標準解讀
GB 19330-2003 是一項針對特定原產(chǎn)地域產(chǎn)品制定的中國國家標準,具體聚焦于饒河地區(qū)產(chǎn)出的東北黑蜂相關(guān)制品,包括蜂蜜、蜂王漿、蜂膠和蜂花粉。這項標準旨在規(guī)范這些產(chǎn)品的質(zhì)量要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸和儲存條件,以保護消費者權(quán)益,維護產(chǎn)品特色與品質(zhì),同時促進該地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
標準覆蓋內(nèi)容簡析:
-
適用范圍:明確了標準適用于饒河地區(qū)利用東北黑蜂生產(chǎn)的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠和蜂花粉,強調(diào)了產(chǎn)品的地理標志性和特定蜂種的重要性。
-
定義與分類:對各類產(chǎn)品進行定義,可能包括原料要求、生產(chǎn)方式等,并根據(jù)產(chǎn)品特性進行分類。
-
技術(shù)要求:詳細列出了各項產(chǎn)品的質(zhì)量指標,如純度、水分含量、活性物質(zhì)含量、衛(wèi)生指標等,確保產(chǎn)品達到安全、營養(yǎng)及特色的高標準。
-
檢驗方法:規(guī)定了如何檢測產(chǎn)品的各項技術(shù)指標,確保檢驗過程標準化、科學化,便于監(jiān)管和執(zhí)行。
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標志、標簽與包裝:要求產(chǎn)品包裝上需明確標注原產(chǎn)地、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及符合本標準的聲明等,以保障消費者的知情權(quán)。
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運輸與儲存:提供了在運輸和儲存過程中應(yīng)遵循的條件和注意事項,以防產(chǎn)品變質(zhì)或污染,保持其原有品質(zhì)。
實施意義:
- 保護地域品牌:通過確立標準,增強饒河?xùn)|北黑蜂系列產(chǎn)品的市場辨識度,保護地域品牌不受假冒偽劣產(chǎn)品的侵害。
- 提升產(chǎn)品質(zhì)量:為生產(chǎn)者提供具體的生產(chǎn)和質(zhì)量控制依據(jù),有助于提升整體產(chǎn)品質(zhì)量,滿足高端市場需求。
- 促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展:規(guī)范化的管理有利于推動饒河?xùn)|北黑蜂產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,增加農(nóng)戶收入,帶動地方經(jīng)濟。
此標準構(gòu)成了饒河?xùn)|北黑蜂系列制品從生產(chǎn)到銷售全鏈條的質(zhì)量控制框架,是保障消費者權(quán)益、提升產(chǎn)品市場競爭力的重要依據(jù)。
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文檔簡介
犐犆犛67.180.10
犡31
中華人民共和國國家標準
犌犅19330—2003
原產(chǎn)地域產(chǎn)品
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、
蜂膠、蜂花粉
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犱犲狊犻犵狀犪狋犻狅狀狊狅犳狅狉犻犵犻狀狅狉犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—
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20031009發(fā)布20031201實施
中華人民共和國發(fā)布
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
書
犌犅19330—2003
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ
1范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3原產(chǎn)地域范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4術(shù)語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
5要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
6試驗方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7
7檢驗規(guī)則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7
8標志、包裝、運輸、貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!8
附錄A(規(guī)范性附錄)饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉原產(chǎn)地域范圍圖!!!!!!!9
附錄B(規(guī)范性附錄)饒河傳統(tǒng)養(yǎng)蜂法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!10
書
犌犅19330—2003
前言
本標準為全文強制性標準。
本標準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》及GB17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求制定。
本標準的附錄A和附錄B為規(guī)范性附錄。
本標準由國家標準化管理委員會提出。
本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口。
本標準主要起草單位:黑龍江省饒河縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、黑龍江省饒河?xùn)|北黑蜂國家級自然保護區(qū)
管理局、黑龍江省東北黑蜂開發(fā)有限責任公司、黑龍江省饒河?xùn)|北黑蜂原種場。
本標準主要起草人:王瑞林、李忠、侯樹生、王樹壯、陳德啟、黃寶柱、李夏云。
Ⅰ
犌犅19330—2003
原產(chǎn)地域產(chǎn)品
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、
蜂膠、蜂花粉
1范圍
本標準規(guī)定了饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉的原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗
方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的饒河
東北黑蜂所采集、釀造、分泌的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB3095空氣質(zhì)量標準
GB3838地面水環(huán)境質(zhì)量標準
GB7718食品標簽通用標準
GB/T18796—2002蜂蜜
NY5134—2002無公害食品蜂蜜
NY5135—2002無公害食品蜂王漿與蜂王漿凍干粉
NY5136—2002無公害食品蜂膠
NY5137—2002無公害食品蜂花粉
GB/T9697—2002蜂王漿
3原產(chǎn)地域范圍
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉原產(chǎn)地域范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部
門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍,見附錄A。
4術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
4.1
東北黑蜂狀狅狉狋犺犲犪狊狋犫犾犪犮犽犫犲犲
東北黑蜂是在黑龍江
溫馨提示
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