期物流三級(jí)物品采購(gòu)課件朱老師oweroi

物品采購(gòu)

（3級(jí)）物品采購(gòu)10 10

鑒定范圍 理論知識(shí)(％) 操作技能(％)采購(gòu)定義采購(gòu)是指單位或個(gè)人基于生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等目的，購(gòu)買商品或勞務(wù)的交易行為采購(gòu)作業(yè)流程

1、確認(rèn)需求2、需求說明（采購(gòu)計(jì)劃）

3、選擇、評(píng)估供應(yīng)商4、確定適宜的價(jià)格（采購(gòu)談判）5、訂單安排6、訂單追蹤與稽核7、貨物的驗(yàn)收8、開具發(fā)票與付款9、記錄與檔案維護(hù)（采購(gòu)關(guān)鍵步驟）---采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方法（1）詢問法(三種)

1）問卷調(diào)查法

2）面談?wù){(diào)查法

3）電話調(diào)查法

（2）觀察法

（3）實(shí)驗(yàn)法---采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)（1）調(diào)查表的構(gòu)成

1）被調(diào)查者的基本情況

2）調(diào)查內(nèi)容

3）調(diào)查表填寫說明4）調(diào)查表編號(hào)

（2）設(shè)計(jì)調(diào)查表的步驟1）根據(jù)調(diào)查的目的要求，擬定調(diào)查提綱

2）根據(jù)調(diào)查提綱的要求，確定調(diào)查表的形式3）按照調(diào)查表各個(gè)構(gòu)成部分的要求，設(shè)計(jì)調(diào)查表格

4）確定最終的調(diào)查表

（3）詢問調(diào)查技術(shù)

1）自由回答法

“貴單位一般在何時(shí)采購(gòu)原料？”

2）二項(xiàng)選擇法法，又稱是是非法、真真?zhèn)畏ā百F單位從從何處采購(gòu)購(gòu)原料？陜陜西（））；山山東（））?！薄?）多項(xiàng)選擇法法“貴單位采采購(gòu)原料的的方式是：：隨時(shí)采購(gòu)購(gòu)（））；；定時(shí)采購(gòu)（（））；現(xiàn)貨采購(gòu)（（））；期貨采購(gòu)（（））。””4）順位法法“根據(jù)貴單單位的采購(gòu)購(gòu)要求，請(qǐng)請(qǐng)排出采購(gòu)購(gòu)因素考慮慮的先后順序：價(jià)價(jià)格（））；；距離（））；質(zhì)量（（））；服服務(wù)（））。。”5）評(píng)定法法“你認(rèn)為貴貴單位采購(gòu)購(gòu)的原料質(zhì)質(zhì)量如何？？?jī)?yōu)（））；良良（））；一一般（））。?！保?）抽樣調(diào)查技技術(shù)采用抽樣調(diào)調(diào)查，必須須解決三個(gè)個(gè)問題：一是合理確確定抽樣方方法；二是合理確確定樣本的的大小；三是判斷抽抽樣調(diào)查的的誤差抽樣調(diào)查隨機(jī)抽樣非隨機(jī)抽樣簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣（純隨機(jī)抽樣）分類隨機(jī)抽樣（分層隨機(jī)抽樣）分群隨機(jī)抽樣判斷抽樣配額抽樣中央組織部部委托國(guó)家家統(tǒng)計(jì)局在在全國(guó)開展展組織工作作滿意度民民意調(diào)查2008年年07月13日來來源：新新華網(wǎng)經(jīng)中央批準(zhǔn)準(zhǔn)，中組部部已委托國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局局從２０００８年起每每年在全國(guó)國(guó)３１個(gè)省省區(qū)市以及及中央和國(guó)國(guó)家機(jī)關(guān)、、中央企事事業(yè)單位開開展組織工工作滿意度度民意調(diào)查查。調(diào)查的內(nèi)容容主要是：：干部群眾眾對(duì)組織工工作、組工工干部形象象、干部選選拔任用工工作、防止止和糾正用用人上的不不正之風(fēng)工工作的滿意意程度，以以及對(duì)組織織工作的具具體意見、、建議。調(diào)查將采用用抽樣問卷卷調(diào)查的方方式，在中央機(jī)機(jī)關(guān)、省、、市、縣、、鄉(xiāng)、村各各層次的干干部和群眾眾中抽取近８萬萬人開展調(diào)調(diào)查。第一次次調(diào)查已已于今年年７月開開始組織織實(shí)施。。中央組織織部有關(guān)關(guān)負(fù)責(zé)同同志表示示，開展展組織工工作滿意意度民意意調(diào)查的的目的，，是要全全面了解解和把握握干部群群眾對(duì)組組織工作作和組工工干部形形象的真真實(shí)意見見、看法法，找出出影響干干部群眾眾滿意度度的主要要因素和和存在的的突出問問題，以以客觀評(píng)評(píng)價(jià)組織織工作和和組工干干部形象象，切實(shí)實(shí)改進(jìn)組組織工作作和加強(qiáng)強(qiáng)組織部部門自身身建設(shè)。。這位負(fù)責(zé)責(zé)同志表表示，通通過抽樣樣調(diào)查聽聽取干部部群眾意意見建議議，把選選人用人人、防止止和糾正正用人上上的不正正之風(fēng)等等重要工工作放在在干部群群眾面前前，接受受干部群群眾的評(píng)評(píng)價(jià)，不不僅是推推進(jìn)黨務(wù)務(wù)公開、、發(fā)展黨黨內(nèi)民主主的一個(gè)個(gè)重要舉舉措，也也是保障障人民群群眾對(duì)組組織工作作知情權(quán)權(quán)、參與與權(quán)、表表達(dá)權(quán)、、監(jiān)督權(quán)權(quán)，提高高組織工工作公眾眾參與度度的重要要渠道。。為了使干干部群眾眾能夠客客觀、真真實(shí)地反反映對(duì)組組織工作作的意見見、看法法，民意意調(diào)查委委托國(guó)家家統(tǒng)計(jì)局局負(fù)責(zé)組組織實(shí)施施。為此此，國(guó)家家統(tǒng)計(jì)局局統(tǒng)一印印制了專專門的調(diào)調(diào)查方案案。調(diào)查查方案強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，要要保證調(diào)查范圍圍的廣泛泛性、調(diào)查對(duì)象象的代表表性、調(diào)查內(nèi)容容的完整整性和調(diào)查過程程的規(guī)范范性。---采采購(gòu)市市場(chǎng)預(yù)測(cè)測(cè)程序（1）確定預(yù)測(cè)測(cè)目標(biāo)（2）擬定預(yù)測(cè)測(cè)計(jì)劃（3）收集分析析數(shù)據(jù)資資料（4）選擇預(yù)測(cè)測(cè)方法，，建立預(yù)預(yù)測(cè)模型型（5）估計(jì)預(yù)測(cè)測(cè)誤差---平均絕對(duì)對(duì)誤差（（MAD）（6）提出預(yù)測(cè)測(cè)報(bào)告和和策略性性建議，，追蹤檢檢查預(yù)測(cè)測(cè)結(jié)果---采采購(gòu)市市場(chǎng)預(yù)測(cè)測(cè)方法（1）定定性預(yù)測(cè)測(cè)方法1）類推法（（發(fā)展變化化趨勢(shì)）2）特爾斐法法(專家家意見法法)（匿名方式式、適合合缺乏資資料的較較大型或較較復(fù)雜的的預(yù)測(cè)項(xiàng)項(xiàng)目）4）經(jīng)驗(yàn)判斷斷法①經(jīng)理人人員評(píng)判判法②采購(gòu)人人員意見見綜合法法③意見匯匯總法3）用戶調(diào)查查法(可可采用全全面調(diào)查查法、抽抽樣調(diào)查查法、典典型調(diào)查查法)（2）定定量預(yù)測(cè)測(cè)方法1）算術(shù)平均均法2）移動(dòng)平均均法（分段）單選：定量預(yù)測(cè)測(cè)的移動(dòng)動(dòng)平均法法是（））數(shù)數(shù)據(jù)平均均法。A.間隔隔B.加權(quán)權(quán)C.分段D.幾何C3）加權(quán)權(quán)移動(dòng)平平均法（（近大遠(yuǎn)小小、近期期性）單選：體體驗(yàn)數(shù)據(jù)據(jù)近期性性的定量量預(yù)測(cè)方方法是（（））。A.移動(dòng)動(dòng)平均B.算算術(shù)平均均C.加權(quán)權(quán)平均D.指數(shù)數(shù)平均C4）指數(shù)數(shù)平滑法法（對(duì)反映變變量歷次次變化情情況進(jìn)行行修訂）單選：指指數(shù)平滑滑預(yù)測(cè)A.平滑系數(shù)對(duì)變量歷次發(fā)生值修定，預(yù)測(cè)下期數(shù)值B.本期發(fā)生值預(yù)測(cè)下一期數(shù)值C.發(fā)生期前若干期的趨勢(shì)值預(yù)測(cè)發(fā)生期數(shù)值D.發(fā)生期前的均值預(yù)測(cè)發(fā)生期數(shù)值A(chǔ)5）回歸歸預(yù)測(cè)法法（制約因素素）單選：：采購(gòu)購(gòu)預(yù)測(cè)測(cè)回歸歸法是是確定定采購(gòu)購(gòu)對(duì)象象與（（））之間間的數(shù)數(shù)量關(guān)系，，通過過計(jì)算算回歸歸方程程的預(yù)預(yù)測(cè)方方法。。A.制制約因因素B.市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境境C.價(jià)格格條件件D.供供應(yīng)種種類A---采購(gòu)認(rèn)認(rèn)證概概念企業(yè)采采購(gòu)人人員對(duì)對(duì)采購(gòu)購(gòu)環(huán)境境進(jìn)行行考察察并建立采采購(gòu)環(huán)環(huán)境的過程程，適適用于于那些些與供應(yīng)商商合作開開發(fā)的的項(xiàng)目目1、認(rèn)認(rèn)證準(zhǔn)準(zhǔn)備（1））熟悉認(rèn)認(rèn)證的的采購(gòu)購(gòu)項(xiàng)目目（2））掌握握預(yù)算算價(jià)格格（3））確定項(xiàng)項(xiàng)目的的質(zhì)量量需求求標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)（4））了解解項(xiàng)目目的需需求量量（5））制定定認(rèn)證證項(xiàng)目目計(jì)劃劃說明明書2、初初選供供應(yīng)商商（1））初步確確定供供應(yīng)商商范圍圍（2））具體體了解解供應(yīng)應(yīng)商（3））與供應(yīng)應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行初初步談?wù)勁校?））向初初步確確定的的供應(yīng)應(yīng)商發(fā)發(fā)放認(rèn)認(rèn)證說說明書書（5））供應(yīng)應(yīng)商提提供項(xiàng)目供供應(yīng)報(bào)報(bào)告（6））確定定三家以上的的初選選供應(yīng)應(yīng)商3、初初次試試制認(rèn)認(rèn)證（1））簽訂試試制合合同（2））向供供應(yīng)商商提供供認(rèn)證證項(xiàng)目目試制制資料料（3））供應(yīng)商商準(zhǔn)備樣樣件（4））協(xié)調(diào)調(diào)監(jiān)控控（5））調(diào)整整和改改進(jìn)技技術(shù)方方案（6））供應(yīng)應(yīng)商提供樣樣件（7））樣件評(píng)評(píng)估（8））確定定物料料項(xiàng)目目樣件件供應(yīng)應(yīng)商4、中中試認(rèn)認(rèn)證八個(gè)方方面供應(yīng)商商提供供小批批件5、批量認(rèn)認(rèn)證八個(gè)方方面確定項(xiàng)項(xiàng)目批批量供供應(yīng)商商6、認(rèn)證供供應(yīng)商商評(píng)價(jià)價(jià)對(duì)本項(xiàng)項(xiàng)目認(rèn)認(rèn)證的的供應(yīng)應(yīng)商的的實(shí)際際供貨貨情況況的跟蹤評(píng)評(píng)價(jià)，以進(jìn)進(jìn)一步步調(diào)整整和優(yōu)優(yōu)化采采購(gòu)環(huán)環(huán)境---供供應(yīng)商商的考考評(píng)1、現(xiàn)現(xiàn)有供供應(yīng)商商的考考評(píng)指指標(biāo)（1））質(zhì)量量指標(biāo)標(biāo)(衡量供供應(yīng)商商最基本本的指指標(biāo)）（2））供應(yīng)應(yīng)指標(biāo)標(biāo)（同供應(yīng)應(yīng)商的的交貨貨表現(xiàn)現(xiàn)及供供應(yīng)商商企劃劃管理理水平平相關(guān)關(guān)）1)來來料批批次合合格率率2)來來料抽抽檢缺缺陷率率3)來來料在在線報(bào)報(bào)廢率率4)來來料免免檢率率1)準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)交交貨率率2)交貨貨提前前期3)訂訂單變變化接接受率率（3））經(jīng)濟(jì)濟(jì)指標(biāo)標(biāo)（包括采采購(gòu)價(jià)價(jià)格與與成本本，按按季度考核）（4））支持持、合合作與與服務(wù)務(wù)指標(biāo)標(biāo)（定性指指標(biāo)，按季度考核）1)價(jià)價(jià)格水水平2)報(bào)價(jià)價(jià)行為為3)降降低成成本的的態(tài)度度與行行動(dòng)4)分分享降降價(jià)成成果5)付款款1)投投訴靈靈敏度度2)溝溝通3)合合作態(tài)態(tài)度4)共共同改改進(jìn)5)售后后服務(wù)務(wù)6)參與開開發(fā)7)其他他支持2、現(xiàn)有供應(yīng)商商的考評(píng)分分析方法（1）線性性權(quán)重法（（考評(píng)最常用的方法）（2）層次次分析法基本原理：：給每個(gè)指指標(biāo)分配一一個(gè)權(quán)重，，每個(gè)供應(yīng)應(yīng)商的定量量評(píng)價(jià)結(jié)果果為該供應(yīng)商各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)的得得分與相應(yīng)應(yīng)準(zhǔn)則權(quán)重重的乘積之之和。通過對(duì)各各候選供應(yīng)應(yīng)商加權(quán)后后結(jié)果的比比較，進(jìn)行行供應(yīng)商的的考評(píng)排名名（3）多目目標(biāo)數(shù)學(xué)規(guī)規(guī)劃法3、潛在供供貨商的考考評(píng)通過調(diào)查表或其他方式，考核潛在在供應(yīng)商的的制造條件與與技術(shù)水平平、質(zhì)量控控制與售后后服務(wù)、生生產(chǎn)能力、、管理能力力和財(cái)務(wù)實(shí)實(shí)力等條件件1、采購(gòu)訂訂單跟蹤（1）跟蹤工藝文文件（2）跟蹤原材料料（3）跟蹤加工過過程（4）跟蹤組裝與與檢測(cè)（5）跟蹤包裝入入庫(kù)2、采購(gòu)和和付款業(yè)務(wù)務(wù)流程控制制（1）職責(zé)分工（2）信息傳遞程程序控制有效預(yù)防或或糾正采購(gòu)購(gòu)和付款業(yè)業(yè)務(wù)的差錯(cuò)錯(cuò)而對(duì)其進(jìn)進(jìn)行控制：：（1）實(shí)施授權(quán)程程序（2）文件和記錄錄的使用（3）獨(dú)立檢查對(duì)采購(gòu)和付付款循環(huán)相相關(guān)的信息息傳遞程序序?qū)嵤﹪?yán)格格有效的控控制：（4）實(shí)物控制（1）集中化采購(gòu)購(gòu)（2）分散化采購(gòu)購(gòu)---采采購(gòu)組織模模式企業(yè)的采購(gòu)購(gòu)部門全權(quán)權(quán)負(fù)責(zé)采購(gòu)購(gòu)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中中所需的物物料和產(chǎn)品品由各單位自自行設(shè)立采采購(gòu)部門負(fù)負(fù)責(zé)采購(gòu)工工作，以滿滿足生產(chǎn)需需要（3）混合化采購(gòu)購(gòu)1、建立采購(gòu)質(zhì)量管管理保證體體系（1）要有明確的的質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)（2）建立健全采采購(gòu)質(zhì)量管管理機(jī)構(gòu)和和責(zé)任制度度（3）建立健全采采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化體系系（4）加強(qiáng)質(zhì)量教教育，強(qiáng)化化質(zhì)量意識(shí)識(shí)---環(huán)環(huán)境責(zé)任---人人權(quán)（雇傭傭童工、剝剝削勞動(dòng)））---機(jī)機(jī)會(huì)均等（（在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)環(huán)境中平等等的選拔方方式和平等等待遇）---多多樣性（五五湖四海、、供應(yīng)商多多樣性）---公公司治理（（財(cái)務(wù)治理理、防止洗洗錢及欺詐詐丑聞）---可可持續(xù)性（（再利用材材料及再生生能源）---社社會(huì)影響---道道德規(guī)范和和商業(yè)道德德---生生物多樣性性---社社區(qū)影響（（所在社區(qū)區(qū)慈善事業(yè)業(yè)、體育競(jìng)競(jìng)技和藝術(shù)術(shù)活動(dòng)）企業(yè)的社會(huì)會(huì)責(zé)任2、制定采購(gòu)質(zhì)量管管理控制標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（1）物料質(zhì)量控控制標(biāo)準(zhǔn)的的構(gòu)成，表表現(xiàn)在規(guī)格格、圖樣與與采購(gòu)訂單單對(duì)質(zhì)量的要求求（2）質(zhì)量保證協(xié)協(xié)議采購(gòu)質(zhì)量控控制標(biāo)準(zhǔn)是是實(shí)施采購(gòu)購(gòu)控制的基基礎(chǔ)（3）檢驗(yàn)方法的的協(xié)定3、對(duì)供貨貨廠商的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)進(jìn)行控制（1）向生產(chǎn)廠家家派常駐代代表或駐廠廠工作組（2）定期或不定定期到生產(chǎn)產(chǎn)廠進(jìn)行監(jiān)監(jiān)督檢查（3）及時(shí)掌握供供貨廠商生生產(chǎn)狀況的的變化（4）對(duì)供貨廠商商提供管理理和技術(shù)方方面的幫助助質(zhì)檢系統(tǒng)1644個(gè)個(gè)監(jiān)管組進(jìn)進(jìn)駐乳企嚴(yán)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)關(guān)2008年年9月23日來來源：新華華網(wǎng)北京9月23日電（記者者徐博、蔣蔣旭峰、張張麗娜）記記者23日日從國(guó)家質(zhì)質(zhì)檢總局獲獲悉，截至至目前，全全國(guó)質(zhì)檢系系統(tǒng)1644個(gè)駐廠廠監(jiān)管組全全部進(jìn)駐乳乳制品生產(chǎn)產(chǎn)加工企業(yè)業(yè)，387個(gè)工作組組深入一線線開展乳制制品監(jiān)管工工作。工作作組組要要求求，，駐駐廠廠監(jiān)監(jiān)督督員員要要嚴(yán)嚴(yán)格格落落實(shí)實(shí)監(jiān)監(jiān)管管責(zé)責(zé)任任，，做做好好工工作作記記錄錄，，把把好好生生產(chǎn)產(chǎn)關(guān)關(guān)；；企企業(yè)業(yè)要要盡盡快快查查找找問問題題原原因因，，盡盡快快落落實(shí)實(shí)整整改改措措施施。。企企業(yè)業(yè)紛紛紛紛表表示示，，將將本本著著為為消消費(fèi)費(fèi)者者負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)、、為為企企業(yè)業(yè)負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)的的態(tài)態(tài)度度，，認(rèn)認(rèn)真真落落實(shí)實(shí)監(jiān)監(jiān)管管部部門門的的有有關(guān)關(guān)要要求求，，加加緊緊整整改改，，力力爭(zhēng)爭(zhēng)做做到到?jīng)]沒有有100%的的把把握握，，原原料料不不進(jìn)進(jìn)廠廠，，沒沒有有100%的的把把握握，，產(chǎn)產(chǎn)品品不不出出廠廠。。據(jù)了了解解，，在在各各地地市市，，工工作作組組深深入入乳乳制制品品生生產(chǎn)產(chǎn)企企業(yè)業(yè)，，實(shí)實(shí)地地調(diào)調(diào)查查了了解解企企業(yè)業(yè)整整改改落落實(shí)實(shí)情情況況，，認(rèn)認(rèn)真真檢檢查查生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝、、衛(wèi)衛(wèi)生生環(huán)環(huán)境境、、實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室室檢檢測(cè)測(cè)能能力力、、原原料料進(jìn)進(jìn)廠廠檢檢驗(yàn)驗(yàn)、、在在線線檢檢驗(yàn)驗(yàn)、、產(chǎn)產(chǎn)品品出出廠廠檢檢驗(yàn)驗(yàn)及及產(chǎn)產(chǎn)品品物物料料臺(tái)臺(tái)賬賬等等環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，并并隨隨機(jī)機(jī)抽抽取取不不合合格格品品處處理理記記錄錄、、檢檢驗(yàn)驗(yàn)報(bào)報(bào)告告、、銷銷售售記記錄錄等等資資料料進(jìn)進(jìn)行行查查證證。。天津津市市質(zhì)質(zhì)監(jiān)監(jiān)局局為為統(tǒng)統(tǒng)一一駐駐廠廠監(jiān)監(jiān)管管要要求求，，緊緊急急編編制制了了駐駐廠廠工工作作手手冊(cè)冊(cè)；；廣廣東東省省質(zhì)質(zhì)監(jiān)監(jiān)部部門門針針對(duì)對(duì)液液態(tài)態(tài)奶奶制制品品生生產(chǎn)產(chǎn)企企業(yè)業(yè)““夜夜間間生生產(chǎn)產(chǎn)、、凌凌晨晨出出貨貨””的的特特點(diǎn)點(diǎn)，，對(duì)對(duì)原原料料和和產(chǎn)產(chǎn)品品實(shí)實(shí)行行““夜夜間間采采樣樣、、優(yōu)優(yōu)先先檢檢驗(yàn)驗(yàn)””的的方方式式，，以以最最快快的的速速度度對(duì)對(duì)原原料料和和產(chǎn)產(chǎn)品品進(jìn)進(jìn)行行檢檢測(cè)測(cè)，，將將原原料料和和產(chǎn)產(chǎn)品品在在檢檢驗(yàn)驗(yàn)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)的的滯滯留留時(shí)時(shí)間間降降至至最最低低。。23日下午，，記者在伊利利金山奶粉廠廠看到，這里里的5名駐廠廠監(jiān)督組工作作人員正在匯匯總一天來的的工作情況。。前來督察工工作的負(fù)責(zé)人人李紅軍告訴訴記者，最近近幾天駐廠監(jiān)監(jiān)督員24小小時(shí)不間斷地地開展工作，，要查清企業(yè)業(yè)的基本情況況、生產(chǎn)產(chǎn)品品的品種、規(guī)規(guī)格、型號(hào)。。當(dāng)前主要是是監(jiān)督企業(yè)生生產(chǎn)原料、原原料奶添加劑劑的采購(gòu)、驗(yàn)驗(yàn)收、檢驗(yàn)和和使用情況，，以及是否使使用違禁原料料，原始記錄錄是否完整。。針對(duì)乳制品企企業(yè)目前存在在的檢測(cè)能力力不足等困難難，質(zhì)檢系統(tǒng)統(tǒng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)盡盡力為企業(yè)提提供委托檢驗(yàn)驗(yàn)，以解企業(yè)業(yè)和奶農(nóng)之憂憂，把住不合合格產(chǎn)品出廠廠關(guān)。企業(yè)在在最大限度啟啟用檢測(cè)設(shè)備備的同時(shí)，紛紛紛采取“人人盯人”親自自監(jiān)管奶源的的方式，從擠擠奶、裝罐、、運(yùn)送、入廠廠整個(gè)過程都都派專人監(jiān)管管。4、對(duì)物料進(jìn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)（1）檢驗(yàn)方法的類類型質(zhì)量檢驗(yàn)是質(zhì)質(zhì)量監(jiān)控的重重要手段1）全數(shù)檢驗(yàn)驗(yàn)與抽樣檢驗(yàn)驗(yàn)2）計(jì)數(shù)檢驗(yàn)驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)驗(yàn)3）理化檢驗(yàn)驗(yàn)與感官檢驗(yàn)驗(yàn)4）破壞性檢檢驗(yàn)與非破壞壞性檢驗(yàn)5）固定檢驗(yàn)驗(yàn)與流動(dòng)檢驗(yàn)驗(yàn)6）驗(yàn)收檢驗(yàn)驗(yàn)與監(jiān)控檢驗(yàn)驗(yàn)（2）檢驗(yàn)的實(shí)施（（供貨商實(shí)實(shí)際的檢驗(yàn)活活動(dòng)可分為三三種類型）1）進(jìn)貨檢驗(yàn)驗(yàn)2）工序檢驗(yàn)驗(yàn)（過程檢驗(yàn)或或階段檢驗(yàn)））首件(批)樣樣品檢驗(yàn)和成成批進(jìn)貨檢驗(yàn)驗(yàn)首件檢驗(yàn)、巡巡回檢驗(yàn)、末末件檢驗(yàn)3）完工檢驗(yàn)驗(yàn)（最終檢驗(yàn)））全面考核半成成品或成品質(zhì)質(zhì)量是否滿足足設(shè)計(jì)規(guī)范標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的重要手手段1、采購(gòu)成本本的構(gòu)成（1）訂購(gòu)成本（2）維持成本（3）缺料成本企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)一次采購(gòu)而進(jìn)行的的各種活動(dòng)的的費(fèi)用為保持物料而而發(fā)生的成本本，分為固定定成本和變動(dòng)動(dòng)成本由于物料供應(yīng)中斷而造成的損失失，包括待產(chǎn)產(chǎn)停工損失、、延遲發(fā)貨損損失、喪失銷銷售機(jī)會(huì)損失失、商譽(yù)損失失2、采采購(gòu)成成本控控制要要點(diǎn)（1））事前規(guī)規(guī)劃（2（3））事后考考核多選：：采購(gòu)購(gòu)成本本控制制的事事前規(guī)規(guī)劃包包括（（））A對(duì)對(duì)備選選廠商商的評(píng)評(píng)選制制度B查查詢?cè)儦v史史的采采購(gòu)記記錄和和當(dāng)前前市場(chǎng)場(chǎng)C隨隨時(shí)核核對(duì)實(shí)實(shí)際使使用成成本D把把握握影響響成本本增減減的特特定要要素ABD3、采采購(gòu)成成本控控制策策略（1））及時(shí)(JIT)采購(gòu)購(gòu)策略略（JIT采購(gòu)購(gòu)的實(shí)實(shí)施步步驟）（2））網(wǎng)上采采購(gòu)策策略A制制定準(zhǔn)準(zhǔn)確采采購(gòu)計(jì)計(jì)劃，，保證證JIT戰(zhàn)戰(zhàn)略實(shí)實(shí)施B精精選少少數(shù)供供應(yīng)商商，建建立長(zhǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)穩(wěn)定采采購(gòu)關(guān)關(guān)系C確確定供供應(yīng)商商免檢檢項(xiàng)目目---采采購(gòu)談?wù)勁械牡膬?nèi)容容（1））產(chǎn)品條件談判（2））價(jià)格條件談判（3））其他條件談判---采采購(gòu)談?wù)勁械牡某绦蛐颍?））準(zhǔn)備階段1)涉涉及價(jià)價(jià)格方方面的的事情情的準(zhǔn)準(zhǔn)備2)談?wù)勁械氐攸c(diǎn)和和時(shí)間間的選選擇3)談?wù)勁腥巳藛T的的選擇擇4)談判判方式式的選選擇（2））正式談?wù)勁须A段1)摸摸底階階段2)詢?cè)儍r(jià)階階段3)磋磋商階階段4)成成交階階段（3））檢查確確認(rèn)階段1)檢檢查成成交協(xié)協(xié)議文文本2)簽字字認(rèn)可可3)小小額交交易的的處理理4)禮禮貌道道別采購(gòu)重重點(diǎn)提提示理論部部分1、采采購(gòu)市市場(chǎng)調(diào)調(diào)查方方法2、采采購(gòu)市市場(chǎng)預(yù)預(yù)測(cè)方方法3、采采購(gòu)認(rèn)認(rèn)證流流程4、采采購(gòu)流流程控控制（（采購(gòu)購(gòu)及付付款業(yè)業(yè)務(wù)控控制））技能部部分1、現(xiàn)現(xiàn)有供供應(yīng)商商的考考評(píng)方方法2、潛潛在供供應(yīng)商商的考考評(píng)方方法3、采采購(gòu)訂訂單跟跟蹤4、采采購(gòu)成成本估估算與與控制制謝謝謝9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。13:29:2113:29:2113:291/1/20231:29:21PM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。1月-2313:29:2113:29Jan-2301-Jan-2312、故人江海海別，幾度度隔山川。。。13:29:2113:29:2113:29Sunday,January1,202313、乍見見翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問問年。。。1月-231月-2313:29:2113:29:21January1,202314、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見見青青山山。。。。01一一月月20231:29:21下下午午13:29:211月月-2315、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。一月月231:29下下午午1月月-2313:29January1,202316、行動(dòng)出成果果，工作出財(cái)財(cái)富。。2023/1/113:29:2113:29:2101January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。1:29:21下午午1:29下午午13:29:211月-239、沒有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。13:29:2113:29:2113:291/1/20231:29:21PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。1月月-2313:29:2113:29Jan-2301-Jan-2312、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。13:29:2113:29:2113:29Sunday,January1,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。1月-231月-2313:29:2113:29:21January1