GB 13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ICS65120

B46.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB13078—2017

代替

GB13078—2001,GB13078.1—2006,GB13078.2—2006,GB13078.3—2007,GB21693—2008

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

Hygienicalstandardforfeeds

2017-10-14發(fā)布2018-05-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB13078—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性

。

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及其第號(hào)修改單飼料衛(wèi)生標(biāo)

GB13078—2001《》1、GB13078.1—2006《

準(zhǔn)飼料中亞硝酸鹽允許量飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料中赭曲霉毒素和玉米赤霉烯

》、GB13078.2—2006《A

酮的允許量配合飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量配合

》、GB13078.3—2007《》、GB21693—2008《

飼料中毒素的允許量與原標(biāo)準(zhǔn)相比除編輯性修改外主要技術(shù)內(nèi)容差異如下

T-2》。,,:

調(diào)整了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍修改為本標(biāo)準(zhǔn)適用于表中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品不適用于

———,“1,

寵物飼料產(chǎn)品和飼料添加劑產(chǎn)品刪除了有關(guān)飼料添加劑產(chǎn)品的內(nèi)容

”,。

增加了伏馬毒素多氯聯(lián)苯六氯苯個(gè)項(xiàng)目的限量規(guī)定

———、、3。

規(guī)范了限量值的有效數(shù)字

———。

擴(kuò)大了各項(xiàng)目限量值的覆蓋面并統(tǒng)一按飼料原料添加劑預(yù)混合飼料濃縮飼料精料補(bǔ)充料

———、、、、

配合飼料的順序列示進(jìn)一步細(xì)化了各項(xiàng)目在不同飼料原料和飼料產(chǎn)品不同年齡和動(dòng)物類

,(

別中的限量水平其中

),:

總砷修改了總砷的限量刪除了原標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)胂制劑的例外性規(guī)定增加了在干草及其加工產(chǎn)

:,;“

品棕櫚仁餅粕藻類及其加工產(chǎn)品甲殼類動(dòng)物及其副產(chǎn)品蝦油除外魚(yú)蝦粉水生軟體動(dòng)物及

”“()”“”“()、、

其副產(chǎn)品油脂除外其他水生動(dòng)物源性飼料原料不含水生動(dòng)物油脂中的限量并將魚(yú)粉并入

()”“()”,“”

其他水生動(dòng)物源性飼料原料不含水生動(dòng)物油脂增加了在其他礦物質(zhì)飼料原料油脂和其他飼

“()”;“”“”“

料原料中的限量并將沸石粉膨潤(rùn)土麥飯石并入其他礦物質(zhì)飼料原料將豬家禽添加劑預(yù)混

”,“、、”“”;“、

合飼料擴(kuò)展為添加劑預(yù)混合飼料將豬家禽濃縮飼料和牛羊精料補(bǔ)充料分別擴(kuò)展為濃縮飼

”“”;“、”“、”“

料和精料補(bǔ)充料刪除原標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)按比例折算的說(shuō)明增加了在水產(chǎn)配合飼料和狐貍貉貂配合

”“”,;“”“、、

飼料中的限量并將豬家禽配合飼料擴(kuò)展為其他配合飼料

”,“、”“”。

鉛在飼料原料中的限量分別按單細(xì)胞蛋白飼料原料礦物質(zhì)飼料原料飼草粗飼料及其加工

:“”“”“、

產(chǎn)品其他飼料原料列示不再單獨(dú)列示骨粉肉骨粉魚(yú)粉石粉將產(chǎn)蛋雞肉用仔雞復(fù)合預(yù)混合

”“”,“、、、”;“、

飼料仔豬生長(zhǎng)肥育豬復(fù)合預(yù)混合飼料擴(kuò)展為添加劑預(yù)混合飼料將產(chǎn)蛋雞肉用仔雞濃縮飼料

、、”“”;“、”

仔豬生長(zhǎng)肥育豬濃縮飼料擴(kuò)展為濃縮飼料將奶牛肉牛精料補(bǔ)充料擴(kuò)展為精料補(bǔ)充料將

“、”“”,“、”“”;

生長(zhǎng)鴨產(chǎn)蛋鴨肉鴨配合飼料雞配合飼料豬配合飼料擴(kuò)展為配合飼料

“、、、、”“”。

汞將魚(yú)粉擴(kuò)展為魚(yú)其他水生生物及其副產(chǎn)品類飼料原料增加了在其他飼料原料中的限

:“”“、”,“”

量在石粉中的限量不再單獨(dú)列示增加了在水產(chǎn)配合飼料中的限量將雞配合飼料豬配合飼料

,“”;“”;“、”

擴(kuò)展為其他配合飼料

“”。

鎘將米糠擴(kuò)展為植物性飼料原料增加了在藻類及其加工產(chǎn)品和水生軟體動(dòng)物及其副產(chǎn)

:“”“”,“”“

品中的限量并將魚(yú)粉擴(kuò)展為其他動(dòng)物源性飼料原料增加了在其他礦物質(zhì)飼料原料中的限量

”,“”“”,“”;

增加了在添加劑預(yù)混合飼料濃縮飼料犢牛羔羊精料補(bǔ)充料其他精料補(bǔ)充料中的限量增加了

“”“”“、”“”,

在蝦蟹海參貝類配合飼料水產(chǎn)配合飼料蝦蟹海參貝類配合飼料除外中的限量將雞配合

“、、、”“(、、、)”,“

飼料豬配合飼料擴(kuò)展為其他配合飼料

、”“”。

鉻刪除了在皮革蛋白粉中的限量增加了在飼料原料豬用添加劑預(yù)混合飼料和其他添加

:“”;“”“”“

劑預(yù)混合飼料豬用濃縮飼料其他濃縮飼料中的限量將豬雞配合飼料擴(kuò)展為配合飼料限量

”“”“”;“、”“”,

值降至

5mg/kg。

氟在飼料原料中的限量分別按甲殼類動(dòng)物及其副產(chǎn)品其他動(dòng)物源性飼料原料蛭石其他礦

:“”“”“”“

Ⅰ

GB13078—2017

物質(zhì)飼料原料和其他飼料原料列示不再單獨(dú)列示魚(yú)粉石粉骨粉肉骨粉將豬禽添加劑預(yù)

”“”,“”“”“、”;“、

混合飼料擴(kuò)展為添加劑預(yù)混合飼料限量值降至將豬禽濃縮飼料擴(kuò)展為濃縮飼

”“”,800mg/kg;“、”“

料限量值統(tǒng)一規(guī)定為刪除原標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)按比例折算的說(shuō)明將牛奶牛肉牛精料補(bǔ)充

”,500mg/kg,;“(、)

料擴(kuò)展為牛羊精料補(bǔ)充料將肉用仔雞生長(zhǎng)雞配合飼料表述為肉用仔雞育雛雞育成雞配合

”“、”;“、”“、、

飼料限量不變將生長(zhǎng)鴨肉鴨配合飼料和產(chǎn)蛋鴨配合飼料合并為鴨配合飼料限量值統(tǒng)一為

”,;“、”“”“”,

增加了在水產(chǎn)配合飼料和其他配合飼料中的限量

200mg/kg;“”“”。

亞硝酸鹽增加了在火腿腸粉等肉制品生產(chǎn)過(guò)程中獲得的前食品和副產(chǎn)品其他飼料原料中的

:“”“”

限量將玉米餅粕類麥麩次粉米糠草粉和肉粉肉骨粉并入其他飼料原料限量值統(tǒng)一規(guī)

,“”“、、、”“”“、”“”,

定為將雞鴨豬濃縮飼料牛奶牛肉牛精料補(bǔ)充料和鴨配合飼料分別擴(kuò)展為濃縮

15mg/kg;“、、”“(、)”“”“

飼料精料補(bǔ)充料和配合飼料

”“”“”。

黃曲霉毒素在飼料原料中的限量分別按照玉米加工產(chǎn)品花生餅粕植物油脂玉米油花

B1:“、()”“(、

生油除外玉米油花生油和其他植物性飼料原料列示將玉米棉籽餅粕菜籽餅粕豆

)”“、”“”,“”“()、()”“

粕并入其他植物性飼料原料規(guī)定了在仔豬雛禽濃縮飼料肉用仔鴨后期生長(zhǎng)鴨產(chǎn)蛋鴨濃縮

”“”;“、”、“、、

飼料和其他濃縮飼料中的限量增加了在犢牛羔羊精料補(bǔ)充料泌乳期精料補(bǔ)充料和其他精料

”“”;“、”“”“

補(bǔ)充料中的限量規(guī)定了在仔豬雛禽配合飼料肉用仔鴨后期生長(zhǎng)鴨產(chǎn)蛋鴨配合飼料中的限量

”;“、”“、、”,

增加了在其他配合飼料中的限量

“”。

赭曲霉毒素將玉米擴(kuò)展為谷物及其加工產(chǎn)品

A:“”“”。

玉米赤霉烯酮增加了在玉米及其加工產(chǎn)品玉米皮噴漿玉米皮玉米漿干粉除外玉米皮噴

:“(、、)”“、

漿玉米皮玉米漿干粉玉米酒糟類產(chǎn)品和其他植物性飼料原料中的限量增加了在犢牛羔羊泌

、、”“”;“、、

乳期精料補(bǔ)充料中的限量將原標(biāo)準(zhǔn)配合飼料分別按照仔豬配合飼料青年母豬配合飼料其他

”;“”“”“”“

豬配合飼料和其他配合飼料列示

”“”。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇增加了在植物性飼料原料犢牛羔羊泌乳期精料補(bǔ)充料和其他精料補(bǔ)

:“”“、、”“

充料中的限量將家禽配合飼料并入其他配合飼料

”;“”“”。

毒素增加了在植物性飼料原料中的限量將豬配合飼料和禽配合飼料表述為豬禽配

T-2:“”;“”“”“、

合飼料限量值降至

”,0.5mg/kg。

氰化物增加了在亞麻籽胡麻籽和其他飼料原料中的限量將胡麻餅粕改為亞麻籽胡

:“【】”“”;“、”“【

麻籽餅亞麻籽胡麻籽粕將木薯干擴(kuò)展為木薯及其加工產(chǎn)品將雛雞配合飼料單獨(dú)列示并

】、【】”;“”“”;“”

將限量值降至將雞配合飼料豬配合飼料擴(kuò)展為其他配合飼料

10mg/kg,“、”“”。

游離棉酚分別規(guī)定了在棉籽油棉籽脫酚棉籽蛋白發(fā)酵棉籽蛋白其他棉籽加工產(chǎn)品和

:“”“”“、”“”

其他飼料原料中的限量不再單獨(dú)規(guī)定在棉籽餅粕中的限量增加了在犢牛精料補(bǔ)充料其他牛

“”,“、”;“”“

精料補(bǔ)充料和羔羊精料補(bǔ)充料其他羊精料補(bǔ)充料中的限量將生長(zhǎng)肥育豬配合飼料擴(kuò)展為豬

”“”“”;“”“

仔豬除外兔配合飼料將肉用仔雞生長(zhǎng)雞配合飼料擴(kuò)展為家禽產(chǎn)蛋禽除外配合飼料將產(chǎn)

()、”,“、”“()”;“

蛋雞配合飼料和仔豬配合飼料并入其他畜禽配合飼料增加了在植食性雜食性水產(chǎn)動(dòng)物配合飼

”“”“”;“、

料和其他水產(chǎn)配合飼料中的限量

”“”。

異硫氰酸酯將菜籽餅粕擴(kuò)展為菜籽及其加工產(chǎn)品增加了在其他飼料原料中的限量增加

:“、”“”,“”;

了在犢牛羔羊精料補(bǔ)充料和其他牛羊精料補(bǔ)充料中的限量將雞配合飼料生長(zhǎng)育肥豬配合飼

“、”“、”,“、

料擴(kuò)展為豬仔豬除外家禽配合飼料增加了在水產(chǎn)配合飼料和其他配合飼料中的限量

”“()、”,“”“”。

唑烷硫酮增加了在菜籽及其加工產(chǎn)品中的限量將產(chǎn)蛋雞配合飼料擴(kuò)展為產(chǎn)蛋禽配合飼

:“”,“”“

料將肉用仔雞生長(zhǎng)雞配合飼料擴(kuò)展為其他家禽配合飼料增加了在水產(chǎn)配合飼料中的限量

”,“、”“”,“”。

六六六明確了限量值以之和計(jì)將米糠小麥麩大豆餅粕魚(yú)

(HCH):α-HCH、β-HCH、γ-HCH,“、、、

粉擴(kuò)展為谷物及其加工產(chǎn)品油脂除外油料籽實(shí)及其加工產(chǎn)品油脂除外魚(yú)粉增加了在油脂

”“()、()、”,“”

中的限量將原標(biāo)準(zhǔn)中肉用仔雞生長(zhǎng)雞配合飼料產(chǎn)蛋雞配合飼料和生長(zhǎng)肥育豬配合飼料并入添

,“、、”“”“

加劑預(yù)混合飼料濃縮飼料精料補(bǔ)充料配合飼料限量值降至

、、、”,0.2mg/kg。

Ⅱ

GB13078—2017

滴滴涕明確了限量值以ppoppppp之和計(jì)將米糠

(DDT):,'-DDE、,'-DDT、,'-DDD、,'-DDT,“、

小麥麩大豆餅粕魚(yú)粉擴(kuò)展為谷物及其加工產(chǎn)品油脂除外油料籽實(shí)及其加工產(chǎn)品油脂除外魚(yú)

、、”“()、()、

粉增加了在油脂中的限量將原標(biāo)準(zhǔn)中雞配合飼料豬配合飼料并入添加劑預(yù)混合飼料濃縮飼

”;“”,“、”“、

料精料補(bǔ)充料配合飼料限量值降至

、、”,0.05mg/kg。

霉菌總數(shù)將玉米小麥麩米糠擴(kuò)展為谷物及其加工產(chǎn)品將豆餅粕棉籽餅粕菜籽餅

:“”“、”“”;“()、()、

粕擴(kuò)展為餅粕類飼料原料發(fā)酵產(chǎn)品除外限量值降至3增加了在乳制品及其加

()”“()”,4×10CFU/g;“

工副產(chǎn)品中的限量將在魚(yú)粉中的限量值降至4增加了在其他動(dòng)物源性飼料原料中

”;“”1×10CFU/g;“”

的限量并將肉骨粉并入其中刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中在配合飼料濃縮飼料及精料補(bǔ)充料中的限量

“”;、。

細(xì)菌總數(shù)將魚(yú)粉擴(kuò)展為動(dòng)物源性飼料原料

:“”“”。

沙門(mén)氏菌將飼料擴(kuò)展為飼料原料和飼料產(chǎn)品

:“”“”。

增加和修改了部分項(xiàng)目的試驗(yàn)方法油脂中六六六滴滴涕的試驗(yàn)方法采用六

———:、GB/T5009.19,

氯苯的試驗(yàn)方法采用多氯聯(lián)苯的試驗(yàn)方法采用伏馬毒素的試驗(yàn)方

SN/T0127,GB5009.190,

法采用黃曲霉毒素的試驗(yàn)方法改為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的試驗(yàn)

NY/T1970;B1NY/T2071,

方法改為赭曲霉毒素的試驗(yàn)方法改為玉米赤霉烯酮和毒

GB/T30956,AGB/T30957,T-2

素的試驗(yàn)方法改為

NY/T2071。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC76)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處國(guó)家飼料質(zhì)量

:、、

監(jiān)督檢驗(yàn)中心武漢中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家糧食局科學(xué)研究院江

()、、、、

蘇省微生物研究所全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人沙玉圣王黎文武玉波楊林佟建明張麗英李愛(ài)科宓曉黎粟勝蘭

:、、、、、、、、、

于福清王荃黃智成黃婷董曉芳張艷

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB13078—1991、GB13078—2001;

———GB13078.1—2006;

———GB13078.2—2006;

———GB13078.3—2007;

———GB21693—2008。

Ⅲ

GB13078—2017

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料原料和飼料產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)及微生物的限量及試驗(yàn)方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于表中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品

1。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于寵物飼料產(chǎn)品和飼料添加劑產(chǎn)品

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。