碎而成。也可制成石灰后加水成消石灰,再加CO2成CaCO3,這叫飼用CaCO3,純度可達95%以上,如生產肥皂、砂糖常用石灰，可用此法回收Ca。2).蛋、貝殼粉:含Ca24～38%。制粉時應注意消毒(新鮮者)。豬中等細,要求25%通過50目,或99%通過50目,不宜過細,禽粗粉為好(6目)。3).方解石:也是一種石灰石,含Ca最高達38.5%左右,是一種良好的Ca源。4).其它含Ca類:石膏(CaSO4.2H2O),含Ca低,蛋雞不宜用；白云石(鎂石灰石),含Mg(MgCO3)較多,１０％以上。蛋雞利用率不如CaCO3；白堊石(CaCO3),可制成沉淀白堊,如粉筆含Ca在33%以上,可作Ca源。5)骨粉:Ca:P,2:1左右,制法不同,有不同名稱。主要考慮用作P源。a.蒸骨粉:用蒸氣壓脫去大部份蛋白,脂肪而成。質量最好者為白色,Ca、P含量最高。其中含Ca在30%以上,P在15%以上。一般的骨粉Ca只有25%,P12%左右,CP7%左右。b.生骨粉:有二種。一是用生骨直接制粉,如作肥料一樣；二是用開水煮不加壓,然后制成粉。含Ca23%,P11%,CP26%,脂5%左右。c.骨灰:主含Ca、P。P在15.3%以上。若在密閉設備中鍛燒成骨灰(是一種脫色劑),Ca,P含量要高些。P在14-16%左右?？梢栽谟米髅撋珓┖笤僬魺幚碜黠曈?。6).磷酸鹽類a.磷酸氫鈣(CaHPO4.2H2O),也叫P酸二Ca,平均含Ca23%,P18%(按2個H2O計算)以上。有人發(fā)現(xiàn)小火雞對CaHPO4利用率低,CaHPO4.2H2O則高。大豆和自然飼料中有一種增加此物利用率的未知因子。飼料中CF可激發(fā)HCl分泌增加CaHPO4的溶解性。磷酸二氫鈣,磷酸鈣也可用,F<0.1%。前者除用于補充P外,用于水生動物飼糧還有促進生長,減少體脂貯存的作用。b.脫氫(F)磷灰石:F應在0.5%以下。質量好的可代骨粉,只是適口性要差一些,脫F原理:1400℃Ca5F(PO4)3+H2O(蒸氣)---------Ca5(OH)(PO4)3+HF↑磷礦石粉:選用自然含F(xiàn)低,在0.5%以下的磷礦石直接磨成粉,如磷鈣石。低F磷礦石等。C.磷酸銨:主要用于反芻動物,作氮、磷源補充。按日糧CP計算,磷酸銨提供的N源以不能超過1.25%的范圍考慮P的利用比較適宜。三、礦物元素利用率Na、Cl、K易溶解,在水中呈離子狀態(tài),可看成100%被利用。磷,來源不同,利用率不同,一價正離子與磷磷形成的鹽如NaH2PO4,其中磷利用率高?；衔镏?二價離子,如Ca所占的比例增加,則磷利用率降低。詳見表六-1。Ca來源,產品質量均影響利用率,高質量磷酸氫鈣中鈣的利用率可達95%(以CaCO3中Ca的利用率為100)。粗制磷鈣石一類中鈣的利用率只有68%左右。石灰石中鈣的利用率差別甚大,大致在73～109%的范圍內。表六-1不同來源鈣含量對磷利用的影響來源鈣含量(%)磷的BV(%)CaHPO4.2H2O20～24105Ca(H2PO4)215～18105Ca3(PO4)231～3490骨粉2486磷鈣石3652磷酸銨/110四、使用礦物質補充料值得注意的問題1).Ca,P質量:一般有機飼料中(主要指禾本科飼料)Ca、P不平衡,平均在1:10左右。植酸磷利用率,對于單胃動物不超過50%。小雞幾乎等于零。小豬對植酸磷只有10～20%的利用率。反芻動物可達60%左右。有效Ca、P含量和平衡應認真考慮。配合飼料中,禽類只要保證70%的無機磷。豬保證63%的無機P,方可保證磷的有效含量和供給。2).礦物質:微量元素之間的相互作用。補充礦物質飼料特別應注意高鎂,高鎂(大于0.5%)可能導致磷缺乏(因相互作用形成不可用的磷酸鹽)。Ca,P與其它元素之間的拮抗作用