標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.222-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 誘惑紅》與《GB 17511.1-2008 食品添加劑 誘惑紅》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:
-
標(biāo)準(zhǔn)體系調(diào)整:首先最顯著的變化是標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)和發(fā)布機(jī)構(gòu)的調(diào)整。《GB 1886.222-2016》屬于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)系列,體現(xiàn)了中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的整合和完善,而《GB 17511.1-2008》則是按照舊有的食品添加劑單項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系制定的。
-
適用范圍和分類(lèi):新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)誘惑紅的應(yīng)用范圍和分類(lèi)進(jìn)行了細(xì)化或調(diào)整,以適應(yīng)食品安全管理和監(jiān)管的新要求,雖然具體變動(dòng)內(nèi)容需查閱標(biāo)準(zhǔn)原文,但此類(lèi)更新常見(jiàn)于標(biāo)準(zhǔn)修訂中,以確保添加劑使用的準(zhǔn)確性和安全性。
-
技術(shù)指標(biāo)更新:《GB 1886.222-2016》很可能會(huì)對(duì)誘惑紅的質(zhì)量指標(biāo)(如純度、雜質(zhì)限量等)進(jìn)行修訂,這些變化基于最新的科學(xué)研究和技術(shù)進(jìn)步,旨在提高食品添加劑的安全性和質(zhì)量控制水平。例如,可能對(duì)某些有害雜質(zhì)的限量要求更加嚴(yán)格。
-
檢測(cè)方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)通常會(huì)引入或更新更科學(xué)、更精確的檢測(cè)方法,以更好地評(píng)估食品添加劑的合規(guī)性。對(duì)于誘惑紅而言,這可能意味著采用了更現(xiàn)代化的分析技術(shù)和手段來(lái)測(cè)定其成分和含量。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:考慮到消費(fèi)者知情權(quán)和食品安全信息透明度的提升,新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)誘惑紅作為食品添加劑在產(chǎn)品標(biāo)簽上的標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了明確或強(qiáng)化,包括但不限于使用量、使用范圍及警示語(yǔ)等。
-
安全性評(píng)估:隨著對(duì)食品添加劑長(zhǎng)期健康影響研究的深入,新標(biāo)準(zhǔn)可能基于最新科學(xué)研究結(jié)果,對(duì)誘惑紅的安全性評(píng)估進(jìn)行了重新考量,包括每日允許攝入量(ADI)的評(píng)估,確保公眾健康安全。
請(qǐng)注意,以上解讀基于一般標(biāo)準(zhǔn)更新的趨勢(shì)和目的,具體變化細(xì)節(jié)需直接比對(duì)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的文本內(nèi)容。
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- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施
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GB 1886.222-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑誘惑紅-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886222—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑誘惑紅
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB1886222—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑誘惑紅
GB17511.1—2008《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB17511.1—2008,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑誘惑紅
———“”;
外觀指標(biāo)名稱修改為感官要求
———;
干燥減量與氯化物以計(jì)及硫酸鹽以計(jì)指標(biāo)合并
———(NaCl)(Na2SO4);
刪除了低磺化副染料高磺化副染料羥基甲氧基甲基磺基苯偶氮甲氧
———、、6--5-[(2--5--4-)]-8-(2
基甲基磺基苯氧基萘磺酸二鈉鹽重金屬以計(jì)的指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法
-5--4-)-2-、(Pb);
增加了副染料的指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法
———;
修改了砷鉛的檢驗(yàn)方法
———、。
Ⅰ
GB1886222—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑誘惑紅
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氨基甲氧基甲基苯磺酸為原料經(jīng)重氮化后與羥基萘磺酸鈉偶合經(jīng)
4--5--2-6--2-,
鹽析精制而得的食品添加劑誘惑紅
、。
2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式相對(duì)分子質(zhì)量
、、、
21化學(xué)名稱
.
羥基甲氧基甲基磺基苯偶氮萘磺酸二鈉鹽
6--5-[(2--5--4-)]-2-
22分子式
.
C18H14N2Na2O8S2
23結(jié)構(gòu)式
.
24相對(duì)分子質(zhì)量
.
按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量
496.42(2013)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
色澤暗紅色取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤(pán)中在自
、,
然光線下觀
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